07.07.2019     0
 

Бордюр из лекарствах трав


Пряный бордюр из базилика обыкновенного

Разнообразие краснолистных и зеленолистных сортов позволяет устроить колоритные базиликовые линии на даче.

Базилик в бордюре, фото автора

Если вы предполагаете достаточную протяженность этих бордюров на даче, то лучше задать таким посадкам ритм, чередуя сорта с разным цветом листьев, но одинаковые по плотности. Расстояние между растениями 20-25 см, между рядами 30-40 см. Закаленную рассаду высаживают в открытый грунт после того, как минует опасность возвратных заморозков. В южных регионах проводят 2-3-кратную срезку зелени за сезон.

Южный базилик – самая теплая, вкусная, изысканная пряность, в аромате которой нежная мятная травянистость сочетается с яркими аккордами гвоздики, корицы, аниса, полыни. Для любителей определенных нот селекционеры создали сорта ‘Анисовый аромат’, ‘Гвоздичный’ и другие, названия которых говорят сами за себя.

Лучше всего для создания бордюра подойдёт карликовый сорт ‘Compactum’ с мелкими листьями длиной до 2 см, образующий густые кустики высотой 15-20 см.

Душица обыкновенная в цветении, фото автора. Бордюр из неё в цветении.

Используя пестролистные сорта, можно устроить колоритные линии:

  • ‘Aureum’ – высотой до 25 см, с ярко-желтыми листьями;
  • ‘Aureum Crispum’ – с золотистыми курчавыми листьями;
  • ‘Gold Tip’ – с желтыми верхушками листьев.

Расстояние в ряду 40-45 см. Спустя 4-5 лет растения в бордюрах заменяют новыми, меняя место посадки. Начиная со второго года жизни обрезку следует сочетать со срезкой сырья. Проводят ее в период массового цветения, на высоте 15-20 см от поверхности почвы.

Свежую и сухую пряность, которую часто можно купить под названием орегано, хорошо добавлять в пиццу, долму, спагетти, барбекю, рыбные блюда, салаты, соусы, супы. Терпкий горьковато-пряный вкус орегано хорошо сочетается с маслинами, каперсами, томатами, сырами.

Какие травы подходят для бордюра

Существуют десятки пряных и лекарственных трав, которые, разрастаясь, способны образовать пышный, пригодный для стрижки бордюр. К сожалению, большинство из них без проблем растут только в южных регионах нашей родины, а на основной территории вымерзают или остаются совсем маленькими. Однако есть и те травы, которые можно вырастить, даже если с климатом вам не повезло.

Базилик

На рассаду базилик сеют в апреле, а в грунт высаживают лишь в начале июня, поскольку он не выносит холодов. Посадку желательно проводить вечером или в пасмурную погоду, а саженцы сразу полить теплой водой. Между кустиками базилика, в зависимости от сорта, оставляют 15-20 см.

Многолетняя душица крайне неприхотлива и подойдет начинающим садоводам. У нее всего два требования – солнечный участок и отсутствие застоев влаги. В первый год душицу нужно пропалывать, но уже на следующий она разрастется так, что сорняки не смогут пробиться. Размножить душицу можно как делением куста, так и посевом на рассаду. Семена сеют в марте, а в грунт подросшие растения высаживают в конце мая.

Иссоп может стать довольно высокой изгородью, поскольку достигает 80 см даже при нестабильном уходе. Хорошо растет на любой почве, без проблем зимует. Нуждается в пересадке или делении кустов каждые 4-5 лет и в стрижке осенью. Размножается как семенами (посев возможен и на рассаду, и в грунт), так и черенками.

Котовник

Бордюр из лекарствах трав

Котовник назван так не зря – ваши (и соседские) пушистые питомцы будут счастливы появлению такого бордюра. Сеять котовник на рассаду можно в апреле или прямо в грунт в мае. Кустики разрастаются активно, поэтому их придется проредить либо сразу высаживать на расстоянии 25-30 см друг от друга. На одном месте котовник без проблем растет 3-4 года.

Лаванда капризна, семена всходят плохо, а сеянцы растут медленно, поэтому лучше размножать ее черенками или отводками. Ее нужно умеренно поливать, непременно мульчировать или обеспечить регулярное рыхление. На тяжелых сырых почвах лаванда не приживется, поэтому подойдет не всем дачникам. Растению необходимы 3 подкормки за сезон, регулярная, но несильная обрезка и укрытие на зиму.

Мяту можно сеять сразу в грунт (в апреле), высаживать рассадой (в мае или августе), размножать черенками или корневищами. Она прекрасно растет на солнце или в тени, негативно относясь только к застою влаги. На всей территории России мята зимует без проблем и очень активно разрастается, поэтому вам придется регулярно подстригать бордюр, а в идеале вкопать бордюрную ленту в землю на глубину 20 см.

Тимьян

Разновидностей тимьяна немало и все они по-своему хороши. Разные сорта могут достигать высоты 5-25 см, быть ползучими, разноцветными или обладать необычным запахом. Прелесть тимьяна в том, что размножить его можно как черенками, так и делением куста или семенами. Кроме того, он абсолютно нетребователен к удобрениям, поливу, легко переносит зиму и нуждается лишь в ежегодной обрезке.

Шалфей

В отличие от декоративной сальвии, лекарственный шалфей – это многолетник, который можно сеять в мае или сентябре прямо в грунт. Расстояние между кустиками стоит выбирать в зависимости от сорта, поскольку высота растений варьируется от 30 до 120 см. Шалфей хорошо отзывается на внесение органики и минеральных удобрений, нетребователен к поливам, а обрезать его нужно, начиная со второго года жизни.

Предлагаем ознакомиться:  Полки для цветов своими руками

Шнитт-лук

Многолетние луки можно выращивать не только на перо, но и как декоративные растения. Яркие цветки шнитт-лука радуют владельцев недолго, а вот сочная зелень при правильном уходе сохраняется до холодов. Шнитт-лук высаживают в апреле-мае, а затем кустики регулярно разделяют. 1-2 раза за сезон под них стоит вносить органическое удобрение, но последний раз сделать это нужно не позже конца июля. На зиму листья лука полностью срезают, да и летом эту процедуру можно провести несколько раз.

Эстрагон (тархун)

Размножается эстрагон делением куста, черенкованием или семенами, которые высевают ранней весной или осенью под снег. Уход за ним минимален – полив в жару да подкормка настоем коровяка раз в сезон. Поскольку эстрагон любит легкие почвы, он будет благодарен за рыхление или мульчирование грунта. Важно помнить, что тархун – довольно высокое растение, а потому в качестве бордюра подойдет не всем посадкам.

Существуют десятки пряных и лекарственных трав, которые, разрастаясь, способны образовать пышный, пригодный для стрижки бордюр. К сожалению, большинство из них без проблем растут только в южных регионах нашей родины, а на основной территории вымерзают или остаются совсем маленькими. Однако есть и те травы, которые можно вырастить, даже если с климатом вам не повезло.

Базилик

На рассаду базилик сеют в апреле, а в грунт высаживают лишь в начале июня, поскольку он не выносит холодов. Посадку желательно проводить вечером или в пасмурную погоду, а саженцы сразу полить теплой водой. Между кустиками базилика, в зависимости от сорта, оставляют 15-20 см.

Душица обыкновенная

Многолетняя душица крайне неприхотлива и подойдет начинающим садоводам. У нее всего два требования – солнечный участок и отсутствие застоев влаги. В первый год душицу нужно пропалывать, но уже на следующий она разрастется так, что сорняки не смогут пробиться. Размножить душицу можно как делением куста, так и посевом на рассаду. Семена сеют в марте, а в грунт подросшие растения высаживают в конце мая.

Иссоп лекарственный

Иссоп может стать довольно высокой изгородью, поскольку достигает 80 см даже при нестабильном уходе. Хорошо растет на любой почве, без проблем зимует. Нуждается в пересадке или делении кустов каждые 4-5 лет и в стрижке осенью. Размножается как семенами (посев возможен и на рассаду, и в грунт), так и черенками.

Котовник

Котовник назван так не зря – ваши (и соседские) пушистые питомцы будут счастливы появлению такого бордюра. Сеять котовник на рассаду можно в апреле или прямо в грунт в мае. Кустики разрастаются активно, поэтому их придется проредить либо сразу высаживать на расстоянии 25-30 см друг от друга. На одном месте котовник без проблем растет 3-4 года.

Лаванда узколистная

Лаванда капризна, семена всходят плохо, а сеянцы растут медленно, поэтому лучше размножать ее черенками или отводками. Ее нужно умеренно поливать, непременно мульчировать или обеспечить регулярное рыхление. На тяжелых сырых почвах лаванда не приживется, поэтому подойдет не всем дачникам. Растению необходимы 3 подкормки за сезон, регулярная, но несильная обрезка и укрытие на зиму.

Мяту можно сеять сразу в грунт (в апреле), высаживать рассадой (в мае или августе), размножать черенками или корневищами. Она прекрасно растет на солнце или в тени, негативно относясь только к застою влаги. На всей территории России мята зимует без проблем и очень активно разрастается, поэтому вам придется регулярно подстригать бордюр, а в идеале вкопать бордюрную ленту в землю на глубину 20 см.

Тимьян

Разновидностей тимьяна немало и все они по-своему хороши. Разные сорта могут достигать высоты 5-25 см, быть ползучими, разноцветными или обладать необычным запахом. Прелесть тимьяна в том, что размножить его можно как черенками, так и делением куста или семенами. Кроме того, он абсолютно нетребователен к удобрениям, поливу, легко переносит зиму и нуждается лишь в ежегодной обрезке.

Шалфей

Бордюр из лекарствах трав

В отличие от декоративной сальвии, лекарственный шалфей – это многолетник, который можно сеять в мае или сентябре прямо в грунт. Расстояние между кустиками стоит выбирать в зависимости от сорта, поскольку высота растений варьируется от 30 до 120 см. Шалфей хорошо отзывается на внесение органики и минеральных удобрений, нетребователен к поливам, а обрезать его нужно, начиная со второго года жизни.

Шнитт-лук

Многолетние луки можно выращивать не только на перо, но и как декоративные растения. Яркие цветки шнитт-лука радуют владельцев недолго, а вот сочная зелень при правильном уходе сохраняется до холодов. Шнитт-лук высаживают в апреле-мае, а затем кустики регулярно разделяют. 1-2 раза за сезон под них стоит вносить органическое удобрение, но последний раз сделать это нужно не позже конца июля. На зиму листья лука полностью срезают, да и летом эту процедуру можно провести несколько раз.

Эстрагон (тархун)

Размножается эстрагон делением куста, черенкованием или семенами, которые высевают ранней весной или осенью под снег. Уход за ним минимален – полив в жару да подкормка настоем коровяка раз в сезон. Поскольку эстрагон любит легкие почвы, он будет благодарен за рыхление или мульчирование грунта. Важно помнить, что тархун – довольно высокое растение, а потому в качестве бордюра подойдет не всем посадкам.

Предлагаем ознакомиться:  Козлятник трава описание свойства и применение

Тимьян

Шалфей

Эстрагон (тархун)

Существуют десятки пряных и лекарственных трав, которые, разрастаясь, способны образовать пышный, пригодный для стрижки бордюр. К сожалению, большинство из них без проблем растут только в южных регионах нашей родины, а на основной территории вымерзают или остаются совсем маленькими. Однако есть и те травы, которые можно вырастить, даже если с климатом вам не повезло.

Эстрагон (тархун)

Как вырастить бордюр из пряных трав

Несмотря на свой пышный и презентабельный внешний вид, выращивать бордюр из трав очень просто, и при правильном подборе растений он остается декоративным не один сезон. Ухода за ним требуется гораздо меньше, чем за любой клумбой или грядкой, но совсем забывать о посадках не стоит, особенно в первый год.

Для высадки бордюра из трав вам нужно подготовить следующее:

  • саженцы пряных трав (из расчета 5-8 штук на 1 пог.м бордюра);
  • садовые инструменты (лопата штыковая, грабли, рыхлилка-лопаточка);
  • колышки и лента для разметки;
  • органические удобрения (перегной, компост) из расчета 2 ведра на 1 пог.м бордюра;
  • керамзит или речной песок из расчета 2 ведра на 1 пог.м бордюра;
  • натуральная мульча на ваш выбор.

Не делайте бордюр очень широким – он помешает вам ухаживать за растениями, которые огораживает. Также помните, что бордюр должен быть ниже, чем основные «жильцы» грядки или клумбы.

Оформление бордюров – процесс несложный, однако вы можете потратить на него не один день. Все зависит от размера (длины) бордюра, который вы наметили. Сама технология проста и состоит всего из шести действий.

  1. Разметьте с помощью колышков и ленты периметр будущих бордюров.
  2. Выкопайте на этом месте траншею глубиной 15-20 см (чуть меньше штыка лопаты), а вынутый грунт отложите в сторону.
  3. На дно траншеи насыпьте тонким слоем дренаж (если у вас на участке песчаная или супесчаная почва, этот этап можно пропустить).
  4. Смешайте грунт с органическим удобрением, засыпьте обратно в траншею, слегка утрамбуйте и пролейте.
  5. Высадите молодые растения, выбранные для бордюра, чуть плотнее, чем на обычной грядке в случае однолетнего выращивания.
  6. Еще раз полейте посадки и замульчируйте бордюр.

В уходе за бордюром нет ничего сложного, он во многом похож на уход за газоном, только стрижки проводятся гораздо реже.

В первый месяц для хорошего роста пряным травам необходимо обилие солнца и влаги. Почву желательно поливать понемногу, но часто, не давая ей пересыхать.

Чтобы бордюр был ровным и аккуратным, не стоит забывать и о стрижках – их начинают еще до того, как кустики сомкнутся в единую зеленую массу. Вовремя подстриженные макушки активируют ветвление, поэтому в первый сезон проводите эту процедуру примерно раз в месяц. В последующие годы бордюры стригут однократно, сразу после цветения.

Бордюр из лекарствах трав

Срезанные части пряных трав можно засушить или заморозить на зиму, приготовить с ними масло или использовать в кулинарии сразу.

Подкармливать бордюр минеральными удобрениями нужно 2-3 раза за сезон. Обязательными являются азотная подкормка после цветения и калийно-фосфорная, проводимая в середине августа для подготовки растений к зимовке.

Если в бордюре вы используете только однолетники, можно обойтись двумя азотными подкормками в июне и июле.

Бордюры из пряных трав – отличная альтернатива аптекарским огородикам, ведь они не требуют дополнительного места и позволяют наслаждаться разнообразными ароматами на каждом уголке участка.

Просмотрено: 33

Несмотря на свой пышный и презентабельный внешний вид, выращивать бордюр из трав очень просто, и при правильном подборе растений он остается декоративным не один сезон. Ухода за ним требуется гораздо меньше, чем за любой клумбой или грядкой, но совсем забывать о посадках не стоит, особенно в первый год.

Для высадки бордюра из трав вам нужно подготовить следующее:

  • саженцы пряных трав (из расчета 5-8 штук на 1 пог.м бордюра);
  • садовые инструменты (лопата штыковая, грабли, рыхлилка-лопаточка);
  • колышки и лента для разметки;
  • органические удобрения (перегной, компост) из расчета 2 ведра на 1 пог.м бордюра;
  • керамзит или речной песок из расчета 2 ведра на 1 пог.м бордюра;
  • натуральная мульча на ваш выбор.

Не делайте бордюр очень широким – он помешает вам ухаживать за растениями, которые огораживает. Также помните, что бордюр должен быть ниже, чем основные “жильцы” грядки или клумбы.

Оформление бордюров – процесс несложный, однако вы можете потратить на него не один день. Все зависит от размера (длины) бордюра, который вы наметили. Сама технология проста и состоит всего из шести действий.

  • Разметьте с помощью колышков и ленты периметр будущих бордюров.
  • Выкопайте на этом месте траншею глубиной 15-20 см (чуть меньше штыка лопаты), а вынутый грунт отложите в сторону.
  • На дно траншеи насыпьте тонким слоем дренаж (если у вас на участке песчаная или супесчаная почва, этот этап можно пропустить).
  • Смешайте грунт с органическим удобрением, засыпьте обратно в траншею, слегка утрамбуйте и пролейте.
  • Высадите молодые растения, выбранные для бордюра, чуть плотнее, чем на обычной грядке в случае однолетнего выращивания.
  • Еще раз полейте посадки и замульчируйте бордюр.
  • Бордюр из лекарствах трав

    В уходе за бордюром нет ничего сложного, он во многом похож на уход за газоном, только стрижки проводятся гораздо реже.

    В первый месяц для хорошего роста пряным травам необходимо обилие солнца и влаги. Почву желательно поливать понемногу, но часто, не давая ей пересыхать.

    Чтобы бордюр был ровным и аккуратным, не стоит забывать и о стрижках – их начинают еще до того, как кустики сомкнутся в единую зеленую массу. Вовремя подстриженные макушки активируют ветвление, поэтому в первый сезон проводите эту процедуру примерно раз в месяц. В последующие годы бордюры стригут однократно, сразу после цветения.

    Предлагаем ознакомиться:  Искусственная трава (105 фото): укладка газона, напольное покрытие и газонная ландшафтная трава для дачи, клей и другие принадлежности для укладки

    Срезанные части пряных трав можно засушить или заморозить на зиму, приготовить с ними масло или использовать в кулинарии сразу.

    Подкармливать бордюр минеральными удобрениями нужно 2-3 раза за сезон. Обязательными являются азотная подкормка после цветения и калийно-фосфорная, проводимая в середине августа для подготовки растений к зимовке.

    Если в бордюре вы используете только однолетники, можно обойтись двумя азотными подкормками в июне и июле.

    Бордюры из пряных трав – отличная альтернатива аптекарским огородикам, ведь они не требуют дополнительного места и позволяют наслаждаться разнообразными ароматами на каждом уголке участка.

    Источник

    Несмотря на свой пышный и презентабельный внешний вид, выращивать бордюр из трав очень просто, и при правильном подборе растений он остается декоративным не один сезон. Ухода за ним требуется гораздо меньше, чем за любой клумбой или грядкой, но совсем забывать о посадках не стоит, особенно в первый год.

    Пряный бордюр из змееголовника молдавского

    Благодаря плотности, кустистости растений такие бордюры получаются фактурными; особенно нарядны во время цветения; высотой примерно 30-60 см. Кроме типичного вида с голубовато-фиолетовыми цветками есть форма с белыми (f. Alba).

    Змееголовник молдавский, фото автора. Фрагмент бордюра из него.

    Расстояние между растениями 30-35 см. Для поддержания формы бордюра проводят многократную срезку зелени; после полного использования культуры на освободившиеся места высаживают подросшую рассаду или растения аналогичного габитуса и фактуры.

    В качестве пряности в салатах используют молодые листья с мягкими нотками лимона. А вот высушенные и смолотые в порошок приобретают уже более резкий мятно-лимонный аромат и небольшую горчинку, что придает определенную пикантность супам, мясным и овощным блюдам.

    Пряный бордюр из иссопа лекарственного

    Красивые самодостаточные плотные бордюры высотой 20-50 см можно получить из иссопа. Использование исходного вида в сочетании с двумя его формами: белой (f. albus) и розовой (f. roseus) даст более интересное колористическое решение в период цветения.

    Иссоп лекарственный, фрагмент бордюра.

    Расстояние между растениями 30-40 см. На одном месте декоративность бордюра сохраняется в течение 5-6 лет. Обрезку (вместе с заготовкой сырья) проводят во время массового цветения. Горьковатые на вкус, с имбирно-шалфейными и цветочными нотками, листья – отличная приправа к супам, салатам, мясным фаршам, паштетам, соусам, овощным блюдам.

    Отличный вечнозеленый плотный бордюр высотой 0,5-1,5 м можно устроить из любимого мною розмарина.

    Широкий бордюр из розмарина, фото автора

    Бордюр из лекарствах трав

    Его можно сделать формованным (с обрезкой после цветения) или свободно растущим, с подравниванием боков. Растет розмарин быстро, нетребователен к почвам, долговечен. Как и шалфеи, мой любимец показывает свой «эвкалиптовый характер», но более мягкий, в нем больше сосновых и цветочных оттенков. Богатство сортов, которое распространено в странах Средиземноморья, дает и разнообразие ароматов, cреди которых и нежный лимонно-сосновый, и с оттенками гвоздики и мускатного ореха, и другие.

    Розмарин – классический партнер для баранины и козьего сыра; в десертах он дает прекрасные сочетания с шоколадом, апельсином и лимоном.

    Этот шалфей образует плотные душистые бордюры высотой до 75 см.

    Бордюр из шалфея лекарственного.

    Его пестролистные сорта (‘Aurea’, ‘Icterina’, ‘Kew Gold’, ‘Purpurascens’, ‘Tricolor’) помогут создать интересные колористические решения. Расстояние между растениями 20 см. Бордюры через 6-8 лет омолаживают новыми посадками, меняя место их расположения на даче.

    Как пряность шалфей грубоват, и поэтому он далеко не каждому придется по вкусу: некоторые считают его слишком сильным, другие – слишком горьким, третьих (как меня), которые пользуются настоем шалфея при простудах, отпугивает его явно «медицинский» камфорно-эвкалиптовый вкус. Кроме того, я давно заметила, что в свежих листьях шалфея больше легких лимонных ноток, а вот в сухом они теряются, и шалфей приобретает более сильный аромат сена. Тем не менее настоящие гурманы любят шалфей в сочетании с фасолью, вареным луком, свининой и куриным мясом.

    Кроме того, пряные бордюры можно устроить из:

    • котовников;
    • периллы кустарниковой;
    • монарды дудчатой;
    • майорана садового;
    • мелиссы лекарственной;
    • лаванды узколистной;
    • чабера садового, ч. горного;
    • полыней;
    • бессмертника итальянского и других.

    А какой пряный бордюр вы уже создали на своей даче? Как используете сырье?

    Пряный бордюр из мят

    Для мятных бордюров подойдут следующие виды:

    • м. длиннолистная (до 100 см);
    • м. колосковая, или кудрявая (до 100 см);
    • м. перечная (до 50 см) и другие.

    Мята колосковая в бордюре, фото автора

    Душистые мятные бордюры преображаются в цветении, покрываясь нежными сиреневыми, розово-фиолетовыми соцветиями. Расстояние между растениями 30 см. Бордюр теряет декоративность к 4-5 годам и его заменяют новым. Стрижка мятного бордюра совмещена со срезкой зелени (в период массового цветения, на высоте 10-12 см от поверхности почвы, 2 раза за сезон).

    Настоящие гурманы любят сочетать мяту с молодым картофелем и морковью, фруктами, горохом. Однако тонкие вкусы партнеров мяты могут скрыться под её плотным покрывалом. А вот сочетание её с сильными вкусами (шашлыком и долмой из баранины, темным шоколадом, сыром фета) дает великолепный результат. Будь алоизия трехлистная или вербена лимонная более зимостойки, то их можно было бы определить в комбинированный бордюр к мятам, так как эта пара дает прекрасные успокаивающие чаи.


    Об авторе: admin4ik

    Ваш комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Пекинская капуста правила посадки и ухода

    Пекинская капуста правила посадки и ухода

    Оглавление1 Какой способ выращивания выбрать2 Разнообразие сортов2.1 Раннего созревания2.2 Средние и...

    Народные средства от моли в квартире

    Народные средства от моли в квартире

    Оглавление1 Цитрусовые корки2 Как выглядит личинка и взрослая бабочка?3 Эфирные масла3.1 «Армоль» от моли 3.2...

    Барс капли от блох — инструкция, как применять их для кошек

    Барс капли от блох — инструкция, как применять их для кошек

    Оглавление1 Производитель капель «Барс»2 О препарате: форма выпуска, состав, принцип действия3 Линейка...

    Adblock detector