07.06.2019     0
 

Чеснок. Польза и вред. Полезные свойства и противопоказания


Химический состав чеснока

— вода — 80 г;— белки — 6.5 г;— жиры — 0.5 г;— углеводы — 29.9 г (в т.ч. моно- и дисахариды 3.2 г);— пищевые волокна (клетчатка) — 0.9 г;— органические кислоты — 0.1 г;— зола — 1.5 г.

Витамины:— витамин А (бета-каротин) — 5 мкг;— витамин B1 (тиамин) — 0.1 мг;— витамин B2 (рибофлавин) — 0.1 мг;— витамин B3 или витамин РР (ниацин) – 0.8 мг;— витамин B5 (пантотеновая кислота) – 0.6 мг;— витамин B6 (пиридоксин) – 1.2 мг;— витамин B9 (фолиевая кислота) – 3 мкг;— витамин С (аскорбиновая кислота) — 30 мг.

Макроэлементы:— калий — 400 мг;— кальций — 200 мг;— магний — 25 мг;— натрий — 17 мг;— фосфор — 150 мг.

Микроэлементы:— железо – 1.5 мг;— йод – 9 мкг;— кобальт – 8 мкг;— марганец – 1.8 мг;— медь – 0.13 мг;— селен – 14 мкг;— цинк – 1 мг.

Чеснок. Польза и вред. Полезные свойства и противопоказания

Калорийность чеснока. В 100 г чеснока в среднем содержится 149 ккал.

Эфирное масло этого растения содержит ценные органические соединения – аллицин, аллиин, диаллилсульфид, и другие фитонциды. Они не только придают чесноку характерный запах и вкус, но и эффективно борются с возбудителями инфекций, а еще защищают клетки организма от окислительных процессов. Полезность овоща проявляется и в вареном виде.

Пищевая ценность

Калорийность

149 кКал

Вода

60 г

Белки

6,5 г

Жиры

0,5 г

Углеводы

29,9 г

Витамины

группы В

В1

0,08 мг

В2

0,08 мг

В4

23,2 мг

В5

0,596 мг

В6

0,6 мг

В9

3 мкг

С

10 мг

Е

0,3 мг

К

1,7 мкг

РР

2,8 мг

Макроэлементы

Ca

180 мг

Mg

30 мг

Na

17 мг

K

260 мг

Р

100 мг

Cl

30 мг

Микроэлементы

Fe

1,5 мг

Zn

1,025 мг

I

9 мкг

Cu

130 мкг

Mn

0,81 мг

Se

14,2 мкг

Со

9 мкг

Содержание воды в чесноке, если сравнивать его с другими овощами, совсем невелико – около 60%. Из остального объема от 6 до 8% занимают белки, 33% — углеводы и около 0,5% — жиры.

Как это ни странно прозвучит, чеснок – самый сладкий овощ, но не по вкусу, а по количеству содержащихся сахаров – примерно 20-235 от сырой массы продукта.

Чеснок – полезные свойства, вред для здоровья, организма женщины
Чеснок: вред и польза для организма женщины. Пищевая ценность, полезные свойства для здоровья этого овоща. Обо всем этом читайте в этой статье.

Вкусовые качества и характерный резкий запах растения связаны с присутствием в нем эфирного масла (0,23-0,74%), в основном состоящего из аллицина и фитонцидов. Аллицин – сильный антиоксидант, связывающий свободные радикалы.

При отсутствии связей свободные радикалы оказывают разрушающее воздействие на клетки организма, что может привести к развитию опухолей. Помимо этого, поврежденные клетки вырабатывают белки, несвойственные данному организму, а это, в свою очередь, вызывает интоксикацию и отравление.

Кроме того, аллицин – неплохой антисептик, способный уничтожить болезнетворные микроорганизмы. При этом на полезные микроорганизмы, живущие в теле человека, аллицин не оказывает разрушающего воздействия.

Точного объяснения этому явлению у ученых пока нет, но возможно это результат длительного эволюционного процесса, в результате которого многие микробы стали невосприимчивы к воздействию веществ, не представляющих угрозы организму.

Также в чесноке содержатся некоторые органические кислоты, салицин, флороглюцин, гераниол, кемпферол.

Чеснок. Польза и вред. Полезные свойства и противопоказания

Калорийность этого овоща вполне сравнима с калорийностью черного хлеба – 149 ккал на 100 г.

Если рассматривать более подробно:

  • белки составляют 6,5 г;
  • жиры — 0,5 г (в том числе насыщенные жирные кислоты – 0,1 г, ненасыщенные жирные кислоты – 0,1 г);
  • углеводы – 29,9 г (из них сахариды – 3,9 г, крахмал – 26 г);
  • пищевые волокна – 1,5 г;
  • органические кислоты – 0,1 г;
  • зола – 1,5 г;
  • вода – 60 г;
  • макроэлементы (калий, магний, натрий, кальций, фосфор) – 617 мг;
  • микроэлементы (железо, селен, цинк, медь, йод, марганец) – 179,035 мг;
  • витамины – 798,8 мг.

Чеснок богат на различные полезные вещества, чем и обусловлена польза овоща для здоровья. Он содержит различные витамины, микроэлементы, минералы и прочие полезные вещества. Чеснок вносит неоценимый вклад в здоровье человека, поскольку состав растения насчитывает более сотни компонентов, среди которых:

  • натрий, марганец, железо, магний, кальций, фосфор, йод и цинк;
  • витаминные комплексы группы РР, А, В, С, К;
  • эфирные масла, фитонциды;
  • аминокислоты;
  • гликозиды;
  • слизи;
  • минеральные соли.

Наибольшее количество полезных веществ содержится в молодом чесноке. Особую пользу для здоровья составляют молодые побеги, поскольку в них содержится ударная доза йода. Чеснок является низкокалорийным овощем, поэтому часто используется в качестве основного продукта при похудении.

Рецепт маринованного чеснока

Чеснок является очень богатым на витамины и другие полезные вещества продуктом, благодаря чему, он чрезвычайно полезен при авитаминозе, оказывает потогонное и мочегонное действие, благотворно влияет на желудочно-кишечную и сердечно-сосудистую систему. Также, чеснок снижает уровень холестерина, разжижает кровь, понижает артериальное давление, обладает противовоспалительным действием, оказывает обезболивающее, ранозаживляющее, противомикробное, противоглистное и антитоксическое действие, препятствует онкообразованиям.

В состав чеснока входит антибиотик — Аллицин, который предотвращает осложнения после таких заболеваний как простуда или грипп. Некоторые ученые установили, что чеснок является отличным средством против атеросклероза, причем, не только как профилактическое средство, но и помогает в лечении данного заболевания.

1 зубчик чеснока в день, при его употреблении внутрь, оказывает профилактическое и антисептическое действие на организм против различных вирусов, и как следствие, предотвращает развитию различных заболеваний.

Говоря о том, какими свойствами обладает чеснок для организма женщины, можно выделить целый ряд преимуществ:

  1. Бактерицидное действие. Убивает в организме патогенные вирусы, микробы, грибки. При обработке ран, способствует скорейшей регенерации тканей.
  2. Способствует укреплению сердца и сосудов (уберегая от поражений и образования тромбов), повышает силу сокращений мышц сердца, позволяя органу работать эффективнее. Препятствует риску развития атеросклероза, регулирует уровень холестерина, способствует понижению артериального давления.
  3. При бронхо-легочных заболеваниях растение помогает устранить воспалительные процессы на слизистых оболочках органов, разжижает мокроту, что приводит к ее быстрейшему выведению из организма.
  4. По утверждению многих докторов, овощ может предотвратить развитие онкозаболеваний, убивая раковые клетки. Исследования показали, что у курильщиков, которые съедают 1 дольку 2 раза в неделю, в несколько раз снижается риск развития рака.
  5. Растение активизирует выработку иммунных клеток, укрепляя защитные функции иммунитета против различных недугов.
  6. Оказывает позитивное воздействие на органы ЖКТ, так как способствует образованию специальных пищеварительных ферментов, которые помогают пище лучше и быстрее усваиваться.
  7. Препятствует скоплению желчи и образованию камней, благодаря обеспечению своевременного выведения желчи из желчного пузыря.
  8. Особенно полезен для интимного здоровья женщины. Он стимулирует функционал половых желез. Выходя из организма вместе с мочой, его полезные компоненты оказывают антисептическое действие на мочеполовую систему. Таким образом, снижается риск развития воспалений.
  9. Благодаря содержанию витамина В3 (никотиновая кислота) продукт способен предупредить старческое слабоумие.
  10. Еще одно полезное действие – антигельминтное. Вот уже много десятков лет чеснок используется как эффективное средство против глистов.
  11. Растение – кладезь витаминов и полезных элементов, которые оказывают общеукрепляющее действие на организм, продлевая его молодость и активность.
  12. Продукт также используется как лечебное средство против авитаминоза и цинги.
Предлагаем ознакомиться:  Полезные свойства кокосового молока

Народная медицина богата множеством рецептов приготовления чеснока в лечебных целях. С его помощью в домашних условиях можно вылечить многие заболевания:

  1. Настойка с медом и лимоном
    Средство поможет очистить сосуды, а также используется при лечении атеросклероза. 5 крупных головок растения очистить от шелухи. 5-6 лимонов обдать кипятком, нарезать кружочками, удалить косточки. Измельчить компоненты в блендере, высыпать в стеклянную банку. Добавить к ним 300 грамм жидкого меда и 100 мл тепой воды, хорошо перемешать. Дать настояться неделю. После процедить. Принимать по 1 ст.л. 2 раза в день до еды, запивая стаканом воды. Курс – 14 дней.
  2. Чеснок с молоком
    Поможет устранить симптоматику простуды, вылечить кашель, вывести мокроту из организма. Закипятить 300 мл молока, остудить. Очистить 2 зубчика, измельчить в блендере. После добавить в молоко, перемешать. По желанию в напиток можно добавить 1 ч.л. меда. Пить по стакану 2 раза в день.
  3. Печеный чеснок
    Прекрасное средство издавна используется для устранения опухолей и нарывов. Запечь 2-3 дольки растения, растереть до однородного состояния. Нанести массу на марлевую повязку и прикладывать 3-4 раза в день к пораженному участку кожи.
  4. Настойка от глистов
    Очистить 4-5 долек от шелухи, измельчить и добавить в кастрюлю к 300 мл молока. Довести до кипения, постоянно перемешивая. После закипания уменьшить огонь и продержать еще 5-7 минут. Дать настояться 3 часа. Принимать по 100 мл напитка 3 раза в день или выпивать весь объем перед сном. Курс – 7 дней.
  5. Свекла чеснок
    Не только вкусное, но и эффективное средство, улучшающее работу ЖКТ (особенно при запорах). Отварить 1 среднюю свеклу, натереть на терке, добавить к ней 2-3 измельченных зубчика чеснока. Перемешать ингредиенты, заправить небольшим количеством растительного масла. Для профилактики такой салат рекомендуется кушать раз в неделю.

    Важно! Такая закуска способна вызвать аллергические реакции и обострить хронические недуги, поэтому не стоит ею злоупотреблять. Также врачи не рекомендуют ее людям с сахарным диабетом, язвой и гастритом.

  6. Чеснок кефир
    Народное средство от паразитов, прекрасно очищающее организм. Устраняет дисбактериоз, кишечные заболевания. Приготовление: 400 мл кефира вылить в стеклянную емкость, добавить 2 измельченных зубчика, перемешать. Убрать в холодильник для настаивания на 4 часа. Полученный напиток необходимо выпивать перед сном.
  7. Чесночная настойка
    Способствует очищению сосудов, снижает давление. Очистить 350 грамм растения, разрезать каждый зубчик пополам. Выложить в стекленную бутылку, залить 0,5 л водки. Настаивать в темном месте 21 день. После принимать ежедневно по 15 капель, разведенных в стакане теплого молока.
  8. Чеснок красное вино
    Средство поможет нормализовать давление и сон, избавить от постоянных мигреней, улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Очистить 12-15 зубчиков растения, измельчить, положить в стеклянную емкость. Залить 750 мл красного вина (лучше – кагор), плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться 14 дней ( раз в 3 дня бутыль необходимо встряхивать). После напиток процедить. Принимать по 1 ч.л. трижды в день перед приемом пищи. Курс лечения – месяц.

Чеснок. Полезные свойства

Специалисты рекомендуют при приготовлении народных средств использовать только свежее растение. Так как сушеные, консервированные или подданные долгой термической обработке зубчики теряют практически все полезные свойства.

Свойства чеснока делают его незаменимым для здоровья. Многим известны лечебные свойства чеснока. Его используют в качестве противовирусного средства, снижающего риск респираторных инфекций. Лечебные свойства растения проявляются в различном действии:

  • противовирусном;
  • спазмолитическом;
  • иммуномодулирующем;
  • послабляющем;
  • укрепляющем;
  • антибактериальном;
  • антисептическом.

Лечебные свойства чеснока

Считается чеснок полезным для укрепления мужского и женского здоровья, поэтому лечебные свойства растения активно применяются в народной медицине. Примечательно, что регулярное употребление овоща в пищу способно укрепить защитные функции организма и повысить его сопротивляемость к развитию онкологических заболеваний. Лечебные свойства растения позволяют использовать его в борьбе с различными патологиями:

  • вирусными и инфекционными заболеваниями;
  • сердечно — сосудистыми заболеваниями;
  • болезнями дыхательных путей;
  • патологиями ЖКТ;
  • болезнями желчного пузыря и его протоков.

Некоторые люди избегают употребления чеснока из-за его неприятного, сильного запаха. Убрать специфический аромат  можно молоком. Для этого необходимо залить цельные зубчики горячим молоком и подержать их в нем ночь. После того, как запах будет устранен, в зубчиках сохранятся все полезные свойства. Устранить аромат также можно с помощью кофейных зерен, петрушки или гвоздики.

Полезные свойства чеснока для мужчин известны давно. В нем содержится большое количество полезных веществ, в частности селен, который способствует поддержанию мужского здоровья. Польза чеснока для мужчин заключается в улучшении кровотока и расширения сосудов. Экстракт растения часто входит в состав лекарственных препаратов, повышающих мужскую потенцию. Овощ является природным афродизиаком, который повышает сексуальное влечение и продлевает эрекцию.

Чеснок является природным афродизиаком, повышающим сексуальное влечение у мужчин

Регулярное употребление зубчиков чеснока для мужчин является отличной профилактикой заболеваний предстательной железы. Полезно употребление овоща для спортсменов, поскольку в нем содержится большое количество белка, что позволяет эффективно наращивать и распределять мышечную массу. Отличное воздействие оказывает состав продукта на холестериновые бляшки, способствуя очищению сосудов от них и предотвращению развития атеросклероза, поэтому польза чеснока для мужчин неоспорима.

Чеснок. Польза и вред. Полезные свойства и противопоказания

Особенно чеснок полезен для женщин. Прием зубчиков позволяет снизить болевые симптомы в период менструации, вследствие чего нормализует менструальный цикл и нормализует синтез гормонов. Употребление овоща улучшает цвет лица, выравнивает цвет кожи и способствует выравниванию мелких морщин.

Прием овоща позволяет избавиться от лишних сантиметров, поскольку он является природным жиросжигателем. Чеснок для человека полезен, он разжижает кровь, препятствуя развитию сердечно – сосудистых заболеваний, выводит токсины из печени, а также укрепляет иммунитет.

  1. Для улучшения регенерации на медленно заживающие порезы или царапины наложите марлевую повязку, пропитанную свежей чесночной кашицей. Время действия: 10 минут.
  2. При усиленном выпадении волос приготовьте чесночный сок или кашицу из 6 крупных зубчиков. За один час до водных процедур вотрите это средство в корни волос.
  3. Избавиться от мозолей и бородавок при помощи чеснока рекомендует народная медицина. Смазывайте проблемные участки кожи соком, выдавленным из зубчиков ежедневно по 4-5 раз в день. Перед сном наносите на бородавки кашицу из чеснока и меда в равных пропорциях.

Показания и противопоказания

Несмотря на большое количество полезных веществ и лечебные свойства, чеснок при неправильном употреблении вреден. Существуют противопоказания к употреблению овоща при:

  • гастритах и язвах;
  • повышенной кислотности;
  • расстройствах пищеварения;
  • беременности и лактации.

В чесноке содержатся ядовитые вещества, в частности сера, которая и создает специфический запах. Наибольшее количество вредных компонентов содержится в сердцевине, поэтому рекомендуется употреблять зубчики без этой части. Чеснок вреден при злоупотреблении, поэтому лучше употреблять его в меру. Перед началом курса употребления овоща рекомендуется проконсультироваться со специалистом, на отсутствие противопоказаний таких, как индивидуальная непереносимость и аллергия.

Специалисты советуют принимать чеснок при таких заболеваниях, имеющих вирусную природу:

  • ОРВИ;
  • грипп;
  • пневмония;
  • бронхит.

Чеснок. Польза и вред. Полезные свойства и противопоказания

При следующих заболеваниях сердечно-сосудистой системы:

  • атеросклероз;
  • повышенное давление – гипертония;
  • стенокардия;
  • сердечные неврозы.

При проблемах с органами ЖКТ:

  • метеоризм;
  • колиты;
  • запоры;
  • кишечные инфекции;
  • паразиты.

Нарушения целостности кожных покровов:

  • гноящиеся раны;
  • долгозаживающие пораженные участки кожи;
  • удаление бородавок и мозолей.

Несмотря на целый ряд полезных свойств, данный продукт имеет и некоторые противопоказания. Его нельзя принимать в лечебных целях при:

  • заболеваниях почек и 12-перстной кишки;
  • язве желудка;
  • гастрите;
  • эпилепсии;
  • аллергических реакциях.

Несмотря на то, что чеснок имеет огромное количество полезных свойств, этот продут может также быть и опасен. Рассмотрим, какой может быть вред чеснока.

Также не стоит злоупотреблять чесноком во время беременности.

Не самое приятное в этом всем – запах чеснока, именно он заставляет многих отказаться от употребления чудесной приправы. Хотя как раз эту проблему легко решить. Чтобы избавиться от резкого аромата чеснока во рту после его употребления, можно пожевать лимон, кусочек корня сельдерея либо петрушку. Как вариант, можно пополоскать рот молоком, оно отлично убивает разные неприятные запахи. Чтобы избавить себя от запаха чеснока, который словно «пристал» к рукам, достаточно натереть руки солью и ополоснуть их в теплой воде.

Чеснок. Польза и вред. Полезные свойства и противопоказания

— болезни печени и почек.

— заболевания ЖКТ и двенадцатиперстной кишки.

— гастрит и язва.

— гломерулонефрит.

Не стоит употреблять чеснок тем, кто соблюдает диету или ограничивает свой рацион, так как эта приправа стимулирует аппетит. Не рекомендуют использовать чеснок и женщинам в период беременности и лактации. Помните, что чеснок может спровоцировать эпилептический приступ. Тем, кто страдает этим заболеванием, он строго противопоказан.

Чеснок – полезные свойства, вред для здоровья, организма женщины

Если чеснока съесть слишком много, он может вызывать диарею или метеоризм, могут образоваться внутренние кровотечения. При наличии таких заболеваний, как рак, ВИЧ-инфекция или гипертония чеснок лучше не употреблять, ведь он не сочетается с рядом препаратов, которые применяют при лечении данных болезней (вызывает кровотечение).

Лечение чесноком в домашних условиях

Как принимать чеснок?

Употребляйте минимум 1-2 зубчика чеснока в день при заболеваниях сердца, атеросклерозе, гипертонии, ослаблении памяти и работоспособности.

Грипп и ОРЗ. При таких заболеваниях помимо основного лечения принимайте чеснок в пищу ежедневно. Заверните кашицу чеснока в марлю, предварительно смоченную календулой и закладывайте в ноздри.

Воспаление и нагноение в полости рта, гортани, носа и бронхов. Принимайте сок и растертую кашицу из чеснока.

Бронхит. Вечером смешайте измельченные зубчики 1 головки чеснока с 1 стаканом простокваши. Оставьте настоятся на ночь и выпейте в течении дня в 2-3 приема.

Чеснок. Польза и вред. Полезные свойства и противопоказания

Простуда и насморк. Морковный свежий сок смешать с растительным маслом 1 к 1 и добавьте несколько капель чеснока. Ежедневно капайте нос получившейся смесью.

1 дольку чеснока разрежьте и многократно в течение дня вдыхайте запах.

Ангина. 1 дольку чеснока мелко нарежьте и залейте 1 стаканом теплой кипяченой воды. Дайте средству настояться 1 час, процедите и полощите горло.

Стенокардия с одышкой. 5 головок чеснока перетрите в кашицу, смешайте с 1 л меда и соком из 10 лимонов. Смесь настоять 1 неделю в прохладном месте. Принимайте по 4 ч. ложки 1 раз в день, ложка за ложкой с интервалом между ложками в 1 минуту.

Кашель с мокротой, пневмония и бронхит. В 1 стакан молока добавьте 1 ч. ложку сока чеснока и выпейте.

Зубная боль. Дольку чеснока разрежьте вдоль и внутренней стороной прикладывайте к руке на место, где прощупывается пульс. Если зуб болит слева, то на левую руку, справа – значит на правую. Через 20 минут боль начинает утихать.

Бородавки. Смазывайте бородавки несколько раз в день разрезанным зубчиком чеснока или накладывайте чесночную кашицу, прибинтовав её к бородавке, на ночь.

Чеснок. Польза и вред. Полезные свойства и противопоказания

Лечение геморроя чесноком. Для лечения и наружного и внутреннего геморроя хорошо принимать чесночные ванночки. Измельчите головку чеснока, смешайте с 5 л тёплой воды и погрузитесь в неё областью промежности и заднего прохода на 10-15 минут. Процедуру повторяйте ежедневно столько раз, сколько потребуется для улучшения самочувствия.

Для лечения наружного геморроя можно применять чесночную мазь. Нам понадобится ¼ стакана молока, 1 ч. ложка мёда и 200г чеснока. Очищенный чеснок измельчите, добавьте остальные ингредиенты и нагревайте на медленном огне пока не загустеет. Готовую мазь разотрите, оставьте постоять 2-3 часа. Смазывайте узлы или прикладывайте на тампоне на ночь. Ею можно смазывать узлы или прикладывать на тампоне на ночь.

Настойка чеснока

Для приготовления настойки из чеснока, которую можно использовать для очищения сосудов, при гипертонии, при спазмах сосудов головного мозга, необходимо 1/3 бутылки наполнить нарезанным чесноком. Далее залейте его водкой или 50-60% спиртом. Дайте средству настоятся 2 недели в теплом месте, но ежедневно настойку необходимо взбалтывать. Настойку принимайте по 5 капель на 1 ч. ложку холодной воды 3 раза в день до еды.

Настойка чеснока от склероза и для общего укрепления организма. 300 г очищенных зубчиков залейте 0,5 л спирта. Настаивайте 3 недели, принимайте ежедневно по 20 капель, разведенных в 0,5 стакане молока.

Чеснок от глистов

Чтобы избавиться от глистов и паразитов пейте 2-3 раза в день стакан молока с чесноком. Для этого просто в молоко добавьте 10 капель сока чеснока.

Острицы. Выпивайте 2 ч. ложки сока чеснока на 0,5 стакана теплого молока. 10 г очищенных и истолченных долек залейте 0,5 стакана кипятка, свежего молока или сыворотки, остудите и процедите. Разделите смесь на 2 микроклизмы, которые поставьте на ночь.

У многих людей, которые страдают от лишнего веса, часто бывает нарушена выработка адреналина (гормона, который отвечает за ускоренное расщепление жиров и снижение аппетита). Регулярное употребление чеснока поможет восстановить этот процесс и подавить производство гормона кортизола, который разрушает мышечные белки и вызывает болезненную тягу к соленому и сладкому.

Просто принимая в пищу чеснок, можно улучшить метаболизм и за счет этого похудеть. Чеснок нормализует уровень сахара в крови, помогает наладить здоровый ток крови и лимфодренаж, борется с «плохим» холестерином и помогает усваивать «хороший», способствует здоровому жировому обмену в тканях организма.

  1. Чесночное масло.
    Эффективное средство при дерматитах, воспалениях кожного покрова, вирусных инфекциях и прочих поражениях кожи. Применяется для лечения герпеса, сыпи, кандидоза и угревой сыпи. Для приготовления средства необходимо измельчить 10-12 зубчиков и залить оливковым или любым другим маслом. Поместить в закрытую емкость и оставить на 10-14 дней. Подходит для наружного использования.
  2. Сироп на основе чеснока.
    Замечательное жаропонижающее  средство при простудных заболеваниях, при кашле и заболеваниях дыхательных путей. Для приготовления лекарства необходимо измельчить 3-4 головки и залить 250 мл. жидкого меда. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Принимать взрослым по 1 столовой ложке, детям достаточно 1 чайной. Употреблять лекарство каждые 1.5 – 2 часа в течение дня.

    Чесночное масло помогает при проблемах с кожей

  3. Чесночная настойка.
    Хорошее прогревающее средство. Для приготовления настойки нужно измельчить 15 зубчиков и залить 300 мл. водки. Закрыть в емкости и настаивать неделю. Процедить и перелить в емкость для удобного пользования. Втирать небольшими дозами в больные места. Подходит для наружного применения.
  4. Чесночный настой.
    Отличное средство для внутреннего и наружного применения. Оказывает бактерицидный и противовирусный эффект. Для приготовления настоя нужно взять 3 головки, измельчить и залить 1 литром воды. Настаивать 7-10 дней в закрытой посуде, процедить и принимать по 50 мл. вовнутрь или для полоскания горла.

Чеснок – полезные свойства, вред для здоровья, организма женщины

Для лечения чесноком при гриппе и простуде можно использовать такой рецепт: очистить 5 зубчиков, натереть на мелкой терке, перемешать с 1 ст. л. меда, принимать смесь 4 раза в течение дня по 1 ч. л. Еще можно использовать такой рецепт: измельчить 10 зубчиков, положить их в сосуд, залив литром воды. Настаивать смесь в течение 2 недель, после процедить. Настой следует принимать 3 раза в течение дня по 30-40 капель.

Еще при гриппе и простуде можно приготовить такую смесь: пропустить через мясорубку 6 зубчиков, добавить к ним 1 ст. л. меда и тщательно перемешать. Принимать нужно 2-3 раза в течение дня по 1 ст. л.

Из чеснока, польза и вред которого известны многим, можно сделать полезную сыворотку, она борется с гриппом, оказывает омолаживающий эффект. Для ее приготовления нужно измельчить головку чеснока вместе с кожурой, добавив немного измельченного лимона. Смесь нужно положить в посуду из стекла, залить тремя стаканами прохладной кипяченой воды, после чего настаивать 3 дня в прохладном месте. Потом состав нужно процедить и принимать натощак по 50 г ежедневно перед завтраком в течение трех месяцев, спустя месяц курс повторить.

При ангине помогает полоскания настойкой чеснока. Сначала измельчите один зубчик, залейте его стаканом теплой воды, настаивать нужно 1 час. Чтобы устранить боль в горле, измельчите 2 зубчика и залейте их молоком, вскипятите смесь, пейте ее горячей. При заболеваниях дыхательной системы и боли в горле помогает мазь. Чтобы ее сделать, надо измельчить 50 г чеснока, добавить к нему 50 г меда и сливочного масла. Полученной смесью нужно растирать грудь и горло.

Помогает чеснок избавиться и от зубной боли. Для этого надо разрезать зубчик и приложить к руке в том месте, где прощупывают пульс. Боль проходит обычно спустя 15 минут.

Смесь чеснока с медом приносит пользу при кожных заболеваниях. Для ее приготовления сварите 2-3 зубчика, измельчите и добавьте то же количество меда. Смесь нужно нанести на марлю или ватный тампон, приложить к нужному участку на коже.

Чеснок помогает и при атеросклерозе. Для его лечения нужно измельчить 1 луковицу, добавить к нему 1 ст. л. меда. Смесь заливаем 1 л кипяченой воды, настаиваем в течение двух суток в закрытой посуде. Настой следует принимать по 1 ст. л. трижды в день. Если вас мучает бессонница, и тут на помощь приходит чеснок. Для этого достаточно добавить 20 г измельченного чеснока и одну ст. л. меда в горячее молоко, эту смесь нужно выпить перед сном.

Чтобы избавиться от проблемы выпадения волос, можно использовать такой состав: измельчить 10 головок чеснока, добавить 250 г оливкового масла. Размешать и применять по назначению, втирая в кожу головы. Смывать смесь следует спустя 10 минут теплой водой.

Аллергия на чеснок

Выше в статье мы уже перечисляли противопоказания к приему чеснока, и среди них есть один из пунктов, который я хочу рассмотреть более подробно – аллергия на чеснок, которая может проявиться как при употреблении чеснока внутрь, так и при вдыхании его запаха или же при попадании его сока на кожу.

— расстройство желудка;— изжога;— сильное образование газов.

Чем больше человек с данной непереносимостью съел чеснока, тем сильнее будет реакция. Правда стоит отметить, что даже при непереносимости чеснока не стоит полностью от него отказываться, нужно просто контролировать количество потребляемого овоща. Большинство людей с легкой непереносимостью могут даже не знать об этом.

— кожный отек;— отек слизистых оболочек дыхательных путей;— повышенная температура тела;— стремительное понижение кровяного давления;— затрудненное дыхание;— кожная крапивница;— анафилактический шок.

Ослабить симптомы аллергии помогут антигистаминные препараты («Супрастин», «Лоратадин»), однако человеку с аллергией на чеснок следует избегать употребления пищи с чесноком.

Если у Вас аллергия на чеснок — не употребляйте этот овощ, особенно в сыром виде.

Помните также, что чеснок в больших количествах содержится в овощных, мясных и рыбных консервах, а также может быть в мясных полуфабрикатах. Если Ваши кухонные приборы соприкасались с чесноком, то тщательно вымойте их.

Если после приема чеснока Вы почувствовали вышеперечисленные симптомы – немедленно обратитесь за медицинской помощью!

Неприятный запах чеснока: как избавиться от этой его особенности? Противопоказания к применению

— пожуйте дольку лимона, веточку петрушки, кусочек корня сельдерея, семена кардамона или корицы;— прополощите рот молоком;— натрите руки солью и помойте их в теплой воде.

Чеснок – неотъемлемая часть рациона. Чтобы снизить интенсивность «чесночного» запаха, достаточно пожевать веточку петрушки, либо семена кардамона или корицы. А вот биодобавки на основе чеснока менее действенные, нежели натуральный свежий продукт. Так утверждают американские ученые.

Польза и вред чеснока маринованного.

— гастрит и язва.

— гломерулонефрит.

Описание

Чеснок – полезные свойства, вред для здоровья, организма женщины

Благодаря уникальному составу, лечебные свойства чеснока применяются при авитаминозе. Растение также обладает мочегонным действием, очищает ЖКТ, укрепляет и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Пару долек в день способны предотвратить развитие онкозаболеваний, нормализовать уровень холестерина, снизить артериальное давление.

Боле того, овощ часто называют продуктом молодости, так как он выводит токсины и свободные радикалы из организма, очищает главные и периферические артерии (предотвращая риск получения инфаркта или инсульта). А также нельзя не отметить его противовоспалительное, антисептическое, ранозаживляющее и обезболивающее действие.

Главный активный компонент продукта – антибиотик аллицин, который помогает организму быстрее побороть вирус, вызванный простудой или гриппом. Помимо этого, в его составе также есть белки, жиры, углеводы (сахариды и крахмал), такие полезные элементы, как калий, кальций, фосфор, селен, цинк, йод, железо.

Витамин Описание
С Оказывает общеукрепляющее действие, повышает уровень иммунной системы
А Природный антиоксидант – очищает организм от токсинов и шлаков, а также улучшает зрение
В1 (тиамин) Благотворно влияет на функционал нервной и эндокринной систем. Способствует улучшению памяти и концентрации внимания, ускоряет обменные процессы, нормализует работу ЖКТ
В2 (рибофлавин) Регулярное употребление витамина поможет укрепить кости, улучшить структуру волос и ногтей, сделает кожу более здоровой. Также он позитивно влияет на работу печени и почек, повышает остроту зрения
В3 (ниацин) Незаменимый помощник для здоровой работы сердца и нормализации уровня холестерина
В5 (пантотеновая кислота) Обладает антисептическим и ранозаживляющим действием – способствует активизации выработки антител, ускоряет процесс заживления кожных покровов. Помогает устранить очаги воспаления в организме
В9 (фолиевая кислота) Отвечает за повышение уровня иммунной системы человека


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Как ошпарить капусту для голубцов в микроволновке

Как ошпарить капусту для голубцов в микроволновке

Оглавление1 Капуста для голубцов в микроволновке отдельными листочками2 Готовим капустные листья для...

Вьющаяся живая изгородь: выбор растений, много фото

Вьющаяся живая изгородь: выбор растений, много фото

Оглавление1 Преимущества оформления забора лианами2 Что является ягодой3 Ядовитые ягоды3.1 Белладонна3.2...

Барбарис «Атропурпуреа нана» (20 фото): описание барбариса Тунберга Atropurpurea Nana, использование в ландшафтном дизайне, посадка и уход

Барбарис «Атропурпуреа нана» (20 фото): описание барбариса Тунберга Atropurpurea Nana, использование в ландшафтном дизайне, посадка и уход

Оглавление1 Как правильно ухаживать?1.1 Подкормка1.2 Обрезка2 Посадка растения2.1 Семена2.2 Посадка из семян3...

Adblock detector