14.06.2019     0
 

Гибридный сорт винограда Галахад


Гибридный сорт

Селекционеры всего мира беспрерывно занимаются выведением новых форм и сортов винограда. Большая часть виноградных кустарников являются гибридами, но свои свойства они не утратили, а только приобрели больше защиты от болезней и устойчивость к морозам. Виноград Галахад (описание сорта вы можете прочесть в статье) – гибрид, созданный в институте селекции им. Я. Потапенко. Родителями стали сразу три сорта:

  • Восторг Мускатный;
  • Восторг;
  • Талисман.

Российские селекционеры, создавая свой шедевр, постарались учесть все нюансы, которые возможны на широтах необъятной родины. Но пока в условиях сурового северного климата Галахад привиться не может. Зато в центральных и южных районах растет очень даже неплохо. Виноградари стран постсоветского пространства отмечают, что Галахад просто отлично приживается на землях Украины, Белоруссии, Грузии и др. К сожалению, в местах, где повышенная влажность, лоза не чувствует себя хорошо.

Свойства

Галахад, Августин и Тимур – популярные столовые сорта винограда. Этот вид содержит большое количество натуральных кислот, витаминов и минералов, потому рекомендован для употребления в пищу людьми старше 3-х лет. Ягоды данного сорта хорошо транспортируются, долго хранятся. Крайне редко их поражают различные виды гнили и другие заболевания.

В отличие от других сортов винограда, галахад не растрескивается из-за переизбытка влаги. Вкусовые качества представленного сорта также не изменяются при хранении и перевозке, что позволяет выращивать представленный гибрид не только для персонального употребления, но и для продажи в других регионах.

_

Столовая форма культуры адаптирована под климатические особенности южной и центральной части России, поэтому лучше всего себя проявляет при наличии естественного источника освещения.

Калорийность

Виноград галахад имеет довольно высокую калорийность, характерную для всех гибридных сортов растения – 65 ккал на 100 грамм продукта. Плоды содержат в высокой концентрации аскорбиновую кислоту, витамины группы В, С и Р, также в них содержится изрядное количество калия. Именно благодаря высокой концентрации полезных веществ в таком винограде он может быть внесен в рацион людей, придерживающихся стандартов правильного питания. С описанием сорта винограда Гарнача можно тут.

Польза и вред

Галахад очень полезен для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, он способствует укреплению стенок сосудов, нормализует работу сердечной мышцы, предотвращает образование тромбов, повышает иммунитет. Также он способствует быстрому избавлению от запоров, несварения желудка, мигреней. Читайте про пользу и вред косточек.

Однако стоит помнить о том, что некоторым категориям людей употребление винограда может навредить. К их числу нужно отнести тех, кто страдает от язвенной болезни, диабета, цирроза печени, ожирения. Им лучше отказаться от употребления этого продукта, чтобы не усугубит свое состояние.

Кислотность

Представленный сорт винограда имеет кислотность до 6 г/л. Сахаристость его составляет при этом от 18% до 21%. Это обуславливает приятный мягкий вкус спелых ягод с чуть заметной кислинкой и средний уровень калорийности продукта. Такие параметры характерны для всех плодов, выращенных в нормальных условиях с соблюдением правил полива и подкормки урожая. Про Гурзуфский розовый виноград читайте в этом материале.

_

. Сахаристость сока высокая (18-21 г/100 см3), при сравнительно невысокой кислотности (5-6 г/дм3).

Более точные данные

Галахад (виноград, фото которого вы видите в статье) – сорт молодой (2007 год), но уже завоевавший сердца не только садоводов и ценителей виноградного искусства, но и покупателей. К основным характеристикам сорта относится следующее:

  • Вегетационный период составляет 100 дней. Уже к концу июля сочные ягоды радуют своего счастливого обладателя. Если лоза посажена ближе к северным районам или летний период нельзя назвать солнечным, то созревание может увеличиться на две недели.
  • Кустарник сильнорослый. Перед посадкой необходимо просчитать расстояние между саженцами и другими растениями или постройками. Желательно, чтобы расстояние было не менее 1,5 м, междурядье должно составлять 3 метра в ширину. Подготовленная яма для посадки должна быть 70 см.
  • Дополнительного опыления не требуется, так как виноградная лоза сорта Галахад имеет цветки обоих полов. Побеги вызревают хорошо.
  • Достаточно устойчивый к морозам. Выдерживает зимнюю стужу до понижения температуры до 25 градусов. Если возникает вопрос об укрытии на зимний период, то здесь есть свои нюансы: если осадков зимой в виде снега недостаточно – укрытие обязательно; обильное снежное выпадение – зимовка без укрытия с температурой -20 пройдет более чем нормально. Тяжелее всего приходиться кустарнику в дни апрельских и мартовских заморозков. В такие периоды он совершенно не защищен, поэтому специалисты рекомендуют все-таки обеспечить виноградной лозе хорошее укрытие и не снимать его до появления устойчивой погоды в регионе.
  • Устойчивость к грибковым заболеваниям (оидиум, серая гниль, милдью) на отметке 3-3,5. Не нуждается в защите от насекомых, но подвергается нападкам со стороны птиц, так как виноградины прельщают своими вкусовыми качествами именно пернатых.
  • Урожай винограда Галахад замечательно храниться и транспортируется. Выдерживает длительную дорогу без повреждений.
Предлагаем ознакомиться:  Какой грунт выбрать для рассады

Характеристика сорта

Галахад — обладатель отменного вкуса и высокой урожайности. Рассмотрим подробное описание плодов, гроздей и вкуса культуры.

Вкусовые качества

Из 10 баллов, которые дают за вкус члены специальной дегустационной комиссии в области виноградарства, данный сорт получил 8,9, что является весьма почтительным результатом. Такая высокая оценка обусловлена умеренным сладким вкусом ягод культуры, с уместными кисловатыми аккордами. Благодаря мясистости мякоти, а также тонкой кожице, вкус виноградин только выигрывает.

Сахаристость виноградин колеблется в пределах 18–21 г/см³, а показатель кислотности не превышает 5-6 г/дм³, что является практически идеальным соотношением сладость-кислотность.

Урожайность

60–75% побегов лозы укрыты внушительных размеров гроздьями (весьма достойный показатель в виноградном деле), весом от 600 до 1200 г. Гроздья обретают цилиндроконическую форму, могут отличаться незначительной рыхлостью. Удлинённые ягоды яйцевидной формы вырастают весом от 10 до 15 г. О своей спелости они сообщают янтарно-жёлтым окрасом, хотя в тенистых условиях могут быть молочно-белыми.

Важно!Коэффициент урожайности сорта 1,3–1,5.

Чтобы обеспечить защиту от птиц, специалисты настаивают на использовании сеток или сетчатых мешков. Первый вариант однозначно будет вредить пернатым и нести им травмы. Второй способ защиты более лояльный, обеспечивает защиту в полной мере. Можно дополнительно использовать звуковой отпугиватель, но в таком случае на вашем участке может образоваться нашествие насекомых.

Обработка специально разработанными препаратами обеспечит защиту от поражения грибковыми заболеваниями. Для профилактических мер используются медный купорос и бордоская жидкость. Чтобы действительно обеспечить безопасность своего виноградного детища, обработку проводят уже через неделю после снятия зимнего укрытия.

Вторая обработка должна провестись уже с появлением листочков. Третья – после цветения с применением серы коллоидной. Не забывайте, что вокруг кустарника не должно находиться прошлогодней листвы, сорняков. Допустимо недалеко от винограда посадить петрушку и укроп. Данная зелень используется как народное средство, обеспечивающее защиту от паразитов.

Гибридный сорт винограда Галахад

Грунт необходимо содержать на должном уровне: внесение удобрений, полив, прополка и мульчирование.

Особенности винограда Галахад во многом зависят от характеристик растения. К ним относятся – температурные условия, урожайность, область применения плодов, устойчивость к болезням и вредителям.

По отзывам дачников с разных регионов, можно сделать вывод о температурных предпочтениях сорта винограда Галахад. Растение легко переносит жаркие дни. Виноград имеет хороший иммунитет к засушливому периоду.

Высокая влажность и низкие температуры – это не самый удачный климат для растения, что свидетельствует о его средней морозостойкости. Допускается пониженная температура до — 25 °С, при более низких температурах культуру лучше высаживать в парники. В южных и центральных частях России растение устойчиво к перепадам температуры, что не требует его укрытия на зиму.

Лучшие качества родительской пары сыграли немаловажную роль в урожайности сорта Галахад. При правильном уходе каждый куст плодоносит до 70 % кистей товарного вида. Это хороший показатель для семейства виноградных. Каждый год растение опыляется, отчего побеги образуют множество соцветий, а затем крупные гроздья.

В зависимости от регионов собирают урожай в разное время. В теплых кисти созревают в конце июля, а в северных сбор урожая переносится на август. Если виноград расположен в теневой стороне или лето очень дождливое, то ягоды приобретают бело-молочный оттенок, а также обладают кисло-сладким вкусом. Важно то, что при высокой влажности кожура плода Галахад не растрескивается.

Виноград  Галахад – один из тех сортов, который обладает превосходным вкусом. Сорт относится к столовым, что позволяет употреблять его в свежем виде, а также в кулинарных рецептах. Содержание сахара в соке винограда от 18% до 21 %, кислотность – 5-6 г/л. Такой умеренно-сладкий вкус хорошо подходит для приготовления домашних напитков, джемов. Гроздья этого сорта хорошо транспортируются и хранятся при правильном температурном режиме.

По мнению экспертов, в винограде Галахад присутствуют 2 гена, определяющие высокую устойчивость листьев и плодов к заболеваниям милдью и оидиуму. Из-за этого качества растение редко поражается такими заболеваниями. Основной враг сорта Галахад – филлокера, виноградная тля. Чтобы избежать заражения кустов, лучше вовремя провести профилактические мероприятия. Также к гроздьям не равнодушны осы и птицы. Их привлекают сочные плоды. Поэтому к ним тоже стоит подготовиться и принять меры.

Подробное описание, фото, отзывы подчеркивают особенности винограда сорта Галахад, которые можно отнести к следующим достоинствам:

  • хорошая урожайность;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • засухоустойчивость;
  • цельные крупные плоды;
  • транспортабельность.
Предлагаем ознакомиться:  Самые урожайные и вкусные сорта томатов

Из недостатков сорта Галахад можно выделить:

  • привлекательность для насекомых и птиц;
  • виноградная тля;
  • ягоды могут осыпаться.

Главное достоинство сорта – это приятный вкус плодов. А также крупные кисти с красивыми ягодами желтого цвета украшают стол хозяйки.

Форма очень перспективная, ранняя. Ягоды (до 70 %) вызревают за 100 дней. Сроки сбора урожая зависят от климатических условий:

  • южные районы – июль (конец месяца);
  • центральные и более северные регионы – август (1-2 декада).

Куст характеризуется как сильнорослый. В хороших условиях длина лозы может достигать 40 метров. Качественный уход гарантирует кусту долгую жизнь. По прогнозам продуктивная жизнь Галахад может продолжаться от 130 до 150 лет.

На заметку!

При перезревании ягода осыпается. Сигнал к сбору – восковый налет, появившийся на кожице.

Для грозди характерна правильная коническая форма, слегка рыхлая структура, вес от 500 г до 1200. Характеристики ягод сведены в таблицу.

Наименование Описание
форма овальная, овально-яйцевидная
цвет (спелой ягоды) янтарно-желтый
цвет (неспелой ягоды) молочно-зеленый
налет присутствует, восковый, сизо-голубой
кожица в норме присутствуют бурые пятна, прочная, съедобная
вкус (оценка) 4,3 (пятибалльная система)
вкус (описание) сладковатый, приятный
растрескивание отсутствует
отношение к транспортировке устойчивое

Столовый сорт винограда выращивают для продажи и употребления в свежем виде. Из плодов можно получать сок, использовать их в домашнем виноделии. Из спелых ягод варят джемы на зиму.

Достоинства

Сильная сила роста у побегов, они при хорошем уходе за сезон отрастают на 2 м. Нет необходимости иметь на винограднике сорта-опылители, цветки у сорта Галахад обоеполые. Древесина и почки выдерживают морозы в -25 ° C. Несомненные плюсы гибридной формы:

  • скороспелость;
  • урожайность;
  • иммунитет.

Недостатки

Нужны профилактические обработки от грибковой инфекции и филлоксеры. Требуется контроль степени освещенности лозы, чтобы сохранить красивую, светлую окраску ягод. На урожайность может влиять состав грунта. Задержка с уборкой урожая может привести к его частичной потере. Перезревшие ягоды склонны к осыпанию.

Галахад имеет сильные разветвленные кусты средних размеров, которые не требуют дополнительного закрепления на грунте. Сама лоза у данного сорта является устойчивой ко многим неблагоприятным внешним факторам. Она выдерживает заморозки до -21 градуса, хорошо переносит засушливое время года, нуждается в обрезке раз в пять лет (чаще проводить ее нет смысла).

_

Кусты данного сорта сильнорослые.

Кусты винограда галахад обычно имеют широко расставленные ветви. Растение выдерживает до 35 глазков, рекомендованное количество глазков на одной ветке составляет 8, для регионов с холодным климатом – не более 6. На лозе формируются крупные соцветия с широко расставленными обоеполыми цветами. Благодаря такому расположению цветков виноград хорошо самоопыляется, а грозди равномерно вызревают за короткий период времени.

Гроздь

Гибридный сорт винограда Галахад

У винограда сорта галахад формируются крупные гроздья средней плотности. Вес такой грозди может достигать килограмма и более того. Форма у гроздей близка к цилиндрической, немного вытянутой снизу. Объемные грозди у данного сорта обычно удаётся получить уже в год высадки при соблюдении основных правил агротехники.

_

Грозди очень крупные, умеренной плотности, цилиндроконической формы, массой 600-1100 г.

Урожайность

Представленный сорт имеет уровень урожайности в 70%, который может быть повышен при дополнительном искусственном опылении цветков садоводом. На гроздях галахада формируются крупные ягоды массой до 12 грамм. Мякоть у них сочная, мясистая с приятным сладким привкусом и едва ощутимой кислинкой. Кожица также мягкая, пригодная в пищу. Ягоды имеют выраженный мускатный аромат.

Говорим о листьях

Размеры листочков виноградного куста лавируют от средних до крупных. Имеют светло-зеленый цвет. По всему листу идут золотисто-желтые прожилки. Имеют схожесть с представителями семейства Крыжовниковых.

Черенки сорта Галахад быстро растут. Проблем с укоренением нет. Для того чтобы кустарник хорошо развивался после посадки, а также в первые два года своей жизни, необходимо выполнять прореживание и обрезку. Если допустить загущение кустарника, то корневая система не будет способна обеспечить необходимыми питательными веществами все отростки и надземную часть куста.

Первый год после посадки считается основным. Необходимо обеспечить корневой системе разгрузку. Для этого во время обрезки снимают лишние глазки. Допустимая загруженность на один кустарник – 35 глазков.

Выращивание

Выращивание гибрида особо не отличается от выращивания других виноградных разновидностей. Подробнее об этом процессе.

Правильно выбранное посадочное место — один из главных залогов хорошего «самочувствия» и продуктивности Галахада. Так, сорт не терпит соседства с деревьями, в тени которых он будет постоянно находиться: он отдаёт предпочтение хорошо освещённым участкам. На солнечных территориях укореняется без проблем, растёт быстро и будет радовать вас высоким урожаем сладких ягод.

Предлагаем ознакомиться:  Лучшие ранние сорта яблонь для Ленинградской области

При выборе посадочного места ориентируйтесь на те участки, что защищены от сквозняков и холодных ветровых порывов, которые могут навредить культуре. В роли защитника кустов от ветра могут выступить стена или забор, которые не будут затенять посадку. Кроме того, такая ограда, нагревшись за день, будет отдавать тепло кустам ночью.

Важно!Гибридный сорт предпочитает рыхлые и плодородные грунты. Он хорошо чувствует себя на торфяниках или суглинках. Главное, чтобы грунт не был кислым и солёным.

Оптимальный вариант — холмистый дачный участок на южной стороне. Повышение важно для того, чтобы на посадочном месте не застаивалась вода, что может стать причиной заболевания растений гнилью корней. Если за 2-3 м от верхнего слоя земли заложены грунтовые воды, стоит хорошо позаботиться о дренаже почвы (выложить дно лунки керамзитом или щебёнкой).

Выбор саженцев

Выбор саженцев заключается в осмотре корневой системы: следует выбирать только те, корни которых здоровые, эластичные, развиты и не повреждённые. Даже самые мелкие корневые отростки должны выглядеть свежо, не быть привядшими или помятыми. Не стоит покупать саженец, на котором обнаружена плесень. Опытные садоводы рекомендуют укоротить кончики корешков непосредственно перед посадкой, используя секатор.

Главные признаки здоровых саженцев:

  • светло-коричневый окрас побегов. Если вы заметили повреждение главного побега, образование на нём пятен, или же его увядание, откажитесь от такого саженца;
  • оптимальный возраст саженцев для посадки — 1 год;
  • боковые побеги посадочного материала должны иметь зелёный окрас со свежей листвой.

Посадка

Высаживать Галахад можно в весеннее или осеннее время. Время посадки зависит от климатических условий региона. В северных местах лучше всего высаживать данную гибридную форму весной (конец апреля — начало мая), чтобы растение хорошо укоренилось, и было достаточно подготовленным к наступлению зимних холодов.

  1. Подготовки посадочной лунки. Это нужно сделать за 2-3 недели до высадки. В связи с тем, что корневая система данного сорта отличается мощностью и развитостью, то параметры ямы должны быть от 75 см до 1 м в глубину (на всю длину корней), и 75 см в диаметре. Если планируется большая посадка, то можно копать не ямы, а траншеи, соответствующих размеров.
  2. Соблюдения расстояния между лунками. Виноград растёт довольно быстро, и хорошо кустится, поэтому между каждым саженцем нужно оставить 2 м свободного пространства. Междурядная дистанция — 2,5-3 м. Также следует подумать и о месте для опоры, которая понадобится саженцам с первого же дня. А когда кусты начнут плодоносить и прогибаться под весом тяжёлых гроздьев, они будут особо нуждаться в поддержке.
  3. Дренирования почвы — помещение на дно лунки керамзитовых частиц, гальки, черепков из глины. Оптимальный слой дренажа — 10 см.
  4. Помещение на дно лунки опоры, вдвое высшей за саженец.
  5. Подготовки самого саженца, которая заключается в помещении его корней в сосуд с водой (температура — комнатная) на сутки. Хорошо поместить в воду калиевый перманганат, что послужит дезинфицирующим средством. Непосредственно перед посадкой следует ещё раз осмотреть корешки и удалить те, что высохли или почернели. После процедуры обрезки корни следует смазать питательной смесью, приготовленной с навоза и порошковой глины. Целесообразно добавить в смесь калиевый гумат.
  6. Помещения саженца в лунку и распрямления корней. Осуществляя данный этап, следите за расположением ростковых почек: они должны быть направлены в северную сторону.
  7. Засыпания лунки. Здесь нужно чередовать почвенные смеси: первый слой — грунтовой (12–15 см, состоит со смеси чернозёма с небольшим количеством песка), второй состоит с минеральных удобрений (около 180–200 г фосфора и 130–150 г калия). Фосфорно-калиевые удобрения можно заменить золой из древесины (3 л). Затем слоя повторяются: грунт — удобрения — грунт. Возле ствола саженца можно насыпать небольшой холмик, но, при этом следить, чтобы между землёй и корневой шейкой осталось расстояние 5 см.
  8. Утрамбовывания субстрата. Важно, чтобы в лунке не осталось пустых мест.
  9. Обильного полива саженца, с использованием 30–40 л воды на одну культуру.
  10. Привязки саженца к опоре.
  11. Укорочения побега до уровня 3-4 глазков.
  12. Создания тепличных условий (на 2-3 недели) с использованием плёнки из полиэтилена, или бутылки из пластика.
  13. Сооружения навеса с целью защиты молодой культуры от прямых лучей солнца (только на первое лето).

Важно!Если вы прибегаете к весенней посадке, то яму для корневой системы можно подготовить ещё осенью, соблюдая указанные выше правила.

Размножают Галахад черенками и саженцами. Приживаемость черенков высокая. Саженцы нужно выбирать однолетние, со светло-коричневой древесиной и светло-зелеными побегами. На корнях не должно быть явных повреждений и признаков плесени.

Посадка

Галахад не боится ветра, но защита в виде кирпичной стены пойдет на пользу. Кирпич, нагреваясь за день, ночью выделяет тепло, это улучшает микроклимат. Сооружение днем не должно затенять лозу. Гибрид быстрее вызревает и окрашивается на солнечных участках.

Перед посадкой оценивают уровень грунтовых вод. Чем ниже уровень их залегания, тем лучше. На насыпные гряды саженцы Галахада садят, если воды подходят близко к поверхности (


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Цветник в тенистом месте схемы из многолетников

Цветник в тенистом месте схемы из многолетников

Оглавление1 Разновидности цветников2 Подбор растений3 Клумба с многолетниками – выбор грунта4 Ярусность...

Мульда под стружку

Мульда под стружку

Что делать тем, у кого нет возможности создать идеальную мульчу? Здесь речь пойдет о классическом...

Монстера как обрезать листья

Монстера как обрезать листья

Оглавление1 Способы размножения1.1 Способы посадки1.2 Способы размножения1.3 Способы размножения1.4 Способы...

Adblock detector