18.11.2019     0
 

Особенности растениеводства – Cельхозпортал


Специализация отечественных хозяйств

Доля растениеводства в общей стоимости продукции сельского хозяйства в 2015 году составила 52,3%, остальные 47,7% стоимости обеспечили отрасли животноводства. 

Растениеводство является одной из главных отраслей в сельском хозяйстве и, можно сказать, составляет его основу. Эта отрасль специализируется на производстве культурных растений и обеспечивает стране продовольственную безопасность, поставляя на рынок зерновую и овощную продукцию. От уровня развития растениеводства во многом зависит и уровень животноводческой сферы в России. И поэтому государство уделяет особое внимание дотациям в эту сельскохозяйственную отрасль.

Большое влияние растениеводства на развитие сельского хозяйства страны в целом обуславливает необходимость изучения условий и факторов, способствующих правильному и полноценному совершенствованию отрасли. Вот некоторые из таких факторов:

  • Комплексный подход к проведению мероприятий, направленных на восстановление истощённых и обеднённых вследствие активного растениеводства почв. Урожайность растительных культур будет зависеть от плодородности грунта, на котором они выращиваются. Именно поэтому районы растениеводства России выбираются таким образом, чтобы условия в них были оптимальными для выращивания больших урожаев зерновых, овощных и других культур. Если страна хочет завоевать хорошие позиции на международном сельскохозяйственном рынке, то обязательно должна иметь плодородные территории для развития растениеводства.
  • Государственная поддержка. Прибыль в сельском хозяйстве будет зависеть от того, внедрены ли в отрасль инновационные технологии, осваиваются ли новые возможности, присутствует ли современная благонадёжная техника.
  • Здоровая конкурентная среда. Этот фактор оказывает влияние на развитие экономики в целом и отрасли растениеводства и сельского хозяйства.
  • Новшества в технике и науке. Чем больше нововведений появляется в отрасли растениеводства, тем рентабельнее и прибыльнее она становится. Себестоимость продукции растениеводческой отрасли во многом зависит от степени научного прогресса.

Таким образом, расположение предприятий, связанных с отраслью растениеводства, будет зависеть от научно-технического прогресса, условий климата и социально-экономических факторов. Для растениеводства основным производственным фактором является плодородная земля. Урожайность растительных культур зависит и от погодных и климатических условий, поскольку в растениеводстве приходится иметь дело с живыми организмами, подвластными негативным воздействиям природы.

Благодаря большим размерам территории страны и многообразию природно-климатических зон в России возможно занятие всеми основными видами растениеводческой деятельности. Ввиду этого стоит начать наш анализ с обзора отраслей растениеводства. Российские сельхозпредприятия выращивают:

  • зерновые и зернобобовые культуры;
  • корма для скота;
  • технические культуры;
  • овощи;
  • ягоды и фрукты.

Кроме того, в России хорошо развито лесоводство, которое с научной точки зрения также относится к сельскому хозяйству. Наконец, в относительно небольших масштабах отечественные аграрии выращивают цветы.

Если кратко рассмотреть готовую продукцию, которую дают российские растениеводческие предприятия, то наибольшее значение имеют зерновые культуры. Пшеница и рожь — основные растения этой группы, поскольку именно из них делают такие важные продукты как хлеб и макароны. К зерновым также относятся ячмень, овес, кукуруза, просо, гречиха, рис и т.д. Некоторые их них (например, овес) идут в основном на корм скоту, другие (например, гречка и рис) — сугубо продовольственные культуры.

Из числа технических сельхозкультур у нас наибольшее значение для отрасли растениеводства имеют подсолнечник, сахарная свекла и лен. Первая культура является источником самого популярного в стране растительного масла, вторая обеспечивает поставки сахара на отечественный рынок, из третьей добывают сырье для текстильной промышленности.

Не смотря на значительные объемы импорта, потребности в овощах и фруктах наша страна отчасти удовлетворяет за счет собственного производства. Отечественные овощеводы и садоводы обеспечивают нас самыми привычными и родными видами сельхозпродукции: картофелем, помидорами, огурцами, капустой, яблоками, грушами и т.д.

Растениеводство в России

На текущий момент сельское хозяйство является одной из самых стабильных отраслей отечественной экономики. От экономического кризиса она пострадала значительно меньше, чем промышленность или торговля. Так, в 2015 году аграрная отрасль продемонстрировала рост объемов производства продукции в пределах 3,5%, тогда как ВВП в целом сократился на 3,7%.

Важно отметить, что рост производственных показателей в сельском хозяйстве происходит в первую очередь за счет растениеводства. Из года в год объемы производства растениеводческой продукции растут, если не учитывать неизбежно происходящие время от времени неурожаи по естественным причинам. В сухих цифрах текущее состояние отрасли растениеводства выглядит так:

  • кукурузы — 13 млн. тонн,
  • сои — 2,5 млн. тонн,
  • риса — 1 млн. тонн,
  • сахарной свеклы — 38 млн. тонн,
  • подсолнечника — более 9 млн. тонн.

Достаточно высокими темпами растет овощеводство. В 2015 году сбор картофеля в России превысил 33 млн. тонн, то есть в среднем на 16% больше, чем в предыдущие годы. Другие овощи также были собраны в объемах на 10-15% больше, чем ранее.

Если говорить об индикаторах состояния отрасли, то немаловажным фактом является то, что в прошлом году сельское хозяйство в целом и растениеводство в частности не показали обвального падения объемов кредитования, как это произошло в других отраслях. В общем объеме банковских кредитов доля аграриев даже выросла на 0,4%.

Производство зерна

Этой сфере принадлежит основная доля мирового производства продукции сельского хозяйства. В среднем посевам зерновых отведено более половины пашни на планете, а в некоторых странах почти все посевные площади. Эти культуры дают населению планеты основное питание, а также им принадлежит немалая доля животного кормового рациона. Зерно служит сырьем для некоторых отраслей промышленности. Основными культурами являются пшеница, кукуруза и рис.

Первая стала лидером в мировом выращивании. Это растение известно давно, а сейчас это основа всего растениеводства. Сейчас по всему миру занимаются выращиванием районированных сортов пшеницы. Под пашни отданы площади огромных размеров. Сейчас в качестве наиболее крупных поставщиков пшеницы на планете стали США, Австралия и Канада.

Рис занимает второе место по объемам посевов, так как для огромной части населения планеты он стал основным продуктом питания. Рис служит основой для крахмала, муки, спирта, а также для кормов в рационе скота. Интенсивнее всего он выращивается на юго-востоке Азии. Китай – это лидер по сбору риса на планете. Индия, Таиланд, Бразилия, Япония и Индонезия – это менее крупные поставщики этой культуры.

Кукуруза получила широкое применение. В животноводстве США и стран Западной Европы она служит основной кормовой культурой. В Азии, Африке и Латинской Америке эта культура является продовольственной. Кукуруза имеет мексиканское происхождение, оттуда она получила широкое распространение. Сегодня она выращивается в районах с субтропическим или умеренным климатом и комфортным теплом. Основной район производства – посевные площади в Америке. Ее экспортируют Канада, США, Аргентина, Австралия и Бразилия.

Предлагаем ознакомиться:  Лучшие высокоурожайные сорта томатов для теплиц

Овощные и плодовые культуры в большинстве стран занимают такое же важное место, как и зерновые. Под их возделывание выделяется огромная площадь угодий. Сегодня в мире принято потреблять большое овощей и фруктов, поэтому растут их объемы производства и импорта. Лидерами в поставке существенной доли сахаросодержащих, масличных, тонизирующих и плодовых культур от остаются развивающиеся страны.

Производство зерна всех видов в России в 2015 году составило 102 429,1 тыс. тонн, что на 34,4% или на 26 244,0 тыс. тонн больше, чем 10 лет назад. 

Валовые сборы картофеля в России в 2015 году в промышленном секторе картофелеводства (промышленный сектор формируют сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) превысили 7 500 тыс. тонн (рекордные объемы), что в 2,4 раза больше, чем в 2005 году. По отношению к 2014 году показатели выросли на 22,3%.

Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта в России в 2015 году в промышленном секторе овощеводства (промышленный сектор формируют сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) составили 5 312,2 тыс. тонн, что на 14,1% больше, чем в 2014 году и на 83,2% больше, чем 10 лет назад (в 2005 году).

С долгосрочными и оперативными тенденциями рынка овощей и картофеля РФ (еженедельные, ежемесячные, годовые обзоры) можно ознакомиться, перейдя по ссылке — Обзоры рынка картофеля и овощей от АБ-Центр. 

Особенности управления отраслью растениеводства

Растениеводство считается самой крупной отраслью сельского хозяйства, за счёт которой обеспечивается около 70% мирового продовольствия. Ведущей отраслью растениеводства в России является выращивание зерновых культур. К ним относятся рожь, пшеница, ячмень, кукуруза, рожь, овёс. Основными отраслями растениеводства в России являются:

  1. Зерновое хозяйство. Важнейшая отрасль растениеводства. Именно зерновые культуры составляют большую часть человеческого рациона, а кроме того, они являются частью кормового рациона домашних животных.
  2. Культивирование технических культур. Здесь основным направлением является выращивание масличных растений, плоды и семена которых дают возможность получения растительных масел. Извлечь масло можно также из некоторых зерновых культур (кукуруза). В течение нескольких последних десятилетий тенденция к выращиванию масличных культур лишь укрепилась, поскольку большая часть жиров, употребляемых человеком в пищу, имеют растительное происхождение.
  3. Картофелеводство. В этой отрасли занимаются выращиванием не только картофеля, но и других клубнеплодов. К ним принадлежат и сахароносные плоды (сахарная свекла).
  4. Виноградарство и садоводство. В этой отрасли растениеводства основное внимание уделяется культивированию разных сортов винограда с целью дальнейшего производства вина и соков.
  5. Бахчеводство и овощеводство. В этой отрасли занимаются культивированием бахчевых культур (арбузов, дынь), и разнообразных овощей (лука, капусты, огурцов, томатов, баклажан, кабачков).
  6. Производство животноводческих кормов. Питательные остатки продуктов растениеводства служат прекрасной пищей для скота на животноводческих фермах. Свиньи хорошо едят растительные остатки сахарной свеклы, ботву и овощные шкурки. Эта отрасль известна ещё под названием луговодство.
  7. Цветоводство. В этой отрасли занимаются выращиванием и селекцией разных сортов цветов (как садовых, так и комнатных). Правда, отрасль цветоводства в России развита слабо, в основном цветы в страну импортируются из других государств.
  8. Хлопководство. Специфическая отрасль растениеводства, занимающаяся выращиванием востребованного в лёгкой промышленности материала – хлопка.
  9. Семеноводство. Данное направление растениеводческой отрасли является, по своей сути, основой всей отрасли, связанной с культивированием растений. Отрасль семеноводства несёт ответственность за выращивание семян.

Продукция российского растениеводства представлена, прежде всего, продуктами питания.  Однако в этой отрасли есть и направления, связанные с производством сырья для лёгкой промышленности (лён, хлопок). Несмотря на то, что в растениеводческой отрасли России сейчас много проблем, страна является одним из мировых лидеров по поставкам и производству растительных культур.

Основными отраслями в российском растениеводстве считаются те, которые связаны с выращиванием зерна, картофеля, подсолнечника, сахарной свеклы, льна. Основной проблемой отрасли на сегодня является недостаточное развитие инфраструктура и минимальное применение современных технологий и техники. Однако благодаря государственным дотациям в последние годы ситуация вокруг российского растениеводства заметно улучшилась.

Похожие записи

  • Производство минеральных удобрений в РоссииПроизводство минеральных удобрений в России
  • Мульчирование грядок: преимущества и недостаткиМульчирование грядок: преимущества и недостатки
  • Виноградарство в России: основные проблемы и перспективыВиноградарство в России: основные проблемы и перспективы
  • Органическое сельское хозяйство: рентабельность и основные принципыОрганическое сельское хозяйство: рентабельность и основные принципы
  • Тыква: условия и правила выращиванияТыква: условия и правила выращивания
  • Домашний огород: особенности подбора культурДомашний огород: особенности подбора культур

В этой сфере имеются и непродовольственные культуры,  в частности каучук и волокнистые. Хлопчатник – это основное волокно содержащее растение,которое производится преимущественно в Азии, а также в Африке и Америке. Джут и лен – менее ценные волокнистые культуры, которым отведено меньше территорий. Всемирное производство льна на три четверти сосредоточено в России и Белоруссии, а джут произрастает в Бангладеше. Натуральный каучук производят в Таиланде и Индонезии. Развивающиеся азиатские государства занимаются выращиванием опиумного мака, табака и конопли.

Выбор того или иного подхода к управлению в данной отрасли зависит от совокупности факторов, в частности, от того, в каком регионе ведутся работы, какова там урожайность культур, что можно сделать для изменения структуры отрасли и прочих. Растениеводство – это сложная сфера, в которой работают профессионалы, умеющие анализировать текущее положение и оценивать перспективы развития каждого отдельного направления.

Продукция отрасли растениеводства

Россия – страна, климат которой в большей части умеренный. Отрасли земледелия здесь всегда был на одном уровне  с мировыми лидерами по производству картофеля, сахарной свеклы, масличных и зерновых культур. Все отрасли растениеводства охвачены производством сельхозпродукции, тут не выращиваются только экзотические растения, к примеру, кофе, каучуковые, какао.

Основные посевные угодья размещены в Центральных районах Поволжья, в Западной Сибири, на Урале, в Прикавказье. Особенности отрасли растениеводства довольно обширные, тут охватывается производство продовольственных, кормовых и технических культур. В этом процессе задействованы все угодья под посевы.

Зерновые в России выращиваются так же активно, как и  по всему миру, и основная доля тут отведена пшенице. Здесь для этого есть все условия: приятный климат, обширные пахотные территории, адаптированные сорта и традиции выращивания. Пшеница стала не просто сырьем для последующего производства, но и одна из составных частей отечественного производства.

Обширная территория страны с многообразием погодно-климатических зон позволяет заниматься в России всеми отраслями растениеводства. В частности отечественные аграрии специализируются на выращивании:

  • зерновых культур;
  • кормовых культур;
  • технических культур;
  • овощей;
  • ягод и фруктов;
  • цветов;
  • деревьев на древесину.

Агрохозяйства, которые относятся к сегменту зерноводства, занимаются культивированием пшеницы, ржи, ячменя, овса, кукурузы, проса, гречихи, риса и т.д. Это важнейшая отрасль растениеводства, обеспечивающая население основными продуктами питания (хлебом, макаронными изделиями, крупами). Значительная часть зерна используется при производстве кормов для сельскохозяйственных животных. В целом более половины посевных площадей в России отведено именно под зерновые культуры.

Предлагаем ознакомиться:  Полезные и опасные свойства шпината

Кормовое растениеводство наглядно демонстрирует, как тесно связаны между собой отрасли животноводства и растениеводства. Каждый пятый гектар обрабатываемой в нашей стране земли засеян кормовыми культурами, без которых существование животноводческой отрасли было бы попросту невозможным. Помимо фуражных сортов зерновых культур на корм скоту в России выращивают однолетние и многолетние травы, силосные культуры (кукуруза, капуста), кормовые корнеплоды (свекла, морковь) и другие растения.

Некоторые сельзкультуры выращивают специально для того, чтобы получить из них ценное техническое сырье для легкой и пищевой промышленности. Под такие технические культуры российские аграрии отводят порядка 15-20% пашни. Самые большие площади в нашей стране занимают:

  • подсолнечник, из которого получают пищевое растительное масло;
  • сахарная свекла, обеспечивающая производство практически всего отечественного сахара;
  • лен, из волокон которого делают ткани, а из семян — непищевое растительное масло.

Большую часть собственных потребностей в овощах Россия обеспечивает самостоятельно. Овощеводство и бахчеводство снабжают население картофелем, луком, помидорами, морковью, огурцами, капустой, сладким перцем, столовой свеклой, баклажанами, тыквой, арбузами и т.д.

В южных регионах страны развито садоводство и виноградарство. Самые большие объемы производства принадлежат таким культурам как яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, клубника, малина, смородина.

Особенности растениеводства – Cельхозпортал

Растениеводство как отрасль сельского хозяйства также включает в себя и лесоводство, хотя оно и слабо ассоциируется с агросектором, поскольку занимается производством не продуктов питания, а промышленного сырья. Тем не менее, для России эта отрасль имеет большое значение, поскольку обеспечивает древесиной мебельную и строительную промышленность.

Что касается цветоводства, то оно является наименее развитым сегментом отечественного растениеводства. Хотя у нас и выращивают розы, тюльпаны, хризантемы и другие цветы, общие масштабы производства не идут ни в какое сравнение с другими сельскохозяйственными отраслями.

Характеристика отрасли растениеводства была бы неполной без упоминания основных проблем. В настоящий момент сельское хозяйство, в том числе растениеводство России значительно уступает в эффективности странам Европы и Северной Америки. Причиной этого является так полностью и не закончившийся переход отрасли с административно-командной на рыночную систему управления.

Хотя большинство предприятий (тех, что выжили в новых условиях) в значительной степени сумели перенять многие подходы к управлению растениеводческим бизнесом, советские (а возможно исходно российские) методы работы всё равно доминируют. Всё это накладывается на общеэкономические проблемы, связанные с недостаточно поддержкой отрасли со стороны государственных институтов.

Если говорить об отрасли в целом, то главной проблемой является низкая доступность банковских кредитов для аграриев. Из-за особенностей производственного процесса в растениеводстве хозяйствам не всегда хватает собственных оборотных средств на начальных этапах цикла, и банковский кредит с разумной процентной ставкой мог бы решить эту проблему. Но в силу известных причин банковские кредиты слишком дороги и просто не по карману большинству хозяйств.

Альтернативой банковским кредитам могла бы стать система государственных дотаций производителям сельхозпродукции, существующая во многих развитых странах. Но и здесь государство не спешит выручить своих аграриев. И хотя ранее на федеральном уровне управление отраслью растениеводства уже имело положительную практику господдержки в рамках государственных программ, в настоящий момент эффект от них исчерпан и нивелирован макроэкономическими трудностями последних двух лет.

Клубневые и картофелеводство

Самой распространенной клубневой культурой стал картофель, который культивируется в умеренном климатическом поясе. Лидерами в его производстве стали Россия, Польша, Китай, США и Индия. Важное значение отведено сахарной свекле и тростнику, который выращивается в тропическом исубтропическом поясах, в Китае и на Кубе.

Производство сахарной свеклы сильно отличается. Ее возделывают в умеренных широтах: средней европейской полосе, а также в Азии – Китае, Турции и Иране.

Растениеводство регионов России

Наибольший вклад в стоимостном выражении в производство продукции растениеводства по итогам 2015 года внес Краснодарский край.

Особенности растениеводства – Cельхозпортал

Стоимость произведенной в отрасли растениеводства Краснодарского края продукции в 2015 году составила 242,4 млрд руб, что на 17,5% превышает показатели 2014 года. Доля растениеводства Краснодарского края в общей стоимости продукции растениеводства России составила 9,2%. 

Второе место принадлежит Ростовской области, где в отрасли растениеводства произвели продукции на 155,2 млрд руб., что на 20,8% превышает показатели годичной давности. Доля растениеводства области в общей стоимости продукции растениеводства по итогам 2015 года достигла 5,9%.

Растениеводство Воронежской области — на третьем месте с долей в 5,0%. Общая стоимость произведенной растениеводческой продукции в регионе оценивается в 131,2 млрд руб., прирост по отношению к 2014 году – на 30,4%. 

На четвертом месте — Ставропольский край с долей на уровне 4,5%, где собрали растениеводческой продукции на 119,8 млрд руб., что на 17,6% выше прошлогодних отметок.

Замыкает пятерку регионов-лидеров по растениеводству Республика Татарстан с долей в 4,0%. За год стоимость произведенной в отрасли растениеводства республики продукции в фактических ценах выросла на 18,0% до 104,7 млрд руб. 

Подробнее — по ссылке — сельское хозяйство регионов России

Масличные

Выращивание масличных культур в РФ в течение последнего десятилетия характеризуется повышенной инвестиционной активностью. Это в первую очередь связано с высоким внутренним и мировым спросом на продукты переработки масличных — растительные масла, жмыхи, шроты, белковые концентраты и др. Росту производства масличных также способствует устойчивое развитие перерабатывающей и пищевой промышленности РФ. Подробнее — по ссылке — обзоры рынка масличных культур и продуктов их переработки в России.

Особенности растениеводства – Cельхозпортал

Выращивание семян подсолнечника в России. Валовые сборы семян подсолнечника в РФ в весе после доработки в 2015 году составили 9 280,3 тыс. тонн. По отношению к 2005 году показатели выросли на 43,4%. Производство подсолнечного масла в РФ в 2015 году достигло 3 647,0 тыс. тонн. Объем экспорта подсолнечного масла из России в 2015 году, без учета торговли со странами Таможенного союза ЕАЭС, составил 1 237,4 тыс. тонн.

Производство подсолнечных жмыхов и шротов достигло 3 380 тыс. тонн. Продажи российского подсолнечного жмых на внешние рынки превысило 1 240 тыс. тонн. Ускоренное развитие отрасли по возделыванию семян подсолнечника привело к высокой зависимости внутреннего рынка от импорта семян подсолнечника для посева.

Выращивание сои в России. Объем производства соевых бобов в РФ в 2015 году достиг 2 703,3 тыс. тонн. За 10 лет объемы сборов выращиваемых в РФ соевых бобов выросли почти в 4 раза, посевные площади увеличились почти в 3 раза.

Еще 10 лет назад соя активно возделывалась лишь на Дальнем Востоке и в некоторых регионах Южного ФО. В последние годы активное развитие получило выращивание сои в Центральном ФО, что связано с растущим спросом на продукты переработки сои со стороны отрасли животноводства (прирост производства мяса в РФ осуществляется в основном за счет хозяйств Центрального ФО).

Россия экспортирует соевые бобы (на экспорт отправляется лишь соя, выращенная на Дальнем Востоке — в основном в Китай), соевые масла и шроты (в основном в страны ЕС, страны Северной Африки, Китай). Крупнейшее предприятие по переработке сои размещено в Калининградской области. Перерабатывающие мощности заводов этого региона также активно работают и на импортном сырье — ввоз соевых бобов в Россию в 2015 году составил 2 066,7 тыс. тонн (поставки в РФ осуществляются в основном из Парагвая и Бразилии).

Выращивание сои в России имеет огромный потенциал роста. Мировые потребности в соевых бобах постоянно увеличиваются. Объем мировой торговли соевыми бобами в 2015 году превысил 115 млн тонн. Для сравнения, 10 лет назад, в 2005 году, она составляла 65,9 млн тонн.

Предлагаем ознакомиться:  Стоит ли выращивать на даче огурцы Кибрия

Выращивание рапса в России. Объем сборов рапса в РФ в 2015 году составил 1 012,2 тыс. тонн. По отношению к 2014 году показатели несколько снизились (это связано с падением цен на рапсовое масло на мировых рынках), однако за 10 лет — выросли в 4,2 раза. Ключевые драйверы возделывания рапса в РФ — высокий спрос на рапсовое масло со стороны стран Евросоюза, где оно используется в качестве биотоплива.

Определенные особенности отрасли растениеводства привели к тому, что растительные масла, которые изготавливаются из особых растений, составляют 70% общего объема потребляемых жиров. К таким культурам относят кунжут, рапс, арахис, подсолнечник и прочие. На данный момент в продукции данныхрастений нуждаются из-за замещения в рационе людей жиров животного происхождения на растительные, в странах с развитой экономикой, а также из-за их доступности в развивающихся государствах.

Структура посевных площадей России

Поле с подсолнечником

Общий размер посевных площадей растениеводческих культур в России в 2015 году составил 79,3 млн га. По отношению к 2014 году размеры посевных площадей выросли на 1,0%, за 5 лет – на 5,5%, за 10 лет – на 4,6%.

Что касается долгосрочных тенденций, то по отношению к периоду 20-ти, 25-ти летней давности размеры площадей существенно снизились – на 22,7% и 32,6% соответственно. В конце 1990-х, начале 2000-х гг.  помимо сокращения посевных площадей упала и отдача с единицы площади — урожайность, что усилило общее снижение объемов сборов большинства видов растениеводческих культур.

С середины 2000-х гг. помимо восстановления размеров возделываемых площадей, в условиях внедрения передовых технологий в процесс выращивания, существенно росла и урожайность культур. По многим видам продукции растениеводства (пшеница, подсолнечник, кукуруза, соя, рапса, рис) валовые сборы значительно превысили показатели начала 1 990-х гг.

В структуре посевных площадей России первое место занимает пшеница, на долю которой в 2015 году приходится треть всех площадей (33,8%). 

Также существенные размеры площадей приходятся на такие культуры как ячмень (11,2%), подсолнечник (8,8%), овес (3,8%), кукуруза на зерно (3,5%), соя (2,7%), зернобобовые (2,0% — в основном — горох), рожь (1,6%), сахарная свекла (1,3%), рапс (1,3%), гречиха (1,2%).

Высокую долю в общих размерах посевных площадей занимают кормовые культуры (однолетние, многолетние травы, кукуруза на корм скоту, сахарная свекла на корм скоту, прочие культуры) —  21,4% всех площадей в 2015 году. 

На графиках сведения о посевных площадях картофеля, овощей и бахчевых культур представлены только по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения. Данные по остальным культурам представлены по всем категориям хозяйств.

Важно! Данные по урожайности растениеводческих культур вынесены в отдельные статьи. Для ознакомления, перейдите по ссылке —

Основные отрасли растениеводства в России

Ячмень – это еще одна зерновая культура, которая выращивается в России и немного уступает пшенице по объемам производства. В общем урожае ему принадлежит четверть. Он служит сырьем для пивоварения и отличной кормовой базой. Это морозостойкое растение, имеющее короткий вегетативный период, за счет чего его уборка проходит без потерь.

Особенности отрасли растениеводства на российской территории таковы, что тут произрастают не только зерновые, а технические культуры и корнеплоды. Картофель, традиционно употребляемый многими людьми, занимает много места по площади посадки. Однако в промышленном масштабе возделывание данной культуры не слишком велико, так как на приусадебных участках граждане получают самые большие урожаи.

Сахарная свекла – еще одна важная культура, которая выращивается в Центрально-Черноземном районе. Ее возделывают для последующего производства сахара, а продукты переработки и отходы служат добавкой в животноводческом хозяйстве. Подсолнечник, который служит сырьем для всего растительного масла, потребляемого гражданами, тоже выращивается в России.

Сахароносные культуры

Некоторые лекарственные растения выращивают в промышленных масштабах. Одно из первых мест в мире среди лекарственных растений по площади промышленных плантаций занимает ромашка аптечная.

Клубнеплоды

Кормовые травы

Наркотические культуры

Другие направления в российском растениеводстве

В отличие от подавляющего большинства других стран мира Россия имеет континентальные размеры, что означает кардинальные различия погодно-климатических условий в разных регионах. Кроме того, плотность населения и, следовательно, уровень развития инфраструктуры также очень сильно разнятся в разных частях страны.

Порядка 80% сельхозугодий расположено на западе страны:

  • Центральное Поволжье,
  • Северный Кавказ,
  • Урал,
  • Западная Сибирь.

Кроме того, более-менее значительные площади сельхозугодий находятся на Дальнем Востоке в районе Амура. Таким образом, отечественное растениеводство сосредоточено в наиболее густонаселенных районах с благоприятным климатом и плодородными почвами.

Географический фактор очень сильно повлиял на основные отрасли растениеводства в России, а точнее на районы возделывания конкретных культур. Например, озимая пшеница — королева отечественного сельского хозяйства —  выращивается в основном на Северном Кавказе, в Черноземье и правобережной части Поволжья.

Регионы с более суровым климатом и менее плодородными почвами, где пшеница и ячмень чувствуют себя плохо, являются местами возделывания овса. В основном это Нечерноземье, Лесостепь, Сибирь и Дальний Восток.

Технические культуры, весьма требовательные к погодным условиям и характеристикам почвы, выращивают преимущественно в южных районах страны. Например, 60% подсолнечника производит Северо-Кавказский экономический район, около половины сахарной свеклы дает Черноземье.

Овощи и фрукты также происходят в основном из южных регионов: Северного Кавказа, дельты Волги и Черноземья.

https://www.youtube.com/watch?v=h0S7Kh4eVJY

Из-за природных особенностей территории страны не слишком актуальным направлением стало выращивание бахчевых культур и овощеводство, хотя это важно. По традиции выращивается капуста, свекла, лук, морковь, томаты и прочее. Волжские низовья и Оренбуржье служат для выращивания бахчевых – дынь и арбузов.

Похожие записи

  • Отрасли растениеводства в РоссииОтрасли растениеводства в России
  • Виды растениеводстваВиды растениеводства
  • Основные технологии производства продукции растениеводстваОсновные технологии производства продукции растениеводства
  • Технологии в растениеводстве, теория и практикаТехнологии в растениеводстве, теория и практика
  • Характеристики отраслей растениеводства в РоссииХарактеристики отраслей растениеводства в России
  • Домашний огород: особенности подбора культурДомашний огород: особенности подбора культур


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Почему скорлупа у яиц разного цвета

Оглавление1 Видео «Какого цвета должны быть желтки»2 Факторы влияющие на цвет скорлупы2.1 Порода кур2.2...

Посадка яблони осенью пошаговое руководство

Оглавление1 Почему осенняя посадка предпочтительней2 Когда сажать яблони осенью2.1 Погодные условия3...

Томат Челнок ранний холодоустойчивый сорт

Оглавление1 Томат Супермодель2 Описание томата Челнок3 Томат Гаспачо4 томат Голицин5 Красная Заря F16...

Adblock detector