26.05.2019     0
 

Капуста декоративная, посадка и уход. Выращивание декоративной капусты, сорта, посадка и уход


Особенности выращивания растения

Декоративная капуста — это травянистое растение, которое принадлежит к разновидности Капуста огородная и роду Капуста. На сегодняшний день декоративная капуста стала очень популярна, садоводы и ландшафтные дизайнеры используют ее для украшения цветочных клумб, садовых горшков и контейнеров. Название декоративная капуста объединяет сразу несколько ее форм, которые можно назвать брассикой.

Многие называют это растение капуста огородная кудрявая, что является дословным переводом латинского названия культуры Brassica oleracea acephala. Впервые декоративная цветная капуста стала использоваться в качестве украшения участка на территории Японии. Здесь первыми заметили уникальную красоту и декоративность цветка декоративной капусты и стали проводить работу по селекции новых видов и сортов культуры. Однако первые упоминания о дикорастущей декоративной капусте относят нас в Древнюю Грецию, где на эту уникальную культуру не обращали внимание.

Взглянув один раз на цветочную капусту в самом разгаре цветения, сложно представить, что в далекие времена  эту культуру использовали в качестве корма для животных. Как не странно, декоративная капуста так же съедобна, как и другие виды этого овоща. Можно легко употреблять в пищу листья этой капусты, как обычные брокколи, цветную капусту, пекинскую и прочие виды.

Описание декоративной капусты:

  • Декоративная капуста — многолетнее, а точнее двухлетнее, травянистое растение, которое используется не в качестве овоща, а как декоративный элемент в ландшафтном дизайне.
  • В высоту декоративная капуста может достигать 20-130 см, что позволяет использовать ее для различных садовых композиций. К тому же, довольно сложно представить себе такую огромную капусту. Только ради того, чтобы увидеть эти масштабы, можно посадить это растение на своем участке.
  • Впечатляет и диаметр капусты — у некоторых сортов он может достигать 1 м.
  • Декоративная капуста имеет стержневой корень.
  • Сама капуста состоит листьев, которые имеют самую разную расцветку и размеры. Листья могут быть от 10 см до 60 см в длину и до 30 см в ширину.
  • Форма листьев декоративной капусты может быть яйцевидной, обратнояйцевидной, эллиптической.
  • Края листьев многократно зубчатые, похожи на кружево, что придает данной культуре высокую декоративность. Все листья декоративной капусты собраны в прикорневую розетку.
  • В зависимости от ажурности листвы существует специальная классификация: фестонообразно-грубокурчавые, фестонообразно-тонкокурчавые, моховидно-курчавые.
  • Основная декоративность данного вида капусты состоит в расцветке листвы. Она может самой разной: зеленая, зеленая с белыми полосками, зеленая с голубоватым оттенком, желтая, кремовая, фиолетовая, желтая, с сиреневой пятнистостью и др.
  • Цветет капуста на второй год, на первый год после посадки у растения формируется прикорневая розетка. Цветение начинается в июле и длится до октября.
  • Эта культура интересна тем, что декоративность увеличивается с возрастом, а пик цветения наступает осенью во время небольших понижений температуры.

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой. Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину.

Декоративная капуста как роза

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета. Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении.

Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах. А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Декоративная капуста розетка

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками. В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами. Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Размножение этого эффектного двухлетнего растения осуществляется семенами, приобрести которые можно на рынке или в специализированном магазине. В первый год роста будут образовываться только декоративные листья, а на второй год образуется цветок. С декоративной целью используются растения первого года.

Чтобы получить богатый урожай, следует знать – когда в вашей местности можно высаживать рассаду. В открытый грунт капусту рекомендуется пересаживать в возрасте до 80 дней. Более поздняя посадка плохо скажется на развитии растения.

Особое внимание необходимо уделить подготовке почвы, от которой будет зависеть качество рассады. Использовать рекомендуется смесь из земли, песка и торфа, которую предварительно необходимо обработать слабым раствором марганцовки или пролить крутым кипятком. Подготовленный грунт помещают в контейнер.

Семена высевают во влажную почву на глубину в один сантиметр. Чтобы они хорошо и быстро проросли, контейнер следует поставить в теплое место и накрыть пленкой. После появления первых всходов рассаду нужно обеспечить достаточным освещением, а температуру понизить до двенадцати градусов.

Капуста декоративная, посадка и уход. Выращивание декоративной капусты, сорта, посадка и уход

Как только появится первая пара настоящих листьев, сеянцы следует рассадить в отдельные торфяные горшочки. Делать это следует аккуратно, вынимая их из грунта с помощью специальной лопатки или ложечки. Заглублять молодые растения можно только до семядольных листьев.

В дальнейшем уход за рассадой состоит из своевременного полива, подсыпки почвы по мере роста и подкормки раз в неделю минеральными комплексами.

В открытый грунт сеянцы высаживаются друг от друга на расстоянии в 30 сантиметров.

Выращивание этого необычного цветка дело несложное. Весь уход заключается в своевременном поливе, прополке, удобрении и рыхлении почвы.

Некоторые особенности ухода:

  • Капуста декоративная посадка и уходполив и опрыскивание лучше производить в утренние или вечерние часы;
  • для насыщения корней кислородом — раз в неделю после полива или дождей, почву вокруг растения рекомендуется рыхлить;
  • в засушливую погоду капусту поливать лучше каждый день;
  • для полноценного роста цветка, грядки необходимо пропалывать от сорняков;
  • примерно раз в десять дней декоративную капусту следует поочередно подкармливать коровяком и минеральными удобрениями.

При выращивании декоративной капусты не рекомендуется добавлять в землю навоз. При такой подкормке листья вырастут крупными, но их цвет станет в основном зеленым и тем самым уменьшится декоративность растения.

Декоративный цветок легко переносит пересадки. Для этого его следует осторожно выкопать с комом земли и посадить на новое место. После этого растение необходимо хорошо пролить.

При правильном уходе «цвести» капуста будет с июля до конца октября. Ей не страшны минусовые температуры. Свою декоративность растение сохранит даже при морозах в -10С.

В период выращивания декоративного цветка, цветоводы могут столкнуться с такой проблемой, как насекомые и грызуны. Первые портят декоративный вид капусты тем, что объедают ее листья. Грызуны же съедают корни растения, что приводит к его гибели.

Наиболее любима капуста бабочками-белянками и слизнями. Для защиты от них рекомендуется:

  • Посадка и уход за капустойпериодически осматривать листья, удаляя с них насекомых;
  • для защиты цветка посыпать почву хвоей или золой;
  • если капуста не будет употребляться в пищу, то ее можно опрыскивать специальными инсектицидами;
  • избавиться от бабочек и слизней можно с помощью раствора суперфосфата;
  • для борьбы с вредителями можно использовать «Леподоцид» и «Битоксибациллин»;
  • способен отпугнуть вредителей высаженный неподалеку от капусты укроп, календула или базилик.

Нередко декоративный цветок подвергается грибковым заболеваниям. Чаще всего причина их возникновения может быть связана с избытком влаги. Именно поэтому полив растения должен быть регулярным, но не чрезмерным.

Декоративная капуста – растение выносливое и стойкое. При своевременной профилактике и правильном уходе никаких проблем с заболеваниями и вредителями возникнуть не должно.

Латинское название декоративной капусты – Brassica oleracea var.acephala. Это подвид огородной капусты. Ее еще называют капуста кудрявая или брассика. В Россию была завезена в конце 19 века из Японии. Именно в этой стране селекционеры заметили перспективную, в плане разведения, культуру. Они стали заниматься скрещиванием родительских видов для выведения выносливых, декоративных сортов. Капусту можно назвать универсальным растением. Ее можно выращивать как пищевую культуру или использовать в качестве украшения сада.

Декоративная капуста – двухлетнее травянистое растение. В первый год образуется розетка листьев, а на второй – цветоносные органы и семена. Высота стебля в зависимости от сорта может быть от 20 до 130 сантиметров. Размер листьев также бывает разным: до 60 сантиметров в длину и до 30 – в ширину. Структура листовой пластины может быть гладкой, волнистой, рассеченной, зазубренной и гофрированной.

Интересно!

Внешний вид некоторых стеблей напоминает кораллы или водоросли.

Разновидности сорта

Выделяют две основных группы растений. Первая состоит из сортов, высота которых может достигать 120 сантиметров. Листья капусты аккуратно спадают вниз, они изрезанные, гофрированные, крупные. Это так называемые листовые сорта. Существуют и их полуметровые копии.

  • отличается среди других сорт капусты «Красная высокая», что на фото. Диаметр куста — около 70 см, по всему стеблю располагаются листья насыщенного пурпурного цвета.
  • сорт «Язык жаворонка» примечателен своими гофрированными, слегка удлинёнными листьями тёмно-зелёной окраски.
  • сорт «Кай и Герда» — это полуметровое растение с жёсткими стеблями, на которых располагаются зелено-пурпурные листья.
  • особого внимания заслуживает сорт Red Bor. На его стеблях, высотой в 80 см, сверкают ярко-красные фигурные листья.

Для декоративной капусты, которую относят ко второй группе, характерны рыхлые привлекательные кочаны. По внешнему виду эти растения напоминают цветы — пионы, хризантемы, розы. Ещё одной особенностью представителей этой группы являются листья — резные, глубоко рассечённые, ровные, кружевные. Очень редко листья однотонные.

Выращивание декоративной капусты не является сверхтяжёлым заданием. Особенности ухода зависят от выбранного сорта. Для украшения клумб, участков ландшафта, дорожек лучше всего подойдут средние сорта, которые могут расти самостоятельно. Отдельные виды капусты декоративной особенно эффектно смотрятся в сочетании с другими растениями.

С помощью декоративной капусты можно удачно украсить садовый участок. Поздней осенью, когда все цветы уже давно находятся в периоде покоя, декоративная капуста будет радовать взгляд своими яркими и насыщенными оттенками. Разнообразность сортов, привлекательность внешнего вида, лёгкий уход — это те факторы, которые развивают и поддерживают популярность растения и использование его в декоративных целях.

Предлагаем ознакомиться:  Подготовка земли к посадке рассады

По форме головки

Различают такие разновидности:

  • Яйцевидные;
  • Обратнояйцевидные;
  • Эллиптические;
  • Усеченные эллипсы.

По форме листа

Края листков имеют зубчики, что делает куст кучерявым, напоминающим кружево. По этому признаку различают сорта:

  • фестонообразно-грубокурчавые;
  • фестонообразно-тонкокурчавые;
  • моховидно-курчавые.

По цвету

Расцветки бывают разными. Чаще всего встречаются:

  • зеленые с белыми полосками;
  • светло-зеленые;
  • зеленые с голубым отливом;
  • с розовыми или сиреневыми пятнышками;
  • сизо-зеленые;
  • красные;
  • бордовые;
  • темно-фиолетовые;
  • желтые;
  • кремовые;
  • белые.

Огородная культура созревает в конце лета или в начале осени. Если занести капусту в дом, она «Цветет» до конца декабря. Культура очень устойчива к морозам, способна выдержать суровый русский климат, растет практически в любых условиях. Кустик не замерзает даже при 5-градусном морозе. Некоторые сорта выдерживают -10-12°С.

Существует много разновидностей декоративной капусты

Существует много разновидностей декоративной капусты

На сегодняшний день существует несколько десятков разновидностей растения декоративная капуста. Попробуем разбить их на группы, в зависимости от внешнего вида, страны происхождения.

Японские сорта

Японские розовидные сорта напоминают крупные розы. У них курчавые листья, яркая средника и зеленая окантовка. Все они являются гибридами, потому для посадки покупают готовые семена. Самые популярные разновидности и их краткое описание:

  • Токио. Форма головки округлая, листья волнистые и гофрированные. Средняя высота — 35 см. Куст бывает розового, красного, кремового оттенка.
  • Осака (розовая, красная и белая). По форме напоминает гибрид Токио, небольшого размера. Вырастает до 60 см в высоту, круг кочана имеет диаметр около 45 см. Листья бывают по краям махровыми и гладкими, форма у них гладкая.
  • Нагоя (розовая и белая). Круглые листочки у этого слоя по краям имеют многослойную плотную бахрому. Розетки крупные, до 60 см в диаметре.
  • Павлин. Куст высотой около 30 см, листья с глубокими разрезами. Цвет серединки кремовый или фиолетово-розовый.
  • Принцесса. У нее рыхлая широкая розетка. Стебель не слишком высокий, до 30 см. Цветная гамма такая: темно-зеленая окантовка и фиолетовая серединка.
  • Краски востока. Головка диаметром 30-35 см высотой до 40 см. Листья по краям серо-зеленые, в центре фиолетовые.

Японские гибриды можно пересаживать на клумбы, когда отцвели летние цветы. Одно растение занимает площадь 40-60 см, потому такие декорации очень экономны.

Пальмовые сорта

Пальмовые сорта — крупные разновидности, которые не образуют головок, зато растут в высоту. Их листья свисают на верхушки, напоминая пальмы. Отсюда сорта и гибриды получили название. Самая популярная декоративная пальмовая капуста в ландшафтном дизайне:

  • Язык жаворонка. Вытягивается на 120 см в высоту. Листья сильно гофрированные, на кончиках изрезанные, свисают красивым каскадом. Их длина может достигать 120 см. Почему сорт так называется, трудно сказать, ведь толком язык жаворонка никто не видел.
  • Высокая красная. По внешнему виду растение похоже на предыдущий сорт. Листки окрашены в бордовый или пурпурный цвет, их длина — до 60 см, они не свисают каскадом.
  • Сорта Кале. Он имеет высоту до 70 см. Листки очень сильно гофрированы, лировидной формы. Окраска зависит от разновидности, бывает зеленой, сизой и красной.

Капуста декоративная, посадка и уход. Выращивание декоративной капусты, сорта, посадка и уход

Пальмовидная декоративная капуста в ландшафтном дизайне используется, чтобы занять пустое место в средине клумбы. Нередко она становится центральным элементом композиции. Она красиво смотрится в кашпо и кадках.

Интерес садоводов к этому уникальному овощу привел к появлению множества сортов и гибридов, различных между собой рослостью растений, строением и формой листьев и их расцветкой. Есть высокорослые разновидности, у которых кусты вырастают на 130-150 сантиметров. В противовес им существуют карликовые сорта, высота которых едва достигает 30 сантиметров.

Одни гибриды имеют чашевидную форму соцветия, другие – вытягиваются вверх длинными зубчатыми копьями. Как правило у чашевидных форм наружные листья окрашены в светло-зеленый, в то время как сердцевина может быть кремового, фиолетового, розового или алого цвета. Интересно, что при понижении температуры цвет листвы становится более ярким, насыщенным.

Одним из самых популярных сортов является гибрид «Вячеславна» (другое название «Воронежская белая»). Растение низкорослое (может вырастать до 50 сантиметров), формирует раскидистую пышнолистную розетку голубого, желтого и белого тонов.

Другой сорт «Бордовое кружево» известен своей кружевной листвой изумрудного окраса. Выращивается как однолетняя культура.

Кстати!

Хотя брассика вполне съедобна, все же во вкусе листьев отмечается горечь. Чтобы ее убрать, садоводы советуют заморозить растение. А после разморозки горечь уйдет, оставив при этом только легкий капустный вкус.

Интересна по строению куста капуста «Санрайз F1». Ее листовая розетка нежного кремового цвета очень схожа по строению с соцветием розы.

Вас может заинтересовать:

Ярким представителем декоративной капусты является гибрид «Крейн Биколор F1». Особенность вида в строении растения: небольшие розетки формируются на длинных стеблях. Листья гладкие и блестящие, они плотно прижаты друг к другу. Осенью они начинают распускаться подобно розе, переливаясь желто-красными, бордово-розовыми оттенками.

Самой популярной серией листовой капусты является серия Кале. Высокие, похожие на пальмы, стебли с гофрированными листьями разного цвета шикарно смотрятся в высоких вазонах.

Истинную красоту представляет гибридный сорт «Нагойя Белая F1». Это уникальное растение с листьями-бахромой. Наружный слой листьев имеет зеленый цвет, а вот центральные пластины окрашены в кремовый или чисто белый. К самым непритязательным сортам относятся «Краски Востока» со розовым переливом листьев и «Осака», листва которой окрашена сразу в три ярких цвета.

Многолетняя селекционная работа, которую проводили садоводы в Голландии и других странах Европы, позволила вывести десятки, если не сотни, различных разновидностей декоративной капусты, различающихся своим цветом, размерами, формой бутоном и так далее.

Рекомендуем вам обратить внимание на следующие разновидности капусты декоративной:

  • Как посадить декоративную капустуЯзык жаворонка. Отличается удлиненными гофрированными листьями и тёмно-зелёной крупноразмерной головкой.
  • Кай и Герда. Имеет жесткий стебель, который может достигать высоты в 50 сантиметров, зелёного и пурпурного цветов.
  • Сорт «Красная высокая» отличается характерными пурпурного цвета листьями, расположенными по всему стеблю. Диаметр куста может достигать 70 сантиметров.
  • Малиновка — это оригинальная разновидность, которая в диаметре может достигать 90 сантиметров и высоты в полтора метра. Называться малиновкой этот сорт стал по причине наличия крупных красно-фиолетовых гофрированных листьев, которые образуют плотную декоративную розетку.
  • Огородная кудрявая — это гибридный сорт, который может иметь розовый, белый или пурпурный оттенок листьев. Все листья собраны в гофрированную розетку и располагаются максимально плотно к стеблю.
  • Зелёная ветвистая — еще одна популярная разновидность, которая достигает высоты не более 70 сантиметров. Цветок капусты декоративной этого сорта может быть жёлтого, красного, розового или зелёного оттенка.
  • Краски Востока — позднеспелый сорт, отличающийся простотой в уходе и с легкостью переносящий даже существенное понижение температуры.

Декоративная капуста известна человеку еще с IV н. э. Уже в то время она приковывала внимание почитателей природной красоты. Сегодня разведением и получением новых сортов этого овоща занимаются различные селекционные компании. Земледельцам предложено огромное сортовое разнообразие декоративной капусты, которое включает улучшенные сорта с раскидистой розеткой, напоминающей пальму, и красивые, исконно декоративные сорта с сомкнутой, классической розеткой, округлой формы.

Выращивание рассады декоративной капусты

Капуста декоративная, посадка и уход. Выращивание декоративной капусты, сорта, посадка и уход

Семена на рассаду сеют в середине марта – начале апреля. Перед посевом их протравливают в слабом растворе марганцовки для предотвращения возможных заболеваний. После этого на 2 часа помещают в раствор любого стимулятора роста.

Рассаду лучше всего выращивать в отдельных стаканчиках. Это облегчит пересадку на постоянное место. Если корневая система при посадке не повреждается, то растение сразу трогается в рост.

Грунт можно приобрести в магазине, или подготовить самим. Декоративная капуста не требовательна к почве. Подходит листовой перегной, дерновая земля. Добавляют немного торфа и песка. Для рассады можно использовать почву с клумбы, где капуста будет выращиваться в дальнейшем.

Если нет уверенности в качестве почвы, то перед посевом ее рекомендуется пропарить, прогреть в духовке, или пролить «Фитоспорином».  Это убьет возбудителей грибковых заболеваний.

Добиться 100% всхожести можно, если поместить в грунт уже пророщенные семена. Для прорастания их заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю. Необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала. Через неделю семена, которые проросли, используют для выращивания рассады.

Глубина заделки семян 1 см. После посева их укрывают пищевой пленкой, и не снимают до появления всходов. Всходы обычно появляются через 4-5 дней.

Температурный режим при выращивании рассады:

  • до прорастания – 20-22°С;
  • после прорастания на 3-4 дня температуру понижают до 10-12°С;
  • дальнейший рост сеянцев проходит при температуре 15- 18°С.

Уход за рассадой заключается в поливе. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Если земля не просыхает, то саженцы могут быть заболеть черной ножкой.

Саженцы декоративной капусты хорошо отзываются на опрыскивание. Вода не должна быть холодной.

Когда на капусте появится три настоящих листа, можно проводить высаживание в сад.

К выбору места надо подойти ответственно. Обязательные условия:

  • место не должно заливаться водой после дождей;
  • солнце должно освещать посадки целый день. На затененных участках декоративная капуста будет расти, но ярких листьев на ней не будет.

Посадка проводится с учетом дизайнерских задумок. Иногда некрупные сорта сажают ближе друг к другу, чтобы декоративная капуста образовала сплошной ковер. Очень большие экземпляры рекомендуется посадить одиночно, и окружить их более мелкими сортами, или другими цветами. При формировании клумбы необходимо учитывать размеры взрослого растения, заявленные на упаковке с семенами.

Так как в начале лета капуста не привлекательна, вокруг нее можно посадить раннецветущие однолетники: низкорослые колокольчики, вербену, бархатцы, лобелию, петунию. Когда декоративная капуста достигнет своих размеров, однолетники можно удалить с клумбы.

Перед тем как высаживать семена необходимо подготовить почву, ведь от её пригодности во многом зависит и качество будущих растений. Ещё осенью грунт под капусту нужно удобрить суперфосфатами, аммонием сернокислым и компостом. Место для посадки выбирают учитывая прошлогодних предшественников. Так, рассада декоративной капусты хорошо растёт там, где были томаты, огурцы, картофель, корнеплоды и бобовые культуры. Непосредственно перед посевом семян грядка вскапывается и выравнивается граблями.

Рассаду декоративной капусты выращивают двумя способами:

  • в открытом грунте;
  • в теплице.

Посев семян в грунт начинается в апреле. Глубина посадки не должна превышать полтора сантиметра, расстояние между рядами — 5 см. Грядка накрывается плёнкой. Рассада, выращенная в грунте, отличается стойкостью и закалённостью в сравнении с тепличной. Необходимо следить за состоянием почвы, периодически удалять сорняки. Через полтора месяца рассада высаживается на постоянное место обитания.

Для выращивания рассады в теплице используют небольшие контейнеры. В качестве почвы рекомендуется использовать смесь из земли, торфа и песка, предварительно обработанную слабым раствором марганца в целях дезинфекции. Затем семена помещаются на глубину в один сантиметр и накрываются землёй. Температурные условия должны быть достаточно тёплыми, чтобы семена быстро проросли.

Декоративная капуста размножается семенами, которые можно высевать непосредственно в открытый грунт или выращивать из них рассаду. Рассада декоративной капусты более выносливая и позволяет сократить время роста растения. Хотя выращенная капуста в открытом грунте является более закаленной и устойчивой к низким температурам и болезням. Подробнее рассмотрим, как правильно размножать эту культуру с помощью семян и рассады.

  • Прежде, чем разбираться в вопросах выращивания декоративной капусты, необходимо выяснить, как сажать декоративную капусту через рассаду.
  • Необходимо приобрести семена этой культуры. Это можно сделать в специальных садовых центрах, где можно найти просто огромное количество сортов декоративной культуры. Приобретать семена нужно заранее, так вы выращивание декоративной капусты из семян начинается в конце зимы. Это необходимо, чтобы рассады успела набрать силы и отпустить крепкую корневую систему.
  • Далее нужно подготовить семена для посева. Для этого их рекомендуется замочить в растворе органических удобрений. Смочите кусок ткани или марли в растворе и заверните в него семена декоративной капусты. Оставьте их в таком положении на неделю в темном прохладном месте.
  • В течении семи дней семена должны проклюнуться.
  • Дальнейшая работа будет заключаться в высевании семян для выращивания рассады. С помощью рассады вы получите взрослое растение гораздо быстрее и оно будет более выносливым.
  • В первую очередь нужно подобрать подходящие емкости и контейнеры. Это могут быть обычные деревянные или пластиковые ящики, торфяные стаканчики, простые пластиковые баночки из-под йогурта или сметаны.
  • Корневая система рассады декоративной капусты довольно нежная, поэтому в идеале лучше взять торфяные стаканчики. В других случаях во время пересадки нужно извлекать саженцы с комом земли.
  • В емкости нужно засыпать подходящую почвенную смесь, которая должна состоять из торфа, компоста и садовой земли.
  • Для предотвращения заражения растений паразитами или микробами, подготовленную почву предварительно обеззараживают слабым раствором марганцовки.
  • Небольшой палочкой или просто пальцем можно проделать на поверхности лунки и поместить в них по одному семени. В просторных ящиках в одну лунку можно положить два семени. Заглублять семена нужно примерно на 1 см, после чего поверхность присыпается тонким слоем почвы.
  • Контейнеры можно перенести в теплицу или поставить дома на подоконнике, предварительно накрыв их стеклом или пленкой.
  • Идеальная температура для прорастания семян декоративной капусты 20 градусов и выше.
  • Уход за посевами заключается в обильном и редком поливе. После полива обязательно нужно рыхлить немного почву.
  •  Первые всходы появляются примерно через 5-7 дней, после чего контейнер нужно перенести в более прохладное место с температурой в 12 градусов.
  • После появления у сеянцев 2-3 листиков, можно заняться пикировкой. Для этого сеянцы извлекаются из контейнера с комом земли и высаживаются в отдельные стаканчики или горшки. Рекомендуется предварительно сделать небольшую лунку и постепенно засыпать ее почвой.
  • Высаживают рассаду в открытый грунт только после того, как проходит угроза последних заморозков.
Предлагаем ознакомиться:  Посев семян перца в открытый грунт летом, подготовка почвы

Выращивание в открытом грунте

Чтобы получить семена декоративной капусты на выращивание, нужно оставить кусты на второй год. В южных областях они могут спокойно перезимовать на грядке. Для надежности грунт прикрывают на зиму соломой или сельскохозяйственной пленкой. В средней полосе и на севере лучше выкопать растения вместе с большим комком земли.

Цветение начинается в средине лета. Когда цветущая стрелка увядает и на стебле появляются стручки, их нужно обернуть в марлю или ткань, чтобы не съели птицы. Стручки срывают, когда они становятся совершенно сухими. Посевной материал хранят 5 лет. Семена гибридной декоративной капусты лучше всего покупать в специализированном магазине.

Выращивание рассады

Через месяц рассаду можно высаживать

Через месяц рассаду можно высаживать

Посадка декоративной капусты и уход за рассадой несложные. Начинать процедуру в домашних условиях можно с средины марта до средины апреля. Лучше всего рассада растет в почве, которая состоит из равных частей дерновой земли, торфа и речного песка. Семена высаживают в контейнеры высотой около 15 см, их углубляют в грунт на 1 см. Посев проводят так, чтобы между семечками было расстояние 3-5 см. Тогда удастся вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Первую неделю горшки, где посеяна декоративная капуста на домашнюю рассаду, держат в прохладном месте, при температуре 8°С-10°С. Затем рассаду переставляют в более теплое и хорошо освещенное место. Оптимальная температура — 14°С-18°С. Первые всходы появляются приблизительно через 4 дня. Когда на ростках будет 2 настоящих листочка, проводят пикировку.

Для профилактики черной ножки у рассады строго соблюдают правила полива. Почву перед посевом семян увлажняют, а затем лишь слегка орошают. Когда декоративная капуста подрастет, ее умеренно поливают по мере высыхания земляного кома. Выносить в открытый грунт рассаду нужно через 35-40 дней, после того как был проведен посев декоративной капусты. Если на огороде есть теплица, семена в начале мая можно посадить туда. Через месяц проводят пикировку на клумбу.

В открытый грунт рассаду надо сажать в конце мая или в начале июня, чтобы вырастить кочаны до конца лета. Предварительно горшки с растениями закаливают, выставляют в прохладное место с температурой 12°С-16°С. Выращивание и уход за декоративной капустой довольно просты. Главное — правильно выбрать участок. Культура светолюбива, потому ее нужно садить в открытом, хорошо освещенном солнцем месте. Чем светлее, тем красивее будет выглядеть растение.

Грунт декоративная капуста любит суглинистый или песчаный. Перед посадкой грядку пушат, делают лунки около 20 см глубиной. Расстояние между кустами должно быть 30-60 см, в зависимости от сорта. Предварительно лунки поливают водой, затем кладут туда саженцы под небольшим углом и присыпают землей.

Полив и подкормка

Дальнейшее выращивание декоративной капусты предусматривает регулярный полив и правильное внесение удобрений. Культура любит влагу, но в условиях перелива растет плохо и болеет. Достаточно орошать грунт водой через день. Ежедневный полив понадобится, если на дворе засуха. Вода у корней не должна застаиваться. Под один кустик льют не больше 1 л жидкости.

Удобрения следует вносить несколько раз за сезон:

  • Через 10-14 дней после посадки вносят мочевину или коровяк в разведении 1:10.
  • Еще через 2-3 недели нужно внести минеральные удобрения (по 10 г аммиачной селитры и хлорида калия, 20 г суперфосфата разводят в 10 л воды).

При необходимости процедуру повторяют каждые 20 дней, чередуя мочевину (коровяк) с минеральными удобрениями. Можно выращивать культуру и без дополнительных подкормок, но тогда кусты будут не такими пышными и красивыми. Когда на декоративной капусте появится 8-9 листочков, необходимо рыхлить землю. Важно вовремя пропалывать грядки. Сорняки не только заглушают рост кустов, но и становятся хорошим местом для размножения вредителей.

Поэтому после каждого полива следует аккуратно вручную небольшой палочкой выполнять рыхление поверхностного слоя земли. Это позволит предупредить развитие болезней и избавит от возможного появления сорняков.

Еженедельно рекомендуется осматривать декоративную капусту на предмет обнаружения вредителей. Проблемы может доставлять паутинный клещ, блошки и различные бабочки, гусеницы которых любят полакомиться нежными листьями этого растения.

Цветение большинства сортов капусты декоративной начинается в середине лета и продолжается до конца октября. Если вы хотите длительное время поддерживать презентабельный внешний вид этой декоративной культуры, то без своевременных подкормок вам не обойтись. Первое внесение удобрений выполняется во время активного роста листьев.

Важно: использовать свежий и даже перепревший навоз для подкормки растений запрещается, так как это приводит к увеличению зелёной массы, а общая декоративность капусты существенно ухудшается.

С целью украшения садовых дорожек, цветников, ландшафтных горок также используется капуста декоративная. Посадка и уход за растением может осуществляться в больших горшках или крупных вазонах. Такая своеобразная ваза станет отличным дополнением участка, которое можно свободно перемещать в любое место.

Почву для капусты желательно периодически удобрять, а само растение сбрызгивать специальными смесями с целью защиты от вредителей, которые очень любят яркую и, наверное, вкусную культуру.

Уход за взрослыми растениями несложный. Полив проводят обильно, но редко. Рекомендуется опрыскивать листья рано утром или вечером.

Пока растения небольшого размера, необходимо проводить прополку. При разрастании листьев, сорняки между ними почти не растут. Сократить прополку можно, если почву замульчировать. Для этих целей подойдут опилки, щепки, декоративная мульча. Сухая трава или солома на клумбе смотрятся не очень красиво.

Уход включает в себя рыхление почвы. Особенно это важно в период дождей для предотвращения загнивания корней.

Капуста декоративная, посадка и уход. Выращивание декоративной капусты, сорта, посадка и уход

Розетка с листьями у декоративной капусты тяжелая. Чтобы стволик смог ее удерживать и не гнулся, необходимо проводить подкормки. Достаточно подкормить два раза за лето комплексным минеральным удобрением под корень, и один раз опрыскать удобрением листву.

Уход заключается в предотвращении нападения вредителей. Декоративную капусту любят те же насекомые, которые повреждают обычную капусту. Это гусеницы капустной совки, слизни, тля. Для борьбы с ними подходят любые инсектициды. Несмотря на то, что декоративная капуста является съедобным растением, редко кто выращивает ее для употребления в пищу. Поэтому обработка химикатами возможна в любое время вегетационного периода.

Такое холодостойкое растение можно выращивать сразу на грядке, минуя рассадный период. Однако у данного метода есть недостатки. Во-первых, в регионах с коротким и влажным летом растения, выращенные грунтовым способом, не успевают полностью развиться до оптимальных размеров. Во-вторых, молодые неокрепшие растения часто подвергаются вредительству крестцовой блошки или тли, нередко заболевают черной ножкой. Сеют семена в грунт примерно в середине апреля, когда земля будет готова принять «гостя».

Чтобы семена поскорее взошли, над посадками устраивают импровизированный парник. Он защитит от внезапных холодов. В теплые дни пленку убирают. Важно, чтобы во время роста сеянцев, они получали оптимальное количество света, тепла и влаги. В холодной земле расти капуста не будет. Уже в середине мая подросшие кустики можно пересадить на клумбу. В начале активного роста листьев, капусту подкармливают раствором коровяка. Затем концентрацию азота снижают в приоритет минеральным добавкам.

Брассика, как и подобает капусте, очень любит воду. Поливы нужно осуществлять через день, выливая на молодые растения по 500 миллилитров воды, а на взрослые – до 2 литров. В дождливые периоды поливы прекращают, а в засушливые поливают ежедневно. В то же время капуста не переносит чрезмерную увлажненность.

Неграмотные поливы могут привести к застою влаги у основания куста, уплотнению почвы. Все это сказывается на развитии капустного куста: корни перестают получать достаточное количество кислорода и могут начать гнить. Растение может поражаться различными грибковыми болезнями, в частности черной ножкой, серой гнилью.

Капустные листья во время роста и цветения также нуждаются во влаге. Поэтому их нужно «баловать», поливая из лейки методом дождевания.

Сократить количество поливов и сдержать рост сорняка поможет мульчирование участка соломой, опилками, скошенной сорной травой. 5-сантиметровый слой мульчи убережет корни от перегрева. К тому же, перепревая, укрывной слой станет дополнительным источником питательных элементов для корней. Мульча под капустой избавит также от рыхления земли после каждого полива.

Обратите внимание!

Зрелая капустная розетка от своей тяжести может заваливаться в сторону. Чтобы избежать этого, основание куста следует высокого окучивать.

Подкормки

Брассика хорошо отзывается на подкормки, которых во время вегетации может быть от двух до пяти. Растение предпочитает «лакомиться» минеральными удобрениями. Органика необходима ей только на начальном этапе, во время наращивания листьев. Брассика хорошо растет после подкормки раствором коровяка, который особенно полезен растению в июне, в период формирования листьев.

Совет!

Не используйте в качестве подкормок свежий навоз, так как его агрессивный состав может спровоцировать буйный рост зеленых «лопухов» вместо ажурных разноцветных листьев.

Предлагаем ознакомиться:  Как называется цветная капуста зеленого цвета. Какие бывают виды капусты

Болезни и вредители

  • Декоративную капусту высаживают в открытый грунт весной, когда полностью минует угроза возвратных заморозков.
  • Высаживать можно как семена, так и рассаду.
  • Если вы высеваете семена непосредственно в грунт, необходимо строго соблюдать все правила, так как это довольно ответственный процесс в сравнении с выращиванием рассады.
  • Подготовьте грядку и хорошенько взрыхлите почву, проделайте небольшие лунки палкой или пальцем и поместите в них на глубину 1 см семена декоративной капусты. Необходимо соблюдать и расстояние между семенами, так как это растение вырастает до довольно приличных параметров. Между сеянцами должно быть примерно 60 см. Можно высаживать более густо, а в последствии прореживать.
  • Сверху посевы нужно присыпать почвой и хорошо полить. Если вы высаживаете семена в мае, сверху посадки можно прикрыть пленкой, чтобы семена не пострадали.
  • Уход заключается в поливе.
  • Через некоторое время появляются первые всходы, которые необходимо проредить и оставить только самые здоровые и крепкие.
  • В дальнейшем саженцы декоративной капусты можно пересадить на постоянное место на клумбы и цветники.
  • Пересаживать рассаду в открытый грунт или контейнеры следует в мае.
  • Для посадки лучше выбрать утреннее или вечернее время, подойдет также пасмурная погода.
  • Разрыхлите и разровняйте место под посадку рассады и сделайте посадочные лунки, которые должны находиться на расстоянии от 35 см и больше друг от друга.
  • На дно каждой лунки необходимо поместить немного перегноя и древесной золы.
  • Далее извлеките сеянцы из контейнера и поместите их в посадочные лунки.
  • Присыпьте почвой и осторожно прижмите руками.
  • Первые дни после посадки рассаду нужно притенять, так как на них губительно может сказаться солнечные лучи.
  • Для притенения можно использовать пластиковые бутылки или пленку.
  • Если вы высаживаете рассаду декоративной капусты в контейнеры или горшки, необходимо взять емкости с оптимальным объемом в 10-15 литров и наполнить их почвой.

Выращивание семян на постоянном месте

Выращивают декоративную капусту из семян. Их всхожесть сохраняется до четырех лет. Посадка проводится как в открытый грунт, так и на рассаду в специальные емкости.

Посев семян в открытый грунт имеет минусы.

  • Семена всходят при температуре около 20° и большой влажности. Такой микроклимат сложно поддерживать на улице. Ночное похолодание замедляет прорастание;
  • Оптимальная температура для молодых всходов должна быть не ниже 10°. Весенние заморозки провоцируют рост цветоносов в ущерб декоративным листьям;
  • Если семена посеять позже, после угрозы заморозков, растение набирает декоративность только в сентябре. Если высаживается рассада, то капуста распускает красивые листья уже в июле.

Если выбран посев в открытый грунт, то лучше всего проводить его сразу на постоянное место, чтобы не тревожить корневую систему при пересадке. Делают небольшие лунки, расстояние между ними должно быть:

  • 50 см для крупных сортов;
  • 30 см, если диаметр взрослого растения небольшой.

В каждую лунку помещают не больше 2-3 семян. До всходов грядку укрывают пленкой, а после появления сеянцев ее снимают. Оставляют один самый крепкий росток, остальные удаляют.

Уход за молодыми сеянцами на клумбе заключается в поддержании почвы во влажном состоянии. Кроме этого, необходимо следить за прогнозом погоды. При ожидающихся ночных заморозках молодые растения желательно укрывать агроволокном.

Если весна жаркая, саженцы опрыскивают водой утром и вечером.

Такой уход проводят до тех пор, пока на капусте не начнет формироваться розетка листьев.

Если есть желание получить от капусты семена, то на зиму растение оставляют на грядке (если зима не морозная) или пересаживают в горшок и содержат в зимнее время в погребе или подвале. На следующий год капусту вновь высаживают на грядку. Летом растение пустит цветоносы, которые начинают цвести в конце июня.

После на их месте образуются стручки, набитые семенами. Они окончательно созревают осенью. Об их готовности скажет внешний вид: стручки подсохнут, сморщатся, станут светло-коричневыми. Тогда их срезают, связывают в пучки и подвешивают в сухом месте, чтобы они «дозрели». Когда они полностью высохнут, то начнут растрескиваться, а семена сами осыпятся.

Сбор урожая

С середины августа можно начать снимать молодые листочки для салатов. Не обязательно срезать сразу все листья. Можно срезать по 2-3 листа, причем на их месте в скором времени отрастут новые сочные побеги. При наступлении устойчивых морозов пищевую капусту можно пересадить в контейнер и доращивать уже в домашних условиях. Срезанные листья капусты хранятся недолго – до 5 дней.

Использование декоративной капусты в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста является просто идеальным растением для украшения участка. Существует масса вариантов использования этой культуры, которые можно воплощать в саду или цветнике. Более наглядно можно видеть применение в ландшафте декоративной капусты на фото.

Оригинально смотрится декоративная капуста в качестве обрамления садовых дорожек или бордюров.

Вы можете высаживать декоративную капусту на цветочных клумбах. При этом необходимо учитывать высоту растения. Более высокую капусту можно посадить в центре и сделать ее основным элементом композиции, а можно посадить на фоне.

Интересно смотрятся клумбы с декоративной капустой, посаженной в виде орнамента.

Однако самые интересные и яркие посадки можно сделать в контейнерах или подвесных кашпо, которыми в последствии украшают участок.

Декоративная капуста — неприхотливое растение, которое отлично подойдет для украшения вашего приусадебного участка. С ее помощью вы сможете создавать просто невероятные садовые композиции.

Капуста декоративная, посадка и уход. Выращивание декоративной капусты, сорта, посадка и уход

Варианты высадки капусты зависят от ее размера, а также фантазии и предпочтений хозяина участка. Для украшения отдельных участков, клумб или дорожек лучше всего подойдут средние сорта растения.

  1. Каие есть сорта декоративной капустыПривлекательную и гармоничную композицию можно создать с помощью «Зеленой ветвистой» и «Курчавой зеленой» капусты, расположенной на фоне хвойных или декоративно-лиственных кустарников.
  2. Используя различные кустарники, многолетники и капусту можно создавать различные удивительные композиции.
  3. Из разных сортов декоративного цветка на клумбах можно составлять разные орнаменты и узоры.
  4. С помощью растения легко создаются красивые подвесные и вертикальные цветники.
  5. Прекрасно удается выращивание капусты в больших вазонах или горшках. В емкость, объемом в 10-15 литров, можно высаживать сразу по три растения. В этом случае полив растения следует производить хотя бы через день. Преимущество такого выращивания в том, что пока цветок не достиг своей декоративности, вазон с ним можно поставить в сторонке. А с конца лета и до самого закрытия дачного сезона он займет достойное место на клумбе или рядом с домом.
  6. Опытные садоводы рассаду капусты рекомендуют сначала высаживать на неприметные грядки. И только когда цветок достигнет своей максимальной красоты – высадить его вместо отцветших однолетников на центральную клумбу.

Чтобы декоративная капуста радовала своей красотой до Нового года, ее можно пересадить с грядки в вазон и занести в помещение. Срезанный и поставленный в вазу с водой цветок может простоять в доме около месяца.

Изучив фото примеры и применив немного своей фантазии, можно удачно украсить декоративной капустой свой садовый участок. Это абсолютно неприхотливое растение с большим разнообразием сортов будет радовать своими насыщенными, яркими и необычными оттенками до поздней осени. Даже замороженные растения, утопая в снегу, выглядят очень эффектно.

Декоративная капуста

Это пышнолистное растение хорошо сочетается с различными цветущими кустарниками. Произрастая среди других цветов, кусты капусты внешне напоминают огромные розы самых разных оттенков красного и бордового. Чаще всего ее располагают по заднему ярусу рядом с низкорослыми «светлыми» цветущими растениями.

Капуста декоративная, посадка и уход. Выращивание декоративной капусты, сорта, посадка и уход

Хорошо капуста смотрится и в отдельной локации: при солитерной посадке обычно используют несколько сортов, различных по цветовой гамме. Если хочется заполнить яркими красками большую территорию на участке, то в экономических целях можно смело выбрать декоративную капусту: благодаря ее пышному объемному габитусу будет достаточно 5-6 саженцев (диаметр розетки может достигать 50-60 сантиметров).

Ее можно разместить вдоль огородных дорожек или в альпинарии. Детерминантные сорта необычно смотрятся в горшках и подвесных кашпо. С помощью капусты можно создать красивую контейнерную композицию.

Декоративная капуста на клумбе будет радовать глаз до поздней осени, потому многие дачники так ценят эту культуру. В последние годы ее стали выращивать все чаще. Ее используют для создания ландшафтного дизайна даже профессионалы. Растение можно высаживать в кадки, украшать им бордюры, даже создавать красивые вертикальные клумбы. Вот несколько полезных советов:

  • Лучше всего покупать несколько сортов контрастных цветов, из них на клумбе можно создавать красивые рисунки.
  • Высокую капусту высаживают в центре, 1-2 куста, вокруг садят сорта-розочки. Также их можно высаживать на задней линии возле ограждения.
  • С помощью крупной розовидной капусты можно засадить большое пространство. Для этого понадобится не больше 30-40 растений.
  • Декоративную садовую капусту можно сначала высадить в теплице, а затем перенести на грядку.
  • Если поздней осенью пересадить растение в горшок, а потом занести в дом: оно может стоять там до Рождества.
  • Срезанные кочаны можно поставить в вазу: они сохраняют вид около месяца.

Декоративная капуста на клумбе будет выглядеть красиво и оригинально. Разнообразие окрасок станет радовать глаз, даже когда большинство цветов завянет. При этом никаких сложностей в выращивании не будет. Перед выбором сорта обязательно внимательно осмотреть участок. Спланировать, как садить капусту, какие оттенки комбинировать.

Полезные советы по выращиванию и уходу

Вырастить капустную клумбу на своем участке может даже начинающий огородник. Агротехника в случае с этой культуры довольна проста в исполнении. Однако, если вы хотите уже в первый год выращивания капусты получить небывалое буйство красок, вам не помешает воспользоваться рядом советов садоводов, которые уже успешно возделывают этот овощ на своих участках:

  1. Если капуста растет слишком высокой, то ее стебель можно прищипнуть. Тогда на месте одного большого «цветка» появится много маленьких из боковых веточек.
  2. Брассику нередко повреждают различные насекомые. Защитить капусту от появления вредителей поможет регулярная обработка табачной пылью. Для приготовления полезного настоя табак или махорку смешивают с водой, настаивают в течение нескольких суток. Затем концентрат процеживают, добавляют немного мыла (для прилипания) и опрыскивают кусты каждые 14 дней. Пахучий раствор отпугнет живность.
  3. Чрезмерное внесение азотных удобрений резко снижает у растения иммунитет к грибковым болезням. В выращивании капусты лучше отдавать предпочтение комплексным минеральным подкормках, включающим хлористый калий, суперфосфат и аммиачную селитру. Такие составы наоборот, придадут растения жизнестойкости.
  4. В домашних условиях вырастить полноценную брассику не получится ввиду того, что растение развивается при температуре 5-8 градусов. В тепле и сухом воздухе рассада развиваться не будет.
  5. При высаживании декоративной капусты в грунт следует учитывать, что растения требовательны к большому пространству. Если высадить их густо, то кусты сильно вытянутся, а пышная розетка не сформируется.

Декоративная капуста может не только стать главным украшением сада, но и семейного стола. С помощью брассики можно до поздней осени созерцать красоту пышных пестролистных розеток. А если ее пересадить в объемные горшки — то и до Нового года.

Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

Украшение садовой дорожки декоративной капустой

Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Как быстро действует шампунь от блох

Как быстро действует шампунь от блох

Оглавление1 Что входит в состав шампуня2 Преимущества и недостатки3 Особенности использования шампуней от...

Как подготовить свеклу к хранению на зиму дома

Как подготовить свеклу к хранению на зиму дома

Оглавление1 Основные правила хранения свеклы2 Как правильно хранить свеклу в квартире в домашних условиях...

Как подготовить брокколи к заморозке

Оглавление1 Метод заморозки2 Покупка и подготовка брокколи3 Как правильно использовать замороженную...

Adblock detector