26.06.2019     0
 

Картофель Рокко и другие сорта-рекордсмены по урожайности


Сорта картофеля — описание, характеристика, регион выращивания

​Урожайность.​

​Сорт Астерикс​

​Из них только скороспелая Клеопатра, среднеранний Эскорт довольно хорошо переносят критические условия выращивания, показывают не плохую урожайность. Поэтому именно они рекомендуются кубанским картофелеводам.​

​Красноклубневый среднеспелый с отличными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью. По причине длительности периода вегетации структура урожая состоит из мелкой, средней фракции клубней. Большого производственного значения для кубанских картофелеводов  не представляет.​

​Сорт картофеля столового назначения, для летнего,  зимнего потребления. Высокоурожайный. При ранней копке (на 60 день после посадки) даёт 120-150 кг/сотку. Крахмалистость 12-15%. Вкус от среднего до хорошего. Сохранность высокая. Форма овальная, крупная, массой 150-400 г. Кожура, мякоть бе­лые. Мякоть слаборазваристая. Цветки белые.

Хорошо переносит переувлажнение. Ценность: высокая урожайность, товарность, устойчивость против фитофтороза ботвы или листьев, хорошая сохранность при зимнем хранении. Рекомендуемые  регионы: Северо-Западный, Центральный,  Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Дальневосточный. Подходят все виды почв.​

​Среднеранний, чрезвычайно устойчив к засухам, растет практически без дополнительного полива в средних широтах, не восприимчив к фитофторозу, а также к инфекционным заболеваниям. Урожайность на глинистых и песчаных грунтах составляет до 250 ц/га, если удобрения вовсе нет и суглинок твердый, тогда  показатель упадет до 80-90 ц/га.

​Пикассо.​

​  Клубни элитных сортов имеют наилучший товарный вид, используются для реализации в торговых сетях. Если приобрести их 1 раз и не допускать случайного скрещивания с другими видами, можно сохранять чистоту сорта и ежегодно выращивать в частных владениях. Элитный семенной картофель не требователен к плодородию почвы, при этом импортные сорта адаптированы под лучшие вкусовые предпочтения жителей.​

​Для посадочного материала отбираются мелкие, средние и средне-мелкие клубни предыдущего урожая либо же отдельные фрагменты клубня с несколькими «глазками». Крупный размер картошки данного сорта допускает использование одного клубня на разделение от 3 до 5 фрагментов с 1-3 «глазками» в каждом.​

  1. ​Солнце (5%). В тени корнеплоды нормальных размеров и вкусовых качеств не вырастут, так как​
  2. ​Каратоп​
  3. ​Симфония — овальные клубни среднего размера с гладкой красной кожурой, небольшими глазками. Мякоть светло-желтая, однако, при кулинарной обработке цвет светлеет. Картофель Симфония обладает отличными вкусовыми качествами. Идеально подходит для варки, рассыпчатый. Ценность — довольно высокое содержание сухого вещества, устойчивость растений ко многим картофельным заболеваниям. Устойчив к фитофторе. Также Симфония не боится вируса Y, парши. Наблюдается высокая устойчивость против золотой нематоды. При этом Симфония не восприимчива к механическим повреждениям. При выращивании на Кубани дает невысокие урожаи. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона.​

​Радж/Раджа (Голландия)​

Картофель Рокко и другие сорта-рекордсмены по урожайности

​Розара (Германия)​

​С другой стороны, за последние годы в наш край хлынул широкий поток зарубежного картофеля. Но эти сорта совершенно не изучены у нас, так что выбрать  лучший  – тоже проблема.​

​Это один из самых вкусных вариантов. Изначально он был выведен в Голландии, но через 2 года после выращивания на селекционных участках начал экспортироваться в страны Европы и Россию. Теперь это один из самых известных сортов, который дает до 220 ц/га, при этом земляные яблоки отличаются отличным вкусом, лежкостью, большим размером – до 350 грамм 1 плод, среднестатистический вес – 170 грамм. Количество клубней под 1 кустом достигает 20 штук, но только при условии обильного полива.​

​относительно устойчив к заболеваниям, обрабатывается ядохимикатами только в редких случаях, когда нашествие грибка или микроорганизмов превышает допустимые нормы. Что касается кустов, то они смотрятся намного хуже того, что находится в земле – невысокие, всего по 45-50 сантиметров, стебли тонкие и «вялые» на вид, иногда желтые. Необходимо вносить много удобрений, чтобы растение выглядело здоровым и выделяло много хлорофилла.​

​  Селекционный картофель прошел испытания, отличается высокой устойчивостью к различным вирусам, колорадским жукам, проволочнику, бактериозу, картофельной нематоде, парше и способен хорошо плодоносить в течение 3- 4 –х лет, а далее его следует менять.​

​  Любое описание сортов картофеля содержит время их всхожести, среднюю урожайность, внешний вид клубней. Также отмечается их способность или неспособность подвергаться вирусам, бактериям, грибку. Выбирать сорт надо с учетом географического расположения места выращивания и типа почвы. От ее состава зависит количество и вид используемых удобрений.​

​Сорт Уладар, как и культура, требовательна к свету, следовательно, место под посадку не должно быть затемнено. Не следует допускать избытка влаги в почве. Наличие грунтовых вод на посадочном участке разрешается, но их уровень должен быть не выше 40-60 см.​

​листья должны получать много солнечного света, чтобы подать много органических веществ в почву​

​. Несмотря на урожайность всего в 35-40 тонн с 1 га, картофель Каратоп является одним из лучших на территории Российской Федерации. Такая популярность овоща в большой мере зависит именно от его вкусовых качеств. Клубни очень быстро и легко развариваются, имеют отличные вкусовые качества и могут использоваться для приготовления первых и вторых блюд.

Растение имеет очень большую жизненную силу и быстро стартует в первые недели своего развития, за счет чего опережает сорняки и обрабатывать междурядья приходится на 1-2 раза меньше, чем при выращивании обычной картошки. Каратоп рекомендован для выращивания в южных областях, так как ему необходимо солнце для правильного фотосинтеза. К влаге не прихотлив, но поливать необходимо не менее 2 раз в месяц при отсутствии осадков.​

Предлагаем ознакомиться:  Как пересадить глоксинию в домашних условиях

​Руссет Бурбанк (Голландия)​

Описание растения

​Красноклубневый урожайный с растянутым периодом вегетации, универсального использования. Вкус хороший. Клубни округлые, кожура красная. Мякоть светло-жёлтая. Содержание крахмала 14-22%. Урожайность 460 кг/сот. Комплексная устойчивость против болезней. Плохо переносит засушливые сезоны, быстро вырождается.

Практического значения для выращивания кубанскими картофелеводами не представляет. Рекомендуемый регион — Волго-Вятский. Из отзывов картофелевода Кировской области: «клубни у «раджи» ярко-красные, с желтой рассыпчатой мякотью. Однако не советую сажать ее любителям ранней картошки — Радж вырастает позднее».​

​Раннеспелый картофель столового назначения. Картофелины продолговато-овальные, с красной кожурой, желтой мякотью.  Содержат немного крахмала (12-16%), поэтому они практически не развариваются. Обладает не плохой устойчивостью к нематоде, раку, слабо подвержен фитофторе, парше. По урожайности, жаро-, засухоустойчивости значительно уступает Клеопатре. Рекомендуемые регионы: Волго–Вятский, Центрально–черноземный, Средневолжский, Дальневосточный.​

Картофель «Рокко» относится к среднеспелым сортам

​Что касается  сортов народной селекции (Майка,  Американка), то за последние 25 лет бессменного выращивания у нас они подверглись вырождению, потеряли все свои ценные признаки, поэтому они имеют лишь локальное значение,  получить хорошие урожаи уже невозможно.​

​Картофель​

​Сорт картофеля​

Высокая питательная ценность и отличный вкус клубней по достоинству оценены как частными огородниками, так и профессионалами, выращивающими культуру для последующих продаж или с целью переработки. Среднепоздний срок созревания картофеля Рокко позволяет обеспечивать кулинарные потребности в продукте в конце лета – начале осени.

Характеристика сорта картофеля Рокко
Высота и форма куста Прямостоячие и компактные кусты средних размеров с мощными стеблями и волнистыми листьями достигают в высоту до 0,5 м.
Листья Небольшие листовые пластины с мелкими зазубринами по краям окрашены в насыщенный зелёный цвет.
Цветки При цветении, которое происходит не всегда, характерный оттенок цветков фиолетово-красный.
Ягодообразование Мелкие зеленые ягоды в небольшом количестве образуются в тех случаях, когда растение цветёт.
Клубни Овальные клубни покрыты гладкой, прочной и тонкой кожурой, окрашенной в красный цвет. Многочисленные глазки залегают на среднюю глубину. При разрезании плотная мякоть бежевого колера долго не темнеет.
Количество клубней на куст На каждом саженце образуется 8–10 средних и крупных клубней, средний вес которых 100 г.
Урожайность Рокко даёт стабильные урожаи – от 350 до 400 ц/га. С каждого саженца собирают от 0,9 до 1,3 кг.
Срок созревания Рокко – среднеспелый сорт, период созревания – 90–110 дней. В холодное и дождливое лето срок полной технической зрелости может увеличиться до 145–150 суток.
Лёжкость Удовлетворительные показатели лежкости – до 89%.
Период покоя Клубни находятся в периоде покоя около 6 месяцев.
Устойчивость к болезням Высокоустойчив к вирусу Y, раку, нематоде.

Устойчивость к фитофторозу клубней – средняя, листьев – низкая.

Особенности выращивания Максимальную урожайность Рокко даёт на обогащённых органикой и минералами супесках, суглинках, дерново-подзолистых участках с нейтральной кислотностью, а также на хорошо структурированных (рыхлых, влагопроницаенмых) и плодородных почвах.
Назначение Возможен вариант отсутствия цветения, но при этом образование клубней всё равно происходит.
Вкус Содержание сухого вещества в клубнях – 19,7 и крахмалистых веществ – от 12 до 16%, а также натуральные сахара обеспечивают хороший вкус продукта (4,7 по пятибалльной шкале).
Содержание крахмала от 12 до 16 %
Особенности сорта Возможен вариант отсутствия цветения, но при этом образование клубней всё равно происходит.

Плюсы сорта

Голландский сорт обладает многочисленными достоинствами, среди которых стоит выделить основные:

  • засухоустойчивость;
  • стабильная урожайность при любых погодных условиях текущего сезона и на любых типах почв;
  • высокий иммунитет растений, который обеспечивает устойчивость к большинству картофельных патологий и основным вредителям;
  • минимальное количество нетоварных и мелких клубней;
  • отличная транспортабельность на большие расстояния;
  • универсальность применения.

Минусы

Из недостатков можно выделить невысокую сопротивляемость фитофторозу листьев, которая компенсируется применением современных фунгицидов при предпосевной подготовке клубней и во время вегетации.

Элитные сорта картофеля: описания, фото

​Урожайность.​

​Сорт Астерикс​

​Пикассо.​

​В целом, чтобы поднять отрасль картофелеводства Краснодарского края более высоко, ежегодно надо проводить широкомасштабное испытание новых отечественных, зарубежных сортов картофеля, а лучшие из них внедрять. Увы, сегодня некому этим заниматься! Государственные сортоиспытательные  службы почти развалились, а  у Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства нет ни сил, ни средств.​

​можно собрать до 960 центнеров с гектара​

​В северо-западных регионах могут выращиваться как отечественные, так и импортные (польские, немецкие, финские и голландские) сорта селекции. Для последних нужна спецтехника, большое количество удобрений. Выращивание осложняется постоянной борьбой с фитофторой, тогда как отечественные сорта являются более выгодными для посадки в регионе с низким температурным режимом.

Они устойчивы к фитофторозу, парше и фузариозу, а также обладают прекрасными вкусовыми свойствами. Поскольку данные сорта растений имеют незначительный срок вегетации, они успевают вызреть и хорошо поддаются культивации. Срок хранения отечественных культур – до одного года без потери вкусовых качеств.​

Предлагаем ознакомиться:  Экзотический фрукт личи: польза и вред. Чем полезна кожура личи

​  Раннеспелый картофель «Розара» является самым популярным из этих видов сортов. Клубни всегда одинаковой формы, светло-красного оттенка. Не болеет нематодой, фитофторозом. Отличается качественным хранением, высокой урожайностью.​

​Как и для других сортов, рекомендации по хранению Уладара несложные: нельзя сохранять клубни более года. После сбора урожая его рекомендуется поместить в сухое прохладное место для уменьшения потери веса (за счет непрекращающегося дыхания и естественной дегидратации). А чтобы минимизировать механические повреждения при сборе урожая, выкапывании и дальнейшем хранении клубней, ботву (надземные побеги) можно удалить, выкосить либо ликвидировать любым удобным способом.​

​Таким образом, можно с уверенностью сказать, что не в названии счастье и далеко не в престижности селекционного учреждения, а именно в том, насколько вы осведомлены о выращивании картошки и какие условия вы можете для этого создать.​

​Сорт Рокко​

​Ред Стар (Америка)​

урожайность, устойчивость против вирусов «У», «L», нематодоустойчивость, пригодность для переработки — чипсы. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона. На Кубани отличается небольшой урожайностью, неустойчивостью к вырождению. Не представляет какого-либо интереса для кубанских картофелеводов.​

​Положительные признаки картофеля: отличные вкусовые качества,  хорошая жароустойчивость, фитофтороустойчивость. Однако имеет более продолжительный период вегетации, чем у Невского, структура его урожая состоит из средней,  мелкой фракции. Рекомендуется всем регионам, кроме Средневолжского.​

Сорт картофеля Рокко был создан голландскими селекционерами. За счет своих уникальных свойств он быстро завоевал популярность. Сегодня картофель пользуется спросом у огородников многих стран.

Россияне впервые посадили картофель Рокко в 2002 году. В настоящее время сорт выращивается не только на приусадебных участках, но и в крупных масштабах. Причиной тому является высокая урожайность. Быстро распродается на рынке: около 95% всего выращенного фермерами картофеля.

Осенью пора приступать к сбору урожая. Он должен проводиться своевременно, чтобы плоды не начали портиться и гнить. Определение спелости картофеля осуществляется слежкой за состоянием ботвы. Когда она начинает подсыхать, активно растут клубни и наступает пора сбора

Выкапывают урожай в конце августа и до второй половины сентября. Перед сбором скашивают и убирают сухую ботву, во избежание возможного заражения клубней.

После того, как картофель выкапывают, его раскладывают на площадке в один слой для подсыхания. Затем выкладывают в деревянные ящики или специальные сетки. Оставляют немного картофеля в качестве посевного материала на следующий год.

Кусты сорта прямостоящие, средней высоты (до полуметра).

Цветы фиолетово-красные. Иногда они вообще не появляются на кустах. Но пусть это вас не волнует: на формирование клубней наличие цветов не влияет.

Картофелины овальной формы, с красной (имеющей розоватый оттенок) кожурой. Если клубень разрезать, мы увидим гладкую мякоть кремового цвета.

В каждом кусте вырастает около 9-12 клубней.

Достоинства сорта

  • Рокко среднеспелый. После высадки урожай созревает за 100, максимум 115 дней (хотя если задержаться с посадкой, сбор урожая отодвинется еще на 2 недели). Но в любом случае вы успеете снять его еще до осенних холодов и дождей.
  • Клубни среднего размера (около 120 г). Конечно, большинству огородников нравится собирать картошку величиной с кулак, однако чем больше клубень, тем хуже он лежит зимой — до Нового года еще ничего, а дальше высыхает в середине. У Рокко же таких «косяков» практически нет — этот сорт очень хорошо лежит, так что и весной, и даже в начале лета у вас будет, что готовить.
  • Сорт высокоустойчив к большинству картофельных болезней, в том числе к вирусам и картофельной нематоде, раку.
  • Урожаи Рокко стабильны. Они не зависят от нехватки дождей (сорт засухоустойчив), но и затяжные ливни ему не навредят.
  • Благодаря правильной форме клубни имеют хороший товарный вид.

Это пока не «волшебная палочка», которая не боится вообще никаких картофельных заболеваний. Да, к скручиванию листьев у сорта устойчивость есть, но небольшая. Также кусты могут заболеть фитофторой (как листьев, так и клубней).

Рокко (Rokko) создали голландские ученые около двадцати лет назад.

Разные сорта картофеля

Почти сразу (в 2002 году) эту сортовую картошку завезли на территорию России. Кроме того, за прошедшее десятилетие Рокко начали выращивать не только на территории СНГ, но и во всем мире. Причем увидеть данный сорт можно не только на частных огородах, но и на больших полях фермерских хозяйств или колхозов. И фермеры очень довольны этим сортом, предпочитая его другим: такая картошка имеет отличную урожайность, быстро раскупается.

Предпосадочная обработка клубней Рокко сбалансированными по составу органоминеральными удобрениями с макро и микроэлементами, например, Райкат Старт (изготовлен на основе экстракта морских водорослей, содержит азот, калий, фосфор, бор хелатные формы железа и цинка, богат полисахаридами, аминокислотами, цитокинином) приводит к увеличению всхожести, развитию мощных корней, ускорению прорастания сеянцев.

Сроки появления массовых всходов Рокко значительно сокращаются при посадке клубней с отростками длиной от 10 до 13 мм.

Подготовка почвы

Под осеннюю вспашку на глубину около 30 см традиционно используют компост или перегной (4–8 кг/кв. м) и калийно-фосфорные удобрения, например, Экоплант, который помимо оксида калия и солей фосфора содержит ценные минералы (магний, сера, кальций) и микроэлементы (медь, марганец, цинк, молибден, железо, кобальт).

Весной при перекопке применяются органоминеральные удобрения с NPK-комплексом. Наиболее эффективными считаются бесхлорные продукты, содержащие азот, фосфор, калий и обогащённые гуминовыми веществами, стимуляторами роста и микроэлементами, например, Исполин картофельный или золопрепарат Бульба. Они не только насыщают грунт гумусом и обеспечивают в начале вегетации растения питательными компонентами, находящимися в биодоступной форме, но и повышают иммунитет саженцев и их устойчивость к болезням и вредителям.

Посадка

Добавление в посадочную лунку комплексных гранулированных минеральных удобрений с азотом, калием, фосфором, кальцием и микроэлементами, например, Кемира картофельная, приводит к увеличению содержания крахмала в клубнях на 1,5-2% и повышению показателей лежкости продукта.

Предлагаем ознакомиться:  Чеснок польза и вред для здоровья. Лучшие рецепты

Рекомендованная схема посадки — 50 × 50 или 60 × 60 см. Оптимальное заглубление семенного материала – 4–6 см на тяжёлых почвах и 8–10 см на песчаных. При культивировании овоще в гребнях глубина залегания клубней увеличивается, соответственно, до 8 и 11 см.

Посадку проводят в прогретый до температуры 12–14˚С грунт. В южных регионах Рокко сажают с конца марта и до середины апреля, в средней полосе в начале мая, а в северных районах во 2 и 3 декаде мая. Сроки посева культуры определяют исходя из погодных условий текущей весны.

Уход за посадками

Корневые подкормки саженцев Рокко минеральными удобрениями с нитратом кальция, например, кальциевой селитрой, проведённые перед окучиванием или в период формирования клубней, уменьшают развитие бактериальных гнилей и снижают распространение чёрной и серебристой парши. При этом норма внесения составов должна соответствовать рекомендациям производителя, так как избыток кальция в почве провоцирует развитие парши обыкновенной.

Несмотря на засухоустойчивость, организация поливов при длительной жаре весьма желательна. Увлажнение корнеобитаемого слоя раз в 4–7 дней приводит к увеличению размеров клубней. Окучивание рекомендовано проводить 2–3 раза. Прополка требуется в первой половине вегетации, пока саженцы не разовьют мощную и сомкнутую ботву.

Повышения урожайности Рокко до 15% и улучшения товарного качества клубней (накопление большего количества сахара и крахмала, укрепление плотности кожуры, усиление устойчивости к механическим повреждениям) можно добиться путём проведения двух внекорневых (листовых) подкормок раствором комплексных удобрений, содержащих макро и микроэлементы в хелатной форме.

 Клубни выкапывают с помощью вил после того, как ботва начнёт желтеть. Если вы не обрабатывать посадки от фитофторы фунгицидами, то надземную часть желательно скосить за 7–8 дней до выкопки.

Откалиброванные по размеру клубни хранят в сетках или деревянных ящиках в овощехранилищах с хорошо организованной вентиляцией при температуре 1- 3°C.

Плюсы сорта

Голландский сорт обладает многочисленными достоинствами, среди которых стоит выделить основные:

  • засухоустойчивость;
  • стабильная урожайность при любых погодных условиях текущего сезона и на любых типах почв;
  • высокий иммунитет растений, который обеспечивает устойчивость к большинству картофельных патологий и основным вредителям;
  • минимальное количество нетоварных и мелких клубней;
  • отличная транспортабельность на большие расстояния;
  • универсальность применения.

Положительные качества и недостатки сорта

Картофель (лат. Solánum tuberósum) – многолетнее травянистое растение. Эта овощная культура является одной из самых любимых и часто употребляемых людьми. Каждый огородник желает иметь на своем столе вкусные, экологически чистые картофельные клубни. Без них сложно представить себе блюда славянской национальной кухни. Для получения высоких урожаев стоит приобрести лучшие сорта картофеля, предварительно ознакомившись с их основными характеристиками.

Желание возделывать картофель неизбежно ставит огородника перед выбором посадочного материала. Опытные овощеводы выбирают лучшие сорта картофеля среди сортового ассортимента российской и зарубежной селекции. Новичкам-картофелеводам следует приобретать для посадки только те клубни, которые внесены в Госреестр достижений отечественной селекции и допущены к использованию в их регионе. Картофельную культуру классифицируют по срокам созревания клубнеплодов, содержанию крахмала, назначению, окрасу кожуры.

Вид

За сколько дней вызревает

ультраранний

50–60

среднеранний

61–80

ранний

81–90

средний

91–110

поздний

111–120

Ультраранние (ранние) сорта дают возможность огородникам иметь на столе молодую картошку уже в начале лета. В южных регионах страны овощеводы успевают получить 2 урожая за сезон. Этот вид картошки плох тем, что не пригоден для длительного хранения. Чем больше вегетативный период картофеля, тем дольше и лучше он хранится. Многие огородники выращивают на своем участке несколько сортов, отличающихся сроками созревания.

Сорт «Рокко» овощеводами нашей страны культивируется более десяти лет и по-прежнему входит в топ наиболее популярных и широко распространенных, что обусловлено большим количеством преимуществ и практически полным отсутствием недостатков:

  • отличные вкусовые качества;
  • высокая засухоустойчивость;
  • стабильность урожаев;
  • товарность на уровне от 91 % до 99 %.
  • внешняя привлекательность клубней;
  • устойчивость к поражению вирусами Y и Yn и к картофельной нематоде;
  • средняя устойчивость к скручиванию листьев;
  • картофельная ботва и клубни устойчивы к фитофторе, иммунность к раку картофеля.

У сорта многочисленный список преимуществ и минимальное количество недостатков.

Плюсы Минусы
  • отличная всхожесть и приживаемость;
  • крепкое здоровье и стойкость к множеству заболеваний картофеля;
  • широкое применение в кулинарии;
  • сохранность урожая в зимний период;
  • отличные вкусовые и товарные характеристики;
  • стойкость к температурным перепадам;
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость в уходе;
  • большой размер клубней;
  • стойкость к засухе.
Средняя стойкость к фитофторозу клубней и сравнительно средняя акклиматизация в северных регионах.

Этапы посадки

<img src='https://polzaili.ru/wp-content/uploads/2015/02/нов-рокко.jpg' title='Сорт картофеля Рокко' alt='Сорт картофеля


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector