24.05.2019     0
 

Агроном: Характеристика яблони летнего сорта Яблочный спас в 2019 году


Особенности сорта

Описание «Яблочного спаса», которое составили ученые в ходе тестирования саженцев, подтверждает успешную адаптацию фруктовых деревьев в разных климатических условиях. Приоритетной зоной селекционеры называют центральную полосу России, успешное разведение сорта возможно и в остальных регионах, включая Сибирь и Урал.

Яблоня зарекомендовала себя как морозоустойчивая: при температуре минус 25 градусов селекционеры наблюдали незначительные повреждения коры и почек, все они обратимы.

В благоприятные годы гибридный сорт набрал ноль баллов по пятибалльной шкале поражений. В неблагоприятные годы максимальный показатель поражений по той же шкале не превышает 1,5, что свидетельствует о незначительных поражениях листьев и никак не влияет на количество и вкус плодов.

7. Московское ожерелье

Сорт яблони Московское ожерелье относится к колоновидному типу культур. Природный полукарлик, до 1,8-2,5 м высоты, практически не имеет ветвей. Основной урожай располагается на центральном стволе.

Яблоки сорта «Московское ожерелье»
Яблоки сорта «Московское ожерелье»

Сорт Московское ожерелье морозоустойчивый и болезнеустойчивый. Выдерживает морозы до -42°С Высокоурожайный. Скороплодный. В первый год высадки на постоянное место уже формирует урожай в несколько плодов. С возрастом урожайность увеличивается до 10 кг с дерева.

Сорт Московское ожерелье позднеосенний, плодоношение наступает в сентябре-октябре.

Яблоки хранятся при оптимальных условиях до 7 месяцев. У сорта к периоду биологической спелости яблоки меняют зеленый окрас на темно-красный.

Кожица плодов сорта Московское ожерелье тонкая, плотная, глянцевая с легким восковым налетом. Очень нарядные плоды с окрашенной мякотью. Крупные, массой 130-250 г, сочные, сладкие с кисловатым послевкусием.

По вкусовым качествам относятся к десертному типу. Содержание сухих веществ до 25%, пищевых волокон 1,8%, органических кислот до 0,8%, сахаров 9,7%, сахарокислотный коэффициент от 25%.

Колоновидная яблоня Московское ожерелье плодоносит около 15 лет и подлежит замене молодым саженцем.

Сорт самобесплоден и нуждается в опылителе. Лучшими из них считают сорта Васюган, Президент.

При хранении плоды сорта Московское ожерелье не поражаются болезнями и не теряют вкусовых качеств.

Природный полукарлик, прост в уходе. Плодоношение ежегодное. При зимнем укрытии плодоносит даже в суровом климате.

Районирован для Средней полосы России, но может успешно выращиваться и в Сибирских регионах.

Описание дерева

«Высокое дерево с крупной округлой кроной, кора ствола гладкая. Ветки расположены на расстоянии друг от друга, листья имеют заостренную форму с волнистым краем, по всей поверхности проступает легкий пушок. Цвет листьев зеленый, матовый», – такое описание «Яблочного спаса» дают селекционеры.Яблоня скороплодная, плоды созревают в период с 8—10 по 17—19 августа.

Предлагаем ознакомиться:  Малина Каскад делайт описание сорта

Агроном: Характеристика яблони летнего сорта Яблочный спас в 2019 году

Яблоня самоплодная, но не самоопыляемая. Селекционеры советуют высаживать ее на одном участке с диплоидными саженцами. Летние сорта высаживают весной, с наступлением первой оттепели, в подготовленную и удобренную ямы. Яма должна быть большой, чтобы вокруг корневой системы оставалось свободное пространство. После укоренения полейте саженец 2—3 ведрами воды.

Этот вид фруктовых растений, как упоминалось выше, морозостойкий, прикорневую лунку утеплять на зиму не нужно. Уход за деревом сводится к ежегодному удалению сухих веток, формированию кроны и удобрению. У «Яблочного спаса» сильный иммунитет к грибкам и невосприимчивость ко всем пяти видам парши, благодаря чему снижается потребность в пестицидах при разведении этого сорта растений. Селекционеры разъясняют, что гибридное растение перспективно, так как активно яблони плодоносят 70 лет, им не требуется особый уход и состав почвы.

8. Президент

Сорт яблони Президент относится к колоновидным полукарликам. Высота до 2,0 м. Лучший позднелетний отечественный сорт. Плоды созревают в период с третьей декады августа до второй декады сентября.

Яблоки сорта «Президент»
Яблоки сорта «Президент»

Сорт Президент скороплодный. В первый год высадки на постоянное место формирует урожай в несколько яблок.

Плоды сорта Президент массой от 150 до 250 г. Основной окрас плодов нарядный желто-белый с нежным румянцем розового цвета фиолетовых оттенков. Кожица плодов сорта Президент тонкая, но плотная, блестящая. Вкус плодов десертный, кисло-сладкий с яблочным ароматом. Мякоть мелкозернистая, белая, средней плотности, очень сочная.

Плодоносит сорт Президент регулярно 10-15 лет. С падением урожайности подлежит замене на новый саженец. Во взрослом состоянии формирует 10-16 кг плодов с дерева. Минимальный срок хранения плодов 1,5 месяца. При создании оптимальных условий плоды могут храниться без потери качества 3-5 месяцев.

По химическому составу сорт Президент близок к сорту Московское ожерелье.

Зимостойкость культуры высокая. Если при более сильных морозах промерзнет верхушка, можно провести весеннюю санитарную обрезку. Восстанавливается сорт Президент после обрезки быстро. Обладает хорошей устойчивостью к вредителям и болезням.

У сорта Президент крепкая и жесткая древесина, которая не ломается под тяжестью урожая.

Исключительная зимостойкость. Способен выдерживать морозы до -38..-40°С.

Предлагаем ознакомиться:  Турецкая гвоздика неприхотливая красавица

Обладает хорошей приживаемостью при пересадке саженцев. Отличный опылитель.

Сорт Президент районирован для средней зоны России. Можно возделывать в черноземной и нечерноземной зонах РФ, стран СНГ.

Описание плодов

«Яблочный спас» крупнее обычных яблок, весит 200—215 г. Плоды фруктового дерева желтого цвета с легким оттенком зелени. Один бок яблока украшают вертикальные полосы красного цвета. Их оттенок варьируется от красного до малинового. Кожица яблок гладкая и плотная, через нее хорошо просматриваются подкожные вкрапления. Форма сердцевины яблок луковичная, семена среднего размера, темно-коричневые.

Мякоть плодов светлая – не кремовая, как у большинства сортов яблок, а зеленоватая. На вкус плоды сочные, не мягкие и не твердые. При длительном хранении структура и плотность мякоти не меняются. В 100 граммах плодов содержится:

  • 10,5 процентов фруктового сахара.
  • 1 процент титрируемых кислот.
  • 16—17 мг витамина С.

9. Болотовское

Сорт Болотовское сравнительно новый (2002 г), но весьма перспективный для частного садоводства.

Яблоки сорта «Болотовское»
Яблоки сорта «Болотовское»

Сорт Болотовское раннезимний, урожай снимают в сентябре. Дерево высокорослое, крона разреженная. Иммунный сорт по отношению к некоторым грибковым, включая паршу. Морозоустойчив (-30..-38°С). При -40°С молодые побеги повреждаются.

Сорт Болотовское среднеплодый. Первые урожаи формируются на 5-6-8 год. Самобесплодный. Опылители – осенние сорта яблонь.

Сорт Болотовское формирует ежегодные урожаи. Масса плодов 100-150 г, но реже могут быть и 200 граммовые плоды. В биологической спелости плоды желтоватые или беловато-желтые с размытым румянцем без воскового налета. Мякоть плода плотная, сочная с зеленоватым оттенком, хрустящая.

Вкус плодов сорта Болотовское сладкий с приятной послевкусовой кислинкой. В плодах – сахаров 10,5%, титруемых кислот 0,31%, витамина С 14,2 мг/100 г продукта, пектиновых веществ 17,1%, Р-активных веществ 451- 477 мг/100 г. Сахарокислотный коэффициент на уровне 25%.

Плоды сорта Болотовское обладают высокой лежкостью (до февраля). Хранение при пониженной температуре улучшает вкус и не снижает качественных показателей плодов.

При несвоевременной уборке плоды осыпаются с дерева.

Иммунность к парше плодов и листьев.

Десертный сорт.

Агроном: Характеристика яблони летнего сорта Яблочный спас в 2019 году

Рекомендован для юга Московской области, но хорошо растет и плодоносит и севернее. Пригоден для выращивания в Центрально-Черноземных районах.

Сбор урожая

Яблоня начинает плодоносить рано – на 3 год после высадки в грунт. Период созревания плодов зависит от региона произрастания – обычно урожай собирают не позднее второй декады августа, реже – в начале сентября. Количество плодов увеличивается пропорционально возрасту дерева. На 7 год после посадки яблоня дает до 50 кг фруктов с каждого дерева. Чем она старше, тем выше урожай. Сорт «Яблочный спас» уникален тем, что в любой урожайный год плоды на дереве крупные, сочные и ароматные.

Предлагаем ознакомиться:  Яхонтовая слива подробное описание сорта

10. Медуница

Сорт Медуница – несмотря на крупные размеры кроны– любимый летний сорт дачников.

Яблоки сорта «Медуница»
Яблоки сорта «Медуница»

Сорт Медуница формирует ранний урожай удивительного медового вкуса с хорошей длительной, для летних яблок, лежкостью, которая составляет 1,5-3,0 месяца. При оптимальных условиях плоды хранятся до новогодних праздников.

Сорт Медуница среднеплодный, первые урожаи формирует на 4-6 год. Масса плодов средняя и не превышает 90-110 г. Яблоки успевают за июль-август вызреть на дереве. Созревание неодновременное, но плоды не осыпаются.

По качественным показателям сорт Медуница относятся к десертным диетическим плодам. Содержание сахара – около 14%, витамина «С»7,8 мг/100 г продукта, свободных кислот 0,12%, пектиновых 10,1%, Р-активных веществ 297 мг/100 г продукта. Сахарокислотный коэффициент приближается к 200 (так!).

Внешний окрас плодов сорта Медуница зеленовато-желтый с размытым красноватым румянцем, состоящим из красно-коричневых полосок. Кожица гладкая, плотная. Мякоть желтоватая, очень сочная. Зимостойкость культуры выше средней, выдерживает морозы до -25..-28°С.

На формирование урожая и его качество погодные условия практически не влияют.

При хранении плоды сорта Медуница приобретают более выраженный сладко-пряный вкус и аромат.

Агроном: Характеристика яблони летнего сорта Яблочный спас в 2019 году

Сорт Медуница устойчив к парше и плодовым гнилям.

Ценность сорта определяется урожайностью, оптимальным химическим составом плодов. Рекомендован для средней полосы России, а также районов с подходящими климатическими условиями.

Источник

Как хранить яблоки?

Летний сорт фруктов не любит сырости и температурных колебаний. Хранить его нужно в сухом прохладном месте. Идеальный температурный режим – 0—4 градуса с хорошей вентиляцией.

Перед хранением плоды сортируют, отбирая порченые. Для хранения подходят пластиковые, картонные или деревянные ящики. Собранные в конце лета яблоки хранятся больше полугода.

Агроном: Характеристика яблони летнего сорта Яблочный спас в 2019 году

Сорт «Яблочный спас» капризен в том, что зимой придется несколько раз перебирать плоды вручную. Подгнившие или мягкие яблоки нужно убирать своевременно, чтобы они не испортили весь урожай. Мягкие яблоки желательно съесть или переработать за 2—3 дня. Кулинары ценят этот сорт за вкус и аромат. Из «Спаса» готовят сидр, сок, выпечку, джемы, соусы.

В этом видео вы увидите лучшие летние сорта яблок.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Низкорослые сорта томатов для теплиц и открытого грунта

Низкорослые сорта томатов для теплиц и открытого грунта

Оглавление1 Преимущества и недостатки низкорослых сортов томатов2 Сорта низкорослых томатов для теплиц2.1...

Безалкогольное пиво лучшие сорта

Оглавление1 Как и из чего варят безалкогольное пиво2 ЛУЧШЕЕ2.1 Вкус или алкоголь?2.2 Рынок растет2.3 Выбирают...

Томат лотарингская красавица характеристика и описание сорта

Томат лотарингская красавица характеристика и описание сорта

Оглавление1 Характеристика плодов1.1 Описание куста1.2 Описание плодов2 Выращивание и уход3 Свойства сорта4...

Adblock detector