16.05.2019     0
 

Клубника купчиха: описание сорта, советы по посадке и уходу, отзывы садоводов


История селекции

Разработали такую новинку специалисты Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Непосредственное авторство принадлежит ученому С.Д.Айтджанову.

Несмотря на то, что данный сорт выведен совсем недавно, он уже уверенно занял лидерские позиции на рынке продаж.

Купчиха сразу полюбилась не только потребителям, но и поставщикам, и просто огородникам – дачникам, а также их родным и близким.

Клубника не только совместила в себе все лучшие качества от своих «родителей», но и значительно перещеголяла их по отдельным показателям.

Купчиха — результат селекции европейской мускатной земляники и крупноплодной садовой клубники

Внешний вид

Ягоды земклуники

Ягоды Купчихи имеют в основном неправильную форму, крупные, тёмно-красные

Краткое описание и характеристика сорта клубники Купчиха

Купчиха – это один из немногих сортов, в котором практически нет никаких недостатков. Отличные вкусовые качества совмещают в себе все лучшие свойства клубники и лесной земляники. Это невероятно вкусная, ароматная и сладкая ягода.

Ее «родителями» являются европейская мускатная земляника и крупноплодная садовая клубника. Таким образом, селекционерам удалось удачно совместить сладость и аромат лесной земляники, с довольно крупным размером садовой культурной клубники. Такую ягоду, по другому, еще называют земклуникой.

Главным преимуществом данного сорта является не только отличные вкусовые качества, но и высокая урожайность, и неприхотливость в уходе.

Клубника купчиха: описание сорта, советы по посадке и уходу, отзывы садоводов

Кустики ее довольно высокие и крепкие, листья сочного зеленого цвета, в высоту кустик достигает 25 см. Цветоносы мощные и толстые, цветение очень обильное: за множеством цветов, почти не видно листьев. Цветочки белые с желтой серединкой.

Плоды довольно крупные, весом 25-35 грамм, продолговатой формы, темного красного окраса, с нежным фиолетовым оттенком. Ягодки очень интересной формы: на концах наблюдается раздвоение, это выглядит, как будто ягодка с ушками.

Согласно описанию, сроки созревания средние, первые плоды начинают собирать уже в середине июня.

Эта разновидность весьма урожайная: с одного кустика за сезон собирают 300-400грамм вкусных ягод. Плоды плотные и упругие, хорошо переносят транспортировку.

Одним из преимуществ этой видовой разновидности является то, что урожайность не зависит от погодных условий: независимо от того, солнышко на улице, или облачность, плоды созревают своим чередом.

Такую ягоду можно с успехом выращивать в теплице, или же в доме, в горшочках.

Сорт морозоустойчив. В зимнее время переносит температуру до минус 20 градусов, если же температура за окном еще ниже, рекомендуется немножко прикрыть участок агроволокном, пленкой, или же другим теплоизоляционным материалом.

Купчиха весьма неприхотлива в уходе, отлично произрастает в наших широтах, в разных климатических условиях. Придется повозиться с ней лишь в зоне рискованного земледелия.

Морозоустойчивый, урожайный, неприхотливый в уходе сорт

Агротехника выращивания и уход за клубникой

Купчиха — единственный на сегодня сорт земклуники, зарегистрированный в Госреестре РФ. Получить правдивые сведения о других сортах можно только в специальной литературе. Всего известно более десятка сортов, но сравнивать Купчиху можно только с относительно новыми, появившимися в последние годы, причём в основном стараниями того же кокинского коллектива. Дело в том, что именно у них ягоды существенно крупнее, чем у сортов, полученных в прошлом веке.

Клубника купчиха: описание сорта, советы по посадке и уходу, отзывы садоводов

Так, одной из крупноплодных является земклуника с названием Крошка, плодоносящая ягодами массой до 25 г. Чуть мельче ягоды у сорта Витязь, но он отличается очень высокой зимостойкостью. Самым зимостойким считается сорт Соловушка, который одновременно является и очень урожайным. Самым же крупноплодным считается вызывающий большой интерес сорт Кокинская отборная. Однако самые высокие дегустационные оценки получает именно Купчиха, что стоит считать её особенностью.

Земклуника Крошка

На самом деле Крошка — не такая уж и крошка

Достоинствами сорта являются:

  • не самая рекордная, но стабильная урожайность;
  • отличный вкус ягод;
  • универсальность использования;
  • высокая плотность ягод, позволяющая легко перевозить урожай;
  • прочность удержания созревших ягод на цветоносах;
  • умеренное количество усов, не затрудняющее уход за растениями;
  • 100%-я завязываемость ягод без искусственного опыления;
  • повышенная жаростойкость;
  • терпимость к небольшому затенению.
Предлагаем ознакомиться:  Смородина сорта Пигмей описание выращивание

Перезревающие ягоды Купчихи не осыпаются, а немного подсыхают, становятся похожими на цукаты. Они как бы ждут своего занятого хозяина, который по какой-то причине не смог вовремя появиться на участке. Единственным недостатком гурманы считают почти полное отсутствие кислинки во вкусе. Кроме этого, на сегодняшний момент недостатком можно считать то, что найти настоящий посадочный материал, не подделку, очень сложно, но это недостаток не сорта, а, скорее, организации производства.

Клубника Купчиха жаростойка, но засухоустойчивость у неё умеренная. Поэтому поливают её в обычном режиме: до начала созревания ягод почва должна быть постоянно влажной, с покраснением ягод поливы сокращают. Почву держат в рыхлом состоянии, свободном от сорняков. В подкормках стараются использовать органические удобрения.

Мульча

Ещё до цветения грядку покрывают чистыми сухими материалами

Укрытие на зиму требуется в холодных регионах: обычно хватает нормального слоя снега. В бесснежных регионах с приближением зимы на грядку набрасывают хвойный лапник.

  • Сладкий вкус с пряно-мускатным ароматом.
  • Зимостойкость.
  • Неприхотливость в уходе.
  • Устойчивость к заболеваниям.
  • Высокая урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях.
  • Отсутствие осыпания и загнивания плодов при своевременном сборе.
  • Хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти.
  • Универсальное применение.
  • Декоративность растений.

У этого гибрида недостатков выявлено пока что не было.

Гибридный сорт клубники Купчиха Хорошо растёт на плодородной почве. Грядки надо подготовить заранее, хорошо перекопав землю и добавить на 1 кв. м:

  • перегной или компост (5-6 кг);
  • селитру аммиачную и суперфосфат (по 20 г);
  • древесный уголь (1 стакан).

Минеральное удобрение можно заменить нитрофоской или нитроаммофоской. Эти средства вносят по 65 г на 1 кв м.

Лучше всего выращивать клубнику через укоренение усов или делением куста.

Если у рассады клубники нет закрытой корневой системой, ее надо правильно заглубить в землю. Ростовая точка должна быть на уровне грунта.

Расстояние между кустами должно быть около 30 см, так как они быстро разрастаются. Помимо этого, при загущенности посадки кусты получают недостаточно питания, освещения и влаги. Всё это сказывается на качестве и количестве ягод. В междурядье оставляют 50 см.

Ухаживать за клубникой Купчиха несложно. Сорт дает обильный урожай при капельном поливе. Главное следить, чтобы почва не переувлажнялась. Кусты хорошо переносят небольшую засуху, сохраняя при этом плодоношение.

Земклубнике в день достаточно несколько часов солнца, поэтому её можно высаживать между деревьями и кустами. Растение любит рыхлую почву, поэтому землю вокруг кустов необходимо регулярно рыхлить, удалять сорняки и вносить подкормки.

Укоренившиеся розетки дают хороший посадочный материал. Усы из плодоносящих кустов нужно удалять, чтобы не уменьшилась урожайность. Каждый куст хорошо плодоносит в течение 4 лет.

купчиха5

При подготовке к зиме на кустах срезают листья, побеги и укрывают их соломой и нетканым полотном.

Удивительная неприхотливость — главное достоинство «Купчихи». Но чем лучшие условия для неё будут созданы, тем сильнее она порадует фермера или дачника.

Выбор рассады

На первый взгляд, выбор рассады гибрида не представляет особых сложностей, уж очень многими характерными особенностями отличается внешний вид кустиков. И все же есть нюанс — гибрид ещё слишком молод, чтобы успеть получить широкое распространение.

Раздобыть его нелегко, именно поэтому под видом чуда российской селекции с большой долей вероятности могут продаваться вполне ординарные сорта садовой земляники. Лучшим способом приобрести качественную рассаду и не стать жертвой обмана является обращение к правообладателю.

В Москве и Московской области проблем с этим не возникнет.

Заметим, что по состоянию на осень 2017 года настоящая рассада молодого гибрида ещё отсутствовала в открытой продаже. Спросите у продавца, сколько лет он реализует данный сорт, — это хороший способ проверить, с кем вы имеете дело. Что касается качества рассады, здесь всё как обычно.

Кусты должны иметь:

  • хорошо развитую корневую систему без повреждений;
  • не больше трёх листочков;
  • здоровый и крепкий вид без следов обломанных листьев, гнили и прочего «брака»;
  • крепкое и упругое сердечко, обязательно зелёного цвета.
Предлагаем ознакомиться:  Как сохранить чеснок в земле до весны

Нужно иметь в виду, что рассада может продаваться в горшочках либо с открытой корневой системой. Покупать можно любую, но во втором случае высаживать растение в открытый грунт нужно немедленно — максимум на следующий день с обязательным хранением в воде.

Условия содержания

Молодой гибрид можно выращивать тремя способами:

  • в открытом грунте;
  • в теплице;
  • в горшке.

Выбор зависит не столько от возможностей садовода (теплицы есть не у всех), сколько от климатических условий, в которых он собирается возделывать культуру.

Важно!«Купчиха» может переносить зимние заморозки до -24 °C, для этого достаточно обеспечить ей лишь небольшое укрытие. Но в регионах, где зимы бывают более суровыми, этот сорт лучше выращивать в горшках либо отапливаемых теплицах.

Куст может расти в полутени, но лучший урожай даёт на солнечных участках, кроме того, большое количество света обеспечивает более сладкий вкус ягод. Гораздо большее значение для гибрида имеет хорошая вентиляция участка и недопущение застаивания воды, особенно в весеннее время, когда происходит таяние снега и обильно идут дожди.

На одном и том же месте многолетняя земляника не должна оставаться более четырёх сезонов, поскольку за этот период в почве накапливаются инфекции и вредители, и растение начинает болеть. При этом максимальную урожайность гибрид покажет в третьем сезоне.

Почва и удобрения

Лучше всего «Купчиха» чувствует себя на лёгком плодородном грунте. Хороший вариант — суглинок или супесчаник, кислотность — слабая. Перед посадкой грунт следует хорошенько обогатить минеральными добавками и органикой.

Последние две позиции можно заменить 20 г комплексного калийфоса, а если почва не очень истощена, то вместо трёх последних позиций достаточно взять 1 кг печной золы (она, кстати, отлично сбалансирует кислотность почвы). Для обеззараживания грунта можно также использовать раствор медного купороса (100 г на 10 л воды) или перманганата калия (1 г на 10 л воды).

Использование ягод земклуники

Вкус у плодов гармоничный, хорошо сбалансированный: сладкий с пикантной кислинкой и выраженными мускатными нотками, у перезревших ягод даже более насыщенный. Пряный земляничный аромат ярко выражен и держится достаточно долго. Мякоть плотная, упругая, не очень сочная, имеет тёмно-красный цвет.

Клубника купчиха: описание сорта, советы по посадке и уходу, отзывы садоводов

Ягоды содержат:

  • сахара — 5,8%;
  • аскорбиновой кислоты — 79%;
  • органических кислот — 0,6%.

Дегустационная оценка плодов — 5 баллов по пятибалльной шкале. По сроку созревания «Купчиха» относится к среднеспелым сортам, плодоносить начинает с середины июня и позже, в зависимости от региона возделывания.

Говоря об урожайности, также следует отметить, что она напрямую зависит от условий выращивания.

Авторы декларируют урожайность сорта на уровне 135 центнеров с одного гектара. На практике речь может идти о снятии с одного куста 300-310 г ягод при средних условиях выращивания и возможности увеличения урожая до 500 и даже 800 г при более профессиональной агротехнике.

Важно!Общее правило таково: при сбалансированной подкормке и влажности урожай тем выше, чем выше среднегодовые температурные показатели в регионе.

Почва и удобрения

Агротехника выращивания земклуники Купчиха мало чем отличается от подхода к сортам короткого дня. На что стоит обратить внимание – тонкости ухода.

Хороша ягода – ее можно дарить в букетами!

Когда высаживать. Рекомендуемая посадка – летне-осенняя: высаживать рассаду ЗКС (с закрытой корневой системой) рекомендуется с конца июля до середины-конца августа. Более поздняя посадка откладывает закладку и дифференциацию плодовых почек, что снижает продуктивность, более позднее плодоношение, риск невызревания в северных регионах.

На каком расстоянии. Схема посадки от 40 х 40 см и более. На товарных площадях практикуется однорядная посадка с расстоянием в 0.7-1 м между рядами, садоводам же можно вести посадки и двухрядным методом, контролируя загущенность.

Предлагаем ознакомиться:  Лучшие сорта малины для юга, для Подмосковья, Урала, средней полосы России и Сибири: описание, фото, видео

О нормировании. При весенней посадке рекомендуется выламывать цветоносы: преждевременное плодоношение пойдет в ущерб развитию корневой системы, зеленой массы, и на следующий год урожай будет скудным.

Про удобрения. Схема питания – стандартная для земляники: на начале вегетации – азотно-минеральный комплекс, упор на минеральные удобрения на фазе завязи, плодообразования. Органика, азотные удобрения осенью отодвигают период покоя: возможны зимние выпады.

Зимовка. На зиму Купчиху укрывают – заявленная зимостойкость не отменяет необходимости утеплять посадки агроволокном, растительной мульчей. Слой агроволокна плотностью 60 г/м2 или два слоя плотностью 30 г/м2 надежно уберегут растения от заморозка.

Сорт Купчиха считается универсальным в использовании, но, несмотря на высшую дегустационную оценку, в свежем виде ягоды вряд ли можно считать выдающимися. Всё-таки мы привыкли, что клубника и земляника должны иметь хотя бы небольшую кислинку, а в ягодах Купчихи на 5,8% сахаров приходится только 0,6% органических кислот. Поэтому наибольший интерес вызывают продукты переработки этой ягоды.

Из неё можно делать почти всё: варенье, компоты, сухое варенье, цукаты, ликёры. Для получения настоящего вина недостаточно кислотности, да и сока эта земклуника даёт маловато. Но её можно сушить, при этом она сохраняет все полезные вещества и почти не теряет аромата. А лучший способ заготовки на зиму — замораживание.

Цукаты

Цукаты — один из вкуснейших продуктов переработки земклуники

м

Современная селекция предлагает массу новых, перспективных сортов клубники. Но, даже на протяжении клубника сорт купчиха отзывы лет, классические сорта, выведенные еще в прошлом веке, не теряют своей актуальности. В этой статье речь пойдет о старенькой классике, которая была выведена в далеких х. Клубника Купчиха появилась в результате скрещивания земляники и клубники. Благодаря этому она получила достоинства обоих культур. Ягоды Купчихи имеют продолговатую форму.

Купчиха достаточно неприхотлива в уходе, растение довольно засухоустойчиво. Полив рекомендуется капельный, главное не переувлажнять почву.

Также необходима регулярная прополка и рыхление почвы, своевременное удаление сорняков.

Такая разновидность не очень требовательна к солнечном свету, можно ее высаживать на слегка притененных участках. На одном месте ягода будет плодоносить до 5 лет, затем урожайность снизится.

Посадка

Высаживают саженцы Купчихи в исключительно плодородную почву, которую предварительно необходимо тщательно подготовить: удобрить органическим перегноем, или же смесью аммиачной селитры, суперфосфата и древесного угля.

Высаживают ее или ранней весной или ранней осенью, сажать кустики необходимо на расстоянии не менее 30 см друг от друга.

Важно учитывать тот фактор,что данная разновидность очень быстро разрастается, и ей необходимо достаточно свободного места, чтобы получать достаточное количество питательных веществ и з почвы, и солнечного света.

Расстояние между грядками должно быть не менее 50 см. Хороший результат дает высаживание в шахматном порядке.

Высаживают сорт ранней весной или осенью, расстояние между кустиками не менее 30 см

Болезни и вредители

Селекционеры позиционируют данный сорт, как очень устойчивый к вредителям и болезням. Эта разновидность не поддается даже таким распространенным заболеваниям и вредителям, как мучнистая роса и серая гниль.

купчиха4

Земклуника Купчиха очень вкусный и урожайный сорт, весьма неприхотлив, засухо и морозоустойчив, при правильном уходе вы и ваши близкие сможете вдоволь полакомиться ароматными и сладкими ягодами.

Купчиха очень устойчива к вредителям и болезням, не поддается мучнистой росе и серой гнили

Характеристика плодов

  • Крупные ягоды вырастают в длину около 6 см.
  • Масса плодов достигает 25 г. Некоторые экземпляры вырастают до 35 г. Первые ягоды самые крупные, остальные немного мельче.
  • Форма продолговатая. Встречаются плоды с тремя или двумя рожками.
  • Тёмно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
  • Ягоды легко снимаются без чашелистиков, однако сами не опадают.
  • Вкус отличный, мускатный с оттенком лесной земляники.
  • Мякоть сладкая, без кислоты.

Отзывы кто сажал

Далее вы можете почитать отзывы садоводов, которые выращивают на своих участках клубнику Купчиха. Они рассказали о том, чем им нравится этот сорт и с какими трудностями они сталкиваются во время его выращивания. Надеемся данная информация будет полезна для вас.

Аделаида Витальевна, Кировская область

Ольга Леонидовна, Московская область

Евгения Александровна, Калининградская область

Иван Васильевич, Кировская область

Наталья Петровна, Свердловская область

Елена Ивановна, Ивановская область

Владимир Владимирович, Саратовская область

Евгения Вячеславовна, Брянская область


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Как вырастить гортензию и надо ли укрывать ее на зиму. Как сделать гортензию голубой

Как вырастить гортензию и надо ли укрывать ее на зиму. Как сделать гортензию голубой

Оглавление1 Чем поливать гортензию, чтобы она поменяла цвет на розовый2 Тестируем почву3 Практические...

Покупать или не покупать ультразвуковой отпугиватель тараканов?

Покупать или не покупать ультразвуковой отпугиватель тараканов?

Оглавление1 Ультразвуковые отпугиватели тараканов – отзывы покупателей2 Преимущества и недостатки метода3...

Описание грибов маслят. Виды маслят и их характеристика

Описание грибов маслят. Виды маслят и их характеристика

Оглавление1 Грибы, похожие на маслята, съедобные и несъедобные: названия, описание, фото2 Характеристика2.1...

Adblock detector