21.05.2019     0
 

Лучшие сорта цветной капусты для открытого грунта: ранние и поздние. Для подмосковья и средней полосы


Лучшие сорта ранней капусты

Цветная капуста относится к однолетним растениям. Ее высаживают в отрытый грунт двумя способами: рассадным и безрассадным. Какой из них лучше, сказать сложно, поскольку на результат влияет качество грунта, удобрение и климат. Среди самых востребованных сортов цветной капусты для средней полосы можно выделить следующие:

  • Белый замок. Наиболее популярный сорт цветной капусты. Отличается ранними сроками созревания и обильным урожаем. Высадка семян начинается в начале марта, а посадку рассады можно проводить уже в конце мая. Что касается плодов, то они получаются плотные, крупные и белоснежные. Одна головка капусты может достигать до 2 кг. Привлекает своими прекрасными вкусовыми качествами и длительным хранением. Само растение не нуждается в особом уходе и противостоит болезням.
  • Альфа. Относится к ранним сортам, которые созревают менее чем за два месяца. Растение быстро принимается и дает обильный урожай капусты средней величины. Плоды рекомендуются к употреблению в диетическом меню или консервации.
  • Экспресс. Капусту этого сорта можно выращивать как в открытом грунте, так в теплице. Одна головка может достигать в весе до 300 гр. Отличается хорошими вкусовыми качествами и приятной текстурой.
  • Отечественная. Сорт цветной капусты, который созревает за несколько месяцев. Плоды ровные и гладкие, небольшого размера и массой более 500 гр. Растение дает богатый урожай и неприхотливо в уходе.

По популярности капуста брокколи занимает второе заслуженное место после белокочанной. Она очень востребована у тех людей, которые следят за своим питанием или сидят на диете. Богатая витаминами и микроэлементами, капуста брокколи часто встречается на дачных участках средней полосы России. Растение характеризуется несложным уходом и богатым урожаем. Рассмотрим самые известные сорта брокколи.

  • Сорт «Тонус». Данный сорт впечатляет своими вкусовыми качествами и красивым внешним видом. Урожай быстро поспевает, долго храниться и достигает в высоту не более 8 см. Содержит немного калорий, поэтому подходит для тех, кто борется с лишними килограммами.
  • Брокколи. Относится к сортам раннего созревания. Плоды среднего размера с ярко-зеленым окрасом, они отлично хранятся и долго сохраняют свои полезные вещества.
  • Лазарь. От посадки рассады до сбора урожая может пройти до двух месяцев. Растение образует довольно большие головки капусты, которые отличаются плотной структурой и ярким окрасом.

Также к популярным сортам брокколи можно отнести: Линду, Витамин, Аркадий, Гном, Кудрявую головку, Цезар и Монтерей.

Что касается ранних сортов и гибридов капусты, среди них особо выделяются такие:

  • Спринт. Кочан капусты достигает своей зрелости уже через 90 дней после посадки. Плод имеет небольшую форму, маленькую кочерыгу и плотные, сочные листы. Выбирая Спринт, можно не переживать за растрескивание, поскольку плоды устойчивы и сохраняют форму.
  • Сеньорита. Этот сорт относится к позднесозревающим растениям. От посадки до сбора урожая может пройти более 100 дней. Кочан отличается круглой формой, небольшой массой и плотным прилеганием листов. Имеет отличные вкусовые качества и долго храниться.
  • Симпатия. Это гибрид, который дает дружно созревающие плоды, быстро приспосабливается к внешним обстоятельствам и дает стабильно высокий урожай.

не переносит пересадок, сухого грунта и недостатка в питательных веществах, а также подвержена заболеваниям. Но те, кто решился вырастить этот вид капусты, вряд ли пожалели, получив обильный урожай сочных и вкусных овощей. Мы предлагаем вам рассмотреть список самых популярных сортов пекинской капусты, которые можно садит в средней полосе России:

  • Оранжевый мандарин. Это самый лучший вариант для тех, кто не любит долго ждать урожая. Кочан, который весит всего 1 кг, поспевает всего за месяц. Растение неплохо переносит пониженные температуры, поэтому его можно садить в конце весны.
  • Веснянка. Также быстро созревающий сорт (40 дней). Размер плода составляет до 400 гр, отличается сочностью, большим количеством витаминов и микроэлементов.
  • Астен. Сорт прибыл с Голландии и предназначается для выращивания на открытом грунте. Готовый урожай можно собирать уже на 60 день после посадки.

Итак, лучшие сорта  капусты для средней полосы рассмотрены. Теперь самое время приступать к посадке рассады, ее удобрению и питанию.

Цветная капуста относится к однолетним растениям. Ее высаживают в отрытый грунт двумя способами: рассадным и безрассадным. Какой из них наилучший, сказать проблематично, потому что на результат влияет и качество грунта и удобрение и климат. Среди наиболее востребованных сортов цветной капусты для средней полосы можно выделить следующие:

  • Белый замок. Самый популярный сорт цветной капусты. Выделяется ранними сроками созревания и обильным урожаем. Высадка семян начинается в начале марта, а посадку рассады можно проводить уже в конце мая. Что касается на счет плодов, то они получаются плотные, крупные и белоснежные. Одна головка капусты может достигать веса до 2х килограмм. Привлекает своими отличными вкусовыми качествами и продолжительным сроком хранением. Само же растение не нуждается в особом уходе и стойкое к болезням.
Предлагаем ознакомиться:  Томат ягода малина описание сорта
Белый замок
Белый замок
  • Альфа. Относится к ранним сортам, которые зреют менее чем за два месяца. Растение очень быстро принимается и дает богатый урожай капусты средней величины. Плоды советуются к употреблению в диетическом меню или консервации.
  • Экспресс.Капусту данного сорта можно выращивать как в открытом грунте, так в теплице. Одна головка может доходить в весе до 300 граммов. Отличается отличными вкусовыми качествами и приятной текстурой.
Лучшие сорта цветной капусты для средней полосы
Экспресс
  • Отечественная. Сорт цветной капусты, который зреет за парочку месяцев. Плоды ровные и гладкие, небольшого размера и массой более 500 граммов. Растение дает щедрый урожай и нетребовательно в уходе.
Лучшие сорта цветной капусты для средней полосы
Отечественная

По популярности капуста брокколи занимает второе завоеванное место после белокочанной. Она весьма востребована у тех людей, которые следят за своим питанием или сидят на диете. Богатая заключенными в ней витаминами и микроэлементами, капуста брокколи зачастую встречается на дачных участках средней полосы России. Растение охарактеризовывается нетрудным уходом и щедрым урожаем. Рассмотрим наиболее известные сорта брокколи.

  • Сорт «Тонус». Этот сорт потрясает своими вкусовыми качествами и отличным внешним видом. Урожай быстро зреет, длительное время храниться и достигает в высоту не более 8 см. Содержит мало калорий, поэтому подходит для тех, кто борется с лишними килограммами.
Лучшие сорта капусты брокколи
Сорт Тонус.
  • Брокколи. Относится к сортам раннего созревания. Плоды среднего размера с ярко-зеленым окрасом, они прекрасно хранятся и длительное время сохраняют свои полезные вещества.
Лучшие сорта капусты брокколи
Брокколи
  • Лазарь. От посадки рассады до сбора урожая может пройти до двух месяцев. Растение образует достаточно большие головки капусты, которые выделяются плотной структурой и ярким окрасом.
Лучшие сорта капусты брокколи
Лазарь

Также к известным сортам брокколи можно отнести: Линду, Витамин, Аркадий, Гном, Кудрявую головку, Цезар и Монтерей.

Что касается насчет ранних сортов и гибридов капусты, то среди них особенно выделяются такие:

  • Спринт. Кочан капусты доходит своей зрелости уже через 90 дней после посадки. Плод имеет маленькую форму, маленькую кочерыгу и плотные, сочные листы. Выбирая Спринт, можно не волноваться за растрескивание, так как плоды стабильны и сохраняют свою форму.
Спринт.
  • Сеньорита.Этот сорт относится к позднесозревающим растениям. От высадки до сбора урожая может пройти более 100 дней. Кочан выделяется круглой формой, малой массой и плотным прилеганием листов. Имеет прекрасные вкусовые качества и продолжительно храниться.
Лучшие сорта капусты для средней полосы
Сеньорита.
  • Симпатия. Это гибрид, который дает дружно созревающие плоды, быстро приспосабливается к внешним обстоятельствам и дает постоянно высокий урожай.
Лучшие сорта капусты для средней полосы
Симпатия.

не переносит пересадок, сухого грунта и нехватки в питательных веществах, а также подвержена заболеваниям. Но те, кто решился вырастить этот вид капусты, вряд ли пожалели, получив щедрый урожай сочных и вкусных овощей. Мы предлагаем вам рассмотреть список наиболее популярных сортов пекинской капусты, которые можно садит в средней полосе России:

  • Оранжевый мандарин. Это самый лучший вариант для тех, кто не любит долго ждать урожая. Кочан, который весит всего 1 килограмм, созревает всего за месяц. Растение хорошо переносит пониженные температуры, поэтому его можно садить в конце весны.
Лучшие сорта капусты для средней полосы
Оранжевый мандарин.
  • Веснянка. Также быстро созревающий сорт (40 дней). Размер плода составляет до 400 грамм, выделяется сочностью, большим количеством витаминов и микроэлементов.
Лучшие сорта капусты для средней полосы
Веснянка
  • Астен.Сорт прибыл с Голландии и предназначается для выращивания на открытом грунте. Готовый урожай можно собирать уже на 60 день после посадки.

Итак, лучшие сорта капусты для средней полосы мы рассмотрели. Теперь самое время приступать к посадке рассады, ее удобрению и питанию.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

При выборе сорта цветной капусты опытные огородники обязательно обращают внимание на период созревания, который может составлять от 50 до 200 суток. Важное значение также имеют:

  • способность переносить неблагоприятные условия;
  • урожайность;
  • вкусовые и товарные качества соцветий.

Ранние

Ранние сорта цветной капусты готовы к уборке уже через 50–100 суток после появления всходов (в конце июня — начале июля). А жители южных регионов при посадке таких сортов могут получать по несколько урожаев за сезон. Но есть у скороспелой цветной капусты и свои минусы. Её кочанчики не такие крупные, как у поздней, и гораздо меньше хранятся.

  1. Винсон F1. Период созревания до 100 дней. С момента высадки рассады до 60 дней. Вес головки до 1.3 кг. За относительно короткие сроки вырастает до огромных размеров при эффективных подкормках. Поверхность бугристая, округлая. Цвет – кремовый. Подходит для всех видов употребления.
  2. Дачница. Период созревания до 100 дней. Вырастает до 800 грамм. Один из самых популярных видов в средней полосе России. Можно выращивать как на улице, так и в теплице. Головки мелкозернистые, цвет белый и кремовый.
  3. Царевна. Период созревания до 110 суток. Вес до 2 кг. Сорт достаточно ранний как по периоду выращивания, так и в целом является новым. Выращивать можно в осенний и летний периоды. Головки округло-плоские, белые.

Предлагаем ознакомиться:  Как посадить астильбу весной

Выбираете ли вы сорт цветной капусты под свой регион?

Да, изучаю сорта для своего региона и выбираю понравившийсяНет, любую капусту можно адаптировать

  1. Капуста Альфа. Данный сорт выведен в Германии и является скороспелым. По вкусу капуста отличная. Имеет достаточно много сахара. Её можно консервировать и употреблять свежую. Поверхность округло-бугристая, белая. Головки могут достигать веса 1.5 кг. Белая капуста благодаря широким листьям, которые закрывают её от внешних воздействий. С 1 кв. метра можно получить до 3.5-4 кг урожая.
  2. Коза Дереза. Этот вид разработала компания Биотехника. Листья расположены компактно и направлены вверх. Цвет – белый (листья серые с восковым покрытием). Головка капусты плотная, средний вес около 750 грамм. С 1 кв. метра можно собрать до 3 кг овощей. Рекомендуется к употреблению во всех трёх видах: замороженную, консервированную и свежую. Капуста имеет все допуски на территории РФ.
    Коза Дереза

    Коза Дереза

  3. Мовир. Сорт тоже считается раннеспелым, и собирать урожай можно уже через 90-95 дней после высадки. Выращивать можно как в открытом, так и в закрытом грунте. Средний вес – 800 грамм, но достигать головка может и 1.5 кг. Максимальная округлость головки 22-24 см. Цвет – белый (иногда бело-желтый). Капусту легко транспортировать. Имеет хорошую выносливость к холодной и горячей температуре.
  4. Гарантия. Срок полного созревания до 100 дней. Окружность головки до 39 см. Разработали сорт в России. Выращивать нужно на открытом грунте в период весны и лета. Поверхность имеет маленькие зёрна.

Америго F1

Это гибрид нового поколения, который очень активно развивается и при этом вырастает немаленьким. Головки капусты белоснежные, очень массивные и тяжелые. Она не боится вирусных инфекций, да и вредители ею практически не «интересуются». Дозревает «кочан» довольно поздно, но не боится даже первых заморозков и несколько дней может простоять под первым снегом.

капуста америго f1капуста америго f1

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности

6-8 2000-2500 75-80 Листья, которые укрывают растение в жару

Белая красавица

Этот сорт снискал славу высокоурожайного, благодаря тому, что его плоды получаются очень тяжелыми и буквально «напичканы» полезными веществами и витаминами. Причем созревают эти овощи достаточно быстро – примерно через 120 дней после посадки. Головка капусты вырастает крупной, округлой, приобретает яркую белую окраску, плотную структуру и нежный вкус. Соцветия долго сохраняют товарный вид, и не теряют формы даже будучи замороженными.

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности

4-6 800-1200 55-65 Низкая сопротивляемость перепадам температур

Гарантия

Этот скороспелый сорт обычно рекомендуют для выращивания в открытом грунте. Соцветия достигают крупного размера, защищены укрывными листьями. Головка плоскоокруглая, плотная, мелкозернистая, белого цвета с кремовым оттенком, иногда бело-желтая. Вкус ярко выраженный, запоминающийся. Капуста созревает равномерно и при этом устойчива к поражению сосудистым бактериозом. Также она хорошо переносит длительную перевозку и долго хранится без потери товарных качеств.

капуста гарантиякапуста гарантия

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности

1,5-3,5 300-1000 45-50 Содержание витамина С – 65-80 мг на 100 г сырого вещества

Сорт Гохан

  • Разработчиком гибрида является SYNGENTA SEEDS B.V.
  • Среднеспелый гибрид, созревающий в течении 73-75 суток.
  • Листья имеют средний размер и полувертикальное расположение.
  • Листья темно-зеленого цвета с наличием воскового налета.
  • Головка капусты эллиптической формы, частично закрытая.
  • Масса головки колеблется от 1 до 1,3 кг.
  • Вкусовые качества высокие.
  • Гибрид имеет генетическую стойкость против неблагоприятных погодных условий.
  • Урожайность гибрида Гохан составляет 4-4,5 кг. с 1 м2.
  1. Гибрид лучше всего выращивать при помощи рассады. Для получения качественной рассады семена нужно высевать в третьей декаде февраля.
  2. Участок почвы должен соответствовать следующим требованиям:
    — Лучшими почвами для данного гибрида являются черноземы обыкновенные.
    — Кислотность почвы должна соответствовать pH 6,5-6,8.
    — Выбранный участок должен хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от негативного действия господствующих ветров.
    — Грунтовые воды не должны располагаться ближе 2 м. от поверхности почвы.
  3. Лучшими предшественниками вышеупомянутого гибрида являются морковь, картофель, лук.
  4. Гибрид требователен к внесению удобрений в процессе высадки рассады. В связи с этим перед высадкой рассады в посадочную лунку вносят по 200 г. перепревшего навоза и 20 г. древесной золы.
  5. В процессе роста растений нужно проводить полив 1 раз в декаду. На 1 м2 должно расходоваться 6-7 л. поливной воды.
  6. Через 12-13 дней после высадки рассады нужно ее подкормить раствором коровяка разведенного в 10 л. воды. На одно растение данного гибрида должно расходоваться 0,5 л. приготовленного раствора.
Предлагаем ознакомиться:  Два способа посадки тюльпанов — Алёнин сад

Кортес F1

Среди разновидностей поздней капусты этот гибрид считается одним из самых урожайных. Растение отличает красивая и плотная головка белого цвета, очень массивная и сочная. Эту капусту часто выращивают для последующей продажи в свежем виде, хотя она отлично переносит и длительную транспортировку, и хранение.

капуста кортескапуста кортес

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности

5-7 2000-3000 75 Способность растения к самоукрыванию листьями от жары

Сорт Зеленый сугроб

Сорт создан фирмой ООО Евро-семена.

  • Позднеспелый сорт.
  • Сорт имеет розетку листьев расположенную полувертикально.
  • Лист длинный, с наличием слабого воскового налета.
  • Лист имеет форму эллипса.
  • Цвет листьев темно-зеленый.
  • Форма головки округлая, частично накрытая листьями, имеет зеленый цвет.
  • Средняя масса одной головки составляет 1-1,2 кг.
  • Вкусовые качества хорошие.
  • Урожайность сорта составляет 2-2,1 кг. с 1 м2.
  1. Сорт Зеленый сугроб разработан для выращивания в условиях открытого грунта при помощи рассады.
  2. Сеять семена для получения рассады нужно в конце февраля.
  3. Высаживают рассаду в третьей декаде апреля.
  4. Лучшей почвой для данного сорта является чернозем обыкновенный и супесчаные почвы.
  5. Лучшими предшественниками являются картофель, лук, чеснок.
  6. Сорт хорошо реагирует на своевременные поливы. Проводить полив лучше всего в вечернее время и не реже одного раза в неделю. Поливная норма – 7-9 л. на 1 м2.
  7. В процессе выращивания вышеупомянутого сорта нужно провести не менее двух подкормок. Первую проводят через 3 недели после высадки рассады. Применяют раствор, состоящий из 10 г. аммиачной селитры и 20 г. суперфосфата разбавленных в 10 л. воды. На одно растение расходуется 0,5 л. приготовленного раствора. Вторая подкормка проводится через 10-12 дней после первой. Применяют 1 л. перебродившего куриного помета разбавленного в 10-12 л. воды. На 1 м2 расходуется 1 л. вышеупомянутого раствора.
  8. Сорт может поражаться альтернариозом. Это грибковое заболевание, которое появляется на листьях капусты в виде темно-коричневых пятен. В дальнейшем пятна разрастаются, и листья полностью погибают. Для борьбы с альтернариозом нужно обработать семена препаратом Планриз, растворами бордоской жидкости и коллоидной серы.

Мовир-74 F1

У этого гибрида ряд преимуществ перед обычными сортами цветной капусты. Капуста обладает приятным вкусом и годится для приготовления различных блюд. По мере созревания головки приобретают округлую или округло-уплощенную форму и белую (иногда беловато-желтую) окраску. На них образуются бугорки. Растение в целом обладает отличной выносливостью и не боится жары и холодов, а ранний срок созревания позволяет получать до 2 урожаев за сезон. Если семена были посажены в один день, то и всходы появляются дружные, особенно если их своевременно поливать.

капуста мовиркапуста мовир

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности

3-4 500-1200 50-55 Иногда поражают болезни и вредители

Регент

Растения этого сорта рекомендуют высаживать на дачных участках в умеренных климатических зонах. Сорт относится к среднеранним, и начало плодоношения напрямую связано с климатическими условиями и температурой окружающей среды. Головка капусты округлая, небольшая, с крупными бугорками, обычно прикрыта листьями среднего размера.

капуста регенткапуста регент

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности

2-2,5 500-600 55-65 Содержание аскорбиновой кислоты – 50,9 мг на 100 г сырого вещества

Снежный шар

Один из лучших ранних сортов, который давно и заслуженно пользуется хорошей репутацией у огородников. Его отличает устойчивость к большинству типичных заболеваний цветной капусты. Головки капусты белоснежного цвета, очень твердые и крепкие, округло-плоской формы. При соблюдении агротехники их масса может превышать 1 кг.

капуста снежный шаркапуста снежный шар

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности

2-4 650-850 55-65 Можно выращивать под пленкой и в открытом грунте

Экспресс

Рассаду этой капусты высаживают в открытый грунт или под пленку в самом начале мая. Розетка листьев средняя (что нормально для раннего сорта), а головка белая с желтоватым отливом. Капуста данного сорта считается лидером вкуса среди всех ранних сортов. Растениям практически не страшен бактериоз. При своевременной обработке и подкормке капуста может порадовать обильным урожаем.

капуста экспресскапуста экспресс

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности

1,5-2 350-500 55-60 Высока опасность поражения вредителями

В этой статье мы рассмотрим лучшие сорта капусты для средней полосы и выясним, какие сорта цветной, ранней, белокочанной и пекинской лучше всего принимаются и адаптируются к соответствующим погодным условиям.

Разумеется, это далеко не полный перечень наиболее популярных и узнаваемых сортов цветной капусты. Возможно, у вас есть свои предпочтения. Если да – делитесь своим опытом выращивания цветной капусты на нашем форуме.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Как правильно сажать зелень на даче

Как правильно сажать зелень на даче

Оглавление1 В первую очередь лук2 Зелень на подоконнике круглый год3 Выращиваем салат и пекинскую капусту4...

Низкорослые сорта томатов для теплиц и открытого грунта

Низкорослые сорта томатов для теплиц и открытого грунта

Оглавление1 Преимущества и недостатки низкорослых сортов томатов2 Сорта низкорослых томатов для теплиц2.1...

Безалкогольное пиво лучшие сорта

Оглавление1 Как и из чего варят безалкогольное пиво2 ЛУЧШЕЕ2.1 Вкус или алкоголь?2.2 Рынок растет2.3 Выбирают...

Adblock detector