15.11.2019     0
 

Молочное животноводство в промышленных масштабах


Немного истории

Считается, что впервые одомашнивать и разводить диких зверей и, соответственно, получать продукты животноводства человек начал еще в мезолите, то есть в 12-м тысячелетии до н. э. Наибольшее же развитие этот вид деятельности получил несколько позднее – в неолите. Археологами найдены доказательства наличия животноводства в те времена в районе Нила, а также Тигра и Евфрата.

Развитие животноводства в районе Тигра и Евфрата происходило почти по той же схеме, что и в Египте. Несколько позднее данный вид хозяйственной деятельности развился в Индии, Китае и на Иранском плоскогорье. На настоящий момент человеком одомашнено около 40 видов животных.

Когда именно люди начали содержать коров — ученым, к сожалению, доподлинно неизвестно. Однако, если судить по имеющимся на сегодняшний день историческим материалам, с уверенностью можно сказать, что достаточно активно молочное животноводство в древних государствах распространялось уже в V тысячелетии до нашей эры.

Несколько по-другому дело обстояло в Европе. Доподлинно известно, к примеру, то, что в Киевской Руси молочный скот держали уже в IX веке. В середине XVII в Россию по указу царя Алексея Михайловича начали завозить племенных животных из других государств. Активно развивалось молочное скотоводство у нас в стране и в эпоху правления Петра I.

В XIX в. в России начали образовываться контрольные товарищества, союзы и сельскохозяйственные кооперативные объединения. Занимались они в том числе и выбраковкой КРС с низкой производительностью. Позднее у нас в стране начало развиваться и племенное дело.

Основные виды продукции животноводства

Без скотоводства как части народного хозяйства не может обойтись ни одна страна в мире. Продукцию этой отрасли животноводства можно поделить на два основных вида:

  • Получаемую собственно в процессе разведения. К таковой можно отнести яйца, молоко, шерсть.
  • Получаемую при выращивании на убой (мясо, печень и т. д.).

Каждый вид деятельности сельского хозяйства, а особенно животноводство, производит продукцию, которую использует человек. Как уже говорилось, основные виды продукции – это мясо, молоко и яйца. Без животных белков человеческий рацион будет неполным. Также важными продуктами являются кожа, мех, кости, воск и вещества для фармацевтики, которыми обеспечивает животноводство.

Главной проблемой, как и раньше, остается вопрос качественных кормов, а также их хранение. От правильного соблюдения технологии выращивания, обработки почвы и технологии хранения зависит качество получаемой продукции. Содержание животных – это очень затратное мероприятие, причем основная статья расходов приходится на корм и его хранение.

Новые агротехнические разработки помогают постепенно уходить от применения вредных химикатов при обработке почвы и в процессе выращивания растений. Главной задачей животноводства, как части всего сельскохозяйственного комплекса, является производство  как минимум безвредного продукта. Экологически чистое мясо, молоко, мед и яйца стоят дороже, но моментально окупаются, ведь потребителю важна здоровая пища.

Похожие записи

  • Разведение овец как бизнес: особенности и спецификаРазведение овец как бизнес: особенности и специфика
  • Разведение мясных коров: особенности и перспективыРазведение мясных коров: особенности и перспективы
  • Производство продукции животноводства: анализ эффективности и себестоимостиПроизводство продукции животноводства: анализ эффективности и себестоимости
  • Разведение кроликов в домашних условиях: на что обратить внимание?Разведение кроликов в домашних условиях: на что обратить внимание?
  • Животноводство России: основные виды и перспективыЖивотноводство России: основные виды и перспективы
  • Проблемы животноводства и мировое развитиеПроблемы животноводства и мировое развитие

Особенности выращивания мелкого рогатого скота

Системы содержания КРС у нас в стране, в зависимости от климатических особенностей регионов, могут использоваться разные. В районах с высокой распаханностью земель обычно применяют стойловую или стойлово-лагерную схему. Во втором случае животные в теплое время года содержатся в легких летних комплексах-навесах, оборудованных кормушками, доильными установками и пр.

При использовании стойловой системы коровы круглый год находятся в помещениях. В тех хозяйствах, у которых имеется собственная кормовая база, КРС содержат обычно по стойлово-пастбищной технологии. В этом случае летом коровы выпасаются, а зимой содержатся в помещениях.

Среднестатистический россиянин сегодня потребляет около 250 кг молока и молочных продуктов в год, что примерно на 100 кг меньше научно обоснованных норм потребления. Отчасти эта ситуация связана с отсутствием у городских жителей привычки пить молоко и есть молочные продукты. Однако не последнюю роль здесь играет и недостаточный объем производства молочной продукции, а также ее дороговизна для определенных слоев населения.

Отсутствие культуры потребления молока в городах сказывается на здоровье россиян. Натуральные молочные продукты — это незаменимый источник легкоусвояемых белков, жиров и минералов. Регулярное потребление молочной продукции положительно сказывается на здоровье не только детей, но и взрослых. В частности значительно укрепляется иммунная защита организма, повышается работоспособность и физическая выносливость, улучшается настроение. Натуральное молоко также обладает уникальными лечебными свойствами, в частности оно способно выводить из организма токсины и радионуклиды.

Молочное животноводство в промышленных масштабах

Трудно переоценить роль молочного скотоводства в обеспечении продовольственной безопасности страны. Благодаря тому, что Россия обеспечивает себя молоком и молочными продуктами на 80%, никакие внешние факторы (торговые войны, эмбарго) не могут существенно пошатнуть ситуацию на молочном рынке. Как показали события последних двух лет, при самом неблагоприятном развитии событий мы можем покрыть дефицит за счет внутреннего производства.

Даже при том, что в общей сумме валового внутреннего продукта молочное животноводство в России составляет лишь доли процента, для отдельных регионов оно является одной из важнейших отраслей экономики. Особенно велико значение молочного производства для сельской местности, где животноводческие хозяйства являются крупными работодателями.

Рентабельность такой отрасли, как животноводство, в России и в любой другой стране зависит от нескольких факторов:

  • Эффективность кормления. Обязательным условием является разнообразие рациона и его полноценность по набору аминокислот, протеина и витаминов. При нехватке микроэлементов появляется необходимость в использовании разного рода добавок.
  • Условия содержания. Этот фактор также оказывает значительное влияние на молочное и мясное животноводство. Крупному рогатому скоту должны быть обеспечены хорошие условия для развития и роста.
  • Грамотная племенная работа. На настоящий момент одним из главных условий ее успешности является ввоз породистых животных из-за рубежа.
  • Постоянный ветеринарный контроль. Важно проводить профилактические мероприятия, направленные на снижение падежа скота из-за разного рода болезней. Положенные по нормативам прививки животным делать следует обязательно и своевременно.
Предлагаем ознакомиться:  Выращивание хризантем в открытом грунте: рекомендации

Такие отрасли сельского хозяйства, как молочное и мясо-молочное животноводство, в плане рентабельности находятся в прямой зависимости от растениеводства. Основной предпосылкой успешного развития хозяйств данной направленности является наличие качественной кормовой базы. Для каждой половозрастной группы животных разрабатываются специальные рационы:

  • При кормлении сухостойных коров и нетелей важно прежде всего подготовить их к последующей лактации. Поэтому в рацион таких животных включаются высококачественные корма – сено, силос, корнеплоды. Летом их обеспечивают хорошими пастбищами и подкормками.
  • Для дойных коров важно разработать оптимальные нормы кормления, учитывающие потребности животных в протеинах, витаминах, обменной энергии и т. д.
  • Рацион производителей должен обеспечивать сохранение здоровья и репродуктивных способностей. Кормят таких животных особенно плотно.

Отрасли животноводства по разведению крупного и мелкого рогатого скота в плане технологии содержания животных во многом схожи. Выращивание мелких особей имеет лишь ту особенность, что в данном случае основными продуктами производства, помимо мяса, являются шерсть и пух.

Стрижка мелкого рогатого скота выполняется с соблюдением следующих правил:

  • Проводят данную процедуру только в сухую погоду.
  • После стрижки животные должны содержаться в теплых загонах не менее 15-20 дней.
  • Помещение, в котором производится данная процедура, должно соответствовать всем санитарным нормам.
  • При использовании электрических машинок для стрижки следует соблюдать положенные правила техники безопасности.
  • Животных после снятия шерсти осматривают на предмет порезов и в случае необходимости проводят дезинфицирующую обработку.

Важность этой отрасли животноводства переоценить также сложно. Классифицировать ее можно на два основных направления:

  • Племенное коневодство. Его развитию в России сейчас уделяется максимум внимания. На настоящий момент в стране функционирует около 70 племенных заводов, в которых разводится более 30 пород лошадей. Племенное животноводство сегодня вообще является одной из приоритетных областей сельского хозяйства.
  • Табунное мясное коневодство. Данная отрасль животноводства получила развитие в основном в тех регионах, где является традиционной.
  • Коневодство молочного направления. Часто совмещается с мясным. Высокая рентабельность молочного коневодства связана прежде всего с высокой стоимостью кумыса.
  • Спортивное коневодство. В данном случае животных разводят для участия в соревнованиях.

Не слишком динамично племенное коневодство в России на данный момент развивается в основном из-за отсутствия внутреннего рынка племенных животных, устаревания технического оснащения заводов и низкой организации уровня ведения хозяйства.

Отрасли животноводства

В современных хозяйствах практикуется всего три основных способа содержания лошадей:

  • Круглогодовой пастбищный. Это наиболее перспективный и производительный метод. В данном случае уход за животными сводится в основном к смене пастбищ, ветеринарной обработке и охране.
  • Сарайно-базовый. Данный способ обычно применяется при разведении пользовательных лошадей. В этом случае животные содержатся на привязи и выгоняются на пастбища только летом.
  • Культурно-табунный. Эта технология обычно используется при содержании племенных животных.

Развитие отрасли в 90-х годах

В конце 80-х годов прошлого века молочное скотоводство в России было развито очень хорошо. В 90-м же был зафиксирован рекордный результат работы отрасли. Тогда хозяйства страны поставили на отечественный рынок 55.7 млн тонн молока. Упор в те времена в России делался в основном на крупные животноводческие комплексы.

Взлеты и падения

Начиная с 90-го развитие этой отрасли можно разделить на 3 больших этапа:

  • 90-95 годы — обвальное падение производства молока;

  • 95-2001 гг. — снижение темпов падения надоев;

  • 2001-2010 гг. — период стабилизации;

  • 2010-2018 гг. — рост производства молока.

В период стабилизации экономики помощь российским животноводческим хозяйствам начало оказывать уже государство. К примеру, в рамках Госпрограммы на 2008-2012 годы сумма поддержки молочного производства составила около 99 млрд рублей. На 2013 г. поголовье скота в стране выросло до 21 млн голов. То есть состояние молочного скотоводства как отрасли на тот момент можно признать удовлетворительным.

Условия содержания

Мясо-молочное, мясное и молочное животноводство – подотрасли, прибыльность которых во многом зависит от правильного выбора технологии содержания животных. Методов выращивания крупного рогатого скота на данный момент существует несколько:

  • На привязном содержании. В этом случае в стойловом периоде для каждого животного предусматривается собственный загон. Привязь ограничивает его передвижение, но при этом оно может свободно лежать, стоять, поедать корм. Доение в этом случае производится непосредственно в стойле.
  • На беспривязном содержании. Данная технология чаще применяется в молочном скотоводстве. Животные на свободном выгуле в любое время суток имеют возможность доступа к поилкам и кормушкам, а также помещениям для отдыха.
  • Летом практикуется пастбищное содержание. Обычно животных выгоняют на поля, богатые разнотравьем, расположенные поблизости от водопоев: ручьев, озер и рек.

Молочное животноводство сегодня

Молочное животноводство в промышленных масштабах

В Государственной программе развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы молочное животноводство определено как одно из основных направлений. С 2013 г. производителям такой продукции начали выделяться субсидии. В 2014 г. на развитие молочного животноводства у нас в стране было отведено 20 млрд рублей. В 2017 г. фермерам было выдано кредитов на 102 млрд рублей.

На 2018 г. в сельском хозяйстве России лидирующее положение занимают фермерства, специализирующиеся на разведении птиц и свиней. Но и молочно-мясное скотоводство на настоящее время у нас в стране развито достаточно хорошо. В первом полугодии 2018 г. объем производства молока в РФ составил 15.51 млн тонн. Голов КРС в России сегодня содержится 19.7 млн (коров — 8.3 млн).

Основной продукцией молочного скотоводства в РФ являются:

  • масло;

  • молоко разной жирности;

  • кисломолочные продукты;

  • сыры.

Новые породы

Успешно развиваться животноводческие отрасли сельского хозяйства могут только в случае грамотного ведения племенной работы. В последнее время в нашу страну было завезено очень много производителей высокопродуктивных пород из Европы. Возможным это стало прежде всего благодаря увеличению предоставляемых субсидий со стороны государства.

Особенности птицеводства

Отрасли животноводства по разведению домашней птицы на данный момент развиваются также динамично. Главной целью в данном случае, разумеется, является получение диетического мяса и яиц. Сопутствующим продуктом при этом считаются пух и перо. На данный момент в таких хозяйствах может разводиться птица следующих видов:

  • Куры. Их выращивание – наиболее популярная область птицеводства. Племенная работа в данном случае ведется в основном в плане получения высокопродуктивных кроссов. Существует всего два основных направления куроводства – яичное и мясное. Разведением этой птицы занимаются как на личных подворьях, так и на небольших фермах и на крупных птицефабриках.
  • Гуси. Их выращивание также считается вполне рентабельным бизнесом. Разработка рациона гусей не требует применения и внедрения каких-либо специальных технологий, точно так же, как и условия содержания. Основным кормом для этой птицы служит трава, а содержаться она может в небольших помещениях. Разумеется, при выращивании в данном случае также следует соблюдать определенные санитарные нормы. Гусей, как и кур, разводят и на приусадебных участках, и на крупных птицефабриках.
  • Индюки. Эту птицу у нас в стране разводят в основном на личных приусадебных участках. Технологии ее выращивания остаются традиционными и неизменными уже не один век.

Помимо этих наиболее распространенных видов хозяйственной птицы в России разводятся цесарки, перепелки, певчие, декоративные птицы и даже страусы. Однако заняты подобной деятельностью лишь отдельные энтузиасты, находящие ее интересной и прибыльной. В промышленных масштабах данные виды птиц у нас в стране не разводятся.

В основном в наши дни молоко на рынок поставляют крупные животноводческие комплексы. КФХ в России развиты хуже. Но все же и мелкие хозяйства поставляют на рынок довольно-таки много молока. Такие фермы произвели в первом полугодии 2018 г. 1.14 млн тонн этого продукта.

Предлагаем ознакомиться:  Как правильно опрыскивать грушу от вредителей

Больше всего молочных коров в РФ содержится в Приволжском федеральном округе — около 5.2 млн голов. Рейтинг других регионов в плане развитости отрасли выглядит следующим образом:

  • ЦФО — 3 млн голов;

  • ЮФО — 2.49 млн;

  • СКФО — 2.2 млн голов;

  • УрФО — 1 млн;

  • СЗФО — 709 тыс;

  • ДФО — 452.

Ветеринарные требования

Отсутствие потерь, связанных с падежом крупного рогатого скота, на скотоводческие отрасли животноводства оказывает огромнейшее влияние в аспекте прибыльности. Состояние же здоровья животных, а следовательно и рост поголовья, напрямую зависят от соблюдения следующих правил:

  • Фермы должны размещаться на возвышенных, незатапливаемых местах.
  • В тех помещениях, где содержится крупный рогатый скот, должен быть создан оптимальный микроклимат.
  • Помещения животноводческого комплекса должны содержаться в чистоте. Санитарная их обработка проводится не менее одного раза в неделю.
  • Должен быть разработан комплекс ветеринарно-профилактических мероприятий, направленных на снижение риска и исключение возникновения инфекционных заболеваний. Всем животным на ферме следует своевременно делать положенные прививки. В каждом комплексе должен быть предусмотрен карантинный загон.

Самые молочные регионы

Больше всего на российский рынок такого продукта сегодня поставляет Татарстан. В январе — июне 2018 г. в этой республике надоили более 911 тыс. тонн молока. Рейтинг ТОП-5 отечественных районов молочного скотоводства на 2018 г. выглядит так:

  1. Татарстан — 911, 8 тыс. тонн;

  2. Башкортостан — 864 тыс. т;

  3. Краснодарский край — 740,9 тыс. т;

  4. Алтайский край — 664.8 тыс. т;

  5. Ростовская область — 513.5 тыс. т.

Также неплохие результаты по надоям показали Воронежская, Свердловская и Новосибирская области, Дагестан, Удмуртия.

Если же говорить о КФХ, то наилучшие результаты в плане эффективности молочного скотоводства в первом полугодии 2018 г. показали фермеры Башкортостана (83.4 тыс. т). На втором месте находятся крестьянские хозяйства Татарстана (77.5 тыс. т), а на третьем — Дагестана (77.1 тыс. т). Судя по показателям надоев, неплохо мелкие фермерские хозяйства в России развиты в Нижегородской и Самарской областях, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкессии. Доля поставок на рынок молока КФХ этих регионов в количестве общих надоев достаточно велика.

Свиноводство как отрасль животноводства

Эта область сельского хозяйства на данный момент считается также достаточно прибыльной. Свиноводство как бизнес у нас в стране развито довольно-таки неплохо. Выращиванием поросят занимаются как на личных подворьях, так и на фермах и больших производственных комплексах. Наиболее выгодной на данный момент считается технологическая схема свиноводства с законченным циклом.

  • Выгульный. Данная технология чаще всего применяется в регионах с теплым климатом. При этом в хозяйствах могут использоваться станкововыгульный и свободновыгульный методы. В первом случае свиней содержат в станках и отпускают на прогулку на специально отведенные для этого площадки. При свободновыгульном содержании животные могут заходить в станки и выходить из них по собственной инициативе.
  • Безвыгульный. В этом случае животные постоянно содержатся в индивидуальных станках или мелкими группами в специально отведенных помещениях.

Как и скотоводство, помимо оптимальных условий содержания, свиноводство как бизнес зависит в том числе от эффективности кормления, а также от того, насколько грамотно будет проводиться племенная работа. Важно также выполнять профилактические мероприятия, направленные на исключение падежа животных в результате инфицирования.

Пути решения проблемы

Активное развитие молочно-мясного скотоводства невозможно, конечно же, без племенной работы. Разумеется, государство уделяет максимум внимания и этому вопросу. На настоящий момент основной акцент в России делается на развитие отечественного племенного животноводства. В связи с этим с 2015 г. государство прекратило субсидирование закупок импортного породистого молодняка.

Такое решение правительства привело к тому, что многие активно развивавшиеся до этого хозяйства снизили темпы пополнения стада. Дело в том, что в России на данный момент реализуется очень мало породистого молодняка. Соответственно, и стоит он довольно-таки дорого.

Такая ситуация, конечно же, тормозит развитие отрасли молочного скотоводства в России. И закон об обязательной продаже определенного количества породистых телок хозяйствами ситуацию не спасает. Комплексы, специализирующиеся в том числе и на племенной работе, стараются оставить качественный молодняк себе.

Решить все эти проблемы могут и сами животноводы. Для этого племенную работу налаживать стоит и тем хозяйствам отрасли молочного скотоводства в России, в которых она до сих пор не велась. Тем более что из-за дефицита отечественного породистого молодняка на рынке, это дело может стать довольно-таки выгодным. Здесь фермеры ожидают помощи и от государства.

На 2018 г. ситуация по отсутствию субсидирования импортного молодняка сохраняется. В связи с этим фермеры предлагают:

  • усовершенствовать систему субсидирования покупки породистого молодняка;

  • пересмотреть методы господдержки племенного животноводства;

  • оптимизировать расходы на субсидирование покупки молодняка.

Вплоть до середины 2014 года на российском молочном рынке устойчиво повышался спрос на готовую молочную продукцию (в среднем на 5-6% в год), а предложение сырья наоборот снижалось, и за предыдущие 7 лет его валовая убыль составила около 2 млн тонн. Причиной этого явления была низкая привлекательность инвестиций в молочное скотоводство на фоне других отраслей сельского хозяйства.

Предлагаем ознакомиться:  Чем удобрить землю в теплице осенью?

Радикальные изменения произошли после введения продуктового эмбарго против западных стран-экспортеров. Эти меры высвободили до 20% отечественного молочного рынка, и опустевшее место заняли российские и белорусские производители, которые сумели нарастить производство на десятки процентов.

Молочная продукция

Однако даже с учетом благоприятной рыночной конъюнктуры так и не произошел аналогичный рост производства самого молока — ключевого сырья для сыроваров и маслоделов. Девальвация рубля резко повысила себестоимость производства — на 30-40%, а из-за повышения процентных ставок по кредитам инвестиционные проекты были и вовсе остановлены. В результате даже те молочные комплексы, которые были недавно построены или реконструированы, оказались на грани рентабельности.

Еще одним серьезным ударом по отрасли стало сокращение доходов населения из-за инфляции, что привело к снижению уровня потребления молочных продуктов. В результате сложилась угроза стагнации отрасли. Уже по итогам 2015 года производство сократилось на сотые доли процента. Согласно негативным прогнозам, которые пока не подтверждаются, по итогам 2016 года выпуск молока в России может вплотную опуститься к психологической отметке в 30 млн тонн или даже преодолеть ее.

Как добиться увеличения производственных показателей

На 2018 г. РФ обеспечивает себя молочной продукцией примерно на 75%. Это достаточно много. В любом случае никакие торговые войны или эмбарго существенно пошатнуть молочный рынок в стране не могут. Однако чтобы полностью обезопасить себя в этом плане, Россия должна увеличить производство такой продукции хотя бы на 90%. Дефицит молочных товаров, восполнять который приходится за счет поставок из-за рубежа, на настоящий момент составляет порядка 8-9 млн тонн.

Решить эту проблему Россия, по мнению специалистов, может в течение примерно 5-7 лет при соответствующей поддержке государства. Добиться роста показателей в молочном скотоводстве можно только при соблюдении следующих условий:

  • наращивании объемов субсидирования отрасли;

  • построении внятной стратегии допуска импорта на отечественный рынок;

  • передаче проблемных предприятий в управление эффективным собственникам на льготных условиях;

  • разработке эффективных мер борьбы с фальсификацией молочной продукции на рынке;

  • стимулировании внутреннего спроса на молочные продукты.

Пушное звероводство

Технология разведения животных на шкурки также имеет массу своих нюансов. В данном случае приоритетной задачей является обеспечение зверям здоровых и комфортных условий существования. Пушное животноводство в России на настоящий момент развито очень неплохо. В хозяйствах используют три основные технологии содержания зверей:

  • Наружноклеточную. Этот способ обычно применяется на небольших фермах при разведении таких животных, как песцы, лисы, хорьки, ондатры и нутрии.
  • Содержание в шедах. Так называют специальные навесы с двухскатной крышей и широким проходом.
  • В закрытых помещениях в клетках. Данный способ у нас в стране в последнее время становится все более распространенным.

Кормопроизводство

Именно эта отрасль является основой развития животноводства. Использование насыщенных качественных питательных кормов обеспечивает повышение продуктивности молочного скота. Развивается эта отрасль у нас в стране в последние годы достаточно активно. За первое полугодие 2018 г. отечественные сельхозпредприятия поставили на рынок 14.

Сено для КРС хозяйства могут выращивать как собственными силами, так и закупать. При самостоятельной заготовке траву на лугах сначала срезают косилками, затем подвергают плющению для равномерного просыхания, ворошению, сборке в валки, скирдованию. Нарушать технологию хранения грубого корма для молочных коров нельзя.

Пчеловодство

Такие животноводческие отрасли сельского хозяйства, как звероводство, свиноводство и скотоводство, конечно же, играют в развитии экономики России более чем заметную роль. Однако нельзя недооценивать и значения более мелких областей, таких как пчеловодство, рыбоводство, оленеводство и т. д. Что касается первой, то негативные процессы, затронувшие общество в период перестройки, на нее, к счастью, не оказали практически никакого влияния.

В начале 1990-х на самом деле наблюдалось значительное снижение количества пчелиных семей. Однако вскоре спад замедлился, а затем этот показатель полностью стабилизировался и оставался неизменным (3 млн семей) несколько лет. На данный момент пчеловодством в России занимается более 5 тыс. хозяйств и около 300 тыс. любителей.

Семейные животноводческие фермы

Очевидно, развитию молочного скотоводства у нас в стране на данный момент уделяется максимум внимания. Поддержка хозяйствам этой специализации оказывается в том числе и со стороны государства. Основную долю молочной продукции в России на рынок сегодня поставляют крупные агропромышленные предприятия.

На 2018 г. условия получения такой денежной помощи, к примеру, таковы:

  • одно хозяйство должно получать не более 30 млн руб.;

  • предполагается, что выделенная сумма будет покрывать 60% от обозначенного в плане объема.

Потратить полученный грант участники такого бизнеса могут на:

  • строительство помещений для скота;

  • покупку земли;

  • приобретение оборудования;

  • строительство подъездных дорог;

  • монтаж инженерных сетей;

  • приобретение инвентаря, самого скота.

Кроме помощи от государства на организацию фермы, сегодня у нас в стране можно получить и грант на:

  • реконструкцию хозяйства;

  • погашение долгов по займам;

  • компенсацию сумм, потраченных на строительство.

Также владельцы семейных ферм могут рассчитывать на кредиты с низкими ставками. Конкретную сумму гранта для каждого претендента определяет комиссия, основываясь на плане расходов. В разных регионах при этом она может быть неодинаковой.

Опасность для экологии

Конечно же, животноводческие молочные фермы, как и любые другие, способны наносить определенный вред окружающей среде. Опасность таких комплексов для экологии заключается в следующем:

  • фермы производят больше парниковых газов, чем весь транспорт в мире;

  • животные потребляют более половины всех выращиваемых зерновых;

  • от коровников может распространяться плохой запах;

  • рядом с фермами повышена концентрация паразитов.

отрасли животноводства

Основной же вред окружающей среде такими комплексами наносится из-за использования гормонов, стимуляторов роста и кормовых добавок, которые могут быть токсичными. Уменьшить вред, наносимый экологии предприятиями интенсивного молочного скотоводства, можно путем:

  • повышения процента натуральных белковых кормов в рационе животных;

  • обустройства эффективных вентиляционных систем в коровниках;

  • разработки наиболее рациональных схем использования навоза.

Жидкие стоки из животноводческих комплексов должны подвергаться обеззараживанию, поскольку могут стать источником распространения заразных заболеваний и паразитов.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Почему скорлупа у яиц разного цвета

Оглавление1 Видео «Какого цвета должны быть желтки»2 Факторы влияющие на цвет скорлупы2.1 Порода кур2.2...

Посадка яблони осенью пошаговое руководство

Оглавление1 Почему осенняя посадка предпочтительней2 Когда сажать яблони осенью2.1 Погодные условия3...

Томат Челнок ранний холодоустойчивый сорт

Оглавление1 Томат Супермодель2 Описание томата Челнок3 Томат Гаспачо4 томат Голицин5 Красная Заря F16...

Adblock detector