29.06.2019     0
 

Настоящая помощница хозяйки мясорубка из Китая


Тонкости выбора

Лучшая электрическая мясорубка – это универсальное устройство, оснащенное различными насадками, значительно расширяющими его функциональные особенности. Отныне, помимо приготовления мясных блюд, вы сможете сделать домашнюю вермишель, колбаски или печенье, отжать сок, нашинковать овощи или фрукты.

Выбор такой кухонной техники вполне оправдан, ведь прибор обладает массой достоинств, среди которых:

  • хорошая производительность;
  • многофункциональность;
  • компактность;
  • не требует крепления к столу или другой поверхности;
  • безопасность эксплуатации;
  • простота и понятность в работе;
  • большой выбор моделей, отличающихся между собой типом, мощностью, классом, насадками и пр.

Приборы делятся на куттерные и шнековые. Первый вариант редко применяют в домашних условиях. Такие агрегаты параллельно с измельчением взбивают продукты до состояния пасты. Принцип работы шнекового устройства мало чем отличается от ручной мясорубки, за исключением наличия мотора, приводящего в действие аппарат. Бытовые мясорубки, в отличие от профессиональных, обладают меньшей мощностью, поэтому используются преимущественно в домашних условиях.

  1. Мощность. Прежде чем покупать, важно решить, как часто вы планируете пользоваться данным устройством, ведь от этого зависят такие показатели, как производительность и мощность. Менее мощные мясорубки перемалывают около одного килограмма мяса без костей и сухожилий. Более мощные приборы издают больше шума, обладают хорошей производительностью, справляются с хрящами и толстыми сухожилиями, потребляют больше электроэнергии.
  2. Материал. Надежная мясорубка – это сочетание металла и прочного пластика. Если для корпуса подойдет любой из двух материалов, то шнек, внутренние детали, насадки должны быть преимущественно из металла. Исключение – допускаются пластиковые элементы для переработки мягких фруктов и ягод.
  3. Габариты. Этот показатель влияет на удобство расположения и пользования прибором.
  4. Комплектация. Хороший результат гарантирует первоклассная сборка качественных деталей. Ножи, шнек, решетки с отверстиями разных диаметров, лоток, устанавливаемый на горловину, толкатели – это наиболее важные детали мясорубок. Помимо главных, в комплектацию лучших мясорубок входят дополнительные насадки из металла или пластика.
  1. Невысокая цена (в разы меньше, чем цены на электрические) часто решает вопрос: мясорубка ручная или электрическая будет помощницей на кухне.
  2. Бытует мнение, что фарш, перемолотый вручную, намного вкуснее прокрученного с помощью электрической машины. Конечно, на вкус и цвет товарищей нет, но мнение распространено.
  3. Независимость от электричества. Это позволяет ручному устройству работать практически всегда и везде, например, на даче, в условиях отключения электричества.
  4. Прочность. У механической мясорубки просто отсутствуют детали, которые могут быстро выйти из строя (речь идет об агрегатах, сделанных из качественных материалов). Нет мотора, который сгорит, недолговечных пластиковых деталей (за исключением современных импортных моделей). Тупятся ножи, но их легко наточить самостоятельно.
  5. Компактный размер. Конечно, большое количество мяса быстрее и проще перекрутить на электрической мясорубке. Но если такой потребности нет, то нет и смысла загромождать кухонное пространство дополнительной бытовой техникой. Особенно это актуально для маленьких кухонь.
  6. Механические ручные мясорубки бесшумны. Конечно, несколько минут, пока работает громкая электромясорубка, можно и потерпеть. Но если в доме есть маленькие дети или больные люди, которых нельзя тревожить, бесшумный агрегат станет настоящим спасением.
  7. Простота использования. Молодым людям это покажется смешным, но не каждый человек в возрасте захочет осваивать новый прибор с кнопками, когда вручную так удобно и просто.
  8. Ностальгия по советскому детству или юности – тоже веская причина для выбора ручного агрегата. Среди хозяек, выросших в советское время, бытует мнение, что механическая мясорубка – лучшая, и только с ее помощью можно испечь песочное печенье «Хризантемы».

Типы ручных мясорубок

Итак, какая мясорубка лучшая? Контрольная закупка, проведенная среди техники от компании Zelmer, установила основные плюсы и минусы агрегатов. Главным достоинством приборов этой фирмы считаются компактные габариты, практически бесшумная работа. Недостатки пользователи выделили такие: отсутствие функции реверс, небольшой диаметр загрузочного отверстия, что затрудняет его чистку, а также слишком короткий шнур.

Модель 987.88 987.83
Средняя цена, руб. 5500 13000
Оценки по десятибалльной шкале
Качество работы 8 9
Работа с жилистым мясом 8 9
Удобство пользования 9 7
Уровень шума 9 9
Качество сборки 8 8
Надежность техники 8 8
Всего 50 50
Предлагаем ознакомиться:  Лекарственное растение - Женьшень настоящий

Как видно из таблицы, обе мясорубки получили одинаковое количество баллов, хотя стоимость первой почти в два раза ниже второй. Надежный, качественный, удобный и тихий в работе прибор высоко оценили потребители.

Хорошая электромясорубка – надежный помощник любой хозяйки. Этот кухонный прибор максимально быстро измельчит мясо, нашинкует овощи или фрукты, приготовит сок или пюре, сделает заготовки для колбасок, кеббе или печенья, освободив тем самым время для отдыха и прогулок. С таким агрегатом готовка еды станет не только быстрой, но и максимально приятной.

UNIT UGR 457 Zelmer 687.5 Аксион M 41 Bosch MFW 66020 Panasonic MK G1800PWTQ
название UNIT UGR 457 Zelmer 687.5 Аксион M 41 Bosch MFW 66020 Panasonic MK G1800PWTQ
Мощность номинальная — 700 Вт (максимальная — 1500 Вт) номинальная — 500 Вт (максимальная — 1300 Вт) максимальная — 1700 Вт номинальная — 600 Вт (максимальная — 1800 Вт) номинальная — 330 Вт (максимальная — 1800 Вт)
Защита двигателя от перегрузки есть есть нет нет есть
Насадки Перфорированный диск для фарша — 2 шт., для приготовления колбас, для кеббе Перфорированный диск для фарша — 2 шт., для приготовления колбас Перфорированный диск для фарша — 3 шт., цитрус-пресс Перфорированный диск для фарша, для приготовления колбас, для кеббе Перфорированный диск для фарша — 3 шт.
Материал корпуса пластик/металл пластик пластик пластик пластик/металл
цена от 3500 руб. от 3810 руб. от 3470 руб. от 6250 руб. от 15000 руб.
где купить Подробнее Подробнее Подробнее Подробнее Подробнее

Даже те, кто выбирает для дома механическую версию, перед покупкой должны определиться с ее типом.

  1. Бытовые модели из нержавеющей стали встречаются редко, чаще всего из нее делают детали для больших профессиональных агрегатов. Обычно мясорубки производят из чугуна или сплавов алюминия.
  2. Самые прочные, но и самые тяжелые агрегаты – чугунные. Несмотря на прочность, у них есть один недостаток: они боятся падений и при сильном резком ударе не гнутся, а раскалываются.
  3. При выборе алюминиевой мясорубки нужно обращать внимание, из какого сплава она сделана. Алюминиево-кремниевый агрегат прослужит верой и правдой много лет, главное – вовремя точить ножи. А вот алюминиево-магниевый сплав очень хрупкий – изделия из него рискуют сломаться, не прокрутив ни кусочка.
  4. Если чугунная или алюминиевая мясорубки похожи на своих советских предшественников, то современные пластиковые модели совсем не напоминают о прошлом. У них актуальный дизайн, они очень легкие, потому что сделаны из специального ударопрочного пластика.

У таких моделей крепление вакуумное, позволяющее фиксировать их не только с краю, но и посередине стола. У них легко вращается рукоятка, есть пресс – при работе не нужно проталкивать мясо руками и рисковать пальцами.

Обзор популярных моделей

В рейтинг мясорубок, согласно отзывам потребителей и мнениям специалистов, вошли приборы таких известных производителей: Unit, Bosch, Zelmer, Panasonic, Moulinex, Kenwood, Philips и др.

UNIT UGR-457 – лучшая мясорубка с металлическим редуктором для домашнего пользования в категории недорогих электроприборов. Эта надежная и функциональная модель, несмотря на приемлемую цену, обладает высокой мощностью и хорошей производительностью. Корпус мясорубки изготовлен из нержавеющей стали и прочного пластика. Лоток для подачи мяса, нож и другие внутренние детали выполнены исключительно из металла.

Мощность, которой может достигнуть прибор, равна 1500 Вт. В работе мясорубка использует три режима: включение/выключение, реверс, снижение скорости вращения. Дополнительное преимущество – оснащенность системой защиты от перегрузки. Помимо измельчения мяса, устройство поможет сделать домашние колбаски или кеббе. Если вы не располагаете большими деньгами, но цените качественную технику, эта мясорубка для вас.

Обзор продолжит изделие польского производителя — самая недорогая из представленного рейтинга мясорубка Zelmer 687.5. Отличительная черта данной модели — долговечность на рынке кухонной техники. Конструкция этого агрегата настолько удачная, что в течение многих лет производитель практически не вносил никаких существенных изменений. Мясорубка помещена в корпус из белого или бежевого пластика, оснащена удобными резиновыми ножками, предотвращающими скольжение по поверхности.

Предлагаем ознакомиться:  Засолка острого перца на зиму холодным способом

Сравнительно небольшой мощности достаточно для перемалывания в минуту около 1,5 кг мяса. Это вполне приличный показатель для техники такого уровня и ценового сегмента. Режим «защита от перегрузок» компенсирует отсутствие реверсного механизма. Шнек соединен с редуктором прочной пластиковой муфтой. Устройство дополнено двумя металлическими решетками с разными отверстиями (4 и 8 мм), толкателем, насадкой для приготовления колбас.

Электрическая мясорубка Аксион M 41 – бюджетная модель российского изготовления. Даже если вы с некоторым предубеждением относитесь к отечественной технике, тест доказал полезность этого устройства. Внешне мясорубка выглядит стандартно: корпус с удобной ручкой, пластиковый лоток для мяса, есть отделение для шнура и решеток.

Во избежание разбрызгивания металлическая насадка дополнена специальным кожухом. За час устройство сможет справиться с килограммом мяса. В комплекте имеется три перфорированных диска для измельчения продуктов. Насадка цитрус-пресс поможет быстро приготовить свежий сок. Выбор этого прибора имеет дополнительные преимущества: нет проблем с запчастями, так как они производятся в России.

Лучшие мясорубки компании Bosch продолжат рейтинг приборов, используемых для перемалывания продуктов.  Bosch MFW 66020 – это отличное сочетание первоклассного качества и доступной цены. Корпус прибора сделан из прочного пластика, из этого же материала выполнены лоток с толкателем. Установленная на стол мясорубка благодаря резиновым ножкам совершенно не скользит.

Мощность, с которой мясорубка работает постоянно, составляет 600 Вт, при экстренных нагрузках мотор «разгоняется» до 1,5 кВт. Производитель обещает хорошую производительность: три килограмма мяса за одну минуту. Функция реверс поможет справиться с не совсем качественным мясом. Достаточно нажать определенную кнопку, и агрегат начинает работать в обратном направлении, выталкивая сухожилия. Преимущество этой модели – металлическое соединение редуктора и шнека, защита мотора от возможной перегрузки, стандартный набор насадок.

Panasonic MK G1800PWTQ — лучшая электромясорубка для домашнего пользования. Прибор этого модельного ряда выполнен в Японии, стоит дороже предыдущей модели. Корпус устройства – это сочетание металла и высокопрочного пластика. Все детали металлические, что придает мясорубке еще большей надежности. Проведенный тест показывает, что прибор за пару секунд с легкостью измельчает несколько обычных карандашей, превращая их в опилки.

Мясорубка справится с мясом любого качества: от слегка замороженного до кусков с сухожилиями. Если в прибор попадает кость, моментально срабатывает защита, останавливающая процесс измельчения. Заявленная производителем мощность мясорубки в 300 Вт при повышении нагрузки может увеличиться до 1,8 кВт. Производительность прибора – около 1,6 кг мяса за одну минуту. Устройство имеет самозатачивающийся нож, большой набор насадок.

Bosch MFW68640 – лучшая мясорубка среди изделий с высокой производительностью. Данная модель выглядит очень стильно, имеет удобную ручку, достаточно большой металлический лоток, отсек для хранения различных насадок. Если вы любитель мясных или печеночных паштетов, эта мясорубка станет надежным помощником в их приготовлении. Прибор идеально подходит для домашних заготовок, так как обладает достаточно большой мощностью.

Настоящая помощница хозяйки мясорубка из Китая

Производитель утверждает, что мясорубка за минуту с легкостью измельчит более четырех килограмм мяса. Устройство может похвастаться универсальностью, так как помимо перемалывания мясного сырья хорошо справляется с нарезкой овощей, натиранием твердого сыра, измельчением орехов. Реверсный режим, функция защиты от перегрева – дополнительный плюс этой модели.

Обзор продолжит электромясорубка Kenwood MG-700. Высокая стоимость этой техники вполне оправдана надежностью, качественной сборкой, функциональностью прибора. Отличительная черта этого бренда – это стильный дизайн, использование материалов премиум-класса. Корпус, лоток, прочие детали или механизмы сделаны из нержавеющей стали.

Предлагаем ознакомиться:  В каком месяце осенью обрезать клематисы

Прибор около 20 минут может работать без остановки. Мясорубка в сравнении с классическими моделями имеет увеличенный на 30 процентов диаметр решетки. Устройство оснащено самозатачивающимся ножом, тремя перфорированными дисками, толкателем, набором насадок. Кстати, последние хранятся в пластиковом толкателе. Функция реверс, защита двигателя от возможных перегрузок только добавляют мясорубке популярности.

Мясорубка Philips HR2743 продолжит рейтинг лучших приборов 2019 года. Устройство удобно разместилось в пластиковом корпусе. Есть в приборе и нержавеющая сталь. Из этого металла выполнена передняя панель, достаточно большой лоток, острый нож. Агрегат с мощным мотором (2600 Вт) за минуту расправится с пятью килограммами мяса. Электромясорубка снабжена тремя дисками с различными диаметрами отверстий, имеется насадка для кеббе, колбас, шинковки продуктов.

Уникальность данной модели в наличии специального приспособления, используемого для чистки отверстий. Такая новация избавит хозяйку от неприятных занятий по очищению дырочек от остатков мяса. Силиконовые приспособления соответствуют трем вариантам решеток. Мясорубка имеет длинный шнур, что значительно облегчает эксплуатацию.

Топ лучших электрических мясорубок продолжит модель французской компании Moulinex HV9 ME740. Номинальная мощность устройства равна 1,0 кВт, что намного больше, чем у других производителей. Внешне прибор выглядит очень стильно, контрастные вставки придают ему оригинальности, выгодно отличают от других моделей.

Обзор закончит еще один представитель компании Philips — электрическая мясорубка HR2728. Этот прибор станет надежным помощником в перемалывании мяса, приготовлении салатов, закусок или десертов. Для этой цели имеются специальные насадки для нарезки, шинковки, натирания, приготовления домашних колбас, мясных трубочек и печенья. Помимо основных, здесь вы найдете специальное приспособление для очистки решеток.

Большинство деталей, элементов и насадок выполнено из нержавеющей стали, причем наивысшей марки. Этот материал отличается стойкостью к коррозии, гигиеничностью и безопасностью. Электрическая мясорубка обладает хорошей мощностью, справится со всеми видами мяса, сможет перемолоть даже слегка замороженные куски. Дополнительный плюс – надежность, качественная сборка, хорошая производительность.

Механические мясорубки, как и прежде, продаются, причем производители предлагают разные типы. Критерии отбора у каждого покупателя этого товара свои, поэтому объективный рейтинг ручных мясорубок составить трудно. Но можно сделать небольшой обзор нескольких популярных моделей.

  1. МЧ-С КАТУНЬ (производство – город Барнаул).

    Модель сделана по ГОСТу. Она чугунная, поэтому ее вес 2,3 кг. Напоминает мясорубки советского производства, имеет минимум насадок (только для приготовления фарша), зато по цене она самая доступная из представленных здесь.
    МЧ-С КАТУНЬ

  2. МА-С ВЗХБТ OLYMPICA (производство – город Волгоград).

    Тоже по ГОСТу, но из алюминия, поэтому и весит меньше – не более 1,2 кг. Внешне напоминает старые образцы, но имеет дополнительную комплектацию: широкий бункер из пищевой пластмассы для более удобной загрузки мяса. Приятная мелочь – красиво оформленная упаковка, которая позиционируется как подарочная.
    МА-С ВЗХБТ OLYMPICA

  3. Bradex «Ekman» (производство Китай).
    Внешний вид модели значительно отличается от представленных выше. Эргономичный, стильный дизайн, яркие цвета выгодно отличают эту мясорубку. К тому же она закрепляется в любом месте стола с помощью силиконовой присоски. В комплекте приемный лоток, несколько насадок (для теста, колбас, пасты), решетки разных размеров.

    Но пластиковый корпус не такой прочный, как чугунный или алюминиевый, а цена достаточно высока и сопоставима с нижним уровнем цен на электрические модели.
    <img itemprop="url image" src="https://tehnopanorama.ru/wp-content/uploads/2017/02/Bradex-Ekman.jpg" data-lazy-type="image" data-src="https://tehnopanorama.ru/wp-content/uploads/2017/02/Bradex-Ekman.jpg" alt="Bradex


    Об авторе: admin4ik

    Ваш комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector