25.05.2019     0
 

Необычные и экзотические виды огурцов для дачи


Китайский огурец – размер имеет значение

Свое название этот овощ получил потому, что он родом из Китая. Однако сортов китайского огурца существует довольно много. Вот лишь некоторые из них:

  • Китайские змеи;
  • Китайское чудо;
  • Китайский белый;
  • Китайский длинноплодный;
  • Китайский Фермерский F1,
  • Китайский болезнеустойчивый.

Китайские огурцы отличаются обильным плодоношением и высокой урожайностью: с одного куста опытные огородники могут собирать до 10 кг плодов.

Эти огурцы относят к раннеспелым культурам, так как первый урожай можно снимать даже в середине-конце мая.

Преимущества китайского огурца

Этот вид пользуется огромной популярностью среди огородников во многом благодаря своим размерам: плоды китайского огурца могут быть длиной до 40-90 см, а стебель может быть и вовсе длиной до 3,5 м.

Еще один несомненный плюс этого растения – неприхотливость в выращивании. Оно может расти как в открытом, так и в закрытом грунте. К тому же такие огурцы почти не повреждают вредители, они редко страдают от болезней.

Отменный вкус – еще один значительный плюс китайского огурца. Плоды у него сладковатые, слегка напоминают вкус арбузов. Если эти нежные огурцы все же горчат, значит, в период роста им катастрофически не хватало воды.

Недостатки

При всех плюсах у китайского огурца есть и некоторые недостатки:

  • плохая лежкость;
  • плохая всхожесть семян;
  • необходимость опоры.

Необычные и экзотические виды огурцов для дачи

Плоды китайского огурца плохо хранятся, быстро вянут и теряют влагу. Поэтому этот овощ пригоден для употребления лишь в свежем виде.

Еще один не очень приятный момент – плохая всхожесть. Может случиться так, что из всех посеянных семян взойдет всего 20%.

Для хорошего урожая этому виду огурцов обязательно нужна опора. Благодаря ей плоды растут намного лучше и имеют более правильную форму.

Популярность этого вида растет с каждым годом. Обязательно попробуйте вырастить китайский огурец на своем участке

Советы по выращиванию

Выращивать китайские огурцы довольно легко – агротехника очень похожа на выращивание самых обычных огурцов. Залог хорошего урожая – стабильная температура, полив и подкормки.

Кроме того, высаживать китайские огурцы можно гуще, чем обычные, так как у них образуется 1 стебель с небольшим числом боковых побегов.

  • форма груши – недостаток калия;
  • слишком тонкие – нехватка бора;
  • мелкие и безвкусные плоды – недостаток кальция;
  • крючковатая форма – недостаток азота.
  • Преимущества китайского огурца

    Недостатки

    Советы по выращиванию

    Белые сорта огурцов — вкусные и необычные

    Свое название этот огурец получил благодаря внешнему виду. От обычных огурцов его отличает только белый цвет.

    У белых огурцов длинные плети, а сами плоды в длину могут достигать 20 см. Вкус у них нежный, слегка сладковатый. За этот вкус белый огурец давно признали деликатесным продуктом.

    Наиболее популярные сорта белого огурца:

    • Белый ангел;
    • Белоснежка;
    • Снежный барс;
    • Итальянский белый;
    • Невеста.

    Преимущества белых огурцов

    Белые огурцы более морозостойкие и теневыносливые, чем обычные зеленые огурцы. Они могут плодоносить до самых заморозков. Также растения устойчивы к различным болезням и не нуждаются в обработках против вредителей.

    Культура также засухоустойчива – может переносить жару даже до 45°C. Словом, этот вид огурцов идеально подходит для выращивания в жарких регионах.

    Недостатки

    При выращивании этих огурцов стоит помнить, что они очень быстро перерастают.

    На столе белые огурцы выглядят очень необычно и привлекательно

    Белый огурец  можно с успехом выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. У растения довольно длинные плети, а потому лучше выращивать его на шпалерах. Так кусты лучше проветриваются и получают больше света.

    Грядку для белых огурцов готовят так, как и для обычных. Семена можно высевать сразу в грунт, начиная с конца апреля – начала мая, а ускорить появление всходов можно, накрыв грядку агроволокном или пленкой.

    Поливать такие огурцы лучше методом дождевания, а для корневых подкормок использовать свежий перегной или перебродивший куриный помет.

    Немного непривычно смотрятся в огороде, да и на столе, вместо зеленых огурцов белые. Сорта с нехарактерной для вида белой окраской появились у некоторых коллекционеров еще в 60-х годах прошлого века, но были безвозвратно утеряны.

    Со временем селекционеры различных стран снова вывели огурцы белого цвета. Эти немного отличающиеся между собой сорта и их гибриды начали с удовольствием культивировать на грядках и в теплице любители необычных овощей.

    Предлагаем ознакомиться:  О выращивании огурцов в теплице или парнике: как правильно растить (секреты, советы)

    Познакомиться поближе с выращиванием белых огурчиков можно прочитав описание наиболее известных сортов и просмотрев их фото.

    • Белый ангел — имеет кожицу белого цвета и такие же белые шипы. Культивируется в закрытом грунте и на открытых грядках. Вкус мякоти Белого ангела никогда не бывает горьким. Употребляют его в свежем и в консервированном виде.
    • Снежный Барс — сорт, дающий очень вкусные огурчики. Способен на высокие урожаи.

      Имеет крупные, до 20 см в длину, плоды. Хорош для употребления в свежем виде и в виде солений.

    • Белоснежка — один из самых известных белоплодных сортов. Достаточно хорошо переносит снижение температуры, в связи с этой особенностью успешно культивируется на открытых грядках. Сорт скороспелый, отлично плодоносит.

      Употреблять его можно как в салатах так и в консервах.

    • Невеста — сорт, требовательный к уходу. Без опыта не так уж просто получить хороший урожай этих огурцов. Выгодно отличается от остальных отменным вкусом.
    • Бидиго-Лунго — гибрид, специально созданный для выращивания под пленкой.

      Скороспелый, дает высокие урожаи и способен плодоносить длительный срок. В кулинарии универсален.

    • Китайский белый — можно сказать, что это самый распространенный из белоплодных огурцов. Имеет ярко выраженный вкус и длительный, около трех месяцев, срок плодоношения. Плоды сочные, хорошо хранятся, при этом вкус остается прежним.

      Практически не подвержен заболеваниям.

    • Белый деликатес — также представитель китайских сортов. Свое название полностью оправдывает — огурец очень вкусный. Среднеспелый — созревает через 40-45 дней после прорастания. Очень урожайный. Имеет красивый товарный вид.
    • Итальянский белый — вкусный, со сладковатой мякотью огурец.

      Вырастает в длину 10-15 см. Мало подвержен различным болезням и не требует особого ухода.

    1. Основное отличие — это, конечно же, цвет. Молодые огурчики у белых сортов имеют нежно-зеленый цвет, а белую окраску они постепенно приобретают во время созревания.
    2. Выгодно отличаются по вкусовым качествам — у белых сортов огуречный вкус и аромат сильнее выражены, мякоть сладковатая и совсем нет горечи.
    3. Практически все белоплодные огурцы имеют длинные плети, поэтому требуют обязательной подвязки, благодаря чему улучшается воздухообмен и растение получает больше света.
    4. Формирования белые сорта не требуют, так как способны плодоносить и на центральном и на боковых побегах.
    5. Белые огурцы легко переносят небольшое затенение и похолодание. Жару до 45 С они тоже способны нормально пережить и при этом продолжать давать неплохой урожай.

    В агротехнике, сборе урожая и употреблении белые огурцы не особо отличаются от своих зеленых сородичей.

    Многие дачники утверждают, что белые огурцы вкуснее зеленоплодных

    • обладать хорошей плодородностью;
    • поглощать воду и так же хорошо ее пропускать, чтобы не было застоя;
    • почва должна иметь слабокислую реакцию, ближе к нейтральной (рН 6,5-7).

    Самым подходящим грунтом для огурцов считается смесь перегноя и дерновой земли.

    Сюда же рекомендуют добавлять опилки из древесины хвойных пород. Благодаря этому приему почва становится рыхлой и хорошо пропускает воду. В качестве минеральных добавок используют сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру. Желательно добавить в грунт негашеную известь и древесную золу, что значительно снизит риск развития в почве грибка.

    В подготовленный и обеззараженный грунт высаживают 25 дневную рассаду.

    Совет. В теплицу желательно высаживать именно рассаду, а не высевать семена. При таком методе посадки урожай можно будет получить в ранние сроки.

    Через несколько дней после посадки молодых растений их подвязывают к шпалерам, а затем регулярно закручивают вокруг каната через каждое междоузлие. Так как основные представители белых сортов длинностебельные и могут достигать 2 м в высоту, их рост ограничивают путем прищипывания.

    Уход за белыми огурцами особо не отличается от ухода за зеленоплодными и включает в себя:

    • регулярный полив;
    • поверхностное рыхление почвы;
    • проветривание;
    • периодическую подкормку.

    огурец экзотический

    Внимание! Поливать огурцы можно только прогретой водой. При поливе холодной резко снижается урожайность и теряются вкусовые качества.

    В условиях закрытого грунта белые огурцы требуют полива 2 раза в неделю, а в солнечные дни чаще — через день. Регулярное рыхление почвенной поверхности предотвратит загнивание корневой системы. Чтобы улучшить воздухообмен теплицу нужно проветривать, для чего следует приподнять полотнище. Когда установится теплая погода его, желательно, вообще не опускать.

    Былые огурчики можно выращивать на грядке и в теплице

    Предлагаем ознакомиться:  Томат пинк парадайз характеристика и описание сорта

    Для подкормок рекомендуется использовать сброженный настой коровяка, куриного помета или крапивы. Минеральные удобрения можно вносить те, что предназначены для тыквенных культур. Если почва песчаная, то дополнительно вносят азотные удобрения, а если глинистая — калийные. За весь сезон белые огурцы подкармливают 4-5 раз и не более.

    Когда огурчики дорастают до 10-15 см можно начинать сбор урожая. Снимать плоды нужно регулярно, 2 раза в неделю, а при полном плодоношении через день. Перерастание плодов белых сортов абсолютно не влияет на их вкусовые качества, однако, если вовремя их не собирать падает урожайность.

    Выращивать белые огурцы в домашней теплице можно с ранней весны до поздней осени и длительный период наслаждаться самому и удивлять гостей их несравненным вкусом и необычным видом.

    Преимущества белых огурцов

    Недостатки

    Грядку для белых огурцов готовят так, как и для обычных. Семена можно высевать сразу в грунт, начиная с конца апреля – начала мая, а ускорить появление всходов можно, накрыв грядку агроволокном или пленкой.

    Красный огурец – уникальный по своим свойствам продукт

    Тладианта сомнительная – культура, которую называют еще красным огурцом из-за его внешнего вида. Растение представляет собой многолетнюю лазающую лиану, покрытую в течение всего лета ярко-желтыми цветками, внешне похожими на тюльпаны. Это на их месте позже появляются небольшие плоды (длиной около 10 см).

    Пока плоды тладианты не начали менять цвет, они отлично подходит для засолки и консервирования.  После созревания и покраснения из них можно варить варенье – настолько сладкими они становятся.

    Преимущества красного огурца

    Тладианта сомнительная – растение многолетнее, а потому нет необходимости каждый год высевать или высаживать ее снова.В средней полосе такую лиану все чаще используют для декорирования участка, а отвары и настои из растения нашли свое применение в восточной медицине.

    Недостатки

    В условиях средней полосы, особенно в первый год, добиться плодоношения красного огурца очень сложно – плоды не успевают дозреть. К тому же вам самим придется опылять это растение, ведь на родине (в Юго-Восточной Азии) тладианту опыляют насекомые, которых у нас не бывает.

    Из-за большого содержания сахара в плодах их противопоказано употреблять в  пищу больным сахарным диабетом.

    Размножать растение можно как семенами, так и клубнями, похожими на картофель. На рассаду семена тладианты высевать можно уже в начале марта, предварительно проведя их стратификацию . Выращивать красный огурец можно даже на утепленном балконе или лоджии – досвечивание ему не нужно, а низкие температуры не испугают растение.

    При размножении клубнями их высаживают в землю в середине апреля на глубину 8-10 см. К середине мая появляются всходы, а затем идет очень быстрый рост. Растению нужны частые, но аккуратные поливы, чтобы не было переувлажнения земли.

    Осенью надземная часть растения погибает, а под землей образуются большие клубни. На одном месте тладианту можно выращивать до 10 лет.

    Внешне плоды тладианты мало чем напоминают огурцы

    Преимущества красного огурца

    Недостатки

    Необычные и экзотические виды огурцов для дачи

    Размножать растение можно как семенами, так и клубнями, похожими на картофель. На рассаду семена тладианты высевать можно уже в начале марта, предварительно проведя их стратификацию. Выращивать красный огурец можно даже на утепленном балконе или лоджии – досвечивание ему не нужно, а низкие температуры не испугают растение.

    Индийский огурец – «бешеный» родственник кабачка

    Индийский огурец, или момордика, – экзотический родственник огурца, который становится все более популярным среди дачников.

    У растения бугристые плоды, которые во время созревания меняют цвет – от темно-зеленого до оранжевого. Вместе с цветом меняется и форма плодов момордики. Со временем они становятся похожими на крокодила с открытой пастью, в которой видны семена малинового цвета. Отсюда и еще одно название растения – «огурец-крокодил».

    Преимущества индийского огурца

    Плоды индийского огурца очень вкусные и широко применяются в кулинарии.  Из них делают салаты, соусы, икру, их жарят и маринуют.

    Момордика растет невероятно быстро – по 8-10 см в сутки.

    Необычные и экзотические виды огурцов для дачи

    Недостатки

    Без опоры эта лиана не будет хорошо расти и не даст плодов.

    Цветки у индийского огурца распускаются ближе к вечеру, когда насекомых-опылителей уже нет. Поэтому их придется опылять самостоятельно.

    Предлагаем ознакомиться:  Самоопыляемые сорта огурцов для небывалого урожая

    Плоды у момордики не только очень интересные, но и вполне приятные на вкус

    Растение непритязательное. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и на подоконнике.

    Семена момордики перед посевом нужно обязательно скарифицировать, а затем обеззараживать в слабом растворе марганцовки. Затем их нужно прорастить в увлажненной ткани или туалетной бумаге в теплом месте (около 25°C). Все эти мероприятия позволят значительно повысить всхожесть семян.

    Для посева момордики можно купить готовый питательный грунт, а можно приготовить его самим, смешав 10 кг земли с огорода с 10 кг песка и 5 кг перепревших листьев. До прорастания семян почва всегда должна быть умеренно влажной.

    В открытый грунт рассаду красного огурца высаживают во второй половине мая-начале июня, пересаживая вместе с комом земли, чтобы не травмировать корни. Для подкормок раз в 2-3 недели используют дрожжевой питательный раствор (10 г дрожжей на 1 л воды).

    Необычные и экзотические виды огурцов для дачи

    У растения бугристые плоды, которые во время созревания меняют цвет – от темно-зеленого до оранжевого. Вместе с цветом меняется и форма плодов момордики. Со временем они становятся похожими на крокодила с открытой пастью, в которой видны семена малинового цвета. Отсюда и еще одно название растения – «огурец-крокодил».

    Преимущества индийского огурца

    Недостатки

    Огурец-лимон добывает воду из воздуха

    Спелые плоды этого необычного огурца внешне действительно очень похожи на лимон, но по вкусу не имеют ничего общего с этим фруктом. Молодые плоды имеют светло-зеленый цвет, нежную кожицу, приятный вкус и аромат и небольшой пушок на кожице (как у персика). Со временем они белеют, а вкус их становится более насыщенным. Зрелые плоды имеют по-настоящему лимонный цвет.

    Свое второе название – хрустальное яблоко – огурец лимон получил за кристально-чистую влагу, содержащуюся в плодах.

    Преимущества огурца-лимона

    Растение очень декоративно. Оно отлично будет смотреться даже в горшке на подоконнике.

    Плодоносит огурец-лимон до первых осенних заморозков. С одного куста можно собрать до 10 кг небольших плодов.

    Плоды растения добавляют в салаты, закуски, консервируют на зиму. К слову, даже при консервировании они сохраняют свою форму и цвет.

    Недостатки

    Можно выделить всего один недостаток у этого удивительного растения: хрустальное яблоко требует опоры – без нее хорошего урожая не получить.

    Огурец-лимон предпочтительнее выращивать через рассаду. Это растение относится к влаго- и теплолюбивым культурам.Лучше всего растет на легких и хорошо удобренных почвах, но в общем может расти на любой другой.

    На рассаду семена огурца-лимона высевают в марте-апреле. При безрассадном способе выращивания семена высевают в грунт в мае-июне.

    Необычные и экзотические виды огурцов для дачи

    Эта культура лучше всего растет при температуре воздуха 25-30°С. Поливать ее нужно умеренно, а во время цветения – немного больше. Остальной уход за этим необычным растением заключается в рыхлении почвы, прополке сорняков и регулярном поливе.

    Плоды огурца-лимона действительно больше похожи на лимоны, чем на огурцы

    Преимущества огурца-лимона

    Недостатки

    Армянский огурец – что-то между дыней, огурцом и тыквой

    Армянский огурец, или серебристая дыня, – еще один экзот на наших огородах. Плоды такой культуры могут достигать 50 см в длину и весить до 1 кг. Они полностью покрыты бело-серебристым пушком, а вкус у них, как у обычных огурцов, только немного слаще.

    Самые популярные сорта армянского огурца:

    • Богатырь белый,
    • Дыня серебристая,
    • Мел он Флеху-озус.

    Необычные и экзотические виды огурцов для дачи

    Преимущества армянского огурца

    Это растение ценят за длительное плодоношение, устойчивость к болезням и перепадам температур.

    Недостаток

    Плети у этого вида очень длинные (до 4 м), а потому армянские огурцы нуждаются в хорошей крепкой опоре.

    Любые сорта армянского огурца можно смело выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте, но обязательно с устойчивыми опорами. Агротехника такая же, как и у обычных огурцов.

    Лучше всего культура растет после гороха, раннего картофеля, томата и кукурузы.

    Вид армянского огурца может привести в замешательство – очень уж он похож не то на тыкву, не то на дыню.

    Преимущества армянского огурца

    Необычные и экзотические виды огурцов для дачи

    Недостаток

    Вид армянского огурца может привести в замешательство – очень уж он похож не то на тыкву, не то на дыню

    Многие экзотические овощи вполне возможно вырастить в своем огороде. Выбирайте то, что вам нравится, и удивляйте соседей.


    Об авторе: admin4ik

    Ваш комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Табу от колорадского жука — вред для человека?

    Табу от колорадского жука — вред для человека?

    Оглавление1 Общая информация2 Основные сведения о колорадском жуке, его характеристика3 Безопасные методы...

    Бурые помидоры дольками в кастрюле

    Бурые помидоры дольками в кастрюле

    Оглавление1 Этапы приготовления2 Ингредиенты3 Армянчики из красных помидорок — очень вкусный рецепт4...

    Как посадить свеклу в весенний сезон

    Как посадить свеклу в весенний сезон

    Оглавление1 Как подготовить землю для посадки1.1 От чего зависит?1.2 Лучше всего1.3 Не рекомендуется1.4...

    Adblock detector