26.04.2020     0
 

Самый красивый петух в мире и американская курица, огромный породистый уайтсулль и другие мясные породы


Петухи-гиганты

Среди пород яичной направленности также встречаются особи, выделяющиеся среди обычных несушек своими размерами.

Гилянская птица

Одна из старейших пород, поэтому определение ее родины сегодня вызывает большие трудности. Чаще всего встречается информация о том, что птица все же происходит из Ирана. Несушки и петухи примечательны своим уникальным экстерьером, особи развиваются, при этом существенно увеличиваясь в росте. Корпус птиц поставлен вертикально, конечности и шея вытянуты, лапы устойчивы. Гилянская курица имеет очень развитую мускулатуру, поэтому изначально особей этого вида разводили в качестве бойцовских.

Что касается материнских инстинктов куриц, то у них хорошо развит инстинкт насиживания, впоследствии они характеризуются, как заботливые мамы. Петухи ревностно защищают свою территорию. Масса гилянских птиц варьируется в пределах 5-10 килограмм. Несушки созревают довольно поздно, поэтому первая кладка у них происходит не ранее, чем курица достигнет годовалого возраста. Как правило, одна несушка дает в год порядка 150-160 яиц. Яйца выделяются своими большими размерами и прочностью скорлупы. Масса одного достигает 70-80 грамм.

Крупные птицы с бельгийским происхождением, которые выделяются своим «кукушечным» окрасом. В селекции породы принимало участие несколько пород мясо-яичного направления. Сегодня несушка встречается в фермерских хозяйствах по всему миру. Масса петуха может доходить до 6 килограмм, куры обычно весят порядка 5 килограмм.

Птицы очень чувствительны к понижению температуры, поэтому для их содержания необходимо строго контролировать температуру воздуха и влажность. В процессе яйцекладки несушкам потребуется обеспечить дополнительное введение витаминов в рацион питания. Однако несушки не всегда выделяются наличием материнского инстинкта. В среднем одна самка приносит в год порядка 150 яиц, вес которых варьируется в пределах 60 грамм.

Корниш

Порода очень давно выращивается человеком для получения мясной и яичной продукции, особи примечательны возможностью набора веса даже при минимальном кормлении. Цвет оперения птиц преимущественно белый, однако встречаются птицы с темными вкраплениями в окрасе. По своему строению корниши отличаются от других пород небольшим хвостом и клювом, при этом корпус будет массивным, а шея – широкой и длинной.

Работы над усовершенствованием породы позволили сегодня использовать ее для дальнейшей селекции домашних птиц с высокими характеристиками продуктивности. Куры этой породы способны нестись до трехлетнего возраста, средний показатель яйценоскости составляет около 165-170 яиц в год.

Содержание кур крупных пород – не самая сложная задача, но требует соблюдения ряда правил и условий:

  • малоактивный образ жизни вреден для крупных пород домашней птицы, поэтому им рекомендуется организовать свободный выгул;
  • гигантские породы кур неспособны летать, поэтому устанавливать высокие загородки не имеет смысла;
  • насесты и гнезда в курятнике лучше обустраивать как можно ниже, или установить специальные пандусы и лесенки;
  • большинство гигантских пород кур имеют обильный перьевой покров, поэтому без труда переносит низкие температуры, но гребни у них очень чувствительные – если в курятнике отсутствует отопление, их лучше смазывать растительным маслом.
Некоторые гиганты подходят для клеточного содержания

Некоторые гиганты подходят для клеточного содержания

Куры-гиганты обычно не требуют специального ухода, и единственное условие, которое необходимо соблюдать – чистота в курятнике. Помещение нужно регулярно мыть, убирать остатки пищи, а время от времени проводить в помещении дезинфекцию с использованием антисептических препаратов.

Особенности содержания кур-гигантов

Особенности содержания кур-гигантов

Подобрать помещение с хорошей вентиляцией и невысоким уровнем влажности. Убедиться в том, что в курятнике нет отверстий, куда могут проникнуть вредные животные или грызуны.

Важно правильно подобрать помещение

Важно правильно подобрать помещение

На пол уложить слой извести, а сверху слой материала, который будет служить подстилкой – солома, сено, опилки и т.д. Рекомендуемая толщина составляет 20-25 см.

У кур должна быть подстилка

У кур должна быть подстилка

Сделать насесты и гнезда для наседок – их количество зависит от количества кур в стаде. Конструкции лучше размещать возле утепленной стены, чтобы куры не находились на сквозняке.

Не забудьте про насесты

Не забудьте про насесты

Установить в помещении кормушки и поилки – лучше всего выбрать ниппельный вариант и постоянно следить за тем, чтобы в них была свежая вода.

Финальный штрих - поилки

Финальный штрих — поилки

Особое внимание при обустройстве курятника следует уделять подстилке. Она должна быть достаточно сухой – во влажном материале легко заводятся патогенные микроорганизмы и споры грибков, которые оказывают губительное воздействие на здоровье кур. Хорошая подстилка должна пружинить под ногами, но не прилипать к подошвам. Верхний слой материала следует постоянно ворошить и по мере необходимости заменять свежим материалом.

В качестве подстилки можно использовать опилки, сено или специальные материалы

В качестве подстилки можно использовать опилки, сено или специальные материалы

Куры Брама

Основное условие здоровья и хороших производственных показателей крупных пород кур – правильное кормление. Цыплятам необходимо давать антибиотики и глюкозу для предотвращения инфекционных заболеваний, кормить измельченными отварными яйцами, кашами, овощами, зеленью.

Кур можно кормить комбикормами или составлять рацион самостоятельно

Кур можно кормить комбикормами или составлять рацион самостоятельно

Корм для взрослых кур должен содержать не менее шести компонентов и все необходимые микроэлементы, витамины и питательные вещества, необходимые для здоровья курицы. Как правило, гигантские породы домашних птиц с удовольствием едят любую пищу – зерновые отходы, овощные очистки, животную муку, комбикорма и т.д.

Среди петухов существуют гиганты, размеры которых отметила книга Гиннесса. При этом некоторые рекордсмены относятся к породам, не склонным достигать значительных размеров. Познакомимся с тремя самыми известными представителями.

Гигантские куры-несушки

Крупные куры мясного направления – результат работы селекционеров, которые при выведении новых разновидностей делали упор на максимальный набор веса растущих цыплят. Внешне такие особи также немного отличаются от своих сородичей яичного направления и имеют следующие особенности:

  • коренастое телосложение, крепкий и массивный костяк.
  • туловище расположено по горизонтали;
  • ноги средней длины, сильные, с большими когтями;
  • пышное, густое оперение.
Вес кур, которых называют гигантскими, достигает 4-7 кг

Вес кур, которых называют гигантскими, достигает 4-7 кг

Характер у гигантских кур спокойный, неконфликтный – они редко устраивают склоки и драки в курятнике, чаще всего ведут себя флегматично. Птицы мясного направления не предназначены для получения яиц, но яйценоскость у многих пород достаточно высокая, а наседки с удовольствием высиживают потомство и ухаживают за цыплятами.

Орпингтон

Орпингтон – одна из старейших и широко распространенных пород кур, которая была выведена британскими птицеводами, и стала основой для многих гигантских разновидностей. Масса петухов достигает 4,5-5 кг, куры весят на килограмм меньше. Несушки дают 150-180 яиц ежегодно, каждое из которых достигает массы 60 г, поверхность имеет коричневатый оттенок.

Это массивные птицы с квадратным телом, мощной спиной и широкой грудной клеткой, хвостовая часть и крылья у них короче, чем у сородичей, а лапы имеют среднюю длину. У Орпингтонов компактная голова, прямой листовидный гребень и длинные сережки, а цвет оперения может варьироваться. При приобретении кур этой разновидности (если владельцу важна чистота породы) нужно обращать внимание на то, чтобы лапы и хвост у них были короткими, а кожица имела белый оттенок – такие особи считаются бракованными.

Предлагаем ознакомиться:  Борьба с крысами отпугивание и уничтожение крыс

К недостаткам относятся медленные темпы роста, из-за чего себестоимость мяса получается достаточно высокой, а прибыль от содержания птиц снижается. Кроме того, представители породы склонны к ожирению, которое сказывается на показателях производительности и качестве продукции.

Орпингтон - куры-гиганты родом из Великобритании

Орпингтон — куры-гиганты родом из Великобритании

Кохинхин

Самый красивый петух в мире и американская курица, огромный породистый уайтсулль и другие мясные породы

Порода Кохинхин пользуются любовью птицеводов благодаря своей выносливости и простоте в уходе. Один представитель в среднем набирает 4 кг, петухи весят немного больше, куры – меньше. Ежегодно несушки дают 110 яиц, каждое из них весит 60 г. Яйца имеют прочную скорлупу, поэтому широко используются в селекционных целях для выведения кроссов. Перьевой покров у Кохинхинов чаще всего черный, реже встречаются особи с белым, серебристым или голубоватым оперением.

Рост особей составляет 50-70 см, тело крупное, с массивной грудкой и спиной. Ноги короткие и мощные, средних размеров крылья, оранжевые глаза и клюв желтого оттенка. Отличительная особенность Кохинхинов – густое, пышное оперение, которое покрывает все тело, включая ноги. У кур хвост маленький, а у петухов – крупный, слегка кудрявящийся. Благодаря густому оперению, Кохинхины могут без проблем переносить минусовые температуры и не требуют дополнительного отопления курятника.

В число минусов входит медленный рост птиц, из-за чего его невыгодно использовать в мясном производстве. Молодняк много ест и часто набирает лишний вес, что часто сказывается на качестве мяса, а яйца и цыплята стоят достаточно дорого и обычно используются для содержания на частных подворьях.

Кохинхины имеют хороший иммунитет, устойчивы к болезням и воздействию негативных факторов

Кохинхины имеют хороший иммунитет, устойчивы к болезням и воздействию негативных факторов

Мастер Грей

Мастер Грей относится к так называемым кроссам, то есть выведенным в производственных условиях путем скрещивания других разновидностей кур. Направление этой разновидности пернатых — мясо-яичное. Масса одной курицы составляет около четырех кг, яйценоскость достигает 300 яиц в год, одно яйцо в среднем весит 70-90 г.

Куры имеют массивный скелет и крупные лапы, небольшую грудку, хвост и спину, шарообразный крупный живот. Оперение у них не слишком густое, имеет серовато-белый, так называемый кукушечный окрас. Птицы отличаются хорошей выносливостью, а молодняк обладает 100%-ной выживаемостью, поэтому порода отлично подходит для начинающих фермеров. Кур Мастер Грей можно содержать как в помещениях, так и в курятниках – несмотря на внушительные размеры, они не требуют много места

Недостатки породы Мастер Грей имеют недостатки, аналогичные любым другим кроссам универсального направления. Молодняк набирает вес хуже, чем цыплята бройлеров, а для поддержания численности поголовья нужно покупать взрослых особей или яйца для инкубатора.

Мастер Грей относится к кроссам, поэтому вывести породу в домашних условиях невозможно

Мастер Грей относится к кроссам, поэтому вывести породу в домашних условиях невозможно

Изначальное предназначение Брама — получение мяса и яиц, но из-за крупных размеров их вполне можно отнести к гигантам. Это широко востребованная разновидность, пользующаяся популярностью среди птицеводов всего мира. Вес петуха составляет от 5 до 7 кг, вес курицы – 3,5-4 кг. Представители Брамы несут 100-120 яиц в год, масса одного яйца достигает 65 г.

Цвет оперения у кур обычно светлый, но иногда встречаются особи с темными серебристыми или серыми перьями. Характерная особенность породы – густое оперение, которое покрывает все тело, включая верхнюю часть лап. Куры Брама неприхотливы к условиям содержания, хорошо переносят понижение температур и могут нестись даже в зимнее время. Особи отличаются спокойным характером, хорошо уживаются с другими обитателями птичника.

Куры Брама ценятся не только за высокую производительность и отличное качество продукции, но и за хорошие декоративные характеристики. К числу недостатков можно отнести неповоротливость несушек, из-за которой они часто страдают от ожирения, а также сложность в подборе кормов. Для нормального роста и развития представителям породы необходим тщательно сбалансированный рацион, который не так легко составить самостоятельно.

Куры породы Брама выращивают в производственных и декоративных целях

Куры породы Брама выращивают в производственных и декоративных целях

Джерсийский гигант

Достаточно молодая, но уже достаточно распространенная порода домашних птиц, которая была получена американскими селекционерами. Средняя масса одной особи составляет 4,5 кг, за год несушка, относящаяся к этой породе, может дать 180 яиц массой 62-65 г каждое.

Куры отличаются крупным корпусом с объемной, выпирающей грудкой и животом, широкой спиной. Оперение чаще всего черное, темно-коричневое, голубоватое или белое, но иногда встречаются особи с другим окрасом. У самцов крупная голова с прямым зубчатым гребнем и круглыми, выпуклыми глазами. Крылья средней длины, хорошо прилегают к туловищу, хвост большой и достаточно пышный.

Джерсийские гиганты считаются неприхотливой породой, но для их содержания требуется достаточно большой птичник, так как ее представители любят простор. Выращивают пернатых только до годовалого возраста, после чего забивают, иначе мясо потеряет вкусовые свойства. У несушек Джерсийского гиганта хорошо развиты материнские инстинкты, они без проблем высиживают цыплят и выращивают потомство.

Джерсийские гиганты способны достигать невероятных производственных

Джерсийские гиганты способны достигать невероятных производственных

Корниш

Корниш – сравнительно некрупная порода кур, если сравнивать ее с Джерсийскими гигантами или Брама, но они имеют ряд ценных преимуществ. Вес взрослых петухов составляет 4,5-5 кг, масса кур на килограмм меньше. Представители породы имеют массивное телосложение, достаточно низкий рост и лапы средней длины.

Самый красивый петух в мире и американская курица, огромный породистый уайтсулль и другие мясные породы

От своих ближайших сородичей Орпингтонов порода отличается активным ростом, набором веса и неприхотливостью в пище. Кроме того, они менее склонны к ожирению, но при малоподвижном образе жизни и постоянном перекармливании возможен набор лишнего веса, который может спровоцировать проблемы со здоровьем.

Характерная особенность Корнишей – выступающие надбровные дуги, которые придают курам грозный, слегка задиристый вид, что совсем неслучайно. Владельцы кур утверждают, что нрав у представителей этой породы задиристый и достаточно агрессивный, поэтому они вполне могут устраивать склоки и драки в курятнике. Второй недостаток ее представителей – частые проблемы с яйцекладкой, но даже при их отсутствии Корниши несут достаточно мелкие яйца.

Корниши отличаются быстрым набором массы и неприхотливостью в выборе корма

Корниши отличаются быстрым набором массы и неприхотливостью в выборе корма

Среди имеющегося разнообразия пород домашних кур мясного направления необходимо выделить следующих фаворитов.

Бройлер

Впервые такая птица была получена английскими селекционерами путем скрещивания двух пород, выделяющихся своей массой и размерами. Сегодня на птицефермах бройлеры считаются самым востребованным вариантом, поскольку позволяют получить недорогую мясную продукцию в довольно короткие сроки. Бройлер официально не зарегистрирован как порода, поскольку у таких крупных особей не выделяются стойкие генетические свойства, в дальнейшем передающиеся молодняку. В фермерских хозяйствах постоянно появляются новые мясные виды бройлеров.

Предлагаем ознакомиться:  Во сколько кричат первые петухи

Джерсийский гигант

Порода появилась не так давно в Америке, в штате Нью-Джерси, благодаря чему особи получили такое название. В ее становлении принимали участие черные птицы больших размеров, которые относились к мясным кроссам. Сейчас пернатые представлены в разных окрасах пера.

Куры и петухи этого направления вполне оправдывают свое название, выделяются стремительными темпами набора массы, а также ранней половозрелостью. Как правило, взрослая птица мужского пола может весить порядка 5-7 килограмм, несушки при этом имеют массу в диапазоне 4-5 килограмм.

Чаще всего эту породу разводят с целью получения мясной продукции, однако, птицы выделяются и своей продуктивностью в плане яйценоскости. За счет своего веса, в перечне самых больших домашних птиц эти особи находятся во главе списка.

Петухи и куры данной породы отличаются внешней привлекательностью, имеют красивое оперение, которое охватывает и конечности. В плане окраса пера птицы могут быть как светлыми, так и темными. Выход мяса с петухов находится в пределах 6 килограмм, у несушек – в диапазоне от 4 до 5 килограмм. Мясо выделяется высокими органолептическими характеристиками.

Корниш

Мастер Грей

Петухи этой породы занимают второе место в мире по своей величине. Обладают великолепными мясными качествами, достигают веса в 6,5 кг. Курочки набирают меньше – 4 кг, зато несут до 300 яиц в год. Наибольший вес птицы накапливают, содержась в клетках. Неприхотливы, выносливы, нетребовательны к питанию.

Петух породы Мастер Грей
Петух породы Мастер Грей

Порода характеризуется серо-белым окрасом, темным «ожерельем» на шее и затемнениями на концах крыльев и хвоста. Птицы имеют:

  • крепкое массивное тело;
  • сильные ноги;
  • развитую мускулатуру.

Огромные петухи-рекордсмены

В среднем вес петухов, которые относятся к гигантским породам, достигает 5-6, редко 7 килограмм, но среди них есть настоящие рекордсмены, которые просто поражают своими габаритами. Их держат в декоративных целях и регулярно демонстрируют на всевозможных выставках.

Таблица. Петухи-рекордсмены.

Имя петуха Габариты Особенности Фото
Биг Сноу Вес 10,36 кг, рост 43,2 см, обхват грудной клетки 84 см Самый крупный из зарегистрированных петухов за всю историю жил в прошлом веке в австралийском Квинсленде у фермера по имени Рональд Аллдидж и скончался от естественных причин. Он относился к редкой породе кур под названием Уайтсулли — максимальный вес ее представителей составляет 8-10 кг Самый красивый петух в мире и американская курица, огромный породистый уайтсулль и другие мясные породы
Маленький Джон Рост 66 см Один из наиболее высоких петухов является представителем разновидности Брама. Сейчас его рост сравнительно небольшой, но владельцы птицы утверждают, что она будет расти дальше. Хозяин петуха – Джереми Голдсмит утверждает, что внушительный рост птицы обусловлен его любовью к фаст-фуду и снекам Самый красивый петух в мире и американская курица, огромный породистый уайтсулль и другие мясные породы
Рустер Кобури Вес 11 кг, рост 91 см Гигантский представитель породы Брама живет в Великобритании и принадлежит семье Стоун. Габариты петуха настолько внушительны, что он самостоятельно справляется с защитой курятника от вредителей Самый красивый петух в мире и американская курица, огромный породистый уайтсулль и другие мясные породы

Орпингтон

Мужские представители этой английской породы набирают 6 кг веса, курицы же – 5,5 кг. Яйца коричневые, весом до 71 г. За год курица несет в среднем до 160 яиц. Выгуливаясь, птицы способны самостоятельно добывать пищу. Выносливы, легко приспосабливаются к изменениям температуры. Цыплята требуют немалых вложений в корма.

Петух породы Орпингтон
Петух породы Орпингтон

Орпингтоны – ценная мясная порода с белым мясом и тонкими костями. Порода характеризуется:

  • большим туловищем с низкой посадкой;
  • слегка наклоненной шеей с густым оперением;
  • маленькой головой;
  • низкой грудиной;
  • широкой прямой спиной;
  • маленькими прижатыми к телу крыльями.

Брама

Родом из Северной Америки, эти птицы популярны и за рубежом, и в России. Любят их за продуктивные качества и внешние данные. Вес взрослого петуха достигает 5 кг, а сородичей темного подвида – 6 кг. Курицы «стройнее»: вес не превышает 4,5 кг. При этом ежегодно они несут до 120 яиц весом по 60 г. Яйценоскость не снижается даже зимой.

Петух породы Брама
Петух породы Брама

Выращенные в разных странах представители породы отличаются друг от друга. В целом характеризуются:

  • полным густо оперенным туловищем;
  • маленькой головой;
  • тройным гребнем у петушков;
  • коротким загнутым желтым клювом;
  • прямой шеей с густым оперением;
  • широкой округленной грудиной;
  • маленьким распушенным хвостом;
  • оперенными ногами «в штанишках».

Представители породы спокойны и идеально уживаются с другими птицами. Имея слишком большой вес, куры, высиживая яйца, частенько их давят. Поэтому фермеры заменяют их на утиные или гусиные.

Кохинхин

Описание популярных пород куриц и петухов

Внешне похожие на брама, петухи набирают массу до 4,5 кг. Курочки весят до 4 кг и несут до 120 яиц ежегодно. Зимой яйценоскость повышается. Птицы легко переносят холод, выносливы, неприхотливы к корму, склонны к ожирению. Молодняк оперяется медленно и требует содержания в тепле. Спокойны, даже флегматичны, поэтому запросто переносят жизнь в стесненных условиях.

Петух породы Кохинхин
Петух породы Кохинхин рыжего окраса

Порода не характеризуется конкретным цветом: птицы бывают белыми, рыжими, черными, палевыми и даже голубыми. Эффектно смотрятся черные петухи, что доказывает фото. Петухи имеют крупное тело с небольшой головой. Оперение на лапках создает впечатление надетых штанишек.

Обзор мясных крупных птиц

Стоит отметить, что к крупногабаритным относятся в основном мясные породы. Конечно же, это не просто так, ведь не зря селекционеры столько лет старались, выводя такие разновидности для обеспечения человека большим количеством куриного мяса.

В процессе стремления к получению большого веса курицы учёным пришлось жертвовать их яйценоскостью — самые большие породы кур несутся, как правило, не очень хорошо. Для мясных куриц и петухов характерны такие особые признаки:

  • коренастость;
  • наличие горизонтального постава;
  • сильные, прочные и средней длины когти;
  • рыхлое по типу оперение.

Куры мясных пород обладают свойством хороших наседок, они имеют уравновешенный, спокойный и доброжелательный характер. Они медлительны, проявляют апатию, не устраивают разборок внутри курятника с остальными особями и положительно относятся к человеку.

Ко всему прочему, куры-гиганты хоть и несутся не так много, но всё время готовы выращивать и содержать своё потомство. Показатель яйценоскости у птицы находится на среднем уровне.

Мастер грей

Одним из самых крупных французских гибридов считается так называемый Мастер грей. Это хорошая курица мясо-яичной продуктивности, которая хорошо проявляет себя на частных фермах, а также на птицефабриках.

Своё наименование такая порода кур получила из-за своего окраса оперения — на белом фоне у неё разбросаны серые пятнышки.

Мастер грей отличается своими хорошими мясными качествами: петух может набирать массу до 7 килограммов. Курица чаще всего набирает массу до 4 килограммов, но при этом может откладывать крупные яйца в большом количестве: до трехсот штук за год. Если содержать особь внутри клетки, то она набирает максимально большой показатель своей массы.

Главным недостатком для фермера может оказаться тот факт, что потомство кросс-мастер грея не даст такое же количество цыплят с высокими породными показателями, что были присущи их родителям. Этот недостаток можно считать несущественным, так как покупка молодняка такой птицы обойдётся недорого, притом что птица хорошо растёт и набирает массу.

Основные достоинства породы:

  • Быстрый прирост веса.
  • Высокий показатель яйценоскости у курицы — до 300 яиц в год с весом 65−90 граммов и светло-коричневой шелухой.
  • Раннее время половой зрелости куриц (куры могут начать откладывать яйца уже в возрасте от четырёх месяцев).
  • Большие размеры: живой вес взрослого самца — до семи килограммов, у кур — 4 килограмма, а у полуторамесячных цыплят до 1,5 килограмма.
  • Неприхотливость в содержании породы, она не нуждается в дополнительных кормах и добавках. Ей вполне хватит простого подножного корма, мешанок, зелени, рыбной и костной муки.
  • Хорошая выживаемость и сохранение молодняка — до 98 процентов.
Предлагаем ознакомиться:  Чистокровная верховая порода лошадей

Плимутрок

Птицы американского происхождения, получившие свое название благодаря месту выведения, а также экстерьерным качествам. Мясо, получаемое от этих птиц, славится своей нежностью и вкусом. Куры хорошо и быстро растут, обладают выносливостью, выделяются гордо поставленным грудным отделом и густым оперением.

Что касается продуктивности, то плимутроков можно разводить и для мяса, и для получения яиц, однако, первое направление все же остается в приоритете. Птицы редко болеют, прекрасно адаптируются к любым особенностям климата. Куры обычно несутся уже в возрасте 5-6 месяцев.

Кохинхин

Очень большие и одновременно красивые птицы. Особи имеют оперение на конечностях, большой хвост с выдающимися косицами. Птицы встречаются с разным окрасом пера, среди мясных пород позиционируются как одни из лучших. Петухи весят около 5-6 килограмм, несушки на килограмм меньше.

Орпингтон

Порода домашних птиц английского происхождения, выведенная в XIX веке. Изначально это были куры с чисто белым оперением, но дальнейшая селекция привела к тому, что мясная порода стала довольно примечательна за счет своего разноцветного оперения. Продуктивность вида выделяется своими высокими показателями, птицы мужского пола растут, достигая массы в 5-6 килограмм, несушки при этом будут весить порядка 4 килограмм. Также птицы демонстрируют хорошую яйценоскость.

У орпингтонов крупное и горделивое телосложение с выдающейся вперед грудной клеткой, красный гребень и сережки. Оперение птиц может быть стандартного белого цвета, а также окрашено в серый, черный, коричневый, золотой и ястребиный цвет. Птенцы набирают массу быстро, в плане ухода птицы не требуют от заводчика соблюдения каких-либо сложных правил.

Доркинг

Одна из самых продуктивных пород мясного направления, родиной которой считается Англия. Куры вырастают с крупным корпусом и большой головой, что отличает их от большинства других пород. Половую принадлежность обычно определяют по положению гребня на голове – у петухов он будет прямостоячим, а у курочек обычно свешивается на одну сторону.

Особи представлены в многообразии расцветок пера, поэтому на подворье можно встретить доркингов с белым оперением или же птиц в полосатых и переливающихся тонах. Порода выделяется хорошей прибавкой в весе, но от заводчика потребуется строго контролировать рацион питания своих птиц, поскольку они склонны к ожирению. От грамотно составленного меню кур будет напрямую зависеть вкус и цвет мяса в дальнейшем.

Рекордсмены

Рассмотрим несколько домашних птиц, которые бьют все рекорды по размеру и массе.

  • Рустер Кобурн. Большая птица из Великобритании, чья масса составила 11 килограмм при росте в 91 сантиметр. Петух является представителем одной из красивейших пород. Благодаря этому рекордсмену, порода брама стала еще популярнее среди заводчиков крупных птиц.
  • Петух Биг Сноу. Масса птицы на момент регистрации составляла более 10 килограмм, с высотой в холке около 43 сантиметров. Гигант принадлежал к породе уайтсулли, которая сегодня встречается очень редко.
  • Маленький Джон. Еще один представитель породы брама, который к году выделялся своим ростом в 66 сантиметров. Однако особенностью данной породы является способность птиц развиваться и наращивать массу даже после года, поэтому петух продолжает радовать своего хозяина красивым черно-белым оперением и активным ростом.

Еще больше о крупных породах кур смотрите в следующем видео.

Кура Австралорп

В некоторых случаях курицы-рекордсмены появлялись и в тех породах, которые вообще не были склонны к развитию качеств гигантизма.

Эти случаи чаще всего не придаются общей огласке, и в большинстве случаев такие куры остаются звёздами лишь внутри своего курятника. Ну, а о тех же пернатых, у которых всё-таки получилось присвоить себе категорию тяжеловесов, стоит поговорить более подробно.

Маленький Джон. Шутливое название петушка Маленький Джон было дано его хозяином Джереми Голдсмит. Такой петушок произошёл из породы брама. Петушок живёт на территории Англии в графстве Эссекс.

В возрасте один год он достигал роста в 66 сантиметров и, как и ожидалось, продолжил расти до своего следующего дня рождения. Владелец такого большого петушка в мире шутит, что такого роста питомец достиг при помощи специальной диеты. Те дети, которые приходят навестить петушка либо просто посмотреть на него поближе, постоянно подкармливают его чипсами или попкорном.

Биг Сноу — это официально зарегистрированный рекордсмен, который вошёл в книгу рекордов ещё в 1992 году.

Такой петушок достигал по весу 10,36 килограмма и относился к породе Уайтсилл.

Такая необычная порода была разработана на территории Калифорнии Грантом Сулли и получила его фамилию в качестве своего наименования. Петушок Биг Сноу был рождён у фермера Роналя Олдриджа из Квинсленда в Австралии, а скончался от естественных причин 6 сентября 1992 года.

Рустер Корбун

Ещё один рекордсмен — представитель породы Брама — живёт на территории Англии. Своё необычное наименование он получил в честь главного героя из фильма «Настоящее мужество».

Принадлежит такой гигант с общим весом 11 килограммов и ростом 91 сантиметр супружеской паре Стоун. Владельцы петушка говорят, что пернатый прекрасно охраняет территорию всего курятника даже от лис.

Бройлеры

Для быстрого получения более дешёвой мясной продукции в условиях птицеводческого хозяйства и на фермерском подворье специально выращивают бройлеров. Первые бройлеры были получены ещё английским птицеводом после размножения двух ещё более крупных пород.

Нужно отметить, что бройлеры не считаются отдельной породой. Это гибрид с незакреплёнными за ним генетическими особенностями, которые не проявляются на следующем потомстве.

Каждый год на территории птицефабрик новые разновидности бройлеров выводятся из скрещивания белых корнишей, плимутроков, кохинхинов, лангшанов, брам, род-айлендов и простых кучинских куриц. Бройлеры неприхотливы к условиям содержания и к корму, а также устойчивы к различным инфекционным болезням.

Цыплята таких куриц очень быстро достигают нужной массы, но по своим размерам они сильно уступают курам больших пород. Наиболее крупный Росс-706 на 35-ом дне своей жизни весил около 2,9−3 килограммов.

Распространённые бройлеры:

  • Росс-308, достигает полной товарной зрелости в два килограмма на 42−63 день своей жизни;
  • Кобб-500, отличается жёлтым оттенком кожи, на шестой неделе с момента появления на свет птица весит около 2,5 килограмма;
  • Гибро-6, петушок, который по массе достигает шести килограммов, а курица 1,3 кг;
  • Бройлер-61, вес цыплёнка в возрасте 1,5 месяца доходит до отметки в 1,8 килограмма.

Как можно заметить, на разных континентах и в разных частях планеты выводятся и выращиваются определённые крупные породы куриц. В первую очередь, всё будет зависеть от кулинарных предпочтений населения, возможностей и условий по содержанию и кормлению.

https://www.youtube.com/watch?v=ZZoNeaZeh9Y

За селекцией и генной инженерией стоит целое будущее сельскохозяйственного сектора. Но в попытках добиться наибольшей продуктивности и массы и размера селекционеры всегда должны помнить об экологии и чистоте конечного продукта, который будет находиться на столе потребителя.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Оглавление1 Где можно содержать гусей в холодное время года1.1 В сарае1.2 В курятнике1.3 В теплице2 Организация...

Качели двойные на цепочке

Оглавление1 Качели двойные на цепях из дерева — КМ-3.01.22 Сохраните бюджет и получите скидку!2.1 Выгоды...

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Оглавление1 Лекарственные свойства ромашки аптечной1.0.1 Полезные свойства цветков ромашки аптечной:1.0.2...

Adblock detector