22.06.2019     0
 

Описание коз Англо-Нубийской породы


Происхождение нубийской породы, достоинства и внешний вид

Животные обладают весьма интересным экстерьером, самой главной отличительной чертой являются внушительного размера свисающие уши, которые располагаются ниже морды. Благодаря ушам козочек нередко сравнивают с бассет-хаундами, да и в их поведении проскальзывает что-то собачье. Человек считается вожаком в стаде, животные ходят за ним и прекрасно отзываются на свои клички.

У коз характерная мордочка, заканчивающаяся носом с небольшим горбиком. Животные обладают большим количеством разнообразных мастей:

  • темно-коричневая;
  • пегая;
  • кремовая;
  • белая;
  • черная;
  • леопардовая;
  • коричнево-белая.

Козы отличаются коротким шерстным покровом, на ощупь он гладкий и шелковистый. У всех козлов есть рога, а вот самки в своем большинстве безрогие, но это не является доминантным породным признаком.

Нубийские представители относятся к крупным животным, взрослая коза весит около 80 кг, а некоторые козлы достигают веса в 100 кг. Высота в холке 90 см, конечности отличаются стройностью.

Заводчики разделяются во мнениях при оценке характера нубийцев. Некоторые говорят о них, как о питомцах, доставляющих массу хлопот своей непоседливостью, своенравием и шумом. У других мнение полностью противоположное: животные спокойные и ласковые, с удовольствием играют с людьми. Видимо, многое завит от условий, в которых содержатся козы, и как к ним относятся непосредственно хозяева.

Описание коз Англо-Нубийской породы

Козы, имеющий длинные висячие уши и насыщенный окрас шерсти более характерны для африканского континента, именно оттуда были привезены первые представители нубийской породы. Предки современных коз данной породы паслись в бескрайних степях Южной Африки, а конкретно в Намибии, которая на то время безраздельно принадлежала английской короне. Только в самом начале двадцатого века несколько самок и самцов было доставлено в Великобританию, где за них принялись мастера местной селекции.

Основой для скрещивания стала настоящая нубийская коза, а также староанглийская порода, которая разводилась тут еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Однако это не все представители козьего царства, что приняли участие в скрещивании для выведения чистой нубийской породы. Селекционеры примерялись также к иным породам, что завезены были ранее из России, Египта, Индии, Ближнего Востока и иных регионов.

При выведении породы ее оригинальный экстерьер, то есть внешний вид практически не изменился. Остались висячие ушки и яркий, черно-бурый окрас шерстки, порой покрытой пятнами. Зато вот показатели продуктивности в плане получения максимального количества молока от одной матки, заметно повысились. Несмотря на то что порода носит название нубийской, следует понимать, что ни один ее представитель никогда, по сути, не бывал в Африке, ввиду чего можно не опасаться, что животным нужен исключительно жаркий и засушливый климат.

Только в 1896 году порода получила официальное признание и название Nubian. Через несколько лет самцы были доставлены в Соединенные Штаты, где популяция стала расти в геометрической прогрессии. Правда, наиболее популярной в мире эту мясомолочную породу назвать нельзя, так как профессиональные фермеры зачастую отдают предпочтение старой-доброй «классике», вроде зааненских и альпийских швейцарских коз.

Достоинства породы

По внешнему виду все нубийские козы, фото этот факт может подтвердить в полной мере, вне конкуренции. Они оригинальны, не похожи на других представителей вида, однако имеются у них и другие преимущества.

  • Многие заводчики нубийских козочек отмечают, что их продуктивность, правда, со второй или третьей лактации, может легко достигать пяти литров молока за сутки.
  • Молоко таких коз имеет высокую жирность, ввиду чего его даже предпочитают использовать профессиональные сыровары, к примеру, в Швейцарии.
  • Молодые животные чрезвычайно быстро набирают в весе, а их мясо считается деликатесом во многих странах.
  • Лактационный, то есть дойный, период у нубийской породы составляет не меньше трех сотен дней в год.

Самки-нубийки могут приносить потомство не один, а дважды за год, причем в одном приплоде обычно рождается по два или три козленка. К тому же они рождаются уже довольно крупными, крепкими и выносливыми, редко погибают маленькими.

Достоинства породы

Нубийская коза разительно отличается от привычных «аборигенов» нашей страны. Ее невозможно спутать ни с одной другой породой. Достаточно взглянуть на длинные свисающие уши. Сюда же – благородство «римского» профиля, горбатый нос. Глазами козы напоминают оленей. Их надбровные дуги тяжелы, лоб массивен и крут.

Взрослая особь

По окрасу нубийские козы могут быть любыми – от угольно-черных до причудливо пятнистых. Пестрые экземпляры выглядят особенно красиво. Встречаются коричневые особи с черной полосой вдоль хребта, напоминающие лошадей Пржевальского.

Порода классифицируется как мясо-молочная. Животных отличает очень крупное тело, длинный узкий корпус, мощные ноги, тонкая шея, у самок – внушительное вымя с длинными сосками. Козочки могут быть комолыми, козлы – обязательно с бородой и крепкими недлинными рогами. Высота в холке нередко достигает 90 см и выше. Козы весом порядка 70-80 кг, козлы – около 130 кг.

Самец и самка нубийской породы

Достоинства породы

С любой африканской породой у нубийских коз можно отыскать множество похожих черт, а вот от животных нашего региона они отличаются довольно сильно. Главной отличительной чертой породы считаются очень длинные висячие уши, как у породы собак бассет-хаунд. При этом и поведение животных во многом напоминает собачье, они воспринимают хозяина, как вожака, стараются повсюду за ним следовать, а при появлении посторонних могут и броситься на чужака с воинственным «мычанием».

Ввиду особенных внешних данных, нубийские козы в простонародии получили несколько забавных прозвищ. Их называют вислоухими, ушастыми и козами-кроликами.

  • Эти козы имеют нос с горбинкой, что некоторые специалисты называют «римским».
  • Среди животных очень много комолых (безрогих), а если рога и имеются, то они небольшого размера, загнутые назад.
  • Нубийские козы имеют продолговатое туловище и крепкие ноги, масса самок достигает шестидесяти килограммов, а самцов может доходить и до семидесяти-восьмидесяти.
  • Они довольно высокие, у самцов в холке приблизительно 85-92 сантиметра, но самочки немного пониже, всего 73-78 сантиметров.

Окрас нубийской породы настолько разнообразен, что стоит уделить ему отдельное внимание. Основная масса представителей бывает бурой масти, но встречаются и шоколадные, гнедые и пегие оттенки. Можно отыскать нубийских коз с белыми, бело-коричневыми, черными пятнами и даже с расцветкой «под леопарда».

Молоденькие козлята и самки не имеют никакого запаха, а вот козлы этой породы пахнут порой даже очень сильно, но только в период спаривания. Тогда же они могут проявлять заметную агрессивность. Козы этой породы в основном очень дружелюбны, легко идут на сближение с человеком, потому зачастую их из-за экзотического внешнего вида и такой «общительности» разводят в модных нынче контактных зоопарках.

Нубийская коза

Фермеры и заводчики нубийских коз отмечают их высокую продуктивность как в плане молока, так и мяса. В приплоде бывает от одного, до трех козлят, которые быстро растут. Средний вес самок колеблется в пределах шестидесяти килограммов, а самцов до восьмидесяти, но встречаются отдельные особи, масса тела которых превышает центнер.

В данном плане проводились селекционные работы, но было обнаружено, что при увеличении веса, молочные показатели значительно снижались, потому исследования в этом направлении были прекращены. Мясо нубийских коз приятное на вкус, нежное и не имеет характерного запаха. Выход чистого продукта составляет от сорока восьми, до пятидесяти пяти процентов от общей массы животного.

Молочные показатели этих коз тоже находятся на высоте, за что их высоко ценят фермеры и простые заводчики. Сразу же после первого окота, самка дает не менее трех литров молока, а период лактации составляет почти десять месяцев в году. За это время от одной особи можно получить не менее семисот литров качественного продукта, но тут все зависит от условия содержания и питания. При этом вымя животного хорошо приспособлено для машинного вид доения, что особо радует владельцев крупных хозяйств.

Характеристики молока нубийских коз действительно высокие. Номинальная жирность его составляет 4.5%, но известны случаи, когда владельцам удавалось добиться 6% и даже 8%. Из такого продукта получаются качественные сыры, да и выход гораздо больше, чем примеру, от коз более популярной зааненской породы.

Содержание белка в молоке нубиек достигает 3.6-4.2%. Вкус его описывают как орехово-сливочный, насыщенный, без характерного запаха, впрочем, тут все может зависеть от каждой конкретной особи, даже внутри одной породы. Причем на качество молока никак не влияет едкий запах козлов во время брачного периода, который у данной породы не выражен чрезмерно ярко. Потому самочек и самцов можно содержать даже в это время в одном загоне.

Козлята-нубийцы

Приплод нубийской козы достаточно высок, зоологи называют среднее число 1.9-2.6 козленка. По сути, может родиться один, а может и три, которые обычно жизнеспособны и не требуют особого ухода. Молодняк достаточно быстро набирает в весе, даже при обычном режиме питания. Новорожденные животные практически лишены иммунитета, потому важно сразу же после рождения напоить их материнским молозивом, которое и «запустит» механизм иммунной системы козленка.

Козлята имеют все признаки породы, в том числе нос с горбинкой и висячие, ниже морды, длинные уши. Содержание их под маткой противопоказана, так как потребить все молоко они не в состоянии, отчего впоследствии значительно снижается продуктивность. Процедуру обезроживания молодняка проводят в возрасте 1-3 недель, а кастрация козликов, которые не предназначаются для племенного разведения, не позже трехмесячного возраста.

Англо-нубийская порода коз, как можно понять из названия породы, имеет прямое отношение к Англии. Только вот название это порода получила только в 1960 году, хотя ее история насчитывает гораздо больший промежуток времени. В позапрошлом столетии в Англию успешно стали завозить разнообразные породы молочных коз и козлов с территорий Индии, засушливых районов Северной Африки и Восточного Средиземноморья. Их условно называли восточными, несмотря на то, что они имели происхождение с разных территорий.

К истокам

Родом порода из Южной Африки, а точнее, из республики Намибия. В жарком сухом климате козы очень востребованы из-за мощного пищеварительного тракта, который способен справляться с сухими растениями и иголками кактусов. При этом они давали питательное молоко, которое являлось основой пищевого рациона большинства африканских племен.

В начале XIX века животных завозят в Англию, где они массово гибнут из-за сильных перемен в климате. Коз из Намибии начинают скрещивать с местными породами, что повышает их молочную продуктивность, а высокую адаптивность к экстремальным погодным условиях породе дарит дикий горный козел, специально завезенный в Англию из склонов Альп.

Так появляется современный стандарт нубийских коз, которые в Европе больше известны, как англо-нубийская порода. Метисы моментально адаптируются к погодным условиям на Туманном Альбионе и уже в конце XIX века их начинают разводить не только в Объединенном Королевстве, но и по всей территории северной Европы.

Неопытный козовод с трудом сможет отличить нубийскую козу от другой породы. Все из-за широкого спектра окрасов шерсти, в которых легко запутаться.

Как появилась Нубийская порода коз?

Второе название породы – англо-нубийские козы. Их вывели англичане, взяв за основу коз из далекой Намибии (откуда и пошло название). К ним была прилита кровь английских, швейцарских и индийских видов. После официальной регистрации породы в 1896 году, несколько особей перевезли в Америку, где представители вида приобрели большую популярность благодаря продуктивным особенностям.

Разнообразие окрасов Нубийских коз

Лишь в XXI веке порода была завезена в Россию. В Украине она появилась немного раньше. Но численность животного в восточной Европе очень малая, а цены на племенных животных запредельные, что и сдерживает желающих разводить животное заводчиков.

Продуктивность англо-нубийской породы

Козочки в подсобных хозяйствах – распространенное явление, давно ставшее обыденным. Сегодня их содержат даже в частном секторе больших городов, не говоря о централизованных фермерских хозяйствах. Они относительно неприхотливы и просты в разведении. Им одинаково комфортно на просторном выпасе и небольшом приусадебном участке. Главное – наличие теплого сарая или загона и обилие корма.

Разнообразие пород

Описание коз Англо-Нубийской породы

Нубийская коза – одно из самых удачных «приобретений» современного животноводства. На территории Европы эта порода присутствует повсеместно. Для отечественных фермеров она стала открытием сравнительно недавно. Однако прослеживается стабильная тенденция к расширению географии содержания нубиек в России. Интерес к ним растет в геометрической прогрессии.

Козы нубийской породы

Принято считать, что данная порода – древнейшая из одомашненных. Научно доказано, что подобные животные жили рядом с человеком уже 9500 лет назад. Название сложилось от Нубийской пустыни в Судане.

Первые данные о породе составили французские исследователи Средневековья. Современная же берет начало в селекционных хозяйствах Великобритании. За основу был взят африканский, европейский и азиатский племенной материал. Результатом длительной работы стали козы англо-нубийские.

Многообразие расцветок

У истоков селекции стояли 4 представителя козьего семейства: двое из Индии и двое африканцев. Первая пара максимально повлияла на породу. Специалисты занимались их скрещиванием с местными козочками, отмечали результаты экспериментов, выделяли лучшие качества для будущих поколений. Результатом стали необычные животные непривычного экстерьера, крупные, продуктивные и удивительно неприхотливые.

Официальное признание и наименование «Nubian» данная порода получила лишь в 1896 году. Спустя несколько лет отборные самцы попали в США. С 1900 года в Америке уже существовала собственная популяция, которая непрерывно росла, завоевывая популярность.

Самцы-нубийцы

Описание коз Англо-Нубийской породы

На территорию России козы попали 100 лет спустя, к концу 20 столетия. Огромный вклад в отечественную селекцию сделала Н.Н. Маркелова, директор АНО «Ладушка». Она же привезла в РФ первую партию сукозных (покрытых) козочек-нубиек.  Событие имело место в 1999 году. С этого момента стартовало распространение непривычных животных по российским просторам. Козы получили заслуженную популярность и признание отечественных фермеров.

Нубийские козы считаются универсальными, то есть имеют хорошие показатели продуктивности как по мясу, так и по молоку.

После первого окота среднесуточный удой молока составляет около 3 литров, что при средней лактации около 300 дней в году дает валовые годовые удои на уровне 800—1000 литров. С каждым следующим окотом молочная продуктивность возрастает.

Важно не только, сколько англо нубийские козы дают молока, но и какого оно качества. Жирность составляет 4—4,5%, но при усиленном питании отдельные особи способны давать до 8% жирности. Высокое содержание жира позволяет использовать молоко для производства сыров. Причем затраты сырья будут ниже, чем в случае со многими другими породами, включая зааненских коз.

Помимо высокой жирности молоко нубийских коз известно высоким содержанием белка — 3,7%. Вкусовые характеристики тоже на уровне. Молоко не имеет козьего запаха и, по словам многих, обладает приятным орехово-сливочным привкусом.

Хотя в России, за исключением отдельных регионов, коз не принято разводить на мясо, при забое этих животных выход мясной продукции тоже довольно высок. Само мясо обладает приятным нежным вкусом и лишено сильного козлиного запаха. Правда, это касается молодняка, а не взрослых особей, которые, к сожалению, по объективным причинам дают более жесткое и пахучее мясо.

Зарождение англо-нубиской породы произошло посредством селекции в XIX веке на территории Англии. Местные селекционеры путем экспериментального скрещивания древней африканской нубийской породы и коз европейских пород вывели высокопродуктивных нубийцев.

В короткие сроки их распространили и продолжали усовершенствовать по странам Европы, пока не добились современных результатов.

Англо-нубийские козлы и козы отличаются следующими внешними характеристиками:

  • максимальный вес самок составляет 80 килограмм, а самцов иногда достигает до 100 килограмм;
  • высота козы в холке – примерно 80 сантиметров, козла – 85 сантиметров;
  • продолговатое и тонкое туловище;
  • стройные конечности;
  • тонкая и длинная шея;
  • небольшая голова, продолговатая морда с горбатым носом;
  • всегда рогатые самцы, часто встречается отсутствие рогов у козочек;
  • крупные обвислые уши;
  • большое округлое вымя с развитыми сосками;
  • гладкая короткая шерсть;
  • яркий и броский окрас в коричневых и светлых расцветках.

Характер у животных игривый, поведение напоминает собак: питомцы отличаются любопытством, гиперактивностью и шумностью, при этом слушаются своего хозяина. Иногда встречаются спокойные и ласковые нубийки.

Предлагаем ознакомиться:  История появления и описание груши Просто Мария

Главное достоинство англо-нубийских козочек – высокие показатели молочной и мясной продуктивности. Уже при первой лактации удой за день составляет 3 литра с одной особи, что ежегодно итоге дает до 1000 литров. Каждый последующий окот увеличивает продуктивность.

Мясная продуктивность нубийцев также имеет высокие показатели. Молодые животные отличаются большими размерами, дают в итоге достаточно много мяса, которое обладает приятным вкусом, мягкостью. Более взрослые козы дают менее качественный продукт.

Порода на сегодня имеет невысокую популярность и распространенность, хотя имеет ряд преимуществ:

  • красивый внешний вид;
  • приспособленность к жаркому и сухому климату;
  • высокие показатели удоя с жирным молоком;
  • продолжительный период лактации;
  • высокая мясная продуктивность;
  • отсутствие запаха у продуктов;

Описание коз Англо-Нубийской породы

Среди недостатков англо-нубийских коз выделяют:

  • непереносимость холода и влажности;
  • высокую требовательность в содержании;
  • прихотливость в еде;
  • агрессию к другим породам.

Англо-нубийские козы требовательны, не приспособлены к жизни в холодных условиях. При этом животные способны полностью прокормить своих хозяев и окупить затраты на свое содержание. Нубийцы обладают ласковым характером и игривым нравом, из-за чего быстро сходятся с людьми и комфортно уживаются стадом.

Нубийские козы славятся милым и симпатичным обликом, а также выгодно выделяются на фоне других видов продуктивными показателями. Годовой удой молока животных достигает 800–1000 л, с последующим окотом цифры увеличиваются. На сегодняшний день в Англии зарегистрировано рекордное количество — 2531 л годового удоя, а максимальное число суточного равняется 8,3 кг.

Однако важно не только конечное количество, но и качество молока: показатель жирности составляет 4,5–5%, а у некоторых особей при интенсивном питании достигает 8%. Содержание белка — 3,7%. Люди, попробовавшие молоко нубийской козы, утверждают, что оно не имеет специфичного аромата и обладает приятным сливочным вкусом.

Крупный выход мясной продукции, содержание жира и белка позволяет по праву сказать, что козы приносят большую пользу для человечества. Помимо получения продукции, нубийцы помогают улучшать характеристики других разновидностей путем скрещивания.

Разнообразие пород

Самцы-нубийцы

Козоводство вообще в России развито очень слабо, а разведение нубийских коз и вовсе сосредоточено в руках очень немногочисленных энтузиастов. Причины низкой популярности этой породы напрямую вытекают из ее недостатков. Эти козы требуют слишком много хлопот, чтобы получить тот же результат, который обеспечивают менее привередливые породы.

Из вышесказанного можно сделать только один вывод. В обозримой перспективе рост численности поголовья нубийских коз в России будет крайне медленным. Пока существуют зааненская и другие не менее продуктивные породы, с коммерческой точки зрения смысла в разведении англо-нубиек просто нет. На данный момент этих коз разводят почти исключительно фанаты, если можно так выразиться. Для этих людей первоочередное значение имеют некие субъективные факторы (тот же красивый экстерьер), нежели практическая польза.

Прародители нубийских коз жили рядом с человеком в дельте Нила очень давно. Исследователи считают, что уже в 7-м тысячелетии до нашей эры этих животных активно разводили в ряде африканских стран. Но порода с названием нубийские козы родом из Англии. Поэтому их нередко называют англо-нубийскими козами. Это относительно молодая порода. Она была выведена чуть больше 100 лет назад.

Появление породы связано с появлением в конце 19-го века коз из Африки. Английские селекционеры увидели в новичках потенциал и стали их скрещивать с козами индийских и местных пород. В результате кропотливого труда были выведены новые козы, названными нубийскими, в честь пустыни Нубия.

Эта порода очень быстро распространилась по Европе. Само собой, селекционеры других европейских стран не упустили возможности улучшить нубийцев. В жилах современных представителей этой породы течет кровь коз из Швейцарии, Англии, Германии.

Официальное признание эти козы получили в 1896 году. А спустя 3 года, несколько породистых представителей этой породы американские моряки вывезли в США. Американцам удалось значительно улучшить породу благодаря линейному и близкородственному скрещиванию. Выведенные в Америке животные имеют лучшие показатели по производству молока и мяса, чем животные, выведенные в Англии.

Англо-нубийская порода коз: общая характеристика и описание

Козы нубийской породы были выведены в Англии, поэтому точнее именовать их англо-нубийскими. Предками-производителями выступали африканские, азиатские и европейские разновидности. Животные этого вида распространены во многих европейских странах, а родословная козочек является одной из древнейших в мире. В России нубийцев разводят мало из-за нехватки племенного материала, но интерес к породе возрастает с каждым годом.

Англо-нубийские козы относятся к крупным, дают молоко, отличающееся приятным вкусом без специфичного аромата, а также высоким содержанием жиров и белков, что ценят сыровары. Благодаря хорошей удойности, цена за одну взрослую особь высока: от 50000 до 120000 рублей.

Внешность этих полезных животных отличают характерные для нубийцев черты:

  • римский нос;
  • длинные висячие ушки.

Вислоухие козочки, благодаря длинным, свисающим ушам колоколообразной формы, имеют симпатичный и привлекательный вид. В отличие от других видов, у нубийцев нет специфического запаха, а шерсть у них шелковистая, приятная наощупь.

Тело у животных крупное, в высоту козы достигают 76 см, а козлики — 81 см, и это еще не предел — некоторые питомцы вырастают выше 90 см. Средний вес самцов — 130 кг, а самок — 80 кг.

Внешние характеристики породы:

  • кругловатое вымя с обширным основанием;
  • спина — ровная и длинная;
  • голова — рельефная, с римским профилем;
  • глаза большие, напоминающие оленьи;
  • верхняя губа короче нижней;
  • надбровные дуги тяжелые, массивные;
  • шерсть — короткая и шелковистая;
  • длинные ноги.

Стандарт породы исключает наличие сережек у нубийцев, однако в некоторых странах могут быть исключения. Часть животных лишают рогов, однако иногда встречаются козочки с симпатичными саблевидными рожками. Самцы обладают крупными рогами, завинченными и размашисто расставленными. Шерстка может быть однотонного бурого, черного или коричневого цвета, или совмещать несколько оттенков.

Поведение нубийцев можно сравнить с повадками собак: козочки везде следуют за хозяином, подчиняются и отзываются на клички. При виде незнакомого человека животные громко блеют, стараясь предупредить владельца. Характер каждый особи индивидуален: некоторые фермеры утверждают, что представители породы — нежные и тихие, другие владельцы отмечают их чрезмерную энергичность и шумность.

Разнообразие окрасов Нубийских коз

Англо-нубийские козы обладают запоминающейся и необычной внешностью благодаря следующим чертам:

  • Как содержать нубийских козУши животного большие и висячие. Они располагаются ниже морды козы.
  • Профиль морды нубийских коз можно назвать «греческим», благодаря носу с ярко выраженной горбинкой.
  • Морда животного выпуклая. Она имеет ярко выраженный подъем вверху и четко очерченный спуск у носа.
  • По высоте животное достигает 90 см.
  • Ноги у нубийской породы коз длинны и стройные.
  • Шея тонкая. На загривке имеется поперечная бороздка.
  • Тело узкое и вытянутое.
  • У козлов на голове всегда имеются рога. Самки могут быть как с рожками, так и без них.
  • У самочек крупное вымя с вытянутыми сосками.

Шерсть у животных короткая и блестящая. Разнообразие окраса поражает. Стандартами породы признаны следующие расцветки шерсти:

  • Чем кормить нубийских козШоколадный.
  • Пегий.
  • Гнедой.
  • Кремовый.
  • Белый.
  • Бело-коричневый.
  • Черный.
  • Леопардовый окрас.

Нубийская порода коз отличается непостоянным темпераментом. Эти животные постоянно что-то ищут. Зачастую они упрямятся и при этом очень громко блеют.

По своему поведению эти животные напоминают собак. Они признают хозяина за вожака стаи и готовы следовать за ним неотступно. Заводчикам рекомендуется пользоваться этой особенностью для воспитания животных с раннего детства. Если этого не делать, то нубийские козы при любой возможности будут демонстрировать своеволие.

Эти животные очень любят внимание со стороны людей и легко контактируют с ними. А вот с детьми они не ладят. Нубийцы любят малышей и хотят с ними играть, вот только для детей такие игры небезопасны.

Других коз англо-нубийские козы недолюбливают и при первой возможности стремятся затеять свару. В возбужденном состоянии они даже могут атаковать человека. Но, как только животные видят силу противника, так сразу же становятся послушными.

Нубийские козы относятся к мясомолочной группе пород. Лактация у них начинается сразу же после первого окота. Молоко эти козочки дают примерно 300 дней в году. С каждой самочки можно получить более 3-х литров вкуснейшего молока в сутки. В год получится около тонны полезнейшего продукта с базовой жирностью в 4,5%.

К слову, молоко англо-нубийских коз не имеет специфического козьего запаха. А вкус у этого продукта орехово-сливочный. Впрочем, вкусовые оценки всегда субъективны. Чтобы оценить вкус молока англо-нубийских коз нужно попробовать его самому.

Стоит отметить, что с каждым последующим окотом козочки начинают давать все больше молока.

Несмотря на то что в России этих животных не разводят на мясо, оно у нубийских коз очень вкусное и лишено нелюбимого всеми запаха. С одной козы можно получить до 50 кг мяса, а с козла более 70 кг.

Нубийские козы выведены в Африке. Известность и популярность их началась в 19-ом веке, когда об их продуктивных качествах узнали англичане. Позднее в Англии занялись улучшением и приспособлением коз нубийской породы к европейским условиям. В настоящее время под нубийцами обычно понимают англо-нубийскую породу коз и схожие помеси.

Англо-нубийская коза — крупная молочная порода, известная своим высококачественным и вкусным молоком без характерного запаха козла. Высокое содержание жиров и белков высоко ценится производителями сыров. Англо-нубийская коза была выведена в XIX веке на Британских островах путем перекрестного скрещивания пород английского, ближневосточного и североафриканского происхождения.

Порода характеризуется большим телом с твердой конституцией, на высоких ногах, с типичной клювообразной головой и широкими опущенными ушами. Рог не является типичной характеристикой. Спина прямая и длинная, на крестце может быть немного выше, чем в холке. Вымя округлое с широким основанием. Деление на доли не выражено.

Описание породы:

  • уши – типичным показателем англо-нубийской козы являются длинные, широкие уши, свисающие вниз, длина ушных раковин – 15-25 см;
  • форма головы – выпуклая, с выраженной горбинкой носа (римский профиль);
  • голова короткая;
  • верхняя губа короче нижней и поэтому зубы обнажены;
  • глаза большие;
  • скулы выражены;
  • шерсть короткая и тонкая;
  • масть черная, темно-бурая или рыжевато-коричневая с белыми отметинами или без них;
  • порода отличается большой длиной ног
  • рога – большинство животных обезрожены, комолых мало, у самцов могут быть крупные рога, расставленные в сторону и немного закрученные, а у маток рожки небольшие, саблевидные;
  • сережки – английский стандарт исключает животных с сережками, в других странах могут быть исключения;
  • борода – не регламентируется, но обычно у коз нубийской породы нет бороды, а у козла она небольшая;

Описание коз Англо-Нубийской породы

Окрас может быть любой: однотонный или сочетать несколько цветов (в пятнышко как далматинцы и полосатые как зебры). Их шерсть мягкая и шелковистая в сравнении с другими породами. Нубийцы – крупная порода: самки достигают 76 см в высоту и более, самцы – 81 см и более.

Следует понимать, что у нубиских коз есть две специфические черты. Они весьма упрямы и своенравны и очень любят покричать. Вокальные способности этих коз могут вывести из себя даже самого терпеливого козовода, а сколько радости они доставят вашим соседям. Так что это идеальная порода, если ваши соседи держат гусей – пусть теперь они привыкают к животным крикам!

Чистокровные Англо-Нубийские козы стоят достаточно дорого. Цена их колеблется от 100 до 200 тыс. руб. за одну голову. Именно по этой причине их редко используют как мясной скот, держат лишь для получения молока.

Англо-Нубийскую козочку легко узнать среди других. Для нее характерно:

  • тело длинное и мощное;
  • ноги тонкие, несоизмеримые с туловищем;
  • шея сильно вытянута;
  • уши широкие и длинные, свисают немного ниже подбородка, являются визитной карточкой породы;
  • шерсть короткая, жёсткая и гладкая;
  • кисточек на морде нет;
  • нос имеет горбинку — римский профиль;
  • глаза миндалевидной формы, выразительные, подвижные;
  • вымя большое, округлое, плотно прилегающее к бёдрам;
  • соски имеют вытянутую форму.

Несмотря на то, что животное достаточно крепкое и крупное, оно обладает необычайной грациозностью. Весит взрослая самка около 65-70 кг при росте 70-75 см в холке. Козлы намного массивнее и могут достигать 80-90 кг при росте не менее 85 см в холке. Рекордный вес козла этой породы достигает 125 кг. Англо-Нубийская порода коз прочно заняла свое место на пьедестале самых популярных видов фермерского скота.

Окрас животных может варьироваться. Встречаются особи таких расцветок:

  • чёрные;
  • шоколадные;
  • пегие;
  • гнедые;
  • пятнистые;
  • кремовые;
  • белые;
  • бело-коричневые.

Нубийская коза

Самки в большинстве своём комолые из-за наличия доминантного гена. Самцы же являются обладателями роскошных рогов.

Характер у коз спокойный и ласковый, но иногда встречаются шумные и агрессивные особи. Такое поведение часто связано с ошибками заводчиков в отношении мелкого рогатого скота. Животные, содержащиеся в плохих условиях, часто проявляют агрессию по отношению к человеку и своим сородичам, и это никак не зависит от их происхождения.

Мясо, молоко и приплод

Мясо нубийской козы – великолепный диетический продукт. Если принимать во внимание габариты животного, становится понятно, что мясной выход довольно внушителен. Мясо обладает высокой питательной ценностью, содержит важные аминокислоты, витамины, жиры. Оно показано к применению детям, пожилым людям, больным с сердечной и иммунной недостаточностью.

Важной особенностью мяса и молока нубиек является абсолютное отсутствие специфического «козьего» запаха. Независимо от способа забоя плоть не будет испорчена характерными животными выделениями.

Козлятина – ценный продукт питания

Молоко англо-нубиек имеет высокие показатели жирности, превосходя прочие разновидности сельхоз животных. Процент жирности находится в диапазоне 5-8,5%. Однако объем надоев несколько уступает. В сутки одна нубийская коза способна дать 4-5 л. В течение лактации (300-400 дней) совокупный объем – порядка 800-1200 л.

Молоко имеет высокую плотность и жирность, представляя собой великолепное сырье для сыроварен. Из него выходит высококачественный творог и йогурт. Вкус молока – сливочный, насыщенный, но нежный. Дети пьют его с удовольствием. По содержанию полезных микроэлементов оно подобно женскому грудному молоку.

Козье молоко – синоним здоровья

Самочки, как правило, многоплодны. Обычный окот – 3 козленка. Воспроизводство повторяется 2 раза в год. Козлята очень быстро подрастают и наращивают массу. С каждым окотом объемы надоев возрастают. После первого – порядка 3 л, дальше – больше.

Козьему молоку принадлежит пальма первенства в излечении тяжелых заболеваний. Например, туберкулеза. В комплексной терапии продукту нет равных. Питательная ценность молока является основополагающим фактором в полноценном снабжении больного организма необходимыми веществами.

Натуральный продукт здорового питания

Молоко англо-нубийских козочек идеально для людей с разными типами диабета. Оно помогает излечить заболевания ЖКТ, особенно печень и желудок. Важнейшее его свойство – идеальная переносимость пациентами с лактозной аллергией. В молоке практически не присутствуют насыщенные жиры. Это – классически здоровый продукт для всех возрастных групп. Может служить заменителем женского молока при вскармливании младенцев.

Эти вислоухие козы отличаются высокими удоями, по сравнению с другими породами. Суточный удой с одного животного составляет 4 л молока. Отличается данный продукт высокой жирностью в 8%, что делает его идеальным кандидатом для приготовления разнообразных сыров и других кисломолочных продуктов.

Описание коз Англо-Нубийской породы

Если же животное не дает необходимого количества молока, ее начинают откармливать на мясо. Порода расположена к быстрому набору веса. Племенной козел может иметь вес в 70 кг, в то время, когда самка не превышает 55 кг. Мясо у животных очень нежное и сочное, что делает его отличным вариантом для шашлыка или барбекю.

За один окот самка нубийской породы способна привести до 3 малышей. Козлята рождаются крепкими и уже в первые дни встают самостоятельно на ноги. Но таких результатов можно добиться при условии, если вы обеспечите породе максимальный уход и комфортное содержание.

Опыт выращивания нубийских коз в холодных условиях

Молочная продуктивность коз составляет от 3,5 до 5 л в сутки. Молоко нубийских коз кремового цвета, имеет приятный сливочный вкус без специфического запаха, свойственного молоку коз других пород. Условия кормления и содержание англо-нубийских коз на их родине и в Северо-Западном регионе имеют существенные отличия.

Козы данной породы не переносят сквозняков и поэтому их необходимо содержать в утепленном, непродуваемом козлятнике. В летнее время он не обогревается, в зимний период поддерживается температура 17-18℃. Для правильного воздухообмена в козлятнике предусмотрена вентиляция с рекуператором для возврата тепловой энергии. Также козлятник оборудован бактерицидной лампой, включаемой в момент выгула стада.

В весенне-летний период козы находятся на свободном выпасе в светлое время суток, в осенне–зимний их переводят в козлятник с предоставлением ежедневных прогулок. Кормление в зимний период происходит утром и вечером. Помимо сена в рацион коз входит заваренная мешанка из травяной муки, жмыха подсолнечника, свекольного жома, отрубей, плющенного овса с добавлением сухофруктов. В летний период заварной корм дается им раз в день, остальное — это сено, зеленая трава, ветки, кустарники.

Предлагаем ознакомиться:  Многолетние цветы кустами и цветущие кустарники

Важное значение в рационе имеет заваренный жмых, необходимый для облегчения процесса сцеживания молока, не причиняя дискомфорта животному; он составляет не больше 30% от общего количества корма. Также в рацион входят фрукты и овощи (яблоки, морковь, кабачок, за исключением капусты). Важным элементом рациона является вода, температура которой должна быть от 25 до 35°C.

№, кличка козы Возраст , лет Живая масса, кг Высота в холке, см Породность, %
1. Красотка 5 65,8 81 78,12
2. Василиса 4 62,3 78 64
3. Пенелопа 2 57,5 82 89
4. Жемчужина 2 58,1 83 89
Средние значения 3,3 ± 0,8 60,9 ± 1,9 81 ± 1,1 80,0 ±5,9

Выращивание англо-нубийских коз в Северо-Западном регионе возможно при тщательном соблюдении условий содержания и кормления, требует больше экономических вложений. При правильной селекционной работе можно получить резистентных, продуктивных гибридов этой пока еще экзотической породы.

Опыт проведен на базе  Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины

Содержание Англо-Нубийских коз

Разнообразие пород

Самцы-нубийцы

Фермеры, берущиеся разводить эту породу коз, очень быстро отбивают вложения. Судите сами: козочки дают потомство 2 раза в год по 2-3 козленка. Средняя цена за чистопородного нубийца – 120 000 рублей.

Разведение нубийцев имеет следующие особенности:

  • Их можно скрещивать как с другими нубийцами, так и с представителями других пород.
  • Скрещивание обычно ведет к увеличению жирности молока.
  • Можно получить гибридов с быстрой прибавкой веса.

Нубийские козы готовы к скрещиванию в полтора года. И это несмотря на то что половой зрелости животные достигают уже в 7 месяцев.

Беременность длится 4 месяца. В помете не бывает больше 3-х козлят. Малыши появляются полностью жизнеспособными и их сразу же можно отселять в ясли.

Перед тем как забрать молодняк, его обязательно нужно напоить молоком матери. Это нужно для запуска иммунной системы. В противном случае козлята быстро погибнут от болезней.

Правильное питание для этой породы и в особенности кормление козлят чрезвычайно важны. От этого зависит не только качество будущего помета, но и то, сколько молока дает коза в сутки. Однако в приготовлении заготовок нет ничего сложного, если выращивание и разведение коз реализуется в сельской местности, так как так все необходимые компоненты «под рукой».

Разведение нубийских коз
Нубийский козлик

Летом основной пищей для представителей породы будут ветки и трава, кустарники и низкие деревья. Вечером, после выпаса, желательно дополнительно скармливать зерно или концентраты, в них содержится все необходимое для молочной козы и самки, которая вскармливает малышей. Все зерна обязательно нужно подавать в перемолотом виде, чтобы избежать проблем с усвоением и пищеварением.

История

Рекомендуется регулярно подавать нубийской козе отруби, заваренные с молокогонными травами. Наиболее популярными травами считается обыкновенный укроп и фенхель.

Разведением нубийцев из-за их требовательности занимаются редко, хотя отрасль является прибыльной благодаря продуктивности питомцев.

Половая зрелость у козлят наступает уже в 7 месяцев, но спаривать начинать их рекомендуется в возрасте не ранее 1-1,5 лет. За 1 окот рождается 2-3 малыша. В этот период важно следить за козлятами, так как их иммунная система слабая.

Главный плюс при разведении англо-нубийской породы – возможность их спаривания с другими породами, что облегчает содержание хозяевам.

Нубийская порода является перспективной в плане разведения, поскольку козочки рожают по 2-3 малыша за один окот. Длительность беременности составляет 150 дней, козлята появляются большими и сразу начинают набирать вес. Для хорошего развития малышам необходимо материнское молоко. Самок этого вида также скрещивают с другими породами для улучшения показателей.

В России разведением нубийцев практически не занимаются из-за недостатка племенного материала. Однако очень часто можно нарваться на недобросовестных продавцов, которые пытаются продать нечистокровных животных. Породистого нубийского горного козла можно купить только заграницей.

Классификация чистокровности:

  • PB — породистые козы в 10-м поколении;
  • AM — 3-4 чистокровных предка;
  • RG — только один из родителей породист.

Просто приобрести пару нубийских коз — мало для разведения. Дело в том, что они не любят холод и сырость, а также не терпят грязный воздух, поэтому для размножения нужно будет оборудовать теплое помещение с вентиляцией и не забыть о качественном питании.

Козлы во время брачного периода не выделяют специфический запах, который может повлиять на вкусовые качества молока у самок, значит, животных обоих полов можно держать в одном помещении. Но козы плохо переносят соседство с другими сельскохозяйственными животными. Это может вызвать стресс и, как результат, — уменьшение удоев.

Описание коз Англо-Нубийской породы

В стойле у коз должны быть возвышенные над полом настилы, где питомцы могли бы отдыхать. Англо-Нубийские козы очень любят возвышенности и с удовольствием на них взбираются. Это означает, что коз не стоит выпасать рядом с автомобилями или другими вещами, которые животные могут повредить копытами.

Для этого вечером животным дают 1-2 кг пшеницы или овса. Зерно дают в измельченном виде, чтобы оно легче переваривалось и быстрее усваивалось животным. Также запаривают отруби отваром трав, улучшающих лактацию: укропом, фенхелем, семенами льна. Если возникают проблемы с раздоем козы, то рекомендуется кормить её жмыхом сои и подсолнечника.

Зимой коз кормят сеном и соломой. Последняя поедается менее охотно. Сено необходимо заготавливать летом из расчёта 5-6 кг на каждую особь стада. Недостаток сочных кормов в этот период восполняют овощами и фруктами. Во время осеннего листопада можно также собирать опавшую листву, которая обязательно придётся по вкусу питомцам.

Многие животноводы кормят своих коз ветками ивы, заготовленными летом и связанными в веники. Сухая крапива является отличным источником витаминов для взрослых коз и молодняка.

Разведение и содержание Англо-нубийской породы коз. Фермерское хозяйство «Kamadhenu»

Козел Англо-нубийской породы. Выставка Агроферма-2017

Нубийская коза Эйва, доение.

  • Непереносимость близкого соседства с другими животными. Это касается даже коз другой породы. Из-за этого Англо-Нубийцев тяжело содержать на животноводческих фермах.
  • Пёстрый окрас коз привлекает большое количество кровососущих насекомых. Частые укусы волнуют животное, из-за чего может произойти спад удоя.
  • Особи, недавно прибывшие из-за границы, тяжело переносят перепады температур. Им необходимо создать тепличные условия. Спустя несколько поколений животные акклиматизируются.

Непереносимость низких температур можно отнести не только к минусам. В регионах с очень жарким и засушливым летом козы чувствуют себя прекрасно, в отличии от остальных пород.

Нубийская порода относится к мясо-молочному направлению. После того как произойдет первый окот, от одной козы можно получить до 5 литров молока в день, а сам лактационный период занимает 300 суток. Средняя жирность продукции — 4,5%, у некоторых представительниц этот показатель достигает 8%. Такое сырье прекрасно используется в сыроварении. Интересный факт заключается в том, что молочной продукции можно получить больше, чем от зааненской породы.

Содержание белка в молоке — не меньше 3,7%. Оно обладает отменными вкусовыми качествами, и при этом у него отсутствует специфический запах. Фермерами отмечен и тот факт, что во время гона у козлов не выделяется едкий запах, который во всех остальных случаях влияет на качество молока. Именно из-за этого практикуют совместное содержание обоеполых животных.

Каждый следующий окот приводит к тому, что увеличивается и количество производимой козой молочной продукции.

Являясь универсальной породой, молодняк нубийцев очень быстро набирает массу. Мясная продукция обладает отличными вкусовыми качествами и, как и молоко, не имеет специфического козьего аромата.

Владельцы нубийцев должны знать о том, что животных нужно кормить исключительно по рациону, а также тщательно соблюдать график кормления. В холодное время года рекомендуется трехразовая раздача кормов, которая состоит из:

  • сена (не менее 5 кг);
  • зерновой смеси — 2 кг;
  • корнеплодов;
  • веточного корма;
  • силоса.

На три последних составляющих приходится доля до 2 кг. Заготовлять ветки для корма необходимо летом, чтобы они успели просушиться. С большим удовольствие козы едят иву, липу, рябину, орешник и т.д.

Для дойных коз концентрированные корма рассчитываются следующим образом. 0,2 кг животное должно получать в день по норме, и к этому нужно прибавить еще 0,25 кг на 1 литр надоенного молока.

Нубийский козленок

Чтобы увеличить количество молочной продукции, можно давать такие корма, которые будут способствовать образованию ценного продукта. Из зерновых таковыми является зерно овса и ячменя, из корнеплодов — морковь и свекла, таким же качеством обладает и зеленая трава.

Описание коз Англо-Нубийской породы

Обязательной составляющей является наличие витаминных подкормок, которые входят в состав комбикормов, разработанных для коз. В помещениях для животных должны лежать солевые камни в необходимом количестве, а также кормовой мел.

Раздача кормов, так же, как и процесс дойки, производится в строго отведенные для этого часы. Разрабатывается такой график строго индивидуально для каждого хозяйства. При отхождении от него наблюдаются стрессовые ситуации, которые приводят к снижению молочной продуктивности.

В летний период рекомендуется пастбищное содержание коз, и, хотя основной пищей будет являться свежая трава, важно не забывать о том, что дойным козам необходимо давать концентраты один раз в день, лучше всего вечером. В период гона на усиленный рацион переводятся племенные козлы-производители.

Разнообразие пород

Самцы-нубийцы

Описание коз Англо-Нубийской породы

Так как порода молодая, то большой племенной базы нет. А в нашей стране они практически отсутствуют. Первые попытки завоза этих коз были предприняты в 1999 году и сейчас ситуация ничуть не изменилась. Племенных хозяйств в нашей стране нет, а в 99% случаев продают не чистопородных нубийцев, а неизвестных помесей, с обвисшими ушами.

Поэтому чистокровных можно приобрести только заграницей. Но следует помнить о классификации породности:

  • РВ (purebred) – 100% чистопородные животные в 10-ом поколении;
  • АМ (american) — минимум 3-4 чистокровных предка в родословном древе, 3 — для коз, 4 — для козлов;
  • RG (registered grade) — один из родителей зарегистрирован как чистопородный, второй же предок неизвестен или не имеет документов.

Но даже приобретя эту породу, вы не избавитесь от трудностей. Англо-нубийцы весьма теплолюбивые животные и недолюбливают наш климат. Существуют эксперименты по скрещиванию нубийцев с шерстными и пуховыми породами, но это извращение уродующее фенотип. Поэтому обязательно нужен теплый козлятник с отличной вентиляцией – козы требовательны к загрязнению воздуха.

Следующая проблема – упрямство этих животных. За ними очень сложно ухаживать, поэтому существуют большие трудности для автоматизации производства и разведения на крупной ферме. Кроме того, эта коза весьма требовательна к качеству кормления – дефицит ведет к резкому падению продуктивности.

Плюсы и минусы породы

По внешнему виду эти козочки безоговорочно обходят своих конкуренток. Но внешность – далеко не главное их достоинство. У них есть ряд других интересных преимуществ:

  • Как выглядят нубийские козыБуквально через пару окотов самки начинают давать до 5 литров молока в сутки.
  • Способность давать молоко до 300 дней в году.
  • Молоко с повышенной жирностью.
  • Быстрый набор веса молодняком. Эта порода отлично подойдет тем, кто желает получать козье мясо.
  • Самки дают потомство дважды в год.
  • За один раз самка приносит до 3-х козлят.
  • Козлята всегда крупные и жизнеспособные.

Есть у англо-нубийской породы и несколько недостатков:

  • Животные с темным окрасом шкуры страдают от мошкары.
  • За нубийцами сложно ухаживать. Для получения хороших удоев их нужно кормить по часам.
  • Их невозможно содержать с представителями других пород.

Как любое живое существо, козочки данной породы имеют особенный характер. Они весьма темпераментны, что является, скорее, минусом. Они непостоянны, непоседливы, зачастую довольно упрямы. При этом обладают громким резким голосом, часто блеют и требуют внимания. Выпасом животных желательно заниматься взрослому человеку, поскольку дети могут не справиться со своевольными особями. Спокойный характер – редкость для данной породы.

Нубийки на выпасе

Не отличаются англо-нубийки и терпимостью к прочим сородичам. Они весьма задиристы, часто бодаются, даже не имея рогов. Однако проявляют уступчивость, легко сдаются, признавая явное превосходство противника. По отношению к хозяину козы покорны, с готовностью следуют за ним как за вожаком стада.

Воспитывать нубийских коз надо с раннего возраста.  В противном случае они станут неуправляемыми и непредсказуемыми. Также следует не допускать смешения в стаде разных пород.

Нубийки искренне любят своих хозяев

В неоспоримым плюсам козочек относятся их доброжелательность к людям, активность и жизнерадостность. Он любопытны, контактны и преданны. Отлично ладят с детьми, превращаясь в ручных питомцев. Готовы безропотно следовать за «вожаком».

Немаловажный плюс породы – плодовитость: 3 козленка дважды в год. Также велики и стабильны удои. Вкус даваемого молока не меняется в зависимости от актуального рациона, времени года и окружающих условий.

Животные данной породы любят тепло

Досадный минус англо-нубийских коз – требовательность к теплу. Это обусловлено их происхождением из Азии и Африки. Однако сегодня козочек все чаще содержат на Алтае и в северных районах Российской Федерации, идеально подбирая оптимальные корма.

Нубийки на выпасе

Нубийские козлики, несмотря на качество молока и крупный выход мясной продукции, не пользуются большой популярностью из-за трудностей в содержании. В особенности мало представителей породы в странах с холодным климатом, поскольку козочки предпочитают теплую и безветренную погоду.

Основными достоинствами нубийских коз являются:

  • Внешний вид. Другие породы рогатых домашних животных не могут похвастаться симпатичной мордашкой с забавными длинными ушками.
  • Приспособленность к жаркому климату. Нубийцы отлично ощущают себя в теплых южных краях.
  • Высокая производительность. Содержание питательных веществ при большом количестве молока и хороший выход мяса позволяет считать питомцев полезными животными.

Минусы нубийских коз:

  • Непереносимость холода и сырости — для содержания требуется утепленное помещение.
  • Сложности в кормлении — от питания зависит количество и качество молока, поэтому еда всегда должна быть свежей, а рацион — сбалансированным.
  • Агрессия к другим животным — представители породы не приемлют соседства, проявляя строптивый характер и затевая драки.

Нубийские козы обладают великолепным экстерьером, а их молоко является одним из самых полезных, питательных и вкусных в мире. Несмотря на сложности питания, содержания и стоимость, конечный результат способен оправдать все затраты времени и сил.

Ценность породы

Удой у нубиек меньше, чем у швейцарских пород, но количество молока полностью компенсируется его качеством. Все известные молочные породы уступают по жирности молока нубийкам, которые дают очень жирное молоко (от 5 до 8 %), позволяющее делать сыры высокого качества. Молоко нубийских коз используют и для изготовления йогуртов.

Вкус молока нубийцев нежный, сливочный, лишенный запаха, не меняющийся в зависимости от состава рациона. Молоко отличается повышенным содержанием витаминов, кальция и фосфора, а по составу аминокислот оно приближается к женскому молоку.

Сколько молока дает козочка, зависит от количества окотов. После первого окота суточный удой превышает 3 л, а после последующих окотов козочки дают 4-5 л в сутки.

Так как лактация длится до 300 дней, продуктивность породы составляет 800-1200 кг молока в год. Нубийские козлята появляются на свет дважды в год, за один окот коза приносит до 3-х козлят. Козлик быстро набирает вес, поэтому во многих странах животных разводят на мясо (отличается нежным вкусом и не пахнет).

За один окот нубийки обычно приносят трех козлят

Содержание коз

Для высоких показателей продуктивности нубийской породе коз требуются уход и надлежащие условия проживания. Животное не терпит мороз и промозглость, поэтому в козлятнике делают отопление, чтобы зимой в помещении было тепло. Также в домике должно быть сухо, чисто и светло, обязательно наличие вентиляции. При несоблюдении температурного режима питомцы заболеют и погибнут.

Перед покупкой вислоухих козочек следует знать, что они предпочитают жить со своими сородичами, а наличия иных животных не приемлют. Соседство с другими видами приведет в лучшем случае к агрессии и дракам, в худшем — к упадку производительности.

В качестве подстилочного материала применяют опилки или солому, которые периодически меняют. Спят нубийские козы на специальных лежаках из дерева.

Англо-нубийские козочки неплохо адаптируются к новым погодным условиям, но российский климат им не очень нравится. Поэтому содержать в наскоро сколоченных сараях их не получится. Лишняя влажность и сквозняки быстро погубят все поголовье.

Помещение для содержания этих животных должно отвечать следующим требованиям:

  • Хорошая освещенность.
  • Чистота.
  • Подходящая температура воздуха.
  • Хорошая вентиляция.

Разнообразие пород

Как уже говорилось выше, эти козочки не терпят представителей других пород. Значит, придется строить для них отдельное здание.

Эти животные предпочитают спать по отдельности. Поэтому внутри животноводческого помещения нужно будет соорудить деревянные лежаки. Чтобы козам было мягче, нужно будет поверх лежаков постелить солому.

Предлагаем ознакомиться:  Можно ли выращивать кипарисовик в открытом грунте

Подстилку придется регулярно менять, так как животным англо-нубийской породы претит спать на грязной соломе.

Для получения хороших удоев и быстрого набора веса англо-нубийских коз следует кормить по часам при полном соблюдении рациона.

Зимой эти животные должны получать еду 3 раза в день. Зимний рацион состоит из:

  • 5-и кг сена.
  • 2-х кг зерновой смеси.
  • 1-го кг овощей, силоса или измельченных веток.

Для стимуляции выработки молока козочкам нужно давать запаренные ячмень и овес.

Зимой и летом англо-нубийские козы должны получать витаминные добавки. Их лучше всего покупать в готовом виде.

В холодное время года рекомендуется сыпать в воду для питья немного соли. Летом можно выкладывать комы соли рядом с поилками.

Что касается графика кормления, то его каждый владелец этих животных разрабатывает самостоятельно. Регулярность позволяет избежать стресса у коз.

Если дойное стадо летом содержится на пастбище, то вечером они все равно должны получать свою порцию ячменя, овощей и фруктов.

Особое внимание следует уделять козлам. В брачный период их следует кормить злаками и бобовыми культурами с добавками витаминных комплексов.

Обратите внимание на то, что нубийские козы в большинстве случаев не потерпят рядом с собой других животных или даже коз иных пород. Они становятся агрессивными, зачастую это отражается на их владельцах, которые не могут понять, с чего это ласковая козочка стала бодаться при доении или кормлении.

Козы нубийской породы негативно реагируют на высокие показатели сырости и низкие температуры. При содержании в подобных условиях взрослые особи могут заболеть пневмонией (воспаление легких), а козлята погибнут сразу же, после рождения. Потому оптимальным место для круглогодичного содержания станет теплый и сухой сарай, с сезонным выгоном на пастбище. То есть к помещению для содержания можно выставить несколько условий: тепло, свет, сухость и хорошая вентиляция без сквозняков.

Для каждой особи должны быть устроена собственная лежанка, которую укрывают свежей соломой. Менять подстилку следует регулярно, раз в неделю максимум, чтобы нубийка могла выбрать и съесть самые аппетитные стебли. На грязной или старой подстилке такое животное спать не будет, станет проявлять беспокойство, что всегда негативно сказывается на удоях.

Содержание нубийских коз несколько более затруднено, чем обычных даже по стилю и принципам питания. Рацион этих экзотических животных должен соблюдаться неукоснительно и безоговорочно. Необходимо уделить внимание и режиму кормления, который тоже очень важен. В зимнее время закладывать корм нужно четко трижды в день, лучше в одно и то же время, чтобы избежать стресса, который неминуемо скажется на надоях. Давайте разберемся, что же входит в зимний рацион.

  • Свежее сено – от двух, до пяти килограммов в сутки.
  • Концентраты зернового типа – до двух килограммов.
  • Силос, измельченные побеги деревьев или кустарников, овощи – до одного килограмма.

Количество концентрата для каждой особи можно рассчитать более точно, это несложно. Триста граммов – обязательное количество, к нему нужно прибавить еще по 250 граммов на каждый литр удоя. Не помешает также наделать «веников», которые можно развесить в стойле в качестве «перекуса». Преимущественно их изготавливают из сосны с зеленой корой, липы, вербы, орешника, клена, ивы и даже колючей акации.

Для того чтобы увеличить удои козам-нубийкам дают овес и ячмень в молотом или запаренном виде. Специалисты считают, что обязательны для таких животных также витаминные добавки. Оптимально приобрести концентрированные корма с премиксами, которые их содержат. Летом для коз делают специальные соляные лизунцы, а зимой лучше давать теплую воду с разведенной в ней солью.

Козы нубийской породы

Высокий удой и жирность молока – это все заслуги правильно ухода.

И хоть нубийская порода такая же не требовательна к условиям обитания и пище, как и другие козы, есть ряд советов, как добиться максимальной фермерской продуктивность.

  1. Животное не переносит низкой влажности, а потому подстилку нужно менять в хлеву регулярно.
  2. Следите за тем, чтобы в сарае не было сквозняков, так как они могут стать причиной пневмонии или воспаления легких.
  3. Особенность породы заключается в том, что она не способна уживаться с другими козами, потому англо-нубийцев лучше держать подальше от других коз. В противном случае есть риск, что скотинка станет агрессивной, а ее удои сильно снизятся.
  4. Помещение, в котором живет скотинка необходимо регулярно проветривать во избежание образования грибков.
  5. Полы в хлеву должны быть исключительно из дерева, а температура в помещении не должна опускаться ниже 12 градусов даже в суровую зиму.

По большому счету можно утверждать, что содержание данной породы не отличается от содержания других пород. Схема питания так же очень проста.

  1. 70% суточного рациона – это сено: в зимний период. Летом – 50%: зелень, веники из ивы, клена, липы, акации, вербы, рябины или орешника.
  2. 20% суточного рациона – это зерновые концентраты. За их неимением отлично подойдет пареная ячменная, овсяная или пшеничная дерть.
  3. 10% – овощи и фрукты. Кроме томатов, так как яблочная кислота в них сильно снижает жирность молока.

Козлята же изначально будут питаться молоком матери, а в процессе взросления постепенно перейдут на взрослую пищу. В полтора месяца можно полностью отказаться от молока, переведя малышей на стандартный рацион.

Это и есть нубийская порода коз, которая с каждым годом набирает все большей популярность, но не смотря на большое количество источников с информацией о породе, есть самые часто задаваемые вопросы на которые сложно найти ответ.

  1. Сколько дает молока самка данной породы.
  • Все зависит от содержания и рациона питания, но чаще всего это 3-4 литра.
  1. Какой главный недостаток нубийских коз?
  • Животные очень упрямы, а стрессовые ситуации и плохое качество кормов способно снизить удои до минимума в считаные дни.
  1. Как родитель, хороша ли англо-нубийская коза?
  • На небольших угодьях – да. В фермерских масштабах козлят придется выкармливать и содержать самостоятельно. Коза впадает в депрессию при наличии большого поголовья племени, что заставляет ее моментально забыть о материнских инстинктах.
  1. Хороши ли данные животные под разведение для начинающих козоводов?
  • Нет. Данная порода требует опытного ухода, да и времени постоянная чистка, кормежка и дойка забирает прилично. Новичку лучше начать с более простых пород, таких как зааневская или мергельская коза.
  1. Какая цена породы на рынке?
  • В среднем взрослая особь стоит от 300 долларов до 2000 (племенной чистокровный козел-производитель со всей документацией). Козлята значительно дешевле: от 50 долларов до 115 (в зависимости от масти).
  1. Высокий ли уровень смертности среди молодняка.
  • При правильном уходе и содержании все малыши выживают без исключения.

Стало чуть больше известно, чем кормить представителей данной породы, откуда появилось название данных коз и как определить породу среди других представителей мелкого молочного скота.

Несмотря на то что нубийцы хорошо проходят акклиматизацию, им не нравятся суровые погодные условия некоторых областей нашей страны. Животных недопустимо содержать в простой деревянной пристройке, как привыкли многие обладатели подсобных хозяйств. При наличии сквозняка или сырости у коз развивается пневмония, к тому же, новорожденные козлята в таких условиях просто погибнут.

Нубийский козел

Помещение для животных должно отвечать следующим требованиям:

  • наличие света;
  • поддержание чистоты;
  • обеспечение нужного температурного режима;
  • рабочая вентиляционная система.

Данной породе рекомендуется в помещении сделать деревянные настилы с соломенным покрытием, чтобы животные могли там отдыхать. Важно поддерживать чистоту подстилки, регулярно убирать грязные места и подкладывать новую солому.

Многообразие расцветок

Бытует мнение, что эти животные прихотливы и достаточно капризны, а содержание и кормление англо-нубийских коз – это непосильный труд. Отчасти это правда, первые пометы требовали повышенного внимания, сейчас же ситуация несколько изменилась. Но, по-прежнему, особенное значение имеет температура, при которой содержатся животные, особенно молочные козы. Температура в оборудованном месте не должны быть ниже 16°С.

Однако, некоторые завозчики осмелились заявить, что последние несколько лет животные полностью приспособились к суровым российским зимам. Но это не исключает необходимости организовать помещение с умеренной влажностью и полным исключением даже малейших сквозняков. А во всем остальном нубийская порода теперь уже действительно неприхотлива.

Как правильно содержать породу?

Можно сказать, что порода относится к элитной, поэтому и содержание должно быть соответствующим. В зонах с суровым климатом ее не разводят, потому как на содержание и обустройство помещения, где коза содержится, уйдет масса денег и сил. Итак, в чем заключаются особенности разведения?

Для отдыха в помещении делают лежанки обильно покрытые соломой

  1. Помещение для содержания не должно быть типичным сараем с прогнившей крышей и крысами в стенах. Для коз нубийской породы строят просторное посещение, где будет тепло, уютно, светло, чисто на протяжении всего года. Также важна налаженная вентиляционная система. При наличии сквозняков взрослые особи и козлята будут болеть пневмонией.
  2. Представители других пород в том же помещении не разводятся, да и на участке их быть не должно. Дело в том, что нубийские козы к другим видам проявляют агрессию, на выгуле могут напасть, но кроме того, стресс козы значительно снизит удои.
  3. Для отдыха в помещении делают лежанки обильно покрытые соломой.
  4. Уборка проводится как минимум раз в 3 дня, но можно и чаще. Заводик должен ежедневно следить за помещением, чтобы избежать проблем. Это привередливые животные, на грязную подстилку не сядут, и есть из грязного корыта не будут.

Рацион кормления и время соблюдается строго. Зимой породу кормят 3 раза в день, в теплые сезоны – 2 раза, а днем они едят траву на выпасе.

Зимой на одну особь приходится: 5 кг сена, 2 кг концентратов зерновых, 1 кг или менее овощей, веников, силоса. Зерно лучше скармливать после измельчения или запаривания. В воду в холодный период добавляется немного соли. Витаминные добавки идут в составе качественных кормов, но можно купить их и отдельно.

Летом соль складывается в виде лизунцов у поилок. Вечером животному дают зерновые (ячмень, овес). Утром лучше кормить животное овощами и фруктами. Разумеется, сено должно всегда находиться в помещении для содержания животного и быть доступно для каждой особи.

Мел, витаминные добавки, соль, зерновые, сено – основа рациона в любую пору года. Усиленное кормление, с большим содержанием витаминов и белков необходимо в брачный период козлам, а также во время беременности и кормления самке.

На что обращать внимание при покупке чистопородной козы

Выбрать качественных нубийских коз не так и сложно, главное отследить, чтобы особи полностью соответствовали стандартным параметрам. На что же стоит обращать внимание в первую очередь.

  • Главной отличительной чертой нубийской породы можно назвать длинные, висячие уши. Они могут быть длиннее морды на несколько сантиметров, узкие в верхней части и расширяющиеся в виде колокола книзу.
  • Морды нубиек отличаются характерной горбинкой.
  • Кожа козы данной породы должна быть черной или серой, если она имеет цвет загара, значит порода не чиста.
  • Козлы должны быть не менее семидесяти сантиметров в холке, а самочки не менее шестидесяти.
  • Ноги коз этой породы обычно длинные, тонкие и стройные.
  • Обратите внимание на то, чтобы шея у коз была тонкая, с поперечной, достаточно глубокой бороздкой.
  • Самки могут быть комолыми (безрогими), а вот самцы всегда с рогами, если не была проведена операция обезроживания.

Туловище нубиек довольно узкое, а по расцветке они могут быть довольно разнообразны, но самыми чистыми могут считаться буро-песочные. У маток длинное вымя, хорошо приспособленное для машинной дойки.

Нубийские козы подвержены практически теми же заболеваниями, что и иные породы, да и большинство млекопитающих. В подавляющем большинстве случаев эти болезни могут оказаться опасными также и для человека. Потому следует регулярно приглашать в хозяйство ветеринара для планового осмотр поголовья.

  • Псевдотуберкулез коз до конца еще не исследован, но основными признаками могут быть регулярные аборты, маститы и пневмония, даже при нормальных условиях содержания. Но часто болезнь протекает в хронической форме бессимптомно, потому требуется постоянное наблюдение ветеринара.
  • Бруцеллез коз достаточно опасен для человека, сами животные чаще всего заражаются через пораженные корма. Выявить заболевание можно только по абортированию самок на четвертом, а то и пятом месяце.
  • К незаразным заболеваниям можно отнести столбняк, который чаще всего может возникнуть от глубоких и узких ран, куда кислород поступает с затруднениями. Обычно он поддается лечению при выявлении на ранних стадиях.
  • Страдают козы и от ботулизма, однако это скорее не заболевание, а отравление токсинами при кормлении некачественным силосом.
  • Брадзот коз и овец опасен и для нубийской породы. Обычно течение болезни молниеносно, но даже при остром течении животные в большинстве случаев погибают, запрокинув голову и вытянув ноги. Вылечить заболевшую особь крайне сложно.

У нубийских коз, при содержании в холодных помещениях могут возникать различные респираторные заболевания, которые зачастую перерастают в воспаление легких (пневмония).

Недостатки породы

У нубийской породы есть свои специфические недостатки, которые отмечает большинство селекционеров.

  • В наших регионах есть много кровососущих насекомых, при этом коз с темной кожей они кусают гораздо чаще, чем со светлой.
  • Эта порода зависит от правильного содержания, режима и рациона кормления.
  • Порода условно может быть предназначена для выращивания в крупных хозяйствах, где содержатся козы иных пород.
  • Однако, если климат подходящий, стоит обязательно попробовать, ведь продуктивность нубиек очень высока.

Перспективы разведения коз англо-нубийской породы в России

Это одна из самых молодых пород коз в нашей стране – впервые их приобрела Н.Н. Маркелова. Являясь генеральным директором хозяйства «Ладушка» и большим любителем коз, Маркелова занялась породным разведением нубиек в России. Поэтому большинство животных этой породы являются потомками коз, приобретенных Натальей Николаевной.

Но, к сожалению, дальнейшее развитие нубийской породы в нашей стране не пошло. Без прилития новой крови животные вырождались, пошло массовое помесное скрещивание. Большим препятствием становится высокая стоимость нубийской чистокровной козы. Поэтому оптимальным вариантом развития является получение помесей нубийских козлов с местными козами с последующим отбором по фенотипу и возвратным скрещиванием с увеличением доли крови англо-нубийских коз. Но для этого необходимо проделать большую племенную работу.

Где купить породистых нубийских коз/Питомники

  • Приобрести животных данной породы не сложно, в большинстве случаев племенные хозяйства размещаются в южной части России с умеренным климатом.
  • Тульский питомник под названием «Добрый дом», что находится в районе Привокзальном, предлагает нубийских коз и козликов, привезенных из Соединенных Штатов. На животных предоставляется вся документация.
  • В Нижегородской области в городе Арзамасе при частном питомнике «Людмила» можно приобрести чистокровный племенной материал.
  • В Самаре частный заводчик Дубовицкая Ирина и ЛПХ «Нубиан Клаб» предлагает козлят и взрослых особей нубийской породы.
  • Частное фермерское хозяйство «Мамина ферма», находящееся по адресу Московская область, Истринский район, деревня Котово, Жемчужный бульвар, дом 184, предлагает нубийских коз разного возраста.

Стоимость племенного козла-производителя с отличными данными может достигать 120-150 тысяч за голову. Самочки обходятся дешевле, приблизительно цена их составляет 60-80 тысяч. Маленькие козлята стоят от 20-25 тысяч рублей.

«У внука врачи обнаружили сильную аллергию на множество разнообразных раздражителей, включая и коровье молоко. Именно поэтому решено было завести козочку нубийской породы по совету специалиста. Регулярные проблемы с кишечником и аллергия у внука практически исчезли после двухмесячного приема молока.

«Идея развести племенных нубийских коз пришла несколько лет назад. Козлята достаточно дороги, потому начинать пришлось с двух пар. Но поголовье растет очень быстро, ведь нубиечки приводят по двое или даже трое козлят. Животные неагрессивны, очень красивы и грациозны, моя дочь буквально влюблена в каждую козочку.

«Держим с мужем двух отличных нубийских козочек. Животные очень умны, милы и дружелюбны, ведут себя, как собаки, повсюду следуют за мной или мужем, просят вкусняшки, играют, прыгают. За пару недель привыкли к именам, отзываются и точно знают распорядок дня. Любят забираться на всевозможные возвышения и задирают сторожевого пса Алтая.

Стоимость животных

Приобрести нубийскую козу сегодня не представляет сложностей. Однако цена за одну взрослую особь варьируется от 150 до 250 тысяч рублей. Козлик в возрасте 1 месяца обойдется покупателю в 100 тысяч. До достижения им репродуктивности новому владельцу придется приложить много усилий в обеспечении оптимальных условий жизни и сбалансированного питания.

Нубийская семья

Распространенность нубиек в России сегодня сравнительно невелика – главным образом, Самарская, Московская и Тверская области. Это обусловлено, в первую очередь, высокой ценой. Поскольку для племенного производства понадобится минимум 4 особи из разных пометов, животные обойдутся около 1 млн. рублей.

Нубийская семья


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Гортензия Сильвер Доллар (Silver Dollar) — описание

Гортензия Сильвер Доллар (Silver Dollar) — описание

Оглавление1 Происхождение гортензии Сильвер Доллар2 Описание цветка гортензии Сильвер Доллар3 Особенности...

Bridgestone пеларгония — Цветы365

Bridgestone пеларгония — Цветы365

Оглавление1 Особенности ухода за сортовой пеларгонией1.1 Душистая пеларгония2 Названия видов с описаниями и...

Чай из калины полезные свойства

Оглавление1 Немного истории2 Заготовка и хранение ягод3 Использование калины в народной фармакологии4...

Adblock detector