28.06.2019     0
 

Соевые жмых и шрот, Технология производства соевого жмыха, Технология производства соевого шрота


Применение и польза шротов

Шрот используется главным образом в качестве корма для сельскохозяйственных животных, как ценный высокопротеиновый продукт. Он включается в рацион животных, птиц, рыб как в чистом виде, так и в виде добавок в комбикорма. Применение шрота в кормлении КРС повышает продуктивность животных (суточный удой коров), улучшает качество животноводческой продукции (повышает жирность молока).

Как и шрот, соевый жмых применяется в качестве добавки к кормовым смесям для рыб, крупного рогатого скота, свиней, птицы. Высокое содержание белка повышает продуктивность животных, например, увеличивает надои и жирность коровьего молока. В сравнении с аналогами из другого растительного сырья, производные сои отличает большее количество витамина B, протеина, аминокислот при меньшем объеме клетчатки.

Преимущества подсолнечного шрота

Подсолнечный кормовой шрот претендует на главенствующую роль в качестве ингредиента в птичьих кормах. Им можно заменять соевый шрот от 50% до 100% в составе комбикормов для кур-несушек и цыплят-бройлеров. Аминокислоты подсолнечникового шрота по своей доступности схожи с аналогами соевого и опережают хлопчатниковый и рапсовый.

Содержание лизина в нем невысокое, но это обычно перекрывается искусственным введением в продукт лизина. Для лучшего усвоения питательных веществ необходимо добиваться максимального отсева шелухи семян на стадии экстракции подсолнечного масла. Высокий уровень содержания клетчатки в шроте (более 12%) – это гипертрофированный объем кормовой массы, а норма включения его в рацион животного или птицы довольно велика, и полезные вещества в подобном случае могут быть не полностью усвоены организмом.

Шрот соевый содержит большое количество легкоусвояемого протеина (до 50%), а также лизин, фосфор, витамины группы В и Е. Употребление этой добавки в составе комбикорма обогащает организм животных незаменимыми аминокислотами: триптофаном, гистидином, метионином. Внедрение шрота в состав рациона обеспечивает хороший прирост массы (от 8 до 30%), помогает поддерживать иммунитет животных, улучшает качество мяса, молока, яиц.

Предлагаем ознакомиться:  Пчелиный воск применение в домашних условиях

Добавление соевого шрота позволяет сбалансировать рацион по протеиновому и аминокислотному составу, а также увеличить энергетическую ценность кормов. Соевые протеины усваиваются почти на 80%.

Нормы включения соевого шрота в рацион животных (% от массы всех кормов)
свиньи (взрослые и молодняк) до 15%
свиньи при откорме на мясо в первый период откорма до 10%
свиньи при откорме на мясо в первый период откорма до 10%
свиньи при откорме на мясо во второй период откорма до 5%
свиньи при откорме на бекон до 10%
молодняк крупного рогатого скота до 12 мес. до 20%
молодняк крупного рогатого скота старше 12 мес. до 25%
коровы и быки-производители до 25%
крупный рогатый скот на откорм до 15%
овцы взрослые и ягнята до 4 мес. до 20%
бараны-производители и овцы старше 4 мес. до 10%
кролики до 10%
Энергетическая питательность 1 кг соевого шрота*
Кормовые единицы 1,21
Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) для КРС 1,20
Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) для свиней 1,38
Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) для овец 1,26
Обменная энергия для КРС, МДж 12,00
Обменная энергия для свиней, МДж 13,80
Обменная энергия для овец, МДж 12,60
Сухое вещество, г 879,00
Сырой жир, г 19,70
Сырая клетчатка, г 69,60
Нейтрально-детергентная клетчатка (НДК), г 166,34
Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ), г 329,00
Крахмал, г 76,33
Сахар, г 242,21
Протеиновая питательность 1 кг соевого шрота*
Сырой протеин, г 404,00
Переваримый протеин (ПП) для КРС, г 363,90
Расщепляемый в рубце протеин (РРП), г 315,12
Нерасщепляемый в рубце протеин (НРП), г 88,88
Переваримый протеин (ПП) для свиней, г 382,10
Переваримый протеин (ПП) для овец, г 382,10
Лизин, г 18,58
Метеонин цистин, г 12,93
Предлагаем ознакомиться:  Томат ренет характеристика и описание
Минеральный состав 1 кг соевого шрота*
Кальций, г 1,90
Фосфор, г 6,60
Магний, г 3,30
Калий, г 16,60
Сера, г 4,30
Железо, мг 163,49
Медь, мг 18,90
Цинк, мг 43,00
Марганец, мг 43,00
Кобальт, мг 0,17
Йод, мг 0,53
Витаминный состав 1 кг соевого шрота*
Каротин, мг 0,20
Витамин А, МЕ
Витамин Д, МЕ 2,50
Витамин Е, мг 8,60
Витамин В1, мг 2,20
Витамин В2, мг 3,40
Витамин В3, мг 8,30
Витамин В4, мг 6674,40
Витамин В5, мг 159,50
Витамин В12, мг
Качественная характеристика протеина соевого шрота

(в среднем по России)
Содержание протеина (%)
сырой (общий) протеин 47,3
растворимый протеин 12,9
расщепляемый протеин 46,2
Амминокислоты (грамм в абсолютно сухом веществе)
треонин 17,8
валин 22,8
метионин 3,3
изолейцин 21,9
лейцин 34,6
фенилаланин 22,9
гистидин 13,2
лизин 67,0
аргинин 32,9
триптофан 5,7
Всего аминокислот 486,8
в том числе незаменимых 245,4

* — приведены средние данные по Центральному ФО.

Купить шрот

На нашем сайте в разделе «Кормовые добавки» представлены шроты нескольких видов и с различным процентным содержанием протеина. Здесь можно купить шрот подсолнечный, рапсовый, рыжиковый, соевый оптом. ГК ТК9, кроме того, закупает шрот и жмых у предприятий по переработке масличных культур.



Возможно, вас заинтересует:


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector