26.03.2020     0
 

Новые и современные методы пчеловодства в России и за рубежом


Отличия промышленного пчеловодства от любительского

Кроме любительского разведения пчелосемей, существует промышленное производство. Автоматизация процесса ухода и разведения насекомых позволяет снять больше меда.

Профессиональное производство продуктов жизнедеятельности пчел отличается:

  • содержание пасеки стандартизировано;
  • унифицирование оборудования;
  • селекционная работа с пчелами;
  • обязательная сертификация.

Мед, получаемый производственным способом, лучшего качества, если сравнивать с любительским. Этот способ сбора взятка уменьшает себестоимость готовой продукции.

Новое в пчеловодстве: автоматизированный сбор мёда

Об этом изобретении узнали в феврале 2015 года. Видеоролик об автоматическом сборе мёда пронёсся через весь интернет. Австралийские авторы Стюарт и Седар Андерсоны выставили в сеть видео с ульями, в которых нужно лишь повернуть кран и подставить ёмкость. Все согласны, что это значительно упрощает процесс медосбора.

Это пластиковая рама, частично закрытая сотами, которая не содержит бисфенола А. Название пластиковых сот – Flow. Как только пчёлы заполняют соты, рамка открывается и мёд сливается. Человеку нужно лишь повернуть рычаг, что облегчает работу пасечника. Сейчас не нужно тратить время на выкуривание пчёл.

Современное пчеловдство

В этом деле преуспел известный немецкий пчеловод Карл Джентер. Изначально он планировал усовершенствовать сам процесс, но в итоге получилось упростить вывод маток и увеличить приживаемость личинок. Следует отметить, что этот немецкий метод мало используется в России из-за своей дороговизны. В самой Германии его применяют многие пчеловоды. Для этого метода используют пластмассовые соты с разборными ячейками.

В этом преуспели и наши соотечественники. Маннапов А.Г. достаточное время изучал пчёл и их среду обитания. В итоге он пришёл к основному выводу, что вырабатывать мёд они способны лучше и качественней в естественной для них среде обитания. Обычные рамки имеют много недостатков, поэтому учёных эта идея сподвигнула на создание инновационной рамки. В новой рамке ширина боковых планок составляет 34 мм. Тем самым создаётся естественная вентиляция и правильная температура воздуха.

Цели и задачи промышленного пчеловодства

Основная цель пчеловода сбор и продажа меда, и сопутствующих продуктов. Однако для увеличения фермы и получения стабильного дохода требует:

  • обустройство пасеки;
  • покупка пчелиных семей;
  • техническое обеспечение ульев;
  • содержание семей в подходящих условиях;
  • поиск рынка сбыта.

Содержание пчелосемей требует знаний. Получение навыков помогает расширить пасеку и увеличить количество собранного взятка. Однако для рентабельности бизнеса требуется наладить продажу собранного продукта.

Уничтожение клещей

Особый вред пчеловодству наносят клещи Варроа. Сейчас университеты Миннесоты бьются над разработкой приспособления, который поможет вывести эту заразу из ульев. Основная задача состоит в том, чтобы эта инновация носила безвредный характер. Не должно быть никаких химических веществ или пестицидов.

Так как разработка ещё находится на стадии планирования и пока не реализована, людям вкратце описали технологию. Предполагается, что это будет экологически чистая, разлагаемая рамка, внутри которой содержится специальный нагреватель. Во время нагревания должна происходить стерилизация самцов Варроа, что приведёт к заключению цикла размножения клещей.

Развитие технологии промышленного пчеловодства

Это очень важно для любого пчеловода. Основная проблема состоит в том, что весной, когда пчёлы откладывают личинки, бывает достаточно холодно. Это негативно влияет на скорость созревания расплода. Если создать все необходимые условия, то пчеломатки будут активнее откладывать личинки. Л.И. Веред предоставил выход из этой ситуации.

Метод быстрого наращивания пчёл предполагает использование термоплёнки. Эту плёнку фольгоизол используют для утепления труб, батарей и прочего. И в этом заключается основной недостаток этого метода. Так как он не предназначен для пищевого использования, пчёлы пытаются вынести его из улья, как мусор.

Новые и современные методы пчеловодства в России и за рубежом

Но несмотря на все недостатки, можно достичь необходимого эффекта увеличения отложения личинок. Термоплёнка создаёт нужное тепло, матка не тратит лишнюю энергию на согрев выводка. Обладая необходимой сообразительностью и просмотрев видеоконференцию Вереда, можно достичь того же результата.

Предлагаем ознакомиться:  Как выглядит матка пчелы, фото крупным планом, как появляется пчелиная королева, кто оплодотворяет матку

На территории Российской Федерации спрос на продукты пчеловодства высокий. Однако эта отрасль недостаточно развита. Чем и вызван дефицит меда и вспомогательных товаров на внутреннем рынке. Схемы развития ферм за рубежом служат хорошим примером отечественным пчеловодам как расширить, увеличить количество собранного взятка и уменьшить финансирование.

Больших результатов в этом направлении достигли пчеловоды Финляндии, Мексики и Турции. В этих странах процесс получения меда унифицирован и стандартизирован. Таким образом зарубежным коллегам удалось нарастить большие объемы производства.

Зарубежные коллеги расселяют пчелофермы в многокорпусный улей. Отечественные пчеловоды из-за климатических особенностей разводят насекомых в домиках лежаках. В странах с развитым медовым производством улья изготавливают из материала пенополистирол. У нас по-прежнему для производства домиков берут дерево.

Планируя заниматься пчеловодством, пасечники интересуются, насколько рентабельно это направление сельского хозяйства. Содержание и разведение пчел в промышленных масштабах приносит прибыль. Но для создания рентабельной фермы необходим бизнес план и порядка 100 семей.

Процесс расширения и сбора урожая важен. Однако при отсутствии покупателя нельзя говорить о доходности бизнеса. Поэтому параллельно увеличивая пчелоферму владельцу нужно позаботиться о рынке сбыта натурального продукта.

Преимущества промышленного пчеловодства

Организация пчеловодческой фермы в промышленных масштабах отличается рядом преимуществ:

  • уменьшения материальных расходов. Себестоимость меда становится ниже;
  • при заключении договора с сельскохозяйственными компаниями обе стороны получают выгоду. Арендатор, опыление полей, а пасечник хороший взяток;
  • профессиональное выполнение селекционных работ;
  • эксплуатация оборудование позволяет обслуживать больше ульев;
  • новые отводки пасеки создают из имеющихся семей.

Внедрение современных технологий помогает увеличить сбор урожая на пчелоферме. А автоматизация процесса сводит к минимуму трудовые затраты подсобных работников.

Возможные риски

Расширение пасеки – это рентабельный бизнес. Однако развитие этого направления сельского хозяйства сопряжено с рисками. Даже грамотный уход и соблюдение технологических процессов может оказаться недостаточным если:

  • выдалось чрезмерно холодное или жаркое лето;
  • произошла кража ульев;
  • возник пожар;
  • природные катаклизмы.

Погодные условия влияют на качество и количество собранного меда. Но при правильно организованном процессе удается снять большой взяток.

Медовый бизнес

Своими советами и новыми технологиями в пчеловодстве могут поделиться также люди, имеющие бизнес в этой отрасли. Мёд достаточно востребованный продукт, который славится своими полезными качествами, а значит это и бизнес-идея стоящая. Полезные советы бизнесменов-пчеловодов:

  • Уход за пчелами на пасекеЧтобы укрепить семейство пчёл рекомендуется использовать электроподогрев в холодные времена. Пчела тратит много энергии при согревании своих личинок, а значит расплод будет не такой интенсивный.
  • Если поставить в улье сетку, мусор перестанет туда попадать.
  • Производительность пасеки может увеличиться, если леток установить на верху улья. Так, пчеловоду будет удобнее и проще ухаживать за семьями пчёл.
  • Не рекомендуется выкачивать мёд перед зимой, пчёлы должны им питаться.
  • Также нужно помогать пчёлам-работницам. Медогонки используют для уничтожения части расплода.
  • Нужно баловать своих пчёл цветочными настоями, а по возможности сиропами с цветов.
  • Одинаковые рамки позволять упростить процесс обслуживания ульев.

Согласно утверждениям опытных пасечников, рентабельность пчеловодства составляет 25-30%. Затраты на оборудование, защитные костюмы и другие вспомогательные материалы покрываются за один сезон. Но если грамотно подойти к развитию пасеки. Уже в первый сезон удастся полностью покрыть расходы и получить прибыль.

Для наглядного понимания рентабельности приведем сравнительную таблицу:

  • 1 литр продукта деятельности пчел стоит 500 рублей;
  • в среднем одна семья за сезон дает 35 литров меда, что равно 20 000 рублей;
  • если разместить на даче 10 ульев количество собранного продукта увеличится в десять раз и будет равна 200 000.

Чем больше размещено пчелосемей, тем существенней доход. При этом затраты в обоих случаях одинаковы.

Мобильная пасека

Нередко можно встретить кочующие пасеки. У мобильности пчеловождения, безусловно, есть масса плюсов. К основным из них относят:

  1. Переносная пасекаНе нужна большая площадь под ульи.
  2. В таких пасеках всегда тепло и комфортно, а значит не нужно дополнительно утеплять и подогревать ульи.
  3. Лёгкость обслуживания. Не нужно тревожить всех пчёл, работа ведётся с отдельными семьями. Для этого выдвигают каждую рамку по очереди.
  4. Сбор мёда всегда на высоте, так как домики пчёл можно перевести в любое нужное место, не потревожив насекомых.
  5. Чтобы работать с такой пасекой, достаточно 1 человека. При этом, что важно, не нужно использовать маски и дымарь.
  6. При передвижении пасеки, многие культуры, находящиеся рядом, будут опыляться, что приведёт к увеличению урожайности.
  7. Доходность такого мобильного бизнеса в несколько раз выше обычного.

На промышленных пасеках большая часть работ выполняются на оборудовании. Однако, как подсобная, так и автоматизированная деятельность предусматривает выполнение ряда задач наемными работниками. При механическом процесса для ведения хозяйства потребуется минимум людей.

Для организации и расширения пчелофермы пасечник должен обеспечить:

  • установка оборудование для откачки меда и переработки вторичного сырья;
  • для каждой области подбирается вид пчел, адаптированных к местному климату. К выбору семей относятся серьезно, чтобы избежать падежа тружениц в период главного взятка;
  • регулярная замена материнской особи для укрепления семей;
  • закупка материалов и корма у продавцов;
  • организация ухода за пчелами. Чтобы получать мед высокого качества и расширять пчелиную ферму.
Предлагаем ознакомиться:  Хитрости пчеловодства ловушки для пчел

Промышленное производство меда необходимо вести законно. Для этого регистрируются как ИП.

При строительстве пасеки промышленного производства необходимо разместить от 500 и до 5 000 ульев, чтобы получать стабильный доход. В России есть успешные пчелиные хозяйства, насчитывающие около 15 000 семей. Рентабельность таких хозяйств высокая.

Наращивать количество пчелосемей удобно за счет собственных ресурсов. Для этого пасечники формируют отводки из крепких семей. Такой метод увеличения бизнеса отличается рядом преимуществ:

  • пчелосемьи становятся крепкими;
  • увеличивается численность насекомых;
  • выполняется селекционная работа;
  • пасечник предупреждает роение.

Кроме того, продуктивность улья увеличивается при кочевом методе. Заключение договора с владельцами или арендаторами сельскохозяйственных угодий поможет увеличить взяток. Причем затраты труда останутся без изменений.

При организации пасеки в промышленных целях на первых порах улья устанавливают на дачном участке. В медовых регионах продукты пчеловодства получают высокого качества. Это обусловлено климатом и произрастающими растениями медоносами. Особое внимание стоит обратить на Удмуртию, Башкирию, Пермский край, Краснодар и Алтай. Эти российские регионы лучшие для организации бизнеса по производству меда.

Методика внедрения

Новое в пчеловодстве

Чтобы промышленная пасека полноценно работала требуется придерживаться правил автоматизации этой отрасли. Выращиванием насекомых медоносов занимаются после организации пчелофермы. При этом если за основу берется иностранная схема расширения бизнес направления, некоторые пункты требуется переформатировать под климат региона. Это касается транспортной системы и физиологических особенностей пчелосемей.

Значимыми для промышленного разведения пчел являются следующие шаги:

  • установка конвейерного оборудования;
  • оптимизация процесса;
  • селекция с использованием только определенных видов пчелосемей;
  • беспрерывные поставки расходного материала и корма;
  • формирование новых отводок для расширения фермы и как противороевый метод;
  • регулярная замена маток.

Используя эти шаги в отечественном промышленном пчеловодстве удастся выйти на массовое производство продуктов жизнедеятельности пчел высокого качества.

Оборудование

Промышленное получение меда предусматривает применение оборудования, работающего по конвейерному типу. В этом направлении бизнеса недопустимы любительские технологии. Масштабное разведение пчел должно быть оснащено следующим оборудованием:

  • рамки и метизы;
  • приборы для распечатывания сотых;
  • устройства для сбора пыльцы, перги, прополиса и других продуктов жизнедеятельности насекомых;
  • медогонки.

Потребуется и оборудование по переработке воска и производства вощины.

Уменьшить расходы на пчелиную ферму можно автоматизировать рабочий процесс. Но полностью отказаться от подсобных работников не удастся. Как правило, при массовом производстве меда на 1000 пчелосемей должен приходиться один человек. На некоторых пасеках, оснащённых современным оборудованием на 10 000 пчелосемей, приходится 3-4 работника.

Организация рабочего процесса на промышленной пасеке нуждается в подсобных работниках. Но сотрудникам не обязательно знать технологический процесс разведения пчелиных семей.

Предлагаем ознакомиться:  Декор для сада: пошаговая инструкция для начинающих и основные этапы украшения сада (190 фото)

Увеличение количества сбора взятка и других сопутствующих продуктов пчелиной жизнедеятельности идет медленно. Однако успешные хозяйства существуют. И ярчайший пример тому «Семейная пасека Николаевых».

Это семейное предприятие насчитывает свыше 8 миллионов насекомых. Глава занимается расширением пасеки на протяжении 8 лет. И за этот период выстроил пасеку производственных масштабов. Бизнес Николаевых – это внедрение новых методик, с помощью которых предприятие постоянно расширяется. Кроме Николаевых существует и другие удачные примеры расширения бизнес направления. Благодаря интенсивному развитию отечественного пчеловодства планы по выходу продукции за пределы страны стали реальными.

Особенности промышленного пчеловодства в России

Промышленное пчеловодство в России зародилось более века назад. Но военные годы и реформация этого направления негативно сказались на получении продукции в масштабах промышленности. И лишь за последние 10 лет значительно вырос интерес к пчеловодству как к бизнес направлению.

Бизнес по сбору меда считается рентабельным. Но, пока наблюдается дефицит этой продукции. И даже замещение импортным медом не покрывает спрос. Однако перспективы развития этого направления большие. И тому есть ряд предпосылок:

  • хорошие климатические условия;
  • большое количество цветущих растений;
  • огромные территории.

Для организации рентабельного бизнеса в промышленных масштабах необходимы знания. Кроме того, важен план с пошаговым выполнением.

В Российской Федерации промышленный сбор взятка только начинает развиваться. Поэтому количество ежегодно собираемой продукции не покрывает спрос внутреннего рынка. И хотя в стране природой созданы условия для разведения пчел. Это направление сельского хозяйства по сути только зарождается.

Резервы нашей страны, находящиеся в распоряжении человека, эксплуатируются частично. Поэтому другие страны лидируют в этом сегменте.

В Российской Федерации разработан и принят Федеральный закон, регламентирующий деятельность пчелиного бизнеса. Таким образом, государство поставило цель всерьез развить это направление сельского хозяйства:

  • в бюджете предусмотрены средства для расширения этого сельскохозяйственного направления;
  • к собственникам ужесточены требования по части санитарного контроля за пасеками;
  • регистрация пчелиной фермы выполняется с привязкой к месту расположения;
  • каждая пчелиная ферма должна иметь табличку с регистрационным номером и контактными данными.

Закон был разработан с целью регулировки деятельности пчеловодов по разведению, использованию и охране пчел. Кроме того, этим документом разрешается расширение хозяйства, при условии соблюдения ветеринарных норм.

На территории Российской Федерации есть области, где размещение промышленных пчелоферм принесет рентабельность. Сегодня успешно развиваются хозяйства, расположенные на территориях:

  • Алтайский край;
  • Краснодар;
  • Пермский край;
  • Башкирия;
  • Удмуртия.

В Пермском крае работают крупнейшие программы по развитию ферм. Государственная финансовая поддержка промышленного сектора пчеловодства важна. Поскольку позволяет расширить это направление и выйти на мировой рынок в будущем.

Технология разведения пчел

У Российской Федерации есть предпосылки стать лидером по сбору и реализации меда и сопутствующих продуктов пчеловодства:

  • наличие медовых регионов;
  • подходящие климатические условия;
  • возможность внедрения современного оборудования для автоматизации процесса;
  • наличие селекционных институтов.

Главные условия развития этого сельскохозяйственного направления — климатические условия, большие земельные площади и развитая инфраструктура. Все это есть на территории России.

Промышленное пчеловодство в других странах

Зарубежное пчеловодство намного развито по сравнению с Россией. Хорошим примером служит развитие направления в Финляндии.

Климат Финляндии суров. Зимы здесь холодные и затяжные, а лето короткое и дождливое. Однако климатические условия не стали препятствием для сбора меда. Их схема расширения медового бизнеса адаптирована к внешним условиям. Но чтобы достичь такого результата финны завезли насекомых американской породы.

Когда стал вопрос, как исключить нехватку мест сбора взятка, тамошние владельцы пчелоферм расставили ульи в определенном порядке с отдаленностью друг от друга. Это позволило покрыть дефицит в медоносных цветах. Пасечники Финляндии разводят до 10 пчелосемей. Так в разы проще обеспечить должный уход за небольшим хозяйством и увеличить сбор урожая. За один сезон семья собирает до 50 кг меда.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Как укладывать виноград на зиму в сибири

Как укладывать виноград на зиму в сибири

Оглавление1 Когда закрывать виноград на зиму в Сибири. Как правильно укрывать виноград на зиму в Сибири1.1...

Сорта чеснока: виды с названиями и описанием, фото

Сорта чеснока: виды с названиями и описанием, фото

Оглавление1 Алькор2 Критерии выбора3 Гаркуа4 Озимые сорта4.1 Дубковский4.2 Любаша4.3 Добрыня4.4 Лекарь4.5...

Тыквенные семечки на сковороде

Оглавление1 Польза тыквенных семечек2 Как правильно выбрать3 Подготовка4 Как пожарить тыквенные семечки на...

Adblock detector