06.04.2020     0
 

Розмарин : распространение, виды, уход, размножение, болезни


Описание

Розмарин — растение многолетнее, вечнозеленое, принадлежит семейству Яснотковые. В это семейство наряду с ним входят: шалфей, майоран, тимьян, душица, базилик, чабер, мелиса, мята и пустырник.

Близкими родственниками пряного растения являются такие малоизвестные представители флоры с «говорящими» названиями как: орехокрыльник, щетинохвост, красивоплодник, змееголовник, котовник, зизифора и пахучка.

Высота растения может варьироваться от 50 до 200 сантиметров. Корневая система полукустарника очень мощная и уходит вглубь земли до 4-х метров.

Растение образовывает многочисленные разветвления. Старые побеги со временем отвердевают, становясь оливково-бурой корой. А молодые длительный период остаются зелеными.

Листочки розмарина узкие, кожистые, растут густо и достигают длины 1,5-4 сантиметра. Сверху они слегка блестящие, а снизу слабоопушенные. Листики линейной формы, толстоватые, насыщены влагой, слегка загнуты по краям и на конце. В целом они очень схожи с еловой хвоей.

Розмарин имеет немало положительных свойств. Его используют не только в качестве пряности для приготовления блюд и лекарственных средств, но и как декоративное растение и элемент ландшафта.

Травянисто-мятный аромат розмарина очарует любого. Поэтому его масло используют в парфюмерии, фармакологии и фитокосметологии. На вкус розмарин слегка островатый, с горчинкой. Он является незаменимым ингредиентом в смеси прованских трав.

Как выглядит розмарин, вы можете увидеть на фото ниже.

Вечнозеленое травянистое растение, образующее кустарниковые или полукустарниковые культуры, высотой до полутора метров. Эти небольшие кустики относят к семейству Яснотковые. Растение не является ядовитым, а также активно используется, в качестве пищевых добавок и лекарственного сырья. В отдельных источниках информации розмарин и розмарин лекарственный описывают одно и то же растение.

Корневище разветвленное, уходит глубоко под землю. Корни плотные по структуре, достаточно прочные и крепкие. От корневой шейки отходят центральный корень коричневого окраса с придаточными корешками, ветвящимися в разные стороны. От основания растения появляется стебель. Стебель образует кустарник и полукустарник, за счет большого деления на придаточные ветви. Ветки опушенные, покрыты небольшими светлыми ворсинками. Форма стебля четырехгранная.

По всей поверхности стебля растут яркие зеленые листья. Несмотря на то, что листва крепится к стеблю при помощи черешков, кажется, что она сидит на ветке, поскольку основание прилежит практически полностью к побегу. Листья вечнозеленые, не опадают на зиму. Форма листовой пластины округлая и удлиненная.

Весной наступает цветение культуры. Соцветия практически сидят в пазухах небольших побегов. Цветки голубовато-белые, неправильной формы, с длинной нижней выемчатой губой. На соцветиях также образуется достаточно крупная лопасть. Цветение достаточно быстрое, в некоторых странах цветки сохраняют свою декоративность до ноября. После чего цветки высыхают, а на их месте появляются плоды – небольшие шаровидные орешки, внутри которых содержится несколько мелких семян.

Розмарин, как и многие распространенные пряности, впервые был получен в Древнем Риме и Египте. Долгие годы растение считалось священным, полученным, как дар богов. Длительное время розмарин был одним из главных компонентов различных церковных обрядов по изгнанию духов и злых существ. Многие верили, что данная культура является основным украшением венков богов, из-за чего люди повторяли и носили на голове эту пряность. Розмарин длительное время считался символом ума и мышления.

В Греции розмарин считался символом счастья и благополучия в семье. Поэтому пряность использовали в обрядах для привлечения благополучия и удачи. Траву дарили молодоженам, как символ и знак отличной и долгой любви, достижения подвигов в семейной жизни.

Целебные свойства обусловили тот факт, что в древние времена культуру ставили в домах людей, имеющих инфекционные патологии. Растение обладает тонизирующим эффектом и придает силы и энергии. Несмотря на то, что розмарин издавал неприятный запах, растение правда обладает бактерицидным действием, что помогает в лечении патологий.

Вкус розмарина

Описывая такую пряность, как розмарин, нельзя не уделить внимание вкусу и запаху розмарина, которые обладают необычными свойствами. Важными свойствами пряности является аромат, который обладает яркими нотками хвои, мяты и лимона. Также в аромате присутствуют нотки травянистого аромата. Если потереть листочки, можно почувствовать небольшой запах эвкалипта или камфоры. Если описывать в целом, запах обладает освежающим эффектом, обладающим способностью тонизировать и усиливать рецепторы.

Немаловажное значение в кулинарии играет не только аромат, но и вкус розмарина. Он обладает необычным островатым вкусом. По мере жевания листвы, острота сменяется на небольшую горечь. При этом, острота и запах настолько нежные и приятные, что практически не доставляют человеку дискомфортных ощущений. Конечно, все должно быть в меру, чтобы не перебить аппетит и не навредить рецепторам.

Где растет розмарин

Растет розмарин в некультивированном виде на землях Европы, Северной Африки, Греции, Испании, Португалии и на Кипре.

Дикорастущий полукустарник в России не встречается. Тут его выращивают в качестве культурного растения. Садоводы высаживают его в горшки, а в летние деньки его выносят на открытый воздух и оставляют на хорошо освещаемом месте. На территории России его выращивают в Крыму.

Культивируют розмарин и в фабричный масштабах на розмариновых плантациях:

  • Растение богато эфирами и славится своими уникальными свойствами. Для производства эфирного масла срезают верхушки молодых стебельков вместе с цветами и листьями в период цветения.
  • В целях употребления розмарина в качестве приправы собирают молодые веточки до цветения в течение всего лета. Собранные побеги сушат в тени под крышей или тентом, а затем перемалывают. Либо поставляют в свежем виде. В виде сухой приправы он хранится в течение 2-3 лет.

Дикорастущие сорта распространены в средней части Азии и европейской части континента и по краям Средиземного моря. Древним ареалом обитания считаются последние места произрастания.

Несмотря на то, что культура предпочитает теплый климат, сохраняющийся круглый год, многие садоводы культивируют розмарин практически повсеместно, в парниках и теплицах. Отдельные сорта можно встретить на Кавказе и в других южных регионах нашей страны. Растет трава, преимущественно, на склонах гор, а также на каменистой местности, где отсутствует застой влаги в грунте.

Химический состав и полезные свойства

Прежде чем говорить о пользе и возможном вреде, стоит вспомнить, что это за растение. Название «розмарин» означает роса моря. Это растение обладает лёгким освежающим ароматом. А тонкие вкусовые качества подтверждают ассоциации, связанные со значением его названия.

Розмарин – это полукустарниковый тип растения. Веточки длинные, а листочки имеют игольчатую форму. С одной стороны они изумрудного цвета, а с обратной — имеют серебристо-белый оттенок. На ощупь листья плотные и упругие. Если слегка сжать веточку розмарина, а потом поднести к лицу, можно ощутить пряный аромат, который разжигает аппетит и дарит ощущение уюта.

Предлагаем ознакомиться:  Орегано масло полезные свойства и противопоказания

Розмарин : распространение, виды, уход, размножение, болезни

Розмарин насыщен огромным количеством витаминов, антиоксидантов, минералов. Поэтому лечебной эту приправу называют неспроста.

В состав входят:

  • калий;
  • магний;
  • фосфор;
  • фтор;
  • натрий;
  • марганец;
  • железо;
  • цинк;
  • медь.

В розмарине отмечено содержание витаминов РР, В, А, С. Также в этой приправе есть полезные пищевые волокна, золы, эфирные масла. Розмарин — это низкоуглеводный продукт (20 грамм на 100 грамм), насыщенный полезными жирами (5,8 грамм) и белковой составляющей (3,3 грамма).

Отмечены следующие положительные свойства розмарина:

  1. Снимает воспаление, оказывает лёгкое антисептическое действие.
  2. Эффективен при антибактериальной, противовирусной профилактики.
  3. Увлажняет и тонизирует кожный покров, слизистые.
  4. Смягчает болевые ощущения в ротовой полости при воспалительных процессах (стоматит, фарингит, тонзиллит).
  5. Расслабляет нервную систему и устраняет бессонницу.
  6. Стабилизирует цикл у женщин, помогает устранить спазмы, болевые ощущение во время критических дней.
  7. Оказывает благоприятное воздействие на систему кроветворения.
  8. Результативен при стабилизации мужской сексуальной функции.

Это далеко не все лечебные и профилактические свойства этого растения. Список полезных качеств гораздо шире. В народной медицине существуют рецепты с розмарином, направленные на лечение различных заболеваний. Например, при воспалительных процессах в дёснах рекомендуют пожевать пару свежих листочков.

Чтобы добиться от розмарина положительного эффекта, его добавляют в отвары, спиртовые настойки. С этим растением делают ванны, растирания, его применяют в кремах, масках и ароматических смесях. Также существует огромное количество рецептов лечебного чая с розмарином. Но прежде чем применять розмарин в медицинских целях, следует проконсультироваться со специалистом.

Как и многие пряные растения, розмарин не идеален. Употреблять его в пищу можно не всем и не всегда.

Веточки розмарина

Список противопоказаний:

  • беременность и период лактации;
  • гипертония;
  • эпилепсия;
  • индивидуальная непереносимость;
  • детский возраст до 3 – 7 лет (для раннего применения нужна консультация врача).

При любых хронических заболеваниях, требующих соблюдения специальной диеты, розмарин стоит использовать с осторожностью и только после консультации со специалистом.

Розмарин широко используется в качестве лекарственного растения. Трава обладает рядом положительных свойств, которые обусловлены богатым химическим составом листьев и стеблей. В составе растения содержится разнообразие минеральные веществ, в том числе меди, железа, цинка и кальция, а также калия и магния.

В составе присутствует богатое количество естественных жиров, которые обладают обилием полезных свойств. Эфирные масла присутствуют в составе листве и стеблях розмарина. Кроме того, доказано, что 1 ст ложка сухих измельченных листьев травы помогает обогатить организм суточным количеством витамина А.

Богатый химический состав обуславливает широкое применение травы в качестве лекарственного средства. Так, на основе культуры изготавливают средства, обладающие бактерицидным и обезболивающим действием. Розмарин дает бальзамическое и желчегонное свойство, а также способствует очищению организма от токсинов, улучшает обмен веществ и оказывает тонизирующее действие. Отдельные части растения обеспечивают снижение артериального давления и снятие спазма гладкой мускулатуры.

Приехав домой, сразу занялась новым приобретением. Вынула из горшочка, подержала ночь корешки в стимуляторе роста и пересадила в горшок чуть больше того, в котором купила.

Грунт для посадки сделала так:

  • купила землю для комнатных цветов;
  • добавила в нее немного песка;
  • кокосовой крошки;
  • рыхлой садовой земли;
  • немного доломитовой муки;
  • всё тщательно смешала.

Розмарин любит рыхлую плодородную почву и не переносит закисленную.

На дно горшочка положила кусочки битого кирпича (дренаж), сверху — чуть приготовленной смеси, поставила кустик и тщательно засыпала почвой корешки. Пролила, чтобы грунт осел.

Популярные сорта

Розмарин — это многолетнее растение, насчитывающее множество разнообразных сортов. Из-за того, как выглядит розмарин, трудно отличить один вид от другого, но различаются они многими характеристиками: формой и окрасом листьев, максимальной высотой, оттенками цветов.

Corsican Blue

Кустарник Корсикан Блю обладает мощной корневой системой, которая может проникать вглубь земли на 3-4 м. Кустарник отличается листьями серо-зеленого цвета и мелкими, густыми соцветиями синего цвета. Цветет он под конец апреля — начало мая на протяжении всего 20 дней. Сорт считается лекарственным и высаживается в цветниках, вдоль бордюров в песчаную или щебнистую почву.

Blue Winter

Декоративный кустарник с сине-зелеными игольчатыми листьями. Зачастую используется для оформления цветников, выступая фоном для роз либо пионов. Также отлично подходит для ароматных мини-садов, поэтому высаживается рядом с мелиссой, ромашкой и мятой.

Обратите внимание! Растение очень морозостойкое, может спокойно перенести температуру до −17 °С.

Розмарин Нежность

Цветущее декоративное растение с тонкими 3-4-сантиметровыми листьями-иголками. Осенью зеленый кустарник становится серо-голубым, а в апреле начинает распускать кисти нежно-голубых цветов. Сорт пользуется популярностью для украшения сада в южных регионах, но холодная зима для него губительна. Хорошо растет в солнечных, хорошо проветриваемых местах.

Розмарин ампельный

Распростертый вид кустарника с закрученными, свисающими вниз, побегами. Хорошо смотрится как украшение стены или каменистого забора. Крученные с россыпью ярких цветов ветки розмарина создают сказочную атмосферу. Название ампельный говорит само за себя — эти растения предназначаются для декоративного украшения помещений.

Розмарин Росинка

Самый популярный сорт для выращивания дома на подоконнике. Активно применяется в приготовлении различных блюд, так как придает пряный вкус. Хорошо розмарин растет как зимой, так и летом, главное, содержать его в хорошо освещенном месте.

Розмарин : распространение, виды, уход, размножение, болезни

Росинка

В природе выращивается примерно 5 видов растения. Однако в гибридной форме и в качестве лекарственного сырья культивируется только обычный розмарин, состав которого наиболее подходит к применению в качестве питательного и леченого сырья. В декоративных целях используют такой вид, как:

  • Бененден Блю – небольшой кустарник, обладающий декоративным внешним видом, образованной дуговидными ветвями. Ветви густо покрыты темной зеленой листвой. Цветение приходится на конец весны. Цветки яркие синие, неправильной формы, собраны в кистевидные соцветия, которые остаются на растении практически все лето.
  • Альбифлорус – отличие кустиков от обычного розмарина практически отсутствует. Данный вид растения отличается лишь белыми крупными соцветиями, длительно сохраняющими свою декоративность.
  • Розеус – небольшие полукустарники, высотой до полуметра, образованные большим количеством боковых веточек, покрытых густой зеленой черешковой листвой. Растение обладает приятным ароматом, поэтому ценится в качестве пряности. Особенность вида заключается в образовании весной розовых соцветий, достаточной крупных размеров.
  • Севен Си и Таскен Блю – карликовые сорта, размеры которых не превышают 40 см в высоту. Виды практически не отличаются друг от друга, имеют схожие особенности с лекарственным видом растения.

Кроме того, последний представленный вид имеет сорт, полученный путем скрещивания. Распростертый розмарин отличается небольшими размерами. Высота отдельных особей достигает полуметра. Внешний вид кустика напоминает небольшую елочку, с плотными мелкими удлиненными иголочками, которые по середине имеют белой полоской.

Из розмарина лекарственного (обыкновенного) селекционеры смогли вывести множество различных сортов. Сорта розмарина имеют незначительные отличия в форме, окраске листовой пластины, палитре цветов, а также области применения.

Corsican blue

Чаще всего его используют в медицинских целях. Листья у этого сорта серовато-зеленые, имеют супротивное листорасположение на веточке. Соцветия растут сгруппировано. Они мелкие, синие, имеют яркий аромат.

Blue winter

Этот сорт очень любят ландшафтные дизайнеры. Кустарник приспособлен к морозному климату. Игольчатые листья имеют сине-зеленый окрас. Цветки розмарина фиолетовые. От него веет приятным ароматом эвкалипта и хвои.

Крымский

Растет на Крымском полуострове с XIX века. Этот сорт ценят за его лекарственные свойства. В высоту достигает около ста сантиметров. Не переносит перепады температур, непритязателен к почве и очень любит жару. Листья у него плотные иссиня-зелёные. Цветочки бело-фиолетовые.

Нежность

Это один из самых популярных сортов в России. Он любит теплый климат и яркое солнце. Высота куста около 90 сантиметров. Листья обычно зеленого цвета, но в сентябре, когда образуется плод, темнеют и становятся сине-зелеными. Они тонкие, длиной не больше 3-х сантиметров. Цветы синего цвета.

Предлагаем ознакомиться:  Паутинный клещ на комнатных растениях как избавиться

Росинка

Этот сорт розмарина нашел широкое применение в кулинарии. Листья у него темно-зеленые, сильно вытянутые, расположены плотно друг к другу, похожи на еловые иголки. В них содержится большое количество эфирных масел, которые источают смешанный аромат моря и лаванды. Цветы голубовато-фиолетовые.

Этот сорт встречается очень редко. Его используют в лекарственных, кулинарных и декоративных целях. Во время цветения побеги достигают 50-100 сантиметров. Листья у него ярко-зеленые.

Ампельный

Сорт популярен среди ландшафтных дизайнеров. Теплолюбив и в диком виде встречается редко, так как растение требует уход. Его подросшие побеги закручиваются и причудливо свисают вниз. Имеет ярко-зеленые листья и нежные фиолетовые цветки.

Бирюса

Его используют в декоративных и ландшафтных целях. Сорт устойчив к засухе, светозависим и не любит морозы. Листья растут густо, блестят на солнце и имеют ярко-зеленый оттенок. Может давать двойные цветения весной и осенью. Его фиолетовые и синие соцветия считаются медоносными.

Посадка розмарина на рассаду

Посадка представляет собой достаточно сложный процесс, требующий соблюдения правил и особенностей. При правильном культивировании растения, розмарин достаточно быстро набирает рост и радует садовода своими целебными и питательными свойствами.

Чтобы развести культуру у себя в саду или парнике, необходимо использовать семенной способ. Иногда для размножения травы применяют такие способы, как деление взрослого кустарника, разведение отводками и черенками. Однако если рядом нет взрослого кустарника, семенной способ является единственно возможным для получения живых свежих культур.

Высев на рассаду осуществляется в местах с умеренным климатическим поясом. При этом, важно понимать, что высев семян производят из свежего посевного материала, который в сроке хранения не превышает полугода. Чтобы получить рассаду к весне, необходимо осуществлять посев не позднее марта. Оптимальным же временем для посева считается середина-конец февраля.

Особенности посева

Розмарин

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть семян, необходимо заранее подготовить материал и место для посадки. За несколько часов до культивирования семечек, их помещают в теплую воду для набухания. После набухания, семена высаживают во влажную торфяно-песчаную смесь. При осуществлении посева, материал углубляют на половину сантиметра после чего присыпают небольшим слоем земли.

После посева горшок с посевом укрывают пленкой, для появления всходов в ближайшее время. Для ускорения появления всходов, саженцы помещают в теплое место с комнатной температурой. Важно регулярно проветривать саженцы, чтобы обеспечить им доступ кислорода. При соблюдении всех правил, первые всходы появляются уже на 7-10 неделе после посадки.

После появления первых всходов, укрытие убирают, обеспечивают растения регулярно орошение их опрыскивателя. Горшки с саженцами помещают на светлое теплое место. Поливать саженцы необходимо регулярно теплой отстоявшейся водой. Саженцы растут достаточно медленно. Высадку на постоянное место произрастания осуществляют, как только растения в вышину достигли около 10 см.

Как вырастить розмарин? Выращивать кустарник дома требуется с соблюдением всех правил ухода за растением. Чтобы получить здоровое, содержащее полезные вещества растение, следует организовать благоприятные условия.

Важно! Посадка кустарника для оптимального роста должна происходить в весенний период.

Лучший температурный режим для роста — 20-25 °С в летний период. Зимой растение может спокойно продолжать рост в прохладной среде не ниже 15 °С. Некоторым сортам следует обеспечить прохладу в этот период, опустив температуру до 5-10 °С.

Влажность воздуха

Поддержание уровня влажности воздуха в помещении требуется во избежание засыхания и пожелтения листьев цветка. Летом дополнительное усиление влажности не нужно, а вот зимой из-за отопления и закрытого помещения это крайне необходимо.

Способ увлажнения: в поддон горшка с розмарином можно насыпать обильно увлажненный керамзит.

К сведению! Не стоит волноваться, что корни растения начнут гнить от переизбытка влаги, так как в таком варианте вода не дойдет до дренажных отверстий.

Освещение

Розмарин очень светолюбив, требует постоянного (минимум 5-6 ч) и интенсивного освещения. Поставить целебное растение следует на южный либо восточный подоконник.

Важно постоянно поворачивать растение к солнечному свету другой стороной, таким образом растение не будет однобоким.

Летом растение стоит слегка притенять и беречь от прямых солнечных лучей, а вот зимой нужно максимальное освещение.

Полив и удобрение

Следует помнить: розмарин более спокойно переносит пересушивание, чем чрезмерный полив. Но, даже несмотря на это, полив следует проводить регулярно. Подкармливать растение нужно в период его вегетации: с весны до ноября каждый месяц. Применять следует комплексное удобрение для растений.

Обрезка растения

По мере роста следует систематически обрезать побеги, формируя дальнейшую форму кустарника. Стрижка кустарника очень важна, ведь она мотивирует растение на дальнейший рост, в будущем это повлияет на количество новых побегов и красоту розмарина.

Обратите внимание! Хоть розмарин и мотивируется к дальнейшему росту от подрезания до 2/3 побегов, обрезка до наиболее зрелого основания сделает растение ослабленным и уязвимым к болезням и вредителям.

Я ухаживаю за кустиком

Очень быстро маленький кустарничек вырос до 30 см. Содержу я розмарин как комнатное растение.

  1. Ежегодно пересаживаю кустик, переваливая из меньшего горшочка в чуть больший. Делаю так (перевалкой), чтобы не потревожить корневую систему.
  2. Розмарин не любит ни пересушивания почвы, ни лишней влаги. Поэтому поливаю умеренно, стараясь не допускать сильного пересыхания земли в горшке.
  3. Частенько опрыскиваю разросшийся кустарничек. Тогда по всей кухне растекается сильный аромат, немного резковатый и пряный. Чем — то этот аромат напоминает мне запах эвкалипта. Прочитала, что выделяемые растением фитонциды убивают микробов.
  4. Часто встречаю советы выносить на лето розмарин на улицу. Тогда он будет хорошо и обильно цвести (дома маловато света). Я не делаю этого, боюсь «нацеплять» вредителей. Да и постоянное пересаживание, смена климата (улица — комната) не идут ему на пользу. Розмаринчик и без цветков выглядит очень привлекательно.
  5. Как только в начале лета у кустарничка отрастают молодые побеги, я начинаю прищипывать их. Кустик делается только пышнее и пышнее.

Как вырастить розмарин дома в горшке

Получить молодые кустики можно и в домашних условиях. Приятный запах и постоянное наличие бактерицидного растения в комнате обеспечит приток сил и энергии всем обитателям дома. Рассаду для комнатных растений получают точно таким же образом, как описано выше. По мере роста культур, необходимо правильно культивировать розмарин в горшок, чтобы не повредить корневище и сохранить декоративные свойства цветка.

Посадка

После достижения оптимальной высоты, саженцы необходимо рассадить по горшкам. Во время пикирования соблюдают необходимые размеры горшка и правила посадки. Для оптимального развития, стоит выбрать небольшие глиняные или керамические горшки, в поперечнике не превышающие 10 см. Дно горшка в обязательном порядке должно иметь дренажные отверстия. На дне горшка также создают качественный дренажный слой из мелкой гальки или пенопласта.

Субстрат для посадки саженцев должен быть легким и пропускающим воздух и воду. Для создания оптимального грунта, в землю добавляют слой вермикулита или песка. Однако садоводы рекомендуют создавать почвосмесь самостоятельно, смешивая равные части перегноя, торфа, песка и садовой земли.

Перед посадкой растения, почвосмесь немного увлажняют, после чего выкапывают небольшую ямку. Глубина посадочной ямки в горшке должна быть не менее размера саженца. При пересадке, розмарин аккуратно достают из почвы и помещают в заранее подготовленный субстрат. После культивирования, место посадки немного утрамбовывают.

Предлагаем ознакомиться:  Гинкго билоба: посадка и уход в саду

При выращивании культуры необходимо соблюдать умеренный регулярный полив, который является гарантией качественного и длительного роста розмарина. Почва постоянно должна быть немного влажной. При этом, сильное увлажнение грунта может привести к гниению корневища и гибели растения. Поэтому постоянно следят за состоянием субстрата. Если заметили, что листва начинает желтеть, стоит проверить грунт на пересыхание или переувлажнение.

При поливе культуры важным условием является орошение только субстрата и корневища. Не рекомендовано орошать верхнюю часть листьев, чтобы сохранить их целостность и декоративность. Кроме того, постоянное увлажнение листвы может стать причиной грибковых болезней и образования плесени на культуре. Полив осуществляют теплой водой комнатной температуры, отстоявшейся в течение суток.

Розмарин предпочитает южные хорошо освещенные места. Чтобы растение набирало размеры равномерно со всех сторон, еженедельно горшок необходимо крутить вокруг своей оси. Летом оптимальными условиями для саженца являются температуры не ниже 25 градусов. Поэтому садоводы рекомендуют выставить культуру на балкон или поставить на веранде. С наступлением холодов, культуру в горшке заносят в комнату, помещают на южную сторону.

В комнате, где растет розмарин, нежелательно проводить частые проветривания. В случае необходимости, горшок сначала выносят из комнаты, только после этого совершают необходимые действия. Растение не терпит холода, поэтому зимой за культурой нужен особый уход. Нельзя ставить горшок на окна, имеющие щели или сквозняки.

При снижении температуры ниже 10 градусов, розмарин быстро вянет и гибнет. Альтернативным способом проветривания комнаты в присутствии горшка является вентиляторы или кондиционеры, работающие по несколько часов в сутки. Если летом розмарину необходима высокая влажность воздуха, то к зиме полив и увлажнение резко сокращают, чтобы культура смогла отдохнуть.

Влажность воздуха

Розмарин – растение, которое не требует высокой влажности воздуха. Культура хорошо себя чувствует в умеренном климате. Летом влажность воздуха должна быть немного выше, чем зимой. Обеспечить необходимый уровень влажности можно регулярными поливами и редким опрыскиванием кустарника.

Почвосмесь

Для выращивания данной культуры большое значение имеет субстрат, в котором находится растение. Для кустика важна легкая песчаная почва с достаточным количеством дренажа. Некоторые садоводы добавляют в горшки купленную в магазине смесь для садовых культур, добавляют в нее определенное количество песка.

Удобрение

Растение, особенно выращиваемое в качестве комнатного, в период активной вегетации требует регулярной подкормки. В качестве удобрения подходит минеральный комплекс для комнатных цветов. Обязательным составляющим подкормки является кальций, который необходим для веток и побегов розмарина. Минеральные комплексы вносят в грунт не реже 2 раз в месяц. К зиме подкормку снижают или полностью прекращают, чтобы обеспечить культуре отдых.

Противопоказания к использованию пряности

Приправа имеет противопоказания к приему:

  1. Гипертония. Оказывает стимулирующее действие на тонус мышц, что приводит к скачкам давления.
  2. Эпилепсия. Может спровоцировать приступы из-за возбуждающего действия.
  3. Возраст до 5 лет. Возможно нарушение сна, бессонница и повышенная возбудимость.

При беременности чрезмерный прием может способствовать выкидышам за счет повышения тонуса матки.

Несмотря на высокую эффективность растения в лечении многих патологий, существуют состояния, при которых пряность ограничена и запрещена к употреблению. Обязательным ограничением к приему травы и приправы в качестве лекарственного сырья и в кулинарии является аллергия на культуру. Не стоит принимать розмарин, при наличии судорожных припадков, при эпилепсии.

Запрещен розмарин и гипотоникам. В случае наличия гастрита с пониженной секреторной активностью, также не следует использовать данную приправу. Ограничением к приему травы является беременность и период грудного вскармливания, дети до 12 лет и нарушения работы сердца. В случае, если принято решение пройти терапию данным веществом, стоит обратиться к доктору, который расскажет, как правильно принимать розмарин.

Сорванные веточки с листочками использую как пряность, обязательно в сушеном виде. Добавляю в мясные и овощные блюда, в супы в самом конце приготовления. Иначе блюдо может приобрести горьковатый привкус. Брать надо чуть — чуть, всего пару узеньких листочков, настолько у них сильный аромат. Кладу их в уксус, настаиваю масло для салатов.

Розмарин обладает рядом целебных свойств. Хотя я в этом качестве его пока не использовала.

Выращивание розмарина в открытом грунте

При выращивании культуры на улице, подбирают оптимальное место и обеспечивают растению должный уход. Как правило, розмарин хорошо культивируется в теплом климатическом поясе. В умеренном климате культура выращивается в тепличных условиях. Уход за культурой при этом, практически не отличается от соблюдения правил, необходимых для других садовых обитателей. Розмарин требует регулярной обрезки, полива, подкормки и рыхления почвы.

Высадку рассады на постоянное место обитания проводят в мае, когда среднесуточная температура становится не ниже 10 градусов. Саженцы, достигшие в высоту 10 см, оптимально чувствуют себя и легко приживаются в новом месте. При посадке нескольких культур необходимо соблюдение дистанции около половины метра. Сразу после культивирования рассаду поливают и прикрывают пленкой, чтобы обеспечить тепличные условия до момента приживления.

Особенности ухода

Ухаживать за культурой в отрытом грунте не сложно. Достаточно регулярно пропалывать грядку, а также ежедневно поливать грунт и проводить рыхление почвы. Также кустам требует регулярная обрезка и формовка.

После посадки в открытый грунт, через неделю проводят прищипывание верхушек побегов. Это необходимо сделать, чтобы растение начало активно набирать пушистость и декоративность. При соблюдении простых правил, цветение культуры начинается уже на следующий год после культивирования.

Зимовка

Розмарин считается теплолюбивым растением, которое не выдерживает температуры ниже нуля. Поэтому при произрастании в открытом грунте, зимой культура часто гибнет. Для того, чтобы сохранить растение, на зиму для розмарина создают тепличные условия. При этом почву вокруг культуры мульчируют большим слоем сухой листвы, а сверху создают подобие теплицы.

Для того, чтобы обезопасить растение в сильные морозы, многие садоводы выкапывают культуру и помещают ее в домашние контейнеры на весь период холодов. Температура воздуха в помещении должна быть выше 16 градусов. Весной, с окончанием холодов, культуру снова помещают в предварительно подготовленный грунт.

Поскольку культура многолетняя, однако иногда хозяева решают выкопать розмарин из грунта и посадить на его место что-то другое. Кустарник аккуратно извлекают из земли вместе с корнями, которые затем очищают. После розмарина, на данной гряде хорошо приживаются такие культуры, как морковка, репчатый лук и чеснок. Не стоит высаживать после розмарина садовые культуры, в особенности луковичные растения.

Размножаю розмарин

Хочу особо сказать о размножении чудесного кустарничка черенками.

Первый год я сделала ошибку, пытаясь укоренить его весной одревесневшими черенками. Из десяти черенков дал корни только один. Оказывается, розмарин черенкуют летом зелеными молодыми побегами.

  1. Нарезала в конце июня черенки длиной около 7 см.
  2. Окунула кончики в Корневин.
  3. Высадила наклонно в приготовленный грунт (чуть земли для цветов песок кокосовая крошка вермикулит).
  4. Сверху накрыла целлофановым колпаком. Этакая мини — тепличка.
  5. Часто проветривала, опрыскивала, если почва подсыхала.
  6. Через месяц 90% черенков дали хорошие корни, я их рассадила по маленьким горшочкам.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Оглавление1 Где можно содержать гусей в холодное время года1.1 В сарае1.2 В курятнике1.3 В теплице2 Организация...

Качели двойные на цепочке

Оглавление1 Качели двойные на цепях из дерева — КМ-3.01.22 Сохраните бюджет и получите скидку!2.1 Выгоды...

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Оглавление1 Лекарственные свойства ромашки аптечной1.0.1 Полезные свойства цветков ромашки аптечной:1.0.2...

Adblock detector