14.06.2019     0
 

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой


Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году

Баклажаны требовательны к погодным условиям, чуть что не так – заболевают.

Поэтому  высадка рассады баклажанов в открытый грунт требует серьезного отношения, и сажают их не семенами, а предварительно подготовленной рассадой – это значительно повышает шансы на выживаемость и будущую урожайность.

Причем делают это, соблюдая определенные правила, незнание которых создает риск остаться без урожая «синеньких». Сроки высадки тоже имеют значение, впрочем, как и последующий уход за высаженной на грядки рассадой.

Подготовка почвы

Место, где в будущем сезоне будут расти баклажаны, определяют еще с осени. Это должен быть солнечный уголок земельного участка, желательно – защищенный от ветра строениями, деревьями, другими растениями.

Важно соблюдать и овощное соседство. Ведь известно, что все растения рядом с одними культурами растут хорошо, а рядом с другими – неважно. Еще большее значение имеет, какие культуры росли на месте грядки раньше. Если посадить растение в почву, из которой уже выбраны все необходимые ему вещества, а кислотность ее не соответствует его потребностям, оно может погибнуть.

Если баклажаны «наследуют» грядку от своих же родичей-баклажанов или других представителей семейства пасленовых, то расти они будут плохо. Им нужно местечко, где пасленовых не было по меньшей мере три года.

К остальным предшественникам баклажаны не требовательны, к соседям – тоже. Отлично себя чувствуют они на том месте, где раньше росли лук, морковь, огурцы, бахчевые культуры, бобовые. Хорошо уживаются с перцем и помидорами.

Лучше всего «синенькие» растут на легких суглинистых или супесчаных почвах. Приблизить грунт к совершенству можно, добавив в него недостающие компоненты:

  • если почва на участке тяжелая, в нее добавляют опилки, песок, торф и перегной;
  • торфянистые почвы требуют внесения дерновой земли и перегноя;
  • песчаные почвы можно улучшить торфом, опилками, глинистой землей.

Смешивать грунт с любым из вышеперечисленных компонентов нужно заранее, перекапывая огород осенью. Тогда же его можно удобрить свежим навозом.

Не удобряйте грунт свежим навозом весной, так как в этом случае будет хорошо формироваться листва, но плодоносить баклажаны не будут – если не успели внести навоз с осени, весной правильно использовать только перепревший.

Сроки высадки

Сроки высадки баклажанов зависят от температурных условий.

Эти представители семейства пасленовых очень чувствительны к заморозкам, поэтому в открытый грунт высаживать их рекомендуют лишь тогда, когда среднесуточная температура в регионе установилась не ниже 20 градусов.

В средней полосе России это время обычно наступает в первой декаде июня. Некоторые высаживают «синеньких» уже в мае – в этом случае их нужно тщательно оберегать, особенно по ночам, не забывая укрывать пленкой.

Время суток, в которое лучше высаживать рассаду баклажанов, тоже следует учитывать. Опытные огородники делают это исключительно в вечерние часы, когда нет яркого солнца. Так молоденьким растениям будет легче адаптироваться к окружающей среде.

Чтобы помочь рассаде адаптироваться, ее нужно закалить, для чего за 10 дней до высадки ее на пару часов в день нужно регулярно выносить на свежий воздух.

Подготовка грядки

Подготавливая грядку под рассаду баклажанов, нужно знать ее оптимальные размеры. Длина грядки значения не имеет, а вот ширина должна быть от 45 до 70 сантиметров в зависимости от схемы посадки (рядами или гнездами) и сорта баклажанов.

При высадке рядами  между грядками достаточно оставить хотя бы 45-50 сантиметров. Стандартное расстояние между лунками должно быть 40 сантиметров, но если выбраны крупные сорта, его целесообразно увеличить его на 10 сантиметров. Глубина грядки остается одинаковой, независимо от сорта баклажанов. Она составляет 30 сантиметров.

При высадке баклажанов по гнездовой схеме размер грядки должен быть 70 на 70 сантиметров. В этом случае на ней поместятся два баклажана. Однако сажают их и вместе с перцами. В этом случае на грядке растут два перца и один баклажан. Размер грядки в этом случае может быть поменьше: 60 на 60 сантиметров.

Рядом с каждой лункой воткните в грунт колышек длиной 60 сантиметров, чтобы можно было сразу подвязать хрупкие ростки.

Как высаживать?

Несмотря на то, что грядки для высадки баклажанов подготовлены заранее, непосредственно перед посадкой в каждую лунку нужно налить 2-3 литра теплой воды.

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой

Перед посадкой рассады грунт необходимо разрыхлить и удобрить, введя в каждую лунку жидкий коровяк в количестве одного литра и полив ее теплой водой в количестве двух литров.

Есть и другой вариант подготовки лунки: положить в нее две горсти смеси мочевины, перегноя, суперфосфата и древесной золы, залить 3 литрами однопроцентного раствора марганцовки. Почву в стаканчике с рассадой накануне и непосредственно перед посадкой тоже следует хорошо увлажнить.

Аккуратно вынимая ростки из стаканчиков, их помещают непосредственно в грязную жижу, которой наполнена каждая лунка. После этого осторожно поправляют корень таким образом, чтобы он был направлен вниз. Росток заглубляют до первых его листочков. Высаживая его, корни обязательно нужно присыпать сухим грунтом. Завершив эту процедуру, остается только подвязать росток.

Когда высажена вся рассада, над грядкой нужно поместить проволочные дуги, на них накинуть полиэтиленовую пленку. При высадке рассады в ранние сроки пленка должна быть двухслойной. Делается это для того, чтобы защитить ростки от непогоды.

Снять пленку можно будет лишь тогда, когда температура ночью перестанет опускаться ниже отметки 5 градусов. Потепление должно быть устойчивым.

Если есть сомнения, что ночью будет достаточно тепло, лучше подстраховаться и накрыть баклажаны пленкой.

Как ухаживать?

В первое время будет казаться, что рассада не прижилась: как минимум неделю, а то и две роста ее наблюдаться не будет. Явление это нормальное: период приживаемости баклажанов составляет 10-15 дней. Чтобы ускорить этот процесс, почву вокруг рассады необходимо осторожно рыхлить, но делать это бережно, чтобы не повредить корни.

Это позволит им получать больше кислорода и адаптироваться к новым условиям скорее. Поливать их нужно в этот период в меру, дважды в неделю, а вот прикармливать желательно. Делается это методом опрыскивания. Подойдет для этой цели раствор мочевины, столовую ложку которой разводят в ведре воды.

Вода и для полива, и для опрыскивания не должна быть прохладнее 20 градусов.

В последующем, когда рассада приживется и начнет подрастать, ее нужно регулярно, примерно раз в неделю, обильно поливать подогретой на солнце водой – даже взрослые окрепшие баклажаны боятся холода.

Разумеется, следует внимательно следить, чтобы грядка не зарастала сорняками, своевременно принимать меры для борьбы с вредителями.

Наблюдая за баклажанами на грядке, можно понять, все ли делается правильно, чего им не хватает:

  • если резко остановился рост рассады – ей холодно, не хватает света;
  • начали опадать завязи, плоды растут причудливой неровной формы – растение нуждается в более частом и обильном поливе;
  • растение плохо плодоносит – проблема, скорее всего, в недостаточной плодородности почвы, решить ее поможет внесение удобрений.

Удобрять баклажаны в течение сезона рекомендуют трижды. В первый раз прикормить растение нужно через две недели после высадки в открытый грунт. На этом этапе подходящими считаются минеральные удобрения. Подойдут «Кемира универсал», «Растворин», которые разводятся большим количеством воды (столовая ложка удобрений на ведро воды).

Как только начнут появляться плоды, баклажаны следует подкормить снова, но используя уже азотно-фосфорные удобрения. Например, можно приготовить такой «коктейль»: аммиачная селитра – чайная ложка, суперфосфат – столовая ложка, подогретая на солнце вода – 10 литров. Таким же составом прикармливают баклажаны еще раз через пару недель.

Когда появятся бутоны, побеги без завязей можно удалить, а в последствие рассаду по утрам чуть-чуть потряхивать для облегчения опыления. Это позволит получить более богатый урожай.

Баклажаны – капризные растения: боятся холодов, любят тепло и свет, страдают, когда не хватает влаги. Если посадить в открытый грунт их пророщенные семена, то риск остаться без урожая довольно велик. Чаще баклажаны сажают рассадой. Но и в этом случае следует придерживаться определенных правил.

Высаживают рассаду баклажанов в вечерние часы, чаще всего в период с 5 по 10 июня, по гнездовой или ленточной схеме. Почву для них готовят еще с осени, а перед высадкой ее удобряют и поливают. После высадки рассаду укрывают пленкой, под которой она находится как минимум до середины июня. Если все сделано правильно, приживается рассада в течение полутора – двух недель.

Многие россияне оценили вкус баклажанов и обожают баклажанную икру. Его называют ещё «синеньким». Ботаники относят баклажан к ягодам, но он в нашей стране считается овощем и выращивается как овощ.

В баклажанах обилие полезных витаминов, с микроэлементами. Многие деревенские жители и дачники в теплицах и на открытом грунте выращивают «синенькие» и лучше всего оно приживаются, когда посажены рассадой.

Как выбрать и подготовить земельный участок под овощи:

  1. Лучше всего синенькие будут себя чувствовать на солнечной поляне. Хорошо, если вокруг будут расти кусты, которые защитят растения от сквозняков.
  2. Опытные огородники почву под баклажаны готовят с осени. Её обеззараживают водным раствором медного купороса. На 1 ведро требуется 1 или 2 ст. л. купороса.
  3. Когда на участке в грунте много песка туда осенью вносят свежий навоз, привозят и разбрасывают по участку глину, добавляют опилки.
  4. В весеннее время грунт нужно разровнять с помощью граблей и внести удобрения.

Срок вегетативного созревания у баклажанов 85-140 суток. Лето не во всех областях РФ длительное, потому, специалисты рекомендуют вырастить в теплице или в домашних условиях рассаду и высаживать крепкие растения в открытый грунт.

Требуется проверить, насколько хорошие магазинные пакеты с семенами:

  1. Нужны семена, которым минимум 3 или 4 г. Они не должны быть повреждёнными, с плесенью. Пакетики с семенами нужно раскрыть, взять из каждого по 10 шт., завязать их в марлю и пусть полежат в воде 24 ч. Температура воды нужна не выше 27 °C.
  2. Теперь мешочки с семенным материалом достают из воды и располагают в прогретой до не выше, чем 33 °C комнате.
  3. Мешочек нужно постоянно увлажнять. Пройдёт 7 дней и семена проклюнутся. Если взошло 50% и больше — эти семена можно использовать. В случае когда всхожесть очень плохая, пакеты с семенами лучше выбросить и купить новые. Тест повторить.
  4. До высадки в грунт, баклажанные семена обрабатывают в слабом (розовом) растворе марганцовки. Опускают их в раствор на 30 мин.
  5. Семена нужно термически обработать. В марлевом мешочке семена окунают в воду на 20 мин. Нужна температура 50 °C.
  6. Семена вынимают из мешочка и влажными на блюдце оставляют в тёплом месте на сутки. За это время они проклюнутся.

Предисловие

Выращивание баклажанов имеет целый ряд существенных отличий:

  • «синеньким» требуется больше тепла, чем помидорам и перцам: если температура ниже 20, их опыление и рост плодов попросту прекращаются;
  • заморозков овощи эти не переносят, особенно это актуально для молодых сеянцев, высаженных весной в открытый грунт;
  • при недостатке влаги бутоны и завязи с растения опадают, а плоды приобретают уродливую форму;
  • пришедшему с юга баклажану нравится яркий, но короткий световой день, не дольше 12 часов;
  • очень требовательны «синенькие» к плодородию почвы – хороший урожай удается получить на легких, плодородных почвах.
    Предисловие

    Выращивание баклажанов в открытом грунте возможно рядом с перцем и томатами

Немалое значение имеет также соблюдение севооборота: выращивание этого овоща в открытом грунте возможно рядом с перцем и томатами, но не после них. Вообще, после пасленовых (в том числе после самих себя) баклажаны можно высаживать только спустя три года. Подходящими предшественниками являются практически все остальные овощные культуры. Хорошо себя чувствуют эти овощи после моркови, огурцов, лука, ранней капусты, бобовых и бахчевых.

Видео про баклажаны в открытом грунте

Посадка семенами

  • Король севера. Ранний сорт с устойчивостью к заморозкам, однако побеги нужно закалять. С куста получается 3-4 кг урожая. При максимальной зрелости в плодах почти нет пустот. При правильном хранении не теряет свою привлекательность до 2 месяцев. Подходит для заготовок.
  • Бибо. Суперранний неприхотливый сорт. Плоды белые, могу достигать веса в полкилограмма.
  • Черный красавец. Небольшие плоды (до 200 г) темного, почти черного цвета. С куста получается до 3 кг урожая. Сорт боится заморозков.
  • Альбатрос. Каплевидные мясистые плоды без пустот. Подходит для заготовок и длительного хранения. Прекрасно транспортируется без повреждений.
  • Алмаз. Настоящее украшение огорода. Миниатюрные шаровидные кусты часто используют в декоративных целях. При этом с одного куста можно собрать до 8 кг урожая. Вес одного плода – 180 г.
  • Марципан. Плоды в форме груш, цвет у них глубокий, фиолетовый. Главное преимущество сорта – нежный вкус плодов.
  • Вакула. Сорт неприхотливый, терпелив к переменам температуры. С одного куста получается до 8 кг урожая.

Готовую рассаду за сутки до высадки необходимо обильно полить и повторить полив непосредственно перед выемкой сеянцев из ящика или горшочков.

Процесс высадки ростков в грунт выглядит точно так же, как высадка перца: по определенной схеме в грядке выкапываются лунки (или борозды), куда заливается большое количество воды, и в получившуюся «грязь» высаживаются сеянцы. Вокруг растений уплотняется земля, сверху насыпается слой мульчи из сухой земли или торфа.

При безрассадном способе выращивания пророщенные и чуть подсушенные семена сразу высаживают в грунт, когда верхний его слой прогреется до 15 градусов. Из-за медленного роста в начальный период вместе с семенами баклажанов высевают редис, чтобы не потерять рядки на грядке.

Фото пересадки баклажанов

Пересадка баклажанов

Поскольку эти овощи очень боятся ночных холодов, на первое время над ними нужно натянуть пленку на проволочных дугах. Если вы высадили их в открытый грунт в середине мая, укройте овощи двойным слоем пленки. Убрать защитную пленку можно будет примерно к середине июня, когда установится теплая погода.

Первые две недели «синенькие» будут расти очень медленно. Помочь им вы можете неглубоким рыхлением грядки, чтобы к корням поступало больше воздуха. С поливом в это время рекомендуется повременить, лучше опрыскать растения водой с добавлением мочевины.

Предлагаем ознакомиться:  Ранние сорта моркови для пучковой продукции

Как ухаживать за овощем на грядках:

  • в течение лета регулярно рыхлите землю, не позволяя ей уплотняться, особенно после дождей;
  • почва должна быть всегда немного увлажненной, поливы осуществляйте водой, подогретой на солнце;
  • за весь сезон растениям достаточно трех подкормок минеральными удобрениями и навозной жижей, либо птичьим пометом (первая подкормка – спустя 10 дней после высадки баклажанов, вторая – дней через двадцать, третья – в начале плодоношения);
  • своевременно удаляйте сорняки и смотрите, чтобы на плодах не появлялось вредителей или болезней;
  • окучивание стимулирует развитие придаточных корней, от чего урожай плодов повысится.
Видео про выращивание баклажанов

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой

Выбор конкретного сорта баклажан зависит от личных предпочтений, но для климатических условий с непродолжительным, иногда прохладным летом опытные селекционеры рекомендуют скороспелые виды с небольшими плодами. К самым популярным среди отечественных садоводов сортам относятся Алексеевский, Алмаз, Эпик F1 и Робин Гуд.

Название сорта Описание Особенности
Алексеевский

Алексеевский

Невысокие кусты до 70 см, достаточно ветвистые, с небольшими насыщенно-фиолетовыми плодами. Мякоть белого цвета, приятная на вкус без признаков горечи. Один из самых урожайных сортов, который отлично чувствует себя как в теплице, так и на открытом участке.
Алмаз

Алмаз

Высота растений до 60 см, плоды цилиндрической формы (вес 100-150 г), темно-фиолетовые, мякоть имеет светло-зеленый оттенок и не горчит. Кусты этого сорта очень компактные, поэтому на небольшом участке их можно разместить очень много. Кроме того, они отличаются высокой урожайностью – с одного квадратного метра посадок можно получить до 8 кг плодов.
Робин Гуд

Робин Гуд

Кусты высотой 70-100 см, с раскидистыми листьями и большим количеством завязей. Вес плодов – до 300 г, форма грушевидная, а кожица имеет сиреневый оттенок. Подходят для любых видов обработки. Один из наиболее устойчивых к неблагоприятным условиям сортов, который хорошо приживается на открытых участках.
Эпик F1

Эпик F1

Высокие, мощные кусты (90-100 см) с ровными глянцевыми, темно-фиолетовыми плодами, масса каждого – около 200 г. Гибридный сорт раннего созревания, который особенно рекомендован для выращивания в открытых местах. Устойчив к перепадам температур и заболеваниям, имеет высокую урожайность.
Балагур

Балагур

Высота растений достигает 100-130 см, причем на каждом из них формируется около 70 плодов. Плоды имеют эллиптическую форму и необычный, ярко-лиловый цвет, мякоть – белая, с приятным вкусом. Раннеспелый, устойчивый сорт, который отлично чувствует себя на дачных или приусадебных участках.
Негус

Негус

Небольшие, компактные кусты с маленькими (150-300 г) плодами. Мякоть имеет светлый оттенок, приятный вкус, отличается плотностью и нежностью. Сорт относится к суперраннеспелым высокоурожайным сортам, а плоды прекрасно подходят для транспортировки и хранения.
Баклажаны - выращивание

Баклажаны — выращивание

Так как баклажаны считаются достаточно капризной культурой, при ее выращивании необходимо строго придерживаться ряда условий и правил.

  1. Растения любят короткий (не более 12 часов), но достаточно яркий световой день.
  2. Если температура часто падает ниже 20 оС, опыление цветоносов и рост плодов могут прекратиться. Заморозков растения не переносят вообще.
  3. Одно из важнейших условий хорошего урожая – плодородный, достаточно легкий грунт, заранее подготовленный соответствующим образом.
  4. Требовательны баклажаны и к влажности: при длительной засухе цветоносы опадают, а плоды деформируются.
Посев, высадка и уход за баклажанами

Посев, высадка и уход за баклажанами

Участок для посадок нужно готовить еще с осени – он должен быть расположен в хорошо освещенном, солнечном месте без сквозняков. Идеальный вариант – легкие суглинки или супесчаники с хорошим дренажом, которые при этом удерживают влагу.

Почва: подготовка для посадки

Почва: подготовка для посадки

Если же почва имеет другие характеристики, ситуацию можно исправить следующими способами:

  • для суглинистых участков на каждый метр квадратный земли нужно внести по два ведра торфа и по одному прелых опилок и прелого навоза;
  • если почва слишком плотная, с преобладанием глины, на каждый метр нужно добавить по ведру прелого компоста, наполовину перепревших опилок, песка с крупной фракцией и два ведра торфа;
  • на песчаные грядки вносят по два ведра глинистого грунта, торфа и компоста, а также ведро опилок на каждый метр;
  • торфяную почву рекомендуется «облагородить» обычной дерновой землей и компостом (по одному ведру).
Удобряем почву

Удобряем почву

Кроме того, на каждый квадратный метр земли необходимо внести следующие удобрения:

  • чайную ложку мочевины;
  • сернокислый калий и суперфосфат – по столовой ложке;
  • стакан древесной золы.

После этого землю перекопать примерно на 30 см и избавиться от сорняков. Весной участок нужно перекопать еще раз, и вырвать оставшиеся сорняки, причем процедуру лучше всего проводить на влажной земле после дождя.

Перекопка грунта - важный этап работ

Перекопка грунта — важный этап работ

Грядку рекомендуется делать достаточно высокой, до 30 см, не более метра шириной.

Высокая грядка

Высокая грядка

Еще один важный момент – нельзя высаживать баклажаны после перца, помидоров, картофеля, табака и физалиса. А вот лучшими предшественниками для культуры считаются зелень, горох, фасоль, корнеплоды и огурцы. Кроме того, культура не выносит даже минимального затенения, поэтому рядом с ними следует сажать низкорослые растения.

Таблица севооброта

Таблица севооброта

Для посадки семян баклажанов можно использовать специальные ящики или кассеты для рассады, но так как ростки этой культуры плохо переносят пикировку, лучше взять торфяные стаканчики или отдельные емкости.

Торфяные горшочки

Торфяные горшочки

Почву для выращивания рассады лучше подготовить самостоятельно, выбрав один из следующих вариантов:

  • компост, навоз, дерновая земля (8:1:2);
  • торф, опилки (3:1) с добавлением любой покупной смеси для рассады;
  • компост, дерновая земля, песок (3:5:1);
  • компост, торф (2:1).

В любом случае смесь необходимо хорошо перемешать до однородной массы и оставить на пару дней.

Грунт для рассады баклажанов

Грунт для рассады баклажанов

Рассчитывать сроки для посева семян лучше исходя из особенностей сорта по следующей формуле: высаживание рассады обычно проводят в начале июня, а возраст рассады должен составлять примерно 2 месяца. То есть, начинать процедуру следует в феврале-начале марта. Для посадки подходит только качественный, правильно хранившийся посевной материал, так как семена баклажанов быстро теряют всхожесть. Чтобы получить здоровые, сильные ростки, необходимо придерживаться следующего алгоритма действий.

Шаг, № Описание Фото
Шаг 1 Перед посадкой семена нужно прорастить: для этого их замачивают в теплой воде на сутки, после чего раскладывают на ватных дисках (марлю лучше не использовать, чтобы не повредить корешки). Нужно выдержать их 6 дней в тепле, поддерживая влажность ваты, после чего выбрать те, которые проросли.
Подготовка семян баклажанов к посеву

Подготовка семян баклажанов к посеву

Шаг 2 Накануне посадки проросшие семена обеззараживают, выдержав полчаса в растворе марганцовки или просто в термосе с горячей водой.
Обеззараживание

Обеззараживание

Шаг 3 Наполнить емкости грунтом примерно на 3/4, не утрамбовывая его, чтобы семена получали достаточное количество кислорода, после чего пролить водой и оставить на час. Если посадка производится в ящик, грунт нужно насыпать слоем 7-8 см.
Засыпка грунта

Засыпка грунта

Шаг 4 В торфяные стаканчики или кассеты сеют по одному семечку, а в ящиках делают небольшие бороздки и высаживают семена на расстоянии 5 м друг от друга. Засыпать посевы следует небольшим, не больше 1 см слоем грунта.
Посев

Посев

Шаг 5 Емкости накрыть стеклом или пленкой и поставить в теплое место (оптимальная температура 25°С).
Накрытая пленкой тара

Накрытая пленкой тара

Шаг 6 После появления всходов (через 1-3 недели) укрытие следует сразу же снять, и перенести емкости в более прохладное (около 18 °С), но хорошо освещенное место.
Создаем благоприятные условия

Создаем благоприятные условия

Шаг 7 Через 5-6 дней температуру опять нужно повысить примерно до 20°С, и при таком температурном режиме выращивать саженцы до самой пересадки в грунт.
Рассада баклажана

Рассада баклажана

  1. Уход за саженцами заключается в регулярном поливе, причем с ростом побегов их потребность во влаге увеличивается. Температура воды не должны быть ниже температуры воздуха в помещении. Больше всего для полива подходит дождевая вода, если же ее нету, можно использовать отстоянную водопроводную. Сначала увлажнять грунт лучше из пульверизатора или небольшой груши, чтобы не залить ростки.
    Полив рассады

    Полив рассады

  2. После появления двух листочков рассаду следует подкормить суперфосфатом (3 ст.л.) с добавлением сернокислого калия (2 ч.л.) и аммиачной селитры (1 ч.л.), которые разводят в 10 л воды. Следующая подкормка – через две недели, суперфосфатом (60-80 г) и калийной солью (25-30 г), разведенных в 10 л воды. Можно заменить препаратом «Кристалон» (20 г на 10 л воды).
    Удобрение Кристалон

    Удобрение Кристалон

  3. Еще один важный момент – достаточное количество света. В марте росткам баклажанов чаще всего достаточно солнечных лучей (следует поставить их в место, которое освещается лучше всего), но если месяц выдался пасмурным и хмурым, придется использовать досвечивание. Досвечивают рассаду люминисцентными лампами, по 12 часов в день, причем расстояние от лампы до побега должно быть не меньше 50 см.
    Досвечивание рассады

    Досвечивание рассады

  4. Если обойтись без пикировки не получается, растения пересаживают после появления двух листиков, очень аккуратно, перенося их вместе с комом земли в увлажненный грунт. Примерно через 10 дней ростки следует подкормить фосфорным удобрением (например, «Кристалоном Желтым» из расчета столовая ложка на 10 л воды).

Видео — Пикирование баклажанов

Как ухаживать?

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой: правила, сроки

Лишь в южных областях нашей страны (начиная с широт Средней Волги) есть смысл выращивать баклажаны в открытом грунте, в средней же полосе их культивируют в необогреваемых теплицах.

А уж прямой посев в открытый грунт семенами возможен только в очень тёплых регионах вроде Краснодарского края.

В основном рассаду выращивают в домашних условиях, высаживая её на постоянное место в возрасте 2 месяцев.

Мы будем рассматривать выращивание баклажанов в южных регионах, поэтому речь пойдёт о прямом посеве семян в открытый грунт. В том случае, если мы хотим получить ранний урожай, сроки посева семян на рассаду — первая половина февраля.

Конечно, даже на самом юге в это время ещё зима, поэтому посев семян в открытый грунт невозможен. Если сроки поступления урожая не критичны, можно сеять во второй декаде марта. Но ведь и в это время почва ещё не прогрелась, а чтобы семена элементарно не погибли, её температура должна быть не меньше 17 °С.

как высаживать рассаду баклажан

Поэтому даже на юге ранний посев надо проводить под временные плёночные укрытия.

Поскольку баклажан — теплолюбивая культура, даже в южных регионах ему следует организовать плёночное укрытие

Невозможно назвать точный срок посева: он зависит как от климата конкретного региона, так и от реальной погоды текущего года.

Точно известно только одно: при температуре ниже 20 °С баклажаны расти не будут, а оптимальная температура для них ещё выше: от 24 до 28 °С днём и не ниже 13–15 °С ночью.

А поскольку даже на юге настоящее тепло наступает не раньше мая, сроки посева семян во временный парничок — первая половина апреля.

Прорастают семена баклажана весьма медленно: из сухих семян всходы появляются через полторы-две недели. Если семена неизвестного происхождения или просто старые, за 10–15 дней до посева их проверяют на всхожесть:

  1. Семена замачивают на сутки в тёплой воде.
  2. Затем семена раскладывают на мокрую ткань и помещают в тёплое место (около 30 °С).
  3. Если дней через пять половина семян наклюнулась, всё в порядке.

Перед посевом семена обеззараживают, помещая на полчаса в тёмно-розовый раствор перманганата калия. Затем семена надо промыть водой и желательно закалить, выдерживая в мокрой ткани сутки в холодильнике, сутки в тепле, чередуя эти температуры несколько раз. Затем семена сеют в грунт, но чаще — в ящики.

Семена баклажана отличаются длительной всхожестью — они могут проклюнуться только через 2 недели после замачивания

Посев семян

Семена во временных парниках высевают на глубину до 1,5 см с расстоянием между ними около 3 см. Семена раскладывают в увлажнённые траншейки, засыпают почвой и слегка её уплотняют.

Семена баклажанов раскладывают в увлажнённые траншейки глубиной 1,5 см, засыпают почвой и слегка уплотняют

При образовании двух настоящих листочков рассаду надо распикировать. Пикировать их в парничке же смысла нет, мы для того здесь и сеяли, чтобы из парничка пересадить на постоянное место.

Сеянцы баклажанов в парничке держат до появления двух настоящих листьев (около месяца), затем пересаживают на постоянное место

Можно ли вообще обойтись без рассады и посеять семена сразу в лунки, где они и будут расти вплоть до сбора урожая? Да, на юге можно.

Но ни о каком раннем урожае речь идти не будет, и даже просто для того чтобы летом поспели плоды, надо сеять только ранние сорта, поскольку и на юге в лунки без укрытий сеять семена придётся не раньше, чем в мае.

В таком случае в подготовленной с осени грядке делают крошечные лунки, в которые сеют по 3–4 семечка. Если взойдут все — впоследствии можно удалить самые слабые всходы. Но вариант, когда в одной лунке оставляют два растения, тоже применяется.

Какой бы способ выращивания баклажанов вы ни выбрали — рассадой или семенами в парнике — в дальнейшем их нужно пересадить на постоянную грядку. Для этого необходимо выбрать подходящее место, подготовить почву и определиться со схемой посадки.

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой

Прежде всего, для посадки баклажанов заблаговременно должна быть приготовлена грядка. Почву под баклажаны перекапывают с осени, обязательно добавляя в неё солидные дозы удобрений, прежде всего — компоста или перегноя. Баклажаны должны расти на очищенном от сорняков, солнечном участке огорода. Они боятся холодных ветров, поэтому хорошо, если рядом будет плотный забор или стена дома.

Предлагаем ознакомиться:  Ароматная слива Утро как вырастить описание сорта

Для выращивания баклажанов в открытом грунте выбирают солнечное место, защищённое от ветра

Лучшие предшественники — огурцы, горох, морковь, петрушка, различные салаты. Самое бесперспективное дело — сажать баклажаны после паслёновых (помидоры, картофель).

Тёплые гряды

Поскольку баклажаны — растения очень теплолюбивые, в большинстве регионов для них делают тёплые грядки:

  1. По размеру грядки выкапывают яму глубиной до 20 см.
  2. В яму набрасывают хворост, мелкие ветки от обрезанных деревьев, опавшую листву, опилки, органический мусор и т. д.
  3. Поливают эту «подушку» жидким коровяком.
  4. Сверху набрасывают плодородную почву, устраивая высокую грядку (25–30 см высотой, до 1 м в ширину, любой необходимой длины).
  5. Если почва сильно осыпается, борта грядки огораживают досками или плоским шифером.

На высокой утеплённой грядке баклажанам будет особенно комфортно

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой

Верхний слой почвы для тёплой гряды также нужно подготовить должным образом:

  • если почва суглинистая, добавляют на каждый квадратный метр по ведру перепревшего навоза и опилок, а торфа — 1,5–2 ведра. Свежий навоз непригоден;
  • в очень тяжёлую глинистую почву помимо навоза и торфа добавляют ведро песка на 1 м2;
  • кроме органических удобрений, полезно добавить пол-литровую банку древесной золы;
  • любители минеральных удобрений вносят ещё и по столовой ложке фосфорных, азотных и калийных солей, но эту смесь можно заменить 2 ложками азофоски. Хотя при наличии хорошего перегноя и золы всё это можно считать излишеством;
  • почву, набросанную на подушку из хвороста, ещё раз перекапывают на штык лопаты и оставляют так на зиму.

Баклажаны любят лёгкую плодородную почву с добавлением древесной золы

Весной, по мере готовности рассады, грядку ещё раз рыхлят, а перед посадкой проливают тёплой водой, можно с добавкой коровяка или птичьего помёта (небольшая горсточка на ведро воды).

За месяц до высадки рассады на постоянное место её закаляют. Для этого в не слишком холодные дни периодически открывают парничок, постепенно увеличивая время нахождения растений на воздухе (или, если рассада домашняя, выносят горшки на балкон). За несколько часов до пересадки рассаду хорошо поливают тёплой водой.

Пересаживать баклажаны лучше под вечер или в пасмурную погоду.

Кустики взрослой рассады сажают чуть глубже, чем они росли в горшочках, а сеянцы, выращенные в парничке и имеющие только 2 настоящих листа, — закапывают в землю до семядольных листочков.

Рассада баклажанов очень хрупкая, с чувствительной корневой системой, поэтому её пикируют вместе с комом земли, в которой она росла. Некоторые огородники при посадке сразу вбивают небольшие колья для последующей подвязки растений.

Как ухаживать?

Если знать все тонкости посадки и ухода за этим уникальным овощем, то выращивание баклажанов может превратиться в довольно увлекательный процесс и не доставит никаких хлопот.

Родиной баклажана считается Средний Восток, где эту овощную культуру стали выращивать еще 1500 лет назад. Благодаря арабам баклажаны получили широкое распространение по всей территории Африки. В то время название овоща звучало как «аль базинджан».

В Европу он попал лишь в XV веке благодаря восточным торговцам. Европейцы сразу же полюбили необычный овощ и переименовали его на свой лад, дав восточному красавцу название «бринджал».

Ближе к концу XVIII века интересная овощная культура попала в Среднюю Азию, где ее снова переименовали. Теперь она стала звучать как «боклачон», а спустя еще 100 лет в России за заморской культурой было закреплено известное сегодня название «баклажан».

Баклажан является однолетним растением, принадлежащим к роду Паслен. Его стебли могут вырастать от 40 до 150 см в высоту. У него крупные и очередные листья насыщенного зеленого цвета. У некоторых сортов листья слегка шершавые и имеют фиолетовый оттенок.

В пору цветения кусты баклажан усеяны фиолетовыми цветками, достигающими в диаметре от 2,5 до 5 см. Обычно они собраны в соцветия по 3 – 7 цветков, но иногда бывают и одиночные. Из них формируются плоды цилиндрической, грушевидной или даже округлой формы.

Плоды обладают матовой или приятной глянцевой поверхностью в зависимости от сорта. При полном созревании они могут иметь темно – синий или насыщенный фиолетовый окрас.

Благодаря стараниям селекционеров в последние годы выведены такие сорта, плоды которых имеют серо – зеленый и буро – желтый цвет.

Плоды баклажана могут весить от 300 г в мелких сортах до 1,2 кг у специально выведенных селекционерами гигантов. Внутри плоды обладают темно – бежевой мякотью с мелкими, сплющенными светло – коричневыми семенами.

Полезные свойства

Пригодны к употреблению только плоды баклажана, которые обладают ни с чем несравнимым деликатным вкусом с легкой горьковатой нотой. Именно благодаря таким превосходным вкусовым качествам из баклажанов готовят различные горячие и холодные блюда, а также консервируют их на зимний сезон.

Урожай баклажанов

Пищевая ценность овоща также впечатляет. Он богат клетчаткой, солями кальция, калия, фосфора и железа. Плоды в изобилии содержат каротин и витамины группы В. Во вкусной мякоти есть углеводы, белки, а жиры представлены в минимальном количестве.

За счет такого состава баклажаны показаны к употреблению людям с заболевания сердечно – сосудистой системы и тем, у кого есть проблемы с ЖКТ. Они помогают восстановить кислотно — щелочной баланс и привести в норму водно — солевой обмен.

Полезны эти овощи тем людям, которые желают укрепить опорно — двигательный аппарат, улучшить зрение.

  • Короля севера относят к ранним сортам. Он морозоустойчивый. С 1 кустика можно собрать 3 или 4 кг овощей. Когда плоды полностью созревшие, если их разрезать, то там практически не окажется пустот, что очень хорошо. Если правильно сохранять плоды, то они не потеряют своего блеска и формы 2 мес. Из этого сорта делают заготовки на зиму.
  • Супер ранним и малоприхотливым считается сорт Бибо. Баклажаны вырастают белыми и 1 может весить примерно 500 г.
  • Чёрные красавцы вырастают небольшими, всего до 200 г. С вижу плоды почти чёрные. Куст даёт примерно 3 кг. Этот сорт не выдерживает заморозков.
  • Нравятся огородникам каплевидные, с мясистой мякотью баклажаны Альбатрос. В них нет пустот, они долго хранятся и из них делают заготовки. Этот сорт можно перевозить на большие расстояния и продавать в других регионах. Плоды не потеряют лоска.
  • Кусты Алмаза небольшие и шаровидные. Они украшают огород и 1 даёт 8 кг плодов. Весит 1 баклажан 180 г.
  • Плоды у Марципана грушевидные, глубокого фиолетового тона. Обладают отменным вкусовыми качествами, за что их и ценят.
  • Неприхотливые в разведении баклажаны Вакула, они выдерживают скачки температуры воздуха. 1 куст даст 8 кг плодов.

Выращивание баклажанов рассадным методом

Полезные свойства

Посадка и дальнейшее выращивание баклажанов считается достаточно трудоемким процессом, ведь им требуется особая забота. Вырастить баклажаны можно двумя способами:

  • посеять семена сразу в открытый грунт;
  • прорастить рассаду.

Каждый из методов имеет свои преимущества. Если у дачника достаточно много времени и терпения, то можно смело помещать семена сразу в открытый грунт на приусадебном участке. Им потребуется дольше времени для того чтобы взойти, но этот способ считается наиболее экономным, ведь посадочный материал не нужно приобретать в специализированном магазине или проращивать самостоятельно.

Рассадный способ хорош тем, что предварительно пророщенный посадочный материал более крепкий, отличается устойчивостью к заболеваниям и в дальнейшем дает хороший урожай.

При посадке баклажан семенами сразу же в открытый грунт необходимо учитывать несколько важных нюансов. Следует определиться с местом посева и с посадочным материалом.

Желательно сажать баклажаны на южной стороне участка, на которой до этого не рос картофель, перец или помидоры. Именно этим культурам свойственно вытягивать из почвы все полезные вещества, вследствие чего новый посадочный материал имеет все шансы не прижиться на этом месте.

Рассмотрим самый простой «бабушкин» способ посева семян баклажан на рассаду.

Он очень простой и всегда гарантирует хорошие результаты, проверен временем.

В грунте сделайте борозды глубиной 0,5-1 см.

На протяжении всей борозды разложите семена. Расстояние между семенами не должно быть менее 1 см. Можно больше.

Прикройте бороздки грунтом и хорошо увлажните землю из пульверизатора. Такой способ увлажнения препятствует размыванию семян и их уходу в грунт.

Когда земля достаточно увлажнена, накройте емкость стеклом или пленкой. Поставьте в теплое место.

Необходимая для всходов температура 22-25 градусов.

Как только покажутся всходы, стекло постепенно убираем, приучая сеянцы к свежему воздуху.

Еще один популярный способ посадки баклажан, который экономит усилия и место. Это посев семян в улитку.

Давайте рассмотрим процесс пошагово.

Для начала подготовьте основу улитки. Это может быть подложка для ламината или утеплитель.

Нарежьте его на ленты, толщиной примерно 12-15 см. Длина может быть произвольной, чем больше семян нужно посадить, тем длиннее.

Подготовьте грунт для рассады. Насыпьте его поверх ленты и ладонями немного уплотните. Толщина земляной прослойки должна быть 1,5-2 см.

Укладывайте таким образом землю и начните закручивать ее в рулон таким образом, чтобы земля оставалась внутри.

У вас должна получиться вот такая «улитка». У нас укороченный вариант для наглядности. Ваша лента может быть длиннее и улитка из нее получится по диаметру больше.

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой

Закрепите рулон резинкой. Землю внутри нужно немного примять, сверху, чтобы лучше видны были бортики.

Это удобно делать пальцем или карандашом. Земельку внутри желательно пролить раствором Эпина (3 капли на 0,5 мл).

Подождите пока вода хорошо пропитает землю. Тем же карандашом сделайте небольшие углубления в земле (0,5-1 см глубиной), на расстоянии 3-4 см друг от друга.

В каждое углубление поместите семечко. Присыпьте сверху землей, но больше не приминайте.

Еще есть вариант, когда мы не делаем углубления специально, а просто выкладываем семена на поверхность «улитки» и вдавливаем их зубочисткой на ту же глубину 1 см.

Оба эти способа выкладки семян работают одинаково, поэтому выбирайте, какой вам больше по душе.

Итак, готовую «улитку» с семенами поставьте в поддон. Пока сеянцы не проклюнуться, больше поливать ее не нужно.

Накройте «улитку» пакетом, создав парник. Поставьте ее в теплое место. При появлении первых ростков обеспечьте хорошее освещение.

Это должна быть подсветка или светлое место на окне, без доступа холодного воздуха и сквозняков.

Парник снимаем постепенно, когда взойдут все семена и немного окрепнут.

Вот такой способ получить большое количество сеянцев на очень небольшой площади.

Безземельный способ не менее популярен у огородников, чем остальные.

В российском климате лучше выращивать баклажаны через рассаду, выбирая популярные ранние сорта, которые успевают созреть в условиях непродолжительного лета. Семена перед посадкой на рассаду следует протравить раствором марганцовки,  провести термическую обработку, подержав в горячей воде (температура 50) минут двадцать, и прорастить.

Грунт для рассады смешивают из плодородной дерновой земли, перегноя и песка в пропорции 5:3:1. Дополнительно в землю вносятся фосфорные, калийные и азотные удобрения.

На фото рассада баклажанов

Рассаду баклажанов обязательно нужно систематически поливать, чтобы почва не успевала пересыхать

Посеяв семена в ящики или маленькие горшочки с почвосмесью, им обеспечивают температуру 25 градусов до появления всходов, затем на пять дней температуру снижают до 16 градусов днем и 13 градусов ночью. В дальнейшем рассада растет при температуре от 18 в пасмурную погоду до 28 в солнечную погоду. Перед высадкой на грядку сеянцы закаливают в течение двух недель, позволяя им постепенно привыкнуть к уличным условиям.

Баклажаны обязательно нужно систематически поливать, чтобы почва не успевала пересыхать. При появлении первых двух настоящих листьев вносят подкормку в виде раствора суперфосфата с калийной солью и мочевиной. Второй раз подкармливают спустя две недели.

Когда растения сформируют хорошую корневую систему и достигнут 10 см при пяти-семи настоящих листьях, их можно высаживать на грядку. Конечно, при условии, что заморозки миновали, и установилась теплая погода.

Фотография рассады баклажанов

При появлении первых двух настоящих листьев вносят подкормку в виде раствора суперфосфата с калийной солью и мочевиной

Уход за рассадой

Для рассады, посаженной в феврале или марте, нужно искусственное освещение, так как световой день пока еще сильно короткий. В общей сложности саженцы должны находиться на свету 12 часов. Первые три дня держите искусственный свет включенным 24 часа в сутки, а потом включайте его по мере необходимости.

Рассада баклажанов любит влагу, поэтому ее важно регулярно поливать. Однако нужно выбрать правильный режим полива, при котором грунт всегда будет в меру влажным. Если грунт будет пересыхать, то вы получите малых урожай, если же воды в нем будет слишком много, есть риск развития грибковых болезней. Поливайте рассаду баклажанов с помощью пульверизатора. Используйте для этого отстоянную воду комнатной температуры. После каждого полива слегка рыхлите землю.

Через 10-12 дней после появления первых всходов следует вносить подкормку. Для этого 1 столовую ложку желтого Кристалона разведите в 10 л воды. Сразу после внесения удобрения обязательно полейте рассаду, чтобы не было ожогов корней.

Выбор материала

Высадка на рассаду баклажанов окажется результативной, если грамотно подойти к выбору семян. Недостаточно просто выбрать пакетик с зернами, который привлек вас своим названием или изображением сочных плодов на упаковке. Ваша ключевая задача – выяснить темпы урожайности понравившегося сорта, определить, насколько он устойчив к вредителям и болезням.

Сроки высаживания

Когда высаживать баклажаны – еще один вопрос, с которым часто сталкиваются огородники-новички. Как правило, браться за посев зерен на рассаду рекомендуется не раньше марта. Некоторые бывалые садоводы предпочитают сеять баклажаны уже в апреле. Многое зависит от сроков плодоношения сорта. К примеру, в южных регионах страны проводить посев семян можно и раньше указанного времени, поскольку в мае земля прогревается должным образом, а значит – высадить рассаду в открытый грунт можно будет раньше.

Дальнейший уход

Когда вы уже посадили семена на рассаду в теплице, самое время осуществлять все необходимые меры по уходу за ними. К примеру, емкости с пророщенными зернами рекомендуется прикрывать прозрачной пленкой или стеклом, чтобы обеспечить им оптимальную температуру. Стаканчики или контейнеры с рассадой ставятся в хорошо освещенном месте.

До посадки семян на рассаду, специалисты рекомендуют их обрабатывать марганцовым раствором. В воде 50 °С семенной материал нужно держать примерно 20 мин. и дальше сеять и проращивать.

Предлагаем ознакомиться:  Полезные свойства красного лука, польза и вред для здоровья, как принимать с сахаром для лечения печени, чем полезен синий, фиолетовый лук

Растения быстро идут в рост, когда растут в грунте: дёрн перегной песок (5:3:1). Следуя инструкции, землю нужно полить калийными, фосфорными, азотными удобрениями.

Выращивают растения в отдельных небольших горшках, ящиках. Важно, чтобы до прорастания из грунта температура была 25 °С. Пройдёт 5 суток и её нужно снижать в дневное время к 16 °С, а в ночное к 13 °С.

Когда днём будет пасмурно, растения будут расти при 18 °С и больше, в солнечную 28 °С. До высаживания в грунт, закаливание растений производят 14 дней. При таком подходе вероятность больше, что саженцы на свежем воздухе приживутся и минимум из них погибнет.

Баклажанам, чтобы хорошо себя чувствовать, нужно много влаги. Их следует регулярно поливать. Когда проклюнутся 2 листика, требуется внесение удобрений: калийной соли, с мочевиной, раствора суперфосфата. 2 подкормка требуется через 14 дней.

Подготовка грядки и почвы

Высадка баклажанов начинается именно с подготовительных работ на огороде. Выберите подходящий вам участок. Желательно, чтобы до баклажанов на нем выращивались бахчевые, бобовые, капуста или огурцы.

Идеальный вариант почвосмеси – суглинистая или супесчаная. Если в вашем регионе грунты тяжелые, нужно будет насыщать их торфом и перегноем. Перекапывайте огород и вносите в землю питательные смеси осенью. Если перенести эту процедуру на весенний период, баклажаны в дальнейшем будут наращивать вегетативную массу, а не формировать плоды.

Разбивайте участок под баклажаны на открытом месте, где много солнца, есть защита от ветра и уничтожены сорняки. Растение любит супесчаную или суглинистую почву. Что предпринять, если грунт не такой:

  • Когда хозяин осенью перекапывает участок, ему следует внести в землю торф, с перегноем. Некоторые огородники добавляют речной песок, с опилками или нарезанную солому. Всё это смешивается с землёй при перекопке;
  • При песчаном грунте нужно привезти глину, с торфом, опилками;
  • Если на участке много торфа, то к нему требуется добавить перегной, с дёрном.

Если решили удобрять землю с осени, то можете привезти на участок навоз в свежем виде. Он к весне перепреет. Непосредственно же в весенний период в грунт можно добавлять только перепревший навоз.

Грунт под рассаду готовят с осени. Минимум на 30 см в глубину перекапывают участок. Вносят туда: суперфосфат, с сернистым калием, выкапывают корни сорняков, выбрасывают их ботву.

В грунт требуется добавлять удобрения: мочевину, с сернокислым калием, суперфосфат. Важно прополоть сорную траву, выбрасывая корни, со стеблями. Легче эти работы делать после того, как пройдёт дождь.

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой

Под баклажаны хороши грядки до 30 см в высоту, а подходящая для них ширина не больше 1 м. В длину для грядок нет ограничения. Хоть на весь огород. Комья на грядке нужно разбить граблями и разровнять землю, а потом полить их водным раствором коровяка или добавить «Эффектона».

Рассаду, которую огородники содержа дома, нужно закалять. Пройдёт 7 дней и требуется днём повышать температуру воздуха с 25 до 27°С, ночью снижать с 12 до 14°С.

Грядку для баклажанов лучше предусмотреть в защищенном от ветра, солнечном месте, чистом от сорняков. Замечательно, если на участке у вас легкие суглинистые или супесчаные почвы, которые так нравятся «синеньким». Что делать в других случаях:

  • при более тяжелых почвах необходимо во время осенней перекопки земли внести перегной и торф. Сделать почву более легкой поможет также добавление опилок, речного песка или соломенной резки под осеннюю перекопку;
  • если же грунт песчаный, нужно добавить глинистой земли, торфа и опилок;
  • в торфяную почву вносят дерновую землю с перегноем.

Осенью можно вносить свежий навоз для повышения плодородия земли, а вот весной уже допускается только перепревший навоз, иначе все силы у овоща уйдут на формирование листовой массы, и вы останетесь без плодов.

Предисловие фото

Подготовка грядок для выращивания баклажанов

При рассадном способе посадки баклажанов почву нужно подготовить еще с осени, перекопав сантиметров на 30 в глубину, добавив необходимые компоненты с удобрениями (сернокислый калий, суперфосфат, мочевину) и удалив сорняки. В апреле уничтожают оставшиеся сорняки, личинок вредителей и перекатывают почву. Рекомендуется проводить эти работы после дождя, чтобы влага в земле лучше сохранилась.

Под этот овощ подойдет грядка высотой до 30 см, шириной не более одного метра. Длину грядки каждый огородник определяет на свое усмотрение. Подготовленную грядку разравнивают граблями и проливают землю горячим раствором коровяка, либо удобрением «Эффектон».

В первую очередь нужно подготовить грунт для рассады. Он должен отвечать следующим требованиям: нейтральный, легкий, рыхлый, плодородный. Вы можете купить готовую почвенную смесь в специализированном магазине или приготовить его самостоятельно по одному из следующих рецептов:

  • Речной песок низинный торф компост в пропорциях 1:4:3.
  • Перегной дерн перепревший коровяк в пропорциях 8:2:1.
  • Торф перепревшие опилки в пропорциях 3:1.
  • Перегной дерн в пропорциях 2:1.
  • Перегной торф в пропорциях 2:1.

Почву предварительно нужно обеззаразить. Для этого подержите ее 40 минут в горячей духовке или на водяной бане. Если такой возможности у вас нет, обильно полейте почву кипятком, чтобы убить вредоносные микробы. На 10 кг любой из этих смесей после стерилизации нужно добавить ½ стакана сульфата калия или 1 стакан древесной золы. Перед посадкой подержите землю около 14 дней в теплом месте, чтобы в ней развились полезные микроорганизмы.

Семена также нужно предварительно готовить. Для этого сначала опустите их на полчаса в крепкий раствор марганца, чтобы обеззаразить. После этого промойте семена, сложите их на влажную тряпочку и накройте другой влажной тряпочкой. В течение недели убирайте семена на ночь в холодильник, а днем держите их просто в условиях комнаты.

Разложите подготовленные семена по 2-3 штуки в каждую емкость и накройте слоем земли толщиной 2 см. Слегка утрамбуйте землю и накройте контейнеры пленкой. Поддерживайте температуру на уровне 25-30°.

После того как показались первые ростки, можно начинать готовить рассаду к выращиванию. Для этого нужно снять с рассады укрывной материал и понизить температуру в помещении, в котором она находится. Оптимальная температура днем – 14-16°, ночью – 10-12°. Именно при такой температуре наиболее активно развивается корневая система.

Через неделю дневную температуру повышайте до 25-27°, а ночную – до 12-14°. Очень важно соблюдать перепад между дневной и ночной температурой, это имитирует природные условия. После такой подготовки рассаде проще адаптироваться на открытом грунте.

Сеем баклажаны в кипяток

Скоростной способ быстрого получения всходов. Посадка в кипяток значительно ускоряет прорастание семян.

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой

Вам понадобится пластиковая тепличка, грунт для рассады, семена баклажан и кипяток (не крутой, а через несколько минут после кипения).

Поместите грунт в тепличку и разровняйте, соблюдая толщину 3-4 см. По всей поверхности насыпьте семена.

Можно и не рассыпать их, а выложить ровными рядами. Как вам больше нравится.

Поливаем семена кипятком, но не слишком обильно. Чтобы земля была увлажнена, но при этом не образовалось болото.

В данном способе мы семена не заглубляем, оставляем на поверхности.

Накрываем парник крышкой, ставим в теплое, светлое место.

Всходы дружно покажутся через 3-4 дня. Если семена качественные и свежие, то всхожесть 100%.

Вот такой хороший способ, берите на заметку.

Баклажаны в торфяных таблетках без пикировки

Сажать в торфяные таблетки легко и удобно. А еще этот способ не требует пикировки, что гарантирует сохранность корней.

Рассада растет совершенно без стресса крепкая и здоровая. Баклажаны пикировку не любят, поэтому для них это очень актуально.

Но данный способ вряд ли вам подойдет, если рассады требуется много.

Перед посадкой вам понадобится: набор торфяных таблеток в поддоне с крышкой, 500 мл воды, семена баклажана.

Для профилактики заболеваний, добавьте в поливочную воду Фитоспорин по инструкции.

Предварительно можно снять с таблеток боковую оболочку, если она есть.

Схема высадки рассады баклажанов

Равномерно залейте каждую таблетку водой и дайте им время пропитаться и разбухнуть.

В каждую таблетку положите по семечку.

Заглубите семена примерно на 1 см и покройте сверху землей из таблеток. Плотно не утромбовывайте.

Остается накрыть коробку крышкой в комплекте. Или, если ее нет, то подойдет любой пакет, для создания теплички.

Ставим таблетки в теплое место и ждем всходов.

Собираем урожай

У каждого сорта баклажанов свой срок созревания, обязательно учитывайте это. Слишком ранний сбор урожая даст вам горькие и невкусные плоды, после позднего сбора у плодов будут крупные семечки и переспевшая мякоть. Важно успеть собрать урожай в момент технической зрелости, в это время он наиболее вкусный.

Собирать урожай можно примерно через месяц после цветения, когда плоды станут глянцевыми и приобретут характерную для своего сорта окраску. Баклажаны коричневого цвета – перезревшие, мякоть у них уже невкусная и грубая. Если же на кустах до осенних холодов еще остались недоразвившиеся крупные завязи – выкопайте растения вместе с корнями и пересадите их в теплицу.

Срезают овощи ножом или секатором вместе с плодоножкой, стараясь не повредить побеги растения. Собранные плоды лучше употребить в пищу в ближайшее время или сделать из них заготовки на зиму, поскольку длительное хранение баклажанов – настоящее искусство, которым не каждому удается овладеть.

В зависимости от того, какой сорт выбирает огородник, сроки созревания у него свои. Если хозяин не хочет есть горькие и плохие на вкус плоды, их не нужно срывать недозревшими. Плохо и когда баклажаны перезревшие, тогда внутри крупные семечки, с коричневой, перезревшей мякотью.

Лунки для посадки баклажанов

Вкуснее всего баклажаны в период, когда наступает техническая зрелость. Биологическая наступит через 2 недели после технической. Хозяева, которые не знают этих нюансов сбора урожая, могут пропустить самый благоприятный момент для сбора баклажанов.

Когда же срывать плоды? При сборе нужно ориентироваться на их блеск, когда они станут глянцевыми и по цвету такими, какими в зависимости от сорта, должны быть. Это примерно через 1 мес. со времени цветения.

Коричневые баклажаны точно перезрели. Грубой и невкусной будет их мякоть.

Первый урожай баклажанов огородники собирают в июле. Признаки, что пора собирать плоды, такие:

  • Мякоть будет упругой и сочной;
  • Семена светлого тона, так как не вызрели;
  • Плоды становятся около 10 см;
  • Баклажаны, требуемого для этого сорта цвета;
  • Внешне плоды глянцевые и блестят.

Собирать плоды нужно вовремя, чтобы они не перезрели. Если мякоть тёмно-коричневая, то баклажаны перезрели и становятся твёрдыми, невкусными.

Зрелые плоды огородники собирают до холодов. Их срезают с кустов ножом или секатором пониже чашечки с плодоножкой.

С кустов собирают урожай еженедельно. Бывает, что с 1 м2 удаётся снять до 8 кг плодов.

Огородник должен помнить, что если наступают холода, кусты с завязавшимися или подросшими плодами нужно выкопать и пересаживать в теплицу. Пройдёт 1 мес. или меньше и они дозреют.

Если собирать баклажаны аккуратно, оставляя на кончике чашечку с плодоножкой, не повреждая их, то плоды могут хранится и 2 мес. Лучше поступают те семьи, которые какую-то часть баклажанов съедают, а из другой делают заготовки на зиму. Впрочем, какую-то часть урожая можно 2 мес. хранить в погребе, подвале, на балконе.

Когда нужно пикировать баклажаны

Итак, когда мы воспользовались одним из вышеперечисленных способов посадки баклажан, получили первые всходы и теперь у нас плотно встает вопрос о пикировке.

Фото пересадки баклажанов

Если вы сажали баклажаны в «улитку» или торфяные таблетки, пикировка вам не потребуется.

Потому что в «улитке» растение может находится достаточно долго и дорасти до приличных размеров, тогда их рассаживают по индивидуальным стаканам.

То же самое происходит в торфяных таблетках, сеянец растет и формирует хорошую корневую систему, а потом вместе с таблеткой отправляется в более крупный горшок способом перевалки.

Пикировка требуется, когда посев был произведен скученно: традиционным способом или в кипяток, когда множество семян находится на какой-то маленькой площади и они мешают друг другу.

В фазе, когда у растения появилось два настоящих листа, можно начинать пикировать. Для этого готовим для каждого сеянца индивидуальный стаканчик.

Удобно рассаживать в торфяные горшочки, вместе с которыми потом легко высаживать рассаду в грунт.

Важно помнить, что при пикировке баклажан нам важно не допустить повреждения корней.

Поэтому, если есть возможность подкопать земляной ком вместе с растением и вытащить его, не тревожа корни, нужно это сделать.

Все манипуляции производим очень аккуратно. Если повредить баклажану корень, он надолго затормозиться в росте и может начать болеть.

Помещаем рассаду в стаканчики, заглубляем до семядольных листочков, увлажняя при этом теплой водой. Первые несколько дней после пикировки следует беречь саженцы от прямого солнца, притенять.

Следует также избегать переохлаждения растений.

Подкормка рассады баклажан

Подкармливать рассаду мы начинаем после появления двух-четырех настоящих листьев, если растения посажены беспикировочным способом.

Если производилась пикировка, то подкармливаем через 10 дней после нее. Первую подкормку разбавляем сильнее, чтобы не обжечь еще нежные корни баклажана.

Подкормить можно комплексными удобрениями такими как: Фертика люкс, Гуми Кузнецова, Агрикола по инструкции.

Очень хорошо зарекомендовало себя удобрение Атлет, оно помогает рассаде наращивать толстый стебель и крепкие листья за счет сильной корневой системы.

Если вы брали для рассады подготовленный магазинный питательный грунт, то подкормки вам и вовсе могут не понадобится. В таких грунтах очень много питания.

Смотрите на рассаду, если она хорошо растет, имеет хороший стебель, листья у нее зеленые, то можно обойтись без подкормок.

Для минеральной подкормки в первый раз делаем раствор: на 1 л воды берем 1 г калия, 1 ч. л. древесной золы, 0,5 ч. л. селитры и 4 г суперфосфата.

Второй раз производится органическая подкормка через 10 дней после первой. Для этого берем 1 часть куриного помета (в гранулах или перебродившего) и 15 частей воды, настаиваем 1-3 дня и поливаем сеянцы.

За 1 неделю до высадки рассады в грунт ее удобряют суперфосфатом.

Также за неделю до высадки рассады в теплицу или открытый грунт желательно начать закаливание.

Высадка баклажан в открытый грунт

Вы можете кратковременными эпизодами: на 5-10-15 минут выносить ящик с рассадой на крытую лоджию или балкон, если таковые имеются.

Проверенные советы для хорошей рассады баклажан

  • При посадке не уплотняйте грунт, он должен быть влажным, рыхлым и воздухопроницаемым
  • Оптимальная температура прорастания 25-30 градусов
  • Пока семена под пленкой (в рассадной тепличке) — полив не нужен
  • Чем младше рассада, тем легче она переносит пикировку
  • При поливе лучше не долить, чем перелить
  • Холод — враг баклажана, температура ниже 15 градусов критична
  • Растение пригодное к высадке имеет от 10 настоящих листьев (возраст 65-70 дней).
  • Перед посадкой в грунт проведите опрыскивание препаратом Эпин-Экстра

Вот, пожалуй, и все о рассаде баклажан, дорогие друзья. Если статья была вам полезна — сохраните ее в социальные сети, с помощью кнопок ниже.

43 765 просмотров


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector