04.11.2019     0
 

Секреты успешного выращивания рассады овощей


Какие культуры выращивают рассадой

Ранняя рассада предназначена для получения самых первых урожаев различных культур: лука-порея, сельдерея, кольраби, салатов, различных видов капусты, помидоров, ранних сортов огурцов. Такая рассада обычно выращивается дома в различных емкостях: горшках, ящиках, кубиках, ванночках из-под йогурта. Для выращивания лука всё чаще применяют бесгоршечную рассаду. Растения растут приблизительно два месяца.

Средняя рассада выращивается в теплицах и парниках под пленкой. В средних широтах – это помидоры, огурцы и капуста поздних сортов, а на юге так выращивают перец, баклажаны, дыни, арбузы и тыквы. Срок роста – от трёх недель до двух месяцев.

Поздняя рассада, которую выращивают в открытом грунте, подходит для выращивания ревеня, брокколи, белокочанной и цветной капусты, а также спаржи.

Для высадки растений в открытый грунт идеально подходит пасмурная погода вечером. Если же делать это днем, в жаркое и сухое время, то потом будет необходимость часто поливать рассаду. При посадке нужно стараться не повреждать корневую систему растения. Сначала размечаются ряды при помощи обычного шнура.

После этого размечаются места, где будут лунки. В этих местах земля перекапывается и добавляется немного золы, компоста или обычного перегноя. После того, как землю перекопали, формируют ямки, в которые и высаживается рассада.

После высадки ростки необходимо полить, чтобы почва осела ближе к корням, после чего места, где были лунки, перекладываются натуральными удобрениями.

Рассадным способом выращивают большинство теплолюбивых растений с длительным сроком цветения и плодоношения. В условиях средней полосы такие растения не успевают за теплый сезон полноценно вырасти, зацвести и дать плоды.

Теплолюбивые культуры, выращиваемые рассадой
Теплолюбивые культуры, выращиваемые рассадой

Для получения раннего урожая через рассаду выращивают все виды капусты — бело- и краснокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую и кольраби. Можно вырастить рассадой и корнеплоды — свеклу, редьку и дайкон.

Овощи на рассаду
Овощи на рассаду

Через рассаду выращивают двухлетние и многолетние растения, чтобы добиться цветения или плодоношения за один год. К  холодостойким растениям, выращиваемым рассадным способом, относятся лук-чернушка и лук-порей, сельдерей, пастернак. Также на рассаду сеют некоторые пряные травы — базилик, мелиссу, чабрец и душицу.

Лук и пряные травы на рассаду
Лук и пряные травы на рассаду

Секреты успешного выращивания рассады овощей

Садовую землянику из семян тоже выращивают рассадным способом, причем сеют ее еще в начале зимы. К лету получают развитые кустики, которые быстро приживаются и успевают даже дать первые ягоды. Цветы с длительным сроком развития тоже лучше сажать рассадой – так они зацветут уже в начале лета.

Рассада земляники
Рассада земляники

семена овощи

У всех растений, выращиваемых рассадным способом, сроки посева семян и высадки рассады разные. Они зависят от вегетационного периода и оптимальных условий для развития растений. Так, в средней полосе холодостойкую капусту можно высаживать в грунт уже в начале мая, а с теплолюбивыми перцами, томатами, дынями и арбузами лучше повременить до июня.

Высадка рассады капусты в мае
Высадка рассады капусты в мае

При посадке семян важно не опоздать, иначе рассада не успеет вырасти и развиться, а срок плодоношения наступит позже обычного. Вместе с тем, торопиться с посадками тоже не нужно — переросшая рассада хуже приживается, болеет и может даже погибнуть.

Рассада томатов, посаженная в разные сроки
Рассада томатов, посаженная в разные сроки

Кроме того, для активного роста рассаде нужна хорошая освещенность, обеспечить которую в зимние месяцы без дополнительного досвечивания невозможно. Это ведет к увеличению трат, но они оказываются бессмысленными: рассада из семян, посаженных в свой срок, быстро догонит и перегонит более ранние посадки, будет крепче и заложит больше плодовых точек.

Подсветка рассады люминесцентными лампами
Подсветка рассады люминесцентными лампами

Если вы хотите ускорить созревание первых плодов, можно посадить несколько корней раньше на 2-3 недели, при этом обеспечив им оптимальный тепловой/световой режим и тару большего объема. Остальные семена лучше сажать вовремя — в сроки, указанные в таблице 1.

Таблица 1. Сроки посадки семян разных культур на рассаду, высадки в теплицу и открытый грунт.

Культура Сроки посева семян Высадка в теплицу Высадка в открытый грунт
Баклажаны 10 февраля – 15 марта 10-25 мая 25 мая – 5 июня
Перцы 1-20 марта 1-25 мая 20 мая – 5 июня
Томаты ранние 10-20 марта 1-25 мая 15 мая – 5 июня
Томаты среднеспелые и позднеспелые 1-15 марта 1-25 мая 15 мая – 5 июня
Огурцы 15 апреля – 5 мая 15-31 мая 25 мая – 10 июня
Кабачки, патиссоны 15 апреля – 5 мая 20-31 мая
Тыква 10-25 апреля 20-31 мая
Дыня 5-15 апреля 15-31 мая 25 мая – 5 июня
Арбуз 10-20 апреля 15-31 мая 25 мая – 5 июня
Капуста ранняя б/к 25 марта – 5 апреля 15-31 мая
Капуста средне- и позднеспелая б/к и к/к 5-25 апреля 15-31 мая
Капуста цветная, брокколи, брюссельская, кольраби 5-25 апреля 15-31 мая
Земляника 1 февраля – 30 апреля 1 июля – 31 августа
Сельдерей, пастернак 5-25 февраля 25 апреля – 15 мая
Лук-порей и лук-чернушка 1-31 марта 25 апреля – 15 мая
Картофель 1-10 апреля 10-25 мая
Цветы: петунья, лобелия, сальвия, гвоздика 10 февраля – 10 марта с 10 мая
Цветы: амарант, астра, душистый табак, левкой 1 марта – 10 апреля с 20 мая
Цветы: бархатцы, циннии, георгины, душистый горошек 10-20 апреля с 20 мая
Предлагаем ознакомиться:  Храним капусту в пищевой пленке

Сроки посадки садовых культур на рассаду

Овощи на рассаду
Овощи на рассаду
Рассада земляники
Рассада земляники

Высевание рассады

Самая важная характеристика – это всхожесть. Но проверка семян целесообразна только тогда, когда их много. Если их совсем небольшое количество, то лучше эти семена прорастить, а потом выращивать из них рассаду.

Для того, чтобы растения лучше росли, овощеводы рекомендуют подержать их в теплом растворе марганцовки около получаса, а потом хорошо промыть водой. Также помогает прогревание в мешочке их марли.

Семена высеваются в керамических горшках, пластмассовых ящиках или специальных кассетах с ячейками. Если необходимо сохранить корневую систему, то в качестве емкостей для рассады выбирают бумажные стаканчики, горшочки для торфа или перегноя или целую яичную скорлупу.

rassada-pomidor-v-domashnih-usloviyah-2

Помимо земли, в состав почвы входит песок, перлит, мелкая каменная крошка, которую используют для присыпки посевов и торф. На дно горшка обязательно укладывается специальный дренаж из мелкой гальки либо гравия.

Также нужно запастись необходимым инвентарём: ситом, лейками, пульверизатором, емкостью для отбора рассады и деревянными поддонами.

При посеве необходимо учитывать размер семян. Средние зерна можно просто выложить и слегка придавить в почву. Крупные семена пересыпаются очень тонким слоем песка. А зерно мелкого калибра перемешивают с небольшим количеством песка и распределяют по почвосмеси. После почву увлажняют и накрывают пленкой или стеклом.

Выращивание рассады в торфяных таблетках

Традиционно рассаду выращивают в рассадных ящиках, стаканчиках или кассетах, заполненных грунтом. Существуют и другие способы выращивания, речь о которых пойдет ниже.

Выращивание рассады в кассетах
Выращивание рассады в кассетах

ящики для рассады

Подготовка грунта

Здоровый и плодородный грунт – залог качественной рассады, способной дать крепкие и здоровые растения и хороший урожай.

Секреты успешного выращивания рассады овощей

Грунт хорошего качества в обязательном порядке:

  • рыхлый, воздухопроницаемый;
  • хорошо увлажняется и удерживает влагу;
  • не содержит семян сорняков;
  • обработан от бактерий, вирусов и грибов;
  • сбалансирован по содержанию макро- и микроэлементов.

Большинство качественных покупных грунтов для рассады отвечают этим требованиям. Они проходят обработку паром и фунгицидами, после чего становятся стерильными. Чтобы повысить плодородность, рекомендуется перед посадкой полить их раствором ЭМ-препаратов («Байкал ЭМ-1», «Сияние-ЭМ» и аналогов).

Микробиологическое удобрение «Байкал Эм-1» для высокой урожайности
Микробиологическое удобрение «Байкал ЭМ-1» для высокой урожайности

Можно сделать почвенную смесь самостоятельно, заготовив ее с осени. При посеве семян в грунт важно подобрать состав, подходящий для конкретной культуры. У растений разные требования к питательности грунта, структуре и химическому составу. Почвенные смеси, подходящие для разных культур, описаны в таблице 2.

Таблица 2. Почвенные смеси для разных культур.

Культуры Компоненты питательной почвы
Пасленовые Перегной, садовая земля, песок в соотношении 2:1:1, на 1 л смеси добавить 1 ст. ложку древесной золы
Бахчевые Садовая земля, перегной, опилки в соотношении 2:1:1
Крестоцветные Перегной, садовая земля в соотношении 1:1, на 1 л смеси добавить 1 ст. ложку золы и 1 ч. ложку гашеной извести
Лук, пряные травы Перегной, садовая земля, песок в соотношении 2:1:1, на 1 л смеси добавить 1 ст. ложку древесной золы
Земляника, цветы Торф, садовая земля, опилки, перегной в соотношении 5:2:1:2
Предлагаем ознакомиться:  Правила удобрения и подкормки смородины картофельными очистками

Компоненты перемешивают в большой емкости до однородного состояния, после чего проводят тепловую обработку.

Подготовка почвенной смеси
Подготовка почвенной смеси

Сделать ее можно несколькими способами:

  • прогреть при температуре 60-70 градусов в течение 1-2 часов, например, в духовке;
  • нагреть до высокой температуры в металлическом ведре или тазу, например, на костре;
  • пролить горячим раствором марганцовокислого калия.

Ящики для рассады своими руками

После тепловой обработки почвенную смесь остужают, раскладывают в мешки и убирают на хранение.

Вместо тепловой обработки можно использовать вымораживание – оно помогает избавиться от насекомых и их личинок, а также резко снижает всхожесть семян сорняков. При этом важно брать садовую землю с тех участков огорода, где в течение 4-5 лет не выращивались родственные рассаде культуры.

Цены на Байкал ЭМ-1

Байкал ЭМ-1

Ёмкости для рассады

Для выращивания рассады используют специальные стаканчики, кассеты и ящики, а также любые подручные ёмкости подходящего размера. Из материалов предпочтительнее гладкий пластик – его удобно мыть и дезинфицировать, он обладает низкой теплопроводностью, не гниет.

Ящик для рассады
Ящик для рассады

Размеры общих ящиков для рассады могут быть любыми, они зависят от количества высеиваемых семян. Глубина должна быть достаточной для того, чтобы грунт не пересыхал. В ящиках успешно выращивают рассаду овощных культур до пикировки, а также лук, сельдерей и цветы до высадки в грунт – они хорошо переносят пересадку и быстро приживаются даже при небольшом нарушении корневой системы.

Кассеты для рассады
Кассеты для рассады

Культуры с чувствительной корневой системой лучше выращивать в отдельных емкостях. К ним относятся перцы и баклажаны, томаты после пикировки, огурцы и все бахчевые культуры, а также некоторые виды цветов.

Объем рассадных стаканчиков и кассет выбирают в зависимости от культуры:

  • томаты, перцы и баклажаны – 200-350 мл;
  • огурцы, арбузы и дыни – 200-300 мл;
  • тыквы, кабачки, патиссоны – 250-400 мл;
  • пряная зелень, лук-порей и чернушка – 70-150 мл;
  • цветы с мелкими семенами – 100-200 мл;
  • цветы с крупными семенами – 200-300 мл.

В качестве рассадных емкостей часто используют одноразовые стаканы. Они стоят недорого, имеют разный объем и удобную форму. Однако прочность таких стаканчиков невелика, обычно их хватает только на один сезон. При использовании одноразовых стаканов необходимо сделать в их донышках дренажные отверстия.

Рассада в одноразовых стаканах
Рассада в одноразовых стаканах

Еще один вариант – торфяные стаканчики. Они сделаны из прессованной торфяной смеси, которая разлагается в земле за один сезон. Рассаду высаживают прямо в стакане, не повреждая ее корни. Торфяные стаканы используют обычно для растений с нежной корневой системой — перцев, огурцов, тыквенных.

Торфяные горшки и стаканчики
Торфяные горшки и стаканчики

Также для рассады можно использовать плотные пакеты одинакового размера, например, из-под молока. Они удобны тем, что можно при посадке закатать пакет, а по мере роста рассады постепенно раскатывать его и подсыпать почву. Такой прием полезен для растений, которые при заглублении пускают дополнительные корни — например, для томатов или цветов.

Рассада в пакетах
Рассада в пакетах

Проращивать семена лучше под пленкой или стеклом – при этом создается эффект парника, почва остается влажной и теплой, а ростки появляются быстрее. Удобны для проращивания семян мини-парники со съемными прозрачными крышками. Парничок можно сделать самостоятельно из прозрачных одноразовых емкостей.

Мини-парник для рассады
Мини-парник для рассады

Перед посадкой семян и пикировкой многоразовые рассадные ёмкости необходимо промыть теплой водой с хозяйственным мылом и ополоснуть чистой водой. При использовании деревянных ящиков рекомендуется провести их дезинфекцию раствором медного купороса или хлорной извести.

Подготовка семян

Обработа в растворе марганцовокислого калия

Предпосевная подготовка позволяет отбраковать пустые семена, обеззаразить их и ускорить прорастание. Подготовку семян для разных культур проводят по-разному, ниже описаны основные этапы, необходимые всем огородным культурам.

Шаг 1. Для отбора наиболее крупных и полновесных семян проводят калибровку. Сделать ее в домашних условиях можно двумя способами — вручную и замачиванием в солевом растворе. Первый способ подходит для растений с крупными семенами – тыквы, кабачков, огурцов. Для калибровки в солевом растворе больше подходят средние и мелкие семена (такие имеют томаты, перцы, баклажаны, лук и большинство цветов).

Вручную семена калибруют с помощью листа в клетку или линейки. Выкладывают семена на  ровную поверхность или лист бумаги и отирают наиболее крупные, ровные и плотные. Отбраковывают все семена неправильной формы, а также пустые и слишком мелкие.

Калибровка семян с использованием линейки
Калибровка семян с использованием линейки

Для калибровки в растворе 1 столовую ложку поваренной соли размешивают в стакане теплой воды, затем опускают туда семена на 15-30 минут. Всплывшие семена удаляют, а осевшие на дно промывают и высушивают.

Калибровка семян в растворе поваренной соли
Калибровка семян в растворе поваренной соли

Шаг 2. Обеззараживание семян проводят в несколько этапов. От бактериальных инфекций семена обрабатывают раствором марганцовокислого калия в концентрации 1 г на 1 л воды. Размешивают кристаллы до полного растворения и заливают семена в небольшой плошке. Выдерживают в растворе в течение 20 минут.

Обработка в растворе марганцовокислого калия

Закаливание семян

Можно использовать раствор перекиси водорода 3%. Его подогревают на водяной бане до температуры 38-40 градусов и заливают семена на 10 минут.

Обработа в перекиси водорода
Обработка в перекиси водорода

Шаг 3. Обработка от грибковых инфекций – второй этап обеззараживания семян. Ее проводят в фунгицидах – антигрибковых препаратах. Они могут быть как в виде раствора, так и в порошке. В домашних условиях наиболее часто используют препарат природного происхождения «Фитоспорин-М». Он выпускается в виде порошка, пасты или жидкости. Разводят препарат так, как указано на упаковке, и заливают семена на 2-3 часа.

Обработка семян Фитоспорином
Обработка семян препаратом «Фитоспорин-М»

Шаг 4. От вирусных заболеваний поверхностная обработка не помогает, поэтому семена прогревают сухим теплом в течение 5-7 дней, подвесив в тканевых мешочках на батарею.

Прогревание семян
Прогревание семян

Для ускоренной обработки можно поместить семена в воду с температурой 50-60 градусов на 1-2 часа. Удобнее делать это в термосе, там вода дольше не остывает.

Шаг 5. Непосредственно перед посадкой семена обрабатывают в растворе стимуляторов роста, к ним относятся «Эпин», «Циркон», растворы гуматов калия и натрия, сок алоэ и другие природные препараты. Раствор готовят по рекомендации на упаковке и заливают им семена. Время обработки зависит от препарата и может составлять 1-24 часа.

Замачивание в стимуляторах
Замачивание в стимуляторах

Шаг 6. После обработки стимуляторами семена замачивают в воде и оставляют в теплом месте для набухания. Замачивание необходимо для размягчения оболочки семени и ускорения его прорастания.

Предлагаем ознакомиться:  Что будет, если каждый день есть морковь: свойства, сколько можно, польза и вред для организма

Время замачивания зависит от размера и плотности семян:

  • томаты, перцы, баклажаны – 3-4 часа;
  • капуста – 3-4 часа;
  • огурцы, дыни – 12 часов;
  • лук-порей и лук-чернушка – 12 часов;
  • тыква, кабачок, арбуз – 24 часа.

Семена астры

Ускорить этот процесс можно с помощью барботирования – обработки семян в воде пузырьками воздуха. Для барботирования используют аквариумный компрессор, его трубку опускают в банку с замоченными семенами и включают прибор. Время замачивания при этом можно сократить вдвое. Семена лучше поместить в марлевые мешочки.

Барботирование семян
Барботирование семян

Шаг 7. После замачивания семена можно сажать в грунт или прорастить, завернув во влажную мягкую ткань или марлю. Проращивают семена при температуре, рекомендованной для данной культуры до наклевывания и появления ростков. Ткань должна быть постоянно влажной. Важно не пропустить этот момент и не допустить прорастания корней в ткань – достать оттуда семена, не повредив корни, будет сложно.

Проращивание семян
Проращивание семян

Основные признаки качественной рассады

Качество рассады определяют по следующим параметром:

  • целостность корневой системы;
  • ветвистость растения;
  • высота стебля;
  • толщина стебля;
  • величина листьев;
  • упругость.

Если, например, размер листьев очень маленький или же, наоборот, очень большой, то такое растение будет хуже расти, позже созреет и будет иметь больший риск поражения различными болезнями. Также признаком плохой рассады является сильно вытянутый стебель.

Рассада, купленная на рынке, также подходит для выращивания огородных растений. Но нужно обращать на отсутствие болезней, гнилостей, свежесть корней и количество боковых побегов.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Оглавление1 Где можно содержать гусей в холодное время года1.1 В сарае1.2 В курятнике1.3 В теплице2 Организация...

Качели двойные на цепочке

Оглавление1 Качели двойные на цепях из дерева — КМ-3.01.22 Сохраните бюджет и получите скидку!2.1 Выгоды...

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Оглавление1 Лекарственные свойства ромашки аптечной1.0.1 Полезные свойства цветков ромашки аптечной:1.0.2...

Adblock detector