30.05.2019     0
 

Уход за цесарками зимой


Что собой представляют цесарки?

Цесарка – это птица, которая принадлежит к отряду курообразных. Первый раз на европейский континент цесарки попали еще до новой эры с одной из Африканских стран. По целому ряду причин они там не прижились. И только в конце 15 века дикая цесарка была вновь завезена в Европу из Гвинеи.

Внешний вид одомашненной цесарки практически ничем не отличается от дикого вида. У домашней птицы больше вес, «шлем» и «сережки». У них выпуклая сниженная спина, свисающий хвост и голова без оперения. Оперение имеет серо-белый или пятнистый окрас, оно плотно прилегает к туловищу. Внешность у обоих полов одинаковая.

В пищу используют птицу, которая достигла полукилограммового веса.

«Цесарка» в переводе означает – «царская птица». У нее питательное мясо и яйца. Люди используют их в своем хозяйстве еще со времен древней Греции. Цесарка менее прихотлива, чем курица, у нее не такое жирное мясо. Филе – бурого цвета (это свидетельство насыщенности железом), которое темнеет под воздействием температуры. Особенно вкусны и востребованы горячие блюда из цесарки. Калорийность мяса – 151 ккал. Мясо по вкусу похоже на дичь.

Для владельцев огородных посадок интересно будет отметить, что цесарки являются ярыми борцами с огородными вредителями (колорадским жуком, слизняками) и не гребут лапами землю.

Известно 20 пород одомашненных цесарок, которые были выведены в России. Приоритетом в разведении пользуются такие породы цесарок, как серо-крапчатая, сибирская белая и загорская белогрудая.

Уход за цесарками зимой

Цесарки сохраняют манеры диких птиц, поэтому в гнезда они нестись не хотят. Они пытаются найти для кладки яиц укромное место. Цесарка – плохая наседка, она не всегда хочет сидеть на кладке и высиживать потомство. Для получения цесарят нужно пользоваться инкубатором или использовать для этой цели «живой инкубатор» — кур пород Бентамок.

Птицы умеют хорошо летать, поэтому им нужно регулярно подрезать крылья. У них есть целый ряд положительных характеристик: для этих птиц не страшна зима с морозами до -50 градусов Цельсия, они так же легко переносят жару до 40 градусов.

Цесарки не так подвержены различным болезням, которые свойственны домашней птице. Но есть одно правило, которого нужно обязательно придерживаться: цесарок нельзя кормить испорченными и заплесневелыми кормами. Они болезненно на это реагируют. Таким образом можно уничтожить все племенное поголовье.

Цесарки очень пугливые и довольно подвижные особи. Они бояться постороннего шума и чужих людей, в то же время сильно привязываются к хозяевам. Если птицу возьмет на руки чужой, она может сильно поцарапать и поклевать незнакомца. Рефлекс самозащиты у них развит на высоком уровне.

Варианты содержания цесарок: сарай, клетки, вольеры, свободный выгул

Основные условия содержания цесарок: сухое помещение, без сквозняков и полноценное питание. Площадь выбирается из расчета: 3-4 единицы на один квадратный метр. Необходимо построить насесты на высоте от 40 до 60 см. Для большого стада готовят длинные поилки, чтобы большее количество птиц могло подойти. Если планируется промышленное разведение цесарок, как бизнес, предпочтительней купить автоматизированное оборудование.

Данные компоненты укрепляют скорлупу,крупные песчинки в желудке помогают пище лучше перетираться.

Пол лучше застилать соломой, стружкой, сфагновым торфом. Грязный верхний слой раз в месяц заменяют, добавляют новый. Чаще можно подсыпать свежую подстилку возле поилок, во избежание сырости. Не требует особых условий содержание цесарок зимой.

Рекомендуется поддерживать в помещении постоянную температуру:14-18 градусов.Для этого ставят покупную или самодельную печку для птичника. Чтобы исключить проблемы с яйценоскостью, с помощью ламп увеличивают длительность светового дня (не менее 16 часов).

Цесарка не агрессивна, пуглива. Ее можно держать вместе с любой домашней птицей.Содержание цесарок в клетках делает уход проще, но требует более качественного и сбалансированного кормления. Зелень, белок должны поступать ежедневно.

Уход за цесарками зимой

Вольер на открытом воздухе загораживай сеткой, высотой около 2 метра.Так как птица может взлететь и пролететь около 10 м, лучше на одном крыле подрезать маховые перья на 5-6 см.Грамотное разведение бройлерных цесарок в приусадебном хозяйстве предусматривает свободный выгул. Он необходим для быстрого роста и набора веса, дает возможность сэкономить на кормах.

Если имеется небольшой участок, требуется искусственно создать птицам условия, максимально приближенные к естественной среде. Для этого потребуется:

  • Построить специальное помещение. Рекомендуется строить птичник на возвышенном участке или на территории с уклоном. Установить окна, застеклить их и затянуть изнутри проволочной сеткой. Пол сделать из досок, под них постелить подстилку из торфа, соломы, опилок. При содержании большого поголовья животных требуется разгородить помещение на секции, используя мелкоячеистую сетку, прикрепив нижний край к доскам – так птицы не будут пролезать под ними в другие секции.
  • Оградить часть сада, где растут деревья и кустарники. В жару птицам будет прохладно в кустах, также они получат возможность питаться подножным кормом и насекомыми.
  • Оградить территорию забором из металлической сетки. Птицы могут летать, а сетка не позволит им покинуть территорию.
  • Установить внутри поилки и кормушки. У цесарок должен быть свободный доступ к еде и чистой воде.
  • Установить насесты и гнезда. Насесты устанавливают на высоте 40-50 см от пола. Материал для изготовления – планки, имеющие немного закругленную форму. Размер гнезд – 40х30х30 см. Их размещают у стен в укромном уголке. На 6-8 птиц приходится одно гнездо.

Не выпуская птиц на свежий воздух, не исключены проблемы с их здоровьем. Цесарки любят свободу и гуляния под открытым небом важны для них, не менее чем пища.

Что следует учитывать перед составлением бизнес-проекта?

На Западе этот вид птицеводства распространен уже давно. В России данный вид бизнеса только набирает обороты. Поэтому у всех желающих занять пока еще свободную нишу этого сегмента рынка есть все шансы на успех.

Существует несколько доводов для малого бизнеса в пользу популярности выращивания цесарок в домашних условиях:

  • высокая пищевая ценность яиц и мяса этой птицы;
  • достаточно весомый плюс — свободный рынок;
  • данный вид совершенно не прихотлив в еде и содержании;
  • минимум вложений для ведения этого вида предпринимательской деятельности — это весомый факт для новичков;
  • разведение цесарок — отличная идея для сельских жителей, которым проблематично найти работу в своей местности.

Если вы решили заняться бизнесом по разведению цесарок, то в первую очередь нужно позаботиться о помещении, в котором вы планируете их содержать. Для этих целей подойдет любое хозяйственное строение. Одно условие – его нужно утеплить и обустроить так, чтобы птицы могли в нем удобно разместиться, а несушки имели возможность для кладки яиц.

Несутся цесарки лучше в теплом помещении. На пол нужно будет кинуть подстилку, которая будет хорошо впитывать влагу и хорошо согревать. Пол необходимо обработать гашеной известью (1 кг на метр квадратный). Только после этого на него бросают сухую подстилку. Для этих целей можно использовать солому, опилки, любую высушенную траву или даже песок. Здесь все зависит от вашей фантазии.

Для самок понадобятся насесты. Их строят из расчета: 5 взрослых особей – 1 метр насеста. Его необходимо устроить на высоте не менее 50 см от пола. Температурные показатели должны быть не менее 15 градусов. Это оптимальный вариант.

  • Во время брачного сезона цесаркам нужно предоставить много места. Если в этот период птица будет находиться в стесненных условиях, она не сможет спариваться, и яйца окажутся не оплодотворенными. Чтобы яйца были качественными, на одного самца должно приходиться не более 5 самок.
  • Особенности разведение, содержания и кормления цесарокДля разведения нужно брать птицу одинаковой окраски. Иначе в результате свободного скрещивания появятся особи самой неожиданной окраски, что в последующем повлияет на продуктивность.
  • Цесарок нельзя содержать вмести с курами. В противном случае на свет появятся бесплодные гибриды.
  • Для этих птиц главное — обустроить правильный режим освещения. Если вы хотите, чтобы самки неслись раньше обычного – позаботьтесь об искусственном освещении.
  • При домашнем содержании цесарки ведут полигамный образ жизни. Если заменить одного самца на другого, то потомство от него может появиться не раньше, чем через 3 недели.
  • Молодняк несется дольше и продуктивнее, но у них значительно хуже оплодотворенность яиц, чем у 2-х летних самок. Старшие особи несут более крупные яйца, и из них рождается лучшее потомство.
  • Продуктивного самца рационально оставить еще на один сезон.
  • Не приветствуется близкородственное разведение птенцов — в результате этого на свет появляются слабые и непродуктивные особи.
  • В период племенного сезона птица должна находиться на свободном выгуле – это благотворно влияет на оплодотворяемость яиц и на качество потомства.
  • Яйца для инкубатора, как правило, собирают до обеда и хранят не более 7 дней в темном помещении.

Если есть уже готовая хозяйственная постройка, то затраты на ее переоснащение составят около 10 000 рублей. Сюда входит стоимость деревянных материалов (гнезда, перемычки, перекладины). Кормушку и емкости для воды можно сделать из средств, которые всегда есть под рукой. Поэтому данные расходы включать в стоимость мы не будем.

Приобретение 100 цыплят обойдется в 6 000 рублей (так, если один цесаренок был куплен за 60 рублей). Корма в месяц нужно будет купить на 3 000 рублей. Покупка мини-зернодробилки обойдется примерно в 5 000 рублей.

Подведя итог, можно сказать, что на разведение цесарок вам потребуется около 24 000 рублей. При покупке инкубатора затраты будут больше. Так, инкубатор на 96 яиц стоит 4 000 рублей.

Прибыль нужно ожидать от продажи мяса, яиц, пера и пуха.

Прибыль от разведения цесарок будет не раньше, чем через 4–4,5 месяца. Сколько стоит мясо цесарки? 1 кг мяса в среднем стоит 500 рублей. Если вы планируете продать 100 особей, каждая из которых весит не менее 2-х кг, то получите прибыль 100 000 рублей (это если учесть реализацию пуха и пера).

Максим Ветохин: «Мои впечатления и отзыв о франшизе ZapX!»

«Как я открыл бизнес по франшизе Zapx и зарабатываю более 140 тыс. руб. в месяц чистыми»

Зарабатывайте от 25 000 р. до 300 000 р. В МЕСЯЦ

на продаже игровых ресурсовв мобильной игре-бестселлере!

Перед тем, как рассчитать, выгодно или нет содержать цесарку для заработка, необходимо изучить возможные рынки сбыта. Постоянными покупателями становятся: рестораны, санатории, магазины, которые специализируются на диетических продуктах.

Большие возможности по поиску заказчиков открывает интернет. Разводчики интересуются, где купить молодняк, так как свое племенное стадо следует разбавлять для более крепкого потомства. Стремятся купить птенцов цесарки владельцы фазаньих ферм. Представители этого вида домашней птицы быстрее растут, больше несут яиц. Пух и перо востребованы у заготовителей. Помет можно реализовать дачникам.

Срок окупаемости и рентабельность также зависят от наличия теплого помещения, вольера, площади для свободного выгула с луговыми травами. Чтобы грамотно и подробно составить проект, необходимо учесть затраты на:

  • покупку молодняка;
  • оборудование;
  • электроэнергию;
  • услуги ветеринара (при необходимости);
  • корма.

Разведение цесарок на мясо занимает 7-8 месяцев с момента покупки суточных птенцов. К этому моменту особь набирает 1,5-1,6 кг живого веса, тушка в среднем – 1,2 кг. Приобретать следует не меньше 20 голов. Это стадная птица. Чем больше поголовье, тем быстрее особи развиваются и растут.

На зиму разводчики оставляют только племенное стадо, из расчета 4 самки на одного самца. В это время выгодна продажа цесарок взрослых, самых здоровых и крупных в специализированные хозяйства. Самец более производительный в возрасте двух лет, самка должна быть моложе на пару месяцев.

Ожидаемый доход несложно подсчитать. От региона и фермы зависит, сколько стоит цесарка и продукция.

В среднем цена составляет:

  • пара взрослых особей 1-1,5 тысячи руб.;
  • суточный птенец от 80 до 150 руб.;
  • мясо от 500 руб. за кг;
  • яйца: от 10 рублей за шт., инкубационные 30-60 руб.

Несомненные преимущества имеет разведение цесарок в домашних условиях для начинающих фермеров. Птица:

  • считается самой морозоустойчивой;
  • является неприхотливой в уходе;
  • болеет меньше, чем куры, гуси и т.д.

Взрослая особь жизнестойка, особенно самцы. Самки в результате травмы или сильного испуга могут страдать от желточного перитонита. Молодняк чаще подвергается эпидемиям трихомоноза. Чтобы их избежать, следует содержать поилки в чистоте, проветривать помещение, не допускать сырости. Нельзя выводить птицу в дождь и на росу. При соблюдении простых правил можно не включать в бизнес-план расходы на препараты и ветеринара.

  • Неприхотливость к пищи. Отлично могут себя чувствовать на подножном корме, питаясь всем тем, что могут отыскать: начиная от сорняков и заканчивая слизнями с колорадскими жуками.
  • Практически не болеют птичьими болезнями, особенно когда ограничен контакт с другой домашней птицей.
  • Не разгребают землю в отличие от кур. Из-за этого их можно спокойно выпускать в поле или на огород. На этот момент стоит обратить свое внимание фермерам.
  • Цесарки являются стадными птицами и привыкли перемещаться вместе со стадом, так что пасти их и перегонять с одного места на другое не составит особого труда.
  • Яйца цесарок практически не вызывают аллергических реакций, так что люди которые страдают аллергией на куриные яйца могут спокойно употреблять в пищу яйца этих птиц. Такие яйца содержат раза в два больше витамина А, обладают толстой скорлупой и значительно лучше хранятся.
  • Цесарята прекрасно выводятся в инкубаторе, и требуют ухода не более чем молодняк других домашних птиц.
Предлагаем ознакомиться:  Как можно сохранить кабачки на зиму

Если процесс разведения цесарок в деревне, как один из видов бизнеса вас заинтересовал, то для того чтобы рассчитать его рентабельность, необходимо сначала составить бизнес план. Но для этого, может понадобиться информация следующего характера:

  • Сколько примерно будет стоить закупка яиц или взрослой птицы для своего хозяйства.
  • Сколько стоит мясо и яйца цесарок, чтобы все это можно было реализовать.
  • На чем еще можно дополнительно заработать: молодняк, пух, перо.
  • Кому можно и лучше реализовывать продукцию. Хорошую помощь в этом может оказать интернет.
  • Какая стоимость инкубатора средних размеров.
  • Во сколько обойдется оборудование помещений для содержания цесарок (строительство клеток, загонов).
  • Стоимость кормов и их необходимое количество для вашего поголовья. Следует не забывать о белковых кормах (обезжиренный творог, обрат, отходы рыбного цеха или мясокомбината), а также о витаминах и всевозможных добавках, наподобие гравия, мела, ракушки и так далее.
  • Сколько будет стоит оборудование фермы – поилки, кормушки и другое. Нужно все покупать с приставкой – авто. Это даст возможность сэкономить много времени.
  • Каким способом планируете избавляться от птичьего помета.
  • Транспортировка и хранение готовой продукции.
  • Стоимость необходимых прививок и оплата услуг ветеринара.
  • Оплата за коммунальные услуги.
  • Зарплата рабочим.

Уход за цесарками зимой

На основании полученных цифр просчитайте все расходы и ожидаемые доходы, а также приблизительный срок окупаемости. В конечном итоге вы сможете увидеть, что вам будет нужно, чтобы реализовать эту бизнес идею, с какого количества поголовья птиц целесообразно начинать при ваших финансовых возможностях и когда вы сможете получить прибыль со своей фермы по разведению цесарок.

Разведение цесарок, как для личных нужд, так и в целях развития бизнеса, имеет целый ряд преимуществ. Основные достоинства этих птиц:

  • цесарки несут достаточно крупные яйца в течение всего года;
  • птицы не нуждаются в специальных кормах или синтетических витаминах;
  • у цесарят, в отличие от цыплят кур, очень высокий процент выживаемости. Из помета до 7-8 месяцев доживает более 95% молодняка;
  • птиц можно выпускать на выгул в огороде: они не разгребают грядки, но уничтожают жужелиц, жуков и прочих насекомых, которые вредят посадкам;
  • взрослые птицы крайне редко заболевают и практически не подвержены распространенным среди кур и индеек заболеваниям;
Взрослые цесарки практически не болеют

Взрослые цесарки практически не болеют

  • цесарки отлично уживаются с различными сельскохозяйственными животными. Разместить птичник можно в сарае, где содержаться также куры, гуси, перепелки и т.д.;
  • птицы отличаются очень крепким здоровьем и высокой устойчивостью к воздействию неблагоприятных климатических условий. Цесарка выживает при температуре от -50 до 45°C;
  • мясо цесарок диетическое, напоминающее индюшачье, однако более нежное;
  • яйца этих птиц отличаются высокой пищевой ценностью, при этом в течение года яйценоскость одной самки составляет от 90 до 160 яиц;
  • цесарок можно выпасать как на специальных участках для выгула или на огородах, так и на лугах и пастбищах. При этом птицы самостоятельно добывают себе пищу, а после окончания светлого времени суток стремятся возвратиться в птичник.

Продуктивность

Цесарки считаются массивными птицами. Вес взрослой куры достигает от 1,5 до 2 кг. При этом затраты на откорм птицы небольшие и составляют примерно 3-3,5 кг на 1 кг привеса. Продуктивные качества зависят от разновидности птицы. Но в целом цесарки любого вида дают не менее 90 и не более 120 яиц. Средний вес взрослой самки варьируется в пределах 1,5-1,8 кг, самца – 1,8-2,1 кг.

На небольшой территории, птицы не имеют возможности «бегать» и поэтому теряют в весе. При кормлении только травой, цесарки дают на 20% меньше яиц. Иногда несушки меньше несутся из-за низкой температуры в курятнике или из-за плохого санитарного состояния жилищ. По этим причинам в сарае должно быть не менее 12 градусов, также важно регулярно проводить уборку помещения, избавляться от отходов жизнедеятельности, менять подстилку.

Причиной снижения яйценоскости нередко становится низкая пищевая ценность кормов. Восстановить продуктивные показатели поможет повышение питательных качеств пищи, получение кормов с высоким содержанием ценных аминокислот.

Половой зрелости самки достигают примерно в 7-7,5 месяцев. Сезон яйценоскости может длиться от полугода до года. За этот период в среднем одна самка откладывает до 90 яиц.

Описание пород цесарок

У них есть еще одно название — серебристо-серые. Зрелые особи весят: самки – 1,6 кг, самцы – 1.8 кг. Отличительная особенность этой породы — очень нежное и вкусное мясо. За год одна самка несет 85-90 яиц (44-45 грамм каждое). Цвет оперения у этого вида соответствует названию породы, шея имеет фиолетово-серый окрас. Клюв и лапки темно-серые. Тушка имеет оттенок с синевой.

У этих птиц клюв темно-серого цвета и светло-розовые лапки. Оперение – матово-белое с вкраплением белых пятен. Головка – небольшого размера. Неоперенная шея бело-голубого цвета. У самок светло-красные сережки, у самцов — красно-голубые. Клюв имеет изогнутую формую. Гребень – светло-коричневый. Живой вес самки – не более 1.6 кг, самца – 1.8 кг. Одна самка в год может снести от 80 до 120 яиц.

  • Загорские белогрудые цесарки

Эту породу вывели селекционеры НИИ птицеводства, который находится в городе Загорск. Этот вид был выведен благодаря переливанию крови белых московских петухов серо-крапчатым цесаркам. На спинке оперение серое в крапинку, брюшко и грудка – светлые. Тушка светлого окраса. Голова небольшая, без перьев.

Приобретать цесарок желательно у опытных птицеводов — это может быть либо хозяйство, либо частные заводчики. Не рекомендуется покупать птицу для разведения на рынке — там вряд ли вам дадут гарантию, что птица абсолютно здорова и отличается продуктивностью.

При покупке птицы обязательно осмотрите каждую особь, расспросите заводчика о сделанных прививках и особенностях содержания.

Сколько стоит цесарка? Это зависит от ее возраста. В среднем, стоимость трехсуточного цесаренка начинается от 50 р, подрощенной 3-4-х месячной птицы — от 300 р, взрослой цесарки — от 1 тыс. за пару.

Кормление цесарок

Молодняк кормят также, как и цыплят: комбикормом, пшеницей или кукурузой, дробленными в муку.  Но птенцы нуждаются в большем количестве белка, до 24 % суточного рациона. Любят они сваренные вкрутую яйца. Следует разнообразить питание зеленью:

  • клевером;
  • одуванчиками;
  • капустой;
  • люцерной и т.д.

Уход за цесарками зимой

Полезной добавкой в корм для цесарок этого возраста является яичная скорлупа.На одного месячного птенца нужно добавлять в корм по 0,1 г пекарских дрожжей.

В течение дня с мая по сентябрь стадо питается подножным кормом. Несмотря на это, кормление цесарок следует проводить дважды: утром и вечером.На взрослую особь в день требуется 130-150 г комбикорма и около 50 г зелени. Они также нуждаются в белковой пище (до 16 % рациона). Утром готовят мешанку на обрате или кисляке. Добавляют в нее:

  • по 0,5 г дрожжей на особь;
  • вареный картофель;
  • костную муку;
  • нежирный творог.

Если стадо выпускают на огород, птица не разрывает грядки. Она с удовольствием поедает насекомых, червей, слизней, улиток и даже колорадских жуков. Если планируется открыть домашнюю ферму цесарок и нет возможности свободного выгула, в ежедневную мешанку обязательно следует включать отходы мясного или рыбного производства. Их чередуют через день.

Дают птице огурцы, резаные яблоки, свёклу, топинамбур, тыкву. Любимым лакомством являются листья капусты. Если питание – полноценное, выращивание цесарок не приносит хлопот. Птица быстро набирает вес, несется через день и обладает высоким иммунитетом.

Цесарки – непривередливые в питании птицы и могут потреблять в пищу морковь, свежую измельченную траву, пищевые отходы, свеклу, картофель. Птиц кормят и комбикормами, предназначенными для кур. Каждая птица должна получать свежую зелень из расчета не менее 50 грамм в день. Основной корм дается в объеме до 150 грамм.

Повысить показатели яйценоскости удастся при помощи поения птиц водой, в которой разведены дрожжи.

В период несения яиц, несушек требуется обеспечить кормами, содержащими кальций или делать подкормки в виде измельченной яичной скорлупы. Птицам по нраву червяки, улитки и некоторые насекомые – это полностью способствует обеспечению своих потребностей в животном корме.

В случае, если выгул кур ограничен вольером, необходимо регулярно включать в рацион рыбные отходы в вареном виде или измельченное вареное мясо. Цесарки склоны к уничтожению колорадских жуков без нанесения вреда урожаю. Но к капусте их подпускать нельзя – они могут поклевать кочаны.

Цесарок кормят трижды в сутки. Во время кормления у птиц обязательно должен быть доступ к свежей холодной воде, в зимнее время животных поят только теплой жидкостью.

Кормление маленьких птенцов строится совершенно по другому принципу, оно отличается от питания взрослых птиц:

  1. Молодняку необходимо обеспечить около 25% белков в корме, а в старшем возрасте протеин должен составлять около 15-20%. Птенцы нуждаются в зеленых сочных кормах.
  2. Когда птенцам исполнится 7 дней, в рацион включают молодую свежую траву в измельченном виде. Желательно давать малышам клевер, капусту, люцерну, одуванчики, дикорастущие злаковые.
  3. Рацион должен быть сбалансированным. В меню включают не только зелень, но и специализированный корм, кукурузу, пшеницу, пшено. Желательно обеспечить молодняку сухое молоко и творог.

В рационе цесарят должен присутствовать толченый мел, дробленая ракушка, крупнозернистый промытый речной песок, измельченная яичная скорлупа.

На самом деле кормление и содержание цесарок мало чем отличается от куриного рациона и выращивания в целом. Разве что потребляемое количество корма немного больше в отличие от кур.

Содержание цесарок в домашних условиях

Царская птица не требовательна к кормам. Любят они зерно, мешанки и сочную зелень. Важно, чтобы половину каждодневного рациона составляли овощи и зелень. Цесарки любят полакомиться дождевыми червями, улитками, насекомыми, а также заядлыми вредителями – колорадскими жуками. Поэтому им часто позволяют гулять по огороду, а вреда овощам они не наносят. Также любимыми местами обитания птицы являются кусты, сад и участки с густой травой.

Пищевые отходы в виде картофеля, моркови, а также измельченная трава прекрасно поедаются взрослыми особями. Основой же рациона является простой комбикорм, в размере около 150 грамм на одну птицу. Норма зелени от 30 до 50 грамм в сутки. При этом зеленую пищу лучше давать в первой половине дня, а комбикорм на ночь.

Влажные мешанки готовятся с использованием обрата, а не воды. Используя пекарские дрожжи, значительно повысится яйценоскость. Кроме того, содержание и корм цесарок несушек отличается увеличением порции белкового корма. Незаменимым продуктом есть мясокостная мука. Особенно, если цесарки выращиваются взаперти. Также в качестве белковой пищи могут быть рыбные отходы или маложирный творог.

Восполнить минералы поможет древесная зола, мел и дробленные ракушки. Свидетельством же их нехватки будет тонкая скорлупа яиц.

Таким образом, содержание цесарок не так сложно, как может показаться на первый взгляд. А придерживаясь простых рекомендаций по уходу и выращиванию царской птицы, владелец получит максимальную продуктивность в виде вкусных яиц и мяса.

Размножение цесарок

У цесарок плохо развит материнский инстинкт, птицы не высиживают яйца. Только некоторые породы могут заниматься высиживанием яиц, но и даже о них часто заводчики отзываются весьма негативно. Потому разведение цесарок не обходится без инкубатора и брудера.

Хоть цесарки и не склоны к высиживанию яиц, обычно проблем с разведением птицы не бывает. С помощью инкубатора и минимального ухода за молодняком удастся получить новое, полноценное стадо.

Выведение в инкубаторе проводят под четким контролем. После вылупливания цыплят их сразу перемещают в брудер. Содержание птиц в нем требует соблюдения некоторых правил:

  1. На 1 кв. м. приходится не более 15 особей.
  2. Температура в брудере должна быть в пределах 28 градусов. С 14 дня после рождения температуру ежедневно снижают на 1 градус, пока она не станет оптимальной для внешней среды.
  3. Световой день до 1 месяца жизни составляет не менее 20 часов. Когда птенцам исполнится 5 недель, световой день снижается до 16 часов.
  4. Цесарят выпускают на прогулки не ранее, чем с 40 дня после рождения.

Особенности естественного высиживания

  • Должна быть в поилках постоянно обязательно чистая вода, хорошее освещение, при котором лучше куры несутся и быстрее набирают вес.
  • У взрослых птиц обрезаются маховые перья на одном из крыльев на 500 мм, чтобы они не перелетали ограждения.
  • Птичник должен быть чистым и сухим.
  • Помет убирается, накапливается на отведенном для него во дворе месте, а осенью или весной может продаваться как удобрение.
  • Если взрослая птица может находиться в неотапливаемом помещении, то для инкубатора должна поддерживаться определенная температура. Каждому периоду жизни цыпленка, вплоть до 40 дня, пока он не попадет в стадо, соответствует свой температурный режим.
  • Для ухода за птицей нужны подсобные рабочие, ветеринар. Технолог следит за обеспечением кормами, сортировкой стада. Оплату персонала нужно тоже включить в статью расходов, как и коммунальные платежи, закупку оборудования, кормов, пр.

Разведение цесарок как бизнес на собственном подворье не только принесет прибыль. «Царская птица» обеспечит семью диетическим чистым мясом и яйцом, избавит грядки от сорняков и вредителей урожая.

Уход за цесарками зимой

В инкубатор яйца закладывать лучше весной. К Новому году уже можно планировать забой. Специализированные хозяйства, которые имеют ветеринарное свидетельство – лучший вариант, где купить яйца цесарки для инкубатора или выведения птенцов под наседкой.

Предлагаем ознакомиться:  Чтобы герберы дольше стояли в вазе

Цесарки считаются плохими мамами. С этой ролью лучше справляются куры и индюшки. Они после выведения птенцов все заботы берут на себя. Под курицу следует класть от 15 до 20 яиц. Под индюшкой вмещается больше. Если вместе с яйцами цесарок кладут куриные, следует учитывать, что инкубация яиц цесарки длится 26 дней. У цыплят этот период меньше на неделю.

В условиях собственной фермы для выведения птенцов отбирают яйца:

  • весом больше 40 г;
  • свежие, которые были снесены не раннее, чем за неделю до закладки;
  • правильной формы, без повреждений.

Их хранят в темном, прохладном месте (около 6 °С). Складывать в емкость обязательно узким краем вниз. Грязь смывается, скорлупа обрабатывается марганцовкой. Перед помещением в инкубатор рекомендуется их облучить в течение пары минут УФ-лампами. Процедура уничтожает бактерии, повышает выводимость, облегчает последующий уход за цесарками.

В инкубатории держат цесарят, пока те полностью не высохнут. Затем их помещают в специальный ящик или коробку для молодняка. На 1 м2 должно быть не более 20 птенцов. Суточных птенцов в течение 2 минут держат под кварцевой лампой. Это благотворно сказывается на укреплении иммунитета. Правильная технология выращивания цесарок мало отличается от выведения других видов птицы. Молодняк помещают в электробрудер, где поддерживается постоянная температура (28 °С)на первой неделе.

Если организовано содержание цесарок в домашних условиях, и специальное оборудование отсутствует –устанавливают специальный нагреватель на высоте до 20 см от пола. Температура под ним должна быть в пределах 32°С. Пол в помещении с птенцами застилают опилками или соломой, сверху накрывают бумагой, чтобы лапки не проваливались.

Можно купить цыплят цесарок суточного возраста. Они отлично переносят транспортировку. Первые 3-4 дня птенцы малоподвижны. Затем начинают бегать и хорошо есть. Обязательно необходимо установить вакуумную поилку (перевернутую над блюдцем литровую банку) и лоток с кормом.

С двадцатого дня рекомендуется температуру понижать на градус, пока она не сравняется с показателем окружающей среды. После третьей недели молодняк выпускают в вольер возле дома. Он должен быть сухим, желательно закрытым по бокам кустарниками или деревьями, чтобы образовывалась тень.К трем месяцам молодняк внешне мало отличается от взрослых особей, только размерами.

Отвечая на часто задаваемый вопрос о том, как ухаживать за цесарками в домашних условиях, сразу следует сказать, что это не сложно, практически, как за обычной курицей. Основными правилами по уходу и содержанию цесарок опытные птицеводы считают следующие:

  • поддержание в птичнике теплого температурного режима;
  • оснащение жилища цесарок освещением, для поддержания 16-ти часового светового дня;
  • регулярная чистка и дезинфекция птичника или клеток, замена подстилок производится не реже одного раза в месяц, по возможности – чаще. Грязь и паразиты негативно отражаются на здоровье птиц;
  • каждодневное мытье кормушек и поилок, наличие свежего корма и воды для питья;
  • периодическая подрезка крыльев. Пока цесарки являются птенцами, им следует подрезать фалангу (на одном крыле), взрослым особям подрезают маховые перья, эта манипуляция предотвратит полеты цесарок за ограждение.

Цесарки неохотно несутся в гнездах, но увеличить вероятность кладки в гнезда может расположение гнезд в укромных затемненных уголках птичника с использованием подкладышей. Гнездовья следует устанавливать из расчета 1 на 6 особей, разрешено в несколько ярусов – птица умеет взлетать. Оптимально, если размеры гнезд будут 30х40.

Стадная птица может выбрать одно гнездо и нестись в него всем поголовьем, не замечая другие гнездовья. Или же наоборот, может сносить яйца в углу, не обращая внимания на гнезда.

Содержание молодняка требует сухости в курятнике, где отсутствуют сквозняки. Избежать скученности и возможной давки удастся при неплотном размещении птиц. Вылупившиеся цесарята, как и другие птенцы, очень нуждаются в тепле. Поэтому первые 5 дней их держат возле обогревателя, чтобы температура составляла 31-32 градуса. К возрасту 20 дней оптимальной температурой считается 19-20 градусов.

Одна наседка может обогреть до 16 цесарят, но пренебрегать температурой в курятнике нельзя. Для цыпленка, которому более 2 месяцев, требуется обеспечить световой день в 8-10 часов. Далее для повышения яйценоскости длительность светового дня увеличивают. Но уменьшение продолжительности светового дня является обязательной мерой, оказывающей воздействие на продуктивные циклы птицы и дальнейшие показатели яйценоскости.

Обязательно устанавливать насесты, начиная с 2-недельного возраста. В качестве насестов желательно использовать рейки, расположенные на высоте 45-50 см от пола. Особенность такого расположения состоит в том, что находясь на высоте, птица будет оставаться сухой и чистой, оперение будет согревать куру.

С виду цесарка напоминает смесь курицы и индейки. Имеет овальное туловище и небольшую голову с наростом, напоминающим индюка. Эта экзотическая птица не прихотлива и очень продуктивна, а разводить ее можно в любом климате. Кроме того, цесарки единственные среди птиц, которые способны выдержать температуру -55 градусов.

Потому содержание цесарок в домашних условиях зимой также не доставит особых хлопот. Напротив, цесаркам в силу стойкого иммунитета не страшны многие из заболеваний кур и перепелов. Также владельцу не придется задаваться вопросом, можно ли содержать кур и цесарок вместе либо отделять одних от других, обустраивая отдельное помещение.

Взрослые особи достигают веса в 2-3 килограмма. За год яйценоскость одной самки составляет примерно 120 яиц. Продуктивность самок наблюдается на протяжении двух лет. Процесс инкубации яиц подобен тому, который у перепелов и кур. А вот что касается размножения, следует знать, что цесаркам свойственно спаривание на воле. Подробно о том, как содержать цесарок в домашних условиях, пойдет речь ниже.

Нет более свободолюбивой птицы, чем цесарки содержание в домашних условиях зачастую позволяет организовать им просторное ограждение. Большой загон для прогулок и вместительный сарай отлично подойдут. Также можно практиковать и свободный выгул птицы, особенно в летний период. В таком случае важно кормить пернатых в одно и тоже время, чтобы цесарки торопились домой в назначенное время.

Если же возможности для выгула нет, и жить птица будет взаперти, стоит знать, что потомства в таких условиях не будет. При этом на продуктивность это никоим образом не влияет.

Для царских птиц необязательно отдельное помещение, вполне подойдет и курятник. Однако стоит учитывать, что на один квадратный метр не должно быть более двух цесарок. Что касается вольера – это 30 квадратных метров на две птицы.

Для комфортного существования подойдет и вольер из сетки с высотой не менее двух метров из-за высокой летальной способности птицы. Также стоит сделать навес от солнца и дождя. Хорошо, если на территории будут кусты и зеленые насаждения.

Цесарки очень шумны и крикливы, способны различать голос хозяина или чужака. При виде последнего оповещают весь двор громким гвалтом не хуже сторожевой собаки. Как свидетельствуют отзывы о содержании цесарок в домашних условиях, птица не прочь порыться в золе и песке, а также поискать червяков или других насекомых.

Для получения пищевых яиц цесарок помещение должно быть теплым и обогреваться. А подстилка не менее 10-16 см, сделать ее можно из соломы либо опилок. На один квадратный метр предусмотрено не более пяти голов.

Установка поилок происходит из расчета 1—2 см длины на голову, а кормушек — 5 см. Оптимальная температура не менее чем 14 градусов. Также важным фактором для маленьких цесарят имеет постоянное освещение. А начиная с 3-х недель жизни, световой день можно сокращать в неделю на один час. Так, в возрасте световой день 5-ти месячного птенца должен составлять 8 часов, а с полугода есть потребность опять в увеличении на час еженедельно. Ближе к ноябрю яйцекладка прекратится, и световой день необходимо сократить, как и ранее, до 8 часов.

Видео “Содержание цесарок”

Содержание птиц в зимний период требует особого подхода. Птицы хорошо чувствуют себя в курятнике без отопления, но нуждаются в насестах, чтобы не сидеть на полу. Обязательно 1 раз в месяц меняют подстилку, следят за тем, чтобы она была сухой.

Наступление холодов – это не причина запереть птиц в курятнике, и не выпускать на выгул. Главное чтобы дорожки были расчищены от снега, тогда с цесарками ничего не случиться. Напротив, у них повышается иммунитет, если они регулярно выходят на свежий воздух. Если по каким-либо причинам нет возможности отправлять животных на выгул, требуется позаботиться о хорошем проветривании помещения.

Обязательно в зимний период фермеры должны позаботиться о полноценном питании. Кур кормят дважды в день, давая им влажные мешанки, комбикорм, зерно. В птичнике в отдельные емкости насыпают гравий, ракушку, мел, а также золу с песком.

Разведение цесарок имеет немного недостатков, но вот положительных моментов гораздо больше. Особенно важно, что разводить птиц допустимо не только для личного потребления, но и для развития бизнеса. Преимущества такого занятия:

  • цесарки несут крупные яйца почти весь год;
  • птиц допустимо выпускать на выгул рядом с огородом: они не портят грядки, но справляются с различными насекомыми, причиняющими вред посадкам; бройлеров допустимо отправлять для выгула на специальные участки или на огороды, пастбища, луга;
  • птицы самостоятельно добывают себе пропитание, когда темнеет, возвращаются домой;
  • яйца цесарок имеют высокую пищевую ценность;
  • птицы обладают крепким здоровьем и повышенной стойкостью к воздействию неблагоприятных климатических условий;
  • цесарки могут наладить контакт с различными сельскохозяйственными животными, их селят с курами, гусями, перепелками и пр.;
  • птицам не требуются специальные корма или синтетические витамины;
  • взрослые куры редко болеют и практически не подвергаются распространенным заболеваниям;
  • мясо цесарок – диетическое, нежное, как у индейки, но в разы лучше.

Главным недостатком цесарок считается то, что они шумные. При любой стрессовой ситуации птицы начинают издавать крики – они могут бояться людей, странных звуков, животных. Этих птиц проблематично разводить на территории, где обитает много соседей или рядом проезжают машины.

Цесарку можно с уверенностью называть дальней родственницей индеек и домашних кур. Бытует мнение о том, что если эти разновидности долгое время содержать в одном птичнике, то вероятность получить смешанное потомство достаточно велика. Из-за того, что эта птица в наше время не слишком популярна в сравнении с другими домашними птицами, мало кто знает характерные особенности ее внешнего вида.

Чтобы разобраться с особенностями содержания цесарок в зимний период, нужно изучить потребности этой птицы к условиям проживания и качеству жизни. Цесарки отличаются свободолюбивым характером, поэтому любят вольно прогуливаться по двору или же просторному вольеру. Если же нет возможности предоставить птице свободный выгул, ее можно содержать и в закрытом помещении, но это скажется на интенсивности яйцекладки.

Если нет возможности использовать отдельное помещение, цесарок всегда можно держать в курятнике. Единственное условие, которое стоит при этом соблюдать — на две птицы должно приходиться не менее 1 квадратного метра площади, этого достаточно для свободного передвижения и комфортного проживания. Кода речь заходит о вольере для прогулок, то для этого подойдет любая территория с площадью в 30 квадратных метров на одну особь.

Цесарки узнают всех особей своего стада и способны держаться группами, также быстро привыкают к птицеводу и его голосу. Достаточно человеку появится во дворе или в вольере, как птицы поднимут шум. Пожалуй, именно их крик можно назвать единственным минусом содержания — они очень громкие. Как и кура, цесарка любит копаться в земле, поэтому на территории для выгула рекомендуется размещать кучи песка и зольные ванны, чтобы птица могла удовлетворить все свои потребности.

Возвращаясь к теме содержания в зимний период, нельзя не упомянуть и о выносливости этой птицы. Именно поэтому она без проблем может содержаться в неотапливаемых помещениях. Единственное обязательное условие, которое им необходимо предоставить – это организовать навесы, чтобы птица не сидела на холодном полу.

Уход за цесарками зимой

Естественно, этот момент можно опустить, если в вашем распоряжении есть отапливаемый птичник. Комфортные условия проживания обеспечивают птице сохранение высокого уровня плодовитости. Проще говоря, интенсивность яйцекладки останется прежней, а это очень важно для тех, кто занимается продажей яиц или разведением инкубаторным методом.

Если продолжать и дальше размышлять над особенностями содержания цесарки зимой, то нельзя не упомянуть о необходимости наличия сухой подстилки из опилок, соломы или стружки. Смена подстилки должна осуществляться не реже раза в месяц. Даже в холодное время года никто не отменял любовь птицы к прогулкам.

Цесаркам категорически запрещено ходить по снегу, поэтому выпускайте их только на расчищенную землю. В качестве дополнительного утепления можно использовать солому, застилая ею пол. Обязательное условие здорового содержания зимой — открытые вентиляционные окна, так как птице важен доступ свежего воздуха.

Предлагаем ознакомиться:  Свекла по-корейски на зиму

На видео показано, в каких условиях цесаркам комфортно находиться и как правильно содержать этих птиц зимой.

Каждый заводчик, который не просто разводит птиц, но старается заботиться о максимальном уровне продуктивности своей деятельности, желает знать, какими должны быть условия содержания цесарок зимой, для того чтобы все возможные показатели максимально сохранялись.

В теплое время года цесарки очень любят гулять по близлежащим лугам и грядкам. При этом они склевывают с растений насекомых, не повреждая сами растения. По этой причине зимой важно обеспечить такую кормежку пернатых, которая позволит компенсировать невозможность цесарок питаться любимыми лакомствами в период холодов.

Несушки цесарок активно расходуют кальций, поэтому важно организовать рацион птиц таким образом, чтобы пернатые могли получать необходимое им количество этого вещества. Сделать это можно, добавляя измельченные яичные скорлупки в корма цесарок.

Примерно половина рациона царских птиц состоит из зелени. Само собой разумеется, что зимой кура не может получить то, что ей нужно. Восполнить недостаток в холодный период можно посредством использования овощных отходов, очисток картофеля и моркови. В условиях промышленных фермерских хозяйств также могут использоваться следующие ингредиенты:

  • рыбий жир;
  • костная мука;
  • кислые молочные продукты.

Люди, которые ведут домашний или промышленный образ разведения цесарок, также говорят о том, что рационально будет использовать следующие продукты для пернатых:

  • дрожжи;
  • силос;
  • бобовые;
  • пророщенное зерно.

Перед тем как цесарки отходят ко сну, рекомендуется давать им комбикорм: это позволяет сохранять тепло в теле птицы и поддерживать нужное количество энергии для активного образа жизни. Такой сбалансированный рацион позволяет цесаркам продолжать нести яйца зимой, при этом теряя небольшое количество веса.

Зимой цесарок  содержим в тёплом, сухом помещении. Температура держится 18-20 градусов. У нас птичник отапливается (благодаря самодельной печке для птичника). Топим дровами, собирая летом сушняк. Полы также  должны быть тёплыми. В качестве подстилки может служить солома, опилки, стружка.

Чистим мы помещение один раз в месяц, а сверху добавляем свежую подстилку по мере загрязнения. Для хорошего развития цесаркам нужен свежий воздух. Для этого у нас сделана вентиляция в верхней части стены.

Освещение должно быть продолжительным. Включаем свет в 7 часов, выключаем в 22 часа. В помещение устанавливается насест на высоте 50-60 см от пола. Цесарки охотно усаживаются вечером на насест.  Если температура не превышает -10 градусов, выпускаем цесарок на прогулку.

Кормить цесарок зимой нужно полнорационным кормом. Кормим два раза в день. Утром даём мешанку, желательно на основе кислого молока, добавляя в мешанку мясные отходы, рыбий жир, препарат для яйценоскости кур. Всё это нужно добавлять по очереди. Один день — мясные отходы, другой — рыбий жир и так далее. Вечером даём зерно и комбикорм.

Также в помещение необходимо поставить  отдельные кормушки, куда насыпается мел, ракушка, гравий. Ещё ставится ящик, куда насыпается зола и песок, 50 на 50%. Цесарки любят купаться в этой смеси.

При таком содержании и кормлении цесарки будут  нестись почти круглый год.

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

  • Хотя птица завезена из-за океана, она прекрасно себя чувствует в российской глубинке, стойко перенося морозы. Лучше начинать разводить цесарки как бизнес с апреля по июль. Племенное стадо оставляется на зиму, чтобы к весне оно начало нестись.
  • Может содержаться в закрытом помещении, на выгулах, в клетках. В условиях холодных зим лучше оборудовать помещение, под которое можно арендовать заброшенный птичник. Если его площадь зависит от количества стада, то потолок, в любом случае, не должен быть ниже 3,0 м. В оснащение птичника входит: насесты, поилки. В помещении должен быть обеспечен хороший воздухообмен. Покупка 1 птенца обойдется в 300 рублей и выше.
  • Для сбалансированного разведения цесарок как бизнес нужно соблюдать соотношение: на 4 курочки держать 1 петуха.
  • При желании разводить своих птенцов, а не покупать молодняк, следует приобрести инкубатор. В нем яйцо «дозревает» 28 дней до появления птенцов.

Правильный уход за цесарками

На племя оставляют активную и самую крупную птицу, которая полностью отвечает тем требованиям, которые предъявляются для данной породы. Сначала отбирают большее количество, постепенно отбраковывая худших и оставляю лучших. Племенные особи должны получать не только полноценное питание сбалансированным кормом, но еще иметь достаточно пространства для выгула.

Если на один квадратный метр приходится пять птиц, то со спариванием цесарок будут проблемы. Согласно нормам, на одного самца должно приходится четыре-пять самок. Тем более, что у самцов наблюдается улучшение показателей после достижения двухлетнего возраста, тогда как самки старше двух лет начинают плохо нестись.

В июне или июле у цесарок просыпается материнский инстинкт, и они высиживают яйца. Если в этом нет необходимости, яйца просто убирают.

Помещение для выращивания цесарок в домашних условиях должно быть сухим и светлым, а полы с твердым покрытием, устойчивы к мойке и дезинфекции. Также оборудуются насесты, которые должны быть расположены под углом 75—80° к полу.

Уход за цесарками зимой

Кроме того, правильный уход и содержание цесарок в домашних условиях предполагает верный расчет семьи цесарок – это 4 самки на одного самца.

Родительское стадо состоит из 1 самца и нескольких самок. Сложностью становится этап различия самки и самца. Внешне они похожи, и только мелкие признаки свидетельствуют о том, что это самец. Если принимать во внимание, что петух должен быть старше по возрасту, его отбирают среди цыплят предыдущего выводка.

Поиски самца в стаде начинаются с определения веса каждой птицы. Обычно самки тяжелее, крупнее. Это первый, но не единственный признак:

  1. У цесарей ровная осанка, походка горделивая, хвост приподнятый. Самки же практически всегда клюют и ищут пищу. При этом самцы постоянно «разговаривают», а самки скромно говорят «у-а».
  2. У самки и самца различное строение головы и клюва. Самки обладают небольшим изящным клювом, голова всегда прямо. Самцы имеют толстый клюв с хорошо заметным наростом, загнутым гребнем. Шея недлинная, голова на ней вытянута вперед.
  3. Цесарки – обладательницы нежных сережек под клювом. У петухов сережки мясистые и большие. С возрастом у несушек серьги становятся крупнее.
  4. Волжские белые и волжские кремовые цесари-петухи имеют более светлое оперение.
  5. Для определения полового признака требуется аккуратно взять птенца, осторожно раскрыть клоаку, если имеется небольшой бугорок – это самец.

После нахождения самца выбирают 5-6 самок возрастом около 2 лет, предоставляют им выгул. Птицы не склоны к спариванию в закрытом помещении. Сформировав родительское стадо, собранные яйца хранят в вертикальном положении, тупым концом к небу. Они должны быть чистыми, ведь грязь может забить поры, что приводит к торможению развития эмбриона. Кладку собирают до 12 часов дня.

Характеристика птицы

  1. Цесарки как бизнес весят в среднем до 2 кг. Неприхотливы в содержании, уходе, устойчивы к инфекциям, выносливы, не требуют специальных кормов, «коммуникабельны» с другими обитателями хозяйства. Мясо нежное, диетическое, не такое жирное, как у курицы.
  2. То же можно сказать и о яйце. Масса его около 45г. Однако, яйценосность «царской куры» в 2-3 раза ниже, чем у обыкновенной курицы (до 100-160 яиц за год), из них больше половины приходится на период с апреля по сентябрь. Зимой наблюдается спад.
  3. Спрос на яйцо невысокий. Самой большой считается грифовая цесарка, название получила из-за похожести с птицей, а весит порядка 6 кг!

Цесарка прибыла к нам из далекой жаркой Африки. Как ни странно, несмотря на огромную разницу в климате, птица прижилась и у нас. Она спокойно выдерживает сильные российские морозы, способна выживать и при -50°С, пусть и непродолжительное время. А вот в -38°С она может перенести всю зиму в птичнике с редкими прогулками.

Одомашнена эта птица совсем недавно по меркам эволюции. Первые попытки одомашнить цесарку предпринимались еще во времена античности. Тогда распространения не получилось, вид вымер. Повторная попытка осуществилась уже средневековье. Тогда цесарка считалась поистине царской птицей, ее держали богатые помещики.

Впоследствии вид распространился по всей Европе и приехал в Россию. У нас она до сих пор встречается нечасто, пусть и превосходно приспособлена к климату. Селекционеры в последнее время работают над тем, чтобы вывести идеальную породу цесарок, и у них уже есть серьезные успехи. Выведено несколько пород, которые бьют рекорды по яйценоскости, весу и выживаемости.

Внешне цесарки похожи на крупных кур. У них крупное тело овоивидной формы с характерным горбом на спине, маленькая голова, роговидный нарост на темени. У цесарок крючкообразный крепкий клюв, под которых располагаются красные мясистые выросты – бородка. Птицы отличаются густым оперением, которое направлено книзу от позвоночника. Чтобы спастись от опасности, цесарки могут отбрасывать хвостовые перья. Ноги у птиц, как и у бройлеров, мощные и выносливые.

Этот вид птиц удалось одомашнить относительно недавно, поэтому цесарки отличаются не характерной для кур, гусей или индюшек активностью и подвижностью. У них сохраняются некоторые повадки, характерные для диких птиц: привычка нестись в укромных местах, из-за чего приходится искать яйца по всему птичнику; стремление держаться в стае; попытки улететь при приближении посторонних людей или животных.

На сегодняшний день на территории России выведено четыре породы цесарок

На сегодняшний день на территории России выведено четыре породы цесарок

Содержание цесарок зимой

Для содержания цесарки не требуются какое-либо сложное оборудование или специфические корма. Птица питается семенами, растительной пищей, насекомыми и их личинками. При этом большую часть дня в теплое время года цесарки могут проводить в огороде или на специальных участках для выгула. Некоторые фермеры содержат птиц в специальных вольерах, в которых передвижения птиц резко ограничены. Это уменьшает яйценоскость цесарок, но стимулирует быстрый набор массы.

Цесарки очень пугливы. Они хорошо уживаются с другими птицами: гусями, индюками, курами. Однако на собак, посторонних людей, громкие звуки и другие раздражители цесарки реагируют громким криком и попыткой улететь. Поэтому для содержания птиц нужно определить спокойное место. Также рекомендуется уход и кормление цесарок осуществлять 1-2 людям.

Цесарок можно разводить вместе с другими птицами

Цесарок можно разводить вместе с другими птицами

В дикой природе сезон яйценоскости у птиц наступает в осенне-зимние месяцы, когда в Африке заканчиваются ливневые дожди. Одомашненные птицы тоже откладывают большее количество яиц в теплое и сухое время года, а вылупившиеся цыплята плохо переносят сырость и недостаток света. Впрочем, подросшие птенцы в возрасте 2-3 месяцев благополучно адаптируются к любым условиям и хорошо переносят даже достаточно суровый климат.

Яйца цесарок имеют вытянутую грушевидную форму, у них крепкая скорлупа, которая препятствует проникновению различных патогенов. Это обеспечивает длительную сохранность яиц. При температуре около 2-5°C они не портятся в течение 3-4 месяцев.

Яйца цесарок

Яйца цесарок

Цесарки – довольно крупные птицы. Масса взрослой особи составляет от 1,5 до 2 кг. При этом затраты корма для выращивания цесарки относительно невелики и составляют около 3-3,5 кг на 1 кг привеса. Наиболее популярными на территории России являются три породы цесарок.

Фото Название Описание
Серая крапчатая цесарка Серая крапчатая или серебристо-серая Отличается вкусным диетическим мясом. Масса самки составляет примерно 1,5-1,6 кг, а самца – 1,8 кг. Яйценоскость одной особи в среднем около 87-90 яиц в год, при этом масса каждого около 45-47 граммов
Белогрудая цесарка Белогрудая загорская Птиц отличает отсутствие оперения на голове и шее, оперение серое, грудь и живот белого цвета без вкраплений. Порода была выведена с помощью селекции серебристо-серых цесарок и московских петухов. Вес самки составляет около 1,7-1,8 кг, а самца до 2,1 кг
Белая сибирская цесарка Белая сибирская Порода выведена относительно недавно. Птицы отличаются высокой яйценоскостью: за год самка откладывает около 115-120 яиц. У этих цесарок характерный матовый молочный или белый окрас, на котором при внимательном изучении можно обнаружить небольшие ярко-белые вкрапления. Масса цесарки составляет около 1,6 кг, а цесаря – 1,8-1,9 кг

Самки начинают нестись примерно в 7-7,5 месяцев, причем сезон яйценоскости может длиться от полугода до 12 месяцев. За этот период одна особь откладывает до 85-90 яиц. Из оплодотворенных яиц вылупляются крепкие птенцы, чья выживаемость составляет более 95%. Разведение цесарок не требует сложного оборудования или множества специфических навыком, однако имеет свои особенности.

Цесарки считаются стойкими и невосприимчивыми к заболеваниям птицами, но и это не всегда защищает их от некоторых болезней, которые возникают обычно из-за несоблюдения условий содержания.

Болезнь Симптомы Лечение/Профилактика
Пастереллез При заболевании птицы страдают от высокой гипертермии, становятся вялыми и малоподвижными. У них желтый, серый или зеленый помет с кровянистыми выделениями. Из носа выделяются слизистые выделения. Лечения не существует. Птиц, зараженных пастереллезом, уничтожают.
Микоплазмоз Животные чихают, хрипят, страдают от удушья, выделений жидкости из носа, покраснения глаз, расстройства желудочно-кишечного тракта. Болезнь лечат Стрептомицином или Биомицином. Для профилактики рекомендуется пропоить молодых птиц Энроксилом или Байтрилом.
Трихомоноз От болезни часто страдает молодняк, потребляющий грязные корма или воду, зараженную трихомонадой. Болезнь сопровождается пенистым желтым поносом, потерей аппетита, сильной жаждой, малоподвижностью и опущенными крыльями. На глотке и зобе проявляется слизистый налет, из-за чего становится тяжело дышать и есть пищу. В качестве лечения используют препарат Кардинозол и Ипронидозол. Проводят противоглистную терапию всех цесарок.
Пуллороз Птица практически становится бездвижной, плохо ориентируется в пространстве, помет становится белым или желтым. Заболевших цесарок выбраковывают, а все стадо пропаивают Пенициллином или Биомицином.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Как подобрать хвойные декоративные кустарники для сада

Как подобрать хвойные декоративные кустарники для сада

Оглавление1 Спирея2 Названия и характеристика видов хвойных деревьев для ландшафтного дизайна2.1...

На какую глубину сажать чеснок под зиму: как правильно, сроки, подготовка чеснока

На какую глубину сажать чеснок под зиму: как правильно, сроки, подготовка чеснока

Оглавление1 Когда сажать в Ленинградской области2 Как сажать яровой чеснок2.1 Схема посадки2.2 На какую...

Байтрил 2.5 5 10 для кошек и собак инструкция по применению антибиотика байтрила в ветеринарии дозировка отзывы

Байтрил 2.5 5 10 для кошек и собак инструкция по применению антибиотика байтрила в ветеринарии дозировка отзывы

Оглавление1 Препарат Байтрил. Аналоги для кур2 В какой форме выпускается?3 Байтрил: инструкция по применению...

Adblock detector