03.11.2019     0
 

Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами


Описание сорта картофеля Лапоть и фото клубней

О том, как появился этот сорт, сведений мало. Известные селекционеры им не занимались. Многие считают, что картофель Лапоть был выведен методом так называемой народной селекции в середине ХХ века в России. Получившийся сорт за размер и форму клубней был назван Лаптем.

Клубни картофеля Лапоть

Сорт Лапоть всегда приятно удивляет крупными клубнями и стабильностью урожаев

С тех пор он долго оставался одним из самых востребованных сортов. Правда, в последнее время его потеснили новые представители картофельного племени преимущественно зарубежной селекции.

Кусты у Лаптя средние или высокие, соцветия белые, пышные — настоящие букеты. Но больше всего нас интересуют, конечно, клубни, верно? Они имеют приплюснутую, вытянутую форму, покрыты чуть шершавой на ощупь кожурой светло-розового оттенка. При среднем уровне содержания крахмала в клубнях вкус у Лаптя отменный.

У этого картофеля высокая урожайность. С 1 сотки обычно получают 400–500 кг продукции. Начинать сбор урожая можно с середины августа, а можно отложить до сентября. Он вполне демократичен в сроках уборки.

Сорт картофеля Лапоть

Достоинств у Лаптя гораздо больше, чем недостатков

Характеристики картофеля Лапоть

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

    Порода уток Хохлатая

  • Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

    Как правильно сеять морковь

  • Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

    Сорт груши Северянка

  • Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

    Почему желтеют листья у орхидеи?

Сорт картофеля Лапоть был выведен народными селекционерами в России, в XX веке. С тех пор он получил широкое распространение среди огородников, выращиваемых культуру для личного потребления. Какие же характеристики у этого народного сорта?

Характеристика сорта

Фото картофеля Лапоть

  • Имеется стойкость к переменам погоды.

  • Иммунитет слабый. Сорт поражается альтернариозом, фитофторой ботвы и клубней, а также некоторыми другими болезнями. Из вредителей больше всего проблем создает проволочник.

  • Товарные качества оставляют желать лучшего. Сорт картофеля Лапоть можно смело отнести к грубым, простонародным видам. И хоть вкус у него отличный, клубни очень большие, с неоднородной формой, поэтому не привлекают к себе желаемого внимания.

  • Есть стойкость к засухе и заморозкам.

Важно!

Чтобы вредители не покушались на картофель в земле, перед посадкой его нужно подержать на светлом месте до 12 суток. Таким образом, картофель начнет зеленеть, в нем появятся ядовитые вещества, он станет горьким и несъедобным не только для людей, но и для вредителей!

  • Не боится механических повреждений, поэтому очень популярен в продаже. Картофель сорта Лапоть очень легко перевозить на большие и малые расстояния.

  • В уходе неприхотлив.

  • Вкус клубней неплохой. В составе 13% крахмала.

  • Урожайность с гектара доходит до 500 центнеров.

  • Урожай после сбора хранится без существенных проблем. Сохранность достигает 94%.

Аграрии отмечают, что сорт практически никогда не подводит и позволяет получать каждый год хороший урожай, который отлично хранится.

Внешний вид

Кусты средние или высокие с зелёными листьями среднего размера. Цветут белыми цветками. Клубни плоские, продолговатые, формой напоминающие деревенский лапоть — отсюда и название. Кожура гладкая, бледно-розовая, с небольшими глазками. Длина клубней до 20 см, вес в среднем 90–115 г. Мякоть кремовая, с небольшим содержанием крахмала — 10–12%. Вкусовые качества и лёжкость хорошие. Картофель вкусен в отварном, жареном, запечённом виде, в блинчиках и запеканках.

Корнеплоды сорта Лапоть

Корнеплоды сорта Лапоть очень крупные, с розоватой кожурой

Урожайность

Сорт отличается высокой урожайностью. С гектара в среднем получают 400–500 ц корнеплодов. Овощеводы отмечают, что выкапывать клубни можно и в августе, и в сентябре. В Средней полосе и на юге страны период плодоношения завершается раньше, в северных широтах затягивается. Сорт отзывчив на удобрения и орошение. Ценность — его вкусовые качества и сохранность, морозостойкость, нетребовательность к составу почвы.

Сорт обладает хорошим иммунитетом, характеризуется средней устойчивостью к бактериальным и вирусным болезням. Однако при этом он восприимчив к фитофторозу.

Кусты данного сорта картофеля могут быть как средними, так и высокими. Они покрыты зелеными листьями среднего размера. Для них характерны крупные пышные соцветия, а венчики цветов имеют белую окраску.

Для данной разновидности картофеля характерно наличие крупных клубней, напоминающих по форме деревенский лапоть. Они плоские и продолговатые.

Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

Корнеплоды покрывает гладкая бледно-розовая кожура с небольшими глазками, прячущая кремовую мякоть со средним уровнем содержания крахмала.

Правила посадки картофеля Лапоть

Картофель любит открытые места, хорошо освещённые солнцем — не зря же эта культура является неотъемлемым элементом скорее огородного участка, а не садового. Важный момент — грунтовые воды не должны подступать к поверхности ближе, чем на 60 — 70 см.

Посадка картофеля осуществляется, когда почва прогреется до 6… 8°С

Перед тем как начать посадку, необходимо разметить грядки и определить положение лунок. В каждую из них закладывают пару горстей навоза, вместо которого можно использовать компост, горсть золы и одну чайную ложку порошкообразного птичьего помёта. Питательную смесь перемешивают с землёй и присыпают двухсантиметровым слоем.

Очень важно вовремя подготовить посадочный материал. Происходит этот этап в самом начале апреля и начинается с отбора качественных клубней. По весу они должны быть не менее 30, но и не более 90 грамм. Маленькие, слишком крупные, а также уродливые клубни выбраковываются. То же касается и экземпляров с явными повреждениями, а также со следами поражения различными болезнями.

Посадка пророщенного картофеля ускоряет созревание урожая и увеличивает его объём

Есть несколько способов проращивания клубней перед посадкой:

  • В течение 25 — 35 дней клубни проращивают при температуре 12… 15°С.
  • При том же температурном режиме в течение 15 — 20 дней можно осуществлять проращивание во влажном субстрате, будь то опилки, песок, торф, навоз или земля.
  • Так называемое провяливание, проходящее при температуре 10°С.

Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

Посадка уже пророщенных клубней позволяет получить урожай намного раньше, а его объём может увеличиться почти наполовину.

Подготавливать почву для посадки рекомендуется ещё с осени. Весной остаётся только рыхление и прополка сорняков. В случае с сортом Лапоть рекомендуют ориентироваться не на время посадки, а на температурный режим почвы. В средних широтах он составляет порядка 6… 8°С, а ближе к северу 8… 10°С. Обычно такие условия обеспечиваются в первой декаде мая, особенно если апрель порадовал теплом.

Существует два способа посадки картофеля: грядовой и гребневый. Грядовой применяется в регионах, где осадки — частое явление. Гребневый — в регионах с засушливым климатом. Чаще всего можно встретить вариант посадки с расстоянием междурядий, равным 70 см. В дождливых районах эта цифра может вырасти до 90 см. Между растениями оставляют 30 — 35 см. А вот о глубине посадки стоит рассказать подробнее.

Посадка картофеля на садовых грядках осуществляется по давно известной схеме

Глубина посадки зависит сразу от нескольких факторов: климата, выбранного варианта посадки и подготовки посадочного материала. В тех районах, где много дождей, используют гребневый способ посадки, здесь клубни заглубляются на 7 — 8 см. То же правило действует там, где преобладают суглинки. Если речь идёт о песчаных почвах и супесях, то картофель достаточно посадить на глубину 6 см (учитывается расстояние от верхушки клубня до уровня земли).

Если картошку сажают в регионе, где частым гостем является засуха, а почва считается лёгкой, то глубина заделки будет составлять 10 — 12 см. Другое дело, если почва глинистая — глубина будет составлять 4 — 6 см.

Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

Чтобы получить желаемый урожай, придётся на славу потрудиться, предварительно изучив требования, предъявляемые к посадочному материалу, месту, почве, а также времени посева.

Картофель — культура, предназначенная для огорода, а не сада, поэтому место нужно выбрать открытое со всех сторон, хорошо освещаемое солнцем. Земля не должна быть слишком влажной, проконтролируйте, чтобы грунтовые воды были не ближе 60–70 см к поверхности почвы.

Важно соблюсти сроки подготовки семенного материала. В начале апреля отберите качественные клубни, не повреждённые, без признаков заболеваний и гниения. Лучше брать те, вес которых колеблется в диапазоне 30–90 г.

Пророщенный картофельный клубень

Посадка пророщенного картофеля ускоряет созревание урожая и увеличивает его количество

Если посадить проросшие клубни, урожай созреет быстрее и будет больше. Прорастить картофель можно несколькими способами:

  1. В течение 25–35 дней клубни проращивают при температуре 12… 15 °C.
  2. При том же температурном режиме за 15–20 дней можно получить ростки во влажном субстрате, будь то опилки, песок, торф, навоз или земля.
  3. Применить так называемое провяливание, проходящее при температуре 10 °C.

Как сажать картофель Лапоть?

Самый большой урожай картофель Лапоть дает на легкой, плодородной земле. Но в принципе к типу почвы он неприхотлив. Место под посадку выбирают солнечное, чтобы хорошо прогревалась земля. Затемнения не рекомендованы, потому как в тени культура растет плохо. Разумеется, уровень грунтовых вод должен быть низким, в противном случае корнеплоды могут начать гнить.

Как сажать картофель Лапоть?

Фото посадки картофеля

Посадочный материал перед использованием нужно прорастить, а также перебрать. Желательно брать не очень большой картофель – это неэкономично. В то же время мелкий не даст хорошего урожая. Идеальный вариант – средняя по размеру, здоровая картошка. Стоит напомнить, что картофельный семенной материал необходимо обновлять не реже чем раз в 3 года, чтобы поддерживать высокую урожайность.

Интересно!

Во время посадки картофеля можно в каждую лунку положить немного луковой шелухи. Она отпугнет болезни и предотвратит появление вредителей, а затем станет прекрасным источником питательных веществ для культуры.

Время посадки зависит от региона, желательно, чтобы к моменту проведения процедуры земля прогрелась до 8 градусов по Цельсию на глубине 8-10 см. Картофель сажают с расстоянием 40 см между клубнями. Между рядами же нужно оставить до 70 см свободного места. Глубина заделки клубней 7-8 см не больше.

Уход за посадками

Картофель предпочитает солнечные, хорошо проветриваемые места. Подготовка земли предполагает осеннюю вспашку с обязательным весенним культивированием и удалением всех сорняков. Температура почвы при посадке должна быть 5–10 оС, уровень грунтовых вод — не ближе 0,6 м к поверхности.

Для посадки отбирают качественные клубни весом от 40 до 100 г. Весной их просматривают, отбраковывают больные, повреждённые и определяют в помещение с температурой 10–13 оС для проращивания. Непосредственно перед посадкой желательно обработать клубни каким-либо средством типа Проросток, чтобы обезопасить картофель от заражения болезнями в начале вегетации и существенно поднять урожайность.

Пророщенный клубень картофеля Лапоть

Такой Лапоть может служить эталоном посадочного клубня

Сажают картофель по общепринятой схеме: междурядья — от 60 до 70 см, расстояние между кустами — 30 или 35 см. Если почва на участке плодородна или хорошо удобрена, картофель высаживают погуще, на бедных и неудобренных — реже.

Картофельные рядки

Важно соблюсти оптимальное расстояние между рядками

Глубину посадки выбирают в зависимости от региона выращивания и состава почвы. В дождливых районах и на суглинистых почвах клубни заглубляют на 7―8 см, в засушливых регионах глубина заделки может доходить до 10―12 см. Если земля на участке глинистая, рекомендуемая глубина заделки — 4–6 см.

Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

В местностях с достаточным количеством осадков дополнительные поливы можно не проводить, а обойтись рыхлением почвы, выделив при этом три периода, когда влага растению просто необходима:

  • всходы картофеля поднялись на высоту 5–10 см над землёй;
  • на растениях появились бутоны — признак появления клубней;
  • фаза интенсивного набора клубнями массы (для средней полосы России это первая половина августа).

Для получения высоких урожаев проводится ряд подкормок. Они бывают внекорневыми и корневыми. В первом случае картофель удобряют методом опрыскивания, во втором — подкормка вносится непосредственно под корень.

Картофель сорта Лапоть отлично произрастает во всех регионах. Однако для формирования крупных клубней хорошего качества всё же потребуется выполнение минимальных агротехнических приёмов.

Для формирования клубней растению требуется влага. До августа картофель рекомендуется поливать вечером, используя метод дождевания. После увлажнения в утренние часы на кустах могут остаться капли воды, которые днём под воздействием солнца станут причиной появления ожогов. С августа в ночное время начинает значительно снижаться температура.

Полив картофеля — обязательное условие для формирования хорошего урожая

Регулярность Норма воды
В солнечную погоду раз в 5 суток 3 л на куст
В пасмурные дни раз в неделю

Когда побеги достигнут высоты в 15 см, следует провести окучивание. Это желательно делать утром или вечером. В дневное время почва нагревается под солнцем, а клубни, окученные горячей землёй, могут существенно пострадать. Повторно процедуру выполняют по истечении 2–3 недель.

Внесение удобрений

Для повышения продуктивности картофеля его регулярно подкармливают. Важно придерживаться определённой схемы, чтобы не навредить растению.

Разновидность удобрения Время внесения Питательные составы Расход
Корневая При появлении ростков 1 ст. л. карбамида, 500 мл жидкого коровьего навоза или 1 ст. л. куриного помёта на 10 л воды 0,5 л на куст
На этапе развития бутонов 200 г золы, 1 ст. л. сульфата калия на ведро воды
В период формирования цветков 2 ст. л. суперфосфата, 200 мл птичьего помёта или коровяка на 10 л
Внекорневая Первое опрыскивание проводят через 15 дней после всходов, далее через каждые 2 недели до стадии цветения 150 г монофосфата калия, 100 г карбамида, 5 г борной кислоты на 10 л 1 л на 1 м2
На заключительном этапе цветения 100 г суперфосфата на ведро воды
После образования на кустах четырёх листьев. Через 2 недели обработку повторяют 2 г гумата на 10 л

Подкормка позитивно влияет на формирование корнеплодов

Картофель жить не может без влаги, поэтому схему и частоту поливов необходимо знать любому, кто решил связаться с этой культурой. Если говорить в целом, есть несколько периодов, когда снабжение картофеля влагой особенно необходимо:

  • Спустя пару недель после появления всходов — в это время ростки возвышаются над землёй на 5 — 10 см.
  • Растение обзавелось бутонами — это значит, что и клубни уже появились.
  • Клубни начинают набирать массу — обычно это происходит в первой половине августа (если отталкиваться от условий в Средней полосе России).

Если площади посадок большие, можно применить дождевание, но делать это надо вечером или в пасмурную погоду

В тёплую и сухую погоду полив производят раз в 4 — 5 дней, а при умеренной температуре — раз в 8 — 10 дней.

Лучше поливать картофель вечером, поскольку в утренние часы быстро встающее солнце может сжечь посадки, на которых остались капли воды. Другое дело, что во второй половине лета (особенно в августе), когда по ночам вероятны существенные снижения температуры, важно осуществить полив так, чтобы до наступления ночи растения успели просохнуть. Это убережёт их от фитофторы.

Такой простой способ, как бутылки с водой в междурядьях, может оказаться эффективным, поскольку создаётся атмосфера влажности вокруг растений

Подсчитано, что минимальный объём воды на один куст составляет три литра. На лёгких почвах требуется большее количество жидкости, чем на тяжёлых. Так называемый сухой полив применяется на глинистых почвах, где влага долго задерживается, но при этом корни не дышат. Вся его суть состоит в рыхлении, которое позволяет снабдить корневую систему картофеля кислородом. Осуществляется это действие только после того, как появятся всходы.

Очень полезна на картофельных грядках мульча, в качестве которой используют скошенные растения-сидераты, перепревшие опилки и другие виды органики. Мульчирующий слой задерживает в почве влагу, создаёт прохладу во время жары и через некоторое время сам становится удобрением после перепревания.

Не менее важны и своевременные подкормки, позволяющие увеличить размер клубней и их количество.

Тип подкормки Время и способ применения Состав и пропорции
Мочевина (корневая подкормка) В первые недели роста кустов, после лёгкого рыхления. 1 столовая ложка на 10 л воды, на растение требуется по 0,5 л.
Настой трав (корневая подкормка) В июне (период активного потребления картофелем азота), лучше всего вечером. Сорняки заливают водой и дожидаются брожения. Получается настой цветом слабой чайной заварки.
Минеральные удобрения (корневая подкормка) После лёгкой прополки, но перед сильным окучиванием.
  • 20 г аммиачной селитры на 10 л воды.
  • Смесь азотных, фосфорных и калийных удобрений в соотношении 1:1:2 (получают 25 г смеси, которую разводят в 10 л воды).
Мочевина (внекорневая подкормка) Впервые проводят спустя пару недель после первых всходов. Далее каждые две недели вплоть до начала цветения. 100 г мочевины, 150 г калия монофосфата, 5 г борной кислоты. Для первого захода раствор разводят в два раза, далее применяют раствор без изменений. Можно добавить по 1 г цинка, кобальта, меди и марганца на 10 л.
Фосфор (внекорневая подкормка) В конце периода цветения, за месяц до уборки. 100 г суперфосфата на 10 л — объёма хватит на 10 кв. м.
Гуматы (внекорневая подкормка) При появлении четвёртого листа, затем через две недели. Препарат Гумат 7 (2 г) — на 100 кв. м. расходуется 3 л.
Крапивный настой (внекорневая подкормка) В период активной вегетации, выдерживая интервал 10 дней между обработками. Надземная часть крапивы замачивается в воде и доводится до брожения. Затем раствор разводят водой до цвета слабой чайной заварки.

Урожай картофеля выйдет богаче, если использовать одновременно и органические, и минеральные удобрения. Комплекс минеральных удобрений может быть таким: нитрофоска, нитроаммофоска или аммофос.

Размножение картофеля Лапоть рекомендовано вегетативным способом, поскольку сорт достаточно старый, и семенной материал сейчас найти почти невозможно. Этот способ позволяет сохранить качества материнского растения, но при этом необходимо тщательно отбирать клубни и отбраковывать экземпляры даже с незначительными недостатками.

Вегетативное размножение позволяет сохранить признаки материнского растения и выручает, когда семенной материал трудно достать

Думаете, после посадки ваши хлопоты с картофелем заканчиваются? Всё не так просто. Любая культура требует заботы во время роста. И даже такой неприхотливый сорт, как Лапоть, не исключение. Обратите внимание на несколько правил ухода, которые обеспечат высокий урожай.

Картофелю необходима влага, особенно в засушливых районах. Схема полива базируется на нескольких периодах:

  1. Через 2 недели после того, как появились всходы (ростки в это время возвышаются на 5–10 см над уровнем почвы).
  2. На растении появились бутоны. В это же время происходит образование клубней.
  3. Первая половина августа — у клубней начинается набор массы.

Если погода сухая и тёплая, производите полив раз в 4 дня, при средней температуре и дождливости лучше поливать раз в 8–10 дней.

Лучшее время для полива — вечер. Утром быстро набирающее силу солнце может обжечь листья и стебли в местах, где осталась влага, а жарким днём вода быстро испарится, не успев поступить к корням. В августе возможны значительные понижения температуры ночью, поэтому полив нужно планировать так, чтобы растения просохли до наступления темноты. Иначе картофель может заболеть фитофторой.

Полив картофеля методом дождевания

Картофель на обширных посадках удобно поливать методом дождевания

Опытные огородники подсчитали, что 3 литра — оптимальный объём воды для каждого куста. Лёгким почвам понадобится её больше, чем тяжёлым. На глинистых почвах, которые дольше держат влагу, но не позволяют корням дышать, лучше применять метод так называемого сухого полива: сразу после появления всходов тщательно рыхлите почву вокруг кустов, чтобы корневая система не страдала от недостатка кислорода.

Как правильно ухаживать за картофелем?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

    Улей Дадан

  • Как избавиться от мошек в комнатных цветах

    Как избавиться от мошек в комнатных цветах

  • Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

    Описание и характеристики Ярославской породы коров

  • Рецепты томатного сока на зиму

    Рецепты томатного сока на зиму

В народе сорт картофеля Лапоть очень высоко ценят за простоту ухода.

Как правильно ухаживать за картофелем?

Фото ухода за картофелем

  • Прополка, рыхление грунта, а также сбор сорняков – необходимые и важные правила ухода. Они делаются по мере надобности.

  • Поливы проводят обильные, редкие, чтобы не застаивалась вода. Льют воду в междурядья, а не под кустики! За 2-3 недели до сбора урожая поливы полностью прекращают.

  • Первое окучивание необходимо, когда ростки проклюнулись. Их нужно полностью окучить, чтобы даже листика не осталось над землей! Второе окучивание приходится на момент, когда ростки вырастут на 20 см. Иногда делают и третье окучивание – перед цветением.

  • Цветоносы рекомендуется удалять, если есть возможность. Однако, тут важна осторожность, чтобы не испортить урожай! Такая процедура проводится исключительно в перчатках и время от времени нужно смачивать руку в растворе марганцовки, чтобы при отрывании цветоноса одновременно дезинфицировать место срыва.

  • Подкормка проводится органическими или минеральными удобрениями. Можно обойтись и без этой процедуры, но только если картофель Лапоть растет в рыхлом, плодородном грунте. Для улучшения вкуса под кусты вносят растворы калия или древесной золы примерно 2-3 раза за сезон.

Как правильно ухаживать за картофелем?

Фото полива картофеля

Важно!

Если нет времени ухаживать за картофелем, пропалывать его, убирать сорняки или часто поливать, можно мульчировать грядки и междурядья соломой. Она раскладывается слоем в 35-50 см. Такая мульча кроме прочего защитит картофель от ночных заморозков, если разложить ее весной, сразу после посадки.

  • Борьба с вредителями и болезнями может быть профилактической (народными средствами) или целенаправленной (химическими, биологическими препаратами), когда болезнь или вредитель уже появились. Колорадский жук обычно собирается вручную, потому как мало какие препараты эффективно от него помогают.

Выше мы уже говорили, что собирать картофель Лапоть можно с августа по сентябрь, то есть у сбора урожая нет жёстко установленных границ. Но с более или менее точным сроком, стоит всё-таки определиться, поскольку примерно за 2 недели до уборки нужно срезать или скосить всю картофельную ботву.

Аккуратно выкапывайте клубни и освобождайте их от земли. Лучше высыпать их на открытую площадку и дать просохнуть в течение суток. Сухая земля сама осыплется с картофелин, а вы обезопасите урожай от гниения при хранении.

Урожай картофеля Лапоть

Перед тем, как убрать урожай на хранение, его надо хорошо просушить

Учтите, что для длительного хранения нужно отбирать только целые клубни. Картофелины, повреждённые при копке, используйте в пищу в первую очередь. Удобнее всего хранить картофель в холщовых мешках или в деревянных ящиках для овощей. Используйте для этого подвальное помещение с температурой 2… 4 °C без постоянного доступа света, который вызовет преждевременное прорастание и размягчение клубней.

Отличный вкус этого картофеля позволяет готовить из него множество блюд, которые всегда имеют большой успех и на праздничном столе, и в будние дни.

Картофельные шаньги

Сорт народной селекции Лапоть очень хорош в таком национальном русском блюде, как картофельные шаньги

Болезни и вредители

Картофель Лапоть сорт, который является устойчивым к заболеваниям и вредителям, во время смыкания рядков рекомендуется проводить опрыскивание препаратом «Шафран», чтобы уберечь растения от альтернариоза и фитофтороза. Эту процедуру нужно проводить раз в неделю.

Данному сорту, как и многим другим могут угрожать самые разные насекомые-вредители: колорадский жук и его личинки, проволочник, медведки, цикадки и другие.

Картофель Лапоть: описание сорта с отзывами

На нашем сайте вы найдете много полезной информации про

опрыскивания картофеля

для профилактики появления вредителей.

Также найдете статьи про народные средства и химические препараты против колорадского жука.

Сорту, устойчивому к вирусам, требуется защита от альтернариоза и фитофтороза. Это случается, когда он долгое время выращивается на одном месте без севооборота или возбудитель болезни проник на участок вместе с посадочным материалом. Именно поэтому выращивание картофеля требует тщательного отбора семенных клубней.

Причиной появления альтернариоза может стать недостаток таких необходимых картофелю элементов, как азот, калий, фосфор. Их дефицит снижает иммунитет у картофеля, заболевание начинает прогрессировать, быстро распространяясь по всему участку. Бездействие в такой момент способно привести к 30-процентной потере урожая.

Фитофтороз — грибковая болезнь, поражающая в первую очередь ботву, а при последующем соприкосновении с ней и клубни картофеля. В России потери картофеля от этого заболевания — около 4 млн тонн за год.

Есть целый ряд вредителей, способных нанести серьёзный ущерб картофельному урожаю. Это широко известный колорадский жук, проволочник, совка (подгрызающая и картофельная), хрущи, картофельная моль, медведка, тля.

Сорт Лапоть особенно подвержен фитофторозу, альтернариозу и воздействию проволочника. Поэтому следует уделять внимание профилактическим мерам по уходу за растением.

Болезни Симптомы Лечение Профилактика
Фитофтороз
  1. Заболевание проявляется на листьях в форме бурых пятен.
  2. На обратной стороне пластин появляется белый налёт.
Обработка на этапе образования бутонов раствором из 10 г медного купороса и 10 л воды (расход — 8 л на 100 м2) Окучивание, удаление ботвы.
Альтернариоз
  1. Кусты покрываются тёмными пятнами.
  2. При выкапывании клубни контактируют с инфицированным грунтом. В результате этого они также покрываются пятнами, которые начинают увеличиваться в размере.
  1. Опрыскивание бордоской жидкостью 1% концентрации 4 раза в сутки на протяжении недели.
  2. Обработка препаратом Рост (80 г на ведро воды). Состав применяется дважды в сутки в течение десяти дней.
  1. Опрыскивание питательными составами.
  2. Обработка Арцеридом (20 г на 10 л).
Рак На побегах, корнях и плодах появляются наросты различного размера (от 1 до 10 см). Внешне образования напоминают соцветия цветной капусты. Для уничтожения очага болезни нужно обратиться в карантинную инспекцию.
  1. Соблюдение норм полива.
  2. Участок, на котором обнаружены больные растения, не используют для посадки на протяжении 3–4 лет.
Ризоктониоз
  1. На ростках появляются коричневые язвы, затем больные растения приобретают чёрный окрас и погибают.
  2. У взрослых кустов язвы образовываются возле корневой шейки.
Обработка клубней перед посадкой 1,5% борной кислотой. Перекопка почвы, где зимует гриб, вызывающий заболевание.
Вредители Признаки Способы борьбы Меры профилактики
Проволочник Личинки делают ходы в корнеплодах. Опрыскивание кустов раствором препарата Табу (8 мл на 10 л). Уничтожение пырея на грядках (проволочники питаются корнями этого растения).
Колорадский жук Вредитель обгрызает листья, оставляя только прожилки. Использование препарата Боверин (30 г на 10 л), Битоксибацилин (50 г на 10 л) или мочевины (10 г на 10 л). Перекапывание грунта.
Картофельные нематоды
  1. Развитие кустов останавливается.
  2. Нижние листья окрашиваются в жёлтый цвет.
  3. На корнях образовываются шарики светлого цвета.
  4. На поражённых растениях не формируются корнеплоды.
Добавления в почву весной за месяц до высадки корнеплодов или после сбора урожая препарата Тиазон (0,5 кг на 10 м2). Это средство заделывают на глубину 15 см. Соблюдение севооборота.

Несмотря на то что сорт Лапоть устойчив к большинству основных заболеваний картофеля, имеется риск поражения фитофторой и альтернариозом. А также не исключаются «набеги» проволочника и всем известного колорадского жука.

Болезнь/вредитель Признаки поражения Меры борьбы и профилактики
Фитофтороз Увядание растения, начинающееся с тёмных пятен на листьях и стеблях. Клубни также покрываются пятнами.
  • Обработка 1% бордоской жидкостью (100 г медного купороса, 150 г извести на 10 л воды).
  • Препарат Хом — 40 г на 10 л — проводят 3 — 4 опрыскивания, последнее не позже, чем за 3 недели до сбора урожая.
Альтернариоз На листьях пятна в виде концентрических колец. На клубне появляются вдавленные пятна, темнее кожуры по цвету.
  • Не располагайте картофель рядом с томатами.
  • Выбирайте правильное соотношение азота, фосфора и калия — 2:3:3.
  • Полезно применение бордосской жидкости, а также препарата Ридомил Голд (10 г на 4 л).
Колорадский жук Повреждение листовой массы куста.
  • Инта-вир (1 таблетка на 10 л).
  • Смесь медного купороса (100 г) и свежегашёной извести (100 г) разводят в 10 л воды.
Проволочник Повреждённые кусты увядают, а клубни гниют.
  • Периодическое рыхление почвы и применение препарата Командор (1 мл на 10 л воды).
  • При посадке картофеля в каждую лунку добавляйте 2 — 3 фасолинки.
Медведка Повреждение или уничтожение надземной части растений.
  • Землю периодически перекапывают, уничтожают все сорняки.
  • Используют препарат Медветокс — 20 г на 10 кв. м., вносят на глубину 3 — 5 см в гряды и междурядья.

Сбор и хранение урожая

Примерно за 1-2 недели до сбора урожая рекомендуется скосить всю ботву, оставив лишь небольшие пни. По этим пенькам нужно ориентироваться во время выкапывания урожая. Благодаря такому нехитрому методу можно повысить питательность урожая, и улучшить вкус картофеля.

Сбор и хранение урожая

Фото хранения картофеля

Перед закладкой на хранения клубни перебирают и 2 недели выдерживают в темном, теплом помещении. За это время весь больной картофель начнет гнить или портиться и его можно будет удалить. А все хорошие клубни раскладывают в ящики и убирают на хранение. Лучше всего лежит этот сорт в проветриваемых помещениях (погреб, кладовая), где температура воздуха колеблется в пределах 2… 4 градусов по Цельсию. Соседства с другими видами картошки не любит, а вот свеклу вблизи хранить даже полезно.

Картофель сорта Лапоть имеет очень приятные вкусовые качества. Лучше всего подходит для запекания, жарки и варки кусочками.

К уборке приступают, ориентируясь на состояние ботвы: зелёная свидетельствует о продолжении естественного оттока питательных веществ от стеблей к клубням (суточный прирост составляет примерно 5–12 кг картофеля с одной сотки), поэтому, если сроки позволяют, стоит подождать, когда кусты начнут засыхать.

Недели за две до копки картофеля срезается надземная часть кустов, готовится площадка для просушки и сортировки клубней. Выкопанный картофель освобождают от земли, отбраковывают повреждённые клубни, которые могут спровоцировать начало гниения всего урожая.

Выкопанный картофель

Урожай Лаптя, как всегда, впечатляет

Картофелю, предназначенному в пищу, дают полежать сутки или двое на воздухе, чтобы кожура полностью обсохла и окрепла, не допуская при этом попадания на него прямых солнечных лучей. Клубни, отобранные для посадочных целей, напротив, располагают на хорошо освещаемой площадке, давая им позеленеть. Этот приём позволяет понизить в них уровень крахмала, способствует выработке различных сахаров и кислот, повышающих иммунитет и устойчивость картофеля к неблагоприятным условиям.

Блюдо «Картофельный лапоть»

Может где-то он и Лапоть, но на столе — царь

За 2 недели до сбора убирают всю листву, оставляя стебель высотой не более 5-10 см. Листву сжигают, так как она долго сохраняет бактериальные споры.

Клубни выкапывают вилами или лопатой и оставляют на участке на 2-3 часа для просушивания. Урожай собирают в ясную, солнечную погоду.

Условия хранения

Описание сорта картофеля Лапоть

После просушивания клубни тщательно осматривают, утилизируя поврежденные, и укладывают в деревянные ящики для дальнейшего хранения. Помещение, где складируют картофель, не должно быть влажным и теплым. Оптимальная температура – 2-4°C.

Аграрии, имеющие опыт выращивания картофеля Лапоть, рекомендуют обращать внимание на ряд факторов, способствующих повышению урожайности:

  • удобренная почва — при высадке в лунку вносят 700 г перегноя и 75 г золы или 15 г нитрофоски. Можно добавить шелуху от лука для отпугивания проволочника. Не рекомендуется по весне вносить свежий навоз, так как может появиться неприятный привкус плодов или водянистость. Кроме того, молодой навоз, содержащий патогенные микробы, нередко является источником инфекций;
    Внесение удобрений в почву

    Перед посадкой картофеля почву удобряют и посыапют различными удобрениями

  • свет и тепло — учитывая направление движения солнца, борозды располагают с севера на юг. При таком направлении рядки освещаются равномерно и получают достаточно тепла. Развиваться корни и формироваться картофельные клубни будут лишь при прогревании почвы до 7°С. С повышением температуры до 22°С они начинают расти более интенсивно. Однако в жару более 25°С или небольших заморозках рост клубней задерживается;
  • подкормки — несмотря на то, что сорт Лапоть неприхотлив, легко приспосабливается к любым погодным изменениям, растёт на любой почве, на удобренной земле урожайность куста будет больше. Перед первым окучиванием под растение вносят 10 г аммиачной селитры и 300 г перегноя. Очень хорошо подкормить коровяком (1:10). В период бутонизации растению необходим калий — достаточно 100 г золы. После отцветания для интенсивного роста клубней вносят в грунт 30 г суперфосфата10 л. воды. Культура особенно нуждается в магнии, который оказывает большое влияние на клубнеообразование. Недостаток этого элемента приводит к снижению сопротивляемости болезням. На нейтральных и слабокислых почвах вносят сернокислый магний, на кислых — доломитовую муку (50 гм2);
  • мульчирование грядок — картофельные грядки и междурядья можно замульчировать опилками, сеном. Мульча слоем 5–10 см хорошо удерживает тепло и влагу, является препятствием для распространения сорных растений. В качестве мульчирующего материала используют также чёрное агроволокно, которым укрывают почву под кустами;
    Мульчирование грядок

    Картофельные борозды мульчируют сеном для сохранения влаги

  • защита от болезней и вредителей — сорт отличается устойчивостью к основным болезням, но может поражаться фитофторой и альтернариозом. Профилактические меры помогут избежать инфекций и нашествия вредителей. Перед посадкой почву семенной картофель полезно обработать «Максимом», «Престижем». Это убережёт посевы от колорадского жука. Разложенные в один слой клубни опрыскивают препаратом. После подсыхания корнеплоды переворачивают и обрабатывают с другой стороны. Просохший семенной картофель готов к посадке. Для повышения иммунитета кусты опрыскивают «Фитоспорином».
    Препарат для обработки посевов «Престиж»

    Перед посадкой в целях профилактики появления вредителей семенной картофель обрабатывают «Престижем»

Когда стебли куста начнут падать и вянуть, урожай подходит к готовности. За две недели до сбора корнеплодов следует удалить всю ботву с участка. Уборку клубней обычно проводят в конце августа — начале сентября.

После уборки клубни раскладывают и сушат на меже или под навесом. Затем картофель следует отсортировать, убрав загнившие или с признаками болезни, чтобы не заразить гнилью здоровые клубни. Хранят картофель в погребе, зимой обязательно 2–3 раза перебирают его, удаляют испорченные корнеплоды.

Сбор урожая картофеля

Уборку клубней проводят к концу августа — началу сентября

Уборку клубней проводят во второй половине августа или начале сентября. Наземную часть за 1–2 недели до процедуры желательно срезать. Это позволит сделать кожуру более толстой и увеличить период хранения корнеплодов. При выкапывании клубни очищают от земли, после чего просушивают на протяжении трёх часов на открытом воздухе. Так предотвращается гниение картофеля.

После выкапывания клубни нужно просушить на открытом воздухе

Урожай складывают в ящики или мешки и хранят в затемнённом помещении при 2–4°С. Корнеплоды нужно защищать от попадания солнечных лучей, т. к. это приводит к накоплению вредного вещества под названием соланин. Картофель сорта Лапоть используют для жарки, приготовления супов, пюре, фри.

Поскольку сбор урожая картофеля Лапоть не имеет чётких границ, рекомендуется пользоваться общими сроками, которые приходятся на конец августа — начало сентября. За две недели до предполагаемого сбора надземную часть срезают. Клубни выкапывают и по возможности освобождают от земли. Те, что были повреждены при извлечении, используют в пищу самыми первыми. Перед закладкой на хранение обязательно просушите клубни, чтобы в будущем не начался процесс гниения.

Деревянные ящики являются удобной тарой для хранения картофеля

Хранят картофель в ящиках или холщовых мешках в помещении с температурой 2… 4°С, обязательно тёмном, чтобы не допустить прорастания. Ближе к весне картофель начинает накапливать элемент соланин, который проявляет себя в виде зеленеющей поверхности клубня. Обязательно срезайте такие участки как можно глубже, чтобы избежать пищевого отравления.

Клубни картофеля Лапоть хороши в отваренном виде, а также для жарки, пюре и фри.

Источник

Отзывы о сорте картофеля Лапоть

Несмотря на появление множества новых сортов, спрос на картофель Лапоть сохраняется. Огородники ценят его за продуктивность и нетребовательность к уходу. А по размеру корнеплодов сравниться с этим картофелем способен далеко не каждый новомодный сорт.

Картофель Лапоть можно по праву считать полноценным сортом, оптимально сочетающим высокую продуктивность и удивительную нетребовательность к климатическим условиям и составу почвы. К сожалению, сейчас Лапоть не имеет широкого распространения, уступив лидерство новым зарубежным сортам. А зря… Он ещё может и должен послужить людям.

Картофель Лапоть имеет приятные вкусовые качества и хорошо растет даже в плохих условиях. Каково же мнение огородников об этом сорте?

Отзывы о сорте картофеля Лапоть

Фото картофеля сорта Лапоть

  • Елена Муховей: «Сажаю картофель сорта Лапоть уже больше 8 лет. Нравится тем, что долго хранится, не портится, легко выращивается. Использую для любых блюд, он и варится хорошо и жарится неплохо – вкус отменный. Правда некоторые, самые большие клубни бывает трудно чистить, но это несущественный недостаток!»

  • Александр Новик: «Хочу рассказать про картофель Лапоть, который дает просто огромные клубни! Сорт урожайный, вкусный. Корнеплоды обычно средних размеров, но нередко попадаются большущие – до 500 г. Может в чем-то они и не практичные, но все равно приятно собирать таких гигантов со своей грядки».

  • Мария Иванова: «Сорт отличный, но нужно регулярно обновлять семенной материал. Так, например, мы пренебрегли этим правилом, и на 5 год у нас выросла мелочь. Обидно, тем более учитывая сколько сил было вложено, но зато теперь будет знать!».

Опытные овощеводы охотно делятся своими советами и наблюдениями:

  1. Картофель при долгом хранении не любит соседство с другими сортами. А вот положенная рядом свекла оказывает благотворное влияние, впитывая излишнюю влагу.
  2. При посадке этой культуры не забывайте о размере будущих клубней. При недостаточном интервале (менее 35 см) между лунками не ждите крупных картофелин.

Положительные отзывы огородников не оставляют сомнений в надежности культуры.

Михаил, Казань: «Клубни картофеля Лапоть просто гигантские, как в описании сорта и на фото. Когда посадил впервые, не поверил глазам: несколько картошек – и полное ведро! После варки картофель Лапоть остается белым, не темнеет. Вкус отличный, в меру сладкий. Это моя любимая картошка».

Екатерина, Челябинск: «Всегда хотела посмотреть, как выглядит картошка Лапоть. Увидев, не поверила. Очень большие картофелины. Несмотря на массу, они вкусные и подходят для любого блюда. Мне больше всего нравится картофель, запеченный в духовке. Уход за ним несложный, но требуется регулярно проводить профилактику от фитофтороза».

Предлагаем ознакомиться:  Технология выращивания картофеля - АгроБаза

Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Оглавление1 Где можно содержать гусей в холодное время года1.1 В сарае1.2 В курятнике1.3 В теплице2 Организация...

Качели двойные на цепочке

Оглавление1 Качели двойные на цепях из дерева — КМ-3.01.22 Сохраните бюджет и получите скидку!2.1 Выгоды...

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Оглавление1 Лекарственные свойства ромашки аптечной1.0.1 Полезные свойства цветков ромашки аптечной:1.0.2...

Adblock detector