13.06.2019     0
 

Как правильно выращивать клубнику в теплице?


Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Выращивание клубники в парниках требует создания особых условий. В частности, речь идет о правильной подготовке теплицы.

Последняя может быть изготовлена из:

  • стекла;
  • пленки;
  • поликарбоната.

Однако первые два варианта не самые лучшие, поскольку эти материалы не способны обеспечить действительно оптимальный уровень температуры внутри парника. Да и их хрупкость, ломкость под влиянием неблагоприятных погодных условий вызывает опасение за сохранность клубники.

Фото строительства теплицы из поликарбоната для клубники

Фото строительства теплицы из поликарбоната для клубники

Стоит отметить, что и строительство теплицы, например, из той же пленки – сложный процесс. Натянуть материал можно только вдвоем, но работать следует крайне аккуратно, дабы не нанести повреждений покрытию еще в момент монтажа.

Потому парники для клубники рекомендуется изготавливать поликарбоната, который характеризуется следующими показателями:

  • прочность;
  • долговечность;
  • способность пропускать оптимальное количество света, удерживая ультрафиолет;
  • создание оптимального уровня температуры внутри теплицы.

Поликарбонат становится все более востребованным материалов, ведь и его цена не такая уж и высокая.

Как гласит инструкция по созданию надежной теплицы, крайне важно подготовить прочный и надежный фундамент.

Для его создания понадобятся:

  • бетонный раствор;
  • швеллера, толщиной не менее 4,5 сантиметров.
Создание каркаса парника для выращивания клубники

Создание каркаса парника для выращивания клубники

Создание фундамента теплицы предусматривает следующий порядок действий:

  • выравнивание почвы;
  • через одинаковое расстояние (примерно, через семьдесят пять сантиметров) готовятся ямы, глубиной до пятидесяти сантиметров и размерами примерно сорок на сорок сантиметров;
  • ямы соединяются траншеями, шириной около двадцати сантиметров;
  • в подготовленные ямы вертикально устанавливаются швеллера и бетонируются;
  • когда бетон немного схватится, обустраивается опалубка и производится заливка бетонным раствором канав.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Подготовив основание под теплицу, может обустраивать каркас, используя для этих целей металлопрофиль. На него и будет закреплен поликарбонат.

Сделать парник для клубники своими руками не так уж и сложно. Даже если у вас нет подробной схемы, проектировка не займет много времени. Особенно с учетом того, что металлопрофиль достаточно прочный и надежный, а поликарбонат при своей прочности еще и легкий. То есть, делать какие-либо сложные, замысловатые расчеты не придется.

Как выращивать клубнику зимой? Для выращивания клубники рекомендуется использовать грунт, на котором раньше росли злаки. Можно завести в теплицу почву с полей. Не стоит высаживать клубнику после картофеля или капусты. Часто садоводы в теплицы завозят дерновую почву. Ее можно немного взрыхлить с помощью опилок.

Чтобы вырастить хорошую клубнику, нужно выбрать здоровый материал. Можно приобрести его или заготовить самостоятельно, отобрав с материнских кустов молодые побеги. Отделять саженцы можно в процессе обрезки усов.

Чтобы создать позитивные условия для выращивания земляники в теплице, садоводы рекомендуют соблюдать следующие правила по уходу:

  • Необходимо придерживаться светового дня до 17 часов. Это благоприятствует быстрому цветению и формированию завязей.
  • Температура должна поддерживаться в теплице на уровне 20-25 градусов. Нужно следить за влажностью воздуха, чтобы получить хороший урожай.
  • Полив должен быть регулярным, чтобы вода подавалась к корневой системе постоянно, но не попадала на цветы и листья. Лучше использовать автоматическую и капельную систему.
  • Современные сорта клубники почти всегда опыляются самостоятельно, но опытные садоводы рекомендуют создать условия, чтобы опылялись растения.
  • Необходимо проводить профилактику заболеваний. Наиболее опасна для клубники фитофторозная гниль. Можно использовать Ридомил, Метаксил, Квадрис.
  • Клубнику удобряют минералосодержащими подкормками, чтобы обеспечить хороший рост. Подкормка проводится каждые две недели.

И так, место высадки клубники выбрано – это поликарбонатная теплица. Далее, что относительно грунта. Для высадки клубники лучше всего выбрать почву, в которой до этого прорастали злаковые. Можно привести эту землю с полей. Не желательна высадка клубники в землю, в которой перед этим находилась картошка или капуста. Взращивание в теплицах можно произвести, с помощью дернового грунта. Его можно взрыхлить с помощью опилок.

Очень важным во время прорастания кустов, их завязки и появление ягод, считается периодическое добавление прикормок. Эта культура требует органических и минеральных добавок. В роли органического удобрения огородники, как правило, применяют торф, компост и помет. Чтобы облегчить себе задачу, можно использовать комплексные прикормки, где составе находятся органоминеральные вещества.

Для того чтобы выращивание происходило эффективно, необходимо купить здоровое и качественное сырье для посадки. Тем, у кого находятся пару гряд этой ягоды, можно выбрать для этой высадки с материнских кустов крепкие саженцы.

Выращивание клубники в теплице, выбор сорта
Выращивание клубники в теплице, выбор сорта

Если вы хотите собирать отличный урожай, чтобы построить бизнес на клубнике или обеспечивать ягодой большую семью круглый год, необходимо основательно подойти к выбору тепличных сортов.

Поскольку их количество и разнообразие увеличивается постоянно, стоит обратить внимание на следующие признаки:

  • отсутствие привязанности к световому дню;
  • беспрерывное образование завязей и плодов;
  • крупные ягоды с равномерным окрасом;
  • вкусовые качества и аромат.

Клубника, имеющая ранний срок созревания, даст богатый урожай, даже если посажена слишком густо. Ремонтантные сорта способны цвести и плодоносить непрерывно. Также они требуют постоянного ухода. Создав оптимальные условия, вы можете получить до 5 хороших урожаев в год. Но следует учитывать, что из-за плодовитости сильно истощается почва.

Бизнес по выращиванию клубники будет рентабельным только при высоких урожаях. Для этого рекомендуют использовать сорта, признанные наиболее плодоносными в Европе, такие как:

  • Корона;
  • Сан — Андреас;
  • Королева Елизавета 2;
  • Брайтон.

Их особенностями и преимуществами являются:

  • адаптация к условиям выращивания в нашей климатической зоне;
  • отсутствие привязанности к естественному освещению;
  • плодоношение молодых кустов;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокая урожайность (до 50 тонн с одного гектара);
  • низкая водянистость;
  • пригодность для транспортировки и хранения.

Выращивание клубники в теплице круглый год доступно даже начинающим садоводам, так как с перечисленными сортами не возникнет особых проблем.

Выращивание клубники круглый год
Выращивание клубники круглый год

Соблюдение следующих рекомендаций поможет создать благоприятные условия для выращивания клубники в теплице:

  • придерживайтесь времени светового дня до 14-17 часов, это стимулирует более быстрое цветение и формирование завязей;
  • поддерживайте температуру в теплице на уровне 20-25°С и производите контроль за влажностью воздуха для созревания хорошего урожая;
  • регулярный полив стоит организовать таким образом, чтобы вода подавалась непосредственно к корневой системе и не попадала на листья и цветы, лучше чтобы система была автоматической и капельной;
  • современныеселекционныесортаклубники в основном самоопыляемы, носпециалистывсежесоветуютсоздатьусловиядляопылениярастений;
  • регулярно проводите профилактику заболеваний, самое опасное из которых фитофторозная гниль (помогут Метаксил, Ридомил, Квадрис);
  • удобряйте клубнику минералосодержащими подкормками для обеспечения хорошего роста, следует делать это каждые 2 недели.

Почему клубничный бизнес является столь прибыльным? Потому что в закрытом грунте за сезон с гектара земли можно собрать около 20 тонн ягоды. Клубника в теплице при особых условиях может дать с гектара и 50 тонн ягоды. При этом стоимость урожая поставщик может обозначать сам, а в не сезон она очень высока. Рассмотрим, как посадить клубнику и вырастить ягоды в теплице.

Естественно, такой бизнес требует больших капиталовложений в самом начале, но все затраты способны при грамотной организации окупиться всего за сезон.

Данный бизнес обладает как минусами, так и плюсам. Помимо больших денежных вкладов в самом начале к негативным моментам относится вкус ягоды.

Он, естественно, немного другой, чем у той, что культивируют на огороде в открытом грунте. Нужно иметь в виду, клубника в теплице круглый год очень требовательна к уходу.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Но к положительным моментам относится то, что бизнес по культивации ягоды в закрытом грунте не нуждается в сложных технологиях выращивания. Все предельно просто и понятно. А строение защищает ягоду от плохой погоды и избыточной влажности почвы. Именно поэтому можно добиться больших объемов урожая.

Что важно для того, чтобы выращивание клубники в теплице круглый год было рентабельным?

Для бизнеса будет важно построить теплицу, провести своими руками отопление, организовать дополнительный свет и умеренное орошение. Далее требуется выбрать урожайные сорта клубники и подготовить субстрат.

Данный бизнес обладает как минусами, так и плюсам. Помимо больших денежных вкладов в самом начале к негативным моментам относится вкус ягоды. Он, естественно, немного другой, чем у той, что культивируют на огороде в открытом грунте. Нужно иметь в виду, клубника в теплице круглый год очень требовательна к уходу.

Конечно, при правильной организации условий произрастания заболевания редко поражают растение, и все же это случается.

Главный враг ягоды – серая гниль. Она возникает исключительно из-за неправильно установленной влажности воздуха. Чтобы победить грибки, в период цветения нужно применять качественные фунгициды.

Преимущества теплицы из поликарбоната

Для посадки клубники идеально подходят теплицы из поликарбоната. Этот материал имеет сотовую структуру, наполненную воздухом. Это позволяет удерживать тепло. Листы поликарбоната для теплицы обрабатывают специальными лаками, делая их непроницаемым для вредного ультрафиолетового излучения. В поликарбонатных теплицах создаются идеальные условия для роста и плодоношения клубники зимой. Теплицы устойчивы к механическим повреждениям. Срок службы таких теплиц более двадцати лет.

Классическая технология выращивания клубники бизнес
Классическая технология выращивания клубники бизнес

Существует несколько методов высадки кустов. Выбор будет зависеть от ваших предпочтений и возможностей.

При использовании этой технологии, площадь теплицы для клубники делят на полосы, равные 1 метру. Между ними оставляют хозяйственные дорожки для удобства.

Разделенные участки засыпают слоями:

  • мелкий щебень или керамзитовая крошка — 5-6 см;
  • песок — 8-10 см;
  • чернозем высокого качества — 7-8 см.

Далее вносят минеральные удобрения из расчета 10 г на 1м.кв. Для этих целей подойдет карбамид Сульфоаммофос. После этого клубнику высаживают рядами или в шахматном порядке. Для этого в почве на расстоянии 25 — 30 см делают ямки глубиной до 10 см.

Для защиты от сорняков и сохранения влаги в почве нередко используют мульчирование клубники агроволокном.

Делается это следующим образом:

  1. Волокно отмерить в соответствии с размером полос и уложить на заранее подготовленную почву.
  2. Края следует прижать и нанести разметку, прорезать отверстия согласно схеме посадки.
  3. В получившиеся отверстия высадить кусты клубники так же, как и в открытую почву. Но при выращивании в теплице нужно внимательно следить за процессом, так как может накопиться излишняя влага в земле, что приведет к загниванию корневой системы;
  4. На протяжении первых месяцев, по мере истощения грунта, вносят минеральные удобрения.

Полив проводят в следующем режиме:

  • первый месяц – каждые сутки;
  • дальнейший период — раз в 5-8 дней.
Голландская технология выращивания клубники бизнес
Голландская технология выращивания клубники бизнес

Выращивание клубники круглый год будет более эффективным, если вы воспользуетесь голландской технологией.

Рассмотрим преимущества:

  • При использовании данного метода клубника высаживается не в грунт в теплице, а в специальные горшки, расположенные в несколько ярусов (5-6). Это позволит более рационально использовать пространство теплицы, ведь на одном квадратном метре можно разместить более 50 кустов. То есть на 100 квадратных метрах вы высаживаете такое же количество растений, как и на 30 — 40 сотках обычного огорода.
  • Исключается контакт ягод с почвой, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей.
  • Бизнес дает возможность получить больший урожай с каждого куста при использовании такого выращивания, поскольку растения в полной мере получают свет, тепло и кислород, а помещается в одной теплице их намного больше.
  • Компактность данного метода позволяет существенно снизить расходы на энергоресурсы, так как возможно направленное освещение.

Следует помнить, что выращивание клубники в домашних условиях круглый год по голландской методике не возможно для высоких сортов с крупной корневой системой.

Альтернативным направлением стало разведение клубники в мешках, и оно быстро набирает популярность. Это очень эффективный метод, так как себестоимость этого полиэтилена на порядок ниже, чем керамических горшков.

Совсем другой результат можно получить, если выращивать клубнику в теплице на приусадебном участке. Преимущества выращивания клубники и земляники в теплице очевидны. Это позволит получать несколько урожаев в год, существенно снизит риск заболеваний растения и зависимость его от погодных условий.

Соблюдая нужный температурный режим, влажность и полив можно вырастить ягоду, обладающую самыми оптимальными вкусовыми и внешними качествами, сохраняя в ней максимум полезный свойств.

Как выращивать великолепную клубнику круглый год: хорошая теплица и правильный уход

Данный вопрос интересует большинство садоводов. Техника взращивания по данному способу основывается на высадке саженцев с временным интервалом 2 месяца.

Купить рассаду данного сорта в зимнее время довольно сложно для большинства огородников, так как она довольно дорогая. Приготовить рассаду клубники «фриго» можно и дома своими силами. Крепкие кустики выкапывают по осени, после устанавливают в холодное место, к примеру, в холодильник, в котором они находятся до времени посадки в теплицу.

Есть много видов голландской клубники. Все они подойдут для ежегодного выращивания в парнике.

После высадки, в первый год, материнские кусты подрезают, убирая полностью усики и цветоносы. На второй год куст произведет приблизительно по 20 усов, их необходимо будет укоренить. Перед осенью они создают розетки, их выкапывают в состоянии покоя. Причем температура обязана быть не выше 2-х гр. На молодых кустах отрезают полностью листья и побеги, корни обмывают. Так, делается подготовка рассады для продолжительного хранения.

Грунт для высадки голландского сорта обязан быть чистым, рыхлым и легким. Торф перемешивают с перлитом, образуя так питательную почву для выращивания клубники. Зачастую вместо такого почвенного грунта применяют минвату или кокосовые волокна.

Посадка рассады делается в ящики. Некоторые применяют для этого пакеты, что намного лучше. В небольших пакетах, с размером 15 см, проделывают отверстия по схеме 20 на 20. После пакеты наполняют грунтовой смесью и вставляют рассаду в отверстия. Пакеты довольно удобны, так как их можно поместить в парнике на стеллажах или на лоджии.

Предлагаем ознакомиться:  Монгольский карлик описание и характеристика сорта

Полив саженцам необходим умеренный, но постоянное время, причем вода не должна контактировать с листьями и плодами. Потому капельное орошение – это идеальный вариант. Это можно выполнить самостоятельно. Для чего будут необходимы больничные капельницы и 2-х литровая баклажка с водой. Конец капельницы заводят в баклажку, а другой заводят ко всем растениям. Воду в баклажку нужно доливать. Этот способ даст возможность значительно экономить время и упростить уход за саженцами в будущем.

Различают несколько технологий посадки клубники в теплице.

При использовании классической технологии всю площадь теплицы делят на метровые полосы. Между ними делают хозяйственные дорожки. Участки засыпают слоями: пятисантиметровый слой керамзитовой крошки или мелкого щебня, 10 см песка, 8 см чернозема высокого качества. Затем вносят минеральные удобрения, например карбамид Сульфоаммофос.

Клубнику высаживают в шахматном порядке или рядами. Ямки для посадки в грунте делают на расстоянии 25 см глубиной 10 см. Чтобы защитить растения от сорняков и сохранить оптимальное количество влаги, проводят мульчирование клубники, используя агроволокно. Для этого волокно отрезают по размеру полос и укладывают на подготовленную почву. Края прижимаются, и наносится разметка, по ней делают отверстия по схеме посадки.

В отверстия высаживаются кустики клубники. Нужно следить при выращивании, чтобы в земле не скапливалась влага. Первые месяцы обязательно вносят минеральные удобрения. Полив проводится по схеме: в течение 30 дней поливают ежедневно, потом раз в неделю.

Схема посадки клубники

Голландскую технологию эффективно использовать, если нужно посадить клубнику в теплице для получения круглогодичного урожая. При этом кустики высаживаются в специальные горшки, которые устанавливают в несколько ярусов. К преимуществам относится то, что рационально используется пространство теплицы. При этом способе более 50 кустов можно разместить на небольшом участке земли.

Фото теплицы с клубникой

Клубника зимой в теплице при выращивании голландским способом не контактирует с почвой, что дополнительно защищает от вредителей и болезней. Растения получают кислород, тепло, свет в оптимальном объеме. Компактность существенно снижает расходы на энергоресурсы, можно сделать освещение, направленное целенаправленно на клубничные кусты.

Следует помнить, что выращивание клубники по методу голландцев невозможно для высоких сортов, у которых крупная корневая система. Набирает популярность выращивание клубники в теплицах в мешках. Это очень эффективно и экономично, поскольку себестоимость полиэтиленовых мешков ниже, чем керамических горшков.

По сути технологий выращивания клубники две – русская и голландская. Но надо отдать должное нашим изобретательным садоводам, которые тут же придумали, как удешевить голландскую технологию.

Русская

Технология выращивания клубники в теплице, следующая: теплица делится на грядки (их количество зависит от величины сооружения) шириной 1 м. В подготовленный грунт высаживаются кустики на расстоянии примерно 30 см друг от друга. Можно высаживать рядами или в шахматном порядке.

Голландская

Такой способ дает высокую урожайность благодаря большему количеству растений на 1 кв. м теплицы. Как правильно выращивать клубнику по данной технологии? Вместо грядок строятся ярусы, на которых располагаются горшки с рассадой. 1 горшок – 1 растение. Количество ярусов зависит только от того, на какой высоте ее удобно обрабатывать садоводу. Преимущества такого способа очевидны:

  • более высокая урожайность;
  • удобство сбора ягоды;
  • меньший риск заболеваний, так как ягода не соприкасается с землей;
  • высокое качество получаемой продукции за счет того, что растение в достатке получает свет, кислород и тепло;
  • экономия воды для полива.

Русский ответ на голландскую технологию

Наши садоводы не замедлили удешевить голландскую технологию, предложив альтернативу горшкам в виде полиэтиленовых мешков. В них засыпают грунт и делают сверху отверстия, в которые и высаживают розетки клубники.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Мешки можно располагать горизонтально, можно делать из них и вертикальные грядки. У такого варианта есть существенный минус – это сложность обработки и полива. Тем не менее, это вариант достаточно популярен.

Как выращивать клубнику в теплице круглый год? Разведение клубники в теплице требует определенных знаний и соблюдения технологии. Тогда хороший результат будет обеспечен.

Выбор теплицы

Это немаловажный фактор, потому что теплица должна отвечать таким требованиям, как хорошая теплоизоляция, светопроводимость, прочность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Наиболее подходящие варианты – стекло и поликарбонат. Как построить теплицу для выращивания клубники своими руками, читайте на нашем сайте.

Посадочный материал

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

От его качества во многом зависит конечный результат, поэтому приобретать его лучше в проверенных питомниках. Второй вариант – более надежный – вырастить его самим из уже проверенных сортов. Лучше всего отбирать посадочный материал от растений, выращенных в открытом грунте.

Для этого в течение лета отбирайте наиболее сильные, хорошо плодоносящие кустики. Отмечайте их рейкой с надписью. В конце июля соберите самые сильные, хорошо укоренившиеся усы с развитой розеткой. Их можно пересадить в отдельное место, чтобы к середине осени (примерно конец октября) перенести уже на постоянное место в теплицу.

Подготовка почвы

При выращивании клубники по русской технологии почва готовится следующим образом:

  • дно подготовленной грядки засыпается керамзитом или мелким щебнем на 5-7 см;
  • далее следует слой песка от 8 до 10 см;
  • поверх песка укладывается слой плодородной почвы и удобряется суперфосфатом и аммиачной селитрой (по 10 г на 1 кв. м).

В почву можно добавить торф, он не только придаст ей пористости, но и обеспечит нужный уровень кислотности. Кроме указанных удобрений можно также внести хлористый калий (15 г на 1 кв. м). В голландской технологии при использовании горшков почва должна быть стерильной, нетоксичной и пористой. Можно использовать пропаренный торф с песком, кокосовое волокно, или перлит. Почва должна быть подготовлена задолго до высадки клубники.

Не используйте

для клубники

землю послекартофеля

или крестоцветных культур (всех видов капусты,

салатов

,

редиса

). Наиболее подходит земля, на которой выращивались злаковые растения.

Посадка

Посадка производится с конца октября до конца ноября или в конце февраля – начале марта. Для высадки розеток в грядке делаются углубления 8-10 см. Расстояние между кустами должно быть около 30 см. Чтобы избежать длительной адаптации растения к новому месту пересадку посадочного материала лучше всего делать перевалкой, оставляя на корнях больше земли.

Выращивание клубники в теплице

При посадке нельзя засыпать землей точку роста. Сразу после посадки почва мульчируется опилками для сохранения влаги. Накрывать грядку пленкой в теплице не стоит, это может привести к застою влаги и загниванию корней. Первые дни в теплице должна поддерживаться температура не ниже 25°, в последующем ее можно постепенно опускать до 15°.

Возведение хорошего строения очень важно, но куда важнее технология выращивания ягоды. От нее также зависит рентабельность бизнеса.

Одной из самых эффективных признана голландская технология выращивания рассады, которая довольно проста и хорошо подходит для организации бизнеса даже в небольших строениях.

В основе голландской технологии – культивация ягоды в мешках из полиэтилена, которые заполняются особым субстратом, уберегающим ягоду от переувлажнения, насыщая ее питательными веществами.

Применение ее возможно в двух вариантах.

Первый вариант называется горизонтальным. Рассаду размещают в шахматном порядке в 30 см друг от друга. Мешки с саженцами располагают на разных уровнях на расстоянии в полметра. Данный вариант голландской технологии требует организации хорошего освещения, благодаря которому свет будет попадать на все кусты. А этого достичь нелегко.

Выращивание клубники в теплице круглый год может происходить и по-другому. Второй вариант – вертикальный, при котором ягоду сажают в вертикальные полимерные трубы на расстоянии 30 см между ними. Стоит отметить, что для организации бизнеса растения культивируют также в грунте или ящиках.

Но технология связана не только с тем, как вы посадите клубнику, но и какой уход будет осуществляться за ней.

Выращивание клубники в теплице круглый год требует постоянного ухода за саженцами.

Оборудование

Самое дорогое в выращивании клубники – постройка теплицы и ее оборудование. Обычным деревянным парником с пленочным укрытием вам не обойтись – он, конечно, способен ускорить созревание ягод летом, но зиму не перенесет. 

Поэтому обычно для зимнего выращивания клубники устанавливают стеклянную либо поликарбонатную теплицу на деревянном или металлическом каркасе. Толщина поликарбоната должна быть не меньше 16 мм, а основание достаточно прочным, для того чтобы не провалиться под грузом снега. Для жителей северных регионов и тех, кто хочет существенно экономить на обогреве, отличным вариантом может стать частично погруженная в землю теплица-термос.

Помимо самой теплицы вам потребуются: 

  • фитолампы или лампы дневного света, способные обеспечить посадкам 10-14 часовой световой день; 
  • система капельного полива; 
  • отопительная система, поддерживающая в теплице равномерную температуру; 
  • вентиляторы, обеспечивающие движение воздуха и равномерный прогрев на разной высоте; 
  • термометр и гигрометр (датчик температуры и влажности); 
  • стеллажи, горшки и ящики (для многоуровневой посадки). 

Одной поликарбонатной теплицы недостаточно, чтобы вырастить хороший урожай. Нужно специальное оборудование для ее оснащения. Следует учитывать, что толщина поликарбоната должна быть не менее 16 мм с достаточно прочным основанием.

Для оснащения теплицы потребуются:

  • отопительная система, которая будет поддерживать равномерную температуру;
  • лампы дневного света или фитолампы, обеспечивающие многочасовой световой день;
  • стеллажи, ящики или горшки для многоуровневой посадки;
  • гигрометр, чтобы определить влажность;
  • термометр для определения температуры;
  • система капельного полива;
  • вентиляторы, которые обеспечивают равномерный прогрев и движение воздуха.

При желании культивировать ягоду в регионе с теплым климатом и не заботясь о количестве урожая, то вполне подойдет и теплица из пленки на каркасе их дерева.

Но для организации бизнеса вам потребуется хорошая теплица для клубники из такого материала, как стекло или поликарбонат. Они будут дороже, но именно благодаря ним вы получите большой урожай.

Составляя бизнес-план по выращиванию ягоды в теплице нужно занести расходы по приобретению строения и ее монтажу, что на первом этапе и составит основные затраты.

Когда теплица будет готова, требуется создать идеальные условия для роста и цветения растений, что достигается с помощью специализированного и качественного оборудования. Первое, что важно сделать, это отрегулировать в закрытом грунте режимы температуры.

Чтобы ягода развивалась хорошо, ей требуется постепенное повышение температуры воздуха.

Когда вы только высаживаете ягоду, температура должна составлять 10 градусов. Далее ее необходимо повысить до 20, а в период цветения ее следует увеличить до 24 градусов.

Если температура воздуха будет слишком высокой, у растения появится много листьев, которые будут затенять другие его части. А это напрямую влияет на плодоношение и эффективность бизнеса.

Чтобы температура в теплице поддерживалась на должном уровне круглогодично, важно провести в строение отопление. Как это сделать, полностью зависит от того, где находится участок с ягодами, проведены ли рядом хоть какие-то инженерные коммуникации. Если нет, то сделать это нужно еще в период возведения строения. Важно иметь в виду, что самые большие затраты будут приходиться на электроэнергию.

Второй нюанс, который требует вашего участия при организации ягодного бизнеса, это необходимость обеспечить клубнике идеальную влажность воздуха.При высадке саженцев, влажность должна составлять 80%. В период цветения растения ему требуется влажность воздуха 75%. Когда будут формироваться плоды – 70%.

Важно отметить и то, что содержание углекислого газа в воздухе должно соответствовать 0,1%. Поэтому теплица будет требовать и хорошей вентиляции.

Что касается светового режима, то ягода любит много света. Именно от его интенсивности зависит то, как долго клубника будет цвести и плодоносить. Если установлен 8-часовой режим, то цвести растение начнет спустя 2 недели, а завязь образуется через 50 дней.

Если же сделать режим освещения, равный 16-ти часам, то цветение клубники может наступить спустя десять дней. Завязи, соответственно, также появятся раньше на полмесяца.

Особенно растения будут нуждаться в дополнительном освещении в период осени и зимы, когда солнца не хватает. Для правильного выращивания в теплице ягоды, лучше всего приобрести лампы натриевые. Именно такие приборы максимально точно имитируют свет, исходящий от солнца.

Лампы следует расположить на высоте около метра над растениями, при этом на каждые три кв.м. должно приходиться по лампе.

Для грамотной организации бизнеса также потребуется закупить оборудование для капельного полива, который не позволит возникнуть переувлажнению. Но и в этом случае нужно установить правильный расход воды.

Уход за клубникой в теплице

Когда молодые кусты обрезаны, то их до высадки в теплицу садят отдельно, на огороде. Этот процесс лучше делать в октябре. Взращивание клубники в парниках – это не очень сложный процесс. Важно, создать посевам идеальные условия для прорастания, и дальнейшего развития. Когда клубника будет уже в теплице, ей нужно создать правильный режим температуры и свет.

Лишь при достаточном свете в парнике клубника порадует вас отличными урожаями вкуснейших ягод. Про это нужно думать предварительно, еще при устройстве или приобретения поликарбонатной теплицы. Без оборудования искусственного света в этом случае никак. Даже при условии непродолжительного светового дня кустики будут создавать почки.

Кроме перечисленных выше требований к технологии содержания, эта культура требует и свою воздушную влажность, а также температуру. Это возможно организовать лишь с помощью специального обустройства – качественно поливной системы и автоматического отопления.

Техника взращивания клубники в зимний период основывается на постепенном увеличении температуры, на каждом этапе прорастания кустов. В последующем это поспособствует хорошему образованию плодов.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Далеко не каждый сорт подойдет для выращивания клубники на продажу или для собственных нужд в холодное время года. Большой урожай дадут лишь сорта с определенным набором качеств: 

  • самоопыляемые (завязывающие плоды без участия насекомых), т.к. поставить улей с пчелами в зимнюю теплицу довольно непросто и слишком затратно, а самому опылять тысячи соцветий нерационально. 
  • сорта нейтрального дня (они плодоносят непрерывно, завязывая плодовые почки каждые 5-6 недель).
  • с лежкими, транспортабельными и выровненными по размеру ягодами. 

Этим критериям удовлетворяет немало сортов, но большая их часть не российской селекции, поэтому на посадочный материал также придется потратиться. Если хотите гарантированно высокого результата, выбирайте: Альбион, Ананасовую, Арапахо, Брайтон, Гору Эверест, Дарселект, Елизавету II, Искушение, Капри, Корону, Линоза, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинскую, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Эльсинор, Эверест и другие.

Важно помнить, что перед высадкой в теплицу клубничная рассада должна пройти подготовку и проверку. Купленные саженцы летом нужно высадить в открытый грунт, проверить их плодоношение и сортовые качества, а после этого собрать и отсадить «усы», которые они дадут во второй половине лета. 

Эти «усы» активно поливают и подкармливают, помогая им сформировать развитую корневую систему, а в конце октября (перед наступлением морозов) пересаживают в горшочки диаметром 8-10 см, удаляют листья и убирают в хранилище (погреб) с температурой от 0 до –2°C. Лишь после периода покоя, который, в зависимости от сорта, может длиться от нескольких недель до 9 месяцев, кусты готовы к высаживанию в теплицу.

Если вы не хотите тратить целый сезон на подготовку посадочного материала, можно купить в питомнике рассаду клубники фриго, которая уже прошла все необходимые этапы подготовки.

Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными. 

После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых.

От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай. 

  1. Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C. 
  2. Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники. 
  3. Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим. 
  4. Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции. 
  5. Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки. Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода. 
  6. Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать. Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.

В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод. 

Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается. 

Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам: 

  • сажайте только здоровую рассаду; 
  • не перебарщивайте с азотными удобрениями и не пропускайте калийно-фосфорные подкормки; 
  • своевременно удаляйте больные, засохшие или сломанные листья и стебли; 
  • жертвуйте заболевшими кустиками, если не получилось спасти их при появлении первых признаков заболевания; 
  • до появления завязей обрабатывайте кусты препаратами Фитоспорин, Алирин или Глиокладин с целью профилактики заболеваний.

Теперь, когда вы знаете, как непросто выращивать клубнику в теплице круглый год, вы поймете, почему зимой эти ягоды так дорого стоят, и на прилавках их можно встретить нечасто.

Выбор правильных сортов клубники для теплицы – это половина успеха. Как вырастить клубнику в теплице и какие сорта необходимо сажать? При выборе посадочного материала следует обратить внимание на следующие параметры:

  • размер ягод и их вкусовые качества;
  • ремонтантные сорта;
  • нейтральность по отношению к световому дню;
  • регион, для которого выведен гибрид;
  • урожайность;
  • устойчивость к болезням;
  • самоопыляемые сорта клубники.

Если клубника выращивается на продажу, то лучшие сорта клубники для теплицы — это плотные и не водянистые, с ягодами среднего размера. Она хорошо выдерживает транспортировку и лучше продается, чем мелкая или крупная.

Альба – ранний сорт с крупными ягодами и высокими транспортировочными качествами, устойчив к болезням;

Октава обладает такими же качествами, как Альба;

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Королева Елизавета – ремонтантный сорт, сладкая крупная ягода средней плотности, плодоносит не только на кустиках, но и на розетках того же года, подходит для транспортировки, требует ежегодного обновления;

Хоней – крупные плотные ягоды до 45 г, обладает высоким иммунитетом и устойчив к температурным перепадам.

Элис – неприхотлив, с хорошим иммунитетом и крупными ягодами;

Кристин – раннеспелый, подходит для транспортировки.

Специалисты рекомендуют нейтральнодневные и ремонтантные сорта клубники для теплиц, которые неприхотливы в уходе. Всего насчитывается около 250 сортов клубники, подходящих для выращивания в теплице.

В первую очередь, урожайность клубники в теплице зависит от выбора сорта и технологии выращивания. При создании оптимальных условий и правильном уходе растение будет давать несколько урожаев в год.На урожайность влияют следующие факторы:

  • способ выращивания;
  • выбор теплицы;
  • качество посадочного материала;
  • температура, влажность и полив;
  • правильно подобранные удобрения;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • световой режим;
  • правильно выбранный режим опыления.

Клубника – великая капризница, поэтому для хорошего урожая важно неукоснительное соблюдение правил ухода за ней.

Опыление

Если не позаботиться об опылении, урожай можно вообще не получить. В этом заключается основная сложность тепличного выращивания клубники. В открытом грунте она опыляется насекомыми, с помощью ветра и дождя. Для клубники в теплице, можно использовать следующее оборудование и способы:

  1. Организовать ветер с помощью вентиляторов. Они будут создавать движение воздуха, которое перенесет пыльцу с одного растения на другое. На 100 кв. м достаточно 3-х вентиляторов. Они включаются только в период цветения. Несколько часов в день будет вполне достаточно. Для выращивания ремонтантной клубники в теплице — это надо будет делать чаще, так как они цветут несколько раз за сезон. В этом случае включение надо делать до 3 раз в неделю на 3-4 часа. Эффективность до 90 %.
  2. Если теплица большая, в нее можно поставить улей с пчелами. Однако этот способ имеет ряд трудностей.

    Места для вылета пчел недостаточно, поэтому их придется выпускать. Кроме того, они могут жалить. Но эффективность опыления при этом до 95 %.

  3. Распыление воды их стационарных опрыскивателей – организация искусственного дождя. Из-за склеивания влагой пыльцы эффективность опыления всего 45 %.
  4. При не очень сильном ветре и теплой погоде можно просто сделать сквозняк в теплице, открыв окна или двери с противоположных сторон.

Подготавливаем субстрат

Для начала следует организовать грядки так, чтобы использовать площадь строения максимально эффективно. Чаще всего ягоду культивируют в подвесных контейнерах, а не на земле. Их можно сделать и своими руками, чтобы уменьшить первоначальные затраты на организацию бизнеса.

Каркас контейнеров делают из металлического профиля. В ширину он должен достигать метра, длина должна соответствовать длине теплицы. Сами контейнеры делают из такого материала, как пластик или поликарбонат.

Далее контейнеры нужно заполнить почвой определенного состава. Клубника очень требовательна к среде произрастания, поэтому обычная земля, взятая с участка в открытом грунте, не подойдет.

Необходимо будет сделать своими руками питательный субстрат, состоящий из птичьего помета, мочевины и соломы. Также в него часто добавляют мел или гипс.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Компоненты нужно грамотно уложить слоями. Сначала укладываете солому. Ее слой должен по ширине быть равен 25 см.

Далее идет десятиметровый слой помета, а затем – мочевины из расхода 0.4 кг на 100 кг соломы. Слои следует повторять, пока не получится куча двухметровой высоты, ширина которой должна быть 1.5 метра. Важно при создании субстрата каждый слой проливать водой. Спустя пару дней компоненты вступят в стадию ферментации длиной в три месяца.

Важно провести и обеззараживание питательной почвы, когда она уже будет готова. Компост нужно высыпать на поддон из металла, поставить на огонь и прикрыть. Температуру субстрата нужно последовательно довести до 60 градусов и оставить его в таком состоянии на 12 часов.

Доходы и расходы бизнеса

Выбор теплицы

Посадочный материал

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Подготовка почвы

Посадка

По растению проводят мягкой кистью и переносят пыльцу с него на другой саженец. Влажность воздуха при этом понижают.

Чтобы клубника в теплице круглый год радовала высокой урожайностью, ее нужно защищать от болезней. Конечно, при правильной организации условий произрастания заболевания редко поражают растение, и все же это случается.

Однако еще на этапе составления бизнес-плана важно изучить всех конкурентов, с которыми придется бороться за место под солнцем. Только при изучении всех нюансов ягодного бизнеса вы узнаете, есть ли смысл его организовывать и действительно ли это прибыльно в вашем регионе.

Технология выращивания в теплице имеет несколько преимуществ перед разведением клубники в открытом грунте. Основными из них являются:

  • При использовании многоуровневых теплиц на небольшой площади размещают в 3-4 раза больше кустов растений. Нет необходимости в приобретении или аренде для организации бизнеса больших земельных плантаций.
  • Разведение ягод клубники в теплице не зависит от погодных и климатических условий. В открытом грунте урожай может погибнуть из-за града, заморозков, ливней. Закрытый грунт имеет стабильный уровень температуры, влажности внутри теплицы круглый год.
  • Насекомые и прочие вредители не смогут нанести ущерб урожаю, в отличие от выращивания в открытом грунте. Покусанные или объеденные ягоды теряют товарный вид и наносят ущерб бизнесу.
  • Многоуровневая система размещения ящиков или пакетов с кустами клубники обеспечивает простой и комфортный уход за растениями.

Возведение теплиц стоит дорого, для ухода за большим количеством кустов клубники нужно нанимать персонал. Однако, при таком выращивании урожайность высокая, и возможно окупить вложения бизнеса уже после 1-2 сборов клубники.

Фермерам, которые планируют сбывать продукцию напрямую населению, кафе и ресторанам можно не регистрировать бизнес. Но при расширении и заключении договоров с контрагентами оформление бизнеса обязательно. Бизнес по выращиванию клубники попадает под вид экономической деятельности 01.13.21 «Выращивание плодовых и ягодных культур» раздела А по ОКВЭД.

Для сельхозтоваропроизводителей существует специальный режим налогообложения с минимальными ставками – единый сельскохозяйственный налог. Также возможно применение общей системы налогообложения, но налоговая нагрузка при ЕСХН существенно ниже. Дополнительно необходимо зарегистрировать бизнес в пенсионном и страховом фондах.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Чтобы оценить окупаемость бизнеса нужно рассчитать примерную выручку от продаж клубники.

Урожайность с 1 м2 посадок в теплице составляет 20 кг. Всего за один оборот можно получить до 2000 кг клубники. При средней отпускной цене клубники в 400 рублей за 1 кг выручка составит 800 тыс. рублей.

Наибольшую статью затрат бизнеса составят коммунальные платежи за свет и воду, необходимые круглый год. Вложения ежегодно составят около 100 тыс. рублей. Суммарные затраты бизнеса на строительство теплицы, закупку саженцев и почвенной смеси составят 185 тыс.

Как и любой другой вид бизнеса, выращивание клубники имеет свои достоинства и ограничения. При небольших затратах на строительство теплицы первую отдачу можно получить уже через полгода. Последующее расширение бизнеса и налаживание каналов сбыта обеспечит высокий стабильный доход.

Чтобы клубника в теплице круглый год радовала высокой урожайностью, ее нужно защищать от болезней.

Конечно, второй вариант более трудоемок, но и более эффективен.

Бизнес на клубнике
Бизнес на клубнике

Бизнес на клубнике отзывы имеет лишь положительные и набирает популярность с каждым годом. При единоразовых капиталовложениях можно на протяжении множества лет получать гарантированную прибыль. Стабильный спрос на продукцию делает этот вид бизнеса рентабельным на 100%.

Бизнес на выращивании клубники в теплице имеет следующие преимущества:

  • крупный урожай на небольшой площади;
  • отсутствие влияния смены сезонов;
  • отличное качество ягод способствует их реализации;
  • постоянный спрос на клубнику в зимний период;
  • высокая окупаемость.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Стоит отметить и минусы:

  • необходимы большие капиталовложения на начальном этапе на установку теплицы;
  • поддержание благоприятного микроклимата требует постоянных затрат энергоресурсов.

Выращивание клубники в теплице круглый год: рентабельность бизнеса

Выращивание клубники в парнике предусматривает использование качественного, хорошего грунта. Как рекомендуют опытные садоводы, выращивающие данное растение уже много лет, лучше всего для данных целей подходит грунт, на котором до этого выращивали злаки. Конечно же, найти ее не так просто, разве что завозить с полей фермеров, но вряд ли те будут рады такой перспективе.

Сбор урожая клубники

Сбор урожая клубники

Отличной питательной смесью станет и сочетание следующих веществ, которые также полезны клубнике:

  • мочевина;
  • суперфосфат;
  • калий магнезии.

Найти сегодня качественное и эффективное удобрение не сложно – ее много в различных садовых магазинах.

Те, кто знает, как выращивать в парнике клубнику, расскажут вам, что лучший посадочный материал – это усики материнских растений, но которые произрастали только на открытом грунте! Это условие обязательно, если вы хотите получить действительно хорошие, здоровые растения.

Рассада клубники для парника

Рассада клубники для парника

Посадочный материал сортируется, отбираются следующие растения:

  • сильные;
  • здоровые;
  • с развитой корневой системой.

Прежде, чем засаживать клубникой парник, посадочный материал необходимо посадить в открытый грунт, на котором он и укоренится. Пересадка в теплицу производится примерно в середине октября, но все зависит от климатических условий вашего региона. Возможна пересадка и в более раннее время.

Выбор сорта

Необходимо отметить и тот факт, что существуют определенные сорта, которые идеально подходят для выращивания именно в парнике. Их очень много, и большинство – рассчитаны на получение нескольких урожаев на протяжении всего лишь одного года.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Перечислим основные из них:

  • Эви;
  • Референта;
  • Киевская ремонтантная;
  • Форт Лареми;
  • Альбион;
  • Чудо Лихоносова;
  • Вима Рина;
  • Профьюжен;
  • Сахалинская;
  • Тапирелла и многие другие.
Клубничная теплица

Клубничная теплица

Приобретать рассаду рекомендуется не с рук, на рынке, у незнакомых бабушек, а в питомниках или знакомых вам садоводов – это обезопасит вас от покупки некачественного, не способного эффективно плодоносить растения.

Световой режим

Если вы хотите знать, как в парнике вырастить клубнику, то особое внимание обратите на данный раздел, в котором рассказывается о необходимости придерживаться правильного светового режима:

  • необходимо создать дополнительные источники искусственного освещения;
  • посадка может осуществляться при коротком световом дне;
  • для развития соцветий и плодов длина светового дня должна составлять не менее четырнадцати часов.

Клубника действительно прихотлива к условиям, в которых ее выращивают, поэтому, если вы хотите получить хороший урожай, уделите внимание и таким показателям, как:

  • температура воздуха;
  • температура грунта;
  • уровень влажности.
Система полива

Система полива

Согласно технологии получения качественно, высокого урожая данной ягоды, в теплице необходимо постепенно повышать воздух, тем самым помогая клубнике в трех этапах:

  • прижиться после посадки;
  • обеспечить хорошее цветение;
  • гарантировать созревание плодов.
Искусственное освещение в теплице

Искусственное освещение в теплице

Требования к влажности воздуха также довольно жестки, поскольку клубника любит влагу:

  • при посадке и в последующие три-четыре недели уровень влажности должен колебаться от 80 до 85 процентов;
  • позже влажность снижается на десять процентов;
  • при цветении растения показатель влажности должен составлять не более 70 процентов.

Это еще не полный перечень советов, которые помогут вам вырастить хорошие растения и получить качественный урожай. Есть и другие рекомендации.

В частности, речь идет о подкормке растений:

  • каждые две недели раствором суперфосфатов и калийной соли;
  • углекислым газом.

О важности правильного полива (рекомендуется использовать капельный) и необходимой температуры воздуха, говорилось выше. Теперь же еще отметим необходимо проветривания парника – это позволит избежать разнообразных заболеваний, которым так подвержено данное растение.

Уход за клубникой

Уход за клубникой

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Кстати, большинство современных сортов клубники – самоопыляемые, однако в некоторых случаях необходимо проводить искусственное опыление или же устанавливать в парнике пчелиный улей.

Выбор теплицы

Посадочный материал

Подготовка почвы

Посадка

Опыление

Если после высадки температуру допустимо понижать до 15°, то по мере набора вегетативной массы и подготовки растения к цветению, температуру вновь необходимо повышать.

На этот период она не должна быть ниже 18°. Во время цветения нужно поддерживать температуру 22-25° во избежание опадания завязи.

Важно! Слишком высокая температура приведет к усиленному росту листьев в ущерб качеству плодов.

Влажность — важный показатель для развития растения. После посадки для лучшего развития саженцев она не должна быть ниже 85%. Когда рассада приживется, ее постепенно снижают до 75%. Во время цветения и плодоношения влажность воздуха не должна превышать 70%.

Освещенность

Освещение напрямую влияет на урожайность клубники. Особенно это важно, если выращивать клубнику в теплице зимой. В среднем в зимнее время световой день для растения должен быть не менее 12 часов. Удлинять его можно следующим образом, включая искусственное освещение:

  • в утренние часы с 8 до 11;
  • в вечернее время с 17 до 20 часов.

Для организации дополнительного освещения в теплице подойдут люминисцентные лампы, имеющие синий спектр. Для выращивания клубники со светом, их можно смонтировать непосредственно над грядками. Они не дают тепла и не могут навредить растениям. Можно также использовать ртутные и натриевые светильники, предназначенные именно для теплиц. Натриевая лампа имеет цветовой спектр, близкий солнечному свету.

Самый удобный способ – капельный полив. Хорош тем, что в воде можно растворять удобрения, автоматическая система настраивается на частоту и объем полива. После посадки и до начала цветения используют способ дождевания. Потом его заменяют поливом под корень, чтобы избежать попадания воды на листья. Норма полива клубники — 1 раз в 10 дней.

При появлении первых плодов полив учащают до 1-2 раз в неделю в утренние часы или поливают по мере необходимости. Перед поливом соберите спелые плоды.

Подкормка

Подкармливать клубнику нужно 1 раз в неделю. Перед внесением удобрений производится полив. До образования завязей делают жидкую подкормку. Часто используют птичий помет, растворенный в пропорции 1:15.

Как правильно выращивать клубнику в теплице?

Используют и такой состав: калийная соль (17 г), фосфорное удобрение (20 г), аммиачная селитра (10) разводятся в 10 литрах воды. Можно использовать специальные удобрения для клубники, которые сейчас имеются в продаже в большом ассортименте. Перед началом плодоношения жидкую подкормку прекращают.

Заболевания и их профилактика.

Теплица не является полной защитой от возникновения различных заболеваний у растения.

Но предотвратить легче, чем лечить, поэтому следует принять меры для их профилактики:

  • регулярно проветривать теплицу;
  • не высаживать кустики рассады слишком близко друг к другу;
  • не переливать растение;
  • вовремя вносить удобрения.

Для бизнеса на клубнике подходят сорта ягоды, нетребующие опыления, ремонтантные кусты. Такие растения смогут плодоносить круглый год. Не стоит отдавать предпочтение одному сорту клубники, лучше выбрать несколько ранних и поздних сортов с крупными красными ягодами и насыщенным ароматом.

Наиболее популярные сорта клубники для разведения в теплице: альба, русановская, талисман, хоней, редгаунтлет, зенга зенгана, даренка, октава, соната. При стоимости одного саженца в 50 рублей, на закупку рассады клубники на один год для теплицы площадью 100 м2 потребуется 15-20 тыс. рублей.

Овощи в теплице

Субстрат для клубники состоит из перлитового песка и торфа. Полиэтиленовые мешки набивают земляной смесью, и делают в мешке несколько надрезов, в которые высаживают кустики клубники. Также в теплице для клубники можно использовать вместо мешков пластиковые горшки. Стоимость 1 м3 торфа – 450 рублей, перлита – 1000 рублей. На закупку земли для теплицы уйдет около 15-20 тыс. рублей.

Важным аспектом успешного бизнеса по выращиванию клубники является поддержание уровня влажности в теплице не менее 80%, внесение удобрений 2 раза в месяц, регулярное проветривание, яркое освещение круглый год.

В тепличных условиях клубника растет не хуже, чем в естественной среде, особенно если созданы предпосылки для ее благоприятного размножения: почва удобрена, температура грунта и воздуха поддерживается на определенных отметках и является комфортной для растений, кусты защищены от гнили, а ягоды не соприкасаются с грунтом.

Чтобы кустам клубники было комфортно, грядки накрываются агроволокном, в котором прорезаются отверстия для размещения в них растений. Оно впитывает воду, поэтому рассада всегда будет увлажнена. Для полива три раза в неделю можно снабдить теплицу капельной системой.

Схема однострочной посадки.

Выращивают клубнику в открытом грунте, парниках, теплицах и в домашних условиях.

Выращивание картофеля в теплице

Существует бесконечное множество вариантов употребления клубники и способов ее заготовки. Ягоду можно варить, сушить, замораживать, готовить из нее пастилу, джем, мармелад, мусс отдельно или в качестве одного из компонентов различных ассорти.

Схема посадки клубники.

Удобрением для клубники может быть компост, навоз, торф. Лучший вариант, если на месте расположения грядок выкопать канаву и заполнить ее смесью из грунта, компоста, перепревшего навоза (лучше конского) и торфа в пропорции 1:1:1:1. Дополнительно в смесь можно добавить 2 ст. древесной золы. Либо засыпать этой смесью ямку размером 25 25 25 см для каждого кустика.

Основные болезни

  1. Белая гниль. Возникает при слишком высокой влажности, практически не лечится. Больное растение немедленно удаляется и сжигается. Для профилактики можно подсушить воздух в теплице;
  2. Белая пятнистость. Причиной появления является чрезмерный полив и повышенная влажность. Лечится препаратами Фалькон, Эупарен или медным купоросом согласно инструкции к ним;
  3. Мучнистая роса. Причина – высокая влажность и низкая температура. Лечится с помощью медного купороса или мыльного раствора (4%). Лучше всего удалить больное растение и отрегулировать режим температуры и влажности;
  4. Фитофтороз. Поражает корни растения. Признак – покраснение корней можно сразу не обнаружить. Поэтому, если в конце мая растение начинает засыхать, его надо подкопать и проверить корни.

Частично помогает обработка препаратом Квадрикс, но лучше удалить такое растение и провести оздоровительные процедуры остальных посадок.

Выращивание в теплице клубники требует затрат – трудовых и финансовых. Но результат того стоит. Когда остальные достают замороженную ягоду из холодильника, вы можете лакомиться ею прямо с куста. Успехов и вкусного обильного урожая!

Теплица для выращивания клубники. Как выбрать

Клубника в теплице, как выбрать парник
Клубника в теплице, как выбрать парник

Если вы решили выращивать клубнику круглый год, первым делом стоит задуматься о выборе помещения. Некоторые садоводы используют в данных целях сарай, гараж либо нежилую комнату, но лучшим выбором станет отапливаемая теплица либо парник.

Выращивание кабачков в теплице

Теплица для выращивания клубники круглый год должна быть изготовлена из прочных и надежных материалов (высококачественной пленки, стекла, ячеистого пластика), которые обеспечат оптимальный режим температуры. Её необходимо оборудовать автоматизированной системой отопления. Температуру в теплице поддерживают на уровне 20-25°С.

Влажность воздуха должна соответствовать определенным требованиям:

  • во время посадки — 80-85%;
  • в период роста — 75%;
  • во время цветения — 70%.

Освещение

Клубника в теплице круглый год будет давать отличный урожай, если до 14-17 часов в сутки увеличить световой день в зимний период.Такая продолжительность активизирует фотосинтез и другие процессы, влияющие на рост и созревание. Для увеличения светового дня установите систему искусственного освещения, наиболее приближенного к естественному. Лампы дневного света устанавливают на уровне 1 метра от грядки из расчета 1 лампа на квадратный метр.

Выращивание клубники в теплице круглый год требует организации правильного регулярного полива. Наиболее выгодным, с точки зрения экономии времени и затрат воды, будет использование автоматизированной капельной системы. Она позволит вовремя доставлять воду непосредственно в прикорневую зону растения.

Для высадки клубники отлично подойдет теплица из поликарбоната. Это сооружение, в отличие от стеклянных и пленочных парников, отлично в себе сохраняет тепло, создавая подходящую температуру для ее прорастания и приношения плодов в зимнее время.

Голландская клубника – именно тот сорт, который используется для проращивания в условиях теплиц. Этот сорт клубники отличается и тем, что его можно проращивать в парнике даже в зимнее время, получая в год не один урожай. Данный вид выбирают, как правило, для взращивания в большом количестве.

Клубничный бизнес будет рентабельным при площади теплицы не менее 100-120 м2. Конструкции из металлокаркаса обшитая листами сотового поликарбоната устойчива, надежна и хорошо сохраняет постоянную температуру. Снизить затраты бизнеса можно, заменив поликарбонат пленкой из полиэтилена, но ее нужно будет менять каждый год.

Если есть финансовые возможности, для повышения рентабельности бизнеса возводят остекленные тепличные комплексы с каркасом из стали. Чтобы не скапливался снег, выбирают скатную разновидность крыши, она же обеспечит и качественное естественное освещение клубники круглый год. Стекло имеет низкий коэффициент теплопроводности, но стоимость такой конструкции будет высокой.

Высаживают кустики клубники в грунт или субстрат. Грунтовые ягоды более ароматные и сладкие. Однако, высаживание в мешки с субстратом встречается чаще чем выращивание в грунте, это повышает прибыльность бизнеса. Мешки в теплице размещают стеллажным способом или используют подвесные голландские технологии.

Дополнительно в теплице монтируют систему проветривания, капельного полива клубники, отопление, освещение 8-10 часов в сутки. Сэкономить на отоплении возможно, если северную стену конструкции сделать из шлакоблоков, она защитит от ветра и обеспечит обогрев по механизму солнечной батареи.

Сбыт ягод

Существует несколько вариантов сбыта клубники, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки:

  1. Собственная торговая точка потребует покупки оборудования, аренды помещения или земли, поиск продавца. Суммарные расходы бизнеса включают: затраты на покупку оборудования – 40 тыс. рублей 1 раз в год, 20 тыс. рублей ежемесячно на обслуживание торговой точки. Преимуществами этого способа являются отсутствие посредников, возможность самостоятельно контролировать сбыт клубники, рекламу, минимальное время транспортировки клубники из теплицы к потребителям круглый год.
  2. Местные продуктовые магазины смогут закупать небольшие объемы клубники круглый год, но закупочные цены у них не высокие. Договора заключать лучше с магазинами, которые располагаются в районах проживания обеспеченных граждан. Поставки в магазины подходят для малого и среднего бизнеса.
  3. Сетевые магазины готовы закупать большие партии клубники, но нужно обеспечить штучную фасовку. Кроме того, у них высокие требования к внешнему виду ягод клубники, а также их качеству и срокам хранения. Сотрудничество с сетевиками подходит крупному бизнесу.
  4. Сельскохозяйственные и продуктовые рынки могут использоваться для дополнительных продаж. Затраты на аренду торгового места составят 5-10 тыс. рублей в месяц, но, продавать может и сам фермер в удобное время. Данный способ оптимален для малого бизнеса.

Независимо от способа продаж для осуществления сбыта ягод клубники потребуется оформление фитосанитарного сертификата и декларации соответствия ГОСТ Р. Этот документ свидетельствует о том, что клубничная продукция соответствует всем регламентам и нормам. Для оформления фитосанитарного сертификата нужно обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector