19.05.2019     0
 

Как вырастить девясил высокий на своем участке


Ботаническое описание девясила

Типичный и наиболее распространенный вид — девясил высокий (Inula helenium), название которого говорит само за себя: мощные прямостоячие стебли этой культуры порой достигают высоты 2,5 м. Прикорневые продолговатые листья очень крупные и вырастают до 50 см в длину и 20 см в ширину. Стеблевые листовые пластины имеют меньший размер и располагаются на побегах в очередном порядке. Вся наземная часть растения имеет характерную черту: и стебель, и листья покрыты жестким опушением, которое хорошо чувствуется на ощупь.

Такой спартанский облик дает девясилу преимущество перед другими «нежными» культурами: он практически никогда не поражается вредителями и болезнями и стойко переносит погодные катаклизмы. А с появлением на кусте восхитительных солнечных соцветий, достигающих в диаметре 6-8 см и напоминающих миниатюрные желтые подсолнухи, девясил тотчас преображается и сбрасывает свой строгий образ.

Девясил высокий.

Цветение этой культуры начинается в июле и длится около месяца: первыми распускаются цветочные корзинки, расположенные на верхушках основных стеблей, а затем эстафету подхватывают соцветия, образующиеся на боковых побегах. В отличие от подсолнуха они полностью окрашены в яркий золотистый цвет, имеют такую же выпуклую серединку, составленную из множества мелких трубчатых цветков, но отличаются длинными нитевидными лепестками, придающим девясилу особую прелесть.

Благодаря своей высокорослости девясил будет эффектно смотреться на заднем плане цветника и подчеркивать своей красотой общую картину пейзажа. Он отлично подходит для солитерной посадки, создавая в саду вертикальный акцент и становясь в период своего цветения центром общего внимания.

Девясил в солитерной посадке.

Кроме того, садоводы, решившие обзавестись таким ярким многолетником, смогут не только украсить свой приусадебный участок, но и получить от растения дополнительную пользу. Спустя 2-3 года после посадки можно начинать заготавливать ценное лекарственное сырье – мясистые пахучие корневища девясила, которые окажутся незаменимы для профилактики и лечения самых разнообразных недугов.

Корневище девясила.

А тем, кто выращивает на участке помимо декоративных растений овощные и плодовые культуры, стоит рассматривать девясил еще и в качестве превосходного медоноса. Его соцветия привлекают огромное количество бабочек, пчел и шмелей и всегда оказываются их любимцами: в общем цветнике насекомые садятся именно на корзинки «желтого цвета».

Девясил — прекрасный медонос. Фото автора

Девясил – неприхотливое растение и, будучи однажды высаженным на участке, продолжит развиваться без какого-либо участия со стороны садовода. Однако если вы хотите получить пышные кусты с многочисленными крупными соцветиями, этой культуре все же стоит уделить немного внимания.

По декоративным признакам девясил можно отнести к группе декоративно-лиственных и декоративно-цветущих растений. Высокие, до 1-2 м высотой, с прямым бороздчатым стеблем, покрытым короткими жесткими волосками, крупными до 50 см длинночерешковыми прикорневыми листьями, шершавыми на ощупь из-за жесткого опушения.

Стеблевые листья меньших размеров, с очередным расположением, из пазух которых на длинных цветоносах распускаются крупные корзинки одиночных соцветий. Отдельные цветки мелкие желтые или золотисто-оранжевые, желто-оранжевые собраны в соцветия-корзинки. У некоторых видов соцветия объединены в щитковидные метелки или кисти и располагаются на концах стеблей.

Цветение длительное, с июля по сентябрь. Цветки напоминают мелкие астры и в пасмурные дни мелькают нарядными яркими солнышками. Лекарственным является корневище темно-бурого цвета. От корневища отходят придаточные корни и из вегетативных почек – стебли, формирующие надземную массу. Корневище девясила имеет морщинистую поверхность, желто-буроватую мякоть на срезе, с вкраплениями миниатюрных клеток-вместилищ для эфирных масел. Своеобразный аромат и горько-пряный вкус отличают его от других корней при выкопке.

Девясил является многолетним растением семейства сложноцветных, Asteraceae (Compositae). Оно отличается внушительной высотой – до 260 см. Стебель девясила—бороздчатый, прямостоячий, вверху – коротковетвистый, листья отличаются разнообразием. У корней они довольно крупные, на длинных корешках, стеблевые имеют сердцевидную форму, верхние немного морщинистые.

Цветы девясила золотисто-желтые, большие, соцветия в диаметре имеют 8-9 см. Цветет растение с июля по сентябрь, а плодоносит с августа по октябрь. В медицинских целях применяются корневища и листья медвежьего уха.
Многолетник обладает сильным противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, желчегонным действием.

Как собирать девясил

В любой аптеке можно приобрести лекарственный девясил высокий в сушеном виде, а также в настое и других формах. Высокой популярностью пользуются таблетки с девясилом серии «Секреты Долголетия» от компании «Парафарм», так как они не требуют предварительного приготовления, но при этом обладают выраженной эффективностью.

В производстве этого натурального препарата применяется новейшая технология, которая позволят сохранить все свойства этого удивительного растения. В качестве альтернативы можно самостоятельно собирать девясил, чтобы потом заготовить, засушить, сделать настои или другие лекарственные средства, используемые в народной медицине.

Встречается девясил в европейской части России, в Западной Сибири, Средней Азии. Основным сырьем для лекарств из него являются корневища. Важно знать, когда именно их можно собирать. Травники рекомендуют делать то осенью и весной, выбирая взрослые растения, которым больше 3-х лет. Корни и корневища молодого девясила еще не усели набрать максимальное количество полезных веществ и обрести чудодейственные свойства.

Предлагаем ознакомиться:  Помидор "Астраханский" описание особенностей и характеристика сорта

При сборе вокруг дикого подсолнуха в радиусе 18-20 см подкапывают почву на глубину в 30 см, затем вытягивают стебель, взяв его обеими руками у основания. Лучше делать это после дождя, когда земля влажная и рыхлая – тогда корни растения не обломаются. Листья же нужно собирать с молодых многолетников, отдавая предпочтения самым нежным и тонким экземплярам. Цветки девясила собирают утром или на закате, когда соцветие полностью распустилось.

Где собирать девясил? В дикой природе медвежье ухо растет в местах повышенной влажности, к примеру, вблизи рек и озер, вдоль прудов и родников. Выбирает растение черноземные зоны лесостепей, реже степей, меловые и известняковые почвы. Иногда можно встретить девясил на приусадебных участках, у заборов.

Но лучше искать подальше в лесу, среди влажных кустарников, во рвах, на тенистых опушках. Это неприхотливое растение. Из-за своей популярности, его сложно найти, многолетник массово собирают, а для его зрелого возраста должно пройти минимум 3 года. Также трудность составляет экология нашей страны. Важно найти экологически чистую местность для сбора, то есть подальше от трасс, промышленных объектов, мегаполисов.

Использование девясила в пищевой промышленности

О лечебных свойствах девясила есть много специальной литературы. Но он широко применяется также и в пищевой промышленности.

  • В ликеро-водочной отрасли его используют для ароматизации напитков. В винной – для окрашивания белых вин.
  • В кулинарии сырье используют для изготовления кондитерских изделий, выпечки, а также витаминизированных безалкогольных напитков.
  • Эфирное масло корней и корневища применяют для ароматизации рыбных блюд, пищевых концентратов.
  • Масло обладает сильным фунгицидным и бактерицидным свойствами.

Как сажать девясил

Выращивание этого лекарственного многолетника не составляет особой сложности, он отличается морозостойкостью и простотой в уходе, легко принимает органические и минеральные удобрения. Растение размножается как семенами, так и отрезками корневища, на которых имеются почки. Семена девясила можно хранить 3-4 года.

Выращивать девясил можно и, приготовив рассаду, выращенную из семян. Ее нужно посадить в удобренную почву. Для посадки подходят также отрезки корневищ. Они легко принимаются и быстро растут.

Выращивание и уход за девясилом

  1. Выбор места для посадки. Так как растение отличается многолетним сроком произрастания, то место для посадки требуется продумать заранее. Чаще всего «слезы Елены» используют для декорирования парков, увлажненных мест у прудов или рукотворных озер. Можно увидеть его высаженным вдоль дорожек. Лучше всего подойдут тенистые места с повышенной влажностью почвы. Хорошо будет растению в ажурной тени деревьев или в полутени от строений. Надо помнить, что сквозняки очень вредят девясилу.
  2. Подготовка субстрата. Чтобы инула чувствовала себя комфортно, почва должна обладать хорошей воздухопроницаемостью и рыхлостью и высокой питательностью. Поэтому, если грунт на участке тяжелый, то его облегчают, добавляя в субстрат перегной или другие рыхлящие составы. Такую землю, нужно готовить уже с осени. При перекопке в грунт вносят компост, перегной или других органические подкормки. Если же почва сама по себе плодородная, то ограничиваются добавкой в осенний период мочевины, смеси фосфорно-калийного удобрения, из расчета на 1 метр квадратный 40–50 грамм. А с приходом весны под посадку вносится уже подкормки с аммиаком и азотом.
  3. Удобрения для девясила требуется применять в течении всего первого года произрастания. Используется нитрофоска в фазе начала формирования листьев, расположенных в прикорневой зоне. Повтор выполняют через 3–4 недели, когда начнут разрастаться надземные стебли. Если, растение уходит на покой в осенние месяцы, то его также подкармливают фосфорно-калийным удобрением. В случае лекарственного сбора — траву удобряют ежегодно.
  4. Полив. В следующие года после посадки девясил можно не удобрять, но регулярно увлажнять, хотя растение считается и зимостойким, и засухоустойчивым.

Это многолетнее растение, может достигать в высоту до двух метров, поэтому его называют девясил высокий. Жёлтые цветы похожи на большие ромашки. Цветёт с июня по октябрь. К условиям выращивания не прихотлив. Предпочитает умеренное увлажнение, солнечные места, нейтральные, плодородные почвы. Застоя влаги и глинистые, тяжёлые почвы не переносит.

Выбор места

В естественных условиях девясил предпочитает увлажненные тенистые места по берегам прудов, лесных озер, влажных широколиственных лесов. Поэтому при домашнем разведении под девясил, независимо от типа почвы (кроме засоленной и кислой), выбирают участки, защищенные от прямых солнечных лучей («полутень лесной опушки»). В средней полосе России под девясил лучше отводить защищенные от сквозняков, хорошо освещенные места.

Как посадить и вырастить девясил

Размножается семенами или обрезками корневищ с почками. Из семян желательно предварительно вырастить рассаду. Корневища и корни имеют своеобразный ароматический запах и пряный горьковатый вкус. Цветет в июле — августе. При частых дождях уже желтеющие семенные корзинки могут загнить. Девясилу необходимо солнечное местоположение и глубокие плодородные почвы, увлажненные и заправленные органикой почвы. На одном месте он может расти длительное время. Зимостоек. Для лечения используется корневище с корнями.

Так как девясил является высоким растением, имеет большой вес и многолетний цикл, почву перед посевом необходимо удобрить натуральными удобрениями, а также минеральными. В период роста многолетника важно регулярно «подкармливать» землю. Чем старше растение, тем выше его урожайность. В возрасте двух лет – 3 кг на м2, а после трех лет – 6 кг на м2. Не забывайте чаще поливать, но в целом меры ухода такие же, как и при выращивании любого другого растения.

Предлагаем ознакомиться:  Как правильно посадить дерево весной

Размножение и посадка девясила

Девясил будет хорошо развиваться на влажных местах. Ему придётся по нраву рассеянная тень деревьев либо место рядом с забором или строением, которые будут защищать его от сквозняков и часть дня притенять.

Это растение предпочитает дренированный и высокоплодородный грунт, поэтому, готовя под него грядку, следует позаботиться о достаточной заправке перегноем или компостом. На тяжелых почвах стоит внести под перекопку песок, перепревшие опилки или другие разрыхляющие материалы, а на кислых — добавить гашеную известь, мел или древесную золу.

Грунт под девясилом должен быть рыхлым и плодородным

Семена девясила, которые есть в продаже в большинстве садоводческих магазинов, обладают прекрасной всхожестью и не требуют никаких специальных обработок перед посевом. Их высевают под зиму или весной в борозды на заранее подготовленную грядку и присыпают слоем земли 1-2 см.

При весенней посадке при условии достаточной увлажненности грунта всходы появляются через 10-14 дней. Когда ростки достигнут высоты 4-5 см, их прореживают, оставляя между ними интервал 10-15 см. Спустя несколько недель нужно повторить процедуру и предоставить молодым кустам девясила больше простора, оставив между самыми сильными растениями не менее 50-60 см.

Молодые растения девясила.

А если у вас есть на примете уже взрослый куст, растущий у соседей или знакомых, можно попросить их весной разделить корневище и высадить на грядку деленки с 2-3 почками возобновления. Такие отростки сажают в лунки, заглубляя на 5-6 см, и сразу выдерживают между ними интервал 50-60 см. После этого посадки нужно обильно полить и замульчировать.

В первый год после высаживания не стоит ждать появления пышных кустов девясила, в этом сезоне он сформирует только розетку прикорневых листьев высотой 20-40 см. А вот на второй год жизни уже предстанет во всей красе и порадует вас своими солнечными соцветиями.

Девясил: выращивание на даче

Обычно при размножении инула проводят высевание семян, деление корневища или высадку рассады.

Чтобы получить новое растение, высевая семена, специальная подготовка не проводится. В весенний или летний период их высевают в отдельно сделанные лунки. Можно использовать старую после выкопки корневища. Так же применяют рядковый способ — между рядами выдерживают расстояние в 35–45 см, с глубиной около 1–2 см.

В весенний период проводят разделение куста, который достиг 2-х летнего срока, когда у него начинают отрастать листики. Растение подкапывают острой лопатой по периметру и вытаскивают из почвы, субстрат отряхивают с корней. Рекомендуется корневище для начала промыть, немного подвялить и затем остро наточенным и продезинфицированным ножом его разрезать.

Срезы присыпаются растолченным в пудру активированным или древесным углем. На каждой деленке важно, чтобы были почки возобновления. Если же приходится разделять девятисил после того, как он перецвел, то часть его листьев внизу стеблей, а также все стебли необходимо удалить. Деленки высаживаются в подготовленные лунки.

Для получения рассады, высевание проводят в февральские дни. Уход за посевами и сеянцами обычный. А когда они подрастут, то проводят высадку на выбранное место в саду или на клумбе во второй половине мая.

Посадка корневищ

Посадку корневищ лучше проводить весной, в период распускания листьев на плодовых культурах. Растение за теплый летний сезон укоренится и сформирует надземную массу. На юге можно деленки высаживать и в августе по окончанию цветения растений. В первый год девясил вырастает на 20-40 см, как бы набирается сил и уже на 2-3 год формирует мощный надземный декоративный куст.

Перед посадкой корневища предварительно разрезают на деленки так, чтобы каждая часть имела 1-3 вегетативные почки. Лунки для посадки готовят соответственно размеру деленки на расстоянии 30-45-60 см. Корневище заглубляют в почву на 5-6 см. В лунку предварительно вносят (если необходимо) удобрение и обязательно увлажняют почву.

Как заготовить девясил

Высушенные корневища этого растения чрезвычайно эффективны в лечении различных заболеваний. В Индии девясил применяют при бронхите, ревматизме и многих болезнях суставов. В Китае этот многолетник используют при простуде, главным образом кашле. Также в Поднебесной листьями девясила принято лечить гнойные раны.

Многолетник словно вытягивает гной и заживляет ранение. В Монголии его корни рекомендуют при цинге. Но чтобы Inula Helenium L. приносило максимальную пользу здоровью, необходимо знать, как правильно заготовить девясил, чтобы сохранить его уникальные свойства и потрясающий коктейль активных веществ, витаминов, минералов и микроэлементов.

В народных рецептах фигурируют высушенные корни и корневища девясила, однако применимы и свежие листья. Если их размять и приложить к ране или порезу, это поможет ускорить процесс созревания нарыва и последующего его заживления. Отвар из сырых листьев этого растения издревле считался действенным при чесотке.

Однако именно его корневища имеют особенно богатый состав. В них содержатся сапонины, эфирное масло, витамины К и Е, марганец, калий, кальций, магний, железо, инулин и пр. Чтобы заготовить девясил, нужно высушить его корни. Собранные осенью или весной, они режутся на кружки или же крупной соломкой (длиной 10-15 см, толщиной 1,5-2 см).

Сушка целых корневищ займет слишком много времени. Порезанное сырье раскладывают на открытом воздухе под навесом, в тени. Процесс занимает 2-3 дня. Сушить листья девясила также следует на улице. Плоды по созреванию собираются и хранятся в открытых банках, в темном и сухом месте. Цветы сушатся в прохладном помещении, вдали от прямых солнечных лучей. Готовые корневища и листья рекомендуется хранить в тонких бумажных или тканевых мешочках в местах, где нет сырости и подальше от других растений.

Предлагаем ознакомиться:  Участок где растет виноград как называется. Виноград культурный. История виноградарства в России

Рекомендации по выращиванию девясила в саду, уход

Для того чтобы девясил в течение сезона наращивал пышную наземную часть и давал крупные соцветия, следует обеспечить его регулярным поливом. В засуху нужно поливать 2-3 раза в неделю, промачивая почву под кустом не менее чем на 30-40 см. При достаточном количестве осадков летом можно ограничиться обильным поливом 1 раз в неделю.

Девясил нуждается в регулярном поливе

Эта культура очень отзывчиво относится к подкормкам. Весной девясил имеет смысл удобрить раствором мочевины, приготовленным из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды, — вылить под каждый куст полведра такой смеси. А летом провести 1-2 подкормки раствором навозной жижи (1:10) с добавлением 1 ст. ложки любого комплексного минерального удобрения.

Девясил отзывчив на подкормки

Девясил отличается поразительной устойчивостью к болезням и вредителям, поэтому не потребует от вас каких-либо дополнительных мер по его защите. Максимум, что еще нужно будет делать, – периодически разрыхлять почву под растениями и удалять сорняки, которые зачастую сами гибнут под напором мощных корней и больших листьев этой культуры.

посадка девясила

Для поддержания декоративности в период цветения нужно периодически срезать подсыхающие соцветия. Они приобретают бурый оттенок и выглядят не очень привлекательно, к тому же дают многочисленные семена, которые при попадании на землю сильно засоряют грядку ненужными всходами.

Если есть необходимость в размножении, на кусте можно оставить одно самое крупное соцветие и собрать с него посевной материал в конце сентября или начале октября. Одна такая корзинка на взрослом 3-4-летнем растении дает несколько сотен семян.

Одно соцветие девясила дает несколько сотен семян

С наступлением устойчивых похолоданий наземная часть этой культуры начинает отмирать, поэтому в преддверии зимы срезают все листья и стебли растения – следующей весной оно нарастит новые побеги. Зимостойкий девясил не требует никакого укрытия на зиму, но с целью повышения плодородия осенью имеет смысл замульчировать под ним почву перегноем или компостом.

Девясил в первый год растет медленно, формируя розетку прикорневых листьев. Осенью надземная часть отмирает и со второго года жизни начинает наращивать мощную надземную часть. Зацветает девясил на второй год. Цветение длится с июля до августа. Темно-коричневые корзинки семян созревают в сентябре-октябре.

Уход заключается в поддержании декоративности клумбы или солитерной посадки девясила. Своевременно удаляют отцветшие корзинки, сорняки, рыхлят почву. Несмотря на глубоко проникающий в почву корень, девясил хорошо отзывается на поливы и любит постоянно влажный субстрат. Осенью после окончания цветения отмершую надземную массу удаляют в компостные кучи.

Растения девясила при хорошем уходе достигают 2 метровой высоты, и обильное цветение пригибает стебли к земле. Чтобы сохранить декоративность куста, нужно его обвязать или подвязать к опоре. Растения девясила отлично переносят засуху и морозы, поэтому в укрытиях не нуждаются. Девясил замечателен своей устойчивостью к болезням и вредителям и не нуждается в защитных мероприятиях.

Размножение и посадка девясила

Растения размножают семенами, делением корневища и через рассаду. Наиболее распространены первые 2 способа. Рассадой размножают в северных районах, но используется данный способ намного реже. Для получения рассады посев проводят в феврале. Уход обычный. Сеянцы высаживают на отведенное место во второй половине мая.

Для размножения используют или корневища, или семена. Если использовать корневища, тогда нужно выкопать растение, которому не меньше 3 лет и аккуратно разделить подземную часть. Эти манипуляции следует производить весной, до начала вегетации, или в осенний период. Чтобы посадить корневище девясила, нужно выкопать ямку, которая будет в половину больше самого корня, как в глубину, так и в ширину. Заполнить на половину плодородной смесью из компоста или перегноя. Разместить корешок и присыпать землёй, слегка утрамбовывая.

Хорошо размножается девясил и семенами, которые могут распространяться по участку и самосевом. Сеять семена можно как осенью, после их дозревания, так и весной. Для этого следует подготовить неглубокие лунки, в которые высеять семена. Землю перед посадкой рекомендуется перекопать, разровнять и удобрить фосфатными и калийными удобрениями.

Заготовка лечебного сырья

Для домашней аптечки урожай корневищ с придаточными корнями убирают на 2-4 год. После созревания семян аккуратно подкапывают куст (лучше вилами), приставляя их по радиусу параллельно стеблям. Так меньше вероятность повреждения корневища. Перед выкопкой стебли срезают на пенек в 5-10 см. Отряхивают от земли и моют.

В лекарственных целях используется корень девясила. Для заготовки, рекомендуется выкапывать растения, которым не меньше двух лет. Осенью срезать наземную часть растения, корневища выкопать, промыть и порезать на части, толщиной не больше 20 см. Сушить в хорошо проветриваемом помещении. Можно использовать сушарки, но температура не должна превышать 40℃. Для хранения, можно измельчить сухие корневища. Хранить в тёмном, сухом месте, в тканевых мешках.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Низкорослые сорта томатов для теплиц и открытого грунта

Низкорослые сорта томатов для теплиц и открытого грунта

Оглавление1 Преимущества и недостатки низкорослых сортов томатов2 Сорта низкорослых томатов для теплиц2.1...

Безалкогольное пиво лучшие сорта

Оглавление1 Как и из чего варят безалкогольное пиво2 ЛУЧШЕЕ2.1 Вкус или алкоголь?2.2 Рынок растет2.3 Выбирают...

Томат лотарингская красавица характеристика и описание сорта

Томат лотарингская красавица характеристика и описание сорта

Оглавление1 Характеристика плодов1.1 Описание куста1.2 Описание плодов2 Выращивание и уход3 Свойства сорта4...

Adblock detector