07.11.2019     0
 

Картофель с желтой мякотью сорта фото


Популярные сорта картофеля с белой (светло-бежевой) кожурой

Минерва – сверхранний сорт голландской селекции со светло-жёлтой мякотью и белой кожурой. Урожайность картофеля при уборке на 34-й день – 230 кг, в конце вегетации – 430 кг с сотки. Содержание крахмала – 17,5%. Сорт требует регулярного полива, предпочтительна посадка в высокие гребни. В южных регионах можно собирать до 2 урожаев за сезон. Картофель устойчив к вирусным заболеваниям, раку, золотистой нематоде.

Весна – сверхранний сорт с белой мякотью. Под кустом образуется 8–14 клубней массой по 80–140 г, урожайность – 270–380 кг с сотки. Клубни почти не развариваются, поэтому пригодны для жарки, запекания, приготовления супов и салатов. Лёжкость – 93%. Сорт можно выращивать на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Картофель восприимчив к фитофторозу.

Ариэль – ранний сорт голландской селекции со светло-жёлтой мякотью. Первая копка возможна на 45-й день после появления всходов, но период созревания составляет примерно 70 дней. Под кустом образуется 10–15 клубней массой по 80–170 г. Содержание крахмала – 13–16%, картофель богат каротином и белком, подходит для запекания и жарки. Урожайность – 220–490 кг с сотки. Сорт не требователен к почве и климату, хорошо растёт в южных регионах.

Колетте – ранний сорт со светло-жёлтой мякотью. Урожайность – 350–650 кг с сотки. Содержание крахмала – 12–18%, картофель не разваривается, подходит для салатов, супов, жарки и запекания. Сорт теплолюбив, не засухоустойчив, требует полива. Картофель устойчив к раку, вирусным заболеваниям, парше и нематоде.

Святкова – ранний сорт с кремовой мякотью. Урожайность – до 500 кг с сотки, в южных регионах можно получать два урожая в год. Содержание крахмала – 12%, картофель подходит для супов, салатов, жарки и запекания. Сорт отличается хорошей лёжкостью и устойчивостью к заболеваниям.

Ольвия – среднепоздний сорт с белой мякотью. Вес клубня доходит до 150 г, урожайность – до 450 кг с сотки. Картофель хорошо хранится, устойчив к раку и фитофторозу.

Ракурс – среднепоздний сорт с белой мякотью, которая при обработке темнеет. Урожайность – до 450 кг с сотки, вес клубней – 80–90 г. Картофель устойчив к нематоде, парше и раку.

Невский – распространённый среднеранний сорт отечественной селекции. Кожура – очень светлая, с бежевым оттенком (за что Невский иногда относят к белым сортам картофеля), мякоть – белая. Урожайность сорта чрезвычайно высока: 400–450 кг, при благоприятных условиях – до 600 кг с сотки. Под кустом образуется 9–15 клубней массой 90–130 г. Содержание крахмала – 10–12%. Сорт засухоустойчив. Клубни прорастают ещё в феврале.

Импала – голландский ранний сорт с жёлтой мякотью, урожайность – 180–360 кг с сотки. Содержание крахмала–10–14%. Картофель хорошо сохраняется, лёжкость – 95%. Сорт среднеустойчив к вирусным заболеваниям, фитофторозу и парше.

Днепрянка – ранний сорт с жёлтой мякотью, в южных регионах можно собирать два урожая за сезон. Урожайность – 210–520 кг с сотки. Мякоть не темнеет, содержание крахмала – 15%. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, фитофторозу, кольцевой гнили.

Винета – немецкий ранний сорт со светло-жёлтой мякотью, кожура покрыта сеткой. Урожайность – 400 кг с сотки. Под кустом образуется 10–12 клубней массой 60–90 г. Содержание крахмала – 13%. Картофель хорошо сохраняется. Сорт устойчив к фитофторозу, картофельной нематоде, раку и вирусу скручивания листьев.

Адретта – немецкий среднеранний сорт с жёлтой мякотью. Урожайность – до 450 кг с сотки. Под кустом образуется 15–25 клубней массой по 120–150 г. Содержание крахмала – 13–18%, картофель разваривается. Лёжкость – 98%. Сорт подходит для выращивания в регионах с умеренным и жарким климатом. Картофель восприимчив к фитофторозу, ризоктониозу, парше и чёрной ножке.

Санте – голландский среднеспелый сорт с жёлтой мякотью. Урожайность – 570 кг с сотки. Под кустом образуется до 20 клубней массой по 90–120 г. Содержание крахмала – до 14%, лёжкость – 95%. Картофель восприимчив к парше и фитофторозу. Сорт рекомендован к выращиванию в средней полосе и южных регионах России.

Великан – среднеспелый сорт с жёлтой мякотью. Под кустом образуется 8–13 клубней массой 100–140 г. Урожайность – 290–424 кг с сотки. Содержание крахмала – 16–19%, из картошки получается вкусное пюре. Клубни очень хорошо сохраняются, лёжкость – 97%. Сорт выращивают в средней полосе России. Картофель устойчив к раку, но восприимчив к фитофторозу и золотистой нематоде.

Сантана – голландский среднеспелый сорт с белой мякотью. Урожайность – 164–384 кг с сотки. Под кустом образуется 6–11 клубней массой по 90–170 г. Содержание крахмала – 13–17%. В засушливую погоду картофель требует полива. Лёжкость – 92%. Сорт устойчив к раку, вирусным заболеваниям и золотистой нематоде.

Лорх – среднепоздний универсальный сорт отечественной селекции, который выращивают на всей территории России. Кожура светло-бежевая (часто Лорх считают картофелем белого сорта), мякоть – белая. Урожайность – 250–350 кг с сотки. Под кустом образуется 9–11 клубней массой по 90–120 г. Содержание крахмала – 20%, картофель рассыпчатый и вкусный. Сорт восприимчив к болезням и золотистой нематоде. К весне клубни становятся вялыми, рано прорастают, лёжкость – 88–92%.

Итак, далее в этой статье мы представим для вас сорта картофеля с красной кожурой и желтой мякотью. В каждом виде картофеля можно отыскать свои достоинств. Красная картошка, имеющая белую мякоть смотрится на внешний вид более ярко. Огородникам нужно выбирать такой сорт красной картошки будет больше подходить под те климатические условия, в которых они проживают. Давайте начнем знакомиться с этими сортами.

Ред скарлет.

Данный сорт картофеля является ранним. Полностью вырастает в течение 75-80 дней. В период своего цветения стебель картофеля не очень высокий, имеет красно-фиолетовый оттенок. Урожайность примерно 600 ц/га.

Вес одного плода достигает 90 граммов. Форма плода слегка продолговатая, а поверхность не имеет выемок. Практически без глазков.

Основные преимущества сорта:

  1. Нет потемнений в момент повреждения.
  2. Может переносит сухое лето.
  3. Хорошо может храниться.
  4. Легко может переносить транспортировку.

К основным недостаткам можно отнести средний уровень устойчивости к распространённым овощным болезням, к примеру парше. В период прорастания клубней, картофель теряет гладкость.

Бородянский розовый.

Бородянский розовый сорт относиться к ранним. Этот вид столового предназначения. Картофель имеет зеленые, крупные листья и небольшой по размеру куст, с белыми цветами. Во время своего активного роста, цветение выражено не очень сильно. Один клубень вести около 125-130 граммов. Приблизительная урожайность на 1 гектар составляет 250 центнеров. Имеет великолепный вкус.

Данный сорт картофеля отлично подходит для приготовления пюре. Многие садоводы приводят сравнения разновидности сорта бородянский розовый с сортом заря или красная шапочка. Может отлично храниться долгое время. Сорт картошки отлично транспортируется в любые регионы России и за ее пределы.

Картофель этого сорта является самым лучшим видом для продажи, поскольку это овощ имеет отличный товарный вид и сто процентный качественный плод. Очень инверсной является и форма клубня. Она может быть слегка овальной или круглой формы. Мякоть у клубня кремовая или белая, кожура окрашена в красноватый или розовый цвет.

Основные достоинства сорта:

  1. Данный сорт великолепно плодоносит.
  2. Неприхотливый вид картошки (высаживать этот сорт вы можете в любой грунт и в разных климатических условиях).
  3. Вид сорта имеет хорошие, качественные клубни.
  4. Сорт имеет отличную устойчивость ко многим заболеваниям.

Жуковский ранний.

В этой публикации мы представляем для вас картофель красных сортов на фото. Также мы предлагаем для вас подробное описание каждого сорта. Жуковский сорт можно от нести к раннему сорту. Плоды у картофеля всегда очень крупные. Кожура красная или розовая. Мякоть у клубня бывает жёлтой или белой. Вкус у картошки слегка сладковатый и нежный.

Если соблюдать грамотно условия хранения, то жуковский ранний сорт будет храниться у вас примерно 6-12 месяцев без потери полезных свойств и вкусовых качеств. Сорт отлично переносит плохую погоду и устойчив к парше.

Предлагаем ознакомиться:  Насосная станция для погружного электронасоса своими руками || Насосная станция с насосом малыш своими руками

Главные преимущества сорта:

  1. Имеет стабильный уровень урожая,
  2. Высокий процент плодоносности.
  3. Сорт имеет множество побегов. Отличается от остальных своими вкусовыми качествами.

Беллароза.

Сорт беллароза еще в народе повелось называть розой. Относиться к более ранним сортам с большим процентом урожайности. А название свое картофель получил из-за своих плодов. Имеет красновато-розовый или нежно-розовый оттенок. В период роста картофеля, куст его окрашен в красно-фиолетовый цвет и имеет светло-желтую мякоть.

Главные достоинства:

  1. Отличные внешние данные картофеля.
  2. Хороший уровень выживаемости в различных тапах грунтов.
  3. Полностью может созревать за 70 дней.
  4. В отличие от других видов картофеля, беллароза отлично может переносить разные типы заболеваний и вирусов.

Симпли рэд.

Картофель с желтой мякотью сорта фото

Симпли ред – это еще один сорт картофеля, у которого кожура красная, а мякоть желтая. Его можно отнести к тем сортам, которые полностью созревают позже стандартного срока. Средний период созревания у этого сорта картофеля примерно составляет 85-87 дней. Клубень имеет красноватую или розовую кожуру. Мякоть у плода светлая.

Основные преимущества:

  1. Содержит крахмала девятнадцать процентов.
  2. При грамотном уходе, клубни храниться довольно долго.
  3. В момент варки картофель не разваливается.

Романо.

Сорт картофеля Романо является ранним. Отличается от остальных очень обильно урожайным.

Картофель с красной кожурой и желтой мякотью

Приступая к выбору сорта жёлтого картофеля, стоит отметить, что практически каждый из них отличается высокой товарностью (соотношение клубней, вид и качество которых позволяют выставить их на продажу, с общим количеством урожая).

Знаете ли вы?Согласно исследованиям учёных, картофель с жёлтой мякотью содержит в несколько раз большее количество каротина, чем с белой.

Также, примечательны вкусовые характеристики, на которые влияет показатель крахмалистости — 12–14% в случае с жёлтой разновидностью картофеля.

Картофель Гала относится к раннеспелым высокоурожайным сортам. Благодаря проделанным селекционным работам, этот сорт отличается абсолютной неприхотливостью, а потому способен произрастать и показывать прекрасные результаты в разных климатических и погодных условиях, а также в любых почвах. От посадки до получения первого урожая проходит не более 80 дней, что делает этот сорт оптимальным для выращивания в условиях средней полосы.

Ботва картофеля невысокая, листья крупные, тёмно–зелёного оттенка. Клубни имеют средний размер, весом 100–130 гФорма — круглоовальная или овальная. Мякоть имеет сладковатый, приятный вкус, структура при готовке не меняется. Цвет может варьироваться от светло–жёлтого, до насыщенно — жёлтого. Уровень содержания крахмала — 11–13%.

Джелли

Сорт Джелли является среднеранним, столовым картофелем, период созревания которого составляет 95–110 дней. Благодаря высокой урожайности (550 ц/га), неприхотливости и устойчивому иммунитету, такой картофель может выращиваться в любой местности, невзирая на климатические особенности.

Картофель с желтой мякотью сорта фото

Клубни этого сорта имеют небольшие размеры (вес — 80–150 г), овальноокруглую форму и средний уровень содержания крахмала (14–18%). Кожура — гладкая, с поверхностными глазками, жёлтого оттенка. Мякоть обладает превосходным вкусом, не темнеет при жарке. На срезе — тёмно–жёлтого цвета. В одном кусте содержится от 10 до 15 клубней.

Журавинка

Картофель Журавинка — сорт среднепоздний. Первый урожай можно снять через 90–100 дней после посадки. Кожура плодов плотная, красноватого оттенка, с однородно распределёнными розовыми глазками. Клубни имеют средний размер, форма — яйцевидная или овальная. Длина картофелин составляет 8–10 см, вес — 90–150 г.

Уровень содержания крахмала варьируется от 14 до 18%. Мякоть жёлтого оттенка, не темнеет и хорошо разваривается, вкус приятный. На одном кусте — 15–18 клубней, но их число может достигать и 25 штук. Этот сорт выгодно отличается высокой лёжкостью и урожайностью (около 640 ц/га). Благодаря неприхотливости Журавинки, выращивание возможно в любых регионах.

Зекура

Зекура относится к среднепоздним сортам — период созревания составляет около 100 дней. Сорт имеет устойчивый иммунитет к различным заболеваниям, засухоустойчив и, в целом, неприхотлив в уходе. Отличается высокой урожайностью — с 1 га можно собрать более 50 т клубней.

Картофелины продолговато–овальной формы, имеют размеры выше среднего, их вес составляет 120–200 г. Кожура — гладкая, жёлтого оттенка. Кусты имеют среднюю высоту и достаточно раскидистые. В одном кусте содержится около 10 плодов. Уровень содержания крахмала — 13–19%. Мякоть жёлтого цвета, хорошо разваривается, имеет высокие вкусовые показатели.

Знаете ли вы?Картофель может быть причислен к ядовитым растениям, поскольку для отравления организма человека достаточно съесть 34 ягоды с его куста.

Импала

Сорт Импала отличается ранними сроками созревания — с момента посадки проходит всего 40–60 дней до возможности сбора первого урожая, а потому в регионах с южным климатом этот картофель можно высаживать 2 раза за сезон. У Импалы есть характерная особенность — в начале плодоношения клубни имеют несколько водянистую консистенцию и ничем не примечательный вкус.

Однако, если картофель оставить в земле на дозревание, вкусовые качества значительно повышаются. Ботва растения достаточно рослая — около 80 см в высоту. Плоды овальной формы, крупные. Кожура гладкая, жёлтого оттенка.

Вес клубней — 80–140 г, при этом под одним кустом может созреть от 8 до 10 картофелин. Согласно дегустационной оценке, вкус имеет 4 балла. Уровень урожайности высокий — 190–350 ц/га.

Каменский

Картофель Каменский является раннеспелым сортом, обладающим высоким уровнем урожайности (до 55т/га) — уже по происшествию 2 месяцев можно получить первый вызревший урожай. Кожура состоит из двух тонких слоёв, несколько шероховата. Клубни имеют крупные размеры и продолговато–овальную форму. Вес их составляет 100–130 г. Мякоть — жёлтого оттенка, обладает высокими вкусовыми качествами и повышенным содержанием крахмала — около 19%.

Но не только эти показатели делают картофель Каменский одним из самых популярных жёлтых сортов. Каменский является абсолютно неприхотливым в уходе, произрастает на любых почвах и имеет высокие показатели засухоустойчивости. Такие характеристики делают сорт пригодным для выращивания в регионах с различными климатическими особенностями.

Колобок

Колобок является среднеранним сортом — обычно, к сбору первого урожая можно приступать уже через 2,5–3 месяца после посадки. Сорт — столовый, обладает достаточно высокими вкусовыми характеристиками. Урожайность высокая — 130–250 ц/га. Клубни овальной или овально–округлой формы, имеют средние размеры, вес — 90–140 г.

Кожура плотная, немного шероховатая, с равномерно расположенными неглубокими глазками. Мякоть на срезе жёлтая, универсальная в применении. Уровень содержания крахмала составляет от 13% до 15%. Ботва — высокая, умеренно–ветвистая. В одном кусте насчитывают около 15–17 клубней.

Коломба (Коломбо)

Картофель с желтой мякотью сорта фото

Картофель Коломбо — сорт раннеспелый, благодаря чему первая копка может быть проведена уже на 45–50 день после высаживания семенного материала. Полный период вегетации составляет 2 месяца. Ботва картофеля раскидистая, среднерослая.

Цвет листьев — насыщенно–зелёный, цветков — белый. Клубнеплоды имеют овальноокруглую форму, с гладкой светло–жёлтой кожурой и жёлтой мякотью. Средняя масса клубней составляет 90–120 г.

Один куст содержит гнездо из 12–15 штук. Показатель урожайности — выше среднего и составляет 225– 425 ц/га. Мякоть слаборассыпчатая, не темнеет во время варки. Уровень содержания крахмала варьируется в пределах 12 – 15%.

Королева Анна

Картофель Королева Анна — сорт раннеспелый. Полный вегетационный период займёт до 65–70 дней. Отличается высокими показателями урожайности (395–500 ц/га), товарности (94%) и прекрасными вкусовыми качествами. Картофель имеет устойчивый иммунитет к различным заболеваниям и длительный период лёжкости (93%).

Плоды имеют правильную овальную форму, кожура жёлтого цвета, гладкая и плотная. Мякоть, также, жёлтая, имеет высокие вкусовые качества и универсальна в применении. Средний вес корнеплода — 85–100 г. В одном гнезде содержится от 6 до 10 клубней.

Лабелла

Сорт Лабелла — раннеспелый, период вегетации занимает от 70 до 80 дней. Отличительной особенностью Лабеллы является её абсолютная неприхотливость к условиям выращивания, стойкий иммунитет к самым распространённым заболеваниям и высокими вкусовыми характеристиками.

Картофель с желтой мякотью сорта фото

Клубни овальной формы, с весом около 80–105 г. Мякоть — жёлтая, обладает средней развариваемостью. Уровень содержания крахмала — 13–14,8%. В одной лунке, при копке культуры, можно обнаружить до 15 клубней. Урожайность сорта высокая — 176–264 ц/га. Хранится Лабелла долго, показатель лёжкости составляет 98%.

В зависимости от сорта, мякоть картофелин может быть белой или жёлтой, кожура – белой, жёлтой, красной или фиолетовой. Жёлтый цвет мякоти свидетельствует о высоком содержании в клубнях бета-каротина. Красный цвет кожуре придают антоцианы – вещества-биофлавоноиды, оказывающие антиоксидантное действие и укрепляющие стенки сосудов. Чем темнее кожура клубней, тем больше в нём антоцианов. Именно поэтому в лечебных целях рекомендуют использовать сок розового картофеля.

В последнее время селекционеры во всём мире работают над выведением сортов картофеля с красной и фиолетовой мякотью. Это – не прихоть: конечно, подобные клубни выглядят эффектно, но высокое содержание антоцианов делает такой картофель незаменимым диетическим продуктом, в особенности для людей с заболеваниями сердечнососудистой системы.

Предлагаем ознакомиться:  Со скольки лет можно есть свеклу детям

Беллароза – один из самых популярных сортов картофеля с желтой мякотью и красноватой кожицей. Если вы любите блюда из картошки, то сможете по достоинству оценить этот сорт, который отличается по-настоящему отменным вкусом. С одного гектара собирают до 250 ц картофеля всего за месяц и в два раза больше в конце вегетации. Основные преимущества этой разновидности в том, что картофель устойчив к нематоде, вирусным заболеваниям, раку и бактериальной гнили.

Беллароза – один из самых популярных сортов картофеля с желтой мякотью и красноватой кожицей. Если вы любите блюда из картошки, то сможете по достоинству оценить этот сорт, который отличается по-настоя
Фото картофеля беллароза

Минерва – это голландский сорт, который считается одним из самых урожайных. Плоды с желтой мякотью и светлой шкуркой подходят для приготовления разных блюд. Сорт Минерва хорошо транспортируется и хранится, при этом устойчив к серой гнили и раку.

Ривьера – еще один сорт картофеля с желтой мякотью и повышенной урожайностью. Клубни быстро развариваются, поэтому подходят для приготовления пюре и крем-супов. В первый месяц урожайность около  280 ц/га, а к концу вегетации почти 430 ц/га. С одного куста вам удастся собрать в среднем до 10 клубней, которые имеют овальную форму и товарный внешний вид.

Ривьера – еще один сорт картофеля с желтой мякотью и повышенной урожайностью. Клубни быстро разва
Фото Ривьера

Ариэль – это сорт, который имеет столовое назначение и отличается хорошей урожайностью. Клубни отличаются формой овала и желтой мякотью, при этом масса одного плода составляет до 160 гр. Хотя данный вид картошки по описанию и фото устойчив к нематоде, раку, вирусам и скручиванию листочков, но подвержен такими заболеваниям, как фитофтороз и парша.

Ранние

Ранние сорта созревают за 40-60 дней после посадки – это их главное преимущество. Кроме этого, за сезон можно вырастить 2 урожая, если придерживаться правил агротехники.

Жуковский ранний

Раннеспелый сорт, обладающий крупными плодами с нежным сладковатым вкусом. Клубни спеют за 70-80 дней. При правильном поливе и уходе дает хороший урожай даже на скудных почвах.

Картофель с желтой мякотью сорта фото

Из Жуковского можно приготовить пюре, картофель фри и отварной.

Характеристика:

  • Ранее созревание (70-80 дней).
  • Урожайность — 400-450 кг на 100 кв.м.
  • Клубни овально-круглой формы.
  • Кожица гладкая, красная.
  • Мякоть белая.
  • Концентрация крахмала – 10-12%.
  • В среднем весит около 100-120 г, под кустом может быть порядка 9-15 шт.

Основные правила посадки и ухода

Выбирая один из сорта жёлтой картошки, следует придерживаться основных правил посадки и последующего ухода за овощной культурой. Подбирая оптимальные сроки для посадки, не стоит ориентироваться на устоявшиеся традиции высаживания картофеля в начале мая, поскольку они не всегда будут верными.

Являясь теплолюбивой культурой, картошка, высаженная в не прогретую почву, может либо не дать ожидаемого урожая, либо вовсе погибнуть. Важную роль играет уровень влажности — повышенные показатели могут спровоцировать гнилостные поражения.

Важно! При посадке многие овощеводы ориентируются на данные лунного календаря. Однако, факт влияния луны на рост высаживаемых растений не имеет научного подтверждения.

Всегда можно определить наиболее подходящие сроки самостоятельно — после весенних заморозков необходимо дождаться, пока почва прогреется до 7… 8° С на глубину около 10 см. Существует также народная примета: наиболее подходящим периодом станет время между цветением черёмухи и появлением листвы на берёзе (около 7 дней).

Участок под картофель должен быть ровным и не затенённым, постольку урожай будет зависеть от количества солнечного освещения. Рекомендуется применять правила севооборота — это убережёт растения от заболеваний. В качестве оптимальных предшественников рассматриваются любые культуры, кроме паслёновых.

Сорт картофеля Адретта

Почва под посадку готовится ещё осенью — перепахивается на глубину до 30 см, очищается от сорняков, удобряется органикой и комплексными минеральными удобрениями. Весной подкормка повторяется, но уже азотными удобрениями. Существует большое количество технологий посадки, которые приспособлены под климатические особенности разных регионов.

Наибольшей популярностью среди них пользуются:

  1. Посадка в гребни — наиболее подходящая технология для регионов, в которых наблюдаются частые и обильные дожди, а также для высаживания в глинистые почвы, поскольку песчаный и супесчаный грунт будет нуждаться в частых поливах.Гребневая посадка картофеля
  2. Посадка в траншеи — способ состоит из предварительной подготовки борозд, дно которых устилается органикой (навозом, компостом, золой или сеном). Такая технология обеспечит стабильный уровень влаги и убирает необходимость дополнительного удобрения почвы. Однако, в случае затяжных дождей, есть возможность возникновения процессов гниения, а потому таким методом посадки пользуются только в регионах с засушливым климатом.посадка картофеля в траншеи
  3. Посадка сдвоенными грядками — высаживание проводится в шахматном порядке, что обеспечивает лучшее освещение надземной части растения и больше места для развития корневища. Такие условия увеличивают качество и количество плодоношения.Схема посадки картофеля сдвоенной грядки
  4. Посадка по методу Миттлайдера — суть технологии заключается в формировании узких грядок и широких междурядьев. Такие условия являются оптимальными для формирования гнёзд картофеля и значительно уменьшают трудозатраты при прополке сорной травы.Посадка картофеля по методу Миттлайдера

Однако, несмотря на широкий выбор технологий, одним из самых популярных методов посадки картофеля был и остаётся способ «под лопату», который предполагает высаживание рядами:

  • после перепахивания и внесения подкормки, края грядок отмериваются кольями;
  • расстояние между лунками составляет около 30 см, глубина зависит от почвы (супесчаный грунт — 7–10 см, суглинистый — 5–7 см);
  • в каждую яму закладывается посадочный материал и удобрение;
  • лунка засыпается почвой.

Междурядья составляют около 70 см, но при условии выращивания ранних сортов, это расстояние может быть несколько сокращено.

Важно! При уменьшении расстояния между рядами, следует учитывать потребность проведения систематического окучивания, почва для которого берётся из междурядий. Если оставить слишком мало места, могут пострадать корни растения.

После посадки, картофель будет нуждаться в постоянном поливе. В зависимости от погодных и климатических условий, а также температуры воздуха, частота полива в месяц может варьироваться от 3 раз (при условии прохладных температур) до 6 (в условиях жары), а объём воды под каждый куст — от 5 до 12 л. Также на объём воды будет влиять структура почвы — тяжёлые и плотные грунты нуждаются в поливе намного реже. Вносить влагу лучше всего в вечернее время.

Необходимо принять во внимание некоторые особенности этой культуры:

  • всасывающие корешки картофеля имеют очень тонкую структуру, а потому воду для полива лучше всего предварительно прогреть в течение дня на солнце;
  • в период бутонизации, частота полива увеличивается до трёх раз в неделю, в количестве 5 л под один куст;
  • в условиях повышенных температур, почву необходимо рыхлить и мульчировать — это поможет сохранить влагу на необходимом уровне;
  • первый раз картофель поливают после появления ботвы, высота которой достигнет 10 см.

Картофель требует внесения удобрения:

  1. Первая подкормка проводится, приблизительно,через неделю после посева посадочного материала. В этих целях используется коровяк (1/2 кг навоза разводится в ведре воды) или раствор куриного помёта (1 ст ложка удобрения разводится в 1 ведре воды). Под каждое растение выливается 0,5 л удобрения.
  2. Второй раз подкормка вносится на этапе образования и формирования клубней. В этот период потребуются комплексные минеральные удобрения.
  3. Третья — вносится за 3 недели до сбора урожая с использованием 0,5 л раствора навоза и раствор суперфосфатов (20–30 г разведённых в 10 л воды).

В течение всего периода вегетации, грядки с картошкой необходимо очищать от сорной травы. Также, для повышения доступа кислорода, после каждого полива рекомендуется проводить рыхление. Застой воды, вызванный нерегулярным рыхлением, может стать причиной появления грибковых заболеваний. В борьбе с этими болезнями применяется обработка стимуляторами и регуляторами роста в период цветения культуры, а также 0,2% раствором комплексонатов металлов на этапе бутонизации.

Самым частым вредителем, который уничтожает ботву картофеля, является колорадский жук. Для его уничтожения используется ручной сбор (при невысокой численности), применение экологических препаратов (настой из листьев грецкого ореха, полыни и прочее), а также обработка растений инсектицидными препаратами (при развитии личинок до 2–3 возраста).

Картофель Амороза фото и описание

Среднеранний представитель, относящийся к столовой категории. При возделывании нуждается в достаточном поступлении воды. Клубни округло-овальной формы крупные, кожура красная, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.

Отличается высокой урожайностью и вкусовыми качествами. Картофель хорошего товарного вида. Клубни вытянуто-овальные, крупные, кожура красная, а мякоть желтая. Сорт имеет устойчивость к скручиванию листьев, вирусам, фитофторозу клубней, картофельной нематоде. Более низкая устойчивость к парше обыкновенной. Слабая устойчивость к фитофторозу ботвы и некоторым вирусам.

Предлагаем ознакомиться:  Топ-5 самых опасных болезней клубники

В каких сферах применяется

Картофель с жёлтой мякотью отличается своей универсальностью. Показатели содержания крахмала дают ему возможность применяться в самых разнообразных блюдах и с применением различных технологий обработки: варки, жарке, салатах, чипсах. При этом, важной особенностью является сохранение высоких вкусовых качеств и структуры, а также отсутствие потемнения мякоти при термообработке.

Как и все сорта, эта разновидность картофеля может использоваться в быту:

  • сырой картофель применяется в качестве быстрой помощи при отёках под глазами (компресс в течение 20 минут позволит снять припухлость и осветлить кожу);
  • сырой картофель прекрасно справляется со ржавчиной (половиной картофелины натираются все проблемные участки, а затем оставляются на 20–30 минут, после чего промываются водой);
  • отвар, который получается при приготовлении картофеля в мундире используется для полировки столового серебра (приборы опускаются в отвар на 20 минут, после чего натираются сухой мягкой салфеткой);
  • сырой картофель прекрасно полирует кожаную обувь (поверхность натирается сырым картофелем, а через 5 мин вытирается тряпкой).

Кроме того, свежевыжатый сок картофеля давно известен своими целительными свойствами и повсеместно употребляется при различных заболевания ЖКТ.

Картофель Ариэль фото и описание

Существующее многообразие видов картофеля объясняется постоянной работой для усовершенствования технологии выращивания и повышения урожайности овоща. Один из сортов, который заслуживает внимания – сорт голландской селекции Ариэль. Он почти не имеет недостатков и прост в уходе. Жители теплых регионов оценили его за крупность и массовость корнеплодов, возможность двукратного сбора урожая и максимально долгое хранение.

Хорошо храниться. Обильно плодоносит – 22 – 49 т с 1 га. Можно собрать 2 урожая за 1 сезон. После тепловой обработки не темнеет. Растение средней высоты. Клубнеплоды жёлтые как снаружи, так и внутри. Может быть поражён фитофторозом, паршей. Цвет кожуры бежевый, клубнеплода – бледно-желтый.

Территорию для посадки картофеля Ариэль рекомендуется менять через каждые пару лет. Это снизит вероятность заболеваний и увеличит сбор урожая. ля получения 2 урожаев картофеля за сезон, нужно соблюдать время проведения обеих посадок. Как правило – это начало мая и июля. Проращивать картофель лучше после обработки его специальным раствором (биостимулятором).

Сорт практически не подвергается поражению вирусами, при хорошем уходе устойчив к черной ножке и различным гнилям. Ранее созревание бережет картофель от заражения фитофторой. Не страшны ему и типичные заболевания пасленовых:

  • Картофельный рак;
  • Золотистая цистообразующая нематода;
  • Обыкновенная парша;
  • Скручивание листьев.

Сопротивляемость картофеля к болезням и вредителям стоит поддерживать, соблюдая следующие действия. Это протравливание клубней перед высадкой, рациональный севооборот, своевременный и достаточный полив, профилактическое опрыскивание от фитофторы.

Советы по сбору и хранению урожая

Сроки сбора урожая варьируются в зависимости от выбранного сорта и климатических особенностей региона. Однако, зрелость клубней легко определить по степени увядания ботвы. После выкапывания, картофель проходит отбраковку, а также сортировку по размерам. Клубни с признаками гнили удаляются, а при наличии любых механических повреждений (царапин, порезов) — используются в пищу в первую очередь.

Важно! Для увеличения срока хранения, картофель обрабатывается раствором медного купороса (2 г на 1 ведро воды).

Помещение, в котором планируется хранение картофеля, должно быть сухое и затемнённое, а температурный режим — в пределах 2… 4°С.
Клубни хорошо хранятся в ящиках с отверстиями, либо же в закромах. Главным условием является бесперебойный доступ кислорода и возможность свободного испарения влаги.

Резюмируя, стоит отметить, что жёлтый картофель пользуется заслуженной репутацией среди огородников различных регионов. Благодаря высоким вкусовым качествам, плотной структуре мякоти и неприхотливости в уходе, эту разновидность картошки часто выбирают в качестве основной на грядках как опытные овощеводы, так и новички.

Картофель Беллароза фото и описание

Сорт беллароза еще в народе повелось называть розой. Относиться к более ранним сортам с большим процентом урожайности. А название свое картофель получил из-за своих плодов. Имеет красновато-розовый или нежно-розовый оттенок. В период роста картофеля, куст его окрашен в красно-фиолетовый цвет и имеет светло-желтую мякоть. Многие повара отмечают очень хорошие вкусовые качества. Это в свою очередь делает сорт беллароза очень популярным в сфере торговли.

Картофель Бриз фото и описание

От посадки семенного материала в грунт до сбора урожая проходит 70 — 80 суток. Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, имеют среднюю высоту. Стебель тонкий с чуть заметной или вовсе отсутствующей антоциановой окраской. Листья промежуточного типа, крупные, закрытые, темно-зеленого окраса; край листовой пластины слабоволнистый.

Картофель Бриз обладает ранним клубнеобразованием — быстро накапливает товарный урожай в первой половине вегетационного периода. Отзывчив на повышение фона минерального питания. Пригоден для культивирования на всех типах почв. Клубни овальной формы, крупного размера, с желтой мякотью. Кожица желтая, средней гладкости (слабосетчатая).

Масса товарного клубня — 100 — 150 грамм. Товарная урожайность составляет 160 — 395 ц/га, что на уровне стандартного сорта Елизавета. Максимальная урожайность — 450 ц/га, что на 30 ц/га выше показателей стандарта Сантэ (данные по Калининградской области). Товарность 83 — 98%. Лежкость 97%. Сорт столового назначения, с хорошими вкусовыми качествами.

Картофель Бриз характеризуется высокой устойчивостью к скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике, возбудителю рака картофеля (патотип 1), вирусам (X, S, М, Y). Среднеустойчив к парше обыкновенной, черной ножке, ризоктониозу и фитофторозу ботвы и клубней. Однако слабоустойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Адретта

Сорт картофеля Беллароза

Этот сорт в свое время произвел революцию. До Адретты все желтые сорта считались кормовыми и отправлялись не на стол, а в корыто к скоту. Плоды овальной формы, покрыты коричневой коркой. Мякоть богата витаминами группы B и полезными микроэлементами. Настоящий природный лекарь для сердца и сосудистой системы!

Этот сорт в свое время произвел революцию. До Адретты все желтые сорта считались кормовыми и отправлялись не на стол, а в корыто к скоту. Плоды овальной формы, покрыты коричневой коркой. Мякоть богата витаминами группы B и полезными микроэлементами. Настоящий природный лекарь для сердца и сосудистой системы!

Картофель Венета фото и описание

Картофель Венета – селекционный столовый сорт, выведен в Германии 1986 году. Получил признание европейских аграриев за высокую урожайность, раннее созревание, устойчивость к вредителям. На территорию Российской Федерации сорт завезен в начале XXI века, в 2001 году внесен в Госреестр с рекомендаций выращивания клубневой культуры в Центральном, Южном, Уральском районах.

Данный картофель относится к раннеспелым сортам. Благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой урожайности, «Венета» по праву считается самым распространенным сортам среди любителей-овощеводов и фермеров. Картофель хорошо хранится на протяжении нескольких месяцев, отходы минимальные – примерно 10% от общей массы.

Важно!Единственное условие к грунту – минимальная концентрация азота. При несоблюдении этого условия, рост культуры замедляется.

Через 50 дней после посадки клубни пригодны к употреблению в готовке, а период полной зрелости составляет 75–80 дней. Сорт подходит для промышленного выращивания.

В высоту раскидистый куст достигает 75 см. Листья темно-зеленого цвета, ботва толстая, устойчивая, неломкая, прямостоячая. Поверхность листа шероховатая, слегка волнистая, края ровные. На соцветии формируется до 8 и больше белых цветов.

В период вегетации куст формирует от 13 и больше клубней разного размера. С одного кв. м, при соблюдении условий агротехники, собирается 2,0–2,5 кг урожая. Корнеплоды устойчивые к механическим повреждениям, благополучно переносят транспортировку на большие расстояния. Клубни могут быть темно-коричневого или светло-желтого оттенка.

Сорта картофеля с желтой мякотью пользуются заслуженной любовью огородников. Плоды богаты каротином, в меру сладкие, разваристые, не кислят и не горчат. А уж как рады яркому картофелю повара!

Картофель не зря называют «вторым хлебом». Помните сколько всевозможных блюд, которые можно приготовить «из картошки», перечисляла героиня кинофильма «Девчата»? Так вот, в большей степени восторг относился именно к желтым сортам картофеля. Показателем качества которых является товарность – отношение клубней, которые идут на продажу, к общему объему выращенной продукции (измеряется в процентах).

А еще желтый картофель выделяется вкусовыми качествами. На них в первую очередь влияет содержание крахмала (крахмалистость), которое измеряется в процентах. Так, в нашем случае, для варки обычно подходит крахмалистый картофель с плотной мякотью – это почти все сорта с розовой и красной кожурой и содержанием крахмала 13-15%.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Гуси зимой: содержание в домашних условиях, требования к условиям, подходящая температура

Оглавление1 Где можно содержать гусей в холодное время года1.1 В сарае1.2 В курятнике1.3 В теплице2 Организация...

Качели двойные на цепочке

Оглавление1 Качели двойные на цепях из дерева — КМ-3.01.22 Сохраните бюджет и получите скидку!2.1 Выгоды...

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Лечебные свойства ромашки аптечной и применение её в народной медицине

Оглавление1 Лекарственные свойства ромашки аптечной1.0.1 Полезные свойства цветков ромашки аптечной:1.0.2...

Adblock detector