19.11.2019     0
 

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков


Оглавление

Опасные сорняки-вьюны — свинорой и пырей

Эти разновидности сорных растений отличаются необычно мощной и ползучей корневой системой. Любое повреждение корешков приводит к появлению молодых побегов, что служит прекрасным способом их размножения. Поэтому удалять с огорода сорняки с длинными корнями нужно правильно и вовремя.

Это засухоустойчивое и теплолюбивое растение спокойно переносит летний зной и даже засуху. Удивительно выносливая трава растет на любых видах почвы, но предпочитает хорошо освещенные участки земли. Зачастую она засоряет:

  • виноградники;
  • газоны;
  • насаждения хлопчатника;
  • клумбы с многолетними травами.

https://www.youtube.com/watch?v=stou15GFMXE

Чтобы понять, как убрать ее с огорода, нужно рассмотреть ботанические особенности. Рассматривая фото сорняка свинороя, можно заметить, что надземные побеги укореняются с помощью узлов. Это происходит тогда, когда молодые стебли разрастаются по поверхности, а затем начинают прирастать к земле. Корневища растения толстые и с крупными чешуйчатыми образованиями. В грунте они располагаются горизонтально либо под определенным уклоном.

Эта остролистная трава знакома каждому огороднику. Из-за узловатых и ползучих корней она стала практически непобедимой. Ее корневая система находится в верхних слоях почвы — 5-6 см и распространяется по поверхности, занимая площадь в несколько квадратных метров. Однако в рыхлой почве корневище проникает на глубину 15-20 см, но не глубже.

Несколько фото пырея сизого поможет огороднику запомнить его. Пропалывая грядку, земледелец должен знать, что с участка нужно выбрать каждый корешок этого бурьяна. В то же время надолго забыть о нем поможет внедрение техники трехпольного севооборота.

Здесь приведены лишь некоторые фото и названия вьюнов-сорняков, которые доставляют головную боль дачникам. В каждом отдельном регионе их намного больше. Однако есть еще одна удивительная категория сорных растений.

Сорняк получил такое название благодаря сильно развитой ползучей корневой системе. В глубину корневища достигают до 15 см и разрастаются по огородному участку с неимоверной скоростью. Именно по причине длинных корней, которые прочно врастают в почву, от сорняка очень трудно избавиться путем прополки или ручного прорывания. Части корешков, оставшиеся в грунте, через три-четыре дня вновь произрастают.

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Пырей ползучий очень жесткий, прорывать его желательно в перчатках, чтобы не порезать руки. Стебельки в высоту могут достигать от 40 см до полутора метров. Листочки плоские, шероховатые, в длину достигают от 20 до 40 см, в ширину – от 0, 3 до 1 см. Цветет в июне-июле колосками, длина которых составляет до 2 см, а ширина – от 0,5 до 0,7 см. Размножается сорняк корневищем и семенами, которые образуются в колосках.

Пырей – многолетнее сорно-полевое растение, его можно встретить не только на садово-огородных участках, но и на полях, возле дорог и речных берегах. Сорняк очень устойчив к болезням и вредителям, не прихотлив к составу почвы, климатическим условиям.

Самым эффективным способом борьбы с сорняком является прополка маленьких росточков пырея. Если допустить рост пырея до периода цветения, избавиться от него будет крайне сложно. На больших площадях, в полях для борьбы с врагом используют пестициды.

Знаете ли вы? Вы и не догадываетесь, какой это полезный сорняк. Ползучий пырей обладает множеством лечебных свойств. В области медицины его используют для улучшения обмена веществ, очищения крови, а также в качестве мочегонного и слабительного средства. Как лекарственное средство наиболее популярно в Швейцарии и Германии.

Распространенные сорняки на огороде: оригинальная коллекция с названиями и фото

Сложнее всего справиться с таким сорняком как сныть. Особенно сильная корневая система и многочисленные почки делают траву крайне живучей и постоянно доставляющей заботы огороднику. Однако можно пересмотреть взгляд на растение. Сныть – съедобный сорняк, который имеет в своём составе огромное количество полезных веществ.

  • аскорбиновая кислота,
  • каротин,
  • глюкоза,
  • калий,
  • цинк,
  • медь,
  • кальций,
  • железо,
  • клетчатка.

Если включить сныть в своё ежедневное меню на период его вегетации, то можно многократно снизить риск появления злокачественных новообразований, заболеваний сердца и сосудов. Кроме этого, она положительно влияет на иммунную систему и состав крови. При нарушениях пищеварения трава также будет на пользу.

Крапива

Крапива растёт в огороде у каждого. Она относится к семейству «жгучие». Применять траву можно против многих заболеваний, начиная от воспалительных и заканчивая анемией. Наличие в составе витамина К в большой концентрации объясняет то, что составы, приготовленные на основе травы, помогают быстро остановить кровотечение. Для кормящих материй крапива необходима, так как улучшает состав молока, делая его более жирным и питательным.

Крапиву также используют и в кулинарии, как и многие другие съедобные сорняки на огороде.

Подорожник

Подорожник является особо полезной травой. Растение отличается высокой выносливостью. В народной и традиционной медицине ценится его надземная часть, в которой содержится рекордное количество веществ, полезных для здоровья человека. Основными из них являются:

  • витамины,
  • минералы,
  • слизь,
  • фитонциды,
  • органические кислоты,
  • флавоноиды,
  • полисахариды.

С древности подорожник используется как антисептическое и кровоостанавливающее средство. Кроме этого, растение лечит воспалительные заболевания дыхательной системы, при которых отмечается большой объём слизи в дыхательных путях. Сок, свежевыжатый из листьев растения, насыщен естественной слизью, которая является лечебной и помогает справляться с патологиями желудочно-кишечного тракта.

Лютик едкий

Растение ядовитое, поэтому запрещён его приём внутрь.
Токсичность его связана с появлением сенильной кислоты в момент расщепления компонентов, входящих в состав лютика. Наружно же трава используется как лекарство от многих заболеваний, которое способное заменить некоторые аптечные препараты.

Настойками этого лекарственного растения растираются при ревматизме, заболеваниях суставов и системной красной волчанке.

Одуванчик лекарственный

Одуванчик, знакомый каждому – это распространенный повсеместно, обильно и ярко цветущий сорняк, который можно использовать в кулинарии и народной медицине. Растение многолетнее. Оно имеет стержневидный корень, длина которого может доходить до 60 см. Его листья содержат млечный сок горького вкуса. Одуванчик не случайно называют эликсиром жизни.

Хорошо добавлять нежные листики в салаты. Они придадут им пикантный вкус и добавят витаминов.

Мокрица

Сорняк растёт меньший период времени, чем продолжается теплый сезон, и огороднику надо успеть получить от него максимум пользы. Применение растения в качестве витаминной добавки весной позволяет устранить признаки авитаминоза и улучшить состояние организма. Обладает мокрица и противоопухолевым действием, которое направлено как на доброкачественные, так и на злокачественные новообразования.

Наружно кашицу из травы накладывают на шишки геморроя. Она способствует их рассасыванию и не допускает сильных кровотечений.

Лебеда

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Сорняк лебеда съедобен. На основе растения производят БАДы для витаминной поддержки организма. Однако огородники могут получить всё необходимое от растения в куда лучшем виде, употребляя его в пищу. Перед поеданием лебеду надо очистить от щавелевой кислоты, для чего применяют лимонный сок или тепловую обработку.

В еду употребляют листья и стебли травы. Готовят лебеду, используя рецепты блюд со шпинатом. В чистом виде сорняк лучше употреблять после пропаривания, так как в этом случае зелень будет намного нежнее.

Полезные свойства сорняков надо использовать максимально. В летний период садоводы и огородники могут поддержать себя не только урожаями от своих посадок, но и растениями, которые не требуют ухода и вырастают на участке сами как бонус.

Однако не стоит рассчитывать только на полезные свойства растений. При возникновении первых признаков различных заболевании в первую очередь нужно обратиться к врачу!

В очередной раз, приехав на «фазенду», ужаснулась – есть ли спасение от высоченной, противной травы? Потом задумалась – бывают ли полезные сорняки? Информацию о пользе для человека того или иного сорняка собирала кропотливо, из многих источников, в том числе и из своего опыта. Делюсь!

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Печальная действительность говорит о том, что раз и навсегда покончить с такими «посетителями» дачного участка практически невозможно. Они прорастают и появляются на грядках все снова и снова по 4 причинам:

  • попадают в землю вместе с органическими удобрениями, особенно тогда, когда компост не подвергается должной обработке;сорняки для компоста
  • некоторые разновидности сорняков всегда «живут» в грунте и находятся в сонном состоянии, ожидая благоприятных условий для активного роста;
  • переносятся на участок при помощи ветров, людей, а также животных;сорняк занесенный человеком
  • оказываются в огороде через зараженный посевной материал.

Вред от них ощущают, как земледельцы, так и сельскохозяйственные культуры. Кроме снижения урожайности, эти растения выделяют в почву вредоносные вещества, параллельно поглощая питательные микроэлементы и воду. Это приводит к существенному голоданию соседних культур. Многие из самых распространенных сорняков являются рассадниками болезнетворных микроорганизмов и других вредителей.

Портулак огородный

Портулак – самый распространенный огородный сорняк. Его стебли ползучие, бурые, в длину достигают до 40 см. Листочки мелкие, продолговато-овальные, темно-зеленого цвета. Цветочки маленькие, светло-желтого оттенка. Зацветает в июне и цветет до самого августа. Семена выбрасывает в сентябре.

Сорняк обладает завидной живучестью. Приспосабливается к любому грунту и разным неблагоприятным условиям. Имеет длинные ползучие корни, которые в случае дождя прорастают даже после прополки. Однако стебли сорняка нежные, не такие острые, как у пырея, поэтому легко рвутся. Кроме прорывания, к эффективным способам борьбы с сорняком относятся мульчирование и осенняя перекопка почвы. Мульчирование предполагает покрытие грунта соломой, которая задержит рост бурьяна. Глубокая перекопка предупреждает прорастание семян портулака.

Важно! Вырывать или пропалывать портулак нужно только с корнями. В ином случае через пару дней сорняк снова будет красоваться на огородном участке.

Сныть

Сныть – многолетний сорняк. Стебли тонкие, зеленые, в высоту могут достигать от полуметра до метра. Листья дважды или трижды перистые, овальные, заостренные по краям. Соцветия похожи на зонтики (как у бузины), обильно усыпаны мелкими белыми цветочками. Растет на любом виде грунта, а срок жизнеспособности достигает пятидесяти лет. Обладает мощным горизонтально ползучим корневищем. Цветет с июня по июль.

Сныть особенно активно разрастается в полузатененных и затененных местах. Сорняк трудно вывести. В то же время он обладает и полезными свойствами. Своим сладким запахом сорняк очень хорошо привлекает пчел. Листья и стебли растения содержат много каротина и белка. Поэтому аромат растения немного напоминает запах морковки. Иногда сныть можно перепутать с цветущими стеблями моркови.

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Знаете ли вы? У сныти отсутствует период покоя, как этого требуют многие растения. В местностях, где зимы не очень холодные, она может расти круглый год. В парковых и лесных зонах растение представляет собой целую экосистему.

Чтобы вывести сорняк на больших площадях, потребуется не один раз обрабатывать их гербицидами. Однако стоит помнить, что этот сорняк обладает и многими полезными свойствами. Сныть относится к пигментообразующим культурам, с ее помощью красят ткань в желтый и зеленый оттенки. Растение очень эффективно применяется в народной медицине для выведения из организма токсинов, улучшения пищеварения и метаболизма, при заболеваниях почек и мочевика, а также в качестве противовоспалительного и ранозаживляющего средства.

Сныть обыкновенная считается у дачников особо злостным сорняком. Фантастически живуча, благодаря могучим корням и обилию почек. При благоприятных условиях вырастает до полутора метров, элегантно цветет, плохо поддается прополке и искоренению. Издревле ценилась за неприхотливость, универсальность, обилие витаминов.

Православные монахи и старцы добавляли листья в каждую трапезу, у крестьян бытовала фраза «только до сныти бы дожить». В войну, этот полезный сорняк «снитка» спасла сотни тысяч жизней.

Сныть богата:

  • витамином C,
  • растительным белком,
  • калием,
  • медью,
  • железом,
  • цинком,
  • кальцием,
  • глюкозой,
  • клетчаткой,
  • каротином.

Регулярное употребление сныти снижает риск появления злокачественных опухолей, чистит организм от шлаков, «обновляет» иммунитет, избавляет от анемий, отеков, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и органов выделения. Доказано положительное влияние на сердце, почки, кровоток.

Цветы сныти — прекрасный медонос. Юную поросль можно добавлять в чай, компот, настой. У этого растения лекарственными считаются молодые побеги. Высушить правильно несложно — температура 25-30 градусов, сухое, чистое, хорошо проветриваемое помещение, отсутствие прямых солнечных лучей. Подготовленное сырье хранят в стеклянных емкостях не более двух лет. Кроме того, сныть солят, замораживают, консервируют. Квашеная — замечательный аналог капусты, маринованная подается, как закуска, салат, супы.

Предприимчивые люди успешно продают этот полезный сорняк. Заинтересованность в сырье у фармацевтических компаний, вегетарианских ресторанчиков, заводчиков живности. Минимальная цена за 100 граммов просушенных листьев — 90 рублей. Зарабатывать на прополке собственных владений — не мечта ли?

Второй полезный сорняк, о котором бы хотелось рассказать — крапива

Серафимова трава
— так, по имени святого, которому она в годы отшельничества была пищей, называют сныть. Есть у нее еще одно смешное название, в переводе с греческого «козья ножка», из-за схожести формы листьев с копытцем животного. Ботаническое название на латинском означает – подагрия.

Но не только при подагре использовали сныть. В народной медицине она помогает при ревматизме, при простудных заболеваниях, также нормализует обмен веществ. Все это благодаря наличию витамина С, большого количества микроэлементов, ферментов, аминокислот, флавоноидов и фитонцидов.

Сныть на Руси использовали, прежде всего, в пищу. Много жизней она спасла от голода. Раньше специально снаряжали людей за город для сбора этого растения. Сныть использовали в свежем виде, заготавливали, квасили на зиму как капусту. И сейчас она будет хороша в , окрошках, щах и омлетах.

Вредители прекрасно себя чувствуют на грядках, которые регулярно рыхлят и подкармливают. Поэтому многие красивые сорняки вырастают сильными. Все же на дачном участке они смотрятся необычайно привлекательно, даже обворожительно. К ним относится несколько популярных разновидностей.

Зачастую этот стелющийся по земле сорняк называют березкой. Ее стебли достигают 180 см в длину и способны быстро разрастаться, оплетая до 2 м² посевов. Корни проникают вглубь земли на 4-5 метров. Однако, когда вьюнок начинает цвести белоснежными или нежно-розовыми громофончиками, это радует глаз. Тем не менее важно помнить, что ползучие сорняки — это растения, которые истощают землю. Они моментально вытягивают с нее питательные вещества, а также влагу. Поэтому бороться с ними стоит на самых ранних этапах.

Своим названием растение обязано приятному кисловатому привкусу. Наличие в составе кислицы (фото сорняка приложено вверху) щелевой и аскорбиновой кислот делает ее лекарственным средством. Его применяют при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, а также для восстановления пищеварения.

Распознать этот бурьян на огороде можно по таким признакам:

  • утонченные трех- либо пятилопастные листья светло-зеленого оттенка, похожие на клевер;
  • нежно-розовые или желтые цветы, формой напоминающие колокольчики;
  • семенные коробочки, разбрасывающие семена на большие расстояния.

Кислица любит почву, в которой нет извести. Поэтому прекрасным решением проблемы станет внесение под зиму негашеной извести. Сырье просто разбрасывают по грядкам в небольших количествах. В то же время после посадки сельскохозяйственных культур мульчируют участок. Этот слой высохшей травы угнетает рост самых распространенных сорняков на огороде, в том числе и кислицы.

Особенностью этого полевого растения служит неимоверная живучесть и энергичность. Его тонкие и хрупкие побеги очень легко ломаются, что позволяет им быстро укореняться на новом месте. Полностью избавиться от этих нежно-голубых или васильковых россыпей цветов на огороде невозможно. Хотя на фото сорняк вероника прельщает своим великолепием, все же убирать с грядки их необходимо.

Оригинальный сорняк с желтыми цветами может вырасти до 2 м. Его плотные стебли украшены треугольными зубчатыми листьями. Благодаря мощной корневой системе растение быстро разрастается как в ширь, так и вглубь. Поэтому просто выдернуть его из земли недостаточно, ведь он слишком живучий.

Для уничтожения осота нужно:

  • каждый 2 недели пропалывать грядку, не давая растению зацвести или пойти в рост;
  • посыпать сорняк осот (фото выше) содой, солью (1,5 кг на м²) либо эссенцией из уксуса и соли, которой обрабатывают корневище;
  • вносить химические препараты — гербициды;
  • перекопка участка с помощью вил;
  • посадка сидератов — горчица, бобовые и другие.

В то же время важно помнить, что осот — это сорняк, похожий на одуванчик. Однако колючие листья и удлиненные стебли не дадут садоводу их перепутать. При проведении посадочных работ важно удалять молодые початки или корешки сорной травы. Процедуры с агрессивными препаратами планируют на солнечную погоду, потому что дождь может смыть химикаты и навредить другим культурам.

Это многолетнее растение относится к высоким сорным травам, поскольку вырастает до 1 м. В прикорневой части прямостоячего стебля расположены листья, собранные в веера и растущие на длинных черешках. Лиственные пластины часто вырастают до 30 см в длину, а в ширину — 15-35 см. По этой причине сорняк сныть (фото это ярко демонстрирует) часто затеняет соседние культуры, которые растут намного медленнее.

Бороться с таким красивым вредителем урожая можно простыми методами:

  • удалять его до начала цветения;
  • выбирать корневище при осенней или весенней перекопке участка;
  • мульчировать посадку: скосить бурьян и накрыть землю сеном/соломой, а через неделю — картоном;
  • химические препараты: «Торнадо», «Раундап» либо «Глифосад».

Это растение начинает цвести в июле. На высоких ветках появляются белоснежные зонтики, напоминающие букет невесты. Хотя соцветия очень красивые, сорняк приносит много хлопот земледельцу. Все же в коллекции сорняков есть и более злостные вредители.

Мокрица

Мокрица – травянистое сорное растение, с которым наиболее сложно бороться. Оно выкидывает семена два раза в год, поэтому очень быстро размножается. Единичное растение может выбрасывать около 25 тысяч семян. При попадании в почву они сразу же начинают прорастать. Кроме того, сорняк может размножаться частями стеблей.

Существует около десяти видов мокрицы. Среди них есть как однолетние, так и многолетние представители. Стебельки разветвленные, тонкие, однако плохо рвутся. Листья мелкие, овальной формы с заострением на концах, ярко-зеленые. Цветет маленькими цветочками белого цвета, чем немного похожа на полевые ромашки.

Полезная крапива

Наверное, не найдется такого человека, который бы ни разу не видел крапивы и не опробовал ее «жала». Это растение очень распространенное не только в огородах, но и в лесах, полях. Крапива к тому же очень популярна своими лечебными свойствами и широко используется в медицине.

Растение обладает ползучей горизонтальной корневой системой. Стебли прямые, ветвистые, достигают до полутора метров в высоту. На стебельках густо располагаются жгучие волоски, которые и жалят нас, когда мы прикасаемся к растению.

Листья размещаются на длинных черешках друг напротив дружки. Имеют насыщенный зеленый цвет. У основания их форма похожа на сердечко, к концам заостренные, а по краям зубчатые. Цветет с начала лета до сентября. Соцветия представлены маленькими колосочками.

Важно! Крапива обладает многими лечебными свойствами, эффективность которых доказана не одним исследованием. Растение используют для остановки желудочно-кишечных, геморроидальных, маточных кровотечений, лечения артрита, артроза, желудка и почек. Поэтому стоит призадуматься, прежде чем полностью избавляться от такого сорняка.

Как выглядит это растение знают все, каждого из нас эта травка не раз больно кусала. Это сейчас она считается сорняком, а раньше на Руси крапива культивировалась вплоть до 17 века и была не только пищей и лекарством. Из ее волокон делали прочную ткань — мешковину, а также веревки и канаты. Еще она годилась для производства бумаги и безвредной зеленой краски.

«Жгучий лекарь»: так в народе говорят о крапиве. В старину крапиву добавляли во все снадобья. Славится она как хорошее ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство, как помощник при разных кровотечениях, анемии, язвенной болезни, .

Но следует помнить, что крапива категорически противопоказана
тем, у кого повышенная свертываемость крови.

А как вкусны щи, супы и салаты из молодой крапивы! Она — источник витаминов С, К, группы В.

Еще крапиву обожают домашние животные и птица. От такой зеленой добавки коровы дают больше молока, а несут больше яиц.

Эта жгучая травка, благодаря фитонцидам, помогает сохранять продукты свежими. Иногда и сейчас можно видеть, как летом на рынках продавцы накрывают свежую рыбу веточками крапивы для сохранности.

Ботаники уже насчитали пятьдесят семь представителей семейства «жгучих». Крапива многолетнее растение с сильными развитыми корнями. Высота стебля до двух метров. Применяется как полезное растение с древних времен. Подробное описание свойств можно встретить у Авинценны (980 год).

Область применения восхитительно широка: от ринита, до лечения чахотки. Действительно, крапива помогает при различных ранах, кровотечениях, кровохарканиях. За счет высокого содержания витамина K, способствует быстрому свертыванию крови. Неоценима при различных женских болячках (миомы, кисты, полипы), в период лактации (повышает питательность, жирность, объем грудного молока).

На Руси применяли при заболеваниях печени, ревматизме, запоре, артрите, водянке, атеросклерозе, гнойных язвах и даже насморке. Состав полезного сорняка можно смело назвать уникальным — витамины группы В, Е, С, РР, К, семь разновидностей органических кислот, микро и макроэлементы, магний, клетчатка, железо, калий, кальций.

Предлагаем ознакомиться:  Планируем посадки в огороде

Заготавливаются все части – от корней до семян. Здоровые растения сушат в затемненном, проветриваемом помещении. Солнечные лучи ведут к снижению лечебных свойств, разрушают витамин К1. Корни подготавливают отдельно, просушивают на улице в сухую погоду. Хранить в полотняных мешочках и стеклянных, плотно закупоренной посуде, в темном месте.

Кулинары всего мира высоко оценивают универсальность крапивы. Применяют свежей, сушенной, засоленной, квашенной. Еще — варят варенья, желе, икру используют в виноделии.

Клевер — полезный и красивый сорняк

Луговой клевер — многолетник. Парадокс: одни самозабвенно его искореняют, как вредный сорняк, другие усиленно культивируют, как полезный (копите семена, господа садоводы, килограмм стоит 150-450 рублей). Отличается коварством: маленький, скромный — со временем вытесняет всех «конкурентов» с территории обитания. Состав включает витамины А, С, В, цинк, медь, хром, железо.

Клевер долгожитель — срок цветения и размножения 15-25 лет. Наиболее дорогой — белый ползучий, с маленькими цветами. Отлично подходит для повседневного кормления крупного и мелкого домашнего скота, птиц. Является элитным, высокопитательным удобрением.

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Красный клевер занимает ведущую позицию в гомеопатии, входит в составы отхаркивающих, потогонных, лимфогонных, мочегонных, антисептических сборов, регулирует обмен веществ, процессы метаболизма, очищают кровь (при сильной интоксикации — тоже), нормализуют уровень холестерина, служит отличным антиоксидантом, при регулярном употреблении (курсами) ощутимо повышают иммунитет. Опытные травники успешно применяют настойки и отвары при малокровии, экземах, псориазе, бронхите.

Клевер — изысканный деликатес: из цветов готовят варенье (цена от 500 рублей за небольшую баночку), засахаривают, а также квасят. Стебли используются, как приправы к различным блюдам, добавляются в муку для выпечки диетического хлеба. Злоупотреблять лечением небезопасно. Возможны осложнения в половой сфере у мужчин и женщин.

Лопух (репейник)

Этот типичный сорняк — старый знакомый всех дачников. Растет и возле жилья, и на пустырях, вдоль дорог и в лесах. Это крупное растение-двулетник. В первый год у него отрастают широкие листья, а на второй — появляется стебель с цветами-корзинками.

В корнях и листьях содержится инулин, витамин С, минеральные соли. Отвары и настои корней помогают при подагре, ревматизме, диабете, воспалениях во рту и горле, болезнях кожи и желудка. Знаменитое репейное масло укрепляет волосы, а листья заживляют ожоги и раны.

Совет. Для заготовки лучше всего брать корни у растения-первогодки осенью или рано следующей весной. В это время корешки мясистые и сочные, а уже потом они стареют и становятся дряблыми.

Молодые побеги лопуха едят как зелень, богатую витамином С, корни тоже хороши в сыром, печеном и жареном виде. Недаром в азиатских странах лопух возделывают как овощ.

Двухлетнее растение, исправно осложняющее жизнь примерному садоводу – лопух или репейник. Исключительно полезный сорняк. Выпалывается легко, взрослые растения мягкие, нежные, не колючие. Для стратегических запасов витаминов и микроэлементов используются семена (богаты жирными маслами) и корни (источник инулина, протеина, целебной горечи, стеариновой и пальминовой кислот, слизи, витамина С).

Применяются при отеках, заболеваниях печени и поджелудочной железы (желчегонное), простуде и температуре (потогонное). Легкое слабительное, улучшает состояние кожи, успешно снимает зуд, устраняет аллергические реакции, отложения солей, камней, аденому предстательной железы, фурункулез, рахит, язву желудка.

Этот полезный сорняк — незаменимое «походное» средство при укусах змей, пчел, ос, оводов (измельченные листья фиксируются тугой повязкой). Репейное масло — популярное средство от облысения.

В гастрономии корни и семена добавляют в муку, различную диабетическую кухню. Необычайно нежны и пикантны голубцы и рулетики из лопуха. В странах востока заменяет картофель — жареные и запеченные корни стебли питательны, малокалорийны, вкусны. Систематическое употребление решает проблему лишнего веса.

Завернутые в репейник продукты хранятся дольше, не теряют вкусовые качества. Заготовка происходит осенью. Собираются юные «лопушки», концентрация «полезностей» максимальная. Выкопанные корни необходимо обрезать, промыть в проточной воде, разрезать на мелкие тонкие кусочки. Сушить в теплую ясную погоду в тени.

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Репейник противопоказан при беременности, склонности к диарее, индивидуальной аллергии на химический состав.

Стоимость этого полезного сорняка – 100-300 рублей за правильно просушенный килограмм.

Вьюнок полевой

Осот полевой – красивое цветущее многолетнее растение. В высоту может достигать двух метров. Его в изобилии можно встретить где угодно: на полях, лужайках, в лесах, парках, огородах, возле дорог. Обладает мощной корневой системой. Листья представлены в виде зубчатых треугольников. Цветет красивыми яркими желтыми цветочками.

Стебли и листья осота обладают горьковатым соком, поэтому не очень полюбились животным. Зато пчелы обожают это растение. Осот дает им много пыльцы и нектара. В кулинарии растение часто употребляют для приготовления салатов.

Может быть, теперь вы узнали, какое это сорное растение? А это и есть самый настоящий одуванчик, который известен не только взрослым, но и каждому ребенку.

Знаете ли вы? Осот полевой обладает большим количеством лечебных свойств. Его издавна используют в медицине в качестве мочегонного, глистогонного, противовоспалительного, сахаропонижающего и жаропонижающего средства.

Вьюнок полевой представляет собой многолетнее растение с тонким вьющимся стеблем и хорошо развитой ползучей корневой системой. По длине сорняк достигает одного метра. Листья мелкие овальные, размещаются по стеблям в виде спирали. Зацветает красивыми нежными цветочками белого, розового или бело-розового оттенков. Соцветия имеют форму колокольчиков. Этот сорняк в народе еще называют «березка» или «колокольчик».

Вьюнок можно встретить не только на огороде, но и в полях, на лужайках, около дорог. Чрезмерное развитие сорняка значительно снижает урожайность сельскохозяйственных растений. Это объясняется тем, что сорняк забирает в себя из почвы все питательные вещества и влагу.

Бороться с растением очень сложно, потому что корень сорняка ползучий и уходит на большую глубину. Глубокая перекопка и обработка гербицидами – самые эффективные методы.

Подорожник

Подорожник – сорняк, полезный особенно. На земном шаре насчитывается множество разновидностей, более пятидесяти — некоторые занесены в Красную книгу. Жаль, сей факт не мешает их массовому истреблению.

Корневище короткое, довольно слабое, компенсируется нереальной выносливостью и жизнелюбием. Наземная часть- кладезь здоровья:

  • витамины К, А, С,
  • каротин,
  • фитонциды,
  • флавониды,
  • слизь,
  • полисахариды,
  • аскорбиновая, уроновая, органические кислоты,
  • соли калия,
  • следы алкалоидов.

Традиционно применяется для остановки кровотечений (перетертым прикладывается к пораженному участку). Подорожник замечательно справляется с ушибами, порезами, укусами насекомых, фурункулами, нарывами, свищами (спасибо антисептическим составляющим!). Водный и спиртовой настой излечивает коклюш, бронхиальную астму, воспаление легких, легочный туберкулез, бережно чистит дыхательную систему (мощное безвредное отхаркивающее). Свежевыжатый сок насыщен лечебной слизью, «врачует» хронический гастрит, язву желудка, двенадцатиперстной кишки, мужское и женское бесплодие.

Вкусными и пикантными получаются «подорожниковые» щи и борщи, салаты, диетическая икра. Большие маринованные листья – альтернатива для приготовления долмы.

Фито терапевты, косметологи, диетологи уважают этот «полезный сорняк», признают его безусловную пользу. Кремы, лосьоны, мази, настойки, чаи пользуются неизменным спросом.

Время заготовки разное для всех частей: листья, цветы, стебли срезают с началом цветения (не позднее 30 дней), семена к моменту созревания (до августа включительно), корни не раньше сентября-октября. Особое внимание следует уделить осмотру — поврежденных, чахлых, вялых, влажных растений нужно избегать. Любая небрежность сведет весь труд «на нет». Сушат в холодном темном помещении.

Латук татарский

Также хорошо известный и очень распространенный сорняк. В высоту растение обычно достигает 80 см, хотя иногда встречаются и высокие представители до полутора метров в длину. Обладает сильно разветвленной корневой системой. Размножается корневыми побегами, которые, несмотря на свою хрупкость, очень хорошо укореняются.

К основным методам борьбы с сорняком относятся:

  • глубокая перекопка грунта;
  • глубокая прополка;
  • обработка гербицидами.

Гулявник лекарственный

Лопух

Есть и у нас на даче дальний уголок, где и поселился лопух или как его еще называют, репейник. В народной медицине это растение применяется с древних времен. Используется корень, листья и молодые соцветия. Он помогает при болях в суставах и позвоночнике, выводя соли и обезболивая. Его применяют при и заболеваниях кишечника, в частности, при геморрое.

Вот уж чего всегда на даче весной много – это одуванчиков. Злостный сорняк! И одновременно очень полезное лекарственное растение. В народе используется полностью: из цветков варят вкусное варенье, напоминающее по цвету и прозрачности мед. Даже вино делают! Листья после вымачивания добавляют в весенние салаты, сок из корней и листьев используют как народное лечебное средство.

Одуванчик используют для снижения уровня холестерина в крови, он усиливает мочегонное действие сока петрушки, поэтому улучшает работу сердца и сосудов, является отличным желчегонным средством, помогает при авитаминозе.

Мокрица

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Мокрица очень быстро разрастается и созревает. Семена рассеиваются и вновь начинают прорастать. Избавиться от нее очень трудно. Но вы, быть может, узнав о ее лекарственных свойствах, не будете активно избавляться от нее, а начнете использовать для здоровья?

Ведь в мокрице больше витамина С, чем в лимоне примерно в 4 раза. Много в ней витамина Е и А, различных минералов, сапонинов, органических кислот, эфирного масла. Ею можно просто оздоравливать свой организм или использовать в рецептах народной медицины, как отхаркивающее средство, понижающее уровень , противоаллергенное, ранозаживляющее, противовоспалительное, для лечения доброкачественных опухолей и полипов.

Сныть

В настоящее время вопрос о пользе и вреде от сорняков был существенно пересмотрен.

И сейчас многие знают, что сорные растения могут принести значимый вклад, в качестве источников полезных и лекарственных веществ, применяемых в медицине, косметологии и кулинарии.

Гулявник лекарственный как полезное растение используется в народной медицине многих стран. Официальная, напротив, его игнорирует. Вот такой противоречивый взгляд на полезный сорняк.

Однолетник, высота до 50 см., усеян некрупными цветами желтого цвета с ненавязчивым ароматом. Семена содержат 25-35% жирных масел. Состав: витамин С, эфирное горчичное масло, флавониды, каротин, углеводы, микроэлементы.

В странах Европы его именуют «растением вокалистов» за уникальную способность справляться с ларингитами, фарингитами, потерей голоса. В Средней Азии растертые семена заменяют горчицу. Эффективно лечит заболевания органов дыхания: бронхит, астму, туберкулез легких, отдышку, кашель, пневмонию. Отвары и настои принимают при неприятностях с желудочно-кишечным трактом, мочеполовой, выделительной системой.

Наружно — для залечивания ссадин, ушибов, укусов насекомых. Сок устраняет чесоточный зуд. Примочки и полоскания благотворны при гингвитах, стоматитах, цинге. Противодизентерийный, антигельминтный. Регулирует моторику кишечника, оказывает мягкое слабительное воздействие. В период массовых эпидемий – снижает риск заражения, укрепляет иммунитет.

Заготовка этого полезного сорняка имеет свои тонкости. Первое и главное — правильная идентификация. Ошибка может стать фатальной.

Выбираются здоровые, неповрежденные экземпляры. Недопустимо попадание посторонних предметов, насекомых, инородных представителей флоры. Перед просушкой необходимо перебрать еще раз. Оптимальное время сбора — лето, на пике цветения. Сырье регулярно переворачивают для равномерного высыхания. Срок хранения — год.

Сухой гулявник не должен иметь посторонних запахов (гнили, иных растений, сырости). Противопоказания: индивидуальная непереносимость, гипертония, гипотония в стадии обострения. Детям до 12 лет- с осторожностью. Передозировка приводит к замедлению сердцебиения.

Молочай

Молочай относится к одним из наиболее известных и распространенных растений сорняков. Он обладает толстым стеблем и колючими треугольными листочками. Такое название растение получило благодаря тому, что в его стеблях и листочках содержится белый сок, с виду очень напоминающий молоко.

Высотой сорняк может достигать нескольких метров. Корневая система молочая сильная и вглубь может уходить на несколько метров. Взрослое растение практически невозможно вырвать с участка голыми руками. Поэтому его приходится выкапывать. Растение устойчиво к засухе, неприхотливо к составу почвы. Наилучшими методами борьбы с сорняком являются глубокая прополка, осенняя перекопка и обработка гербицидами. Самый большой вред растение приносит зерновым культурам, так как оно сильно замедляет их рост.

Важно! Молочай часто дают в пищу домашнему скоту. Однако следует учитывать, что большинство из его видов обладают ядовитыми веществами, которые могут нанести вред животным.

Лютик едкий, но полезный

Владельцы участков наперебой делятся рецептами уничтожения этого хрупкого полезного сорняка — лютика.

Известны более 600 видов лютика. Целебные — лютик едкий и лютик ползучий. Включает: провитамин А, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, кумарины, флавониды, проанемон, кумарин, лактоны, сердечные гликозиды.

Категорически запрещено употреблять внутрь! Ядовитость объясняется образованием синильной кислоты при расщеплении. Однако с наружными проявлениями справляется эффективнее запатентованных дорогостоящих аптечных средств.

В Тибете растертыми свежими побегами успешно лечат водянку, бесплодие, отеки, мигрень. В России традиционно врачуют нарывы, порезы, раны, фурункулы, свищи, укусы насекомых, чесотку. В домашних условиях свежим соком выводят бородавки (безопасно).

Точно рассчитанная доза, проявляет выраженные противомикробные, дезинфицирующие, ранозаживляющие, противомикробные, тонизирующие свойства. Нередко лютик является важной составляющей комплексной терапии. Туберкулез кожи, поражения ЦНС, волчанка, грыжи, липомы, ревматизм, аритмия, запоры, сбои менструального цикла, лихорадка, цинга — список можно продолжать долго.

Подходит для компоста и мульчи. Заготовка лютика включает все части растения, кроме корней. Собирают по мере созревания (резко уменьшаются, но еще присутствуют цветы). Из мер предосторожности — резиновые перчатки. Переизбыток сока может вызвать раздражение кожи. Сушить в теплом помещении с отличной вентиляцией. Готовое сырье растирается в пыль и хранится в порционных бумажных пакетах.

Одуванчик

Каждый год весенний зеленый ковер украшают ярко-желтые цветы одуванчика. Удивляет его поразительная стойкость: цветок, вырванный с корнем, может дозреть до семян, из которых потом появятся новые всходы.

Растение ценно как противовоспалительное, желчегонное, слабительное, улучшающее пищеварение средство.

Одуванчик – уникальный кулинарный продукт
. Что только из него не готовят: молодые листья идут в салаты, в супы, высушенные корни используют как заменитель кофе. Из цветов варят варенье и даже делают вино. Во Франции выведены салатные сорта одуванчиков, зимой их выращивают в теплицах и продают как обычную зелень. Впрочем, культурным возделыванием одуванчика занимались и в дореволюционной России.

Важный совет для тех, кто хочет заготовить корни
. Делают это ранней весной до цветения: корни выкапывают, очищают, моют, режут вдоль и хорошо провяливают на воздухе. Затем окончательно просушивают. Но лучше прожарить. Во время жарки происходит карамелизация, то есть окисление сахаров, корни становятся темными с приятным запахом. Диабетикам можно их использовать в молотом виде вместо кофе.

А еще из листьев и корней одуванчика готовят культурных растений.

У этой нежной и пахучей травки много названий:

  • материнка,
  • мята лесная,
  • ладанка,
  • духовый цвет.

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Из-за наличия в ней эфирных масел произошло ботаническое название — душица обыкновенная.

Первоначально, в России, задолго до появления чая, душица использовалась как аналог этого напитка. Она богата флавоноидами, аскорбиновой кислотой, дубильными веществами.

  • В лечебных целях это замечательное средство при легочных заболеваниях: бронхитах, тонзиллитах.
  • Настои снимают кишечные колики, стимулируют аппетит.
  • Трава помогает женщинам после родов отрегулировать менструальный цикл, отсюда наиболее ее распространенное название — материнка.

Но у душицы есть противопоказания к применению
— низкое давление, проблемы со зрением, беременность.

Душица — это бесплатная пряность
. С ней вкуснее салаты, мясные, бобовые, картофельные блюда, огурцы при засолке. Ею ароматизируют квас, другие напитки и добавляют при производстве в колбасу.

Закрыть тему полезных сорняков хочется одуванчиком. Разновидностей – более 30. Космополит. Многолетник, длина корня от 60 см. Высокая пищевая ценность. Знающие люди величают одуванчик эликсир жизни. Широко применяется в кулинарии, народной и официальной медицине, гомеопатии и даже магии. Используются как «вершки», так и «корешки».

«Подземная часть» богата смолами, жирными и эфирными маслами, сахарозой, белками, флавонидами, стеринами, дубильными соединениями. С годами полезный одуванчик накапливает каротин, селен, цинк, медь, инулин. «Наземная» — спирты, витамины С, А, В2, протеин, никотиновую кислоту. В листьях много железа, кальция, магния, фосфора.

Ярко выражены противовоспалительные, желчегонные, мочегонные, потогонные, общеукрепляющие, отхаркивающие, жаропонижающие, слабительные, антигистаминные, тонизирующие, противораковые свойства.

Одуванчик повышает иммунный статус, улучшает состояние зубов, кожи, волос. Этим полезным сорняком лечат гастрит, запоры, холециститы, отеки, спазмы, почечные и головные боли. А также кишечные и печеночные колики, дерматиты, фурункулы, угри, дерматиты, диатезы. Мягкое снотворное, успокоительное. Все чаще эндокринологи и диетологи советуют одуванчик для нормализации веса и обмена веществ, устранения целлюлита, оздоровления кожи. Этим «сорняком» выводят веснушки, пигментные пятна, мозоли, бородавки.

Для приготовления вкусных и питательных горячих, холодных, закусочных, десертных блюд, годятся все «составляющие». Варенье из цветов одуванчика ничем не уступает меду. «Зеленый кофе» — деликатес. Салаты, пироги, маринады, торты, соусы, кремы, желе, супы, паштеты, икра, гарниры- разнообразие трудно поддается описанию. Благотворно влияет на домашних питомцев (добавляют в корм).

Заготовка стандартная, с марта по октябрь. Употребить желательно в течение года.

Как много в наших огородах природной красоты, бесплатного здоровья, возможностей совместить отдых с дополнительным доходом. Как недальновидно мы поступаем, выкидывая деньги в аптеках, калеча организмы химией, выравнивая побочные эффекты синтетическими витаминами, безжалостно уничтожая такие полезные сорняки. Почему? Нет ответа.

Предисловие

Несмотря на то, что в школе нас учили, что сорняки – не слишком полезные растения, ученые сегодня опровергают сей факт и утверждают обратное. Какую пользу приносят сорняки, по их мнению, должен знать каждый аграрий!

Василек синий

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Однолетнее и двухлетнее растение, которое встречается на огородах, полях, возле дорог. Стебли сорняка шероховатые, укрыты мелкими ворсинками, прямые, в длину достигают метра. Листья длинные, тонкие, заостренные на концах. Корни тонкие, глубокие. Цветет целое лето. Соцветия синие, фиолетовые, иногда бывают и белого окраса.

Знаете ли вы? Василек синий применяют в виноделии. Им подкрашивают шампанское и вермут, он придает им розовый оттенок.

Полезные свойства сорняков – миф или реальность?

Сныть

Служит индикатором черных, богатых гумусом почв, ведь произрастает именно на них.

Жгучая крапива оказывает удивительное воздействие на другие растения, растущие вблизи: она увеличивает их устойчивость, меняет химические процессы в них, стимулирует образование гумуса. Если на вашем участке появилась крапива, это говорит о наличии окультуренной и богатой органике земли. Также в травах, растущих рядам с крапивой, увеличивается содержание эфирного масла.

В целом данное растение создает очень благоприятную атмосферу для роста культурных растений. Оно помогает избавиться от насекомых-вредителей, некоторых болезней. Его листья содержат фитонциды, которые сражаются с болезнетворными бактериями.

Тысячелистник можно использовать для оздоровления растений, приготовив из него отвар. Для этого нужно 800 г травы ошпарить 2 литрами кипятка и настаивать смесь час.

После добавить еще 8 литров воды и опрыскать настоем необходимые растения. Листья тысячелистника применяются при приготовлении салатов, в качестве приправы ко вторым блюдам.

Обычно она произрастает на уплотненных почвах и способствует их структуризации, защищает от вредных воздействий, оздоравливает землю, немного стимулирует рост зерновых культур, улучшает вкусовые свойства лука и капусты, а также способствует их интенсивному развитию. Лекарственная ромашка имеет массу лечебных свойств и используется во множестве препаратов.

  • Окопник (огуречная трава, живокость, жирный корень)

Удобрение, изготовленное из этого сорняка, хорошо воздействует на культуры, нуждающиеся в большом количестве калия и небольшом количестве азота. К ним относятся фасоль, помидоры и огурцы. Листья и стебли этого растения улучшают сердечную деятельность людей, успокаивают, обезболивают, отличаются мочегонным эффектом.

Это растение является не только материалом для изготовления венков и загадывания желаний, но вездесущим сорняком, который может быть использован с пользой. Это растение выделяет газ этилен, который влияет на ускорение созревания плодов у яблонь и овощных культур. Полезно для людей от верхушки до корней.

Очень гнетуще воздействует на соседние растения, но отвар из нее является прекрасным средством для борьбы с гусеницами.

Настоящая беда для многих садоводов и огордников. Он очень легко распространяется по участку, а избавиться от этого ползучего и обладающего очень сильной и разветвленной корневой системой сорняка избавиться очень трудно. Но и его матушка-природа не обошла своим вниманием, наделив уникальными свойствами.

Листья этого растения обладают массой полезных веществ: витамин К, лимонная кислота, каротин. В свежем виде это растение оказывает слабительный эффект, воздействует на человека как болеутоляющее, ранозаживляющее и бактерицидное средство. И кто в детстве, разбив коленку, не прикладывал к ранке этот чудо-листок?

Выше были рассмотрена лишь малая часть полезных свойств сорняков, которые наиболее часто встречаются на наших участках. Как видно, даже эти растения можно использовать для пользы дела.

Помимо приготовления отваров, пищи, лекарственных препаратов из полезных сорняков, их можно использовать и для помощи растениям, выращиваемым на вашем участке. Не лишним будет прочесть и о сорняках.

Этот сорняк растет по всей России, только лишь на Крайний Север, да в пустыни средней Азии он не забрел. Не стоит торопиться от него избавляться.

Пастушья сумка ценится как лекарственное и пищевое растение, давно применяется в медицине многих стран. Интересен ее химический состав:

  • витамины А, В2,C,К,
  • целый ряд органических кислот: яблочная, щавелевая, лимонная,
  • дубильные вещества,
  • флавоноиды,
  • микроэлементы.

В лечебных целях оказывает кровоостанавливающее, вяжущее действие, улучшает обмен веществ. Она поможет тем, у кого болит печень, желчный или мочевой пузырь, есть хронические заболевания кишечника, желудка и двенадцатиперстной кишки.

Но есть — тромбофлебит, беременность.

Предлагаем ознакомиться:  Урожайные сорта картофеля - в помощь огородникам

Наибольшее содержание лечебных веществ приходится на пору цветения июнь-июль. В этот период и заготавливают пастушью сумку в качестве лекарственного сырья.

Есть еще одна выгода от этой травы — кулинарная. Ее приятный пряный вкус украшает салаты, супы, начинки для пирожков. Из семян готовят приправу, похожую на горчицу. Азиатские повара тушат и квасят ее с большим количеством перца и пряностей.

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Мир диких луков богат и разнообразен. Это семейство насчитывает более 200 видов. Черемша среди них на почетном месте и объединяет под своим названием два вида лука-победоносный и медвежий.

  • Лук победоносный
    растет на Кавказе, Алтае, в Сибири, Предуралье и на Дальнем Востоке.
  • Лук медвежий
    — обитатель европейской части страны.

В черемше много живительного витамина С, чесночного эфирного масла. Весной эта зелень бодрит и укрепляет организм. Из черемши готовят много вкуснейших блюд. В маринованном и квашенном виде-это отличное дополнение к мясным блюдам.

Оказалось, что не каждый сорняк, который мы обнаруживаем на нашем любимом огороде,вреден. То же самое относится и к сорнякам, появившимся на цветочных клумбах. Бороться с растениями, которые безопасны, не стоит, уверены ученые мира сего.
И приводят результаты недавно проведенных исследований. Так, установлено, что весьма полезные свойства имеет, к примеру, обычный одуванчик.

Именно его советуют не только применять в пищу в виде салатов и даже, как заменитель кофе, но и использовать, как настоящее лечебное средство, улучшающее работу печени. Специалисты уверены, что именно это растение, принимаемое зачастую исключительно за сорняк, может вылечить или защитить человека от различных болезней. Кроме того, эксперты утверждают, что в одуванчике обнаружено очень много витаминов, а также цинка, калия и железа.

Другое растение, именуемое азиатский щитолистник, может помочь тем, кто страдает варикозным расширением вен. Кроме того, этот сорняк стимулирует работу мозга. И таких примеров множество! На сегодняшний день учеными обнаружено несколько десятков растений – сорняков, которые могут похвастаться своими полезными свойствами!

Если учесть, что полезные свойства у сорняков-таки есть, то стоит задуматься, имеет ли смысл бороться с ними.
Ведь ранее на это бросались все силы, особенно на полях колхозов и совхозов. Может лучше контролировать таких «лже-врагов» и попытаться «управлять» сорняками, чтобы они могли еще и приносить пользу?

Значит, сорняки появляются, чтобы и обогатить ее минералами. Ведь в дикой природе, зачастую, сорняки в таких больших количествах не размножаются. Если же мы вас не переубедили, то вы, как минимум, задумаетесь о том, какая польза от сорняков на вашем огороде. И постараетесь не уничтожать бездумно химическими средствами то, что может прийти на помощь вам и вашему урожаю.

  • Одуванчик.Из очищенных и высушенных корней делают … кофе! В ряде стран даже получают из этого растения вино и варенье. Можно сделать салат из одуванчиков.
  • Лебеда.В ней также много витаминов и минералов. Это сородич … шпината! В ней мало щавелевой кислоты, которая запрещена для использования при некоторых серьезных заболеваниях. Из лебеды можно делать пюре.
  • Лопух. Лидер среди трав по витаминам и минералам. Равноценен белокочанной капусте. Из лопуха готовят салаты, можно даже варить щи.
  • Крапива. Особо полезна майская крапива по набору витаминов. Можно приготовить супы, салаты, пюре и щи.
  • Окопник. Ванны с добавлением этого растения возвращают молодость коже. Пюре из листьев используется травниками для обработки ран, а настой может снимать зубную боль. Кроме того, сок его листьев –замечательное удобрение для сада.

Кто разделил все растения на полезные и вредные (т.е. сорняки)? Вероятнее всего, — дачники, которых не устраивало, что отдельные «зеленые товарищи» не подчиняются хозяйской воле и растут там, куда их не приглашали. А ведь в природе абсолютно бесполезных растений не существует, и самый злостный сорняк, которого мы из года в год добиваем на собственных грядках, можно использовать с выгодой.

«Стерильные» огороды нынче не в моде, потому что многие хозяева усвоили, какую пользу приносят сорняки огородным культурам, и стараются использовать буйствующую растительность себе во благо. Разберемся, с какими сорными растениями стоит продолжать борьбу, а кого в умеренном количестве желательно оставить на грядках.

Чистец лесной

Многолетнее растение, наиболее распространено в лесах и на лугах. Стебли прямые, в высоту достигают до полуметра. Листья овальные, заостренные по краям. Размножается семенами и клубнями, которые прикреплены к корням растения.Цветет маленькими фиолетовыми и темно-малиновыми цветочками. Соцветия немного напоминают колосок. Плоды растения представляют собой орешки бурого цвета.С одной стороны, чистец – сорное растение и мешает расти огородным культурам.

С другой стороны, он имеет много полезных свойств:

  • останавливает маточные кровотечения;
  • успокаивает;
  • помогает при бессоннице;
  • понижает давление.

Использование сорняков для обогащения почвы

Все сорняки, сжатые еще до созревания семян, являются прекрасным экологичным удобрением. Их закладывают в компост, мульчируют грядки, дорожки. Многие растения можно настаивать и использовать в качестве внекорневых подкормок. Такие опрыскивания заодно и тлю убивают, и обогащают культуры полезными элементами.

Интересный способ применения сорняков придумали калининградские дачники. Они скашивают всю вредную растительность, измельчают ее, перемешивают с газонной травой и раскладывают рядами на вспаханной грядке, где весной планируется посадка картофеля. Слой – не менее 30 см. С приходом весны никаких земляных работ больше не проводится.

А семенной картофель просто подкладывают под мульчу и ожидают появления ростков. Клубням в гниющей траве тепло, на них не нападает колорадский жук, которого отпугивает запах разлагающихся растительных остатков. Полоть такие грядки не надо, можно лишь с боков провести окучивание, приподнять ряды. Урожайность – чуть ниже обычной, когда картофель растет в земле, зато и ухода – минимум.

Если подходить к сорнякам с умом, то вред, причиняемый ими, можно обернуть в свою пользу и добиться большей урожайности без применения химических удобрений.

Вот и наступила весна! Солнышко светит все ярче и ярче. Как только окончательно растает весь снег, начнет появляться первая зелень. Какие растения на вашей даче проснутся первыми от зимней спячки?

Радоваться или огорчаться, когда все вокруг зазеленеет, зацветет? Ведь это будут не розы или клематисы, а садовые сорняки вроде одуванчика или пырея!

Они настолько живучие, что еще не один раз испортят вам настроение. Бороться с ними невероятно трудно.

Но если подойти к садовым сорнякам с другой точки зрения, то окажется, что они могут дать человеку много полезного. Целебные лекарственные растения среди сорняков на садовых участках встречаются очень часто. Но многие ничего не знают об их полезных качествах. Вот об этом и поговорим сегодня.

Один из наиболее важных пунктов по уходу за огородными грядками, садом и газоном — профилактика и удаление сорняков. Способы борьбы зависят от вида сорного растения, его биологических особенностей и места произрастания. Рассмотрим основные типы сорняков и опишем методы контроля над их распространением.

Сорняками принято называть растения, которые «поселились» на участке помимо возделываемых культур. Борьба с ними отнимает у дачников очень много времени и сил. На сегодняшний день известно более 2000 сорных растений, в том числе ядовитых и вредных для животных — около 100 наименований.

Как бы мы ни старались, но избавиться один раз и навсегда от сорных растений не получиться — они попадают на участок через самые разные источники:

  • некоторые семена сорняков «сидят» в почве и ожидают благоприятных условий для прорастания;
  • органические удобрения — если компост не прошел должную обработку;
  • некачественный посевной материал;
  • семена заносятся ветром, животными, людьми (на подошве обуви).

Сорные растения причиняют ощутимый вред земледелию и ландшафтному дизайну:

  • заглушают культурные растения и снижают их урожайность;
  • выделяют в почву вредные вещества;
  • поглощают большое количество питательных веществ и воды;
  • создают тень;
  • могут стать причиной отравления домашних животных;
  • являются очагом для развития болезней и вредителей с/х культур.

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Но, не все так однозначно. Агротехники отмечают, что некоторые виды сорных растений приносят и пользу. Сорняки с мощными корнями разбивают уплотнения грунта и разрыхляют почву, извлекают полезные вещества из большой глубины, которая не доступна газонной траве и некоторым огородным культурам. Из таких растений получается хорошее удобрение.

Все сорные растения классифицируют по трем основным биологическим признакам:

  • продолжительность жизни;
  • способ размножения;
  • способ питания.

Зависимо от продолжительности жизни сорняки подразделяют на малолетние и многолетние виды.

Малолетние
«бурьяны» размножаются семенами. Эта группа включает в себя:

  • эфемеры — вегетационный период меньше одного сезона;
  • яровые — вегетационный период такой же, как и у однолетних огородных растений; чаще остальных сорняков засоряют культурные посевы;
  • озимые однолетние — всходят в начале осени; засоряют посадки многолетних трав и посевы пшеницы;
  • двулетние — полный цикл развития включает два вегетационных периода.

Многолетние
сорняки могут расти на одном месте до 4-х лет. После того, как семена созревают, наземные органы растения отмирают, а корневая система продолжает развиваться. Ежегодно от подземной части отрастают новые стебли. Многолетники размножаются вегетативно или семенами.

Пырей ползучий
обитает на полях, огородах, в садах, в поймах рек, вдоль дорог. Имеет глубокую корневую систему и быстро распространяется по участку. Стебель сорняка — прямостоячий, листья — плоские, длинные с шероховатой поверхностью. Пырей очень устойчив к неблагоприятным условиям, размножается корневищами практически на любом типе почве, многолетнее растение семейства злаковых. От пырея надо избавляться, особенно если планируется посадка картофеля.

Если не бороться с пыреем, газон может полностью зарости сорняками: фото

Вьюнок полевой (березка)
— многолетний сорняк, обволакивающий стебли растений. Одно растение способно запутать до 2-х квадратных метров площади посевов. Больше всего от березки страдают ягодные кустарники. Длина стебля — до 180 см, листья — стреловидные, плод — двухгнездная коробочка. Разветвленные корни полевого вьюнка уходят в землю на глубину до пяти метров, поэтому полностью избавиться от растения очень сложно — корни придется выкапывать.

Портулак огородный
— однолетнее растение с красноватым толстым стеблем и мясистыми листьями. Длина стебля — около 60 см, побеги одного растения могут покрыть значительную площадь огорода. Портулак может использоваться в лекарственных целях и в кулинарии.

Мокрица (звездчатка)
— зимующий однолетник, эфемер. Всходы сорняка появляются ранней весной, а когда наступает время для прорастания культурных растений — мокрица разрастается в сплошной зеленый ковер. От этого сорняка сильно страдают посевы моркови.

Щирица запрокинутая
— яровый ранний однолетник, отличающийся очень высокой плодовитостью. Семеня сорняка не боятся механических воздействий и сохраняют способность к прорастанию на протяжении 5-40 лет. Растение имеет высокий опушенный стебель (до 150 см), яйцевидно-ромбические листья, цветки собраны в густое метельчатое соцветие. Семена могут прорасти с глубины не больше 3 см.

Ежовник (куриное просо)
— засоряет овощные культуры (подсолнечник, морковь, свеклу) в начале их роста. В дождливые года способен полностью заглушить изреженные молодые посевы. Стебель достигает 120 см в высоту, листья — широколинейные, заостренные по краям, соцветие — метелка с колючими одноцветковыми колосками, наполненная семенами, которые похожи на просо.

Подмаренник цепкий
— ранний яровой однолетник. Отличительная особенность — ствол и листья сорняка буквально цепляются за одежду. Подмаренник цепкий появляется на плодородных, богатых известняком почвах. Коневая система сорняка — стержневая, стебель — четырехгранный высотою до 1 м, на ребрах стебля есть маленькие, загнутые вниз шипы. Цветки собраны в густые метелки, период цветения — лето.

Пастушья сумка
— зимующий однолетник, цветущий с весны до поздней осени. Жизнеспособность семян сохраняется почти 35 лет. Высота стебля около 20-40 см, листья перисто-рассеченной формы, корень — стержневой. Белые мелкие цветки собраны на самой верхушке стебля, цветение сорняка продолжается все лето. За это время растение дает 2-4 поколения (семена опадают и сразу же прорастают).

Ярутка полевая
— однолетнее растение с характерными округлыми плодами с вырезом на верхушке. Высота стебля — не более 40 см, листья собраны в розетку и находятся у земли. За период цветения ярутка дает до 50 тысяч семян. Максимальная глубина, с которой семена могут прорости — 5 см.

Осот розовый
, более известный, как бодяк полевой — распространенное многолетнее растение сорняк, засоряющее любые посевы. Высота осота может достигать 1,5 м, поверхность стебля колючая. Форма листа ланцетная, по краям имеются колючки. Взрослое растение имеет мощную корневую систему, прорастающую вглубь до 6 метров. На изгибах корня закладываются почки, дающие развитие надземным побегам.

Мятлик
— однолетний сорняк. В начале роста растение незаметно, но со временем сорняк зацветает и выделяется некрасивыми пятнами на газонном ковре. Мятлик хорошо себя чувствует на уплотненных почвах в низинах. Если своевременно вывести сорняк, то он долго не будет появляться на газоне.

Не избежать появления на газоне одуванчиков
, семена которых разносятся ветром. Лучше всего одуванчики «приживаются» на молодых, редко засаженных газонах. Сорное растение имеет мясистые корни, в которых содержится большой запас питательных веществ. Это надо учитывать при борьбе с сорняком — для полного уничтожения понадобится не одна обработка гербицидами избирательного действия.

Лютик ползучий
— многолетний сорняк со стелющимся по земле стеблем. Длина растения — около 1 м, листья имеют тройчатую форму. Лютик размножается семенами и вегетативно. Благоприятно развивается во влажных и недостаточно освещенных местах.

Мох
, как и лютик, появляется на сырых почвах в низинах. Для борьбы с ним газон надо регулярно аэрировать и делать дренажные канавы. Высота мха — не более 50 см. Если не бороться с этим сорняком, то он способен полностью вытеснить газонные злаки и привести к заболачиванию почвы.

Распространенные сорняки на огороде: оригинальная коллекция с названиями и фото

      Русское название: Свинорой пальчатый. Латинское название: Cynodon dactylon. Семейство: Злаковые.

Свинорой пальчатый

Чтобы эффективно бороться с сорной травой, сначала разберитесь, что именно у вас на огороде растет. Некоторые способы уничтожения сорняков отличаются в зависимости от того, однолетнее растение или многолетнее.

Особенности сорных растений

Сорная трава появляется на грядках ранней весной и увядает только с наступлением заморозков. Борьба с ними занимает довольно продолжительное время и не всегда успешна.

Трудности с их выведением чаще всего связаны с тем, что они имеют массивную и стойкую корневую систему. Сегодня известно около двух тысяч видов сорной травы. Из этого количества порядка ста сортов считаются крайне вредными и опасными, так как они ядовиты.

Практически все виды сорняков настолько быстро размножаются, что в считанные дни заполняют весь грунт на садовом участке.

Как сорняки попадают в огород:

  • Размножаются семенами
    . С порывами ветра семена может уносить за несколько километров от материнского растения.
  • Переносятся с органическими удобрениями
    . Этого можно избежать, если компост предварительно пройдет качественную обработку и подготовку.
  • Имеют мощную корневую систему.
    При их удалении часть корня остается в земле, с нее вновь вырастает здоровое растение.

Вред бурьяна

Ни для кого не секрет, что сорные культуры способны нанести огромный вред садовым территориям:

  • Заглушают культурные виды растений в саду, в результате чего снижается их урожайность.
  • Вносят вредные компоненты в почву, и даже опасные вещества.
  • Забирают из почвы питательные вещества, минералы и воду.
  • Создают нежелательную тень.
  • Некоторые виды опасны для домашних животных.
  • Становятся причиной развития болезней культурных растений, а также способствуют развитию вредителей.

Некоторые сорта сорняков наделены и положительными свойствами. Сорная трава имеет мощную корневую систему, тем самым помогает почве стать разрыхленной или уплотненной в зависимости от грунта.

Кроме того, они позволяют питательным веществам, расположенным в глубине почвы, подняться выше и поступить к корневой системе садовых культур. А молодые сорняки даже могут стать питательным удобрением для культурных растений.

Сорные растения делятся по биологическим аспектам:

  • Продолжительность жизни.
  • Система питания.
  • Способы размножения.

Если говорить о продолжительности жизни растений, то различают многолетний и однолетний сорт. Многолетний сорт преимущественно размножается семенами.

Фото
Описание
Пырей ползучий

Чаще всего произрастает на полях, но успешно прирастает и в домашних огородах.

Отличается мощной и глубокой корневой системой. Это позволяет ему моментально разрастаться на большие площади.

Пырей негативно сказывается на росте и урожайности картофеля. Если своевременно не удалить траву с садового участка, то газон моментально зарастет этим сорняком.

Вьюнок полевой

Второе название сорняка — березка. Многолетний вид, который отличается вьющимися стеблями.

Длина стебля может достигать трех метров. Развитые корни проникают в толщу грунта на расстояние до 5 м.

Чтобы раз и навсегда избавиться от сорняка, необходимо выкопать корни полностью.

Портулак огородный

Это однолетнее растение невысокого роста.

Оно отличается двухцветной раскраской: у основания листья имеют красный цвет, а к концу листа становятся светло-зелеными.

Произрастает на влажном грунте, но не боится солнца.

Мокрица

Это однолетник. Первые всходы появляются в начале марта и развиваются до первого снега.

Мокрица превращается в массивный ковер зеленого цвета. Наиболее губительна мокрица для плодов моркови.

Щирица запрокинутая

Однолетнее растение. Примечательно, что семена растения не подвергаются механическим вмешательствам.

Могут прибывать в состоянии покоя до 40 лет. Имеет колючий цветонос.

Куриное просо

Настоящий вредитель, пагубно влияющий на овощные культуры.

Это сорняк с длинным корнем и стеблем, превышающим 120 см.

Подмаренник цепкий

Однолетник с клейкими соцветиями. Он хорошо цепляется за одежду.

Быстро разрастается и размножается, даже забивая остальной бурьян. Цвет листьев варьируется от светло-зеленого до темного.

Пастушья сумка

Однолетник, который способен зимовать. Сорняк с белыми и с желтыми цветами. Период жизни — около 35 лет.

Высота стебля развивается до 40 см, негативно сказывается на урожайности овощных культур.

Якутка полевая

Однолетник. Бурьян, достигающий высоты до 40 см. Имеет круглые плоды с рельефным вырезом в самом верху.

За летний период может выбросить до 50 тысяч семян, которые моментально разносятся по территории с помощью ветра.

Осот розовый

Распространенное сорное растение, высотой до 40–50 см. Края листьев имеют колючки.

Растение отличается массивной корневой системой, длина которой превышает 6 метров.

Фото
Описание
Мятлик

Однолетний сорняк. Отличается от многочисленных видов своим красивым цветением.

Цветение приходится на начале июля. Этот бурьян полностью лишает культурные растения питательных веществ.

Одуванчики

Это одни из наиболее назойливых сорняков, семена которых переносятся ветром.

Одуванчики имеют мясистую корневую систему, которую довольно сложно удалить полностью.

Наиболее эффективно бороться с сорняками при помощи специализированных средств. Обработка гербицидами позволит практически на сто процентов удалить одуванчики с вашего газона.

Лютик ползучий

Отличается неприхотливостью и красивым цветением. Сорняк с желтыми цветами моментально разрастается по всей площади газона.

Издалека его легко перепутать с культурными растениями. Размножение происходит вегетативно или семенами.

Мох

Чаще всего произрастает во влажной среде, например, в низине. Если такое место на огороде для него не находится, то мох начинает забирать влагу из садовых растений.

Высота мха может достигать до 50 см. Появление мха свидетельствует о том, что образуется нехватка питательных веществ и формируется повышенный уровень кислотности почвы.

Подорожник

Отличается развитой и крепкой корневой системой. Для полноценного удаления подорожника достаточно воспользоваться садовой вилкой.

Также имеет полезные и целебные свойства. Обработка гербицидами полностью удаляет сорняк с газона.

Вероника нитчатая

Красивый и стойкий к механическим воздействиям сорняк.

Цветет голубыми, синими и белыми цветами. Покрывает увлажненные почвы изящным ковром.

Клевер

Проблемный сорняк. Растение имеет различную высоту — от 20 до 70 см.

Если на участке появился клевер, это говорит о том, что в грунте формируется нехватка питательных веществ. Часто поражает злаковые культуры.

Есть и полезные сорные культуры.
Они благоприятно сказываются на питании грунта и формируют в нем необходимые минеральные вещества. Полезные сорные культуры часто используются в качестве питания домашнего скота и в лечебных целях для человека:

  • Василек синий
    . Отличная приправа в кулинарии. Василек отличается болеутоляющими, мочегонными и желчегонными действиями. Часто его используют при лечении коньюктивита и экземы.
  • Клевер луговой
    . Характеризируется противовоспалительными и уникальными антисептическими свойствами. Хорошо использовать при лечении кашля и других болезней легких. Клевер довольно часто добавляют в салаты.
  • Крапива молодая
    . В листьях и стебле крапивы содержится большое количество витамина группы C и каротина. Отвар молодой крапивы положительно сказывается на обмене веществ, а также помогает избавиться от лишнего веса. Часто добавляют крапиву в первые блюда.

Свинорой – сорняк, который является представителем семейства мятликовых. Кроме южных районов Европы, он распространён в Средней Азии, в Сибири и на Кавказе. Это очень устойчивое, трудноискоренимое, засухоустойчивое и теплолюбивое растение. Устойчивость к засухе обеспечивают придаточные корни, которые проникают глубоко в почву, в то время как верхние корни пересыхают от летнего зноя.

Наиболее благоприятными условиями для роста и развития  травы свинороя являются плодородная рыхлая почва в осветленном месте. Сорняк засоряет многолетние травы, хлопчатник, виноградники и другие культуры, выращиваемые в условиях орошаемого земледелия.

Если свинорой растёт на плотной почве, его корневища раскидываются по поверхности почвы и формируют надземные побеги, которые укореняются в узлах. Самая высокая интенсивность их роста в первый год развития. Если суммировать их длину, то она может составить более 10 м.

В дальнейшем длина корневищ может возрасти в 4-5 раз, а их толщина достичь 1 см. Стебель растения свинорой ветвистый, слегка приподнимающийся, в высоту он может вырасти до 50-60 см.

Предлагаем ознакомиться:  Когда лучше поливать огород утром или вечером

Поверхность заостренных линейно-ланцетных листьев покрыта волосками. Цветки содержатся в пальчатых соцветиях, которые представляют собой колосовидные веточки. Цветение сорняка наблюдается в июне-июле, а плодоношение – в августе-сентябре.

Плод представляет собой трёхгранную плёнчатую зерновку продолговато-яйцевидной формы жёлто-зелёного цвета. Его длина может достигать 3 мм, ширина – 0,5-0,7 мм, толщина – 1 мм. Зерновки отличаются довольно высокой всхожестью (30-85%), но их прорастание возможно при попадании в почву на глубину не боле 2-3,5 см. Они не теряют жизнеспособности на протяжении 8-10 лет.

Меры борьбы на огородах со свинороем

Для многих огородников свинорой является огромной проблемой, разрешить которую быстро получается не у всех. Поэтому перед посадкой или посевом какой-либо культуры всегда нужно учитывать, насколько участок засорён этим сорняком. Площади с незначительной засорённостью можно смело засеивать, например, хлопчатником. Многие отводят подобные места для посадки пропашных или технических культур.

А вот огород или поле с сильно разросшимся свинороем можно использовать только для возделывания какой-либо зерновой культуры. Если говорить о том, как уничтожить свинорой, используя агротехнические методы, то, в первую очередь, стоит выделить глубокую зяблевую вспашку почвы. Однако с обработкой грунта нельзя затягивать – её нужно выполнить сразу же после сбора урожая.

Грунт необходимо пахать на глубину, не менее 22 см. Для хорошего просыхания почвы на ребро можно поставить пласты. После этого нужно провести так называемое вычесывание всех корешков. Кроме этого, нужно с помощью  специальных плугов выполнить лущение стерни. Данная процедура позволяет не только бороться с сорняками – после её проведения плодородность грунта улучшается.

Через месяц после такой обработки нужно снова выполнить глубокую вспашку с одновременным вычесыванием корневищ сорняка. На следующий год участок нужно освободить от выращивания на нём какой-либо культуры (чёрный пар). Далее схема мероприятий по вопросу, как избавиться от свинороя в огороде, примерно такая:

  • весной, используя пружинный культиватор, нужно провести процедуру вычесывания корневищ свинороя;
  • в первой декаде мая нужно вспахать грунт на глубину, которая необходима для прорастания корней сорняка. После этого нужно сразу же вычесать остатки корней;
  • в течение лета следует 4 раза перепахать почву (глубина обработки – примерно 10 м). После каждой вспашки нужно обязательно выполнить работу по вычесыванию корневищ;
  • через год, ранней весной, землю нужно снова вспахать и убрать остатки корней сорняка.

Выполнив все эти процедуры, можно смело начинать посев какого-либо культурного растения. Возможно, понадобится бороновать землю не один раз. Стоит заметить, что для вспашки грунта, особенно на сильно засоренных участках, нельзя использовать омач или дисковые орудия – это может стать причиной распространения сорняка.

Как избавиться от свинороя на огороде? Меры борьбы со свинороем включают механические способы:

  • перекопка земли вилами;
  • удаление корней;
  • мульчирование;
  • посадку тыквы.

Еще можно использовать химические меры – обработку керосином, гербицидами.

Какие есть методы борьбы с сорняками без применения химии:

    • Вскапывание участка вилами. При этом вручную удаляют траву вместе с корнем. Если использовать для перекопки лопату или механический культиватор, корни растений будут перерублены и из каждого кусочка вырастет новый сорняк, из-за чего их станет еще больше. Вилы не повреждают корни, а аккуратно вынимают из земли весь сорняк целиком.
    • Прополка. Ее нужно выполнять не реже 1 раза в неделю, не давая сорнякам вырасти. Используйте острый плоскорез или мотыгу. Срезайте ниже точки роста, углубляя лезвие в землю на 2 см. Прополка эффективнее в солнечную сухую погоду, тогда срезанная трава засохнет и не успеет прорасти снова.
    • Мульчирование. Уложенная слоем не меньше 5 см мульча не дает сорнякам пробиться к свету. Используют опилки, листья, измельченный садовый мусор, черную пленку — все, что не пропустит свет к росткам травы.

Из химических средств используют уксусную эссенцию. Разведите ее водой до получения 20%-ного раствора. Разбрызгивайте пульверизатором, избегая попадания на культурные растения, иначе будут ожоги на листьях.

Эффективны в борьбе против сорняков гербициды. Они бывают двух видов:

    • Сплошного действия. Уничтожают все растения подряд. Подходят для обработки сильно заросшего сорной травой участка, на котором нет огородных культур. Либо опрыскивают молодые сорняки до того, как взошли посаженные растения.
    • Избирательного действия. Уничтожают сорняки, не затрагивая злаковые растения. Применяются на газонах или посадках с пшеницей, рожью и другими злаками.

Выбор способа истребления сорной травы на огороде остается за вами. Главное — делать все вовремя и правильно, чтобы не навредить почве и посаженным культурам.

Исходя из биологических особенностей сорных растений борьбу с засоренностью полей необходимо проводить планомерно и научно обоснованно, а не стихийно и эпизодично. в настоящее время разработаны новейшие приемы борьбы с вредителями, успешность которых зависит именно от своевременности и регулярности их проведения.

Борьбу с сорняками следует начинать в пожнивной период с зяблевой обработки почвы, с внесения в почву необходимых химических препаратов и других мер, способствующих снижению засоренности полей, и проводить подобные мероприятия нужно каждый год, пока посевы не будут полностью очищены от сорной растительности.

Методы борьбы с сорными растениями разделяют обычно на агротехнические, химические и биологические. Следует отметить, что наибольшей эффективности можно добиться, применяя эти методы в комплексе, т. е. совместно. Кроме того применение одних и тех же способов борьбы может приводить к нежелательным последствиям.

Агротехнические методы борьбы с сорными растениями можно подразделить на предупредительные и истребительные.

К предупредительным методам
относятся:

  • тщательная очистка посевного материала;
  • скашивание (до обсеменения) сорняков на межах, придорожных полосах, пустырях, краях дорог и обочин канав, приусадебных участках и других необрабатываемых землях;
  • предупреждение засорения полей через навоз. Для этого засоренное зерно скармливают в дробленом и размолотом виде; солому, содержащую созревшие сорняки, перед скармливанием запаривают; навоз вывозят на поля после предварительного компостирования и разогревания в буртах, где многие семена сорняков могут потерять всхожесть;
  • сбор семян зерновых сорняков, осыпающихся на уборочные машины и остающихся в комбайне, с помощью зерноуловителей;
  • контроль карантинными инспекциями семян карантинных сорняков (противосорняковый карантин). К карантинным сорнякам принадлежат разные виды амброзии, все виды стриги, горчак розовый, повилика и некоторые другие сорные растения.

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Важной предупредительной мерой борьбы с сорными растениями является противосорняковый карантин
. Он предусматривает систему мероприятий предупреждения завоза и распространения особо опасных сорных растений из-за границы (внешний карантин) и в пределах страны из одних районов в другие(внутренний карантин). При обнаружении карантинных сорняков в хозяйстве применяют все доступные средства для полного их уничтожения.

Истребительные меры
подразумевают уничтожение сорняков, произрастающих совместно с культурными растениями. Приступая к борьбе с сорняками, следует тщательно обследовать поля, составить карту их засоренности. Карты должны быть обязательно в каждом хозяйстве и через два года обновляться. Важно также выявить степень засоренности почвы семенами сорняков.

Для многих видов требуются специальные приемы их уничтожения, но есть некоторые общие меры борьбы с сорными растениями.

Провокация семян сорняков
Под этим методом понимается создание благоприятных условий для прорастания семян сорных растений с последующим массовым уничтожением их ростков и всходов. Этот метод применяют на сильно засоренных полях в теплое время года при отсутствии на поле посевов культурных растений.

Механическое уничтожение
Сорные растения подрезают или выравнивают вручную и орудиями обработки почвы. Метод применяется при истреблении всех биологических групп растений в системе основной, предпосевной и послепосевной обработки. При этом необходимо учитывать биологические особенности растений. Например, подрезание многолетних растений после интенсивного биосинтеза питательных веществ и локализации их в глубоких слоях корней приводит к еще большей засоренности почвы.

Истощение
Регулярно подрезаются вегетативные органы растений, вследствие чего увеличивается расход питательных веществ сорняков на развитие новых ростков, что способствует их дальнейшему вымиранию. Метод широко применяется на участках с корнеотпрысковой засоренностью многолетними и двулетними сорняками в системе зяблевой обработки почвы.

Удушение
Корни сорняков измельчают орудиями обработки почвы с последующей глубокой запашкой отрезков в почву. Этот метод в основном применяют на полях с корневищной засоренностью в системе зяблевой обработки почвы.

Высушивание (перегар)
Корневища сорных растений измельчают и подвергают воздействию солнечных лучей в сухую, жаркую погоду. Высушивание длится 15–30 дней в сухую погоду, пока растение полностью не потеряет жизнеспособность. Этот способ широко применяется в южных (засушливых) районах европейской части России.

Вымораживание
При глубокой вспашке корни многолетних сорняков извлекаются на поверхность почвы для того, чтобы при низких температурах они погибали. Метод используется в районах с малоснежными, морозными зимами.

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Сжигание
Метод широко применяется для истребления сорняков всех видов и их семян.

Биологический метод борьбы с сорными растениями — это уничтожение сорняков с помощью специализированных насекомых, грибов и бактерий. Примером биологического способа служит борьба с заразихой путем использования мушки фотомизы, которая откладывает яйца в цветки заразихи и резко снижает ее семенную продуктивность.

Еще один пример биологического решения проблемы сорняка — гусеницы амброзиевой совки с удовольствием обгрызают всходы амброзии полыннолистной, сильно повреждая листья этого сорного растения. Сорняк погибает. К биологическим способам борьбы с сорняками относят повышение конкурентоспособности культурных растений по отношению к сорнякам.

Ниже перечислены основные приемы биологической борьбы с сорными растениями
:

  • Внедрение в севооборот культур, способных подавлять определенные виды сорняков.
  • Использование насекомых, питающихся сорными растениями (фитофагов). Этот метод особенно эффективен в борьбе с такими злостными и трудно искореняемыми вредителям, как амброзия полыннолистная, горчак ползучий, осот полевой, заразиха, вьюнок полевой и др.
  • Применение фитопатогенных организмов, а также вирусов, которые вызывают заболевания сорных растений. Например, бодяк полевой можно уничтожить, заразив его грибом пуцинией, горчак ползучий – горчаковой ржавчиной и т. д.
  • Применение продуктов биосинтеза организмов, некоторых бактерий и грибов, являющихся безопасными для культурных растений и человека.
  • Использование некоторых видов рыб для борьбы с водной сорной растительностью, эффективно в районах орошения. Например, толстолобик и белый амур питаются клубнекамышом приморским, водяным орехом, рогозом узколистным, тростником обыкновенным, осоками и т. д.
  • Использование птиц, истребляющих семена сорняков. Например, любимой пищей дикой утки служит зерно проса рисовидного. Поэтому в некоторых странах после уборки урожая риса плантации используют для кормления этих птиц.

Сорняки… нам иметь их не с руки!

03.06.20165422

Эти неприятные сорняки, всегда осложняют нашу жизнь.  Они заставляют нас работать на огороде больше, чем хотелось бы. Борьба с сорняками требует постоянного внимания, чуть зазевался — они опять покрыли участок сплошным ковром. Как же бороться? Возможно ли это? Нужно ли от них избавляться? Какой от них вред?

Существует множество гербицидов для борьбы с бурьяном, средств от сорняков. Каждое рассчитано для растений определенных видов. Читайте инструкцию, выбирайте препарат наиболее подходящий именно для вашего огорода. Ведь у каждой сорной травы есть определенные свойства реагировать на тот или иной гербицид. Есть даже специальные таблицы, которые учитывают чувствительность того или иного сорняка к определенному гербициду.

Гербициды — средства от сорняков

По характеру действия  гербициды делятся на препараты сплошного и избирательного действия. Гербициды сплошного действия поражают все виды растений, а гербициды избирательного действия в определенных дозах опасны для одних, но относительно безопасны для других видов растений.

По воздействию  гербициды бывают контактные и системные:

  • Контактные  поражают растения  в местах непосредственного попадания на листья, стебли или корни, вызывая ожоги, некроз, а затем гибель наземных органов или их молодых проростков в почве.
  • Системные, попадая внутрь растения через наземные органы или корни, способны передвигаться по растению, оказывая токсическое действие на него.

По срокам применения гербициды бывают:  предпосевные, довсходовые, послевсходовые. Почти все современные препараты огородники вносят путем опрыскивания листьев сорняков.

Если вы будете соблюдать основные правила применения гербицидов, то химические средства не должны загрязнять почву, оказывать вредного действия. Однако, внося повышенные дозы, или долгое время, применяя их, все-таки можно загрязнить почву —  кто его знает, как отреагирует наше здоровье.

Ученые-агрономы советуют сочетать химические средства борьбы с сорняками и агротехнические методы.

Осенью, после уборки урожая, когда остались только сорняки, я применяла для борьбы против них гербицид системного действия, например,  Раундап. Он был достаточно эффективен против осота, свинороя, пырея, полевого вьюнка (березки), щирицы, амброзии,   других.  Кстати, лучше всего применять гербициды системного действия осенью.

Сложно объяснить, почему именно осенью, но я замечала, что весной иногда необходима повторная обработка сорняков, а осенью достаточно одной обработки. Кроме того, собираясь бороться против сорной травы при помощи гербицидов, обратите внимание на лунный календарь: лучше всего если в этот день луна будет убывающей, так как в это время  сокодвижение у растений идет от листьев к корням, поэтому гербицид быстрее достигнет корней, а результат  вы увидите быстрее.

Вряд ли я могу похвастаться, что полностью победила сорняки. Увы, нет. Но радует, что уменьшилось количество таких злостных, трудно выводимых, как свинорой, полевая березка, а пырея я уже не вижу там, где посажены картофель, тыквы, но, конечно, кое-где он остался…

Пырей — вырывай его быстрей!

Пырей я отношу к тем сорнякам, от которых надо избавляться в первую очередь. Ведь корни пырея — основное пристанище проволочника. Особенно тщательно надо его убирать там, где собираетесь сажать картофель. Как правило прополки, вырывания корней сорняка успеха в этой борьбе не принесли. После уборки урожая можно воспользоваться специальным средством – «Торнадо».

Березку вывести сложно, но можно

залейте кипятком (достаточно одного стакана) горсточку свежих листьев смородины или вишни, выдержите некоторое время, процедите, добавьте 2 столовой ложки земли с проверяемого участка, перемешайте. Когда земля осядет, то настой изменит свой цвет. Если он приобретет красноватый оттенок, то вы взяли пробу там, где почва кислая. А если синеватый или зеленоватый, то реакция почвы щелочная или нейтральная.

А чтобы сделать её более рыхлой, на участок, зарастающий сорняком березкой (вьюнком), внесите осенью пару ведер компоста или навоза, обязательно перепревшего. Это количества постарайтесь распределить по площадке 1 кв. м. Почву перекопайте, что бы компост или навоз заглубить на 10-12 см, не больше. Такая мелкая заделка простимулирует развитие полезных почвенных микроорганизмов, дождевых червей, почва станет более рыхлой, структурной, лучше проницаемой для воздуха, воды, как раз такой, которую не любит вьюнок. А весной, когда начнут появляться первые росточки вьюна, сразу же обрабатывайте их гербицидами: Раундап, Глифосат, Ураган Форте.

Свинорой — мощные корни под землей

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

Свинорой так же  очень тяжело поддается уничтожению. Размножается кусочками корневищ, которые образуются при выпалывании тяпкой или при перекапывании, перепахивании. Засуха его не берет, так как корни могут уходить вглубь земли более чем на 1,5 м. То есть, механическим путем его практически невозможно уничтожить.

Но, тем не менее, везде удалить свинорой с первого раза не удалось. Задача осложняется тем, что вылезает он из земли уже после того, как взошли огородные растения. Обрабатывать гербицидами опасно — можно ненароком задеть всходы огородные. Остается только ждать уборки урожая… А все лето ходить по участку после дождя и вырывать свинорой, точнее верхнюю его часть, так как основная часть корня все-таки остается под землей. Вырываем его там, где он растет в непосредственной близости к, например, кусту тыквы или кабачка.

Конечно, за один раз все корни выбрать не удастся — таким образом можно собрать лишь небольшую их часть — основной корень все равно остается глубоко под землей, но, делая это ежегодно, мы ослабляем растение — рано или поздно победим его. Выбирать из земли надо все, даже маленькие части корня свинороя.

Третий год пошел со времени первой обработки осенью сорной травы гербицидами. Последнее время предпочитаю пользоваться Торнадо. Сорняков там, где я сажаю картофель, кукурузу, подсолнечник, тыквы, кабачки намного меньше. Пырея почти нет. Но другие все-таки есть… После сбора урожая с ними все-таки легче бороться.

А вот участки, засаженные земляникой, малиной, другими многолетними культурами, освободить от сорняков полностью или частично очень трудоемкая, почти ежедневная работа… Все мечтаю, высадить землянику по спанбонду черному, который закрывает всю землю, не давая прорастать траве. Но пока только мечтаю… Хотя положительный опыт борьбы с сорняками таким способом есть.

Кстати, опытные огородники советуют для успешной борьбы против пырея участок осенью, после уборки урожая, засевать рапсом: осенью посейте, а весной закопайте или запашите его в землю. Рапс  поможет вам избавиться от пырея. Кроме того, это отличный сидерат. Он сыграет роль зеленого удобрения: удобрит, оздоровит вашу почву. Таким образом, выгода получится  двойная: от сорняков избавитесь — почву облагородите.

Есть еще один способ борьбы с  таким злостным сорняком, как березка (вьюнок полевой). От него можно избавиться даже за один год.  Но только на каком-то ограниченном участке. Для этого не сажайте там до конца мая ничего. Дайте вьюнку взойти, хорошо развиться. А потом обработайте этот участок Раундапом.

Гербициды я применяю только на больших участках земли, которые у меня предназначены для выращивания картофеля, кукурузы, подсолнечника, тыквы. Небольшие участочки, которые расположены между плодовыми деревьями, кустарниками, между площадками, засаженными клубникой, малиной я стараюсь гербицидами не обрабатывать.

Портулак огородный — сорняк

Злейшие враги огорода список наиболее распространенных сорняков

В этом году очень много  было портулака огородного. Это растение имеет мясистые плотные листья, красноватые толстые стебли. Оно растет, как бы, розеткой. Иногда один сорняк своими побегами может покрыть значительную площадь земли. Появился из земли он уже после того, как взошла картошка. Опрыскивать гербицидами было нельзя.

Пришлось все лето провести с тяпкой. Этот сорняк неприятен еще тем, что после прополки его обязательно надо убрать прочь, так как оставленный, он может опять укорениться, если оставить его на влажной, например, после дождя, почве. Тяпка для портулака не всегда опасна, так как прикорневая шейка у растения находится под землей, если срезать растение выше ее, то вскоре появятся новые побеги. Лучше всего его вырывать из почвы с корнем или срезать корень тяпкой на глубине не менее 2-х сантиметров.

Мокрица на огороде очень злится

Мокрица или звездчатка — это сорная трава, которая распространяется особенно быстро там, где растет морковь. Эта непрошеная «соседка»  загущает посадки,  препятствует нормальному развитию растений. Как бороться с таким сорняком, как мокрица?

Успешной  будет борьба с помощью керосина. Заправьте распылитель небольшим количеством керосина — 100 граммов будет достаточно. Опрыскивайте посевы моркови, захватывая при этом междурядья, где растет мокрица. Делать только это надо тогда, когда растения мокрицы будут находиться в фазе трех листочков, только в сухую солнечную погоду.

Вырывание сорняков, рыхление грунта

От свинороя очень трудно избавиться, так как он начинает быстро размножаться от корневищ, а также сложно перекапывать землю из-за разрастающихся корней. Сорняк свинорой, как же избавиться? Нужно вырывать сорняки с корневищами и рыхлить землю.

Это следует делать часто, но вырванные растения требуется выкидывать, а еще лучше сжигать. Так как иначе они вырастут через неделю. Корни нужно удалять целиком. Первый раз пропалывают рано весной, когда корни еще небольшие, а также перекапывают землю. Затем пропалывают и перекапывают летом. Главное выбрать все корни из земли.

Лебеда (марь белая)

Свое интересное название лебеда получила из-за схожести листиков на лапку лебедя. Это растение, которое считается злостным сорняком, в тяжелые годы спасло не одну сотню тысяч жизней от голода.

Почему ели именно лебеду? Раньше славяне ее культивировали и поэтому историческая память закрепила у народа понятие о ее пользе. Лебеду заготавливали впрок, из семян готовили муку и пекли лепешки.

В свежем виде она хороша в салатах, начинках для пирожков. По вкусу лебеда напоминает шпинат и ее можно добавлять во все блюда, в которых используется шпинат. Вот .

В лебеде большое количество провитамина А, она выводит азотистые вещества, сжигает жиры. Поэтому это растение рекомендуется всем, желающим похудеть — «не сидите на диете, лучше ешьте лебеду».

Вьюнок, кислица, вероника, осот и сныть — опасно красиво

Гуляя по лесу часто можно встретить это растение с тройчатыми листьями и со светлой окраской. Оно обладает приятной кислинкой. Травка не только вкусна, но и полезна.

Отличный кисло-сладкий вкус обеспечивают органические кислоты-лимонная, щавелевая, яблочная, янтарная. Кроме того, в кислице есть витамины: рутин, каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота. По свойствам это растение схоже с крапивой. Поэтому используется как кровоостанавливающее, ранозаживляющее средство, а также как средство, улучшающее аппетит.

В кулинарии кислицу добавляют в щи, в компоты, как добавка к чаю, сушат для приправы к мясу.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Почему скорлупа у яиц разного цвета

Оглавление1 Видео «Какого цвета должны быть желтки»2 Факторы влияющие на цвет скорлупы2.1 Порода кур2.2...

Посадка яблони осенью пошаговое руководство

Оглавление1 Почему осенняя посадка предпочтительней2 Когда сажать яблони осенью2.1 Погодные условия3...

Томат Челнок ранний холодоустойчивый сорт

Оглавление1 Томат Супермодель2 Описание томата Челнок3 Томат Гаспачо4 томат Голицин5 Красная Заря F16...

Adblock detector